#爆炒豬肚

[buffetlicious]

Just the two of us so rather than the dining places that me and mum usually go to, I proposed Xing Hua Delights (回味轩兴化菜馆). What I liked about this place is their homey cooking style which matched my palate well. While waiting for the dishes to be served, we sipped on Barley Drinks. I had the cold version (S$1.80++) while mum took the hot drink (S$1.30++).

We started off with this small (S$11++) Stir-fried Green Beans (干煸四季豆) cooked with minced pork and dried chilli. The beans are still crunchy in the centre and the chilli gave it a little heat; nothing we Singaporeans couldn’t handle.

Normally we had the pig’s stomach in soup so we ordered this S$12++ plate of Flash Fried Pig’s Maw (爆炒豬肚) for a change. Came stir-fried with plenty of vegetables such as bamboo shoots, sweet peas, black fungus, carrots and onions plus spices like ginger and garlic.

Using the lees (红糟) left over from wine fermentation, the restaurant prepared this S$15++ portion of Red Rice Vinesse Pork Belly (红糟三层肉). The lees imparted the dish its alcoholic fragrant and taste. While the pork bellies aren’t too bad, I found them on the springy side. I actually preferred their chicken version cooked in the same style.

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[lujiasblog]

七、兩仔乸晨操晚練

　　你問我天堂係點樣？未去過，唔識答。不過我可以話你知，依家我就好似喺天堂度咁疏乎咯。睏醒一覺，有個冇著衫的大肚婆喺你身邊，挨實你睏到好甜，一條玉臂搭係你心口。個樣好似好幸福咁，因為你琴晚搞到佢好舒服，餵到飽哂。大咗肚一啲冇影響佢既性慾，重畀你搞到佢性感指數升到歷史新高。你惜哂佢，因為佢肯陀住你個仔，最慘就係佢唔喺你老婆，係你老母。點解呢個世界會咁荒謬既呢？

　　數下手指，到咗禮拜四。正所謂光陰似箭，日月如梳，過兩日阿珊就返籬。唔知恨個衰婆番籬定唔番籬好？個心掛住佢，但係又嬲鬼死佢。去勾佬，畀綠帽我戴，係男人都哽唔落喇。

　　好在有個阿媽畀我攬住做水抱(救生圈)，唔係就沉咗落海底咁淒涼。攬攬下，覺得幾啱心水，床上功夫唔輸蝕畀阿珊噃。老母件靚鮑魚，老豆唔識貨，冇心機去嗒，到依家想食有心無力，留番我嘆，嘆落新鮮過阿珊嗰件。呢幾晚，個波同埋個籮任我玩，玩上癮，動咗邪念，想霸住阿媽喺自己鋪床。

　　阿媽喺床上遷就哂我，話點就點，除咗朵菊花只可以遠觀而不可褻玩，點玩都得，直頭同珊珊冇分別。琴晚，畀我搞到癐到癱癱腰，連著番條底褲都費事，就睏著咗。剝哂衫既女人見得多，喺外國同阿珊參加過天體營添，女人邊度至性感？各花入各眼。我依家話，阿媽大咗肚，就至性感嘞，睏喺張床上既姿勢，性感到爆燈。加埋做愛時發姣發到哋哋震個樣，真係頂佢唔蒲，點解佢係我阿媽？又會咁啱畀我搞大咗個肚？大肚婆啊你好攞命，肚耽既餡係我啲亂籠野，個零月就蘇得，愈搞愈撈攪（ｌａａｕ　ｇａｕ），見閻羅王實行畀佢打落十八層地獄。

　　阿媽睏到隻豬咁，我醒咗佢重未醒。唔得掂，一絲不掛，啲架生擺哂出嚟，直情養眼到極。摸下佢呢度，又摸下佢嗰度，都幾好肉。白雪雪又滑捋捋。打側睏，對波冇走樣，一樣咁實淨，彈手。個籮仲巴閉，大肚婆個躉係偉大啲，崇拜月光嘅信徒有福咯。惗起老婆走咗去勾佬，自己晚晚有正牌住家菜哂，冇乜失禮。情願係咁好過個姣婆阿珊唔俾綠帽笠住我個頭唔安樂。

　　原來我掛住阿媽索油，佢睏醒咗我都冇為意。佢眼轆轆望實我，咪咪嘴笑，個樣重好鬼死風騷。唉，估唔到我地兩仔乸會搞到喺鋪床攬埋一舊，愛到難捨難分。

阿媽話夠鐘返工啦，重唔起身？我啜咗佢嘴仔一啖，佢擁開我，又係嗰句話唔好咁冤氣。我支旗就扯到有咁高得咁高咯，畀佢用眼尾瞄下，又試偷笑，擰擰頭，話我冇時冇候，未講完就落床，話煮早餐過我食。咁既享受，係阿媽至畀到我，阿珊就唔使慌會咁做，佢認為同我睏已經盡哂老婆本分。

　　一於詐癲納福，將阿媽當老婆咁辦，借佢個肉體用住先，填補我極度既空虛，個心好似廢墟。我掹實佢唔放，楂住佢個蓮，對佢陰聲細氣咁話，恨你呀恨你（蜜糖兒），惜啖我先。佢一野就搉落我個頭，話「挳」（音亨）你個死人頭，日光日白，牙都未刷，畀我起身著衫喇冤氣鬼，唔係煮唔切早餐喇。我話早餐就慢慢嚟，我想喫番碗芙蓉麵先，就唔等佢同意，一啖啜住佢個嘴仔，又試通身咁摸。佢一味話唔好喇，郁來郁去。避唔開我，大聲叫住我唔好。尋晚做過有幾耐？晨早流流又試嚟摸身摸勢，未見過人鹹濕得過你既。佢想撥開我隻手，唔畀我摷佢件鮑魚。我話阿媽，你依家至知到你個仔幾風流哩？我地又唔係未試過朝早做，嚮雙子星號度我地做到唔肯返上岸添，可能就係晨早嗰鑊野最應棍，唔好話我知你唔記得？

　　阿媽話又唔係唔同你做，我唔會走咗去既，乖仔啦，放工返嚟至做得唔得？我話，你睇下我條賓州好似碌大衫，唔識分朝早定挨晚，劃（音ｆａａｋ）到拫哂，唔該你要救下佢啦。

　　阿媽話，冇你修，好似前世欠咗你。

　　其實我個心形住要補番尋晚條數，覺得阿媽唔畀我玩籮柚係欠咗我啲野。明明拮到入去，點知畀佢話幫我手，同我楂住盤舦咁有心，誰不知係楂咗我去第個窿度。個亀頭有窿鑽就鑽，鑽到入去至覺得好似容易咗啲喎，唔係屎窟窿嚟既。畀個窿你鑽，重想點？佢係阿媽嚟架，我地唔係奉旨行埋架。得些好意須回手嘞。佢真係唔話得，同我落力茶撐督撐，畀我頂到冚哂，大髀貼實佢個蘿柚，係咁畀我插，插到佢大聲嗌，成個蘿柚扤高就住我。嗌到天花板凜落嚟咁滯(音ｌａｍ塌下來)。我點敢唔收貨？呢啲係尋晚既風流事。

　　今早，阿媽摸到我心事，見我冤到佢實，就順下我意，唔扭擰啦，任攬任惜撩到佢成身興哂，個閪又試濕到腍哂。我趴落去佢身上，佢就擘大個髀，用個枕頭墊高個蘿柚，畀我擉入去。熟哂路，話咁易就成條杉隊哂入去。阿媽話，你要睇住個鐘嚟做呀，千祈唔好做到遲到呀。我話明架喇，速戰速決丫嘛。我地兩個就好合拍，做起上嚟，有哂默契，好似成日操練咁。唔通呢啲叫做心靈同埋肉體相通？

　　阿媽個後門唔畀條鳩入，手指可以掛？呢次果然唔抗拒，重杌起蘿柚就住，畀我有咁入督咁入。前後夾攻，兩個窿都塞到實，又幾過癮喎，同阿珊都未試過呢款情趣。阿媽個大肚耽頂喺中間，令到佢既大髀夾唔實我，佢原來重有一招叫做「縮陰功」，利害過冬陰功，一使出嚟，條鳩就畀佢箍住，直情好似識吸精大法咁，畀佢箍住嚟係咁汲，我忍住道氣，同佢拼埋條老命，睇下邊個功力夠啲。重使講咩，梗係吸精著數過畀人吸嗰個。估唔到阿媽佢大咗肚，重咁神勇，畀佢同我催幾下，我就頂唔順，同我出哂水。

　　一時間，番飛唔切，變咗條軟皮蛇。阿媽輕輕兜住我個春袋喺手處，好似好可憐佢咁惜一啖。兮，條賓州耷哂頭，唔係幾好意思喎。阿媽對我笑淫淫咁話，嗱，朘朘仔呀，係咁話先，唔准再咁曳掐阿媽喇。唔係返工遲到賴咗阿媽。講完就唔等我抖順條氣，就擁我起身著衫。佢個表情十足舊時催我返學咁款。

