#tarçının zararları | Explore Tumblr Posts and Blogs

terasmagazin · 1 year

Text

Tarçının zararları nelerdir? Yararlı diye tükettiğimiz bu baharata dikkat! Gerçeği ise...

Tarçının zararları nelerdir? Yararlı diye tükettiğimiz bu baharata dikkat! Gerçeği ise…

Tarçının zararları nelerdir? Yararlı diye tükettiğimiz bu baharata dikkat! Gerçeği ise… Yukarı Çık (function() { var _fbq = window._fbq || (window._fbq = []); if (!_fbq.loaded) { var fbds = document.createElement(‘script’); fbds.async = true; fbds.src=”https://connect.facebook.net/en_US/fbds.js”; var s = document.getElementsByTagName(‘script’)[0]; s.parentNode.insertBefore(fbds,…

View On WordPress

0 notes

arguntc · 2 years

Text

Tarçını Fazla Tüketmenin Bilinmeyen 7 Zararı

Tarçının Zararları Meyveler, sebzeler, baharatlar ya da pek çok gıda özellikle son yıllarda daha doğal ve organik üretim teknikleri ile sofralara gelmektedir. 1) Alerjik Belirtiler Oluşturabilir Hassas bir vücuda ya da cilde sahipseniz ne tüketeceğinizi 2 defa düşünmekte fayda var. Baharatların birbirinden farklı özellikleri her ne kadar yemeklere tat katmaya yarasa da, tarçın gibi keskin…

View On WordPress

#tarçın #tarçının bilinmeyen 7 zararı #tarçının zararları #tarçının zararları nelerdir

0 notes

diyetz · 5 years

Text

Tarçının Zararları ve Yan Etkileri

Tarçın, "Cinnamomum" ağacının iç kabuğundan elde edilmiş bir baharattır. Yaygın olarak kullanılır ve diyabet, kanser ve kalp rahatsızlığı riskini düşürmek gibi bazı etkileyici sağlık yararları bulunur.

İki ana tip tarçın vardır:

Kasia: "Normal" tarçın olarak da bilinir, en çok tüketilen türüdür.

Seylan: "Gerçek" tarçın olarak bilinen Seylan, daha hafif ve daha az acı bir tada sahiptir.

Kasia, Seylan tarçınından çok daha ucuz olduğu için, marketlerde en çok bulunan çeşidi de budur. Kasia çeşidinin, az ve orta miktarda tüketimi güvenliyken, fazla yenmesi sağlık problemlerine neden olabilir. Bunun nedeni, çok miktarda "kumarin" adı verilen bir bileşik içeriyor olmasıdır.

Araştırmalar, çok fazla miktarda kumarin tüketilmesinin karaciğere zarar verebileceğini ve kanser riskini artıracağını bulmuştur.

Ayrıca, çok fazla kasia tarçın birçok yan etkiyle ilişkilendirilmiştir. Bu yazıda “tarçın zararları”, “tarçın yan etkileri”, “tarçın alerjisi” hakkında bilgi verilecektir.

Tarçının Zararları

Karaciğer hasarına neden olabilir

Kasia veya "normal" tarçın zengin kumarin kaynağıdır. 1 çay kaşığı (2 gram) başına yaklaşık 5 mg kumarin içerirken, Seylan tarçınında yalnızca iz miktarda kumarin bulunur.

https://www.diyetz.com/tarcinin-zararlari/

#tarçının yan etkileri #tarçının zararları

0 notes

we-dekormimar-me · 3 years

Text

Tarçının yararları ve zararları | Haberci

Tarçının sağlığa faydaları Tarçında bulunan vitaminlerin sayısından dolayı bize sunduğu birçok faydası vardır ve aşağıda tarçının faydalarını tartışacağız: [1] Tarçının en önemli etken maddelerinden biri; Tatlandırıcılarda ve kokularda kullanılan sinnamaldehit, tarçının bazı potansiyel sağlık yararlarından sorumlu olabilir. Bazı araştırmalar tarçının şeker hastaları için faydalı olabileceğini…

