#küchenfreunde

[soulfoodkitchen]

🥗Skrei so laut du kannst .🥗 Schaut euch diesen wunderschönen #skrei an! Ist das nicht ein tolles Frühlingsgericht? Krosse Bratkartoffeln, saftiger Skrei, gekrönt mit einem Zitronenschaum! Aber was ist skrei überhaupt? Macht ihr euch über sowas Gedanken? Wollt ihr in Zukunft mehr wissen, als nur eine stupide Zutatenliste? Lasst es uns wissen! ⬇️📝 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 Damit ihr nichts mehr verpasst, wenn hier auch mal etwas schief geht, haben wir unsere links zu externen Seiten zusammengefasst. Wir würden uns über ein Abo freuen. Link in Bio! Kritik und Verbesserungsvorschläge würden uns ebenfalls freuen! ❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗ . _______________________   #teamtrettlkocht #stayspiced #soulfoodkitchen_net #ingolstadt #neuburg #donaukurier  #feedfeed @thefeedfeed #stayspiced #bisous_marie @bildsprachefilm  #rezeptideen #regional #selberkochen #gourmetfasten #foodforlife #tasty #kochenmachtspass  #leckeressen #gutenappetit #foodblogliebe #küchenfreunde #leichterezepte #munichfoodblogger #rezeptefürjedentag #schnellerezepte #einfacherezepte #gesundundlecker 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 *advt* Unsere Beiträge können jederzeit Werbung enthalten. Manche sprechen auch von einer dauerwerbesendung We cut with @berghoffworldwide and @oleio_gmbh Wako li knives.  We produce our pasta with the pasta maker from @philips_dach That all isn't going without the help of @malela111315 Dough  and batter is mostly done with @kitchenaid ! . (hier: Skreifjorden) https://www.instagram.com/p/CNFz3CzFZbN/?igshid=119u2w50qahbv

#skrei #teamtrettlkocht #stayspiced #soulfoodkitchen_net #ingolstadt #neuburg #donaukurier #feedfeed #bisous_marie #rezeptideen #regional #selberkochen #gourmetfasten #foodforlife #tasty #kochenmachtspass #leckeressen #gutenappetit #foodblogliebe #küchenfreunde #leichterezepte #munichfoodblogger #rezeptefürjedentag #schnellerezepte #einfacherezepte #gesundundlecker

[sintimate-news]

Seit etwa einen Monat zwinkern uns die Lebkuchen beim Einkaufen zu und wollen sich ihren Weg in den Einkaufskorb bahnen. Anfangs wird noch darüber gewitzelt: "Was, wieso werden denn schon Weihnachtssüßigkeiten verkauft?! Es ist doch noch Sommer!"... und dann, dann ist er plötzlich da: Der Advent. Kaum zu glauben, dass wir schon wieder Mitte Oktober haben und in wenigen Wochen die Weihnachtsmärkte uns mir ihren Glühweinständen auf die Straßen locken. [ 664 more words ] http://ift.tt/2xyk3iS

[dreiraumhaus]

Der Moment, wo du 1 Stunde mit dem Apple Support telefonierst und du hörst das man dein Problem nicht lösen kann. Du sagst deine Frühstücksverabredung ab, machst einen Termin beim Techniker und sitzt heulend in der Ecke und denkst die Welt geht unter...um DANN durch Zufall festzustellen, dass die Bluetooth Tastatur im Schrank deinen Laptop fernsteuert...😂 Falls Ihr noch einen Moment Zeit habt, würde ich mich freuen, wenn Ihr mal in meinem Blogpost zum Thema "Hausapotheke" und wie man locker 60% beim Einkauf sparen kann...reinguckt: http://dreiraumhaus.de/2017/09/01/online-apotheke-apo-discounter-lifestyleblog-leipzig/ Übrigens auch noch ein dickes Danke an all meine kreativen Küchenfreunde in den Instastories...unfassbar, wie kreativ Ihr versucht habt mein Problem zu lösen....und es gibt eine Lösung! Danke, Danke, Danke! (Werbung) #solebich #frauenundtechnik #hausapotheke #apodiscounter #newblogpost #linkinbio (hier: Leipzig, Germany)

#linkinbio #hausapotheke #newblogpost #apodiscounter #frauenundtechnik #solebich

[fee2013]

Die richtige Küche haben wir durch unseren "Küchenfreund Peter Kliemann" bei #Next125 - gefunden:..NX 902 Glas matt bronze metallic. Sanft schimmert das matt lackierte Glas in seinem changierenden Bronzeton, ruhig erstreckt sich das Fugenbild über die gesamte Küche. Kein Griff, keine Mulde, einfach nur Reduktion auf das Wesentliche. Ein Genuss nicht nur für’s Auge, auch die Hand streicht gerne über die matte Oberfläche, um mit leichtem Druck Auszüge herausgleiten und wieder schließen zu lassen. Ebenfalls sehr markant sind die Slim-Ober- schränke, die trotz ihrer schlanken Optik viel Stauraum auch für großes Geschirr bieten. Als Arbeitsplatte und Rückwand haben wir uns für #Quarzstein, ein innovatives Produkt der Fa. Lechner entschieden #welove💋 #forbettermoods #byandy #interiordesign #inspirations #michkannmanmieten #suite030 #next125 #küchendesign #lieblingsstadtberlin #happylife (hier: Otto-Suhr-Allee)

#welove💋 #küchendesign #suite030 #happylife #lieblingsstadtberlin #inspirations #michkannmanmieten #next125 #byandy #forbettermoods #interiordesign #quarzstein