　　阿媽話，抵你死喇，冇早餐食，經過老麥自己買喇。

我都慣咗冇早餐食，冇早餐食冇相干，最緊要疏肝。阿媽軟賴賴咁攤向舖床度，嘴角微微笑，個脌脹卜卜，梗係畀我楂得大力嗰頭，紅咗一笪笪都未散。兩粒蓮子丌起，好似菱角尖尖，下面啲陰毛濕哂，隻鮑魚重滴緊水。總之佢個樣姣到出汁，騷到入骨。見到阿媽畀咁神勇既自己，早又搞晚又搞，搞個佢成個人冧哂，好似個懷春少女咁款。睇睇下佢風騷個樣，打個冷震。我亂籠亂到冇譜咯。

　　拿拿聲起身著衫，要著既衫，阿媽已經燙定哂掛喺度，服侍周到過老婆。走埋床邊，惜多佢一啖。阿媽嘟起個嘴仔畀我惜，我唔惜嘴惜佢個脌，同埋仲流緊水好似條河個閪。阿媽擁開我，叫我乖啲，唔好再搞佢嘞。我拉佢起身，攬住佢，惜到唔放得手。佢話，阿仔，你做乜野呀？傻咗牙？我話，唔捨得留底妳啫？阿珊返嚟就冇呢支歌仔唱啦。阿媽話，知你乖，掛住阿媽啦。你番咗工，我其實都幾掛住你架，咁放工就快啲返屋企啦，我煲定啲老火靚湯畀你飲。我乖唔乖，心知啦。不過，賣個口乖，對阿媽話，唔好意思，落力嗰頭，搞到你軟哂。今日唔好去街，喺舖床度睏多陣喇。臨行，阿媽扯住我條呔，話幫我拉番正，又惜到唔願分開。

　　吉殊完骨拜後，就番工。重要搵食架。雖然老細係世叔伯嚟既，但係唔敢搏炒。阿珊個大花筒，買衫一定揀名牌。出街一定食貴野，每個月使到突。老豆大把，但係同佢鬥氣，有骨氣，係都唔靠佢。咁就鬼叫你有個大食老婆牙頂硬上咯。但係為咗個水性楊花既老婆去搏，好似唔係幾抵噃。

　　本來計劃咗去菢下阿珊，裝下佢同個鬼頭搞邊科。心裏面形住個衰婆畀人打椿咁打既場面，咁糟質法，冇淨咯，諗起就把幾火，差啲火遮眼撞車。算勒，佢鍾意點搞由得佢嘞，最好唔返籬，當冇娶到呢個老婆咯。

　　做野就冇乜心機，秘書提我約咗老張食晏畫。傾完生意，老張算係老友，報料我知，問我尋晚李小超個酒會有冇到。我話冇。佢哦咗一聲，諗咗一諗先至講，話唔怪得啦，淨係見到阿嫂唔見你，佢成晚陪住個鬼佬，唔識你地既重以為阿嫂係個鬼佬條女。佢見到我面色一沉，知道講多咗，猛咁話咁熟至講畀我聽，唔知發生乜事，冇惡意架。我追問佢重見到啲乜，老張見勢色唔對路，收口唔講。你明喇﹗

　　你話丟唔丟架？個衰婆勾佬勾到陪個契家佬出大場面，直頭當佢老公我冇到。

　　下畫又試心思思去做狗仔隊，未行出寫字樓門口，就收到老豆急戈(電話) ，問老媽係唔係喺我處？佢叫我一世人兩父子，唔該幫佢呢一次。佢話成哥個紅顏知己親自戈佢，叫佢今晚一定要去成哥個慈善基金餐舞會，帶埋老婆去支持下。我話你自己戈阿媽喇，佢係你老婆嚟架。老豆話阿媽話過，見英女王都無得傾，一於唔同佢再做戲喎。你唔幫口唔掂。

我問老豆，到底係邊個想邊個去？佢話，係成哥個紅顏知己想見你阿媽。原來係咁。老豆同成哥周不時打哥爾夫見到，今晚個籌款餐會，錢到就掂。不過界面派對，成哥個紅顏知己出到聲，老豆都要做啲野。　　

　　女人都幾得人驚噃，咁絕情﹗我尋晚整蠱過老頭子，個心有啲過意唔去，就幫番佢呢次忙。打電話畀阿媽，佢啱啱睏醒晏覺，起身想沖個涼，佢問我咁得閒，打電話畀佢做乜？我話掛住佢吖嘛。我其實真係幾掛住佢既，個心有兩個女人，一個係阿珊，一個係阿媽，好似走馬燈公仔喺處氹氹轉。我話，怕阿媽你冇街去，係屋企悶得滯。佢話，慣咗，你地啲男人返咗工，係出面合皮（ｈａｐｐｙ），女人一係行街買野，一係打麻雀囉。我心諗，都好過阿珊，唔知佢去咗邊度浮。

佢話今日唔知係乜野大日子，啲阿太個個話唔得閒開枱。我話，好似成哥請客喎。打蛇隨棍上，話佢知成哥請咗老豆去喎，叫埋你去捧場。佢話大肚林dum，唔去囉。我話佢知老豆好帶埋佢去。阿媽話拉個夏迎春去咪得囉，燊哥都係咁做咯。情願係屋企清清淨淨好過。

　　我話，如果我帶妳去威呢？你制唔制？佢問我係唔係好想佢陪我去。我話，如果妳唔避忌，就一於做我拍乸啦。你估佢制唔制呢？

[fresa-lu]

南投集集車埕旅遊，首選入住集集鐵道行旅！ 飯店地點距離集集火車站，步行約莫５分鐘. 沿路各式餐館、飲料、超商、服飾店相當齊全. 飯店設有地下及平面停車場，真的超級方便～ 更讚的是八點宵夜是多家品牌泡麵任你吃到飽. 還有罐裝汽水和餅乾，真的不怕晚回來肚子餓. 親子家庭吃泡麵＋喝汽水，真的吃得有夠過癮. 適合朋友出遊、親子旅遊，留下南投旅遊回憶. 南投集集推薦住宿／宵夜泡麵任你吃「集集鐵道行旅」集集火車站旁質感飯店火車元���.超大寬敞房型山景視野超棒

集集鐵道行旅│飯店外觀

集集鐵道行旅就位在集集火車站旁的市前街上. 從十三目窯開車過來，遠遠看到高聳有規模飯店. ２０１３年０６月底全新開幕，門口還有花籃慶賀. 真的感受到滿滿的祝福之意，籠罩著喜慶歡樂氣氛. 飯店外頭英文字樣，搭配水泥灰牆，也有文青風味. 往樓上看去，每層樓外觀陽台運用繽紛色調. 真的在集集小鎮來說，是非常有規模的飯店. 而且飯店可不是只有這一棟，分成ＡＢ棟哦. 趁著飯店全新開幕之際，和家人一起來住宿！ 感染著飯店好運好兆頭，也讓旅途更愉悅歡喜. 整棟集集鐵道行旅以火車元素為設計概念. 從飯店大門就能發現火車頭意象，真是太有趣. 沒急著進入飯店，從飯店旁往前走是廣聖宮. 供奉著媽祖，桌面供品還有飯店的雙龍賀禮. 畢竟，這晚入住馬祖娘娘的管轄地盤. 記得要來祈求平安. 從廣聖宮廟埕往前看去，高聳壯麗建築就是飯店. 從飯店外邊就能看到分成Ａ、Ｂ棟. 外邊馬路也能停放車輛，會由人員引導. 夜幕低垂，藍幕升起，燈光亮昶，更有氛圍. 飯店提供平面及地下停車場，會由人員指引！ 若是飯店車位停滿，就要停到附近合作停車場～ 我們當天１１點就到飯店，搭乘接駁車去車埕玩. 回程再搭接駁車到水里火車站，走遊水里老街～ 再搭接駁車返回集集火車站，不用煩惱停車問題. 本來要搭集集火車，但是集集到車埕鐵道施工中. 所以，目前都採客運接駁方式，發車以火車時間. 附近景點，車埕鐵道園區、十三目窯、 jijibanana集元果觀光工廠、集集武昌宮、 本草自然生技園區、明新書院. 這些景點都是免費入園，美照隨手拍！ 這樣安排就能玩個二天一夜！ 地下平面停車場，格數不多，有電梯直達一樓.

集集鐵道行旅│飯店大廳

準備進入飯店大廳囉～ 飯店大廳光源非常明亮寬敞，大量白色簡約設計. 搭配各式慶賀花籃也相當繽紛有活力. 飯店櫃檯就像火車購票櫃台及月台，復古懷舊韻味.   來到這裡，真的會忍不住留下特別的合影. 飯店人員都好親切，辦理入住相當快速. 開車的朋友就會協助指引停車位置. 側邊也有個小門，有幾輛車子是停外邊. 一旁幾個高腳吧檯桌椅休憩區和洗手間. 大廳休憩座位不多，簡單整理行李個休息區. 往裡面看去，還有幾張沙發可以休憩！ 居然還有一台留聲機. 需要伴手禮的送禮自用，這個禮盒好美. 日月潭紅玉紅茶. 梨山烏龍茶. 喜歡就直接帶走，送禮很體面呢. 幾個拍照造景都很特別！還有手牌可以打卡照. 中間擺放幾卡大皮箱，拎著在月台等火車！ 在旁則是整面舊式復古皮箱裝置藝術，太有主題. 來集集旅遊，真的到處鐵道元素，看也不膩. 從旁邊這上樓梯，通往客房和餐廳. 一開始抵達飯店，有點像是走迷宮. 真的要弄清楚住在哪棟，才不會搭錯電梯. 從大廳走來，會先經過飯店洗衣間. 再來，這部電梯是Ａ棟房客，通往住宿樓層.

