#Ómegas-3 e 6

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Óleo de coco fake

Óleo de coco fake

Nem tudo o que vem à rede (na rede) é peixe. Qual é a tua ó meu “Ele virou o queridinho da gastronomia e dos rituais de beleza por trazer inúmeros benefícios para a saúde. (…) Muito se fala por aí dos benefícios do óleo de coco para corpo, pele e cabelos. Mas as propriedades desse elixir da beleza vão muito além disso. “REGULA A FUNÇÃO INTESTINAL (…) DIABÉTICOS (…) FADIGA CRÔNICA E…

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Autor: Antonio Costa

#Alimentação #ginásio #saladadequinoa

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Como fazer sementes de abóbora, o melhor petisco saudável para o Outono

Da próxima vez que estiver ocupado a preparar uma abóbora para esculpir ou cozinhar, certifique-se de que não deita fora as sementes! As sementes de abóbora torradas são um petisco viciante, estaladiço e saudável que faz com que valer a pena meter a mão dentro de uma abóbora. As sementes de abóbora não são apenas deliciosas, são também saudáveis. Uma boa fonte de magnésio, que é importante para a formação dos ossos, também contêm ácidos gordos ómega 3 e ómega 6, antioxidantes e fibras, que têm benefícios para o coração e o fígado. Por isso, experimente fazer sementes de abóbora - podem tornar-se no seu novo petisco de Outono preferido.

Benefícios das Sementes de Abóbora:

- Ricas em Magnésio: Uma dose de sementes de abóbora pode fornecer uma boa quantidade de magnésio, essencial para várias funções do corpo, incluindo a regulação dos níveis de açúcar no sangue, a pressão arterial e a síntese de proteínas. - Boa Fonte de Zinco: O zinco é crucial para a imunidade, a divisão celular e a saúde da pele. As sementes de abóbora são uma excelente fonte deste mineral. - Anti-inflamatórias: Estudos sugerem que as sementes de abóbora têm propriedades anti-inflamatórias, o que pode ajudar a reduzir a inflamação e o risco de doenças crónicas. - Promovem a Saúde do Coração: Ricas em antioxidantes e ácidos gordos ómega-3, benéficos para o coração. - Melhoram a Saúde da Próstata: As sementes de abóbora são frequentemente recomendadas para ajudar a aliviar os sintomas da hiperplasia benigna da próstata (HBP), uma condição que envolve o aumento da próstata. - Ricas em Antioxidantes: Contêm antioxidantes como a vitamina E e carotenoides, que podem ajudar a proteger as células do corpo contra os danos causados pelos radicais livres. - Auxiliam na Perda de Peso: Sendo ricas em proteínas e fibras, as sementes de abóbora podem ajudar a aumentar a sensação de saciedade, contribuindo assim para a perda de peso. Como retirar as sementes da abóbora Se cortou uma abóbora ou uma abóbora de inverno ao meio para a preparar para cozinhar, tem agora acesso fácil às sementes e pode usar as mãos limpas para as retirar. Se estiver a esculpir uma abóbora, pode ser um pouco mais complicado: basta cortar a parte superior e retirar as sementes com as mãos limpas. Coloque as sementes numa tigela ou num escorredor.

Como limpar as sementes de abóbora A parte mais demorada de fazer sementes de abóbora é limpá-las. A boa notícia é que pode saltar esta etapa! Se precisar de limpar as sementes, aqui está o melhor método: Encha uma tigela grande com água e coloque um coador ou peneira dentro da tigela. Adicione as sementes e a polpa. As sementes vão flutuar, pelo que esta preparação facilita a sua separação da polpa da abóbora. Seque as sementes com papel absorvente ou com um pano de cozinha, para poder esfregar os restos de fibras da abóbora. Certifique-se de que as sementes estão secas, uma vez que a humidade pode fazer com que elas cozinhem a vapor em vez de assarem no forno. Receitas com Sementes de Abóbora: Sementes de Abóbora Torradas: - Lave as sementes de abóbora para remover qualquer resíduo de polpa. - Seque-as bem e espalhe-as numa assadeira. - Regue com um pouco de azeite e tempere com sal e especiarias a gosto (ex.: pimenta-preta, alho em pó, paprica). - Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos ou até ficarem douradas e crocantes. - Deixe arrefecer antes de servir. Pesto de Sementes de Abóbora: - Torre ligeiramente 1 chávena de sementes de abóbora numa frigideira até ficarem aromáticas. - No liquidificador, combine as sementes torradas, 2 dentes de alho, 1 chávena de folhas de manjericão fresco, 1/2 chávena de queijo parmesão ralado, sumo de 1 limão, sal e pimenta a gosto. - Enquanto o liquidificador está ligado, adicione azeite em fio até atingir a consistência desejada. - Ajuste o tempero e sirva com massas, pães ou como molho para saladas.

