#5 Frutas que puedes tomar si quieres empezar a perder peso

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Las Siete Reglas De Oro Para Conseguir Una Vida Saludable

.. tienen por finalidad fomentar un estilo de vida saludable a lo largo de todas..

Los avances médicos que se han producido en las últimas décadas han permitido que la esperanza de vida aumente y que vivamos más años. No espere resultados mágicos. No pocos se frustran porque esperan lucir un cuerpo de modelo tras cumplir apenas una semana de alguna dieta que creían buenísima”, llevados por la idea de perder lo acumulado por años, y como eso no pasa, abandonan. Aléjese de todo lo que sea la solución rápida de los 15 días” y, en definitiva, evite las dietas de moda. En cambio, busque un plan de alimentación que dé resultados lentos, pero seguros, que pueda hacer por largo tiempo toda la vida, aconseja Ramos. Las soluciones extremas de ‘más nunca va a comer X cosa' pocas veces llevan a que la persona forme hábitos”. Las recomendaciones médicas deben estar principalmente dirigidas a tratar las morbilidades. Dados los beneficios preventivos de la actividad física, el consumo de frutas y verduras y de un peso saludable, se insta a los prestadores de servicios médicos a aconsejar con más vehemencia a todos sus pacientes para que cumplan con las recomendaciones básicas para un estilo de vida saludable. No olvidemos que un cambio por un estilo de vida más saludable es una opción actual y necesaria. En el cuestionario basal se recogió información sobre aspectos sociodemográficos, clínicos y de estilo de vida y variables antropométricas. La reproducibilidad y la validez de los datos antropométricos 17 y de actividad física 18 declarados se evaluaron en subgrupos de la cohorte. Se incluyó un cuestionario semicuantitativo de frecuencia de consumo de alimentos con 136 preguntas, validado previamente 19 El consumo de alcohol se recogió a partir de este cuestionario y otras preguntas relacionadas con los hábitos de consumo de alcohol incluidas en el cuestionario basal. La conformidad con la dieta mediterránea se estimó con el índice (0-8 puntos) de Trichopoulou et al. 20 , excluyéndose el alcohol. Para tratar de resolver la problemática en salud derivada del sobrepeso y la obesidad, el Gobierno Nacional, promulgo desde el 14 de octubre de 2009 la Ley 1355, conocida como Ley de la obesidad”. El articulo 20 consagra declárese el 24 de septiembre como el Día Nacional de la lucha contra la Obesidad y el Sobrepeso y su correspondiente semana como la SEMANA DE HABITOS DE VIDA SALUDABLES, con base a esta iniciativa, diversas entidades públicas y privadas y sociedades científicas , se han unido en un solo esfuerzo con el fin de concientizar a la población acerca de la importancia que tiene adoptar hábitos y estilos de vida saludable , esta semana se articula con la Semana del Bienestar” promovida por Organización Panamericana de la Salud , con el propósito de desarrollar un movimiento social en promoción de entornos para una vida más saludables. Para una vida sana es recomendable la búsqueda de actividades saludables de conexión cuerpo y mente, así como hábitos de relajación. La práctica del yoga, una tradicional disciplina originada en la India, puede aportar muchos beneficios en el aspecto físico, pero también para la mente, principalmente lo vinculado al dominio de las emociones, asegura Amadeo Porras, que desde hace mas de 30 años practica y dicta clases de diversos estilos de yoga. (@amadeoporras en las redes sociales y en la web). Se impone el análisis desde una óptica multidimensional. Como lo expresara Rodríguez Marín (1995): el análisis de los estilos de vida debe hacerse desde un modelo que considere al ser humano como punto de corte entre sistemas sociales y microsistemas orgánicos. El comportamiento individual se produce en la intersección de los dos tipos de sistemas, de forma que los acontecimientos sociales y los acontecimientos biológicos tienen un impacto recíproco sobre tal comportamiento y, a su vez, sobre la integridad funcional de la persona”. Tras su vivencia, Luz Ávila-Kyncl decidió escribir el libro Libérate: Tu pasado no es tu prisión para ayudar a otros, en el que narra su infancia, una etapa dura y sin oportunidades en un barrio bajo de la República Dominicana, y su cambio a una vida gratificante con su familia en Beverly Hills, como profesional de la salud mental y física, la cual ha estado llena de enseñanzas. 