#麻辣醤 | Explore Tumblr Posts and Blogs

mensgohan · 1 year

Text

2023.1.14

◯メニュー

ほうれん草と長ねぎと豚肉の麻辣醤炒め

豆腐

ごはん

#晩ごはん #dinner #ほうれん草 #長ねぎ #麻辣醤 #炒め物 #豆腐

5 notes · View notes

tsykaoki73 · 2 years

Photo

暑い昼メシは冷たい麺❗️ 業務用の#芝麻醤は、なかなか出番がないので、冷やし坦々きしめんでいただきました🍜 #麻辣醤のシビカラ（痺・辛）がまた合うのです🌶ごちそーさまでした (at Shinagawa-ku, Tokyo, Japan) https://www.instagram.com/p/CffvGyRLD3-/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#芝麻醤 #麻辣醤

0 notes

bontebok0 · 1 year

Photo

【日清食品新宿中村屋監修麻婆メシ四川風麻婆豆腐】を食べました😋 ポークとビーフのうま味をベースに赤味噌や豆板醤・豆鼓醤のコク・花椒の風味をきかせた麻辣スープで、別添の「麻婆メシ特製香味辣油」を加えて仕上げれば深みがアップした辛うまな味わいに。熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良いふっくら食感のごはん&具材は豆腐、味付豚ミンチ、ネギ。〔税抜き277円〕 ⭐️⭐️⭐️星みっつでした🎉 ※私の独断と偏見で３段階評価させていただきました。 #カップ麺　#カップラーメン　#ごはん動画はこちら https://youtu.be/kQaBMLJvigY #日清食品　#新宿中村屋　#麻婆メシ　#四川風麻婆豆腐　#うま味　#赤味噌　#豆板醤　#豆鼓醤　#花椒　#麻辣スープ　#香味辣油　#深み　#豆腐　#豚ミンチ https://www.instagram.com/p/CmB9VtMrE64/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#カップ麺 #カップラーメン #ごはん #日清食品 #新宿中村屋 #麻婆メシ #四川風麻婆豆腐 #うま味 #赤味噌 #豆板醤 #豆鼓醤 #花椒 #麻辣スープ #香味辣油 #深み #豆腐 #豚ミンチ

0 notes

kazurinzzz · 2 years

Photo

豚挽肉の肉味噌を作って、容器に移したところで、微妙に炒め鍋に肉味噌が残ったので、昼ごはんは、肉味噌とキャベツと玉ねぎともやしを炒めてスープを作ってから生麺を茹でて、味噌ラーメンをいただきました。 #肉味噌 #豚挽肉 #昼ごはん #豆板醤 #甜麺醤 #コチュジャン #胡麻油 #刻みにんにくオイル漬け #キャベツ #玉ねぎ #もやし炒め #おうちごはん #ラーメン #味噌ラーメン #生麺 #生ラーメン #辣油 #コショウ https://www.instagram.com/p/CkSFfBrpbnG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#肉味噌 #豚挽肉 #昼ごはん #豆板醤 #甜麺醤 #コチュジャン #胡麻油 #刻みにんにくオイル漬け #キャベツ #玉ねぎ #もやし炒め #おうちごはん #ラーメン #味噌ラーメン #生麺 #生ラーメン #辣油 #コショウ

0 notes

y-masuyama · 2 years

Photo

晩御飯のメイン。白い麻婆豆腐。辛くないやつ。（母親が辛いのがダメなんで）私は花椒辣醤で味変。 #麻婆豆腐 #花椒辣醤 (Yasuharacho, Fukui-shi) https://www.instagram.com/p/CfQ_hj6rw-M/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#麻婆豆腐 #花椒辣醤