Barras de Energia com Sementes de Abóbora: - Combine 1 chávena de sementes de abóbora, 1 chávena de aveia, 1/2 chávena de mel, 1/2 chávena de manteiga de amendoim e 1/2 chávena de frutos secos numa taça. - Pressione a mistura numa forma forrada com papel vegetal e leve ao frigorífico por algumas horas até firmar. - Corte em barras e guarde num recipiente hermético.

Receita pão com sementes de abobora

Ingredientes - 500g de farinha de trigo (pode optar por integral para uma versão mais saudável) - 300ml de água tépida - 10g de fermento de padeiro seco - 10g de sal - 25g de açúcar (opcional) - 50ml de azeite - 100g de sementes de abóbora (e mais um pouco para polvilhar por cima, se desejar) - 1 ovo batido para pincelar (opcional)

Instruções - Preparar o Fermento: Numa tigela pequena, misture o fermento de padeiro seco com um pouco da água tépida e deixe repousar cerca de 5 minutos, até começar a espumar. - Misturar os Ingredientes Secos: Numa tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar (se optar por usar). - Adicionar os Líquidos: Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e adicione o azeite, o fermento dissolvido e o resto da água tépida. - Amassar: Misture os ingredientes com uma colher de pau ou com as mãos até formar uma massa. - Sovar: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove durante cerca de 10 minutos, ou até que a massa fique lisa e elástica. - Incorporar as Sementes: Adicione as sementes de abóbora à massa, amassando um pouco mais para distribuí-las uniformemente. - Deixar Levedar: Coloque a massa numa tigela grande, cubra com um pano de cozinha limpo e seco e deixe levedar durante cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho. - Formar o Pão: Após a massa ter levedado, transfira-a para uma superfície enfarinhada e dê-lhe a forma desejada. - Preparar para Cozer: Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque o pão num tabuleiro enfarinhado ou forrado com papel vegetal. Se desejar, pincele com o ovo batido e polvilhe com mais sementes de abóbora. - Cozer: Leve ao forno pré-aquecido durante cerca de 25-30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e faça um som oco quando lhe bater. - Arrefecer: Retire do forno e deixe arrefecer numa grelha antes de cortar. Incluir sementes de abóbora na sua dieta pode ser uma forma deliciosa e nutritiva de melhorar a sua saúde. No entanto, é sempre uma boa ideia consultar um profissional de saúde antes de fazer alterações significativas na sua dieta, especialmente se tiver condições de saúde preexistentes. Read the full article

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Como Otimizar a Cicatrização: Dicas e Cuidados Essenciais

Introdução

A cicatrização é um processo natural e complexo que envolve a recuperação dos tecidos após lesões, cortes ou queimaduras. Otimizar a cicatrização pode reduzir o risco de infecção, melhorar a aparência das cicatrizes e acelerar a recuperação. Neste artigo, apresentaremos dicas e cuidados essenciais para otimizar a cicatrização.

Passos para Otimizar a Cicatrização

1. Limpeza

Manter a ferida limpa é fundamental para prevenir infecções e promover a cicatrização adequada. Lave a ferida delicadamente com água e sabão neutro, removendo sujeira e detritos. Seque-a cuidadosamente com uma toalha limpa ou gaze.

2. Proteção

Cubra a ferida com um curativo estéril para protegê-la de germes e sujeira. Troque o curativo diariamente ou sempre que estiver húmido ou sujo. Isso ajudará a manter a ferida limpa e húmida, essencial para a cicatrização.

3. Hidratação

Mantenha a ferida húmida aplicando um creme cicatrizante ou pomada antibacteriana. Iss acelera a cicatrização, reduz a dor e minimiza a formação de cicatrizes.

4. Evite Tocar ou Coçar

Resista à tentação de tocar ou coçar a ferida, isso pode introduzir bactérias e retardar a cicatrização. Se a ferida der comichão, é um sinal de que está cicatrizando. Fale com um médico se a comichão persistir ou piorar, porque pode indicar uma infecção.

5. Nutrição Adequada

Uma dieta equilibrada e rica em nutrientes é essencial para a cicatrização ideal. Consuma alimentos ricos em proteínas, vitaminas A e C, zinco e ómega-3 para apoiar a regeneração dos tecidos e a saúde da pele.