5. Haz ejercicio a diario: otro de los pilares fundamentales para llevar una vida sana. Aquí lo principal es escoger un deporte que te motive y te guste, para poder realizarlo a diario. Unos 30 minutos diarios de actividad física suponen un empujón enorme a tu salud. Y si un día no tienes tiempo, haz aunque sea 15 minutos de trote ejercicios en casa: todo vale. Nunca hemos tenido tanta cantidad y variedad de alimentos a nuestro alcance y tanta información sobre los nutrientes y sus beneficios para la salud, sin embargo, comemos peor. Consume carne, pescado, huevos, productos lácteos ricos en grasa, frutas y verduras, frutos secos y semillas y grasas saludables. Lou asesora a todo tipo de empresas a cuidar la alimentación en el lugar de trabajo para mejorar el rendimiento y a restaurantes para introducir nuevos platos saludables en sus cartas. «No somos lo que comemos, sino todo aquello que llegamos a digerir» dice Lou. 4. Duerma bien: Este punto es tan importante como llevar una dieta balanceada hacer ejercicio porque el descanso permite administrar mejor la energía. Para lograrlo, hay que apagar el televisor el computador un par de horas antes de dormir porque la luz incandescente de estos aparatos nos mantiene alerta y hace difícil conciliar el sueño. Una buena idea puede ser tomar un baño de agua caliente, pues esto deja los músculos más relajados y dispuestos para descansar. No espere hasta el fin de semana para dormir bien, porque no va a recuperar todas las horas de sueño perdidas”, dice Cadena. Si los problemas de sueño vienen de varios meses atrás, no los ignore y hágase revisar por un especialista que le ayude a corregir este mal hábito. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la salud como un estado de completo bienestar físico, mental y social”, lo que supone que este concepto va más allá de la existencia no de una u otra enfermedad. En consecuencia, más que de una vida sana hay que hablar de un estilo de vida saludable del que forman parte la alimentación, el ejercicio físico, la prevención de la salud, el trabajo, la relación con el medio ambiente y la actividad social. Programe un horario para la actividad física diaria. Estar sanos depende de cada uno y del modo en que cuida el cuerpo. Realizar actividad física, descansar bien y mantener un plan alimentario abundante y variado son algunas de las cosas más importantes para poder cumplir con este objetivo. Tratándose de la obesidad, es una obligación de todos unirse para enfrentarla y dominarla porque de no hacerlo, como consecuencia de las complicaciones a las que puede dar lugar con toda seguridad terminará más temprano que tarde comprometiendo, de manera importante, el cuadro de salud de la población. Sin olvidar que las acciones sobre el individuo obeso deben provenir de varias direcciones, de manera tal que en su conjunto permitan la integración de un tratamiento de la enfermedad. Afortunadamente, Nemours Health and Prevention Services (NHPS), una organización sin fines de lucro que tiene como objetivo promover la salud infantil, va a facilitarle las cosas dejándoselo todo bien claro. Con sede en Delaware, NHPS, igual que KidsHealth, forma parte de Nemours, uno de los sistemas sanitarios de mayores proporciones de dedicado a mejorar la salud infantil. Su fórmula —denominada 5-2-1-Casi ninguna— ayuda a padres e hijos a recordar los componentes básicos de un estilo de vida saludable.