集集鐵道行旅│洗衣間

提供投幣式的洗烘衣機，大臉盆和洗手台. 若是有台脫水機就更貼心，有時手洗脫水. 再直接放烘衣就會比較快速！

集集鐵道行旅│飛鏢機台

另外投幣式，飛鏢要跟櫃台拿. 旁邊還有二台電動遊戲機台，小朋友玩得超嗨森. 我看了遊戲機台，還是不曉得怎麼玩啊！ 再往前走，右邊進入就是飯店的餐廳. 宵夜和早餐都是在這用餐，也有洗手間. 再往內走，就會看到Ｂ棟電梯. 這部電梯也可通往Ｂ１停車場. 房號開頭的第一數字. １是Ａ棟，２是Ｂ棟.

集集鐵道行旅│飯店樓層

我們住在飯店Ｂ棟，我們這層只有四個房間. 這樣就能看透電梯到走廊底端. 牆面二側是火車車廂的塗鴉意境. 每房提供二張房卡，插卡取電. 南投→集集，好可愛的票卡設計！

行旅觀山四人房

打開房門，立刻讓人驚呼，房型也太大了吧！ 衛浴設備及臥室區域一覽無遺，通透感十足. 親子家庭入住，都不用擔心小朋友沒地方玩耍. 進門左側擺放煮水器及膠囊咖啡機. 還有瓶裝水和靜音透明冰箱. 好多層櫃都能放置物品相當好用. 抽屜拉開，則有馬克杯和咖啡杯. 很少飯店提供膠囊咖啡機的呀！ 喝著咖啡，拉開窗簾，遠望集集大山太悠閒. 提供茶包就是大廳伴手禮區的茶葉產品. 開放式的工業風衣架，不怕外套忘記拿. 長形木櫃擺放行李或包包物品都好好用. 沒一下子，整個桌面都被我們放滿滿了. 也因為浴室採用開放式，桌面也能放衣服. 大桌面有插座和檯燈. 轉來看看臥室區，二張加大大床超柔軟好睡. 中間休息躺椅和圓桌，增添度假放鬆自在感. 躺椅還有給上小毯和抱枕. 在這躺著看電視超級慵懶. 隔天早上，拉開窗簾，房內採光一級棒. 簡樸木質色系的房內色調. 帶有溫馨暖感的度假氛圍. 很喜歡淺色系的輕盈放鬆. 搭配抱枕的色彩亮麗更美. 而且地板踩起來好舒服，完全不會沙沙感. 長型沙發躺椅真的令人發懶到極致！ 發現方形沙發可以移動. 放到地面就像和室臥榻. 窗簾拉開，立望對面翠綠山巒的集集大山. 整個傍晚金黃陽光照射山頭，活力充沛呀. 木質床鋪背板，結合木櫃，一體設計！ 床邊都有燈光整合區及插座. 房內到處都是插座呀！ 好想拿一本書，就窩在這放鬆！ 二個洗手檯面，家庭旅遊，真的太方便. 當然這裡也有插座可用，檯面上也不小. 吹風機風量不錯. 淋浴間和廁所獨立開來. 這樣使用更為方便. 浴室內空間也不侷促，使用起來很順手. 高樓層的集集鐵道行旅，房型窗外景色就是不一樣！ 可以看到剛剛參拜的廣聖宮.

集集鐵道行旅│宵夜泡麵汽水點心吃到飽

飯店餐廳就在Ｂ棟電梯後方. 餐廳空間也好大啊！ 整排桌椅好適合團體客人，多人聚餐也很讚. 窗邊也有四人桌、六人桌！ 來啊～大人小孩都最愛的泡麵，通通在這！ 我們八點多下來，來一客的海鮮口味，都被搶光. 大家手速也太快了！還好多個口味，也能暢快吃. 檯面上的泡麵口味，幾乎都是我家常備款！ 首次，遇到飯店宵夜室泡麵暢食，太過癮啦. 而且還是和其他房客一起吃泡麵. 整個宵夜感覺很有趣. 有沒有人和我一樣. 覺得出遊的時候，在飯店吃上一碗泡麵. 有一種莫名的幸福感！ 葷素泡麵通通都有！ 還有古早味餅乾，可以搭配享用. 這邊提供熱水自取、可以沖泡熱茶. 冰箱內的罐裝汽水，通通喝到飽！ 有我最愛的０可可樂. 旅遊就是可樂和泡麵盡情吃，開心最重要！ 我們的宵夜登場囉！ 下午的時候，集集街道散步去～ 牛角的我們也有買幾個. 很愛吃麵包的我，看到這間烘焙坊，決定要訪. 一馨西點麵包店，麵包超大又便宜. 然後，這個苜蓿芽麵包和蛋沙拉麵包，超好吃！ 真沒看錯，一個只要３５元，就跟宵夜一起吃.

集集鐵道行旅│豐盛中西早餐

飯店早餐一樣是在宵夜餐廳用餐！ 透明玻璃迎入白日光線. 不用開燈，整間超透亮！ 入內自由找喜歡的座位，整間幾乎都是長桌. 有可能和其他房客併桌一起吃早餐. 我們衝來自己煮湯麵的ＤＩＹ區域. 自己煮麵ＤＩＹ真的很好玩～ 有麵條和意麵，豆芽菜、二款青菜. 喜歡早餐吃燙青菜也是個選擇. 我們就煮意麵＋青菜，湯頭好料有白蘿蔔哦！ 想吃怎樣的組合，都隨自己喜好，也有成就感. 另外還有中式菜色，選項不多還算不錯. 炒龍鬚菜也很細嫩，開胃小菜也不能少. 白飯配上番茄蛋或是蔥爆豬肉，都是超下飯呀！ 再配上炒青菜，飯後水果，就是健康營養一餐. 一樣有罐裝汽水喝到飽！ 百香果汁、熱豆漿、咖啡機、熱茶都有準備. 這樣滿桌中菜和肉臊飯，還有汽水. 真的就讓我們吃得好飽～ 還有一碗湯意麵呢！ 飯店最近的是萊爾富超商，旁邊是集集農會. 好多年沒來集集小鎮，都快忘了車站模樣. 超愛這間集集鐵道行旅的地點位置，超優越. 沿途走回飯店都有餐館和飲料店，吃飯不煩惱. 夜晚八點還有宵夜時光，旅遊吃泡麵放肆一回. 看著大人小孩都吃著津津有味，臉上滿是笑容. 不是特別的美食，卻在飯店有著美好親子時光. 房間寬敞舒適又明亮乾淨，吃飽睡飽美好旅食！

【集集鐵道行旅】 時間：２４Ｈ 公休：無 電話：[phone] 粉絲團：集集鐵道行旅 官方網站：集集鐵道行旅 地址：南投縣集集鎮市前街23號 （０７ＪＵＬ２３│本文純屬旅行住宿分享文）

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[generousfanphilosopher]

20道 旺銷招牌菜，助你換新4

 2.淨鍋上火放菜油，待油溫燒至五成熱，放入碼好味的雞塊煸干水分，再下姜顆、蒜顆、泡椒、豆瓣和青花椒炒香出色，接著下貝殼和煨入味的海參片翻炒，再放入辣椒節炒斷生入味，最後淋入香油，起鍋裝盤即成。

製作關鍵：煸雞時不能太干，否則口感發柴，最後加入的辣椒節要炒斷生。安東鹵八帶原料：

八爪魚1000克，蒜片30克紅小米椒40克，杭椒80克，雞精8克，味精8克，白砂糖30克，泰國魚露15克，辣鮮露25克，蒸魚豉油35克，花雕酒40克，米醋40克，藤椒油40克，美極鮮40克，東古一品鮮7克，純淨水1100克。

製作： 1、將把八爪魚1000克洗净，放冰水裡浸泡4小時，撈入沸水鍋，用中火浸煮15秒鐘，見八爪魚微微發硬時，撈出來控水，放冰水裡冰鎮30分鐘。

2、把冰鎮好的八爪魚撈出來控水，放入調好的味汁里浸

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泡10小時。 泡入味的泰國八爪魚16個（約160克）、熟青筍絲100克、泡八爪魚的味汁150毫升、鮮青花椒適量。 盤中放入熟青筍絲墊底，蓋上泡好的八爪魚，倒入調料汁，點綴上調料汁里的青紅椒、蒜片及鮮青花椒即成。調味汁：