View On WordPress

#Haberci #Tarçının #yararları #zararları

0 notes

organikzamani · 6 years

Text

Tarçının Faydaları

Tarçın, anavatanı Güneydoğu Asya olan ve defnegiller familyasına ait olan bir ağaç çeşididir. Tarçın Ağacı Türkçe karşılığı olarak Farsçadan gelen Çin ağacı anlamındadır. Tarçının faydaları arasında ilk sıralarda soğuk algınlığına iyi gelmesi, sindirimi rahatlatması ve tarçın suyu ile zayıflama gelmektedir.

Tarçının ilk kullanımı tarihte çok eskilere dayanmaktadır ve M.Ö. 3000 yılında Çinliler…

View On WordPress

#bebeklerde tarçın faydaları #kabuk tarçının faydaları nelerdir #tarçın çayı #tarçın faydaları #tarçın faydaları ve zararları #tarçın nasıl kullanılır #tarçının faydaları ibrahim saraçoğlu #tarçının zararları #toz tarçının faydaları

0 notes

miatosuaritma · 3 years

Text

Tarçınlı Suyun Faydaları Nelerdir? Tarçınlı Su Nasıl Yapılır?

New Post has been published on https://www.miato.com.tr/tarcinli-suyun-faydalari/

Tarçınlı Suyun Faydaları Nelerdir? Tarçınlı Su Nasıl Yapılır?

Tarçınlı suyun faydaları televizyon, gazete ve internette sürekli işlenen, oldukça da merak edilen bir konu. Suyun insan vücuduna olan eşsiz yararları biliniyor fakat çoğumuz yeterince su içmiyoruz. Buna hareketsiz yaşam biçimi, kalitesiz beslenme ve yetersiz uyku da eklenince sağlık sorunlarının ortaya çıkması kaçınılmaz oluyor.

Son yıllarda düzenli su tüketimini artırmak için içme sularının içine aroma verici limon, salatalık, nane gibi meyve ve sebzeler veya kabuk tarçın ve zencefil gibi baharatlar eklemek giderek yaygınlaştı. Yeterince su içmeyi teşvik eden bu yöntem, eklenen besinlerin faydalarından da yararlanmamız�� sağlıyor.

Yeni nesil akıllı su arıtma sistemlerinin adresi Miato olarak bu yazımızda, tarçınlı suyun faydalarına ek olarak varsa potansiyel zararları nelerdir ve tarçın sağlıklı mı sorularına cevap vermeye çalıştık.

Tarçınlı Suyun Faydaları

Tarçının kendine özgü tadı ve kokusu onu eşsiz bir aroma yapar. Bu popüler şifalı baharat, çok çeşitli mutfaklarda, tatlı ve tuzlu yemeklerde, kahvaltılık gevreklerde, unlu mamullerde ve atıştırmalıklarda kullanılır.

Çeşitli antioksidan ve antibiyotik özelliklerle yüklü olan tarçının tüm faydalarından yararlanmanın en iyi yollarından biri de tarçın çubuklarını içme suyuna ekleyip demlemek ve bu karışımı düzenli olarak tüketmektir. Çeşitli sağlık uzmanları tarafından desteklenen tarçınlı su, sayısız iyileştirici özelliği olan harika bir içecek olur.

Ancak bilmenizde fayda var: Tarçın tatlı olduğu ve kan şekeri seviyelerini yükseltebileceği için şeker hastaları tarçınlı su tüketmeden önce mutlaka doktorlarına danışmalıdır.

Tarçınlı su içmek, birçok hastalığın tedavisi için çok yaygın şekilde kullanılan, alternatif bir ayurveda tedavisidir. Tarçınlı su içmenin faydaları sağlıklı bir vücuda ve sağlıklı bir yaşam tarzına sahip olmamıza yardımcı olabilir.