Si lo conocemos, entonces él nos guiará a toda verdad, incluyendo el asunto de cómo vivir un estilo de vida saludable.

8.   DEFINICIÓN Es el conjunto de actividades ejercicios primero de carácter general y luego específico que se realizan antes de cualquier actividad física superior a la normal con el fin de disponer de las funciones musculares, orgánicas, nerviosas, y psicológicas para el deportista, prepararlo para un rendimiento máximo.   OBJETIVO DEL CALENTAMIENTO Preparan al deportista para la actividad principal, y esa preparación debe ser: - Física: Mejora la contracción muscular. - Fisiología: Preparan los sistemas circulatorio y respiratorio. - Psicológica: Controla la ansiedad y desvía el estrés. La OMS recomienda realizar al menos 20 minutos de ejercicio físico diario para mantenernos sanos y repletos de energía. Es la mejor arma para luchar contra el sedentarismo y también para reducir el estrés al que estamos sometidos diariamente. Además del cuerpo, la mente también necesita ejercitarse para mantenerse activa y evitar su deterioro temprano, así que si quieres vivir más y mejor tratar de mantener sencillos hábitos que hagan funcionar tu cabeza: leer, concentrarte en algo, realizar juegos mentales, escribir, etc. Cuando apenas empieces con tus objetivos para llevar una vida más saludable, asegúrate de incluir premios y cosas divertidas que no necesariamente se considerarían "saludables". Esto ayudará con tu salud mental y emocional. Está destinado a profesionales de la salud y del deporte que deseen dominar técnicas de adherencia a hábitos saludables, para recomendarlas en su tarea cotidiana.

Aumento de la expectativa de vida: el ejercicio nos mantiene más sanos y tiene un importante efecto durante la tercera edad, evitando el desarrollo de patologías crónicas que afectan nuestra calidad de vida.

La inactividad física es actualmente el cuarto factor de riesgo de mortalidad más importante en todo el mundo, solo por detrás de la hipertensión, el consumo de tabaco y la hiperglucemia. Por esto, os traigo unos consejos súper importantes para ayudaros a que empezar un estilo de vida sano sea mucho más sencillo mantenerlo en el tiempo. Aprovecha el día para realizar alguna actividad física y ejercicio. Muchos factores afectan la salud en nuestra vida diaria, algunos no se pueden controlar, como la constitución genética el paso de los años, pero hay otros que si podemos controlar y que debemos modificar para mejorar nuestro estilo de vida. Hoy te proponemos integrar a tu estilo de vida la cosmética saludable y para ello te recomendamos La Fresca! Marca española de productos de cosmética natural para el cuidado de la cara, cuerpo y cabello elaborados con ingredientes ecológicos , 100% libres de tóxicos, que no generan residuos químicos ni perjudiciales para el medio ambiente y no contienen grasas animales. Estas patologías son evitables si se lleva una alimentación balanceada, se controla el peso y se mantiene un nivel normal y equilibrado del mismo. Para ello, lo mejor es cambiar los hábitos, incluyendo la comida y la actividad física. Guisos: una forma de cocción muy saludable y deliciosa cuando se hace adecuadamente. Con esta necesitarías muy poco aceite y muchas verduras, legumbres y hortalizas. 5. No se salte nunca el desayuno. Comer algo por la mañana evita que uno se atiborre más tarde y contribuye a quemar más calorías. Aporta a su vez los nutrientes esenciales. En cambio, si no se ingiere nada según se levanta, su organismo liberará en una concentración elevada hormonas del estrés, que, como el de cortisol, incitarán al cuerpo a almacenar grasa, entre otros efectos indeseables. 2. Disminuya el tiempo sentado durante el día: No se siente a menos que sea indispensable. Por ejemplo, póngase de pie cada vez que va a hablar por teléfono celular en la oficina. Otras actividades de la vida cotidiana también se pueden realizar de pie: reuniones, tomar café, leer la prensa, esperar un turno en el banco. Muchos suelen hacer ejercicio intensamente para ver que el número en la escala de peso caiga, la ropa quede mejor y los músculos crezcan, pero recordemos que el ejercicio es un recurso para mejorar la calidad de vida en general, y esto va dirigido especialmente a las personas mayores. Ver a su médico regularmente y hacerse pruebas de detección es importante. Cuanto antes diagnostique su médico una enfermedad, mayor es la probabilidad de que esta pueda curarse controlarse. Para reducir su riesgo de problemas cardíacos y vasculares, asegúrese de estar atento a su colesterol y presión arterial. Las pruebas que podría hacerse para determinar su riesgo de problemas cardíacos y vasculares dependen de su edad, salud, sexo y factores de riesgo. Hable con su médico para averiguar qué pruebas son adecuadas para usted. Esta aplicación se basa en la creación del Índice de vida saludable, una calificación de los hábitos y estado personal del usuario, que se obtiene a través de la media de nueve parámetros que se han introducido previamente y de la actividad que se realice. El Índice de vida saludable se mide con una puntuación de 0 a 1.000 obtenida a través del cálculo de nueve indicadores. Para involucrar a toda la familia, es importante realizar comidas juntos, que todos los miembros de la familia coman lo mismo, siempre con alimentos frescos y en porciones adecuadas; que realicen al menos dos tiempos todos juntos; que lleven a cabo actividades al aire libre en familia y conversen de la importancia de comer sano para una vida más saludable. El ejercicio regular es imprescindible para mantener el tono y la masa muscular, evitando problemas posturales y dolores de espalda. Además, disminuye la presión arterial, favorece un nivel adecuado de azúcar en sangre, mejora la densidad ósea, refuerza el sistema inmunitario, mejora el estado de ánimo, reduce las posibilidades de depresión y ayuda a regular el apetito. Realizar un mínimo de 60 minutos diarios de actividad física, en el caso de la población infantil y adolescente, y de 30 a 60 minutos al día en la población adulta, es una de las recomendaciones de La Organización Mundial de la Salud (OMS). A finales del periodo del estudio, más menos nueve de cada 10 participantes habían fallecido. En promedio, las mujeres tendían a vivir 15 años tras el inicio del estudio, y casi 11 de esos años se caracterizaron como libres de discapacidad. Eso significaba que no tenían dificultades para realizar las actividades cotidianas de rutina, como comer, usar el baño, vestirse, acostarse sentarse y levantarse de una cama silla, y caminar por la casa.