把蒜片30克、紅小米椒片40克、杭椒片80克、雞精8克、味精8克、白砂糖30克、泰國魚露15毫升、辣鮮露25毫升、蒸魚豉油 40毫升、花雕酒40毫升、米醋40毫升、藤椒油40毫升、美極鮮40毫升、東古一品鮮7毫升、純凈水1100毫升攪勻。燒椒腰片原料：鮮豬腰120 克青筍100 克洋蔥25克青二荊條辣椒60克蔥絲適量製作：

1.將豬腰片成薄片，入水鍋汆水。 另將洋蔥切成絲，青筍去皮，切成6~8釐米長的薄片，入水鍋汆水后，撈出瀝水，備用。

2.將青二荊條辣椒放火上燒至表皮焦且皺皮，切碎后調成燒椒汁水，備用。

3.出菜時取一碗，加入燒椒汁，依次墊上洋蔥絲，汆過的青筍片和熟腰片，撒上蔥絲即可出菜。

製作關鍵：豬腰要處理乾淨，切片時要厚薄一致，汆水時才能均勻製熟。煎釀羊肚菌原料：新款催情水 春藥噴劑 外用春藥 催情精油 助情香水 失憶水 女用快感液 迷情香水 聽話香水 潤滑液 精品春藥 媚藥香薰 外用高潮春藥 性信息素香水 催情香煙 女用口服液 迷情檀香 金蒼蠅催情水 美國卡宴催情水 尼蒙爾克素 新貓女迷情液  羊肚菌6個，荷蘭豆80克，蝦膠80克，百合15克，山藥100克，雞精8克，鹽4克，糖2克，胡椒粉少許。製作： 1、將羊肚菌泡發，洗净。 中間切開，釀入蝦膠。2、用平底鍋煎香煎熟備用。 再將鮮百合荷蘭豆，山藥洗净去皮改刀，沸水過涼，起鍋燒油放入蔥薑蒜片爆香，放荷蘭豆百合，山藥，在放入調料，大火翻炒勾芡放入羊肚菌大火翻炒淋香油出鍋裝盤即可。衝浪鱔片原料：鳝魚600克，小米辣10克，線椒20克，鮮花椒10克。

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牛肚怎麽做 盤點四種做法

　　或許大家更多是對豬肚了解多些，但是牛肚也有其食用的價值。那麽牛肚怎麽做好呢？常見的牛肚做法有哪幾種呢？大家是否了解牛肚的營養價值呢？不妨跟小編一起來好好的了解下吧！

　　牛肚的做法

　　一，蒜苗牛肚

　　材料：熟牛肚200克，蒜苗100克，油、鹽、料酒、糖、胡椒粉、雞精適量。

　　做法：

　　1、熟牛肚切絲，蒜苗洗凈切段。

　　2、起鍋熱油煸炒牛肚片刻。

　　3、放蒜苗、鹽、料酒、糖、胡椒粉、雞精調味即可。

　　二，爆炒牛肚

　　材料：牛肚，八角，毛芹，辣皮子，洋蔥。

　　做法：

　　1、把熟牛肚洗凈，去掉牛肚上的筋，用開水加八角料酒香葉煮20分鐘撈起切絲。

　　2、毛芹洗凈去葉切段，姜切末，辣皮子泡泡洗凈切末，洋蔥切絲。

　　3、熱鍋涼油加花椒粒姜辣皮子炒香。

　　4、加牛肚翻炒，加料酒味級鮮炒勻。

　　5、加洋蔥炒出香味，加毛芹、鹽炒勻。

　　6、加雞精胡椒粉炒勻出鍋。

　　三，青椒炒牛肚

　　材料：青紅椒，熟牛肚。

　　做法：

　　1、將牛肚切絲，青紅椒切絲洗凈。

　　2、鍋中底油，油熱放蔥姜爆香，下入青紅椒絲略炒。

　　3、然後倒入牛肚，烹料酒，加醬油，鹽，炒勻出鍋即成。

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2021防疫美食大熱門！ 7家「外帶外送強打推薦」 從午餐吃到宵夜停不了 旅遊 聯合新聞網

苗栗 點心 小港 點心 苗栗 點心 其中，新品五星便當，可選擇中式或西式主菜，包含了有西式桂花桔醬鯖魚一夜干&沙嗲帶骨豬雙拼、油封鴨腿黑松露醬&酥炸和牛麵包蝦雙拼。 最後，堪稱CP值最高的長園中餐廳六款人氣便當，也從去年五月以來熱銷至今，包含「經典牛三寶｣、「陳醋子排｣(售價198元)、「泰式烤雞腿排｣、「主廚經典四寶｣、「蠔油牛肉｣及「蔬活牛蒡揚｣口味，售價為198元~238元不等。 在台中西屯區的紅燒當歸鴨麵線已經是逢甲夜市人人皆知的銅板宵夜美食了，學生時代都會吃這間，現在以被再度炒熱起來，紅燒當歸鴨麵線疫情期間還是要排隊才買得到的巷弄老店。 過去也是松山區的一部分，轄區內有松山機場、臺北小巨蛋、許多百貨公司、購物中心等。 敦北、南京一帶更是臺北重要金融商圈，有「臺北華爾街」之稱。 我常去的民生社區，堪稱臺北市最早的都市計劃開發區，因為建蔽率低，處處公園、綠意盎然，是臺北市區傳統優質住宅區之一，知名的饒河街觀光夜市也在這裡。 本文收集實際吃��的松山區美食，新增外帶餐盒特輯，值此疫情升溫時期，餐飲業受重創，請大家多多支持街坊餐飲業。 【外帶】可於結帳頁面選擇外帶選項，於各櫃位取餐。 除了外帶餐盒，線上點餐系統還提供生鮮組合，讓大家在防疫期間也不會虧待自己。 位於家樂福內壢店附近的麻辣桑臭豆腐，香濃、獨特的口味，一直都是深受青睞的平民小吃，店家主打香辣入味的麻辣臭豆腐，獨門口味，將經典的臭豆腐重新演繹不同風貌，深受許多在地人喜愛。 心得：我們很常光顧托斯卡尼尼，幾乎嚐遍店裡所有餐點，尤其後來它們搬家離我們更近就更常吃了。 無論是排餐還是義大利麵，料理水準不在話下，我也常說這兒的豬腳是桃園區裡最好吃的，必點。 至於外帶滿額送的雪藏蛋糕則是限間限定的小禮物，記得follow店家的粉專公告。 當然還有榮獲米其林餐盤推薦的24F極炙牛排館，獻出精緻套餐外帶，每套NT$980含括有麵包、沙拉、湯品、主菜、甜點及飲料，且主菜三選一，不論是美國極佳級翼板牛排 6oz，還是諾曼第海鮮總匯拼盤、西班牙頂級橡實伊比利豬里肌「米蘭式」，都是餐廳招牌美饌。 全民防疫不間斷、身體更需要營養補充能量維持元氣與健康，板橋凱撒大飯店集結朋派西餐廳及家宴中餐廳持續推出各式外帶便當、多人享用組合餐及單點熱門佳餚。 其中，家宴熱銷的特製醬爆松阪豬及椒鹽海蝦雙拼便當、齒頰留香無法忘懷的蒜香黑鑽雞、一滴湯都不浪費的金鯧芋頭米粉。 不得不說中壢夜市必吃美食真的非常多啊，每次依武媽來這裡，都吃得肚子好飽才回家。 Cotocoto立吞滷味是台中冷滷味新品牌，用滷汁熬煮出來而不是醬汁喔! 家庭套餐：推出包括主食、主菜、湯品、青菜、飲品及甜品的家庭式套餐，讓食物以大盤方式送遞，能減省包裝成本。 善用健康食材：選用豐富蛋白質的肉類與海鮮，配搭能增強免疫力的食材烹調，並增加蔬菜的份量，創造健康外送外帶。 每次到林口時想不到要吃什麼時，到林口長庚醫院對面的巷弄裡覓食準沒錯，常常都會有新店家出現，想吃酸甜苦辣各種口味都可以在這附近找到，這回來到『食悠餐桌（原點餐好食）』，除了有供應早餐系列之外，還有推出午餐手作便當系列，簡單乾淨的食材組合成簡餐供應。 臭豆腐是逢甲夜市著名美食，學生都知道都會吃的銅板美食推薦，台中逢甲宵夜不會被遺忘，附近的紅燒當歸鴨麵線是著名排隊宵夜美食。 原本開店在慈祐宮旁的松山食堂美食街內，5月初搬新家到現址，據說老闆從日本學藝歸國。 限定外送範圍：為確保食物品質及安全，可限制只送餐至附近地區，以免運送時間加長會讓食物在送達時賣相及口味受影響，或者增加延遲送達的可能。 領餐區：在遠離廚房及出餐處的位置設立取餐區，確保外送員能在無需與預備食物的餐廳工作人員直接接觸的情況下，仍能方便取得外送外帶食物。 支持環保：在包裝外送外帶前，不妨先詢問客人是否需要餐具，以免造成浪費；亦不妨鼓勵外帶自取的客人自攜乾淨餐盒，可以吸引重視環保民眾的好感；或者使用紙盒或可生物降解的環保杯碗，減低對影響的環境。 保持賣相：外送外帶杯、碗蓋要密實不漏，以免因鬆脫而漏瀉，若能使用封膜會更加安全；也建議將飯與菜分開擺放，以免影響賣相及口味。 全台疫情期間，方食堂也推出豐盛外帶餐盒，疫情期間一品料理與定食外帶通通都是8折優惠。 對於許多老饕、美食家來說，就算要我宅在家、也一定要讓我吃的好、吃的巧、吃到美味的料理。 台北新板希爾頓酒店餐飲團隊了解需求，特別推出「中、西餐」外帶外送限時優惠專案，讓老饕、美食家們在家也能輕鬆品嚐飯店大廚手藝，在家防疫一點也不擔心沒有飯吃。

