#comoencenderunabarbacoa

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⚠️Los 6 errores que nunca se debe cometer al preparar una barbacoa. ⠀ 1. Encender el fuego con alcohol, gel o pastillas. Así que NO uses material inflamable. La manera de hacerlo es formar embudos con el papel y verter en ellas aceite vegetal para poder iniciar el fuego. ⠀ 2. Utilizar cualquier madera o carbón. Las brasas son el secreto para lograr una buena parrillada, por lo tanto es indispensable que usemos madera o carbón de la mejor calidad posible. ⠀ 3. No esperar que las brasas estén listas. El momento ideal para poner las carnes a la parrilla es cuando las brasas están blancas por arriba y rojas incandescente por abajo. Muy importante no agregar carbón con la carne sobre la parrilla, no es bueno para la cocción y mucho menos para nuestra salud. ⠀ 4. Bajar demasiado la parrilla. A veces nuestra impaciencia nos hace bajar mucho la parrilla, si queremos una carne sellada, apetitosa y jugosa por dentro debemos darle el espacio suficiente de las brasas, caso contrario terminaremos con una carne seca o peor aún quemada. ⠀ 5. Poner la carne recién salida de la nevera. Lo correcto es  que la carne se atempere un tiempo antes de llevarla a la parrilla. De esta manera, la carne queda mucho más jugosa al cocinarla y conserva su sabor. ⠀ 6. Sacarle la grasa a la carne. Si no te gusta esta grasa puedes quitársela al momento de comer, pero nunca antes de cocinarla, pues perderás el sabor y la jugosidad. ⠀ ⚠️ ¿Qué opinas sobre estos errores? Te leo en los comentarios.⤵️ ⠀ #comoencenderunabarbacoa #errorescomunes #comohacerunabarbacoa #parrilladas (en Barcelona, Spain) https://www.instagram.com/p/CmXH5dCNkqa/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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💥SÚPER CONSEJOS de cómo encender una barbacoa🔥 ⠀ Preparar el fuego es el primer paso y el más decisivo para cocinar con brasas. ⠀ Siguiendo estos pasos, puede encender una barbacoa de manera segura y correcta y disfrutar de una comida deliciosa y saludable. ⠀ Si te aporta ayuda estos consejos, guárdalos! ⠀ ⠀ ⠀ #comoencenderunabarbacoa #barbacoaenbarcelona #consejosdebarbacoa #sabordelacarne (en Barcelona, Spain) https://www.instagram.com/p/Cl_Js0ntXEs/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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