Convencidos del papel fundamental de las empresas productoras de alimentos en la salud y el bienestar de la sociedad, en Grupo Nutresa nos ocupamos de conocer y entender las necesidades nutricionales de nuestros consumidores.

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Por más que me esfuerzo me es muy difícil casi imposible bajar de peso, siento ansiedad y estoy pensando la idea de vomitar

Cariño, lo de vomitar no es buena idea pues terminarás dañando tu estómago y provocarte una Úlcera de estómago.

Muchas veces pensamos que comer menos es sinónimo de bajar peso y para ello eliminamos alguna comida del día pero esto es un error. Dejar de comer no es la solución sino que tan solo hace que llegues a la siguiente comida con más hambre, además, de ralentizar el metabolismo. Por tanto, para poder adelgazar tienes que dividir tu día en 5 comidas:

Desayuno

Media mañana

Almuerzo

Media tarde

Cena

Eso sí: no se recomiendan cualquier tipo de alimentos, sino que tienes que optar por unos productos bajos en grasas y saludables que sacien tu hambre pero sin que contengan apenas calorías. A media mañana y media tarde lo más adecuado es tomar o fruta del tiempo o un yogur desnatado.

No existen dietas mágicas. Perder peso no es algo sencillo que se pueda lograr de la noche a la mañana. Para bajar esos kilos de más y mantener esa pérdida durante un tiempo, hay que concienciarse y cambiar los hábitos. Seguir una dieta equilibrada y sana, a la vez que empezar a hacer algo de ejercicio son los pilares para conseguir bajar de peso. En líneas generales, te digo algunos trucos que te ayudarán a adelgazar:

Dieta rica en frutas y verduras: son alimentos que nos aportan una gran cantidad de nutrientes y vitaminas sin que apenas contengan calorías.

Proteínas bajas en grasas: debes optar por consumir carnes magras (pollo, pavo o conejo), pescados blancos y huevos para conseguir perder peso de forma saludable. Ten en cuenta que las proteínas son muy buenas para que nuestro cuerpo tenga energía y, si optamos por estas que te hemos indicado, conseguirás que apenas te aporten grasa.