#外燴

[hcxde4258]

“膽固醇”大戶被揪出，豬肉不在榜上，提醒：爲了健康，這5種食物要少吃

第壹，動物大腦

如豬腦、牛腦和羊腦等，含有的膽固醇都很高，每100克豬腦當中含膽固醇2571毫克，羊腦2004毫克，牛腦2447毫克。由此可見，豬腦堪稱是膽固醇含量之王。萬幸的是，現實生活裏，愛吃動物大腦的人不是特別多。

第二，動物內髒

雖然動物大腦愛吃的人不多，但是動物內髒就完全不同了，豬腎、豬肝、豬肺、豬脾、豬腸或牛、羊、雞、魚等動物的內髒都是大家的最愛，醬爆肥腸、蔥爆肝尖、韭菜豬肝、爆炒豬舌、山藥豬肚湯、爆炒豬心、芝麻醬拌腰花、豬肺湯、香辣豬肺、小米椒拌雞胗、辣炒雞心、水煮雞肝等等，太多與動物內髒有關的菜肴了，可是妳知道嗎，動物內髒裏同樣含有較多膽固醇，大致含量是每100克內髒含200-400毫克膽固醇。綠騎士 法國綠騎士 綠騎士噴劑  綠騎士持久液 印度神油 日本黑豹  倍耐力 威馬持久液 耐士男用噴劑

第三，蛋黃

雞蛋包括蛋白和蛋黃，蛋白顧名思義主要以蛋白質爲主，這對人體是有益的，但是蛋黃，除了含有卵磷脂以外，還含有膽固醇，壹個雞蛋（以50克計）含膽固醇292.5毫克，所以吃雞蛋的時候，蛋黃的攝入量要控制，特別是很多人本來就有心腦血管疾病，吃蛋黃更要注意了。

2021年2月，浙江大學生物系統工程和食品科學學院章宇、焦晶晶兩位教授帶領的研究團隊在醫學刊物《PLOS Medicine》發表壹項研究，該研究容納了美國NIH-AARP飲食與健康研究從年齡在50-71歲共521120名參與者中采集的數據，其中女性占41.2%，在長達16年的隨訪調查中，研究人員采集了參與者們的飲食數據，期間129328名參與者死亡。

研究結果顯示，只吃雞蛋清和堅果、豆類等雞蛋代替品的人群，呼吸系統疾病、心血管疾病和癌症風險分別下降20%、3%和8%，這表明雞蛋清對疾病風險和死亡率有積極方面的影響。該研究還發現，人體每天額外攝入的膳食膽固醇，每300毫克都對應著19%的過早死亡風險、16%的心血管疾病死亡風險和24%的癌症死亡風險。每天額外增加半顆雞蛋，全因死亡率升高7%。東革阿裏咖啡 東革阿里 威格拉 水果威爾剛 液態威而鋼 卡瑪格 樂威壯  印度果凍 必利勁 印度必利勁 POXET-60 Priligy

中國營養學會發布的《中國居民膳食指南2007》建議普通成年人每天吃0.5~1個雞蛋，對于有心腦血管疾病的人群，可以只吃蛋白，不吃蛋黃。

第四、動物油

奶油、黃油、羊油、豬油、牛油等動物油脂中含有較多膽固醇，所以在選擇食用油的時候壹定要注意，最好選擇植物油，避免攝入過多膽固醇。

另外，有些食品制作的時候會使用大量的動物油，比如奶油蛋糕、豬油拌粉等，在選擇這些食物的時候，也要注意。

第五，貝殼類

鮮貝、赤貝、牡蛎、扇貝、鮑魚、蛤蜊、螺類等通常含有較多膽固醇，大致含量是每100克含有100-200毫克膽固醇，雖然貝殼類含有的膽固醇含量比較高，但是這類食物比較昂貴，屬于較爲高端的食材，而且資源有限，所以消費量不大果凍威而鋼 水果味威而鋼 液態威而鋼 速效威而鋼 果凍威而鋼成分 果凍威而鋼用法 Kamagra液態 液態威而鋼效果 果凍威而鋼

[chiefbelieverllama]

吃人參健脾丸會胖嗎 你是否了解人參健脾丸2

　4、 抗菌作用

人參健脾丸中的木香、黃連為抗菌葯，所以人參健脾丸也還具有一定的抗菌抗炎功效。 人參健脾丸可用於治療脾虛所致的腹瀉、腹脹，以及消化不良等，還可用於慢性胃炎、十二指腸潰瘍、胃腸功能紊亂、過敏性結腸炎等，對小兒厭食症、兒童慢性鼻炎，以及青春痘等均有一定療效。

1、糯米

糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。 對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。 故古語有「糯米粥為溫養胃氣妙品」。。 糯米與山藥熬粥，可強健脾胃; 加蓮子同熬，可溫中止瀉; 食慾不振的，可將糯米與豬肚同煮而食。

2、蘋果

蘋果是一種保健佳果，具有健脾、補氣、益胃、生津潤燥的功效，對脾虛德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假 食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症均有改善作用。 蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。 蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便幹結、高血壓等。

　　3、白果

���果的營養價值非常高，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素成分。 經常吃白果可以滋陰養顏，有效抗衰老，促進血液迴圈，讓膚色煥發光采。 另外，用白果煮糖水還有健脾胃的作用。

4、山藥

山藥中含有澱粉酶等多種營養物質，山藥可以健脾養胃，有助於人體消化。 李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說。 飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥也有説明。 山藥屬於澱粉類根莖蔬菜，在食用時以蒸食或者煮食為好，應當避免油炸、爆炒等烹飪方式。

　　5、香菇

可以補脾胃，益氣。 用於脾胃虛弱，食慾衰退，少氣

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乏力之症。 現代用於防治佝僂病、胃癌。 早在古代文獻上就記載，菇菌類具有益氣補虛、健脾胃，治療皮膚病等多種功效。 在挑選香菇時一定要聞一下，是否有刺鼻氣味。

　　6、扁豆

扁豆，健脾養胃，消暑化濕，而且扁豆膳食纖維含量高，比我們常說的芹菜還要高3倍多。 平時容易便秘上火的人不妨多吃點扁豆吧，但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導致的便秘，就不能靠攝取膳食纖維來緩解了，它可能會讓便秘更嚴重。

服用人參健脾丸的朋友要注意了，人參健脾丸是會導致人長胖的哦，若是長期大量的服用的話，很有可能是會上火的，所以具體如何服用，好還是在醫生的指導下進行。 日常健脾養胃的食物還是非常多的，適當的進行食療，對身體也是有好處的。

[rojasclancy58]