Tarçınlı su, metabolizmayı hızlandırmaya ve yağları yakmaya yardımcı olan özelliklere sahiptir. Dengeli bir diyet ve fiziksel egzersizle birlikte sağlıklı kilo vermeye yardımcı olabilir.

Düzenli olarak tarçınlı su içmek çok faydalı bir sağlık alışkanlığı olarak görülebilir. Tarçınlı suyun faydaları ise çoğunlukla baharatın kendisinden gelir. Tarçın, harika bir anti-inflamatuar, magnezyum, demir, kalsiyum, lif ve C ve B1 gibi çok sayıda vitamin ve mineral kaynağıdır.

İshal, hazımsızlık, şişkinlik tedavisinde etkilidir ve bağışıklık güçlendirici olarak kullanılabilir. Vücuda zarar veren serbest radikallerin doğal bozulma sürecini azaltan antioksidanlara sahip tarçınlı sudaki leziz baharat, her 100 gramında 431 mg potasyum, 4 gr protein, 8.3 mg demir, 1002 mg kalsiyum, 60 mg magnezyum ve ayrıca A, C, D, B6 ve B12 vitaminleri içerir.

Tarçınlı suyun faydaları, antioksidan ve antibiyotik özelliklere sahip tarçının, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu kaliteli suyun birleşimiyle ortaya çıkar. Bu nedenle karışımda kullanacağınız suyun temizliği oldukça önemlidir.

İçme suyunuzu arıtmak için, tüm arıtma cihazlarıyla uyumlu olan Miato Akıllı Cam Su Tankını tercih edebilirsiniz.

Tarçınlı suyun faydalarından genel olarak bahsettikten sonra biraz detaya inelim.

Kilo Vermenize Yardımcı Olur

Eğer şeker hastası değilseniz tarçın, kandaki şekeri düzenlemeye yardımcı olur. Kanınızdaki glikoz seviyesi çok yüksek veya çok düşük olursa, daha yoğun ve sık açlık hissi yaşarsınız. Bu nedenle tarçınlı su kilo vermek isteyenler için oldukça yararlı bir takviyedir.

Kan şekeriniz dengelenip kontrol altına alınınca iştahınız azalabilir. Ayrıca tokluk hissini daha hızlı ve daha uzun süre hissedebilirsiniz. Tarçınlı su içmek susuzluğunuzu da giderir, böylece metabolizmanızı hızlandırmış olursunuz.

PCOS Semptomlarını Hafifletir

Ne yazık ki, polikistik yumurtalık sendromu yani PCOS kadınlar arasında oldukça sık görülen hastalıktır. Bu hastalıkta yumurtalıkların dış sınırlarında bazı kistler ortaya çıkar. Bu kistler de hormonal değişikliklere neden olur.

Hastada kilo alımı, iştah artışı, düzensiz ve ağrılı menstural döngüler görülür. Tedavisi olan bir hastalık olan PCOS için tarçınlı su, sürece ve semptomların rahatlamasına doğal bir takviye olabilir.

Bağışıklığı Güçlendirir

Tarçınlı su anti-inflamatuar (iltihap azaltıcı) özelliklere sahip polifenoller, antioksidanlar, proantosiyanidinler ve mineraller açısından oldukça zengindir. Vücutta hastalıklara neden olabilecek mantar ve bakterilerin çoğalmasını önleme özelliğine de sahiptir. Ayrıca kan dolaşımını hızlandırmaya yardımcı olur. Eklemlerde görülen artrit vakalarında ağrıyı ve iltihabı azaltır.

Regl Kramplarını Azaltır

Tarçınlı su, kadınlar için oldukça faydalıdır. Regl dönemlerinde stres ve kramplardan şikayetçi olan kadınlar, tarçınlı suyun antispazmodik (spazm giderici) özellikleri nedeniyle bu dönemi daha az ağrıyla geçirebilir. Tarçın aynı zamanda analjezik (ağrı kesici) ve antikoagülatiftir (pıhtılaşma önleyici).

Regl döneminde tarçınlı suyun sıcak tüketilmesi önerilir.

