#hyattregencypalaismed

[lepetitlugourmand]

Brunch au Palais avec vue… Le Palais de la Méditerranée, joyau de l’Art déco de la Promenade des Anglais, mondialement connu pour son histoire sulfureuse et mystérieuse, a été entièrement réhabilité en 2001, dont une partie en hôtel, après un sauvetage in extremis de la destruction. Il est Géré et exploité depuis 2004 par le Groupe Hyatt Hôtels, sous le pavillon Hyatt Regency et devient @hyattregencypalaismed. C’est le chef exécutif @cyrilcheype, au parcours prestigieux argentin et parisien (La Bourgogne au Palace Avlear, et Palace Duhau Park Hyatt à Buenos-Aires, Sous-Chef Exécutif Park Hyatt Paris-Vendôme...), qui orchestre les cuisine de l’hôtel. Il propose au restaurant Le 3ème, une carte sincère à base de produits locaux de saisons. Aux beaux jours, parfaitement installé, non loin de la piscine scintillante et délicatement ombragé par la monumentale façade aux lignes pures, le brunch (mis en place depuis la fin de l’année) est une savoureuse façon de vivre Le Hyatt Palais de la Med en famille ou entre amis d’une vue infini sur la Grande Bleue. Les différents comptoirs offrent une sélection sourcée entre terre, mer et montagne : Huîtres de Méditerranée de la maison Tarbouriech, Œufs bios de chez La Plume Blanche à Vence (proposés suivant les jours : Bénédictes, Brouillés aux truffes, en Fritatta au chorizo…) La Burrata est faite artisanalement à Saint-Laurent-du-Var, le Filet de maigre de Méditerranée est snacké minute, la mousseline de pommes de terre est à la truffe... Les Fromages de chèvre sont de l’arrière-pays et s’aromatisent d’huile des oliviers ou du Miel des ruches des Gorges de Daluis. Pour les douceurs pas besoin de choisir juste se régaler de Gaufres, Pancakes, Pain perdu faits minute, de Tiramisu, de Tropezienne ou d'une Tarte au Chocolat... @hyattregencypalaismed est un des rares hôtels à Nice, à proposer un brunch à la belle et conscienceuse gourmandise à un tarif juste dans une ambiance parfaitement douce et musicale. 📸 10 @nicebymylens #hyattregency #hyattregencypalaismed #cotedazurfrance #frenchriviera #brunch #villedenice #buffet #mediterranean #foodstagram #locavore (à Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée) https://www.instagram.com/p/Cp7-mTVoEz9/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#hyattregency #hyattregencypalaismed #cotedazurfrance #frenchriviera #brunch #villedenice #buffet #mediterranean #foodstagram #locavore

[frenchrivieraguide]

@hyattregencypalaismed Palais de la Méditerranée. By @izkiz (at Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée) https://www.instagram.com/p/B-zNEe3KcLE/?igshid=1v8tl3o65cpns

[ragandrose]

Hier @flavioleflamant était invité au Palais de la Méditerranée (@hyattregencypalaismed m)pour se faire tirer le portrait! Nous avons eu la chance de profiter de ce cadre magnifique sous un beau soleil! Photo: @lindividu.photography Robe: @pimkie #photodujour #picoftheday #photooftheday #pictureoftheday #ootd #outfitoftheday #outfit #outfitinspiration #like4like #likeforlike #flamingo #flamenco #fenicottero #fenicotteri #followflavio #flamantrose #blogger #blogueuse #blogueusemode #voyage #traveller #frenchriviera #nice06 #nicefrance #cotedazur #ragandrose (à Nice, France)

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[ambitieuse]

We don’t always have the chance to stay at a room with a view like this... but when we do, you bet @flo_ferre and I will be spending every possible second making the most of it 🤩 Have you been following around my little Nice city guide in stories? I’m really hoping you get to see why I love it here so much 💕🌴🌊 *In partnership with @hyattregencypalaismed #IfeelniceInNice #cotedazurfrance http://bit.ly/2OYWoxq

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[frenchrivieraguide]

Nice. By @hyattregencypalaismed (at Nice, France) https://www.instagram.com/p/B54ci3pqrSH/?igshid=151vlgpwq6442

[frenchrivieraguide]

Nice. By @ronald_epics via @hyattregencypalaismed (at Nice, France) https://www.instagram.com/p/Bwzn26ThjdK/?igshid=hf43hgdc2kpi

[frenchrivieraguide]

Nice. By @myisland_life via @hyattregencypalaismed (at Place Masséna) https://www.instagram.com/p/BqwTz5-hM8F/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=13b3e9ew4qau5