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deepestlightuniversitygoop · 1 year

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#真的好京漾 #真的好京漾飯店 📍#新莊 #台北 #taipei 。 🔷#4人小聚合菜 $2800+10% （4菜1蔬1湯1主食）～#酸甜菠蘿炒蝦球～#蟹黃蝦仁豆腐煲～#薑蔥砂鍋牛腩煲～#椰香咖哩軟殼蟹～#松露煎炒鮮干貝～#蟹肉燴炒娃娃菜～#四季鮮蔬雞湯鍋～#蛋香翠蔬炒飯 🔶#德國農莊原味人蘋果茶 $120/壺（500ml) 🚩歡迎推薦 #台北美食 #新北美食 #新莊美食 #台北聚餐場地 #台北中餐 #台北中式料理給 @foodtravel_flymouse ❤️。 #飛鼠吃中式料理 #飛鼠吃新莊區 #飛鼠吃台北 #foodtravel_flymouse_taipei 。 🗣️ ⬛️在台北有人情味的中餐廳也不多了，之前印象深刻的是在板橋吉利餐廳，那在新莊區的話，就是真的好晶漾飯店了！ ⬜️整體的調味都不會過重，熟度剛好，煲類非常下飯，加上還有包廂的舒適感，是個包桌聚餐的好地方！ ⬛️娃娃菜很青嫩、炒飯很清香、蝦仁脆甜醬汁綿密、椰香有印度風、軟殼蟹酥軟、蟹黃豆腐煲順口、牛腩煲的量豐盛外肉質也舒服、干貝的松露味非常濃香！雞湯清香腿肉豐富外還有竹筍！滿滿的竹筍！好讓人滿足～ ⬜️茶類更是這兒的特色，不含咖啡因的果茶，淡淡裊繞的果香，拉出尾韻舒適閒淡。 🔆2023.2.27 🔖Google評論：4.5/5（146篇） 💕心滿意足10心的：8.5❤️ 🏠位置：新莊區中港路572號2樓 ☎️電話：+886 2 2277 9602 🈺️營業時間：11:30-14:00；17:30-21:00 #wowforfood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #EZTABLE (at 真的好京漾飯店) https://www.instagram.com/p/CpNnel_BueS/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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don-dake · 4 months

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失魂魚，失雲吞（麵之相）

因為覺得佢哋食品真係唔錯，近排又返去嗰間港式茶餐廳一趟。呢次就試咗佢哋招牌菜之一：叉燒滑蛋飯。果然名不虛傳，有啲水準！叉燒切到好薄又好腍，配住滑蛋實在天衣無縫呀！👨‍🍳😽 好似講到有啲誇呵？（笑）總之，係好食就係嘞！😸 表姐又再次嗌咗一碗咖哩魚蛋一齊分享，另外嗌咗一碗雲吞麵畀自己但係唔記得影張相，所以而家冇相可做記錄。冇相…用想（象力）囉！（笑）

而呢次嘅飲品我就嗌咗一杯聽起嚟（對我嚟講係）好古怪嘅飲品搭配：「西洋菜蜜」，略稱「菜蜜」。上一次嚟嘅時候雖然睇到餐牌上都有所推薦，我始終冇揀到。呢次就決定大膽啲，即管試下！

記得第一次喺一部港劇中聽到有人嗌呢個飲品時，覺得好好奇（因為從未聽過嘛），而好奇心夠強即刻就上網查個明白。跟住就跌嗮眼鏡心諗，「唔係啩？西洋菜，即係我熟悉用嚟煲西洋菜湯，嗰啲西洋菜？竟然加埋蜂蜜？！味道唔會超怪咩？」。

好彩，港劇嘅人物冇「介紹」錯！（笑）「菜蜜」嘅搭配雖然聽起嚟可能好奇怪，但係飲起嚟其實畀人一種幾清涼嘅感覺。我而家反而最緊急嘅問題係：起初係邊位騎呢怪諗起呢道奇異口味配搭㗎？！真係該向佢致敬呀！🖖（笑）

另外，呢次奇蹟胃口竟然幾好（我平時食唔落好多嘅，由細到大肚有問題嘅問題），覺得仲食得落糖水！😋 既然冬至就快到達（而今日發出呢個博客帖子啱啱係冬至正式開始之日）就不禁不由諗起湯圓！最鍾意湯圓好有彈性嘅口感嘞！😋 所以一睇到有芝麻糊可加埋湯圓嘅選擇時就忍唔住嗌埋一碗同表姐（同埋幾隻「化骨龍」…笑）分享。芝麻糊嘅味道都唔錯喎，夠杰，又滑又香，又唔會好甜，正呀！