0 notes

hi-tu-ji-gu-mo · 11 months

Text

胡麻生姜素麺

白濁なのは豆乳に非ず。

汁の材料

タヒニ（練り胡麻、芝麻醤）

麵汁（鶏出汁、創味上湯とかでも）

姜葱醤（生姜）

氷水

具

キクラゲ

薄焼き卵

胡瓜

枝豆

人参

おかず辣油

#cooking

2 notes · View notes

daysonme · 1 year

Text

2023.03.11

なめこと青葱のバター醤油炒め

茹で鶏の青野菜添え、麻辣タレ

あさりとわかめのスープ、ごはん

2 notes · View notes

hidekigogo · 1 year

Photo

先日の梅屋敷商店街での麻辣麺セットが自分的に不発だったので、今日は蒲田駅西口の四川料理兄弟にてランチ。寒いので辛いものが食べたくなった次第。ランチメニューの中から今日は、肉の激辛水煮（水煮肉片）をオーダー。800円出来上がるまでの間にサービスの水餃子食べ放題で待つ。豚肉がとても柔らかい。その下に豆もやし。メニューの写真にはパクチーが乗っているけど実際には無かったのが残念。豆板醤と辣油、粗挽きのとても辛い唐辛子で炒めている感じで、食べた瞬間に汗が吹き出る！肉のみを最初に食べたときなんか物足りないお味でしたが、皿の底に溜まっているソースを絡めると塩分がいい感じに合さってうまい。ただ、唐辛子のほうが強いね。そしてご飯もうまい。おかわり自由だけど今日はパス。辛い食事できたし今日のランチは満足でした！ #四川料理兄弟 #工学院通り商店街 #蒲田 #蒲田西口 #肉の激辛水煮 #水煮肉片 #ガチ中華 #中華料理 #lunch #蒲田ランチ (工学院通り商店街) https://www.instagram.com/p/CotdLp6SevL/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#四川料理兄弟 #工学院通り商店街 #蒲田 #蒲田西口 #肉の激辛水煮 #水煮肉片 #ガチ中華 #中華料理 #lunch #蒲田ランチ

4 notes · View notes

shineninrays · 2 years

Photo

. . 11/9 居抜き開店 (旧焼肉虎屋) #小麦の麺神 (@komugi_megami) 大阪 #小麦と生きる道監修 11/14(月) 店休 . 1/5 鶏白湯そばレアチャーシュー丼セットトッピング味玉追加 SNSフォロワー限定レアチャー1枚無料着丼時に無かった為、此方から指摘しました。開店当初で慣れてないのは仕方がないことですが、正直言い訳にイラッとしながら撮影してました... . 2/5 泡系スープはブレンダーで攪拌させた濃厚鶏白湯ややとろみのある滑らかな口当たりは蓮華一口目のみ鶏の旨みは最初のみで以降はしっかり醤油前面の味が後口に残り動物系の旨み,コクは次第に弱くなってくる恐らく森田醤油さん主で使用かな...と思われます . 3/5 自家製麺は春よ恋使用の少しウェーブかかった平打ち大阪小麦生まれ、麺育ち。から直送でしょうか？口の中での小麦の風味と濃厚スープとの絡み方は良麺幅は少し太めでうどんに近いツルモチ食感の印象レアチャーはあっさり味でしつこさは無く食べやすい時折赤玉ねぎの食感がアクセントに入る点は良 . 4/5 レアチャーシュー丼は自家製だし醤油をかけて味付け好みの味に調整出来る選択肢は他にTKGと白ごはん肉の旨みがあまり感じられない為かあっさり系の味他メニューは鶏白湯麻辣テイストと煮干し #中華そばお子様ラーメン有り、食器等は用意されている様です来月まぜそば販売開始予定の為訪問予定です . 5/5 久々に店舗外観を現在は1階のみで営業されています 2階客席を使用していない為、約30名程の外待ち状態奥に見える建物は川崎医科大学総合医療センターです . #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #岡山 #インスタグルメアワード2022 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #nice #yummy #😍 #igers #love #beautiful #chickenbroth #photooftheday #japan #japanesefood . 2022.11.12 麺活No.201 . (小麦の麺神) https://www.instagram.com/p/Ck3EvciyC8n/?igshid=NGJjMDIxMWI=