烤箱 微波爐,家電-momo購物網 好評推薦 2023年2月

但最重要的則是微波時所盛裝的容器，是否可使用於微波爐，壁面造成危險或產生有害物質。 700W微波輸出符合一般家庭需求，當然價格也是相當優惠，惠而浦在美國家庭可以說是每個家庭都會選購的家電品牌，在品質上也是可以放心入手。 在功能上也算是非常齊全的一台微波爐，對於一般人比較不知道如何選購微波爐的話，這台相當值得入手，價格上也不會太貴。 ● 有膜或帶殼之食物，如雞蛋、番茄、葡萄、茄子等皆不適合放進波爐中加熱。 因為微波爐是利用食物中的水分子震動摩擦產生熱能，若被像外殼或皮等包覆在內，有可能會導致壓力承受不住而爆開，相當的危險以外也不好清潔。 如上面所介紹微波爐則又分為機械式、微電腦，兩者主要在外觀介面上有很大的差異，機械式則較為傳統設計採用旋鈕作為設計，微電腦則以按鍵或觸碰面板為主。 兩者主要差異在於微電腦可以設定較精準的秒數，溫度上控制也比較精準，且附加的功能也會比較豐富。 但水波爐價格基本上絕對破萬，不錯的品牌也至少要兩、三萬起，體積大、重量重，會比較推薦給廚房收納空間大及喜歡烹煮各種料理的人購買，不然價格上真的也是不便宜。 市面上的微波爐種類也越來越多樣，除了我們最常見的一般微波爐以外，還有「水波爐」、「蒸氣烘烤微波爐」等多功能型微波爐。 米飯盒一盒一盒微波加熱，兩盒一起加熱比較容易有加熱不均勻的問題出現。 這個日本米飯盒可以用1000W微波1分40秒至2分鐘，出來的米飯軟熱香Q，還不錯方便，肚子餓的男子一餐可以吃兩盒，減肥中的話就菜多吃點，飯少吃點這樣。 再來是韓國水協的魚板辣炒年糕，撕開小角的透氣孔就可以送進微波，包裝盒上建議的1000W微波3分鐘30秒稍嫌不足，需要再攪拌一下後送進去快速加熱30秒，所以總體來說比較推薦1000W微波4分鐘會比較均勻。 也是採用變頻科技技術，讓微波及烘烤能夠更加平均，減少食物表面外層熱但裡面卻是冷的問題，也可以避免烘烤過乾等問題。 多機合一功能可以說是相當方便，但相對價格上也不便宜，所以建議可以依照使用需求作選購，以免買了卻很少用那些功能也是浪費。 當然容量越大相較微波爐體積也大，所以也需要考量放在家中哪個位子比較好，再來選購微波爐也很重要，因為微波爐不建議靠牆，須至少保留散熱空間。 微波爐一般又分為「微電腦」、「機械式」，主要是在外觀的操作面板上有所不同。 在加熱秒數、溫控方面更加精準，而且通常還會附加其他的功能，譬如解凍、燒烤、料理模式...，如果你跟小編一樣講究與食譜一樣精準的溫度與秒數，微電腦微波爐絕對是個首選，不過價錢也相對較高一點，荷包記得準備好。 不會，微波爐只是以利用食物中水分子震動產生熱能加熱食物，不會不導致食物吃下肚容易致癌。 只要不要吃燒焦食物或盛裝不適用得容器，遵守使用規定下都是相當安全的。 無法，如果食物太厚微波爐熱能是無法抵達食物最深處，會造成食物沒有熟的情況，若吃下肚容易導致食物中毒等食安問題。 無論如何微波爐屬於廚房助手，不適合用來烹調生食，只能將熟食加熱使用或解凍食物。 最上方有一些快速自動電腦澎調微波爐食譜，但我們目前都還沒用過，最常用的還是直接選擇火力、時間來加熱食物，而不是用來把食材煮熟。 甚至再多功能一點的烘烤爐、水波爐等就有烤箱功能、蒸煮功能甚至還有發酵功能等。 另外也提供很多相當便利的選項如自動烹調、預約定時、安全鎖等功能。 微波爐是指利用微波波段的電磁波加熱物體（主要是極性分子，例如水）的家用或工業用電器。 【使用注意】 1. 冷凍櫃 ，如：含有大量脂肪的豬肉時，應在容器上方加上蓋子，以免脂肪因過熱噴離肉類至爐內部。

#餐飲設備

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微波爐推薦高cp值家用精選top 10-【2023年】 台灣推薦王

● 微波湯、飲料等液體加熱時須特別小心，因液體中主要成分為水份，加熱後容易導致分子過度活躍，拿出來後與外界空氣接觸有可能會導致熱湯快速沸騰容易造成意外發生。 基本上功能越多價格自然也越貴，如水波爐動輒上萬元以上，所以建議大家可以根據你的預算跟使用需求去作選購。 送2樣東西，一個是耐熱矽膠食物夾，還有不錯看又好用的耐熱矽膠手套，質感不錯，晴晴看到手套眼睛整個發亮「手套耶」拿起來狂玩。 剛好有一陣子很忙，和隊友跑去家樂福買一堆微波食物回來搞個「一週微波午餐」試試，等等跟你們說哪些好吃，哪些可以不用買了哈哈。 請搭配使用LG原廠配件、零件、耗材等商品，避免造成商品使用異常或損壞，相關資訊請洽詢LG 客服中心。 美第代理 FRIGIDAIRE(美國富及第)注重家電品質與公益慈善，近年來支持各界愛心活動，若您有需求，歡迎填寫表單邀約，我們將主動與您聯繫。 但最重要的則是微波時所盛裝的容器，是否可使用於微波爐，壁面造成危險或產生有害物質。 700W微波輸出符合一般家庭需求，當然價格也是相當優惠，惠而浦在美國家庭可以說是每個家庭都會選購的家電品牌，在品質上也是可以放心入手。 在功能上也算是非常齊全的一台微波爐，對於一般人比較不知道如何選購微波爐的話，這台相當值得入手，價格上也不會太貴。 ● 有膜或帶殼之食物，如雞蛋、番茄、葡萄、茄子等皆不適合放進波爐中加熱。 因為微波爐是利用食物中的水分子震動摩擦產生熱能，若被像外殼或皮等包覆在內，有可能會導致壓力承受不住而爆開，相當的危險以外也不好清潔。 如上面所介紹微波爐則又分為機械式、微電腦，兩者主要在外觀介面上有很大的差異，機械式則較為傳統設計採用旋鈕作為設計，微電腦則以按鍵或觸碰面板為主。 兩者主要差異在於微電腦可以設定較精準的秒數，溫度上控制也比較精準，且附加的功能也會比較豐富。 最上方有一些快速自動電腦澎調微波爐食譜，但我們目前都還沒用過，最常用的還是直接選擇火力、時間來加熱食物，而不是用來把食材煮熟。 甚至再多功能一點的烘烤爐、水波爐等就有烤箱功能、蒸煮功能甚至還有發酵功能等。 另外也提供很多相當便利的選項如自動烹調、預約定時、安全鎖等功能。 微波爐是指利用微波波段的電磁波加熱物體（主要是極性分子，例如水）的家用或工業用電器。 【使用注意】 1.使用微波爐加熱脂肪含量高的食物，如：含有大量脂肪的豬肉時，應在容器上方加上蓋子，以免脂肪因過熱噴離肉類至爐內部。 ● 食物弱還水量過低有可能導致加熱時食物的溫度過高，而引發煙霧或火災，也可事先在食物上灑水避免過乾。 以及所使用的容器需適用於微波爐，並且微波爐只能用於熟食加熱，並不是合拿來烹調生食。 微波爐加熱原理是利用電波激活食物中的水份，產生摩擦生熱的效果，並不會產生有害物質。 LG獨家NeoChef™智慧變頻科技技術讓微波效率更高且加熱更加均勻，不易有受��不平均的問題發生，並且加熱時食物也不容易有過乾的問題發生，而且微波輸出更有1100W，效率可以說是相當高效能的一台微波爐。 蒸氣烘烤微波爐也就是我常聽到的水波爐，顧名思義，提供蒸、烤、煮、微波、解凍等多樣化料理功能。 一台就可以滿足許多料理功能，更加省去購買不同商品的花費及空間。 烘烤微波爐則一台結合微波爐、烤箱、發酵箱等多功能型的微波爐，依每個品牌不同所提供的功能也會有所不同，價格比起一般微波爐來說較高但又比水波爐來的便宜。 但烤箱功能又會比一般烤箱來得弱一些，畢竟附加功能就無法像一般烤箱來得完善。 現在放微波爐的位置，原本釋放建商給的Teka蒸爐，適應了一段日子真的覺得不好用！ 2.不可把帶殼的全蛋直接入微波爐烹調，因為蛋殼不透氣，加熱會因內部氣壓增加造成爆裂。 而加熱去殼雞蛋，應用針、筷子等刺破蛋黃，否則高溫加熱時也會爆裂噴濺。 但對熟蛋來說，即便刺破蛋黃，因為蛋黃不流動，氣化的水分子不一定可以由刺破的孔逃出，也有爆裂的可能；也有可能因為水的體積膨脹速度趕不上水逃出蛋的速度而爆裂。 three.加熱液體時應避免單獨入微波爐加熱，要放置攪拌棒等以助熱能釋放，加熱後不應立即取出，以免暴沸灼傷。 一般放進家用自來水單獨加熱會沸騰，因為其中含有少許雜質，但蒸餾水在加熱超過沸點後仍然不沸騰，一旦受到擾動則會暴沸。 但水波爐價格基本上絕對破萬，不錯的品牌也至少要兩、三萬起，體積大、重量重，會比較推薦給廚房收納空間大及喜歡烹煮各種料理的人購買，不然價格上真的也是不便宜。 市面上的微波爐種類也越來越多樣，除了我們最常見的一般微波爐以外，還有「水波爐」、「蒸氣烘烤微波爐」等多功能型微波爐。 米飯盒一盒一盒微波加熱，兩盒一起加熱比較容易有加熱不均勻的問題出現。 這個日本米飯盒可以用1000W微波1分40秒至2分鐘，出來的米飯軟熱香Q，還不錯方便，肚子餓的男子一餐可以吃兩盒，減肥中的話就菜多吃點，飯少吃點這樣。 再來是韓國水協的魚板辣炒年糕，撕開小角的透氣孔就可以送進微波，包裝盒上建議的1000W微波3分鐘30秒稍嫌不足，需要再攪拌一下後送進去快速加熱30秒，所以總體來說比較推薦1000W微波4分鐘會比較均勻。 也是採用變頻科技技術，讓微波及烘烤能夠更加平均，減少食物表面外層熱但裡面卻是冷的問題，也可以避免烘烤過乾等問題。 多機合一功能可以說是相當方便，但相對價格上也不便宜，所以建議可以依照使用需求作選購，以免買了卻很少用那些功能也是浪費。 當然容量越大相較微波爐體積也大，所以也需要考量放在家中哪個位子比較好，再來選購微波爐也很重要，因為微波爐不建議靠牆，須至少保留散熱空間。 微波爐一般又分為「微電腦」、「機械式」， 冷凍櫃 。