Recetas ligeras: evidentemente tienes que dejar de cocinar con demasiado aceite (nada de fritos o rebozados) y optar por platos saludables como hechos al horno o a la plancha. Las salsas tampoco deben tomarse si lo que se quiere es adelgazar.

Carbohidratos integrales: si quieres adelgazar debes ir con cuidado a la hora de comer carbohidratos. Sobre todo, estos deben estar elaborados de harina integral (porque son ricos en fibra y los refinados no contienen ningún nutriente, solo azúcar) y nunca se deben comer a la hora de la cena porque se almacenan en el cuerpo como grasa saturada.

Cenar ligero: es también uno de los trucos esenciales para conseguir perder peso y es que durante la noche nuestro cuerpo se prepara para descansar así que si lo llenas de calorías él no las digerirá ni aprovechará esta energía haciendo, así, que se queden almacenadas como grasa saturada.

Quemar más de lo que ingieres. Hay que eliminar las calorías que has tomado durante el día. Hay una máxima que está muy clara: si gastas más de lo que ganas no vas a engordar, así que hay que evitar el sedentarismo y la inactividad. Por eso, se recomienda que semanalmente acudas al gimnasio de 3 a 4 veces  para quemar la energía extra que hay en tu organismo y que, sino la quemas, terminará convirtiéndose en grasa.

En este sentido, cabe destacar que se recomienda practicar, sobre todo, ejercicios cardiovasculares (correr, nadar, ir en bici, etcétera) ya que son actividades que fomentan la quema de grasa y nos ayuda a activar el metabolismo. Sin embargo, también se recomienda que hagas algunos ejercicios de tonificación para conseguir que tus músculos se fortalezcan.

Si después de seguir estos hábitos que te he indicado, sigues sin ser capaz de perder peso puede que tu problema sea de salud, es decir, hay personas que son intolerantes a ciertos alimentos y que no los digieren correctamente, por lo que, estaría bien que te hicieras un test de intolerancia alimenticia para que entiendas qué alimentos necesita concretamente tu cuerpo.

Organiza tu día para dormir 8 horas, te sentirás con más energía al día siguiente para hacer ejercicio y estar más activo/a. Dormir poco activará la hormona del cortisol, para situaciones de estress y eso hará que te cueste más perder grasa y sentirte lleno en las comidas. En nuestro país solemos dormir menos de lo que debiéramos por el exceso de televisión que consumimos, algo que considero terrible, porque es tiempo que nos quitamos para nosotros y para nuestros seres queridos.

Además,  te recomiendo que acudas a un médico para descartar que tu problema con el peso no tenga que ver con alteraciones relacionadas con la salud como, por ejemplo, un problema con la tiroides (la glándula que controla y regula el peso).

SUERTE 🍀

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7 Formas de Bajar de Peso Mientras Duermes

Se dice que para bajar de peso se requieren grandes sacrificios, pero la verdad es que podemos lograrnos haciendo algo que de seguro a todos nos encanta: Dormir. ¡Sí! Aunque no lo creas estudios recientes han asegurado que teniendo algunas pequeñas costumbres antes de dormir y cuidando este hábito podemos obtener grandes resultados. ¿Quién lo diría? Seguramente estabas pensando en inscribirte en un gimnasio y ahora te topas con esto. En efecto, es cierto. Si sigues 7 indicaciones que te explicaremos a continuación, verás cómo poco a poco comienzas a conseguir resultados. Lo mejor de todo es que no será nada complicado. No requiere de complicadas fórmulas o el uso de grandes sumas de dinero. ¡No! ¿Quieres saber cómo bajar de peso mientras duermes? Entonces has llegado al lugar ideal. ¡Comencemos!

Infusiones para perder peso

Las infusiones son muy efectivas a las horas de dejar en el pasado esos kilitos de más. Son ideales para tomarlas media hora antes de dormir y lo mejor de todo es que tienen efectos relajantes. Por otro lado, algunas tienen efectos quema grasa y nos brindan vitaminas. Un factor importante a destacar es que estas bebidas nos pueden ayudar a desintoxicar nuestro hígado, puesto que es en la madrugada cuando este trabaja.

