#本葛 | Explore Tumblr Posts and Blogs

recipe-cookingclass · 2 years

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This tastes like home. 母親の作る美味しい『にゅうめん』いわゆる『煮麺』。の味を私らしく仕上げたにゅうめん。こちらは制作でのものですが、私の家庭料理での煮麺はぷちぷち箸で持ち上げると切れるぐらいのおそうめんと、しっかりとコシを残したお素麺だってもちろんあります。バリエーションももちろん豊富な私のレシピ。私の母は私よりは料理の腕前が上ですが（笑）父も料理が得意ででも料理は別に好きではない両親。グルメな美味しいもの好きは最上級の両親でしたので、私がスペシャル級な食いしん坊。素麺の一つだって全ての料理のこだわりを受け継いだ上にさらにパワーUP（笑）これを定義で美味しいなんて関係はなく、私自身の美味しいが、多くの生徒さんたちが驚くほど美味しいと虜になってくれるような料理だったということが証明ですが（笑）これが正しい美味しさってのもおかしな世の中の定義ができていることには大きな疑問があります。まぁそんなこんなで、通常世間一般的な美味しいと好まれるものも作り上げますが、やっぱり家庭の美味しさは色々な違う家庭も本当に素晴らしい。そんな味わいで仕上げる私の味になった料理を子供がしっかりと受け継いでくれる。ちらし寿司だって母の作るちらし寿司はあまりにも美味しかったことや、美味しいお味噌汁に煮物やパスタサラダ。お鍋の後の雑炊はびっくりするほど美味しくて。その記憶をたどり寄せて作って子供に伝える。独自性のある家庭料理こそ、私はとても素晴らしいと思っております。母は手料理より、グルメが大好きでしたので、外食の最大級の美味しさを特に教えてくれましたが（笑）私はどちら共に持っているのでそれらを子供に伝えていける。そんなこんなを誇りに思いつつ。何度も何度もおかわりという我が子の姿を微笑ましく愛おしく感じるのでした。主人の愛情手料理は主人独特的に生まれているのも素晴らしいなと感じる。クリエイターらしさが出ている料理も多い。今の手料理は意外と、惣菜や中食を盛りなおして満足だったり、味付け肉で焼くだけとかなのでなおさら、クリエイティブな感性を育てることができないなと感じます。美味しいってすごく重要。料理研究家　指宿さゆりーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #沢の鶴 #麺スタグラム #麺 #noodle #お昼ごはん #おうち定食 #こどもごはん #子ども食堂 #おふくろの味 #豊かな食卓 #本葛 #揖保乃糸 #食べスタグラム #お昼ごはん #素麺 #フードスタグラム #神戸料理教室 #神戸グルメ #おうちランチ #そうめん #鯛煮麺 #おうちごはん #家庭料理 #にゅうめん (Kobe, Japan) https://www.instagram.com/p/Ci48JMNvXZO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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makaba5 · 2 years

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超シンプル。夏のおやつ✨ 廣久本葛で作る葛練り。お湯を煮立てて、甘味(今回はてんさい��)を入れ、塩も少々。そこにお水で溶いた葛を投入。かき混ぜながら少し煮立てて粗熱をとり、冷蔵庫で冷やすだけ。葛は、体にこもった余計な熱を取ってくれます♪ ヨーダさんから送られて来た廣久の本葛、光の森テラスに少し在庫あり。 #夏のおやつ #本葛 #くずねり #光の森テラス #嵐山町光の森テラス https://www.instagram.com/p/CfqKbEeLoCB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#夏のおやつ #本葛 #くずねり #光の森テラス #嵐山町光の森テラス

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shirasuphoto · 7 months

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No.454　仙台八景　杜の都-仙山線 E721系

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八景シリーズ　No.440～

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vegehana-food · 4 months

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✿ 椿餅・甘葛煎で甘みを付けた餅を椿の葉に包んで供したもの。平安時代に軽食として食べられていた餅菓子。若者達が遊びに興じたあといただきました。椿はまた、ずっと綺麗な緑を保つことから「長寿」を意味する縁起がいいお菓子でした。

#椿餅 #つばき餅 #日本:和菓子 #日本:つばき #日本:椿 #つばい餅 #日本:平安時代 #history:日本 #日本 #和菓子 #2020〜#餅 #もち #日本:餅 #甘葛煎 #甘葛 #平安時代 #椿の葉 #道明寺

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jekyllandhyde1965 · 7 months

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錦玉で作られたお菓子かと思ったら葛でした。この大きさでムラなく滑らかな葛は感動的に気持ちいいです。香りも素敵でとっても美味しい。

仙台の森の香本舗のうたかたです。

#和菓子 #森の香本舗 #うたかた #葛

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tokyowalking · 1 hour

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Shinkoiwa Katsushika-ku, Tokyo, Japan

新小岩　東京都葛飾区

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mechadeimos · 3 months

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#akira hiramoto #平本アキラ #prison school #監獄学園 #takehito morokozu #諸葛岳人 #meiko shiraki #白木芽衣子