Diyabetle Baş Etmeye Yardım Edebilir

Yazımızın başlarında bahsettiğimiz üzere şeker hastasıysanız tarçınlı su tüketmeden önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız. Ancak bazı uzmanlar tarçınlı suyun, kan şekerini ve basıncını düşürmeye yardım ederek, tip 2 diyabetin semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabileceğini düşünüyor.

Yani tarçınlı su, kullandığınız ilaçlara destek olarak doğal bir takviye görevi görebilir. Ayrıca insülin direncini azaltmaya yardımcı olabilir. Tarçın, kas hücrelerine etki ederek şekeri enerjiye dönüştürme sürecine destek olur. Bu nitelikler, kandaki şeker seviyelerinin dengelenmesini sağlayabilir.

Kolesterol Seviyelerini Düzenleyebilir

LDL ve trigliseridler, damar duvarlarında yağlanmaya neden olarak damak tıkanıklıklarına neden olur. Yağlanmayla daralan damarlarda da kan akışı yavaşlar. Kan akışı, tarçınlı su tüketimiyle hızlanabilir.

Düzenli tarçınlı su tüketimi, kolesterol ve glikoz seviyelerinin düzenlenmesini sağlayabilir. Trigliseridlere ve kötü kolesterol olarak bilinen kandaki LDL miktarını azaltmaya yardımcı olur. Ek olarak, LDL’yi azaltmaya yardımcı olan ve iyi kolesterol olan HDL üretimini de uyarır.

Sindirimi İyileştirir

Doğal bir sindirim sistemi destekleyicisi olan tarçınlı su, sindirimi hızlandırır; şişkinliği, karın ağrısını, ishali, hazımsızlığı, irritabl bağırsak sendromunu giderir. Ayrıca karaciğer fonksiyonlarını iyileştirebilir.

Düzenli tarçınlı su tüketimi, toksinleri vücuttan uzaklaştırır, besinlerin gıdalardan emilimini artırır, sindirimi destekler ve ayrıca göbek yağının yakılmasına yardımcı olur.

Güçlü Bir Antioksidan Kaynağıdır

Özellikleri arasında gördüğümüz gibi, güçlü antioksidanlar içermesi tarçınlı suyu, vücudu arındırmak, idrar söktürmek ve toksinleri atmamıza yardımcı olmak için mükemmel bir içecek yapar. Aynı zamanda cilt için yaşlanmayı geciktirici bir işlevi de vardır.

Tarçınlı Su Nasıl Yapılır?

Tarçınlı suyun yapılışı oldukça basit. Önemli olan kullanılan malzemelerin kalitesine dikkat etmek, daima taze ürünler ve arıtılmış su tercih etmektir.

Malzemeler

● 1 veya 2 adet çubuk tarçın ● 1 litre arıtılmış su

Soğuk Hazırlama Yöntemi

● Tarçın çubuklarını suya koyun ve bir gece buzdolabında bekletin. ● Gün boyunca için.

Sıcak Hazırlama Yöntemi

● Tarçın çubuklarını suya koyarak kısık ateşte kaynayana kadar bekleyin. ● 1-2 dakika kaynadıktan sonra ılımaya bırakın. ● Süzerek veya kabuklarıyla tüketin.

Tarçınlı suyun faydaları oldukça fazla olsa da günde 1 litreden fazla tüketmemelisiniz. Ayrıca düzenli olarak tarçınlı su tüketmeden önce mutlaka doktorunuza danışın.

Severek tükettiğimiz maden suyunun faydalarını öğrenmek için yazımıza göz atabilirsiniz.