[schattenblick]

Tagesaktuell vom 6. April 2017

http://www.schattenblick.de/infopool/infopool.html

SCHACH-SPHINX/06161: Wider die positionelle Gepflogenheit (SB) http://www.schattenblick.de/infopool/schach/schach/sph06161.html

WETTER/7872: Und morgen, den 6. April 2017 (SB) http://www.schattenblick.de/infopool/dienste/wetter/wett7872.html

FUNGI/003: Pilze - Heilgift und Küchenfreund ... (SB) http://www.schattenblick.de/infopool/kind/natur/knfu0003.html

REZENSION/668: Ali Cem Deniz - Die neue Türkei (SB) http://www.schattenblick.de/infopool/buch/sachbuch/busar668.html

RAUB/1116: Glückliche Tiere essen? (SB) http://www.schattenblick.de/infopool/politik/kommen/raub1116.html

INTERVIEW/018: Die DPG stellt vor - die Sonne im Blick ...    Prof. Dr. Katja Matthes im Gespräch (SB) http://www.schattenblick.de/infopool/natur/report/nrin0018.html

INTERVIEW/019: Die DPG stellt vor - Wissenschafts- und Selbsterkenntnis ...    Prof. Dr. Hardi Peter im Gespräch (SB) http://www.schattenblick.de/infopool/natur/report/nrin0019.html

BERICHT/261: Übergangskritik - sozialökologisch versus Grünkapital ... (SB) http://www.schattenblick.de/infopool/politik/report/prbe0261.html

GESCHICHTEN AUS DEM WIDERSTAND/011: Krieg der Bäume - ein Christ steht zu seinen Freunden ...    Kurt Claßen im Gespräch (SB) http://www.schattenblick.de/infopool/redaktio/report/rrgw0011.html

[tatiisworld]

Bananenliebe und so. Ich liebe diese gelbe krumme Frucht einfach egal ob morgens im Porridge oder mittags im Obstsalat. Natürlich nicht mehr als eine (große) am Tag, denn auch Fruchtzucker ist nicht ohne, trotzdem macht sie als Snack satt und gibt einen schnell Energie (gerade nach dem Sport). Aber noch mehr als nur das einfallslose einfache essen der Banane, liebe ich das Backen mit ihr. Das spart nämlich nicht nur den fiesen Haushaltszucker und ersetzt auch noch die Eier in einem Rezept, sondern ist auch noch natürlich und gesund.

Viele Rezepte mit Bananen sind vegan , ich bin zwar kein Veganer aber (um Gottes Willen, nein) aber ich mag veganes backen. Ich finde es nämlich sehr praktisch wenn man nicht unbedingt Eier im Haus haben muss oder Sahne. Außerdem wird oft mit Sojaprodukten oder vegane Drinks gebacken und das finde ich super. Am liebsten konsumiere ich nämlich statt normaler Milch Sojadrinks und Mandel- oder Hafermilch und statt Magermilchjoghurt, Sojajoghurt. Und davon habe ich immer eine Menge auf Vorrat im Haus :) Und nein ich bin weder laktoseintolerant noch habe ich etwas gegen Kuhmilch, ich mag einfach den nussigen Geschmack, den hohen Eiweißgehalt und den wenigen verarbeiteten Zucker in Sojaprodukten.

Ich backe zwar gerne vegan aber meide die Rezepte wo ich Unmengen von den Reformhausprodukten oder Bioprodukte erst kaufen muss, von denen ich googln muss was sie eigentlich bedeuten und von denen ich im Alltag nichts gebrauchen kann. Außerdem sind diese meist sehr kostspielig und dann auch nur in einer kleineren Menge abgepackt wie: Kokosblütenzucker, Kokosmehl, Reissirup, Eiersatzpulver (ich ersetze meine Eier wenn durch Apfelmus oder Bananen).

Eines dieser einfachen Rezepte habe ich heute für euch ausprobiert :)

Bananenbrötchen mit Cashew- und Paranüssen 

meine sind zwar eher Muffins geworden aber trotzdem schmecken (am Besten mit etwas Magarine) himmlisch :)

Zutaten (für ca. 24 normal große):

2-3 Bananen (ca. 300 g)

1/2 Würfel Hefe (21 g)

500 g Mehl (ich habe 1050 dunkles Weizenmehl genommen)

80 ml warmer Sojadrink (Mandeldrink oder Hafemilch)

100 g gehackte Nüsse (nach Wahl auch gesalzen)

100 ml Sirup

vegan: Agavendicksaft, Ahornsirup, Reissirup, Zuckerrübensaft

nicht vegan: Honig

Zitronensaft

Salz

Zubereitung:

Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte formen.

Die Hefe in warmer Sojamilch und 60 ml Sirup  zerbröseln und auflösen lassen.

Die Hefemischung in die Mulde geben und mit dem Mehl verrühren (wenn der Teig zu trocken ist noch etwas Milch dazu geben bis es ein etwas zäher Teig wird). An einem warmen Ort, zugedeckt 15 min gehen lassen.

Bananen mit etwas Zitronensaft pürieren.

Bananenmus zum Teig geben und mit dem Handmixer kneten. An einem warmen Ort, zugedeckt 30 min gehen lassen.

Förmchen befüllen (ich habe 12 große Formen gebraucht und 5 normale). Dann noch einmal an einem warmen Ort, zugedeckt 30 min gehen lassen.

Dann den restlichen Sirup auf den Muffins verteilen (hatte eine Quetscgflasche da hat sich das ganz gut machen lassen) und die gehackten Nüsse darüber verteilen.