6. Hidratação

Manter-se hidratado é fundamental para a cicatrização, pois a água ajuda a transportar nutrientes e oxigênio para a ferida. Beba bastante água ao longo do dia e evite bebidas açucaradas ou alcoólicas, que podem levar à desidratação.

7. Descanso e Sono

O sono adequado é crucial para a recuperação do corpo e a cicatrização das feridas. Durante o sono, o corpo libera hormonas que promovem a regeneração celular e a recuperação dos tecidos. Certifique-se de dormir de 7 a 9 horas por noite para apoiar a cicatrização.

Quando Procurar Ajuda Médica

Consulte um médico se:

A ferida não apresentar sinais de melhora após alguns dias

A dor aumentar ou se tornar insuportável

A ferida apresentar sinais de infecção, como vermelhidão, inchaço, pus ou febre

A cicatriz se tornar muito elevada, espessa ou escura

O médico pode avaliar a ferida, diagnosticar possíveis complicações e recomendar tratamentos adequados.

Prevenção de Cicatrizes

Embora seja impossível evitar completamente a formação de cicatrizes, algumas medidas minimizam a aparência:

Evite exposição ao sol: Proteja a cicatriz dos raios solares, usando roupas de proteção ou aplicando protetor solar com FPS 30 ou superior.

Massagem: Massajar a cicatriz suavemente com óleos ou cremes específicos aumenta a circulação sanguínea e melhora a aparência da cicatriz.

Gel de silicone: Aplique um gel de silicone na cicatriz, conforme recomendado pelo médico. Isso pode ajudar a achatar e suavizar a cicatriz, além de reduzir a vermelhidão.

Consulte um especialista: Em casos de cicatrizes mais complexas, um dermatologista ou cirurgião plástico pode recomendar tratamentos adicionais, como injeções de corticosteroides, terapia a laser ou cirurgia de revisão da cicatriz.

Conclusão

Otimizar a cicatrização é fundamental para prevenir complicações, acelerar a recuperação e minimizar a formação de cicatrizes. Ao seguir as dicas e cuidados essenciais mencionados neste artigo e procurar ajuda médica quando necessário, você estará no caminho certo para promover uma cicatrização saudável e eficiente.

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Alimentos que intensificam e prolongam o bronzeado

O nosso organismo converte o betacaroteno (um pigmento natural, que ajuda a preservar e acentuar o bronzeado) em vitamina A (também conhecido por retinol), favorecendo a produção de melanina, responsável pelo tom da pele e por acautelar a mesma dos raios ultravioletas. Assim sendo, consumir alimentos ricos nos elementos referidos, irá estimular um bronzeado saudável e bonito tal como desejamos. É importante salientar que estes alimentos devem ser comidos uma semana antes da exposição ao sol e durante o tempo de exposição em si.

Alimentos que intensificam e prolongam o bronzeado:

Cenoura O alimento mais associado ao bronzeado, e a razão para tal é que encorajam a produção de melanina, que é o que dá à nossa pele um bronzeado através dos melanócitos. Estas são ativadas após exposição ao sol e ao mesmo tempo protegem a nossa pele dos raios ultravioleta. Espinafre Embora os seus efeitos não sejam tão conhecidos como os das cenouras, o espinafre é também muito rico em beta-caroteno, uma substância que encoraja o bronzeamento bem como faz com que o seu bronzeado dure mais tempo. O segredo disto é que o beta-caroteno é um elemento chave da vitamina A, razão pela qual é também conhecido como pró-vitamina A, contendo propriedades antioxidantes e regenerativas. Tomate, melancia, morango e cereja Alimentos ideais para o ajudar a bronzear porque, para além de fornecerem vitamina C, que tem propriedades antioxidantes, fortalecem o sistema imunitário e fazem a sua pele brilhar, também fornecem vitamina A, que protege a elasticidade da pele e ajuda a lutar contra a sua aparência desidratada. Fornecem também licopeno, um antioxidante fotoprotector muito eficaz que mantém a pele com um aspeto radiante.

Peixe azul e nozes Os ácidos gordos omega-3 encontrados predominantemente em peixes oleosos e produtos como azeite e frutos secos são excelentes para o bronzeamento, uma vez que melhoram a elasticidade das membranas celulares e equilibram as hormonas responsáveis pela hidratação e depósitos de gordura na derme. O azeite e os frutos de casca rija têm também vitamina E, que tem uma importante ação antioxidante. Ovos Os ovos são ricos em minerais e vitaminas A, B, D e E que regeneram o corpo e revigoram a pele. As gemas dos ovos são particularmente ricas em vitamina A e contêm outros ingredientes revitalizantes, tais como a vitamina B6. Os ácidos gordos ómega 3 e ómega 6 que contêm atuam em sinergia e promovem a elasticidade, a hidratação e a cura da epiderme. A pele hidratada e flexível tenderá a bronzear-se mais.