#Genel

0 notes

modalobisi-blog · 6 years

Photo

Sitemize "Tarçının faydaları nelerdir? Tarçının zararı var mıdır?" konusu eklenmiştir. Detaylar için ziyaret ediniz. http://modalobisi.com/tarcinin-faydalari-nelerdir-tarcinin-zarari-var-midir/

#tarçın #tarçının yararları #tarçının faydaları #tarçının faydaları nelerdir #tarçının faydaları ve zararları

0 notes

bildiriohaber · 3 years

Link

Şifa deposu tarçının faydaları ve zararları nelerdir? Tarçın nasıl tüketilmeli? Türk mutfağında hemen hemen her yemekte ve tatlıda kullanılan tarçının insan sağlığı açısından da pek çok faydası olduğu biliniyor. Peki tam olarak nedir bu faydalar?

0 notes

campplay · 4 years

Text

Tarçının Faydaları Ve Zararları Nelerdir?

[ad_1]

Tarçının faydaları ve zararları nelerdir? Tarçın, her evin mutfağında baharat olarak bulunan aromatik bir bitkidir. Özellikle tatlılarda olmak üzere çeşitli yemeklerde baharat olarak da kullanılabilir. Tarçın sadece baharat olarak değil, insan sağlığı için de farklı şekillerde kullanılmaktadır. Kozmetikte ve hazır gıdalarda yaygın olarak kullanılmaktadır. İyileşmenin sayılamayacak kadar…

View On WordPress

0 notes

yararlarizararlari · 4 years

Text

New Post has been published on Yiyeceklerin Faydaları Zararları

New Post has been published on https://yararlarizararlari.com/bamya-tohumunun-faydalari-kullanimi-kuru-ile-zayiflama/

Bamya Tohumunun Faydaları, Kullanımı, Kürü ile Zayıflama

Bamya tohumu, yaş bamya sebzesini sevmeyenlerin faydalarından yararlanabileceği önemli bir besin türüdür. Şahsi olarak bamyayı çok sevmem, ama bayılarak yiyenlerini de gördüm. Yaza ait bir bitki olan bamyanın faydalarından tohumu sayesinde 365 gün yararlanabilirsiniz.

Peki, nedir bu bamya tohumu, ne işe yarar, nasıl kullanılır, tüketilir, İbrahim Saraçoğlu ve Feridun Kunak bamya tohumu kürü ile zayıflamak mümkün müdür? Sorularına yanıt vereceğiz.

Bamya Tohumu Nedir, Nasıl Üretilir, Nereden Bulunur?

Bamya tohumu; taze halindeyken içerisinden alınan çekirdeklerin hijyenik, gerekli ortam-sıcaklık-nem koşulları ile kurutulması sayesinde elde edilir.

Bamya tohumunu aktarlardan bulabilirsiniz lakin tazeliğine ve temizliğine güvendiğiniz kişilerden almanız faydalarından daha çok yararlanmanızı sağlayacaktır.

Bamya Tohumunun İnsan Sağlığına Faydaları Nelerdir?

Bamya tohumunun faydaları bir hayli çok, onun için sizlere madde madde sıralayacağım.

Sürekli yorulmanızı önler, gün içerisinde daha zinde kalmanızı sağlar.

Dizdeki sıvı kaybını önler, sıvının oluşumunu sağlar.

Romatizma ağrılarının giderilmesinde destekleyicidir.

Bamya tohumunun bir diğer faydası Kolesterolü düşürmesidir.

Kalbe olan yararı ile olası hastalıklara yakalanma riskinizi indirir.

Bamya tohumunun faydaları arasındaki en önemli etken şeker hastalarında insülin etkisi yapmasıdır. Bu yüzden ilaçla birlikte kullanımı düşürmeyi daha fazla tetikleyeceği için ikisi bir arada tavsiye edilmez.

Şekeriniz düşüyor ve tatlı gereksinimiz artıyorsa bamya tohumu bunu dengeler ve zayıflamanıza da yardımcı olur, ayrıca diyabet(şeker hastalığına) yakalanma riskini azaltır.

Diyetlerin vazgeçilmezi, sürekli tokluk hissi veren lif, takdir edersiniz ki bamya tohumu içerisinde de yer alıyor.

Bağırsaklarınız düzenli çalışmıyorsa, 7 günde 3 veya daha az tuvalete gidiyorsanız kabızlık için doğal müshil etkisi göstermektedir.