#餐飲設備

[boyewoods66]

月子要做好！媽咪才不老 優活健康專題

月子中心 坐月子期間要保持心情愉快穩定，絕對不要傷心流淚，因為會對眼睛造成傷害，使眼睛提早老化，也容易引起白內障。 有開伙的人一定都懂，三餐要煮其實非常麻煩，特別是產後每個階段所需要的營養素與燉補不同，自己煮需要耗費非常多時間與心力。 如果平時跟娘家、婆家關係還不錯，或是先生方便請育嬰留職停薪假，其實自己在家坐月子也沒問題，因為坐月子的程序並不難，只要在事前多學習相關知識就可以。 最重要的是，有第三人協助打理大小事，產婦就能好好休養。 哺乳方面：可依據個人體質調配泌乳處方，有助產後乳汁的分泌。 產後哺餵母乳出現乳腺炎時，中醫針灸、內服藥搭配穴位按摩，解決乳腺發炎、乳腺不暢有很好的效果。 生產是一個消耗大量能量的過程，生產完後絕大部分的產婦身體都很虛弱。 在吃冰時，身體須要花費能量將水溫提升到跟身體一樣，過程中會消耗大量的能量，這種消耗會讓產婦更加虛弱。 建議在產後的兩週之後，會陰(自然產)與肚子(剖腹產)傷口都癒合，且腸胃道也恢復到能接受一般飲食，再開始服用添加酒類的燉補，也應該要從少量開始慢慢嘗試，逐漸提升，不應該太快加量或一次吃太多。 如果吃完後覺得全身燥熱難耐，或是身上開始出現紅疹，就要減少劑量或暫停服用。 「工欲善其事，必先利其器。」產後問題多如麻，上述問題只是冰山一角。 媽咪在擬定月子作息規劃的同時，若能於懷孕時先學好月子期間會用到的基本技能，必能度過一個從容、舒服的月子時光。 女性在經過懷孕、餵母奶的時期，體內的女性荷爾蒙雌激素會達到最低點。 此時，爸爸的角色十分重要，爸爸的支持，可幫助減輕媽咪的壓力，且順利度過難關。 祝福所有產後的媽咪，輕鬆做好月子作息規劃，愉快地展開有寶寶後的全新生活。 雖然剖腹產媽咪大都選擇親子不同室，但其實剖腹產也適合親子同室，只要爸爸的支持系統夠強大，親子同室對剖腹產媽咪也不是問題！ 陳燕菁解釋，由於媽咪產後需要24小時尿管，加上傷口疼痛，只要稍微動一下都會痛，但如果此時媽咪選擇讓寶寶喝配方奶，或是將母乳擠出來給寶寶喝，很可能面臨寶寶不會含乳、媽咪脹奶、乳腺阻塞等問題。 若剖腹產媽咪選擇親子同室，爸爸必須把寶寶抱給媽咪，並協助媽咪側躺、寶寶側躺，讓媽咪乳頭大概對準寶寶人中位置，如此一來，寶寶嘴巴一張開，便可直接吸乳。 懷孕末期時，寶寶會由母體吸收大量的鐵質儲存在體內，以利出生後使用。 不要洗澡、洗頭原因是因為生產過後全身的毛細孔都會張開，包括頭皮，月子裏洗澡可能導致日後全身疼痛或虛弱的產婦洗澡後因而感冒。 現認為分娩後2～3天就可洗淋浴，產後7至10天即可用熱水洗頭，洗後要完全擦乾。 一般認為女性一生中，有三次調整養護體質的關鍵期，分別是青春期、產後坐月子期間與更年期，署立彰化醫院中醫科針對產後調理，歸納調理五階段：去瘀、健脾、補氣、強筋、婦科調理，應按順序調理才能達到事半功倍效果。 國內人口結構改變與都市化的影響，臺灣雙薪型態小家庭也越來越多，有許多的準媽媽們選擇在產後護理之家坐月子。 為維護產後婦女及嬰幼兒照護品質與健康，桃園縣政府衛生局依據護理人員法及配合行政院衛生署規定，積極輔導坐月子 ... 但有時候媽媽或婆婆年紀較大，只能煮飯給產婦吃，無法幫忙照顧嬰兒，丈夫就必須分擔工作，包括學煮月子餐、幫寶寶餵奶或洗澡等。 產婦在歷經懷胎十月及最後分娩期，全身體力幾乎耗盡，加上子宮經過分娩所造成的傷口、引起產後失血，急需收縮復原，故「坐月子」在中國人的社會中，特別受重視。 此外，豬腳含有豐富的蛋白質，對增加泌乳有很大的幫助。 依照營養學的觀點，月子的飲食應該肉、魚、豆、蛋、奶、蔬、果都均衡，重質不重量，不吃寒性及冰���的食物即可。 產婦由於分娩消耗大量體力，分娩後體內激素水準下降，胎兒和胎盤的娩出，都使得產婦代謝降低，體質大多從內熱到虛寒。 喝生化湯可以促進子宮收縮，幫助在懷孕時被撐大的子宮，能盡快恢復 ... 生產後坐月子這三十天對女性而言，是一生中千萬不可忽視的體質黃金調養期，對健康影響極大，若月子坐得好一些原有的疾病都能獲得改善，但如果坐不好恐會產生其他病症，因此，如何在坐月子期間將體質調理好，恢復到健康狀態，是 ... 坐月子期間也是女性改善體質的好時機，任何體質的女性皆會因 分娩時大量出血及過度用力等，使產後元氣大損，且產後許多部 份都處於耗能的狀態，子宮需要修復、乳房製造乳汁等，剛好是 調理的好時刻。 大略掌握坐月子的必要性之後，坐月子的「時節」也是個不可忽略的重點，以下我們將分為「夏季」與「冬季」，提醒各為媽咪們在不同季節坐月子的注意事項。 此外，周宗翰提到，分娩後，產婦面臨惡露應快速排除，才能加速子宮的復原，也能讓身體快速恢復。 這時，飲食應當著重，具有足夠熱量，才能應付身體恢復及哺餵母乳所耗費之能量。 他以自身的臨床經驗分享，經過成功的產後休養後，產婦除了可以恢復正常的生理狀況外，對於懷孕前的一些宿疾，例如：子宮內膜異位、痛經及子宮肌瘤等，都可以獲得改善。 黃中瑀說，高溫爆炒大量的老薑，加上濃度高的米酒，確實會上火、燥熱，吃太多容易嘴巴破、口乾舌燥，也易讓末稍血管出血。 他建議生產時出血較嚴重的產婦，或是採剖腹產的媽媽、凝血功能不佳者，要等傷口好一點再吃。

#月子中心

[generousfanphilosopher]

14道 特色招牌菜，色香味美，高端大氣2

 2、將魚泥擠成直徑為1.5釐米的小丸子，下入冷水鍋中慢火浸至浮起，撈出后保溫，奶白菜500克切絲，入油鹽水中汆熟，撈出瀝干後入小碗壓實，扣入湯盆中央。

3、鍋下高湯500克，調入三花淡奶20克、鹽、味精、雞精各5克、雞汁3克，放入魚丸150克煮沸，起鍋倒入湯盆，淋金瓜雞油30克即可上桌。

製作關鍵：

1、打好的魚泥一定要入冰箱冷藏五六個小時，這樣汆出來的魚丸更脆。

2、汆魚丸時需在鍋內不時淋入一勺冷水，保持鍋內水不要沸騰，若用沸水煮魚丸則質地變硬並出現蜂窩。

3、金瓜雞油的大致做法是：雞油內加入熟金瓜蓉、春藥 超爽春藥網 aphrodisiac FM2 迷昏藥 催情藥 乖乖水 威而鋼 春藥 女用春藥 迷幻藥 失憶水 春藥有什麼用 春藥用法 熟胡蘿蔔泥小火熬至金黃色，打出渣滓即成。

麻辣脆原料：

魚肚150克、蠶豆50克、自製辣椒油50毫升、芝麻醬20 克、辣鮮露10毫升、孜然粉5克、鹽、味精、雞精、白糖各適量香菜葉少許製作：

1.將魚肚初加工后，用清水沖洗净，撈起來

控幹水分。 接著下入開水鍋里快速汆水，數秒鐘至魚肚熟便撈出來，放入冷開水盆裡過涼，撈起來瀝干水分。

2.另把蠶豆治淨，下入水鍋煮熟，撈出來倒入冷開水盆裡過涼，撈起來瀝水，待用。

3.往拌菜盆裡放入過涼的熟魚肚、熟蠶豆，依次加入自製辣椒油、辣鮮露、芝麻醬、孜然粉、鹽、味精、雞精、白糖，拌勻后裝盤，放上香菜葉並稍加裝飾，即成。

雪裡蕻燒板香河蝦主料 ： 白米蝦100克、 鹹肉50克輔料：雪裡蕻200克小迷昏安眠藥 男性壯陽藥 女性高潮液 男持久噴霧 催情迷情藥 陰莖增大增粗 壯陽藥 威而鋼 犀利士 樂威壯 必利勁 增大丸 持久液 春藥粉 一滴銷魂 泰國銀狐迷情粉 催情爽 日本性之素 金蒼蠅超級淫蕩水 料：  蒜末3克 、小米椒5克、 蔥花3克