Todos os alimentos ricos em vitamina C são uma grande ajuda quando se trata de manter um bronzeado perfeito porque ajudam a abrandar os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento prematuro da pele. Como lembrete, temos de confiar nos alimentos que contêm estes nutrientes: Os carotenóides são pigmentos naturais que promovem a criação da melanina e dão a cor castanha-alaranjada à pele. São também poderosos antioxidantes capazes de proteger as nossas células contra os ataques dos radicais livres. Vitamina A que ajuda a renovar as células da pele. Alguns carotenóides têm a capacidade de ser convertidos em vitamina A (betacaroteno), uma vitamina essencial e protetora para o corpo. A vitamina E, com um papel curativo para a epiderme, permite a regeneração das células atacadas pelos radicais livres. Ajuda a tornar a pele flexível e hidratada. Selénio - para operar o sistema de defesa da melanina e para combater o stress oxidativo induzido pelos radicais livres (especialmente os raios UV). Se deseja saber mais informação sobre este conteúdo aceda a . Não esquecer a água Pode parecer lógico, mas temos tendência a esquecê-lo. Quando exposta ao sol, a pele precisa de ser ainda mais hidratada. E, a melhor fonte de hidratação é a água. Para ter uma pele flexível, lisa e sem rugas, beba-a frequentemente! Read the full article

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ÁCIDOS GRAXOS "ÔMEGA 3" - SÉRIE ALIMENTOS FUNCIONAIS, EPISÓDIO 3

Os ácidos graxos ômega 3 (português brasileiro) ou ómega 3 (português europeu), como o ácido alfa-linolênico, ácido eicosapentaenoico e o ácido docosa-hexaenoico, são ácidos carboxílicos poli-insaturados, em que a dupla ligação está no terceiro carbono a partir da extremidade oposta à carboxila. Muitos deles (e outros ômega 6) são chamados de "essenciais" porque não podem ser sintetizados pelo corpo e devem ser consumidos sob a forma de gorduras [1]. Porém nem todos os ômega 3” são iguais. O “bom” ômega 3 é o de cadeia longa (ácidos graxos de cadeia longa), e o menos adequado, com poucos benefícios para a saúde, são os ácidos graxos de cadeia curta.[2]

Cápsulas de óleo de peixe. A ingestão do ômega 3 auxilia na diminuição dos níveis de triglicerídeos e colesterol ruim LDL, enquanto pode favorecer o aumento do colesterol bom HDL [1]. Possui ainda importante papel em alergias e processos inflamatórios, pois são necessários para a formação das prostaglandinas inflamatórias, tromboxanos e leucotrienos.

Podemos encontrar o “bom” ômega 3 (de cadeia longa) nos peixes de águas profundas como salmão (tanto selvagem como de cativeiro [3]), atum, bacalhau, albacora, cação. Os ômega 3 (de cadeia curta) menos adequados, com poucos benefícios para a saúde, são encontrados em óleos extraídos de soja, de girassol, de milho. Este minúsculo ômega 3 também está presente em alguns vegetais “verdes” como brócolis, rúcula, couve, espinafre, alface.[2]

O ômega 3 de cadeia longa traz benefícios à saúde, como o aumento na proteção de seu sistema imunológico, diminuição da pressão arterial e prevenção e combate às doenças cardiovasculares, entre outros. [4][5]

A linhaça é a melhor fonte de ómega 3, embora de cadeia curta, ainda mais que o salmão. Comparativamente temos em 100 mL de: óleo de linhaça = 53,3 gramas de ômega-3; óleo CANOLA e soja = 6,3 e 6,8 mg; óleo de salmão = 16 gramas de Ômega-3[5].

A fórmula geral do ácido graxo ômega-3 com uma insaturação é CH3CH2CH=CH(CH2)nCOOH, em que n, quase sempre, é um número ímpar, de forma que o ácido tenha um número par de carbonos na cadeia.