冬至一正式開始，好快就又到一年嘅聖誕節嘞。雖然我本身冇慶祝聖誕嘅，但趁呢個機會祝賀所有有慶祝聖誕嘅網上朋友聖誕節快樂！嚟兩張我幾隻「化骨龍」同一樖聖誕樹影嘅相吧！（笑）

四隻「化骨龍」：三點三，「四喜」同你共同一餐！

［你哋就休想呀！下午茶冇你哋嘅份呀！］（笑）

新詞：

略稱 (🇭🇰🇲🇴 loek⁶ cing¹，🀄 ㄌㄩㄝˋ•ㄔㄥ)

#Dake Rambles #Cantonese #Canto Practise #Canto I learn?#Mandoring along #Mandarin #Chinese Language #Language #Merch #Rusty T Weiner #小龍 #Chocolet #瀨尿蝦 #Bluey #Nemu Nemu #My Shiba Gang #Shiba Plush #Food #My Snapshots

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rusted-phone-calls · 11 months

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calla can be that one lady next door who keeps 煲湯煲涼茶 and gives some to the kids because she made too much, doesn't really know them that well but keeps giving them 山楂餠 & 糕 just because

#平時見到太多老人家 #kotlc #kotlc calla

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cq-cheng · 1 year

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《春節圍爐》

平時天氣再冷，家裡也很少打邊爐，只有到了每年除夕的年夜飯，即使不乏滿桌大菜，但桌上的主角必定是打邊爐，因為吃火鍋人多才有那種氛圍，二來是老媽總是嫌火鍋湯底一直在那裡滾，太熱氣了，不能常吃，只有年夜飯那頓才會放開了盡情吃，連平時不能大快朵頤的牛肉和海鮮，這天也可以破例奢侈一下吃到飽，吃到撐為止。

我們家的火鍋湯底要麼是肉骨湯或者胡椒豬肚湯，五指毛桃雞湯是在外面吃雞煲時學來的新搭配，雞肉是老媽一大早去市場買的走地靚雞，現殺現宰，請攤主幫忙去骨切塊，拆下來的骨頭剛好拿來熬火鍋湯底，雞肉涮鍋，原湯化原食，一點都不浪費。五指毛桃有股清香的奶椰味，和雞骨一起熬湯，非常清甜。

牛筋丸、墨魚丸這些難熟的丸子會提前下鍋和湯底一起煮，等湯底煮開以後，再下點白貝增鮮。一隻雞去骨裝盤後的純肉其實分量也不多了，但是涮鍋吃非常過癮，皮脆肉彈，尤其是新鮮的雞肝，甘香味濃，一家人都不夠分。

胸口朥是我最愛的牛肉部位，媽媽今天一大早就跑遍了幾個市場，問了好些牛肉檔，才買到這個部位，晚上一涮，爽脆Q彈，牛味濃郁，果然新鮮！雪花和五花趾拿來涮鍋也不錯，我一直覺得黃油的牛肉，肉味會更加濃郁，不過市場上比較難買到。

另一個印象深刻的火鍋食材則是脆皖，爽脆的魚肉搭配萬能的姜蔥蘸醬，沒有一個廣東人的舌頭能逃得過它的誘惑，特別是魚腩。順德魚皮餃和羅定縐紗魚腐也成為了大家拼手速的對象，確實比那些雜七雜八花里胡哨的火鍋丸子好吃不知道到哪去。

年夜飯桌上一定要有魚，老爸指定的「年年有魚」一般都是鰻魚，做法很簡單，用老媽醃製的酸梅清蒸，好吃是好吃的，肉質也是脆彈的，但太肥膩了，我覺得鰻魚最開胃的吃法還得是日式烤鰻魚。

另一道每年年夜飯上必有的菜，一定是煎蛋餃，我曾經也學着電視上的做法用大湯勺煎蛋餃，被我媽吐槽既浪費煤氣又花時間。我媽煎蛋餃的方式非常豪邁，直接將蛋液一勺勺倒在大鐵鍋上，幾個蛋餃同時開煎，手腳之麻利讓我五體投地，雖然造型看起來沒有用勺子煎那麼精緻，但是蛋香濃郁，當年夜飯已經涮到不知道要吃什麼的時候，吃蛋餃准沒錯。