Diz-eklem ağrı-sancıları için kelle paça yiyemeyenler bamya tohumunun faydalarından yararlanabilirler.

Bilim adamların incelemeleri gösteriyor ki bağırsakları temizleyip rahatlatan bamya, kolon kanseri türünün de daha az görülmesini sağlar.

Astım-bronşit nedeni ile nefes darlığı çekiyorsanız bamya tohumundan kahve yaparak daha rahat nefes alabilirler.

Göğüs kafesinizde bir baskı hissediyorsanız, sürekli bir gıcık nedeni ile öksürük sorununuz varsa, bamya çekirdeklerini havanda dövdükten sonra su ilave ederek tüketirseniz faydasını göreceksiniz.

Birçok vitamin-mineral açısında zengindir ama özellikle C ve K1 vitaminini yüksek miktarda barındırır. C vitamini suda, K1 vitamini ise yağda çözünmektedir(kan pıhtılaşmasını önlemeye yardımcıdır).

Karbonhidrat, protein, Magnezyum, Folat içerir. Birçok sebzede protein bulunmaz ve bu da bamya ve tohumunu bir adım öne çıkarıyor.

Yaz-kış hasta olmak istemiyorsanız bağışıklığınızın kuvvetli olması gerekiyor. Bamya bitkisinin çekirdeklerinin de antioksidan özelliği vardır ve hastalıklardan korur.(1)

Beyne olan katkılarıyla sıkıntılı günleriniz geride kalır, daha rahat-huzurlu uyku çekebilirsiniz.

Bamya Tohumu Kullanımı Çeşitleri

Bamya tohumunun faydaları konusuna değindik ama, bir de kullanımı hakkında bilgi vermemiz gerekiyor.

Bamya Tohumu Kahvesi

Bamya tohumu kahvesi için, tohumları öğüttürerek toz kıvamına getirin, filtre kahve yapar gibi demleyip afiyetle için.

Daha basit bir tarif vermek gerekirse, takribi 10 tane tohumu ılık suya atın ve geceden-sabaha bekletin. Üstünü kapatın ki toz kaçmasın, sabah günün ilk ışıklarında afiyetle için. Alerjiniz varsa hekiminize başvurunuz.

Bamya Tohumu Kürü ile Zayıflama

Bamya tohumu kürü için;

Kahvede verdiğimiz gibi yaklaşık 10 tane bamya tohumunu öğütün,

Bir çorba kaşığı kadar bal,

İki çay kaşığı kadar doğal zeytinyağı,

Sakız kıvamına gelene kadar karıştırın ve günlük yarım tatlı kaşığı tüketin.

7 günden sonra 7 gün ara verin. Bu şekilde 60-90 gün kullanırsanız kür ile yağları yakarak zayıflamanıza yardımcı olacaktır.

Diyetlerinize ek olarak, bol su tüketimi ile kilo vermeye yardımcı olur. Normal yeme-içme düzeninize ek olarak yapmanız zayıflamaya katkı sağlamayabilir.

Bamya Tohumu Kürü Tarifi İbrahim Saraçoğlu

İbrahim Saraçoğlu ekranlarda bamyanın ne kadar mucizevi bir sebze olduğundan bahsetmişti. Bu bitki özellikle şeker hastalarına büyük deva sağlıyordu.

Bamya kürü için 1 bamyayı uzunlamasına bıçakla ikiye bölün.

Bamya çekirdeklerinden 5-6 tanesini 150 ml. Su içerisine atın.

Gece baş ucunuza koyun, sabah uyandığınızda için.

İbrahim Saraçoğlu videosundan da kür tarifini izleyebilirsiniz.

Bamya Tohumunu Yutmak Zayıflatır mı?

Bamya tohumunu yutmak konusunda taraflar ikiye bölünmüş durumda. Yutması zor olduğu, boğazınızı tıkama riski neden ile tavsiye edilmez. Özellikle çocuklarınızda kesinlikle denemeyin. Kendiniz de bu şekilde tüketecekseniz dikkatli olun.