Por exemplo, o ácido alfa-linolênico (poli-insaturado) é (C18H30O2): CH3-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH

O organismo consegue obter ômega-3 a partir das plantas e sementes e convertê-lo em ácidos gordos ativos, conhecidos por EPA (ácido eicosapentanóico) e DHA (ácido docosa-hexanóico). Os ácidos gordos ômega-3 EPA e DHA são as duas formas mais potentes de ácidos ómega-3 e apresentam uma série de benefícios para a saúde cardiovascular reconhecidos pelas autoridades de nutrição e de saúde de todo o mundo: o Regulamento Europeu 432/2012, por exemplo, estabelece que uma ingestão diária de 250 mg de EPA e DHA contribui para o normal funcionamento do coração, dentro de um estilo de vida saudável e uma dieta variada e equilibrada[6]

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O Cesare é Pre-Commis Chef pelo World Chef's Academy, 2019. Cursou "Food & Beverage Management" pela SDA Bocconi em 2021. Cursou "Alimentos Funcionais" pelo SENAC em 2022. Participou em diversos cursos de Gastronomia nos últimos anos. Atua como personal Chef, food services e em eventos na grande São Paulo. Focado em gastronomia funcional. Estudamos parcerias com nutricionistas, médicos, restaurantes e bares.

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A noz é um fruto oleaginoso muito rico do ponto de vista nutricional. É fonte de vitamina B6, magnésio, potássio, ferro e ómega 3 e 6. 🔎 Curiosidade: Na produção nacional, destaca-se a região do Alentejo. Costuma comer nozes? 😀 Marque já a sua Avaliação de Nutrição gratuita. + Info: por mensagem privada ou através do 𝟐𝟓𝟑 𝟒𝟏𝟑 𝟎𝟕𝟎 | 𝟗𝟔𝟕 𝟒𝟔𝟎 𝟎𝟓𝟏 Esperamos por si... Siga-nos ▶ Instagram/Facebook: @thetree.wellness #TheTreeWellness #Thetree2022 @dieta3passos #Lifestyle #VidaSaudável #DicasSaudáveis #Dieta #AlimentosSaudáveis https://www.instagram.com/p/CjnOXOzqL7L/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Saúde do homem: 7 alimentos para cuidar do corpo e ter uma vida mais saudável

1. Tomate

O tomate anda lado a lado com a saúde masculina, afinal, ele tem uma substância chamada licopeno, que consegue reduzir bastante a probabilidade de cancro de próstata. Inclusive, esse é um tipo de alimento que se torna um aliado fundamental na prevenção de diversas doenças, especialmente àquelas relacionadas ao coração.

Uma curiosidade é que, assim como outras frutas que têm a pigmentação vermelha, o tomate conta com o poder antioxidante para combater o envelhecimento precoce. Seja puro, seja acompanhado na salada, ingerir um tomate por dia pode render a longevidade que todo mundo almeja.

2. Ovo

Da linhagem dos alimentos construtores, que são aqueles com a missão de ajudar a construir o tecido muscular dos indivíduos. É essencial nas refeições de quem procura aumentar o nível de proteínas no organismo, tendo em vista a abundância dessa substância nesse tipo de alimento.

Ora cozido, ora frito, comer em torno de três ovos por semana pode ser muito bom para a saúde do homem, pois é uma fonte e tanto de minerais importantes, ovo também auxilia no bom funcionamento da memória.

3. Aveia

A aveia é um dos alimentos mais ricos em fibras e o seu consumo favorece bastante em relação ao funcionamento adequado do intestino.

A aveia é uma das fontes de hidrato de carbono essenciais para o corpo, considerando que tem o aspecto de saciar a fome e ainda ajuda a minimizar os índices de colesterol ruim.

Nem toda gordura que ingerimos deve ser considerada ruim, pois existe o ómega 3, que não é produzido pelo corpo humano, mas é encontrado de forma ampla no organismo dos peixes. Por conta de suas propriedades, os peixes podem ajudar no combate de cancros , doenças do coração e, até mesmo, quadros depressivos.

A ingestão de salmão, por exemplo, auxilia no estímulo do metabolismo e é um alimento saudável para se comer até antes de dormir. Há de ressaltar também que se nutrir de peixes como sardinha, atum, entre outros ajuda também na prevenção da temida calvície, pois são ricos em queratina e cologénio.

5. Feijão

A presença de zinco como um dos principais minerais favorece muito a mobilidade de espermatozóides, produção de testosterona e prevenção do câncer de próstata.

6. Nozes

As nozes estimularem a circulação sanguínea na região peniana, prevenindo assim a disfunção eréctil que muitos homens têm medo.

O risco de a pessoa ter diabetes também é minimizado ao colocar nozes no cardápio semanal, sendo que é um alimento que contém vitaminas e minerais que vão ao cerne do problema. Inclusive, os fitoesteróis das nozes são responsáveis por reduzirem a absorção do colesterol ruim, tirando um bom percentual de gordura do sangue e evitando assim os casos de obesidade.