干煸大蝦是我媽另一道絕活，我們也曾嘗試火鍋涮鮮蝦，但最後發現還是干煸大蝦更好吃。我媽做這道菜最牛逼的地方是完全不加油，直接加鍋燒熱，然後將鮮蝦丟進鍋里干煸，直接把蝦殼的油都熱出來，加鹽簡單調味，蝦肉的水分被加熱蒸發掉了以後，蝦味更加濃郁鮮甜，任何清蒸或白灼都無法比擬這種做法，這道菜也成為了年夜飯上的固定菜品。

……

每年的年夜飯，最忙碌的人都是我老媽，提前幾天開始屯菜，到了年三十那天，不僅要準備年夜飯還得準備祭祀用的供品，從一大早就忙個不停，幾乎不停歇。

以前老家裡有個習俗，年夜飯那頓飯不洗碗也不收拾飯桌，留着殘羹剩飯，到了年初一才收拾，象徵着年年有餘，也讓家庭主婦可以休息一個晚上，但其實一整年天天都這麼操勞，就這麼一晚上休息不用洗碗筷，能頂個什麼屁用。

最後的最後，感謝每年年夜飯背後最辛苦的操盤手——我老媽大人。

——《好一隻為食貓》

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lujiasblog · 12 days

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七、兩仔乸晨操晚練

　　你問我天堂係點樣？未去過，唔識答。不過我可以話你知，依家我就好似喺天堂度咁疏乎咯。睏醒一覺，有個冇著衫的大肚婆喺你身邊，挨實你睏到好甜，一條玉臂搭係你心口。個樣好似好幸福咁，因為你琴晚搞到佢好舒服，餵到飽哂。大咗肚一啲冇影響佢既性慾，重畀你搞到佢性感指數升到歷史新高。你惜哂佢，因為佢肯陀住你個仔，最慘就係佢唔喺你老婆，係你老母。點解呢個世界會咁荒謬既呢？

　　數下手指，到咗禮拜四。正所謂光陰似箭，日月如梳，過兩日阿珊就返籬。唔知恨個衰婆番籬定唔番籬好？個心掛住佢，但係又嬲鬼死佢。去勾佬，畀綠帽我戴，係男人都哽唔落喇。

　　好在有個阿媽畀我攬住做水抱(救生圈)，唔係就沉咗落海底咁淒涼。攬攬下，覺得幾啱心水，床上功夫唔輸蝕畀阿珊噃。老母件靚鮑魚，老豆唔識貨，冇心機去嗒，到依家想食有心無力，留番我嘆，嘆落新鮮過阿珊嗰件。呢幾晚，個波同埋個籮任我玩，玩上癮，動咗邪念，想霸住阿媽喺自己鋪床。

　　阿媽喺床上遷就哂我，話點就點，除咗朵菊花只可以遠觀而不可褻玩，點玩都得，直頭同珊珊冇分別。琴晚，畀我搞到癐到癱癱腰，連著番條底褲都費事，就睏著咗。剝哂衫既女人見得多，喺外國同阿珊參加過天體營添，女人邊度至性感？各花入各眼。我依家話，阿媽大咗肚，就至性感嘞，睏喺張床上既姿勢，性感到爆燈。加埋做愛時發姣發到哋哋震個樣，真係頂佢唔蒲，點解佢係我阿媽？又會咁啱畀我搞大咗個肚？大肚婆啊你好攞命，肚耽既餡係我啲亂籠野，個零月就蘇得，愈搞愈撈攪（ｌａａｕ　ｇａｕ），見閻羅王實行畀佢打落十八層地獄。

　　阿媽睏到隻豬咁，我醒咗佢重未醒。唔得掂，一絲不掛，啲架生擺哂出嚟，直情養眼到極。摸下佢呢度，又摸下佢嗰度，都幾好肉。白雪雪又滑捋捋。打側睏，對波冇走樣，一樣咁實淨，彈手。個籮仲巴閉，大肚婆個躉係偉大啲，崇拜月光嘅信徒有福咯。惗起老婆走咗去勾佬，自己晚晚有正牌住家菜哂，冇乜失禮。情願係咁好過個姣婆阿珊唔俾綠帽笠住我個頭唔安樂。