Im Backofen bei 180°C Umluft ca. 25-30 min backen lassen.

Stäbchenprobe und fertig :)

cof

cof

cof

cof

  Ein ganze tolles Büchlein habe ich von “der kleine Küchenfreund” – “Du backst das schon – süß und vegan”. Diese Rezept ist dort zwar nicht drin aber dafür ganz viele andere tolle. Dort gibt es einfache Rezepte die man ausprobieren kann ohne viel Schnick Schnack und auch Tipps mit welchen veganen Produkten man die herkömmlichen ersetzen kann :)

    So nun genung geschrieben ^^…. viel Spaß beim ausprobiern :)

..ach das Rezept ist aus keinem bestimmten Backbuch sondern habe ich einfach ausprobiert (aus vielen verschieden Rezepten) und etwas habe da etwas rum experimentiert :D

bananige Grüße, eure Tati ♥

… happy Bananaaaa – Bananenliebe Bananenliebe und so. Ich liebe diese gelbe krumme Frucht einfach egal ob morgens im Porridge oder mittags im Obstsalat.

[bdemsablog]

There are other ways to recycle your spare bottles 😍🙃😉. Spotted at the wonderful @küchenfreunde restaurant in Hamburg (at Küchenfreunde Lehmweg)

[vinomarco]

hallo neuer küchenfreund! #frankfurterbrett #schnippeln #vorbereitung #misenplace #zwiebel #kollege #küche #woistdiewurst (hier: Meatingraum)

#frankfurterbrett #zwiebel #misenplace #schnippeln #küche #kollege #vorbereitung #woistdiewurst

[lllunabelle]

Rohkost? Was genau bedeutet das eigentlich ? Viele von euch verbinden den Begriff meistens mit dem reinen Konsum an Obst und Gemüse. Meistens werden alleine schon die Vegetarier oder Veganer als “Grünzeugfresser” abgestempelt. Die Rohkost Ernährung ist meiner Meinung nach für genau diese Leute unvorstellbar. Der Großteil kann mit dem Begriff eigentlich nicht viel Anfangen, zumindest nicht mit dem was wirklich dahinter steht und was die Rohkost Ernährung eigentlich für eine vielseitige, komplexe und abwechslungsreiche gesunde und ausgewogene Ernährungsweise ist. Auch dies hat natürlich wieder gespaltene Meinungen, aber ich könnte euch so viele Gründe dafür nennen, welche diesen Beitrag jedoch zu einem eigenen Buch machen würden. Deswegen möchte ich euch in diesem Artikel die Allgemeinen Informationen zur Rohkost näher bringen und diese in Zusammenhang mit meinen eigenen Erfahrungen mit euch teilen. Vielleicht hat der ein oder andere nach diesem Beitrag eine andere Meinung zum Thema Rohkost. Eines kann ich euch sicher sagen: Nach dem Lesen dieses Artikels wisst ihr etwas über die Rohkost, was zumindest das beschränkte Blickfeld auf den “reinen Grünzeugfressers” erweitert. Dazu möchte ich noch sagen, dass ich niemanden Bewerten oder Verurteilen möchte. Ich schildere hier lediglich meine Meinung und meine Erfahrungen.

  Allgemeines zum Thema Rohkost

Je naturbelassener unsere Nahrung ist, desto vollwertiger und gesünder ist sie.

Im Rahmen der Gießener Rohkost-Studie wurde eine Definition des Begriffs „Rohkost-Ernährung“ erarbeitet, die wie folgt lautet: „Rohkost-Ernährung ist eine Kostform, die weitgehend oder ausschließlich unerhitzte pflanzliche (teilweise auch tierische) Lebensmittel enthält. Es werden auch Lebensmittel einbezogen, die verfahrensbedingt erhöhten Temperaturen ausgesetzt sind (z. B. kaltgepresste Öle), ebenso Lebensmittel, bei deren Herstellung eine gewisse Hitzezufuhr erforderlich ist (z. B. Trockenfrüchte und bestimmte Nussarten)“. Die vegane Rohkost-Ernährung schließt Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier und Honig aus.

Rohköstler essen 70% bis hin zu ausschließlich rohe und unverarbeitete Lebensmittel. Der Großteil dieser Ernährungsweise besteht aus Obst und Gemüse, getrockneten Früchten, Nüssen, Samen, Keinem und Sprossen. Hinzu kommt, dass die Lebensmittel auf höchstens 40 Grad erhitzt werden. So werden unter anderem auch Obst und Gemüsesorten in einem speziellen Dörrautomaten getrocknet. Alleine diese Tatsache ergibt viele verschiedene Art und Weisen Lebensmittel zuzubereiten und Gerichte zu erfinden! Der Grund dafür, dass die Lebensmittel um nicht mehr als 40 Grad erhitzt werden liegt darin, dass dadurch die Eiweiß- und Grundstruktur des Lebensmittels erhalten bleibt. So werden die wichtigen Nährstoffe nicht durch zu hohe Hitze zerstört. Auf diese Weise werden anstatt Töpfe und Pfannen, der Pürierstab oder ein Mixer zum neuen Küchenfreund und Helfer. So lassen sich beispielsweise auch leckere rohe Kuchen herstellen und auf die leckere süße muss somit auch nicht verzichtet werden. Auch Energieriegel und Bällchen aus Trockenobst und Nüssen sind eine ideale und gesunde Nasch Alternative!