Bamya Tohumunun Yemeklerde Kullanımı

Bamya çekirdeklerini yemeklerde kullanmak için ekstra bir şeye ihtiyacınız yok. Çorba, sebze, et yemeklerine öğütülmüş haline biber-tuz eker gibi ilave edin.

Hem tadı daha güzel olacak hem de tohumunu kullanmış olacaksınız. Bamya tohumunu yemekte kullananlar aşırıya kaçmasınlar.

Bamya Tohumunun Zararları Var Mıdır?

Doğal üründür, zararı yoktur gibi bir anlayış tamamen yanlıştır. Çok zararları olmasa da abartmamakta fayda var.

Bamya tohumunu kullanmaması gerekenler;

Sürekli kimyasal ilaç kullananlar,

Gebe veya halen bebeklerini emzirenler,

Kronik hastalıkları bulunan kişiler,

Belirli bir beslenmeye tabii olanlar

Mevsimsel veya sürekli alerjisi olanlar, Doktorlarına müracaat etmeden kesinlikle tüketmemelidir.

Bamya Tohumu Fiyatı

Bamya tohumunun fiyatını merak edenler için kilogramı internette 45-100 TL arasında değişiklik gösteriyor. Fiyatlar sürekli güncellendiğinden değişiklik gösterebilir. Yöresel aktarlarda da farklı ücretlerle karşılaşabilirsiniz.

Öğütülmüş bamya tohumunun kilosu ortalama 80 Türk Lirasıdır.

Sizlere bu yazımızda bamya tohumunun faydaları, kullanımı, nasıl tüketilmesi gerektiği, fiyatı, bamya çekirdeklerinin zararları, İbrahim Saraçoğlu’nun verdiği kür tarifi ile zayıflamaya olan etkisi hakkında bilgiler vermeye çalıştık. Yorum yaparak aklınıza takılanları sorabilirsiniz.

Tarçının faydaları yazımıza https://yararlarizararlari.com/tarcinin-faydalari-zararlari-cayi-tarifi/ bu linkten ulaşabilirsiniz.

#bamya çekirdeği faydaları #bamya tohumu #bamya tohumu ile kilo vermek #bamya tohumu kilogram fiyatı #bamya tohumu kullanım alanları #bamya tohumu yararları

0 notes

tarcinkabuklari78 · 6 years

Text

Tarçın Kabuğu Nasıl Kullanılır?

Tarçın, insanlık tarihinin en eski, en bilinen ve en çok kullanılan baharatıdır. Milattan önce 3000’li yıllarda Çin’de sıkça kullanılan bitkinin Avrupa’ya gelişi 16 yüzyıla dayanmaktadır. 16.-18. yüzyıl döneminde Avrupa’nın en pahalı baharatı olarak bilinmekteydi. Latince ismi Cinnamomum olan bitki aslında tropikal bölgelere özgü bir ağaç yahut ağaççık cinsidir. Defnegiller familyasına ait baharatın ana yurdu Güney ve Güneydoğu Asya’dır.

Hoş kokulu ve yaprakları dökülmeyen bir ağaç çeşidi olan tarçının elde edilme biçimi, kurutulmuş ağaç kabuklarının kullanılması şeklindedir. Ağacın dal, gövde kabuklarının dış bölümü temizlendikten sonra kalan kısmı kurutulmuş olarak yada öğütülerek kullanılır. Kabuk tarçın, kabukların üst üste konularak rulo biçiminde kıvrılmasıyla üretilir. Tatlımsı ama yakıcı bir tada sahip olan bitkinin kokusu çok keskindir. Tarçın kabuğunun yanı sıra meyveleri de aynı derecede etkili kokuya ve tada sahiptir. Gıda endüstrisinin pek çok alanında kullanılan baharat, kozmetik endüstrisinin de vazgeçilmezlerinden biridir.

Tarçın önem bakımından iki çeşide ayrılır. Çin tarçını ve Seylan tarçını.