7. Brócolos

é um alimento que previne diabetes e inúmeras doenças cardíacas, para quem tem um trabalho com muito stress e precisa utilizar técnicas de respiração, o consumo de brócolos pode facilitar nesse processo, já que é um vegetal benéfico para o pulmão. Ele é campeão de nutrientes, tido como fonte de aminoácidos, fibras e até mesmo vitamina C — uma grande conhecida das frutas e que também combate o envelhecimento.

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[pedromiguelnevesnutricionista]

Estamos na época dos frutos secos. Os frutos secos são alimentos saudáveis, mas isso não significa que se possa comer sem limitações. Estes são ricos em vitaminas, minerais, fibra, e gorduras saudáveis (ómega-3 e ómega-6).

No entanto, e como acontece com outros alimentos com essas características também são altamente calóricos. Isso não significa que não se deva comer, mas sim que temos de ter cuidado e ingerir em moderação.

Portanto, se já está a comprar frutos secos para o Natal, não se esqueça que apesar de saudáveis, são extremamente calóricos, e apenas devem ser comidos em moderação para poder tirar partido dos seus benefícios.

Se gostou, deixe um gosto e partilhe. Obrigado.

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Consulta de Nutrição para Emagrecimento

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Cannabis Strong contém o Ómega 3, 6 e 9 que é rico em ácidos gordos das séries Omega 3, 6 e 9. Ómega 3 tem uma ação benéfica a nível dos principais fatores de risco cardiovascular, uma vez que mantém um equilíbrio lipídico saudável, diminuindo os níveis de triglicéridos e do colesterol no sangue. Ómega 6 é percursora das prostaglandinas, com uma conhecida ação a nível imunológico, do sistema nervoso central e na modelação hormonal.  Ómega 9 é importante na promoção de uma resposta inflamatória adequada. Para além destas propriedades fisiológicas, as séries Ómega 3, 6 e 9 representam uma indispensável fonte de nutrientes e de energia para o nosso organismo. Cannabis Strong 1000mg 30+30 Cápsulas da Novity.    Apresentação: Embalagem com 2 frascos de 30 cápsulas. Sinta os benefícios do Óleo das sementes de Cannabis - Óleo de sementes de cannabis; - Sementes prensadas a frio; - Óleo puro das sementes de cannabis. DESCRIÇÃO Cannabis Strong é um suplemento alimentar formulado com óleo das sementes de cannabis, com teor de THC inferior a 0,2% Uso recomendado: Tomar 1 cápsula ao dia, de preferência antes do almoço. (em Ervanária Shalom Nature) https://www.instagram.com/p/CRZ4LFYhUNY/?utm_medium=tumblr

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Autor: Antonio Costa

#Alimentação #ginásio #saladadequinoa

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Ácidos gordos saturados

As gorduras são constituídas por pequenas unidades chamadas ácidos gordos. Os diferentes tipos de ácidos gordos existentes nas gorduras ocorrem em quantidades variáveis nos vários alimentos e o efeito da sua ingestão no organismo humano é muito diferente, por exemplo na acção exercida sobre o colesterol e outros lípidos do sangue. Os ácidos gordos são classificados em: saturados, monoinsaturados e polinsaturados. Uma gordura designa-se de saturada, monoinsaturada ou polinsaturada consoante o tipo de ácido gordo que exista em maior quantidade na sua constituição. Por exemplo, o azeite diz-se uma gordura monoinsaturada porque nele existem sobretudo ácidos gordos monoinsaturados, ao contrário da banha, uma gordura dita saturada, porque apesar de também conter ácidos gordos monoinsaturados contém, em maior quantidade, os saturados. De todos os ácidos gordos existentes na natureza existe um grupo com especial importância para o Homem: os ácidos gordos ómega 3. Vejamos as diferenças entre os vários ácidos gordos e a importância dos ómega na alimentação. O grau de saturação determina a consistência da gordura à temperatura ambiente. De uma forma geral quanto mais saturada mais sólida é a gordura, à excepção do óleo de coco, altamente saturado mas líquido à temperatura ambiente. Os ácidos gordos saturados estão presentes em maior quantidade na carne de vaca, carne de porco e seus derivados, leite e lacticínios, óleo de palma e óleo de coco. A maioria dos ácidos gordos saturados provoca um aumento do colesterol no sangue e aumenta o risco de doenças cardiovascular pelo que o seu consumo deve ser reduzido. Devem ser consumidos em quantidades inferiores a 30g diários (15-29g). Entre os ácidos gordos polinsaturados, temos os da série ómega 6 e os da série ómega 3, que se distinguem com base na sua estrutura química e nas diferentes funções que cada um desempenha.