Ein weiterer Grund für die Rohkost Ernährung ist dieser, dass der Verzehr von nicht erhitzen Nahrungsmitteln Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten reduzieren oder ganz beseitigen kann. Zweifelsohne enthalten rohe, unverarbeitete Lebensmittel zahlreiche Nährstoffe, die durch Erhitzen und andere Verarbeitungsprozesse wie Konservierung verloren gehen können. Des Weiteren ist ein hoher Verzehr von Obst und Gemüse positiv zu bewerten.

Natürlich sind hier die Meinungen schon wieder gespalten. Des weiteren gibt es auch viele Leute die eine Rohkost Ernährung nicht vertragen. Doch auch hier glaube ich liegt der Grund darin, dass der Magen durch eine Jahrelange “normale” Ernährungsweise beeinträchtigt wurde und ab einem gewissen Zeitpunkt nicht mehr in der Lage ist, die neue Ernährungsweise direkt anzunehmen. Dennoch ist meiner Meinung nach der Körper nach einer gewissen Zeit in der Lage die Ernährungsweise anzunehmen. Doch ich kann hier nur für mich sprechen. Ich selber vertrage die Rohkost und bin mit den Ergebnissen durchaus zufrieden!

Allgemein kann man sagen, dass ein hoher Verzehr von Obst und Gemüse generell als sehr gesund einzustufen ist. Wer sich ausschließlich von Rohkost ernährt, sollte besonders auf eine ausreichende Nährstoffzufuhr achten und Defizite nach Rücksprache mit seinem Arzt mit Nahrungsergänzungsmitteln ausgleichen.

Da Rohkost und unverarbeitete Lebensmittel in der heutigen Ernährung vieler Menschen eine relativ unbedeutende Rolle spielen, ist der Rohkosttrend ein Schritt in die richtige Richtung hin zu einer gesünderen Lebensweise. Ein moderater Rohkostkonsum, der unter anderem auch gekochtes Getreide und Hülsenfrüchte einbezieht, ist daher empfehlenswert und entspricht den aktuellen Ernährungsempfehlungen.

Meine Erfahrungen mit der Rohkost Ernährung

Ich selber lebe schon seit gut 4 Jahren Vegetarisch. Vor etwa 8 Monaten habe ich mich für eine Vegane Lebensweise entschieden und seit nun etwas mehr als einem Monat ernähre ich mich so gut wie 90% von Rohkost. Meine Ausnahmen liegen hier bei Dosen Mais und Bohnen. Anfangs hatte ich einige Bedenken, da es momentan Winter ist und ich durch die mangelnden warmen Mahlzeiten befürchtet habe zu frieren. Doch diese Sorge konnte ich schnell ablegen. Denn wenn man mal genauer darüber nachdenkt, sorgt Nahrung für Energie und dabei ist es egal in welcher Form sie vorliegt. Sobald wir Nahrung zu uns nehmen, wird uns Energie und auf gewisse weise auch Wärme zugeführt. Des weiteren kann man bei einer Rohkost Ernährung Tee trinken, welcher auch sehr wärmend ist.

Und vereinfacht gesagt: Jeder Anfang ist schwer. Mit der Umstellung zur Rohkost Ernährung steht man vor vielen Fragen. Was kann ich roh Essen? Wie bereite ich die Dinge richtig zu? Ist das nicht zu einseitig ? Bekomme ich die richtigen Nährstoffe?  Müssen es unbedingt die teuren Küchenmaschinen sein? Ist diese Ernährungsweise nicht mega teuer? Einige dieser Fragen kann ich euch hier direkt beantworten. Doch vorab gesagt: Auch für mich hat es Zeit gebraucht alle diese Fragen beantworten zu können. Hierbei geht es um Übung, Zeit, Motivation und auch etwas Disziplin.

  Was kann ich Roh essen?

Zu allererst gesagt, kann man aufjedenfall jedes Obst bedenkenlos roh essen. Dabei versteht sich von selbst, dass man die Banane natürlich schälen muss und die Melone vor dem Verzehr aufschneiden sollte. Doch wenn es um Nahrungsmittel im Bereich von Gemüse sowie Nüsse, Sprossen und weiteres geht, ist die Auswahl etwas eingeschränkter. Wichtig ist zu wissen, dass Fertiggerichte meistens ausfallen. Auch viele andere schon vorab zubereitete Lebensmittel sind für Rohköstler meist nicht möglich. Hierbei kann es sich auch um Saucen und abgepackte Lebensmittel wie zum Beispiel gekochte Rote Beete handeln. Aber im Bezug darauf: Rote Beete kann man durchaus auch roh essen! Wenn man es ganz genau nimmt, sind auch nicht alle Lebensmittel welche selbstverständlich als roh gezählt werden auch wirklich roh. So sind zum Beispiel viele Algenblätter nicht nur getrocknet sondern auch geröstet. Auch Nüsse sind teilweise weiterverarbeitet, wie zum Beispiel gekocht oder geröstet. Hierbei kann ich auch auf den Mais eingehen. Der Mais in der Dose oder der Vakuum verpackte ist meist schon vorgekocht. Rohen Mais gibt es nicht überall. Ansonsten kann man auch mal in der Tiefkühle schauen. Als weiteres Beispiel kann ich Erbsen nennen. Diese lassen sich Tiefgefroren ideal roh verwerten.