Infusión de avena: La avena es bastante nutritiva y tiene beneficios sorprendentes. Para hacer esta infusión tienes que dejarla remojando en agua durante ocho horas, luego la escurres y en un vaso con agua agregas dos cucharadas de esta. Tómatelo antes de acostar y listo; con hacerlo cada dos o tres días, incluso todas las noches estarás dando un paso gigante.

Manzanilla: ¿Quién no conoce de esta deliciosa infusión? Puedes adquirirla en una tienda naturista o comprar los sobres que vienen ya preparados. Pones a hervir una taza de agua, apagas la hornilla cuando esté lista, agregas la manzanilla, cuelas el líquido y luego lo tomas cuando la temperatura aplaque. 

Escucha música al dormir

Muchos expertos y diversas personalidades están asegurando que si escuchas música al dormir puedes bajar de peso. Todo será cuestión de que dejes sonando esta música mientras duermes y listo. Pero ¿Funciona? Hasta el momento no hay pruebas científicas que avalen este método, pero unos cuantos afirman que este tip les ha funcionado. Ten en cuenta que no se trata de cualquier tipo de música, en plataformas como Youtube hay disponibles algunas; también hay en plataformas de música de pago.

Pastillas para perder peso

Si bien no están ligadas de forma estricta al sueño, en el mercado hay sinfín de suplementos que te prometen bajar de peso. Todo será cuestión de que selecciones las pastillas que se adapten a lo que buscas y a tu bolsillo. Ten en cuenta las opiniones, los ingredientes y cómo se deben tomar; sin dejar de lado si tienen o no efectos secundarios. Opta por las que tienen ingredientes naturales, son las mejores.

Smoothies antes de dormir

El organismo trabaja en las horas de sueño para depurarse, por tal motivo; dormir bien juega un papel fundamental si queremos bajar de peso. Los smoothies pueden ayudarnos, son deliciosos, tienen vitaminas y lo mejor de todo es que mantienen tu cuerpo hidratado. Antes de dormir, puedes probar combinaciones de frutas alucinantes que te sacarán una sonrisa y quizás un suspiro antes de ir a la cama.

Smoothie de plátano, kiwi y menta: Necesitas medio plátano, 2 kiwis, yogurt sabor natural y 5 hojitas de menta. Mezcla los ingredientes en una licuadora; si la fruta está fría no es necesario que agregues hielo. Y listo, tendrás una bebida deliciosa que te ayudará a bajar de peso mientras duermes.

Smoothie de lechuga con manzana: Para esta bebida necesitarás 2 manzanas previamente cortadas, 5 hojas de lechuga y 2 cucharadas de miel. Mezcla los ingredientes en la licuadora y agrega hielo si lo deseas. 

Tips básicos que puedes seguir en casa

Uno de los principales es que alejes de tu zona de descanso —cama— cualquier aparato electrónico. Aunque estén desconectados o apagados estos emiten ondas que mantienen en alerta nuestro cerebro. Por tal motivo, de preferencia deberían estar afuera de tu habitación; pero en caso de que esto no pueda ser posible recuerda apagarlos y mantenerlos a una distancia prudencial. Prohibido dormir con el teléfono en la cama. Tu habitación debe estar a oscuras. Si tienes equipos que emitan luces titilantes o que simplemente mantengan una luz encendida busca el modo de taparla. Usa cortinas oscuras si tienes ventanas. Tu tranquilidad y confort es y siempre debe ser lo principal. Por otro lado, bañarte antes de acostarte es un modo perfecto de hacer que tu cuerpo se relaje. Si te bañas con agua tibia mucho mejor, nada será más reconfortante.

Paseo nocturno

Una caminata cerca de tu hogar, quizá pasear al perro o simplemente caminar hasta la tienda más cercana; te ayudará a bajar de peso mientras duermes. Esto, porque te ayudará a acelerar el metabolismo, además de liberar tensiones y reducir el estrés. ¿Qué esperas? ¡Sal a dar un paseo! Tu cuerpo te lo agradecerá.

