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Der essbare Wald

Sommerliche Beeren, Blätter und Blüten – und ein Rezepttipp mit Wildkräutern   (DJD). Im Sommer sind unsere Wälder reich an Beeren, Blättern, Blüten und Pilzen, die sich in der Küche verwenden lassen. Gesammelt werden dürfen die Köstlichkeiten in kleineren Mengen für den Eigenbedarf – am besten in nachhaltig bewirtschafteten Wäldern. Diese erkennt man etwa am PEFC-Siegel. In diesen Wäldern darf…

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#Genuss #Geschmack #Kochen #Natur #Rezepte #Selbermachen #Trends #Wald

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Nachhaltigkeitscheck für Unternehmen

Ökologische und gesellschaftliche Leistungen spielen heute eine wichtige Rolle   (DJD). Unternehmen sind immer auch ein Spiegel der Gesellschaft, und in einer sich wandelnden Gesellschaft antizipieren auch Unternehmen neue Entwicklungen. Denn die Erwartungen an sie sind in vielen Bereichen gestiegen. So ist laut einer Studie der Strategieberatung Deloitte (2022) für 63 Prozent der Verbraucher bei…

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#Arbeitgeber #Arbeitnehmer #Karriere #Nachhaltigkeit #Soziales #Wirtschaft

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Kindern mit Bluey eine Freude machen

Geschenktipp zu Ostern: Die kleine blaue Hündin gibt es nun auch in Buchform   (DJD). Fröhliche Einblicke in den Alltag einer Hundefamilie und eine Herzlichkeit und Wärme, die ansteckend sind: Seit dem TV-Start 2018 im australischen Fernsehen erobert Bluey weltweit die Herzen von Kindern und Eltern. In mehr als 60 Ländern wird die beliebte und vielfach preisgekrönte Animationsserie für…

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Vitalkur für alte Bäume

So gewinnen Baum-Methusalems neue Lebenskraft   (DJD). Große alte Bäume vermitteln ein Gefühl der Sicherheit und Dauerhaftigkeit, stehen sie doch oft schon Jahrzehnte oder Jahrhunderte lang an ihrem Standort. Doch der Klimawandel, die Kapriolen der Witterung und weitere Umwelteinflüsse können den Methusalems unter den Pflanzen zu schaffen machen. Typische Zeichen von Schwäche sind beispielsweise…

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#Pflanzen #Pflanzenpflege #Pflanzenschutz #Umwelt

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Fun für Familien

Bad Marienberg im Westerwald lockt mit Aktivitäten für Groß und Klein   (DJD). „Ich komm‘ aus einem Land, wo der Ginster blüht, wo man bis zum Horizont nur Wald und Wiesen sieht“ – so lautet ein Liedertext von Ulrik Remy über seine Heimat im Westerwald. Eine treffende Beschreibung. Und inmitten dieser grünen Idylle liegt das schöne Kneipp-Heilbad Bad Marienberg im Westerwald. Hier, wo die Luft…

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Fenster und Flächen schnell und streifenfrei reinigen

Ratgeber Haushalt: Was auf Oberflächen wirklich schnell und einfach hilft   (DJD). Im Haushalt möchte man Fenster und Flächen ohne großen Aufwand streifenfrei reinigen – denn Streifen auf Oberflächen wirken oftmals ungepflegt und können das Erscheinungsbild des ganzen Raumes beeinträchtigen. Für die unschönen Stellen kann es unterschiedliche Ursachen geben. Schmutzpartikel und Staub etwa können…

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Viel Grün auf wenig Raum

So lassen sich auch kleinere Dachflächen nachträglich bepflanzen   (DJD). In dicht bebauten Wohnsiedlungen und Innenstädten ist oft zu wenig Platz für Grün. Die Folge der Flächenversiegelung: An heißen Tagen steht regelrecht die Hitze zwischen den Gebäuden, bei Starkregen wiederum staut sich das Wasser in der Kanalisation, da es nicht mehr versickern kann. Begrünte Dächer können diesem Trend…

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Bildung und Nachhaltigkeit vereinen

Wie junge Menschen lernen, eine soziale und ökologische Zukunft zu gestalten   (DJD). Die Frage nach nachhaltigeren Lösungen begegnet uns täglich. Das Stoppen der Klimakrise und der Kampf gegen Armut sind nur zwei der Ziele, die zu einem langfristig sozialen, gesunden und ressourcenschonenden Leben beitragen können. Menschen müssen daher mit Wissen und Handlungskompetenzen ausgestattet,…

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#Jugend #Kinder #Lernen #Nachhaltigkeit #Naturschutz #Ressourcen #Umfrage #Umwelt #Umwelterziehung #Umweltschutz #Umwelttechnik #Wissen