Kommen wir also zu einigen grundsätzlichen Lebensmitteln im Bereich “Gemüse”, welche man durchaus roh essen kann. Dazu gehören unter anderem Süßkartoffeln, Pastinaken, Zucchini, Rettich, Zwiebeln, Pilze, Mais, Erbsen, Möhre, Gurke, Tomate, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl, Spinat, Avocado, Kohl, Kürbis, jegliche Form von Salat und vieles mehr. Hierbei ist eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Ihr könnt das Gemüse Raspeln, Sozialisieren, Schneiden, Hacken und vieles mehr. Des weiteren lassen sich aus den übrigen Zutaten und jeglichen Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Kümmel, Oregano, Thymian und so vielem mehr tolle Saucen zubereiten. Diese mixt ihr einfach und gebt sie zu dem verarbeiteten Gemüse. Darüber hinaus lassen sich außerdem auch tolle Smoothies machen. Diese werden dann aus Obst und Gemüse gemacht. Oder nur aus Obst. Auch nur aus Gemüse. Ganz nach Geschmack. Auch Nüsse wie Cashewkerne, Paranüsse, Pekanüsse, Haselnüsse und viele mehr sind ein Idealer Bestandteil der Rohkost Ernährung. Gekeimte Hüselnfrüchte wie Linsen oder gekeimtes Getreide wie Buchweizen sind auch wundervolle Bestandteile vieler Gerichte. Auch Kokosfleisch und Kokoswasser sind super für die Rohkost Küche und auch mit diesen Zutaten lassen sich tolle Gerichte zubereiten.

2. Wie bereite ich Lebensmittel richtig zu?  Welche Werkzeuge benötige ich? Müssen diese teuer sein?

Als Basis jeder Rohkost Ernährung sollten gewisse Dinge wie: Mixer, Pürierstab und idealerweise auch Küchenhexler sowie Dörrgeräte verwendet werden. Natürlich sind nicht alle diese Dinge notwenig, dennoch sind sie äußerst vorteilhaft für die Zubereitung. Eure Saucen müssen beispielsweise eigentlich püriert, gemixt oder vermengt werden. Das jeweilige Gerät muss kein Vermögen kosten oder von einer namenhaften Firma stammen. Es sollte lediglich in der Lage sein eurer Obst und Gemüse, sowie idealerweise Nüsse und Samen, vermengen zu können. Auch ich habe momentan nur einen Mixer. Nüsse weiche ich vorher meistens ein und schneide sie gegebenenfalls noch etwas klein bevor ich sie in den Mixer gebe. Des weiteren sind Küchengeräte wie Gemüseschäler oder Spiral Schneider von Vorteil. Damit könnt ihr Gemüse wie Zucchini Nudeln oder auch Rote Beete Nudeln und vieles mehr herstellen! Allgemein kann ich hier nur sagen, dass gewisse Küchenutensilien notwendig sind, was aber meiner Meinung nach eigentlich kein Problem ist, wenn man sich die Kosten für Pfannen und Töpfe sowie für die Energiekosten des Herds spart! Im Bezug auf das Dörrgerät: Es ist zwar von Vorteil eins zu besitzen aber kein muss. Im Notfall kann man gewisse Dinge auch im leicht geöffneten Backofen zubereiten, was aber meiner Meinung nach eine enorme Energieverschwendung ist. Mein Dörrgerät ist von Amazon und hat schlappe 40 Euro gekostet. Für meine seltenen Dörrrezepte reicht er völlig aus und ist eindeutig energiesparender als ein stundenlang laufender Backofen! Des weiteren gibt es auch noch Utensilien, welche einfach zum “Spaß” genutzt werden können. Hierbei spreche ich von einer Eismaschine. In dieser könnt ihr bei Zugabe von gefrorenen Früchten euer eigenes Eis herstellen! Yummy!

Allgemein kann ich hier nur sagen, dass gewisse Küchenhelfer notwendig sind. Doch wenn man sich mal etwas im Internet beließt, bekommt man diese für einen angemessen Preis. Und nicht zu vergessen: Man spart an anderer Stelle Kosten für “normale” Küchenuntensilien.

3. Habe ich einen Nährstoffmangel? Wenn ja, wie kann ich diesem entgegenwirken?

Wichtig zu wissen ist, dass man sich vor jeder Nahrungs- oder Lebensumstellung vom Arzt erstmal untersuchen lassen sollte. Wenn ohnehin schon Vorerkrankungen oder gewisse Allergien und Unverträglichkeiten bekannt sind, ist der Rat eines Arztes ein wichtiger Bestandteil. Hierbei sollte es sich aufjedenfall um einen Arzt des Vertrauens handeln, welcher eure Beweggründe und Meinung zur Ernährungsumstellung zwar nicht teilen muss, aber stets respektieren sollte. Wenn eure Werte im grünen Bereich sind, dann steht der Rohkost Ernährung nichts im Weg. Ein Nährstoffmangel entsteht bei einer ausgewogenen Rohkost Ernährung nicht. Dennoch sollte man sich genau wie als Veganer, halb- oder ganzjährig untersuchen lassen. Wenn man ausreichend Obst Gemüse und ein angemessenes Maß an Nüsse und Samen zu sich nimmt, ist man eigentlich auf der sicheren Seite. Eiweiß hat Gemüse alle male und fette der Avocado, Kokosnuss und weiteren Lebensmitteln wie die der Nüsse von Sonnenblumenkernen sind ideale Bezugsquellen. Wenn es sich um Kohlenhydrate handelt, können zum Beispiel Erbsen diesen Bedarf decken. Es gibt aber auch die Möglichkeit, Getreide wie Buchweizen einzuweichen und zu keimen. Dies geht auch mit Linsen und anderen Hülsenfrüchten. Auch hier ist eure Kreativität gefragt! :) Des weiteren gibt es übrigens auch in vielen Bioläden vegane und rohe Produkte, wie zum Beispiel Rohkostriegel oder Kugeln. Auch einige Cafés bieten Rohkost alternativen, wie zum Beispiel rohen Kuchen an. Ansonsten gibt es auch tolle Rezepte im Internet oder in Kochbüchern. Hilfe ist also in jedem fall geboten.