Recuerda cenar dos horas antes de dormir

Muchas personas tienen la idea errada de que dejando de cenar “perderán peso”. Esto es absolutamente falso, al dejar de cenar estamos dejando a nuestro organismo 10 horas o más sin ningún nutriente y esto solo trae como consecuencia dos cosas: metabolismo lento y mala alimentación. Así que no omitas esta última comida del día puesto que es fundamental. Mientras más ligera y nutritiva sea mucho mejor. ¿Qué te parecieron estas 7 formas de bajar de peso mientras duermes? ¿Te animarás a probarlas? Esperamos que sí, puesto que será un modo eficaz de empezar a disminuir medidas sin tener que hacer grandes sacrificios. Con solo seguir estas indicaciones empezarás a notar resultados y si aún no nos crees anímate a probarlo. Te invitamos a intentarlo y a contarnos los resultados. Bajar de peso nunca antes fue tan sencillo y placentero.

la fuente original de este Contenido lo encuentra aquí: 7 Formas de Bajar de Peso Mientras Duermes

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Beneficios para la salud de las ensaladas de verduras

¿Qué beneficios tienen las ensaladas de verduras? ¿Son sólo buenas para aquellas personas que siguen una dieta de adelgazamiento o las debería consumir todo el mundo? ¿Qué alimentos debes utilizar para hacer una buena ensalada? ¿Puedes meter frutos secos? ¿Qué tipo de aceite de oliva utilizar?

¿Estás interesado en todas estas preguntas? Pues no te preocupes porque las vamos a contestar todas en este post. Cuando acabes de leerlo conocerás todo lo bueno que tienen las ensaladas de verduras y te diremos los ingredientes adecuados que debes utilizar para hacerla.

Ensaladas de verduras con grasas saludables

Las ensaladas de verduras le aportan a tu organismo grasas saludables. Este tipo de grasas son las que aumentan el colesterol bueno y eliminan el malo y por tanto, al igual que hace el aceite de oliva, son un alimento que ayuda a todo tu organismo y, en especial a tu corazón.

Si quieres conocer mucho más en profundidad la relación entre el aceite de oliva y el colesterol puedes leer este artículo, con video incluido de un especialista.

Cuando ingieres ensaladas de verduras también tienes que saber que está tomando una buena cantidad de vitaminas, minerales y fibras.

Es cierto que las ensaladas de verduras se asocian a un plato que sólo es indicado para aquellas personas que desean disminuir peso. Sin embargo las verduras, y también las frutas, son unos alimentos que cualquier persona debería tomar.

¿Con qué frecuencia? Pues todos los días. Además de las vitaminas, minerales y fibras que ingieres cuando tomas este tipo de alimento, tienes que saber que las verduras tienen una gran cantidad de nutrientes que debes ingerir.

Ensaladas de verduras para todo el mundo

Así que no es una comida sólo para aquellas personas que siguen una dieta de adelgazamiento, sino que debería ser un plato para todo el mundo, al menos aquellos que desean tener una vida saludable.

Afortunadamente cada vez hay más gente preocupado en saber lo que comemos, conscientes de la necesidad de tener una vida saludable. Por cierto, que hablando de alimentación. Te aconsejamos que veas este documental de TVE en el que se refleja la preocupación de muchos consumidores por saber lo que comen. 

Cuando hablamos de que las ensaladas de verduras se deberían tomar todos los días no estamos lanzando una opinión propia. Estamos haciendo caso a las recomendaciones que lanza periódicamente la Organización Mundial de la Salud. Además, aquí en España puedes encontrar los consejos de la Organización 5 Al día, que también aconseja tomar cinco raciones de fruta y verdura al día.

Beneficios para la salud de las ensaladas de verduras

Las ensaladas de verduras no contienen nada de grasas. Bueno, no es del todo cierto, porque las ensaladas de verduras suelen estar aliñadas con aceite de oliva que, como hemos dicho, es una grasa monoinsaturada y buena para la salud. Pero es cierto que las verduras no contienen nada de grasas nocivas.

