#فرهنگستان_زبان_و_ادب_فارسی

[lhoomanl]

‏‎از ترسِ یعقوب برادرش، زیاد هم‌دیگر را نمی‌دیدیم. یک بار دزدکی با هم رفتیم سینما و من دو ساعتِ تمام به جای فیلم، او را تماشا کردم. دو سال گذشت، جیب‌هایم خالی بود و من هنوز عاشقِ فروغ بودم. گرسنگی از یادم رفته بود. یک روز فروغ پرسید: «کی ازدواج می‌کنیم؟» گفتم اگر ازدواج کردیم دیگر به جای تو باید به قبض‌های آب و برق و تلفن و قسط‌های عقب‌افتاده‌ی بانک و تعمیرِ کولر و بخاری و آب‌گرم‌کن و اجاره‌نامه و اجاره‌نامه و اجاره‌نامه و شغلِ دوم و سوم و دویدن دنبالِ یک لقمه نان از کلّه‌ی سحر تا بوقِ سگ و گرسنگی و جیب‌های خالی و خستگی و کسالت و تکرار و تکرار و تکرار و مرگ فکر کنم و تو به جای عشق، باید دنبالِ آشپزی و خیاطی و جارو و شستن و خرید و مهمانی و نق‌و‌نوقِ بچه و ماشینِ لباس‌شویی و جاروبرقی و اتو و فریزر و فریزر و فریزر* باشی. هر دومان یخ می‌زنیم. بیش‌تر از حالا پیشِ هم‌ایم و کمتر از حالا هم‌دیگر را می‌بینیم. نمی‌توانیم ببینیم. فرصتِ حرف زدن با هم را نداریم. در سَیاله‌ی زندگی دست و پا می‌زنیم، غرق می‌شویم و جز دل‌سوزی برای یک‌دیگر کاری از دستمان ساخته نیست. عشق از یادمان می‌رود و گرسنگی جایش را می‌گیرد. ‌ #عشق_روی_پیاده_رو #مصطفی_مستور #نشر_چشمه چاپ ۱۵، ۱۳۹۵، ص۷۱. ۱۴۰ صفحه در قطع پالتویی، ۱۱ هزار تومن. ‌ * به جای لباس‌شویی: جامه‌شور (در ترکی استانبولی این واژه‌ی فارسی به کار می‌رود) و به‌جای فریزر: یخ‌دان یا سرداب که مانند یخچال یا چاله‌ی یخ معنای جدید می‌گیرد بهتر است. ‌ ۲۶ / #اسفند / ۱۴۰۱ ‌ #فروغ #سالن_سینما #پول #فلسفه_کار #ازدواج #معشوق #محبوب #تأهل #تجرد #طلاق #گرسنگی #اجاره #اجاره_نامه #مالکیت #لباسشویی #جامه_شور #یخچال #یخدان #سرداب #فریزر #برابر_فارسی #فرهنگستان_زبان_و_ادب_فارسی #پانترکیسم #ترک #ترکیه #ترکی_استانبولی‎‏ https://www.instagram.com/p/Cp5C2VODTzw/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#عشق_روی_پیاده_رو #مصطفی_مستور #نشر_چشمه #اسفند #فروغ #سالن_سینما #پول #فلسفه_کار #ازدواج #معشوق #محبوب #تأهل #تجرد #طلاق #گرسنگی #اجاره #اجاره_نامه #مالکیت #لباسشویی #جامه_شور #یخچال #یخدان #سرداب #فریزر #برابر_فارسی #فرهنگستان_زبان_و_ادب_فارسی #پانترکیسم #ترک #ترکیه #ترکی_استانبولی

[hessekhobcafe]