Ein Mangel an Nährstoffen ist also auch kein Grund auf die Rohkost Ernährung zu verzichten! Ich selber bin total zufrieden. Mittlerweile habe ich schon soviel experimentiert und ausprobiert. Dabei haben sich tolle Gerichte, Saucen und auch Mahlzeiten ergeben. Natürlich waren nicht alle Versuche immer komplett nach meiner Vorstellung oder geschmacklich richtig lecker. Doch hier gilt wie auch in allen anderen Bereichen: Übung macht den Meister. Und ich muss ehrlich sagen, dass ich immer besser werde. Meine Motivation liegt unter anderem darin dass ich merke wie gut es meinem Körper tut, wie begeistert meine Testesser sind und wie lecker es auch mir einfach schmeckt. Dann nimmt man gerne mal etwas mehr Zeit in Anspruch seine Nahrung zuzubereiten. Wenn es zum Punkt des “Auswärts-Essens” kommt, muss man halt leider etwas einsparen. Man kann sich zum Beispiel immer selber etwas zubereiten und mitnehmen, kann aber auch im Restaurant nach Salaten ohne Dressing fragen oder zum Beispiel in Rohkostfreundliche Lokale gehen. Vorteilhaft ist auch der Kontakt mit anderen Leuten die Rohkost essen. Es reicht auch schon sich darüber im Internet schlau zu machen. Sei es, sich Beiträge durchzulesen, um neue Dinge zu lernen oder Blogs und Seiten zu folgen um Rezept Inspirationen zu bekommen. Auch hier gibt es wieder unendlich viele Möglichkeiten an nötige Informationen und Inspirationen zu kommen!

Ich hoffe, dass ich euch mit diesem Beitrag die Rohkost Ernährung und einige Fragen beantworten konnte. Vielleicht sind hierdurch auch einige Vorurteile aufgehoben worden. Vielleicht konnte ich den ein oder anderen auch dazu animieren sich mit dem Konzept der Rohkost näher zu beschäftigen, diese Ernährungsweise anzunehmen oder zumindest teilweise in den täglichen oder wöchentlichen Speiseplan einzubauen. Wenn ihr Fragen habt, könnt ihr mir gerne persönlich schreiben oder einen Beitrag in den Kommentaren hinterlassen.

Ansonsten auch hier: Guten & Gesunden Appetit!

Vegane Rohkost – Allgemeines und meine eigenen Erfahrungen Rohkost? Was genau bedeutet das eigentlich ? Viele von euch verbinden den Begriff meistens mit dem reinen Konsum an Obst und Gemüse.

[soulfoodkitchen]

🏖️Sommerpause🏖️ Absolut perfekt und passend für jede Situation! Die gefüllte Paprika! Natürlich ohne Fleisch und deswegen doppelt so lecker! Wie würdet ihr Euere Paprika füllen? Für unser Rezept braucht ihr : 🌶️bunte Paprikaschoten 🌶️Schalotte 🌶️Knoblauchzehe 🌶️Reis 🌶️Thymian 🌶️Linsen 🌶️Gemüsebrühe oder Suppe 🌶️Schafskäse Wir machen Sommerpause : Vom 3. August - 15. August! Habt einen schönen Sommer! _______________________ 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 Thanks for  listening neighbours. Um nichts mehr zu verpassen, schaltet die Benachrichtigungen ein, erzählt das euren Freunden, teilt unsere Beiträge und habt Spaß  am Kochen! 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 #teamrosin @ankerkraut #paprika #🌶️ #gefülltepaprika #vegetarisch #vegetarischeküche #sommerpause #rezeptideen #regional #selberkochen #foodporn #yummy #foodstagram #yummyfood #foodforlife #tasty #kochenmachtspass  #leckeressen #gutenappetit #foodblogliebe #küchenfreunde #leichterezepte #munichfoodblogger  #hausfrau #familienessen #solecker #einfachlecker 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 *advt* Unsere  Beiträge können jederzeit Werbung enthalten. Manche sprechen auch von einer dauerwerbesendung We cut with @berghoffworldwide and @oleio_gmbh Wako li knives.  We produce our pasta with the pasta maker from @philips_dach That all isn't going without the help of @malela111315 Dough  and batter is mostly done with @kitchenaid ! . (hier: Urlaub) https://www.instagram.com/p/CR1m_K2qaBM/?utm_medium=tumblr

#teamrosin #paprika #🌶️ #gefülltepaprika #vegetarisch #vegetarischeküche #sommerpause #rezeptideen #regional #selberkochen #foodporn #yummy #foodstagram #yummyfood #foodforlife #tasty #kochenmachtspass #leckeressen #gutenappetit #foodblogliebe #küchenfreunde #leichterezepte #munichfoodblogger #hausfrau #familienessen #solecker #einfachlecker

[soulfoodkitchen]

