#맛있는간식추천 | Explore Tumblr Posts and Blogs

masancaramelblr · 2 years

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추억의 간식 마산땅콩캬라멜, 지금 어떻게 소비되고 있는가. 마산땅콩캬라멜 찻 제조 당시 1970년대는 간식거리가 적었다. 구매하는 것도 쉽지 않았다. 따라서 매일 등하교하는 학교 앞 문방구와 작은 가게에서 주로 만나고 구매를 했었다. 쫀듸기, 달고나, 꾀돌이 등 당시 불량식품으로 불리웠던 그때는 주전부리와 군것질 및 기호식품 그렇게 간식거리 선택은 제한적이었다. 한편 지금 간식거리는 어떻게 소비되고 있는가. 바로 즐거움이 자리잡고 있다. 그리고 마산땅콩캬라멜 달콤한 맛과 심심풀이 이상 나눔과 소통 그리고 위안 등 관계와 공간으로부터 소비를 추구한다. 특히 추억과 향수 및 그리움 그에 따른 부모님 등 어르신께 감사와 소중함으로 정성 가득 행복한 선물로 소비되고 있으니 추억 소비로부터 사랑과 즐거움 마산땅콩캬라멜은 행복합니다. ㅎㅎ #추억의간식#전통간식#5월의간식#어버이날선물#옛날땅콩캬라멜#고소한카라멜#쫄깃한#쫀득#맛있는간식추천#옛날간식#옛날맛#달달한간식#인기간식#인기땅콩카라멜#부모님추천간식#부모님간식#땅콩캬라멜선물#간식선물#카라멜선물#추억#향수#그리움#추억소비#간식쇼핑몰#땅콩카라멜쇼핑몰#흑마캬라멜#모임간식#사탕간식 https://www.instagram.com/p/Cc7ftl1LXXS/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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masancaramelblr · 3 years

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손반죽으로부터 마산땅콩캬라멜은 이미 예고된 맛~야! 마산제과 마산땅콩캬라멜 제조공정에 있어서 초기 반죽과정은 매우 중요하다. 주원료 땅콩버터를 중심으로 물엿 등 손으로 제대로 섞고 치대고, 오래토록~ 반죽기 내 휘몰아친다. 말하자면 레서피랄까. 50년 전통 오랜 노하우는 집중과 기다림으로부터 축적되는 것 같다. 물론 원료 배합과 온ㆍ습도 등 환경 조건도 한 몫하지만! 그리고 굳이 노하우라고 해서 영업비밀 공개를 않으려 특허 등록을 않은 건 아니지만 말이다. 코카콜라 회사처럼 ㅎㅎ 50년 손맛으로부터 입속 부드러움과 혀끝 달콤함을 추구 땅콩캬라멜의 치밀한 조직 구조는 샤르르 녹아 내리는 듯 땅콩 내음 가득 직접 손반죽으로부터 마산땅콩캬라멜은 이미 예고된 맛이려니! #땅콩카라멜#손반죽#가공식품#추억의먹거리#추억의주전부리#땅콩버터#마산제과#부드러운#고소한#쫄깃#흑마카라멜#마산땅콩카라멜기획제품#맛있는카라멜#맛있는간식추천#방구석간식#착한소비#meaningout https://www.instagram.com/p/CJoCK5SDdVQ/?igshid=10x9zhqlmdn7

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masancaramelblr · 3 years

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