Os ácidos gordos ómega 6 desempenham um papel importante no desenvolvimento cerebral, no tempo de vida e estrutura das células, na protecção da pele, etc. São boas fontes alimentares os óleos vegetais (amendoim, soja, girassol, milho, etc.), frutos oleaginosos, cereais integrais e sementes. De um modo geral, associa-se o adequado consumo dos ácidos gordos ómega 3 ao melhor funcionamento do sistema cardiovascular e à protecção do indivíduo em relação a doenças cardíacas e vasculares. É de salientar a associação entre o adequado consumo e o normal desenvolvimento do córtex cerebral e das capacidades cognitivas da criança. Os ómega 3 encontram-se principalmente na gordura de alguns peixes (salmão, arenque, alabote, sardinha, óleo de fígado de bacalhau, etc.), hortícolas de cor verde escura (brócolos, espinafres) ou óleo e sementes de linho.

Os ómega 3 mais importantes são o ácido eicosapentaenóico (EPA), o ácido docosahexaenóico (DHA) e o ácido alfa-linolénico (ALA). O nutriente mais importante para o cérebro é a gordura. O cérebro, o órgão do corpo com o metabolismo mais activo, está constantemente a reparar-se a si próprio. Grande parte da comida que ingerimos não só acaba sendo usada pelo cérebro como fonte de energia, mas acaba por ficar no próprio cérebro. O cérebro precisa de gordura mais do que qualquer outro nutriente, porque é feito de gordura. O problema é que se o alimentarmos com gorduras pouco saudáveis, acabamos com um cérebro doente. Existem quatro categorias principais de gordura nos alimentos que comemos: gordura monoinsaturada, gordura saturada, gordura polinsaturada, e os ácidos gordos trans. Os três primeiros grupos ocorrem naturalmente nos alimentos. O quarto grupo, os ácidos gordos trans, é uma criação do processamento químico moderno e tem penetrado, de forma lenta e insidiosa, no suprimento alimentar e no cérebro.

Estas gorduras tornam as células do cérebro lentas, duras e rígidas. Ponha-as fora do prato. Muitas marcas de margarina e óleos polinsaturados sofrem uma modificação química para prolongar a sua vida útil e torná-las mais fáceis de usar na cozedura. Este processo cria ácidos gordos trans, uma gordura sintética que é diferente de qualquer gordura encontrada na natureza. As gorduras trans são as principais gorduras encontradas em produtos de panificação processados e alimentos fritos. A substância é responsável por dar mais consistência aos produtos industrializados, melhorando sua textura e deixando-os crocantes e conservados por mais tempo. Esta substância provoca o acumular de gorduras nas paredes dos vasos sanguíneos: é a chamada de aterosclerose, uma espécie de fator-chave para a ocorrência de um ataque cardíaco ou de um acidente vascular cerebral (AVC). Estas gorduras também estão ligadas a um maior risco de diabetes e doenças cardíacas, duas enfermidades associadas com um risco acrescido de demência e depressão. Prefira os alimentos naturais aos industrializados e, quando consumi-los, leia atentamente as informações do rótulo. E o mais importante: controle-se para não ultrapassar a recomendação diária, de 2 g. Read the full article

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Benefícios e Usos do Óleo de Rosa Mosqueta para a Saúde e Beleza

Introdução

O óleo de rosa mosqueta, extraído das sementes da planta Rosa rubiginosa, é conhecido pelas propriedades terapêuticas e cosméticas. Rico em ácidos graxos essenciais, vitaminas e antioxidantes, o óleo de rosa mosqueta oferece diversos benefícios para a saúde e a beleza. Neste artigo, abordaremos os principais benefícios e usos deste óleo valioso.

Benefícios do Óleo de Rosa Mosqueta

1. Hidratação e Nutrição da Pele

O óleo de rosa mosqueta é rico em ácidos graxos ómega-3, ómega-6 e ómega-9, que ajudam a nutrir e hidratar a pele. A aplicação regular do óleo pode melhorar a textura e a elasticidade da pele, deixando-a mais macia e saudável.

2. Regeneração Celular e Cicatrização

Os ácidos graxos e a vitamina A presentes no óleo de rosa mosqueta estimulam a regeneração celular e a produção de colagénio, acelerando a cicatrização e a recuperação da pele. O óleo é especialmente útil no tratamento de cicatrizes, estrias e marcas de acne.