🔥Economique mais ingénieux🔥 Es wäre schön, wenn alles einfach einfach wär. Anderseits: gut, dass vielfach vielfach ist Spitzpaprika | Feta | rote Zwiebel | Tomate | Zitrone | Fladenbrot 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 Damit ihr nichts mehr verpasst, wenn hier auch mal etwas schief geht, haben wir unsere links zu externen Seiten zusammengefasst. Wir würden uns über ein Abo freuen. Link in Bio! Kritik und Verbesserungsvorschläge würden uns ebenfalls freuen! ❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗ _______________________ #soulfoodkitchen_net #teamtrettlkocht #teamhermann #stayspicedcom #sommerzeit #bbq #grillen #grillengehtimmer #spitzpaprika #feta #salat #holzkohle #grillteller #vegetarisch #veggie #gemüse #gourmetfasten #gernestattsterne #mediteran #mediteraneküche #tasty #kochenmachtspass  #leckeressen #gutenappetit #foodblogliebe #küchenfreunde #leichterezepte #bleibspitzer 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 *advt* Unsere  Beiträge können jederzeit Werbung enthalten. Manche sprechen auch von einer dauerwerbesendung We cut with @berghoffworldwide and @oleio_gmbh Wako li knives.  We produce our pasta with the pasta maker from @philips_dach That all isn't going without the help of @malela111315 Dough  and batter is mostly done with @kitchenaid ! . (hier: Am Grill) https://www.instagram.com/p/CQ1WXkllcu8/?utm_medium=tumblr

#soulfoodkitchen_net #teamtrettlkocht #teamhermann #stayspicedcom #sommerzeit #bbq #grillen #grillengehtimmer #spitzpaprika #feta #salat #holzkohle #grillteller #vegetarisch #veggie #gemüse #gourmetfasten #gernestattsterne #mediteran #mediteraneküche #tasty #kochenmachtspass #leckeressen #gutenappetit #foodblogliebe #küchenfreunde #leichterezepte #bleibspitzer

[soulfoodkitchen]

🇬🇷Am Strand ist es salzig🇬🇷 Kennt ihr das, wenn wirklich alles stimmt? Wenn deine Zutaten perfekt harmonieren! Wenn du die perfekte Kombination von Geschmack und Gefühl hast. Wenn wirklich alle zufrieden sind? Dieses Gericht ist genau so eines! Zarte Kalamari trifft auf frittierte Kartoffel! 🐙 Zaziki schtreift Pepperoni! 🌶️ Mittelmeer auf einen Teller! 🏖️ Ohne viel Aufwand, dafür mit extra viel Liebe!💙 Die Kalamari am besten beim Fischhändler oder im griechischen Restaurant besorgen! 🇬🇷 Zaziki macht ihr natürlich selbst, mit ganz viel Knoblauch und Liebe! 💙 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 Damit ihr nichts mehr verpasst, wenn hier auch mal etwas schief geht, haben wir unsere links zu externen Seiten zusammengefasst. Wir würden uns über ein Abo freuen. Link in Bio! Kritik und Verbesserungsvorschläge würden uns ebenfalls freuen! ❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗ _______________________ #soulfoodkitchen_net #teamtrettlkocht #frankrosin #steffens_blendenzauber #stayspiced #griechischeküche #greekfood #mittelmeer #mediteran #selgros #kalamari #griechenland #seafood #fischküche #fisch #pommes #zaziki #kalinichta #instagram #instaburgermissing #feastonthese #Foodilysm #FoodPhotography101 #Instadaily #küchenfreunde #leichterezepte #munichfoodblogger  #hausfrau 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 *advt* Unsere Beiträge können jederzeit Werbung enthalten. Manche sprechen auch von einer dauerwerbesendung We cut with @berghoffworldwide and @oleio_gmbh Wako li knives.  We produce our pasta with the pasta maker from @philips_dach That all isn't going without the help of @malela111315 Dough  and batter is mostly done with @kitchenaid ! . (hier: Tessaloniqui, Greece) https://www.instagram.com/p/CPJN1TglVP0/?utm_medium=tumblr

#soulfoodkitchen_net #teamtrettlkocht #frankrosin #steffens_blendenzauber #stayspiced #griechischeküche #greekfood #mittelmeer #mediteran #selgros #kalamari #griechenland #seafood #fischküche #fisch #pommes #zaziki #kalinichta #instagram #instaburgermissing #feastonthese #foodilysm #foodphotography101 #instadaily #küchenfreunde #leichterezepte #munichfoodblogger #hausfrau

[soulfoodkitchen]

💡#wisdomwednesday💡 Rhabarber! Milchreis und Apfel-Rhabarber - Kompott Was viele nicht wissen: Rhabarber ist kein Obst, sondern ein Gemüse. Dennoch wird das Gewächs hierzulande besonders gern als Kompott oder als Kuchen-Belag verzehrt. Der Grund hierfür sind nicht nur der leckere Geschmack von Rhabarber, sondern auch die Vitamine und Nährstoffe, die in der Pflanze enthalten sind. Spannend geht's weiter und das Rezept findet ihr auch auf Www.soulfoodkitchen.net 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 Damit ihr nichts mehr verpasst, wenn hier auch mal etwas schief geht, haben wir unsere links zu externen Seiten zusammengefasst. Wir würden uns über ein Abo freuen. Link in Bio! Kritik und Verbesserungsvorschläge würden uns ebenfalls freuen! ❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗ _______________________ #soulfoodkitchen_net #teamtrettlkocht #teamtrettl #holmirfrankrosin #rhabarber #milchreis #nelsonmüller #aldisüd #desert #nachspeise #milchspeise #kochenmitliebe #gesund #instaburgermissing #feastonthese #Foodilysm #FoodPhotography101 #Instadaily #tasty #kochenmachtspass  #leckeressen #gutenappetit #foodblogliebe #küchenfreunde #leichterezepte #munichfoodblogger  #hausfrau 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 *advt* Unsere Beiträge können jederzeit Werbung enthalten. Manche sprechen auch von einer dauerwerbesendung We cut with @berghoffworldwide and @oleio_gmbh Wako li knives.  We produce our pasta with the pasta maker from @philips_dach That all isn't going without the help of @malela111315 Dough  and batter is mostly done with @kitchenaid ! . #instaburgermissing #feastonthese #Foodilysm #FoodPhotography101 #Instadaily (hier: Rhabarberbarbarabar) https://www.instagram.com/p/COf5saQF0-v/?igshid=1szc65n7dqgvp