2 notes · View notes

nekomoku · 27 days

Text

お久しぶりの華隆餐館へ。前回もGW中に来たんだっけか。相変わらず目の前の関内二郎には大行列ができていて、それを横目にいそいそと入店する。「華隆餐館が有る限り、目の前のラーメン二郎関内店に入ることは出来ない。」という謎のネットミームがあるが、確かに何度も通ってるのに一回も二郎行ってないんだよな…。

麻婆豆腐飯と牛もつ、あとは餃子と麻辣ピーナッツが無かったので店員さんにオススメされた高菜牛肉刀削麺を頼んでニコニコする。厨房では謎のボイラー音と中華鍋を激しく振る音が響いているが、何回来ても調理工程がよく分からない。多分知ることはないし、知らなくて良いことなのかもしれんが。

ということで、まずは牛モツ。華やかな八角の香りとコリコリ食感がサイコー。噛めば噛むほど味が出てきてビールがぐびぐび進むね。こういう中華の前菜に付いてるキュウリってタレがしみててほんと美味いよなー。

つづいて麻婆豆腐飯。僕はこの店の麻婆豆腐の大ファンで年に数回は通っているが、なぜか毎回来るたびに味が違う。ちなみに今日のは大分パンチが強い、好みの味付けだった。炸醤にしっかり味がついてるので、山椒で痺れた舌に旨みと塩味がしっかり伝わってくる。豆腐の硬さもちょうど良い。最高。やっぱりお前がマイベストフレンドや。

最後は店員さんにオススメされた刀削麺。このお店は基本的に辛いメニューしかないと思っていたけど、この刀削麺は大分優しい味付け。麻婆豆腐で大分舌がやられてたので助かるます。多分、スープは牛骨。少しくさみはあったけど、高菜の酸っぱさが相まって癖になる感じ。牛肉はコーンビーフに似た風味。脂身がぷるぷるでめっちゃ美味い。麺はいつもの如くもちもちな食感が素晴らしい。あっという間に完食した。

今度は餃子食べたいっすね…

また来ます！！！

0 notes

happytime-en · 1 month

Text

新規OPEN した「そば屋」さんと

　　　「わたらせ渓谷鉄道」の「桜」

皆さん　こんにちは。

近くの結婚相談所　ハッピータイム桐生相生

婚活アドバイザーの金子です。

桐生市黒保根町水沼に建設中の桐生市の新観光スポット「サウナの森水沼ヴィレッジ」

「築地銀だこ」を始め、多岐に渡るジャンルの飲食店を展開する桐生市発祥の（株）ホットランドさん関連の施設のようです。

サウナ・コテージ・グランピング施設は、2024年4月中旬時点では建設中でしたが、飲食店の「シカモアカフェテラス」「スミテラス焼肉BBQ」の2店舗は、すでに先行して昨年秋に開業済み。

そんな「サウナの森水沼ヴィレッジ」内に新たにOPENしたのは「十割そば囲炉裏水沼店」

先日、ドライブと花見を兼ねて伺ってみました。

雰囲気のある古民家風の建物です。店内には、お店の名称通りに囲炉裏が設置されていました。

9種類ほど有るセットメニューから選んだのは、醤油ベースの通常の「そばつゆ」と「胡麻つゆ」の2種が楽しめる「二味そば」

ネギ、山葵の他、とろろ、辣油も付いており、組み合わせでバラエティーに富んだ味を食す事ができるのが嬉しいです。

デザートまでセットに含まれていました。

追加で「舞茸の天ぷら」を注文。

こちらのお店の最大の特徴は、そばを何杯でも「おかわり」できるシステム。

言い換えればセットメニューを注文すれば「そば食べ放題」である事です。席に設置されている一玉用又は半玉用の「おかわり札」を店員さんに渡す事により「おかわり」が可能。

