İstisnasız bulunduğum her zirveye kendi çabamla geliyorum, apartmanın asansörünün sigortası atmış 7. katı tek tek merdivenlerden çıktım mesela şu an.
6 notes
·
View notes
Kremalı Soslu Kek
New Post has been published on https://bilaldemirkr.com.tr/kremali-soslu-kek/
Kremalı Soslu Kek
Kremalı Soslu Kek Tanımı İçin Malzemeler
Kek malzemeleri
3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı elenmiş un
100 gr eritilmiş tereyağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Krema malzemeleri
2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket toz krem şanti
2 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması
Dış sos malzemeleri
1.5 su bardağı soğuk süt
4 yemek kaşığı pudra şekeri
2 paket nestle sıcak çikolata
Dış mantolama malzemeleri
1 su bardağı hindistan cevizi
Üzeri süsleme malzemeleri
Fındık
Çikolata parçaları
Kremalı Soslu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tencerenin içine sütü, şekeri, nişasta ve unu birlikte karıştırarak çırpın.
Ocağın altını açın muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.
Ardından ocağın altını kapatın ve kremamızı yeterlice soğutun.
Üzerine toz krem şanti ek edin ve düzgünce çırpın.
Ardından üzerine kakaolu fındık kreması ek ederek birlikte tekrar çırpın ve buzdolabında düzgünce soğutun tereyağını eritin soğutun.
Ardından karıştırma kasenin içine yumurta ve şekeri bırakın yeterlice açık krem renk alana kadar çırpın.
Ardından sırayla kabartma tozu, vanilya ve elenmiş un bırakıp çırpın.
En son tereyağını ekleyin ve tekrar yavaşça çırpın.
Ardından yağlanmış slikon kalıplara paylaştırın fansız ayarda 170 derecede 25 dakika denetimli pişirin
Ardından kekimiz soğuduktan sonra kalıptan çıkarın başka bir karıştırma kasenin içine soğuk sütü nestle sıcak çikolata şekeri ilave edin ve düzgünce çırpın.
Ardından kekleri bu sosa teker teker her tarafını batırın.
Ardından her tarafını hindistan cevizi ile bulayın tepsiye dizin.
Ardından üzerine hazırlanan kremayı ve dövülmüş fındık ve çikolata kesimleri ile süsleyin.
Servis tabağına bırakın afiyet olsun 🙏🌼not su bardağı ölçüsü 200ml.
Kremalı Soslu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
0 notes
Pratik Borcam Pastası (Kreması Enfes)
New Post has been published on https://bilaldemirkr.com.tr/pratik-borcam-pastasi-kremasi-enfes/
Pratik Borcam Pastası (Kreması Enfes)
Pratik Borcam Pastası (Kreması Enfes) Tanımı İçin Malzemeler
Pandispanyası için;
5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
Bir minik tutam tuz
Kreması için;
6 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Krema soğuyunca eklenecekler;
1 yemek kaşığı tereyağ
2 poşet krem santi
Islatmak için:
1,5 su bardağı süt
Üzeri için;
Hindistan cevizi
Pratik Borcam Pastası (Kreması Enfes) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel kremamızı pişirelim. Krem şanti ve tereyağ dışında tüm gereçlerimizi karıştırarak pişirelim.
1-2 dakika fokurdadıktan sonra altını kapatalım.
Tereyağını ek edip eriyene kadar karıştıralım soğuması için kenara alalım.
Arada karıştıralım ki kabuklanmasın.
Eğer birkaç saat bekleyecekse biraz ılıdıktan sonra strec sinemayla kremanın üzerine yapışacak biçimde büsbütün strecle kaplayalım buzdolabında saklayabilirsiniz.
Krema soğuduktan sonra kremsantileri ekleyerek mikserle düzgünce çırpalım.
Daha sonra pandispanyamız için yumurtaları şekeri ve bir çimdik tuzu düzgünce köpürüp krema kıvamı alana kadar karıştıralım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpalım. Çok fazla çırpmayın yumurta sönmesin.
Daha sonra pişirme kağıdı serilmiş dikdörtgen borcama ya da fırın tepsisine hamurumuzu dökelim.
Fırın tepsisi büyükse pandispanya çok ince olabilir, dikdörtgen borcam ülkü oluyor.
180 derecede pandispanya kızarana ve kürdan pak çıkana kadar pişirelim.
İlk 30 dakika fırının kapağını açmayın.
Piştikten sonra fırından çıkartıp soğumasını bekleyelim.
1 gece evvelce yapıp bekletirseniz daha kolay kesilir.
Böyle yapacaksanız güzelce strecleyip, hava almayacak formda poşetleyip buzdolabında saklayabilirsiniz.
Beklemeyecekseniz yeterlice soğuduktan sonra kesebilirsiniz.
O sırada soğumuş olan pandispanyayı ortadan ikiye keselim.
Bir parçayı borcama alıp sütle ıslayalım. Çok fazla süt dökmeyin hamur olabilir.
Daha sonra kekin üstünü krema ile kaplayalım.
Ben kremanın üzerine karışık orman meyveleri de serptim.Muz dilimleri yahut çikolata modülleri da eklenebilir.
Daha sonra başka pandispanyamızı da üzerine kapatalım ve tekrar biraz süt ile ıslatıp kremayı üzerine düzgünce yayalım.
Bolca hindistan cevizi ile üzerini kaplayalım.
Buzdolabında tercihen bir gece vakit yoksa 4-5 saat bekletip servis edelim.
Pastanın ortasına istediğiniz bir meyve (muz, çilek, orman meyvesi yahut çikolata) koyabilirsiniz lakin kreması çok lezzetli hiçbir şey koymasanız bile şahane oluyor.
Pratik Borcam Pastası (Kreması Enfes) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
0 notes
önce gülmekten gözlerim yaşlandı sonra kendimi ağlarken buldum
8 notes
·
View notes
Beni bu durumlara sokan kim varsa allahim cuma yüzü suyu hürmetine ahirete kadar yüzünü güldürmesin bu dünyada gün gelsin benim bir damla suyuma muhtaç olsun inşallah
2 notes
·
View notes