　　原來我掛住阿媽索油，佢睏醒咗我都冇為意。佢眼轆轆望實我，咪咪嘴笑，個樣重好鬼死風騷。唉，估唔到我地兩仔乸會搞到喺鋪床攬埋一舊，愛到難捨難分。

阿媽話夠鐘返工啦，重唔起身？我啜咗佢嘴仔一啖，佢擁開我，又係嗰句話唔好咁冤氣。我支旗就扯到有咁高得��高咯，畀佢用眼尾瞄下，又試偷笑，擰擰頭，話我冇時冇候，未講完就落床，話煮早餐過我食。咁既享受，係阿媽至畀到我，阿珊就唔使慌會咁做，佢認為同我睏已經盡哂老婆本分。

　　一於詐癲納福，將阿媽當老婆咁辦，借佢個肉體用住先，填補我極度既空虛，個心好似廢墟。我掹實佢唔放，楂住佢個蓮，對佢陰聲細氣咁話，恨你呀恨你（蜜糖兒），惜啖我先。佢一野就搉落我個頭，話「挳」（音亨）你個死人頭，日光日白，牙都未刷，畀我起身著衫喇冤氣鬼，唔係煮唔切早餐喇。我話早餐就慢慢嚟，我想喫番碗芙蓉麵先，就唔等佢同意，一啖啜住佢個嘴仔，又試通身咁摸。佢一味話唔好喇，郁來郁去。避唔開我，大聲叫住我唔好。尋晚做過有幾耐？晨早流流又試嚟摸身摸勢，未見過人鹹濕得過你既。佢想撥開我隻手，唔畀我摷佢件鮑魚。我話阿媽，你依家至知到你個仔幾風流哩？我地又唔係未試過朝早做，嚮雙子星號度我地做到唔肯返上岸添，可能就係晨早嗰鑊野最應棍，唔好話我知你唔記得？

　　阿媽話又唔係唔同你做，我唔會走咗去既，乖仔啦，放工返嚟至做得唔得？我話，你睇下我條賓州好似碌大衫，唔識分朝早定挨晚，劃（音ｆａａｋ）到拫哂，唔該你要救下佢啦。

　　阿媽話，冇你修，好似前世欠咗你。

　　其實我個心形住要補番尋晚條數，覺得阿媽唔畀我玩籮柚係欠咗我啲野。明明拮到入去，點知畀佢話幫我手，同我楂住盤舦咁有心，誰不知係楂咗我去第個窿度。個亀頭有窿鑽就鑽，鑽到入去至覺得好似容易咗啲喎，唔係屎窟窿嚟既。畀個窿你鑽，重想點？佢係阿媽嚟架，我地唔係奉旨行埋架。得些好意須回手嘞。佢真係唔話得，同我落力茶撐督撐，畀我頂到冚哂，大髀貼實佢個蘿柚，係咁畀我插，插到佢大聲嗌，成個蘿柚扤高就住我。嗌到天花板凜落嚟咁滯(音ｌａｍ塌下來)。我點敢唔收貨？呢啲係尋晚既風流事。

　　今早，阿媽摸到我心事，見我冤到佢實，就順下我意，唔扭擰啦，任攬任惜撩到佢成身興哂，個閪又試濕到腍哂。我趴落去佢身上，佢就擘大個髀，用個枕頭墊高個蘿柚，畀我擉入去。熟哂路，話咁易就成條杉隊哂入去。阿媽話，你要睇住個鐘嚟做呀，千祈唔好做到遲到呀。我話明架喇，速戰速決丫嘛。我地兩個就好合拍，做起上嚟，有哂默契，好似成日操練咁。唔通呢啲叫做心靈同埋肉體相通？

　　阿媽個後門唔畀條鳩入，手指可以掛？呢次果然唔抗拒，重杌起蘿柚就住，畀我有咁入督咁入。前後夾攻，兩個窿都塞到實，又幾過癮喎，同阿珊都未試過呢款情趣。阿媽個大肚耽頂喺中間，令到佢既大髀夾唔實我，佢原來重有一招叫做「縮陰功」，利害過冬陰功，一使出嚟，條鳩就畀佢箍住，直情好似識吸精大法咁，畀佢箍住嚟係咁汲，我忍住道氣，同佢拼埋條老命，睇下邊個功力夠啲。重使講咩，梗係吸精著數過畀人吸嗰個。估唔到阿媽佢大咗肚，重咁神勇，畀佢同我催幾下，我就頂唔順，同我出哂水。