#wisdomwednesday💡 #soulfoodkitchen_net #teamtrettlkocht #teamtrettl #holmirfrankrosin #rhabarber #milchreis #nelsonmüller #aldisüd #desert #nachspeise #milchspeise #kochenmitliebe #gesund #instaburgermissing #feastonthese #foodilysm #foodphotography101 #instadaily #tasty #kochenmachtspass #leckeressen #gutenappetit #foodblogliebe #küchenfreunde #leichterezepte #munichfoodblogger #hausfrau

[soulfoodkitchen]

🍫Weniger ist mehr. Außer bei Schokolade. ! 🍫 Herrlich saftige #milchbrötchen mit Schokolade?#schokobrötchen die blitzschnell fertig sind? Ja genau, das sind herrlich saftige milchbrötchen mit #schokolade die blitzschnell fertig sind! Ein absoluter Kinderliebling - aber nicht nur! . Der @soulfoodkitchen_net extra Tip: Wer frische Brötchen zum Frühstück möchten, kann die Schokobrötchen schon am Vorabend vorbereiten und die geformten Brötchen direkt in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Morgen solltest du sie dann eine halbe Stunde vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen.  . Und was braucht ihr jetzt alles? 🍫 Dinkelmehl 🍫Zucker 🍫Hefe 🍫Milch 🍫Butter 🍫Eier 🍫Salz 🍫Schokotröpfchen Bitte vergesst nicht: ❤️+💾+📝 Und in der Story ist auch immer was geboten! 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 Damit ihr nichts mehr verpasst, wenn hier auch mal etwas schief geht, haben wir unsere links zu externen Seiten zusammengefasst. Wir würden uns über ein Abo freuen. Link in Bio! Kritik und Verbesserungsvorschläge würden uns ebenfalls freuen! ❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗ . _______________________ #stayspiced #stayspicedcom #sonntag #dasgrossebacken #bäckerei #bäcker #sonntagsbrötchen #rezeptideen #regional #selberkochen #foodporn #yummy #foodstagram #yummyfood #foodforlife #tasty #kochenmachtspass  #leckeressen #gutenappetit #foodblogliebe #küchenfreunde #leichterezepte #munichfoodblogger  #hausfrau 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 *advt* Unsere Beiträge können jederzeit Werbung enthalten. Manche sprechen auch von einer dauerwerbesendung We cut with @berghoffworldwide and @oleio_gmbh Wako li knives.  We produce our pasta with the pasta maker from @philips_dach That all isn't going without the help of @malela111315 Dough  and batter is mostly done with @kitchenaid ! . (hier: Schokoladenfabrik) https://www.instagram.com/p/COGP2NFlIaz/?igshid=19u05f8ev15r8

#milchbrötchen #schokobrötchen #schokolade #stayspiced #stayspicedcom #sonntag #dasgrossebacken #bäckerei #bäcker #sonntagsbrötchen #rezeptideen #regional #selberkochen #foodporn #yummy #foodstagram #yummyfood #foodforlife #tasty #kochenmachtspass #leckeressen #gutenappetit #foodblogliebe #küchenfreunde #leichterezepte #munichfoodblogger #hausfrau

[alexobertop]

A nice steak - tasty fries and great company #truffle #mayonnaise #steak #salmon #wienerschnitzel #benchmarking #architecture #hamburg #nighttime #hotels #vision #cool #quality #personality #restaurant #personalbrand #allekochennurmitwasser #aknmw #loveit #hotelier #travelgram #instagood #instatravel #travel #instafood #traveler #mytravel #potd #kuechenfreunde #familytime (hier: Küchenfreunde Lehmweg)

#travelgram #potd #quality #aknmw #hamburg #hotelier #architecture #hotels #salmon #allekochennurmitwasser #cool #loveit #travel #mayonnaise #wienerschnitzel #instatravel #instafood #benchmarking #vision #restaurant #personality #kuechenfreunde #mytravel #personalbrand #traveler #instagood #truffle #steak #familytime #nighttime

[alexobertop]

A nice steak - tasty fries and great company #truffle #mayonnaise #hamburgrestaurant #dinnertime #steak #salmon #wienerschnitzel #benchmarking #architecture #hamburg #nighttime #hotels #vision #cool #quality #personality #restaurant #personalbrand #allekochennurmitwasser #aknmw #loveit #hotelier #travelgram #instagood #instatravel #travel #instafood #traveler #mytravel #potd #kuechenfreunde #familytime (hier: Küchenfreunde Lehmweg)

#quality #mytravel #instafood #kuechenfreunde #wienerschnitzel #dinnertime #salmon #personality #vision #potd #truffle #benchmarking #architecture #hamburg #mayonnaise #hotels #instagood #nighttime #loveit #instatravel #hamburgrestaurant #traveler #travelgram #familytime #allekochennurmitwasser #restaurant #personalbrand #travel #hotelier #cool