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furoshikiyan · 4 months

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#葛飾応為 #日本画

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shu-sumie · 1 year

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✨現在ギャラリー結様は常設展示作品されているSHU墨絵作品を紹介✨ ( @gallery.yui.tochigi ) 個展『零之楼〜ゼロのやぐら〜』で大好評につき、少しでもSHU墨絵を身近に感じて頂きたい想いから、常設展示作品を増設しました✨ 【ページ1】富嶽三十六景　現代墨絵版【ページ2】龍光老舗人形店　人形のわたや×墨絵師荒川颼コラボ提灯【ページ3】 A knight's tale 【ページ4】来る4/28(金)国指定重要文化財大阪市中央公会堂にてクラシック音楽×墨絵のコラボコンサート『冥加』を開催‼️ 音楽・墨絵史上としても初アートは一つに楽しんだっていい見て、聞いて、感じる (＊)席に限りがございますので、お早めにご予約下さい🙇‍♂️ DMにてご予約受付致します✨ 最高の思い出をこのイベントにて❗️ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 💫筆を使わない墨絵アーティスト💫 荒川颼　/ SHU Arakawa 【颼墨絵作品　常設展示場所】栃木県栃木市河合町4-16 tel: 050-5359-7563 Eat Me Sandwich 2F ギャラリー結 ✨✨✨✨✨✨✨✨ 筆を使わない墨絵アーティスト荒川颼/SHU Arakawa www.shusumie.com Googleで『墨絵』または『ハンド墨絵』でトップ表示 #津波墨絵 #葛飾北斎 #富嶽三十六景 #大阪市中央公会堂 #音楽墨絵コラボライブ #筆を使わない墨絵師 #墨絵師 #墨絵 #sumie #ハンドドローイング #handdrawing #日本を代表する墨絵師 #墨絵アーティスト #書道好きな人と繋がりたい #画家さんと繋がりたい #飛墨 #hisumi #唯一無二の墨絵師 #唯一無二の墨絵アーティスト #しゅう墨絵 #shusumie #生きる墨絵 #UNESCO #世界遺産 #ライブパフォーマンス #墨ノ祭 #ギャラリー結　#栃木 #tochigi (大阪中央公会堂) https://www.instagram.com/p/CnSp3scygqw/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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anamon-book · 2 years

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アサヒグラフ 1970年11月6日号朝日新聞社表紙＝『骨餓身峠死人葛』に出演中の瑳峨三智子（アートシアター公演）「下北半島の秋」画・つげ義春

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spst-haru · 2 years

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[ 躑躅色の展望］ . . . 真っ赤なヤマツツジに染め上げられた、 5月初頭の葛城山。 . . . ==================== 📷 2022.05 Mt.Katsuragi, Gose, Nara . Canon EOS Kiss M2 💐🍃💐🍃💐🍃💐🍃💐 ==================== . . . #japan #nara #katsuragisan #katsuragikogen #hitomehyakumanbon #one_million_azaleas_in_one_glance #katsuragisan_shizentsutsujien #katsuragikogen_shizentsutsujien #katsuragisan_yamatsutsuji #katsuragikogen_yamatsutsuji #katsuragisan_tsutsuji #katsuragisan_azalea #katsuragikogen_azalea #katsuragikogen_tsutsuji #奈良 #葛城山　 #一目百万本 #葛城山_自然つつじ園 #葛城高原_自然つつじ園 #葛城山_ヤマツツジ #葛城高原_ヤマツツジ #葛城山_つつじ #葛城山_ツツジ #葛城高原_つつじ #葛城高原_ツツジ #花が咲く山 #flowers_bloom_in_the_mountains #つつじの楽園 #azalea_paradise #canoneoskissm2 (葛城山) https://www.instagram.com/p/CeTr6srPhZy/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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summary-trivia-jp · 5 months

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日本のトリビアまとめ #0006

#日本のトリビア #Japanese Trivia #葛の花嫁 #Oita tradition #Tenma Doji #天満童子 #大分の伝承 #White Crane's Return #Kuzu no Hanayome #The legend of the sea couple #海の夫婦の伝説 #白鶴の恩返し

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trivia-jp · 5 months

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葛の花嫁(くずのはなよめ) 大分の伝承

「葛の花嫁（くずのはなよめ）」は、大分県別府市に伝わる伝説や昔話の一つです。この物語には様々なバリエーションがありますが、一般的には次のような内容が語り継がれています。昔、葛の花から美しい女性が誕生したとされます。彼女は非常に美しく、その存在は人々の目を見張るほどでした。彼女はある日、人間の男性と出会い、二人は互いに恋に落ちます。彼らは結婚し、幸せな日々を送りました。しかし、この物語では何らかの条件を破ることが重要な要素とされています。男性が女性に対して命じられた条件を破ると、女性は元の葛の花に戻ってしまいます。男性は後悔し、彼女を探し求めますが、結局は彼女を失ってしまう悲しい結末が描かれることが多いです。この物語は、純粋な愛や約束の大切さ、人と自然との繋がりを象徴する伝説として語り継がれています。その美しい女性の姿や、純粋な愛情とその結末が、地域の文化として大分県の人々によって語り継がれています。

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Kuzu no Hanayome Oita tradition

``Kuzu no Hanayome'' is one of the legends and folk tales passed down in Beppu City, Oita Prefecture. There are many variations of this story, but the following is generally told: Long ago, it is said that a beautiful woman was born from a kudzu flower. She was extremely beautiful and her presence was enough to dazzle people. One day she meets a human man and the two fall in love with each other. They got married and lived happily ever after. However, breaking some conditions is an important element in this story. If a man violates the conditions ordered for a woman, the woman will return to her original form. The man regrets it and searches for her, but in the end the story often ends in a sad ending where he loses her. This story has been passed down as a legend symbolizing the importance of pure love, promises, and the connection between people and nature. The image of that beautiful woman, her pure love, and its outcome have been passed down as part of local culture by the people of Oita Prefecture.

#葛の花嫁 #大分の伝承 #Kuzu no Hanayome #Oita tradition #日本のトリビア #Japanese Trivia

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shirasuphoto · 10 months

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