3. Ação Antioxidante e Antienvelhecimento

O óleo de rosa mosqueta contém vitamina E e carotenoides, que possuem propriedades antioxidantes, protegendo a pele contra os danos causados pelos radicais livres e retardando o processo de envelhecimento. A aplicação regular do óleo pode reduzir linhas finas, rugas e manchas da idade.

4. Redução da Inflamação e Irritação

Devido às propriedades anti-inflamatórias e calmantes, o óleo de rosa mosqueta pode ser útil no tratamento de condições de pele como eczema, psoríase e dermatite. O óleo alivia a inflamação, vermelhidão e irritação, promovendo a recuperação da pele.

Usos do Óleo de Rosa Mosqueta

1. Hidratante Facial

O óleo de rosa mosqueta pode ser usado como um hidratante facial diário, aplicando algumas gotas diretamente na pele limpa e seca. Massaje suavemente o óleo no rosto e pescoço, evitando a área dos olhos.

2. Tratamento de Cicatrizes e Estrias

Para tratar cicatrizes, estrias e marcas de acne, aplique o óleo de rosa mosqueta diretamente sobre a área afetada, massajando até ser absorvido pela pele. Repita o processo diariamente até obter os resultados desejados.

3. Óleo Corporal

Para nutrir e hidratar a pele do corpo, adicione algumas gotas de óleo de rosa mosqueta ao hidratante corporal favorito ou aplique o óleo diretamente sobre a pele húmida após o banho.

4. Tratamento para Unhas e Cutículas

O óleo de rosa mosqueta pode ser aplicado nas unhas e cutículas para hidratá-las e fortalecê-las. Aplique uma pequena quantidade de óleo nas unhas e cutículas e massaje até ser absorvido.

5. Máscara Capilar

O óleo de rosa mosqueta também pode ser utilizado como tratamento capilar para hidratar e nutrir os cabelos. Misture algumas gotas de óleo com o seu condicionador ou máscara capilar e aplique nos cabelos húmidos, deixando agir por 10 a 15 minutos antes de enxaguar.

Precauções e Orientações

Antes de utilizar o óleo de rosa mosqueta pela primeira vez, aconselhamos um teste de sensibilidade. Aplique uma pequena quantidade de óleo na parte interna do antebraço e observe se ocorre alguma reação alérgica ou irritação.

O óleo de rosa mosqueta é melhor utilizado à noite, pois pode aumentar a sensibilidade da pele ao sol. Durante o dia, é importante proteger a pele com um protetor solar de amplo espectro.

Armazene o óleo de rosa mosqueta em um local fresco e escuro para preservar suas propriedades terapêuticas e prolongar sua validade.

Conclusão

O óleo de rosa mosqueta é um ingrediente natural e poderoso com diversos benefícios para a saúde e a beleza. Seja na hidratação e nutrição da pele, no tratamento de cicatrizes e estrias, ou no cuidado com as unhas e cabelos, o óleo de rosa mosqueta pode ser uma adição valiosa à sua rotina de cuidados pessoais. Lembre-se de seguir as precauções e orientações para obter os melhores resultados e garantir a segurança na aplicação deste óleo.

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A noz, conhecida como fruto seco, é na realidade uma semente de um fruto de casca rija da árvore nogueira-comum. Esta é uma árvore nativa da Europa e Ásia.

Podemos adquirir nozes na sua casca, ou apenas o miolo. O miolo da noz é composto por 15% Proteína, 14% hidratos de carbono (dos quais metade são fibra), e 65% gordura. O miolo da noz é rico em manganésio, magnésio, fósforo, zinco e ferro, é também rico em vitaminas do complexo B.

Apesar de ser composto por uma grande parte de gordura, esta é uma gordura saudável, conhecida como ómega-3 e ómega-6. Por esta razão alguns estudos parecem indicar que o consumo moderado e regular de nozes poderá ajudar na redução de risco de doenças cardiovasculares.

No entanto, não se esqueça, apesar das nozes conterem gordura saudável, continua a ser uma gordura, e por isso muito calóricas. Ou seja se consumidas em excesso vão ajudar ao aumento de peso.

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Ómega.

Quatro meses após o segundo volume, a G. Floy prossegue a reedição de New X-Men com o terceiro livro (de um total de quatro), intitulado Ómega. Este tomo compila as revistas norte-americanas New X-Men #134-145 (janeiro a outubro de 2003).

Em Portugal, em 2005, este material tinha sido publicado pela Devir integralmente nos volumes 6 e 7 da Colecção Novos X-Men (Revolta na Mansão e As…

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