🔷 معرفی منوهای کافه حس خوب، بخش دوازدهم، گلاسه ها : . گردآوری ، ترجمه و خلاصه نویسی : امیر نظمی . به طور کلی، #گلاسه (به فرانسوی: Glacé# ) ها؛ نوشیدنی است سرد و ملایم که بصورت اصیل از افزودن بستنی وانیلی (در روشهای سلیقه ای بستنی با سایر طعمها) به شیر طمع دار شده با قهوه، #کاکائو ، #شکلات، #نوتلا، #وانیل و #کارامل یا سایر طمع دهنده تهیه میشود. در برخی از گلاسه های میوه ای بجای شیر از آبمیوه و تکه های #میوه استفاده میشود. با توجه به اینکه شیوه ی تهیه انواع گلاسه یکسان بوده و تفاوت ها صرفا در نوع طعم دهنده های کاربردی میباشد لذا در بخش گلاسه ها، مختصری به سر لیست گلاسه ها یعنی کافه گلاسه بسنده میکنم: 🔸 🍹 کافه گلاسه Café Glacé : #فرهنگستان_زبان_و_ادب_فارسی برای کافه گلاسه واژه ی معادل #یخ_قهوه!!!! را در نظر گرفته است. خواستگاه اصلی این نوشیدنی که کشور #فرانسه بوده و از آنجا به دیگر نقاط جهان گسترش پیدا کرده است. قهوه #اسپرسو یا #دمی تلخ را به شیر طعم دار شده با #وانیل و #کارامل یا سایر طعم دهنده ها (به دلخواه خودتان مانند #دارچین و...) افزوده و به آن بمقدار دلخواه (در حالت استاندارد، دو اسکوپ) #بستنی وانیلی اضافه کرده و آن را با سس شکلات تزئین کنید، یک نوشیدنی پرشور و دلچسب سرشار از عطر و طعم و احساس را به دست می آورید که بمحض اینکه یک قاشق از این خوشمزه ی لطیف را در دهانتان بگذارید، شگفت زده خواهید شد. دیگر گلاسه های ارائه شده در منوی کافه حس خوب عبارتند از؛ #شکلات_گلاسه #وانیل_گلاسه #بنانا_گلاسه (#موز_گلاسه) #اورنج_گلاسه (#پرتقال_گلاسه) #آناناس_گلاسه #کوکا_گلاسه #نوتلا_گلاسه #انبه_گلاسه شاد باشید و مانا. امیر نظمی #قهوه #آیس_موکا #فراپاچینو #کاپوچینو #لاته #هات_چاکلت # میلک_شیک #اسموتی #گلاسه #کوکتل #پاستا #اسنک #چای #کافه_گلاسه #دمنوش #کافه_کتاب #کافی_شاپ #کافه #اردبیل #حس_خوب #کافه_حس_خوب (at کافه حس خوب) https://www.instagram.com/p/B-9GMT9AgMx/?igshid=zenu99i52fak

#گلاسه #کاکائو #شکلات #نوتلا #وانیل #کارامل #میوه #فرهنگستان_زبان_و_ادب_فارسی #یخ_قهوه #فرانسه #اسپرسو #دمی #دارچین #بستنی #شکلات_گلاسه #وانیل_گلاسه #بنانا_گلاسه #موز_گلاسه #اورنج_گلاسه #پرتقال_گلاسه #آناناس_گلاسه #کوکا_گلاسه #نوتلا_گلاسه #انبه_گلاسه #قهوه #آیس_موکا #فراپاچینو #کاپوچینو #لاته #هات_چاکلت

[zarifhooman-blog]

در سال هشتاد و هشت،مستندی درباره #حسین_گل_گلاب ساختم که در ابتدایش،از نامگذاری سیاسی پایتخت ایران انتقاد کرده بود. دوست و مشاورم گفت:نباید از شهرداری تهران انتقاد می کردی. دوسال بعد این فیلم که نخستین فیلم مستند من است،توسط شهرداری تهران خریداری شد. ان روز ابلهانه همانند خیلی از ساده دلان سبز و بنفش،فکر کردم،آدم نباید دلش را بد کند. ده سال گذشت. فهمیدم فیلمی که با سرمایه خودم ساختم را،خریدند تا پخش نشود. منتقدان دستگاه سینمای ارشادی،تهمت بی هنری زدند. سرانجام با همه اوصاف،سال نود و شش لینکی از فیلم در تارنمای شهرداری بارگزاری شد ولی گویا شهرداری تهران زیر مجموعه خراسان رضوی است. پارسال،لینک همراه با شبیخون فرهنگی به #سرود_ای_ایران لینک حذف شد. بی هیچ توضیحی. سال نود و پنج،آقای مسجد جامعی تلفن فرزند روانشاد گل گلاب را روی تخته وایت برد نوشت تا خانه اش را ترمیم کنند.هنوز هم تخته وایت برد به سیاهکاری سیاستمداران عرصه فرهنگ لبخند می زند! خانه مشیرالدوله پیرنیا،غصب اداره موهومی به نام مرکز طب سنتی شده است و ان قطعه دیگرش که به خانه هرمز پیرنیا مشهور است،وضعش همانند جگر زلیخاست. به راستی چرا ما خیابانی در کنار #فرهنگستان_زبان_و_ادب_فارسی به نام گل گلاب نداریم؟! #کتاب_مرز_پرگهر #مستند_مرز_پرگهر #ای_ایران #مستند_پیرنیا_باغبان_گلها https://www.instagram.com/p/BwUFfSlHnYw/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1vvkbziwi5rz3

#حسین_گل_گلاب #سرود_ای_ایران #فرهنگستان_زبان_و_ادب_فارسی #کتاب_مرز_پرگهر #مستند_مرز_پرگهر #ای_ایران #مستند_پیرنیا_باغبان_گلها