この日は、一玉用の札2回と半玉用の札1回の「おかわり」をお願いしました。

通常のそば屋さんにおいては、そばだけでは物足りない事が多々ありますが、こちらのお店ならばお腹いっぱいそばを食べることができます。

食後は、お店から徒歩圏内である「くろほね大橋」周辺の、ちょうど見頃な「桜」を堪能。

タイミング良く、桐生方面の駅から水沼駅に向かう「わたらせ渓谷鉄道」と「桜」を画像に収める事ができました。

*************************************************

　　近くの結婚相談所　　

　　ハッピータイム群馬桐生相生

　　婚活アドバイザー　金子　薫

　　群馬県桐生市相生町５－５３６－１　

　　ﾈﾌﾟﾁｭｰﾝ２－Ａ

　　電　話：０２７７－３２－５３１４

　　連絡時間：午前１０時から午後９時

　　定休日：年中無休

**************************************************

婚活結婚相談はお近くの結婚相談所ハッピータイム（http://www.happytime-en.com/）、群馬前橋・群馬沼田・群馬渋川・群馬高崎・群馬安中・群馬藤岡・群馬伊勢崎・群馬桐生・群馬みどり・群馬太田・群馬邑楽・群馬館林・栃木足利・栃木佐野・栃木小山・栃木栃木・栃木真岡・埼玉熊谷・埼玉深谷・埼玉本庄・埼玉行田・埼玉羽生・埼玉加須・埼玉児玉・茨城牛久・茨城下館・茨城筑西・茨城結城・茨城古河・新潟長岡・新潟小千谷・新潟見附・新潟柏崎・新潟魚沼・新潟十日町・新潟南魚沼・新潟西蒲原・神奈川川崎・山梨甲府昭和までお問い合わせ下さい。

0 notes

mensgohan · 2 years

Text

2022.8.31

◯メニュー

揚げ茄子と茹で豚の痺辛炒め

モロヘイヤのスープ

ごはん

#晩ごはん #dinner #揚げ茄子 #茹で豚 #麻辣醤 #豆板醤 #豆豉 #モロヘイヤ #スープ #トマト #スパイス

4 notes · View notes

hidechika · 6 months

Text

めんぐらむ（中華乾麺に小松菜と葱と豆モヤシと白菜で醤油ラーメン、食べる辣油と胡麻がけかき卵で。）

0 notes

bontebok0 · 2 years

Photo

【日清食品立川マシマシウマ汁こってり辛マシライス】を食べました😋 醤油をベースに豚のうまみと香りを加えてニンニクと唐辛子でアクセントをきかせたこってり豚骨醤油味のスープで、特製アブラー油を加えれば豚とニンニクの風味・麻辣のシビ辛が特長の中毒性あふれる一杯に。熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良いふっくら食感のごはん＆具材は味付豚ミンチ、きざみニンニク、唐辛子。〔税抜き263円〕 ⭐️⭐️⭐️星みっつでした🎉 ※私の独断と偏見で３段階評価させていただきました。 #カップ麺　#カップラーメン　#ごはん動画はこちら https://youtu.be/ZQNZ2Kfcc-Y #日清食品　#立川マシマシ　#ウマ汁こってり辛マシライス　#こってり豚骨醤油味　#特製アブラー油　#麻辣　#シビ辛　#中毒性　#あふれる　#きざみニンニク https://www.instagram.com/p/CeC1U3eLX0-/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#カップ麺 #カップラーメン #ごはん #日清食品 #立川マシマシ #ウマ汁こってり辛マシライス #こってり豚骨醤油味 #特製アブラー油 #麻辣 #シビ辛 #中毒性 #あふれる #きざみニンニク

0 notes

cliffburton1120 · 8 months

Text

【TableMark】らぁ麺やまぐち監修まるぐ鶏コクラーメン【1個398円前後】