　　一時間，番飛唔切，變咗條軟皮蛇。阿媽輕輕兜住我個春袋喺手處，好似好可憐佢咁惜一啖。兮，條賓州耷哂頭，唔係幾好意思喎。阿媽對我笑淫淫咁話，嗱，朘朘仔呀，係咁話先，唔准再咁曳掐阿媽喇。唔係返工遲到賴咗阿媽。講完就唔等我抖順條氣，就擁我起身著衫。佢個表情十足舊時催我返學咁款。

　　阿媽話，抵你死喇，冇早餐食，經過老麥自己買喇。

我都慣咗冇早餐食，冇早餐食冇相干，最緊要疏肝。阿媽軟賴賴咁攤向舖床度，嘴角微微笑，個脌脹卜卜，梗係畀我楂得大力嗰頭，紅咗一笪笪都未散。兩粒蓮子丌起，好似菱角尖尖，下面啲陰毛濕哂，隻鮑魚重滴緊水。總之佢個樣姣到出汁，騷到入骨。見到阿媽畀咁神勇既自己，早又搞晚又搞，搞個佢成個人冧哂，好似個懷春少女咁款。睇睇下佢風騷個樣，打個冷震。我亂籠亂到冇譜咯。

　　拿拿聲起身著衫，要著既衫，阿媽已經燙定哂掛喺度，服侍周到過老婆。走埋床邊，惜多佢一啖。阿媽嘟起個嘴仔畀我惜，我唔惜嘴惜佢個脌，同埋仲流緊水好似條河個閪。阿媽擁開我，叫我乖啲，唔好再搞佢嘞。我拉佢起身，攬住佢，惜到唔放得手。佢話，阿仔，你做乜野呀？傻咗牙？我話，唔捨得留底妳啫？阿珊返嚟就冇呢支歌仔唱啦。阿媽話，知你乖，掛住阿媽啦。你番咗工，我其實都幾掛住你架，咁放工就快啲返屋企啦，我煲定啲老火靚湯畀你飲。我乖唔乖，心知啦。不過，賣個口乖，對阿媽話，唔好意思，落力嗰頭，搞到你軟哂。今日唔好去街，喺舖床度睏多陣喇。臨行，阿媽扯住我條呔，話幫我拉番正，又惜到唔願分開。

　　吉殊完骨拜後，就番工。重要搵食架。雖然老細係世叔伯嚟既，但係唔敢搏炒。阿珊個大花筒，買衫一定揀名牌。出街一定食貴野，每個月使到突。老豆大把，但係同佢鬥氣，有骨氣，係都唔靠佢。咁就鬼叫你有個大食老婆牙頂硬上咯。但係為咗個水性楊花既老婆去搏，好似唔係幾抵噃。

　　本來計劃咗去菢下阿珊，裝下佢同個鬼頭搞邊科。心裏面形住個衰婆畀人打椿咁打既場面，咁糟質法，冇淨咯，諗起就把幾火，差啲火遮眼撞車。算勒，佢鍾意點搞由得佢嘞，最好唔返籬，當冇娶到呢個老婆咯。

　　做野就冇乜心機，秘書提我約咗老張食晏畫。傾完生意，老張算係老友，報料我知，問我尋晚李小超個酒會有冇到。我話冇。佢哦咗一聲，諗咗一諗先至講，話唔怪得啦，淨係見到阿嫂唔見你，佢成晚陪住個鬼佬，唔識你地既重以為阿嫂係個鬼佬條女。佢見到我面色一沉，知道講多咗，猛咁話咁熟至講畀我聽，唔知發生乜事，冇惡意架。我追問佢重見到啲乜，老張見勢色唔對路，收口唔講。你明喇﹗

　　你話丟唔丟架？個衰婆勾佬勾到陪個契家佬出大場面，直頭當佢老公我冇到。

　　下畫又試心思思去做狗仔隊，未行出寫字樓門口，就收到老豆急戈(電話) ，問老媽係唔係喺我處？佢叫我一世人兩父子，唔該幫佢呢一次。佢話成哥個紅顏知己親自戈佢，叫佢今晚一定要去成哥個慈善基金餐舞會，帶埋老婆去支持下。我話你自己戈阿媽喇，佢係你老婆嚟架。老豆話阿媽話過，見英女王都無得傾，一於唔同佢再做戲喎。你唔幫口唔掂。