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Fankurve im Wohnzimmer

Mit einem Sprachverstärker den Ton bei TV-Sporthighlights besser verstehen   (DJD). Die Erfrischungsgetränke stehen kalt, Snacks sind vorbereitet und das Fan-Outfit liegt griffbereit: Die Vorfreude auf ein neues Sommermärchen ist riesengroß. Ganz gleich, wie die Nagelsmann-Elf bei der Europameisterschaft vom 14. Juni bis 14. Juli abschneidet, Fußball-Enthusiasten werden in jedem Fall bis zum…

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#Audio #Fußball #Hören #Hörprobleme #Technik #Trends

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Achtsamkeit in alpiner Natur

Ein nachhaltiger Aktivurlaub in Südtirol   (DJD). Wer schon zeitig im Frühjahr in die Südtiroler Berge aufbricht, hat die alpinen Höhenwanderwege noch fast für sich allein. Das schärft die Sinne für die erwachende Natur, schenkt Körper und Geist wohltuende Erlebnisse, lehrt die gebührende Achtsamkeit und lässt wie von selbst eine gesunde innere Ruhe einkehren. Immer mehr Aktiv- und Sportangebote…

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Mit den Kindern ins Ferienabenteuer

Spannende Natur- und Erlebniscamps für Familien   (DJD). Zusammen Höhlen erforschen, Tierspuren verfolgen, Schätze suchen und die Geheimnisse der Natur entdecken: Zwischen Job, Schule und anderen Verpflichtungen bleibt Eltern und Kindern oft wenig Gelegenheit, um solche unvergesslichen gemeinsamen Erinnerungen zu schaffen. Umso schöner, wenn man dann die Chance in den Ferien nutzen kann. Diese…

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Nachhaltig denken und handeln

Banken: Wie nachhaltiges Engagement transparent wird und langfristig wirkt   (DJD). Nachhaltigkeit ist in den letzten Jahren zu einem beliebten Schlagwort geworden, niemand wird grundsätzlich etwas gegen Nachhaltigkeit haben. Wenn es aber darum geht, wie jeder Einzelne oder auch Unternehmen konkret einen Beitrag dazu leisten können, wird es schon schwieriger. Stichwort ökologischer Fußabdruck:…

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Mama ist die Beste

Mit kreativen Geschenkideen zum Muttertag am 12. Mai überraschen   (DJD). Sie sind Heldinnen des Alltags und Managerinnen der gesamten Familie: Mütter sind immer für ihre Lieben da. Höchste Zeit also, ihnen etwas zurückzugeben und Wertschätzung zu zeigen. Der Muttertag am 12. Mai 2024 bietet traditionell die passende Gelegenheit, um die beste Mama der Welt gebührend zu feiern. Mit kreativen…

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Lecker, leicht und gesund

Kreative Rezepte und clevere Tipps für die kalorienbewusste Küche   (DJD). Deftige Braten, schwere Soßen und gehaltvolle Eintöpfe haben jetzt erst einmal Pause. Zum Start in die warme Jahreszeit steht den meisten Menschen der Sinn eher nach leichter Küche – oft begleitet von dem Wunsch, ein paar überflüssige Winterpfündchen loszuwerden. Dabei legt die Mehrheit aber auch großen Wert auf eine…

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Die meisten jungen Menschen sorgen sich um den Planeten

Aktuelle Umfrage und Jugendwettbewerb zum Thema Nachhaltigkeit und Klimaschutz   (DJD). Auf der Weltklimakonferenz im Dezember 2023 in Dubai haben sich die teilnehmenden Staaten auf die Abkehr von den fossilen Energien geeinigt. Für viele ist das ein Schritt in die richtige Richtung, mehr aber auch nicht. Wie groß sind die Sorgen der jungen Leute in Deutschland im Hinblick auf den…

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Nur ein vitaler Wald kann Wasserspeicher sein

Wie der Wald auch im Klimawandel seine lebenswichtige Funktion behält   (DJD). 70 Prozent des deutschen Trinkwassers stammen aus Grund- oder Quellwasser. Diese Ressourcen liegen oft unter Wäldern. Sie sind daher für die Wasserversorgung von entscheidender Bedeutung. Doch werden die Wälder diese für uns lebenswichtige Funktion auch im Klimawandel aufrechterhalten können? Hier sind die wichtigsten…

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Ein Hochbeet hat immer Saison

So lässt sich die Pflanzperiode im heimischen Garten deutlich verlängern   (DJD). Hochbeete stehen bei Freizeitgärtnern hoch im Kurs: Sie ermöglichen ein bequemes, rückenschonendes Arbeiten, bringen viel Ernte bei wenig Platzbedarf und verlängern die Saison gleich um mehrere Monate. Der Grund dafür: Abgedeckte Hochbeete schaffen ähnlich wie ein Gewächshaus konstant gute Wachstumsbedingungen und…

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