Una buena fórmula de añadir ciertas grasas que beneficien a tu cuerpo es incorporar otros alimentos también muy saludables como los frutos secos que, además potenciará el efecto tanto de las verduras como del aceite de oliva. Otro gran alimento que potencia este efecto es el aguacate.

Comer con frecuencia verduras, bien en ensalada o de otra manera –también frutas- puede prevenir todo lo que te vamos a contar a continuación:

·         La diabetes

·         Enfermedades relacionadas con el corazón

·         Colesterol malo

·         Obesidad

·         Hipertensión

·         Cálculos renales

·         Osteoporosis

Estas son las enfermedades que evitarás comiendo ensaladas de verduras e incluso verduras asadas o hervidas porque las verduras son mucho más saludables que otros alimentos con muchas más calorías. Y no digamos nada respecto a los alimentos que se han introducido en nuestras dietas como las hamburguesas o las pizzas, la llamada comida rápida.

Hemos dicho que las ensaladas de verduras las tienen que tomar todo el mundo, no tan sólo las personas que están siguiendo una dieta de adelgazamiento.

Para estas últimas, además, hay que tener en cuenta no sólo comer verduras y frutas, sino que lo que es menester es que ingieran menos calorías que las que se gastan bien en la actividad diaria o bien porque se hace ejercicio físico.

Y, con las ensaladas de verduras, ejercicio

De nada sirve hacer una dieta de ensaladas de verduras si se tiene una vida totalmente sedentaria. Lo que sí tienen estas ensaladas es que contienen mucha agua y por tanto tienen un gran poder saciante, es decir, que aleja esa “hambre de lobo” de las personas que han decidido hacer una dieta.

Las ensaladas de verduras se han de hacer con cierta “cabeza”. De nada sirve empezar a pelar tomates, lechugas, zanahorias y otro tipo de vegetales si las acompañas de todo tipo de carnes, que tienen más gradas y más calorías.

Hay muchas personas que lo que hacen es poner taquitos de jamón serrano en sus ensaladas u otro tipo de carnes curadas. También las hay que ponen queso –el brie es el preferido- con lo que el efecto de las verduras no será el esperado. Sí que hay que poner frutos secos, tales como pipas de calabaza o una mezcla de frutos secos especial para ensaladas, pero tampoco hay que abusar si no queremos perder todo el potencial que se les supone a las ensaladas de verduras.

Tampoco es conveniente que las aliñes con salsas o cremas porque tampoco servirán a tu objetivo. Ya te hemos dicho que las ensaladas de verduras deben contener un chorrito de aceite y poco más.

Por cierto, que el aceite sea de cuanta más calidad. Es mejor utilizar aceite de oliva virgen extra, que aceite de oliva virgen, y es mejor utilizar aceite de oliva virgen que aceite de oliva a secas. El hecho es que el aceite de oliva virgen extra es un auténtico zumo de aceitunas y no se mezcla con otros aceites. De otro tipo de aceites como el de girasol, mejor ni hablar. Es mucho más saludable el aceite de oliva, no lo dudes.

La mejor ensalada de verdura

La receta de ensalada de verduras más saludable

Llegados a este punto, ¿Cuál puedes ser una receta de ensaladas de verduras saludable? Pues la que contenga más o menos lo siguiente:

·         Verduras como lechuga, brotes, rúcula, acelgas o espinacas.

·         Cebolla

·         Pepino

·         Tomate

·         Judías verdes, que debes cocer antes, claro

·         Pimiento rojo o verde

·         Zanahoria

·         Zanahoria morada

·         Guisantes frescos

·         Una mezcla de frutos secos

·         Si optas por el queso, que sea el blanco, sin grasas

En definitiva, que todo el mundo debe incorporar en su alimentación, esté o no esté siguiendo una dieta de adelgazamiento, las ensaladas de verduras. Como hemos visto a lo largo de este post, tiene enormes efectos beneficiosos para la salud.

¿Ya tomas con frecuencia ensaladas de verduras? Dinos en los comentarios cómo las haces.

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