我問老豆，到底係邊個想邊個去？佢話，係成哥個紅顏知己想見你阿媽。原來係咁。老豆同成哥周不時打哥爾夫見到，今晚個籌款餐會，錢到就掂。不過界面派對，成哥個紅顏知己出到聲，老豆都要做啲野。　　

　　女人都幾得人驚噃，咁絕情﹗我尋晚整蠱過老頭子，個心有啲過意唔去，就幫番佢呢次忙。打電話畀阿媽，佢啱啱睏醒晏覺，起身想沖個涼，佢問我咁得閒，打電話畀佢做乜？我話掛住佢吖嘛。我其實真係幾掛住佢既，個心有兩個女人，一個係阿珊，一個係阿媽，好似走馬燈公仔喺處氹氹轉。我話，怕阿媽你冇街去，係屋企悶得滯。佢話，慣咗，你地啲男人返咗工，係出面合皮（ｈａｐｐｙ），女人一係行街買野，一係打麻雀囉。我心諗，都好過阿珊，唔知佢去咗邊度浮。

佢話今日唔知係乜野大日子，啲阿太個個話唔得閒開枱。我話，好似成哥請客喎。打蛇隨棍上，話佢知成哥請咗老豆去喎，叫埋你去捧場。佢話大肚林dum，唔去囉。我話佢知老豆好帶埋佢去。阿媽話拉個夏迎春去咪得囉，燊哥都係咁做咯。情願係屋企清清淨淨好過。

　　我話，如果我帶妳去威呢？你制唔制？佢問我係唔係好想佢陪我去。我話，如果妳唔避忌，就一於做我拍乸啦。你估佢制唔制呢？

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kcvfr1236 · 14 days

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洋蔥是高尿酸的“催化劑”？這4種食物才是“票呤大護”！

近年來，關于洋蔥的傳言壹直不斷，有研究說，洋蔥含有較高的票呤物質，多吃會增加高尿酸症風險，這是真的嗎？

其實目前並沒有直接證據表明兩者有關聯，相反，洋蔥中含有的黃酮類化合物還有助于降低炎症和改善心血管健康。

專家表示，想要想降低尿酸，最好避免這幾種“幫凶”，比如高票呤食物、酒精、含糖飲料和果汁以及加工食品和紅肉等食物攝入量。美國VigRX Plus VVK陰莖增大膠囊 wenick man增大丸美國VVK VVK增大膠囊

以上所提食物，像海鮮、濃湯還有部分肉類等，基本上是大衆普遍認知的高票呤食物，所以很多人都以爲素菜就沒有高票呤風險，但實際上有壹些素食，可能票呤值也不低！

1、香菇

鮮香菇的票呤值能達到約214mg/100g，而煲湯常用到的幹香菇的票呤值更高，可達到405mg/100g，是妥妥的高票呤食物。泰坦凝膠的確勁的確勁二代的確勁增大膏

2、豆苗菜

有數據統計，常見的壹些黃豆芽和豌豆苗，它們的票呤含量能達到500mg/100g，此外綠豆芽等豆苗芽也同屬高票呤食物。

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3、紫菜

紫菜的票呤含量甚至比許多肉類有過之而無不及，據統計每100克紫菜就含有274毫克的票呤，《中國食物成分表（第6版）》甚至稱它爲“票呤大護”。

4、蘆筍

有數據顯示，每100克的蘆筍票呤含量就含有500mg，比蝦、鲑魚、刀魚等海鮮的票呤含量還高得多。此外，蘆筍中含有的草酸還會抑制人體尿酸排泄速率，也不這合多吃。彌漫之夜惡魔丘比特金蒼蠅催情水金蒼蠅宮廷玉液日本淑女剋星精華素卡宴日本性奮劑女偉哥印度Lovegra

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kimobinsblog · 16 days

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日本養生法寶備長炭 & 專利備長炭鍋煮沸水實驗

youtube

1.高密度沉水

2.高能量導電強度

3.熱水氣泡熱度高傳導

4.煮沸水除氯試驗( #餘氯測試)