Çin tarçını; 10-12 metreye kadar uzayabilen bir ağaçtır. Seylan tarçınıyla kıyaslandığında daha keskin ve yakıcı olan bu ağaç daha değersizdir.

Seylan tarçını; Daha çok Hindistan, Myanmar ve Sri Lanka’da yetişen ağaç alçak boylu olup, kışın yapraklarını dökmez. Ağacın körpe dalları kesilerek, dış mantar tabakası soyulur, daha sonra tabakalar iç içe konularak sarılır ve kurutulur. Dilenirse kabuk şeklinde yada toz haline getirilerek kullanılır. Tadı ve kokusu hoş olan tarçının rengi açık kahverengi tonlarındadır. En çok tercih edilen tarçın türü Seylan tarçınıdır.

İçeriği: İçeriğinde uçucu yağ, sinnamik, aldehit ve tanen karışımı bulunmaktadır.

Kullanım alanları ve kullanma şekli: Gıda, kozmetik, şarap ve içecek sektörünün en çok tercih edilen baharatlarından biri olan tarçının kullanma alanı çok geniş bir yelpazeye sahiptir. Diğer baharatlardan ayrıcalıklı olarak tatlı ve tuzlu yemeklerde kullanılabilmektedir.

Kabuk tarçın, toz tarçına göre daha çok tercih edilmektedir. Bunun en önemli sebebi, öncelikle daha uzun ömürlü olması ve uçucu yağları bünyesinde barındırmasıdır. Tarçın toz haline getirildiğinde uçucu yağlar özelliğini kaybeder ve kokusu da daha az kalıcı duruma geçer. Bu nedenle, genel olarak kabuk tarçın satın alınmalıdır. Kabuk tarçın kapalı bir cam kavanoz içinde saklanırsa uzun süre etkisini ve yoğun kokusunu kaybetmez. Toz halinde kullanılması gerektiği durumlarda, kabuklar dövülerek yada öğütülerek toz haline getirilip anında kullanılmalıdır. Böylece kokusu daha keskin olacaktır.

Tarçın kabuğu, özellikle çaylarda, içeceklerde, çeşitli et ve balık yemeklerinde kullanılmaktadır. Bir fincan sıcak suyun içine atılan bir adet tarçın kabuğu, isteğe bağlı olarak bir tatlı kaşığı bal ve bir dilim limon ile çok sağlıklı bir çay elde edilebilir.

Tarçının faydaları:

En önemli faydası kan şekerini dengelemesidir. Bu nedenle şeker hastalarının tüketmesinde bir sakınca yoktur.

Öksürüğü keser.

Üst solunum yolu rahatsızlıklarında çayı yapılarak kullanıldığında balgam söktürücü, nefes açıcıdır.

İshali durdurur.

Mideyi rahatlatır, iştah açar, gaz söktürür, ödem atar.

Bağırsakların çalışmasını dengeler, zararlı parazitleri ve bağırsak iltihaplarını iyileştirir.

Damar hastalıklarına iyi gelir, düzenli kullanımında damar tıkanıklıklarını önler.

Adet öncesi gerginliklerini ve adet sancılarını azaltır.

Cinsel gücü ve isteği artırır.

Ayrıca kokusundaki esans nedeniyle stres, gerginlik, migren, yorgunluk gibi durumlarda rahatlama sağlar, sakinleştirir.

Anti bakteriyeldir.

Vücut direncini artırır.

Zararları:

Birçok bitkide olduğu gibi tarçının da ölçülü kullanılması önerilir. Çay olarak günde 1 fincan içilmelidir. Çok kullanıldığında kabızlığa sebep olur. Su şişenize koyacağınız tek bir kabuk tarçını gün boyu üzerine su ilave ederek kullanabilirsiniz. Ancak, kronik rahatsızlıkları olanların uzman görüşü almadan kullanması tavsiye edilmemektedir.

0 notes

tarcinkabugu78-blog · 6 years