5.煮沸水酸鹼值測試( #鹼性水實驗)

大富鍋【#大富｜備長炭鑄造鍋】

MIT台灣製造日本長壽法寶備長炭大富鍋台灣發明專利

擁有台灣發明專利獨家技術，結合航鈦合金、備長炭礦物能量，

高效率遠紅外線, 可鹼化食材的健康鍋！

備長炭鍋具特色

 高密度 #多孔性含大量 #微量元素與豐富礦物質

 #遠紅外線高滲透由內而外溫熱食材內嫩多汁外酥熟

 引出食材本身營養素與原汁鮮甜 #谷氨酸 (俗稱:天然味精)

 烹煮時快速消除湯水中餘氯異味及不好物質, 鎖住 #原味

 煮水煮飯煮湯, 煎炒燜煮滷蒸炸煲,同時顧到健康與美味口感

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deepestlightuniversitygoop · 1 year

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#御膳煲養生雞湯館 #御膳煲 📍#松山區 #南京三民站 #台北小巨蛋站 #台北 #taipei 。 🔷#首烏煲雞湯 $220 🔶#蛤蜊煲雞湯 $220 🔷#雞油麵線 $40 🔶#肉臊飯 $50 🔷#滷味拼盤 $70 🔶#洛神茶 $40 🚩歡迎推薦 #台北美食 #台北中式餐廳 #台北雞湯 #台北煲湯 #台北麵線 #台北滷肉飯 #台北滷味 #松山區美食給 @foodtravel_flymouse ❤️。 #飛鼠吃中式料理 #飛鼠吃松山區 #飛鼠吃台北 #foodtravel_flymouse_taipei 。 🗣️ ⬛️將近二十年的營業時間，從爸爸懷念奶奶的廣東口味煲湯口味開始，每碗都是老闆家傳承下來的手藝，再經過不斷地用心調整，才有了整整熬煮二十幾小時的雞湯精華！ ⬜️不論是何種中藥，比例的拿捏均是老闆一家一再地嘗試而出，就像首烏這道，我初嚐真的是驚艷！完全看不到任何中藥渣，這到底是要花多少道程序來過濾？溫醇而不搶味，完全沒有小時候喝中藥調身體的那種害怕感！ ⬛️稍冷的天氣完全可以明顯看到膠質，這還不是隨便一碗雞湯可以辦到！老闆家的雞湯運用了所有富有膠質的部位燉煮，才有了濃而不膩、香而金黃的醇淨。 ⬜️雞肉的鮮美是老闆特別挑選的仿土雞，不會煮爛也完全不會乾柴，非常的養身與過癮。 ⬛️ 蛤蜊的大顆，並非一般小蛤蜊可比擬，而且老闆是有抓時間的，我們入口的都是澎澎、漂漂亮亮的蛤蜊肉，很是鮮甜！ ⬜️滷味是用雞湯煮的，而麵線更是採用金門麵線，不會煮爛或是過鹹，再加上金黃又乾淨的雞油，香黃透亮之外，二十年來還沒漲過價呢！ ⬛️米是花蓮的香米，因為會淋上肉汁、雞油..等等，老闆特別花比起其他米是四五倍的成本價的香米來做，高山高麗菜也會淋上金黃澄淨的雞油，只能說，這個口感真的是用心準備出來的。 ⬜️而洛神茶更是用真的洛神花煮出，可以吃，甚至喝到原型食物，真的謝謝老闆！ ⬛️忘了說，老闆其實很年輕！想法滿滿，是個很能聊與分享的年輕人，所以大家也不用擔心一定要到現場排隊～～外送可以點得到之外，線上也可以輕鬆地買到雞湯囉！！ ⬜️為了廣大客人的需求，雞湯袋是可以直接微波、可隔水加熱！可耐到110-120度，讓人在加熱時可以完全放心～～ 🔔線上訂購網站：https://ysbsoup.oddle.me/zh_TW/ 🔆2022.12.9 🔖Google評論：4/5（469篇） 💕心滿意足10心的話：9.5❤️ 🏠位置：台北市松山區光復北路60巷17號1樓 🈺️營業時間：11:30-14:30；17:30-20:30（假日到21:00） ☎️電話：+886 2 2570 3686 #wowforfood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #EZtable (at 御膳煲養生雞湯) https://www.instagram.com/p/CmJ2l_SBDu_/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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