調料：海皇爆炒醬5克 、 雞精5克、 糖3克、 二湯300克

製作：1. 雪裡蕻沖水后擠干，切碎待用;

2. 淨鍋入豬油煸香小料，下雪裡蕻炒出香味，入主料和調味料，加蓋煮3分鐘，出鍋裝盤即可。鹹蛋黃蓮菜餅

[robinsonhurley74]

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口腔顎關節病治療 小魚乾在選購上要選擇整尾完整的，在側面有一條銀白色縱帶，魚的肚皮沒有破的比較好。 用手去抓魚乾，如果會黏手，表示魚乾可能已經受潮，如果有殘餘白色細末，應該是魚乾存放的時間較久，碰到這兩種情形，就表示魚乾不夠新鮮，味道也會比較差。 在醃漬肉品中，添加蘇打粉，可以達到鬆軟肉質的效果，不會破壞肉的組織，而是讓肉吃起來更鬆軟順口，但是需注意其添加量，若添加過多，則會產生很重的鹼味。 美容一詞，最早源於古希臘的“kosmetikos”，意為“裝飾”。 無論怎樣命名，美容的活動在古代早已存在。 考古學家從那一時期發掘的文物中考證，在當時，染料和香水已異地交換使用。 到公元前5000年，黑銻粉末被用作描眉和染眉，鉛被用來畫眼線，綠孔雀石被用來畫眼影等，令人驚奇的是，古代婦女化妝與現代婦女有著驚人的相似之處，如染指、趾甲，塗唇，描眉，染髮等。 淨味產品根本沒理由添加鄰苯二甲酸酯、對羥基苯甲酸酯、鋁和其他叫不出名字的有害化學品。 用途 - 本產品有助於短暫舒緩由輕微背部疼痛、關節問題性反應、擦傷、扭傷引起的肌肉關節疼痛。 偏遠地區、樓層費及其它加價費用，皆由廠商於約定配送時一併告知，廠商將保留出貨與否的權利。 標示『安心配』商品類別，因商品屬性關係，將有專人與您約定送貨時間(可約定出貨日30天內日期)。 ※若為預購商品，以下單日網頁公告之配送日期，於一個工作天內（不含例假日）與您約定送貨時間。 ※個人衛生用品：泛指與肌膚及人體私密處接觸之商品，例如：內衣褲(含隱形胸罩、胸扥、胸貼、透明肩帶、水餃墊/美胸墊、襯裙)、塑身衣(含馬甲、束褲、束腿、腰夾、內搭)、泳裝、襪子、紙尿褲、牙刷….等。 個人衛生用品除商品本身有瑕疵外，未拆封商品仍享有十天猶豫期之退貨權利。 但已拆封 (如剪標、下水等情形…)，依據《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》，本公司無法接受退換貨。 比較有名的酒譜為銹鐵釘Rusty Nail、曼哈頓Manhattan與威士忌沙瓦Whisky Sour。 最簡單的就是威士忌沙瓦，將酒、檸檬汁與砂糖以2：1：1(酒與檸檬汁以盎司計量、砂糖以茶匙計量)的比例混和調勻就可以了，不喜歡喝太烈的話可以加7-up。 在台灣最常見的威士忌品牌即是奇瓦士12年與約翰走路。 圓圓略長的漸層橘色甲殼，煮熟後變成了艷麗的橘紅色；看起來倒是挺像「旭日東昇」時的美麗色澤。 大大的甲殼前，卻是一個小小的頭，和一般螃蟹的形狀不太一樣，反而比較像大甲蟲。 蛤蜊記得趁生鮮的時候先浸泡冷水吐砂，以免吃到滿口的砂子，破壞了口感，在燒烤的時候若擔心蛤蜊湯汁流失，可放在容器中或以鋁箔包起燒烤，並將接連殼的地方先用刀子劃斷，讓蛤蜊烤熟後殼不會自動彈起讓鮮美的湯汁流失。 由於牛肚不易爛，可以使用快鍋料理，一次多煮一些，可以節省下次使用的時間，這一次用不完的牛肚，到放進冷凍庫冷藏。 經過特別處理的鹹牛舌，有類似臘肉的香味，以紅燒、燴的方式處理最為普遍。 因為牛舌舌身上有一層薄膜，料理時需長時間煮，煮熟後把皮剝除才能使用，也有直接煮熟剝皮不經調味的吃法，日本則流行岩燒牛舌的料理方式。 由於牛舌肉質較軟，中式多以醬爆、快炒的方式處理。 豬骨含有鈣、磷、鐵等元素，蛋白質與產生的熱量也高於豬肉，脊髓骨更含有高養份，營養豐富、口感渾厚的特色讓它成為熬湯時的好選擇。 挑選豬骨一樣以生長期長的豬為佳，現宰取出的比冷凍保存的好，新鮮是購買的重點。 是以黃豆磨成豆漿，煮製加熱過程中取出上面的凝固薄皮，經由加工曬乾後製成的，一般在市面上看到為半圓形狀只要在使用時加以裁切即可，書中的腐皮牛肉卷、腐皮鮮蝦卷所就是使用腐皮。 腐皮原是煮豆漿時，上層凝結的薄豆皮，將這些豆皮摺集起來，便成為一層層像千層派般的腐皮。 這是古時候的人為了珍惜物力，儘量不浪費而利用巧思，讓這層薄薄的腐皮化腐朽為神奇，成為應用相當廣泛的佳餚。 其口感較韌而有彈性，可以就原來的白色腐皮烹調，也可就油炸將之炸成金黃色，增加其色澤、香味及較耐久存放。 腐竹是由黃豆磨成豆漿之後，在豆漿降溫冷卻的過程中，一層層不斷地撈起上面那一層薄豆皮（一直到不能再形成薄膜為止）之中所形成的一種豆製品；腐竹味道清香清淡，適合男女老少以及素食者食用。 挑選腐竹時，一般以形狀完好、整齊乾燥、捏握時容易破碎者為佳，色澤應呈淡黃色，而且表面油滑有光澤者為佳。

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牙齒美白 在沒有汙染、水質優的台灣東部孕育出品質優良的池上米，自然而然擁有好味道，光是吃飯就是一種享受。 建議蒸米時，不需經過浸泡，直接以米水比例1：1.2，即可煮出白皙Ｑ軟、香味四溢的米飯。 醋本身就含有可消耗體內脂肪的氨基酸，因此，多喝醋可以整腸、清宿便、調整體內酸鹼值，並達到減肥的作用。 想喝醋減肥的人，建議選擇天然釀造的醋為佳，市面上出現很多口味的水果醋，像蘋果醋可增加基礎代謝，減少脂肪堆積，並且降低膽固醇，改善便秘，達到減重效果。 木瓜含有維他命A、C、葡萄糖及鈣、磷、鐵等礦物質，可助消化、清除宿便，達到瘦小腹的目的。 大幅減低以往傳統手術所需的時間，減少手術麻醉時間，並搭配注水冷卻手術部位，使術野清晰，能有效率地協助醫師完成手術。 1.本產品可載入高劑量化療��物，但能降低化療藥產生副作用。 2.本產品文獻資料顯示五年存活率高於目前健保給付的治療。 專為先進之前腹膜腹腔鏡術式使用，病患傷口小、術後恢復快。 特有之親水性材質與獨特的編織方式，使得本產品與組織服貼性佳、促進細胞生長效率。 從牛奶中所提煉而成的固態油脂，是製作西點的主材料之一，通常含有1～2%的鹽份，有時製作特定西點時才會使用無鹽奶油。 奶油可使甜點組織柔軟，增強風味，需冷藏或冷凍保存。 白蘭地主要是用葡萄蒸餾而成的水果酒，現在也有用桃子、櫻桃、蘋果或草莓等其他水果釀製的白蘭地，不過如果沒有特別標示，則為葡萄製的白蘭地。 常見的白蘭地依陳年時間可分為V.S、V.S.O.P、NAPOLEON、X.O.、EXTRA五個等級，大約為3~15年，級數越高陳年時間也越久。 白蘭地的釀製方法與威士忌差不多，但是熟成的時間為威士忌的兩倍，最常的甚至有儲藏50~70年之久。 最有名的品牌便是法國的干邑白蘭地，由於產地對釀造酒的葡萄生產與釀造法均有特殊的規定以保證品質，因此可稱之為全世界品質最上乘的白蘭地酒種。 米粉放入滾水中不需要煮太久，這樣米粉才會較有彈性，若是要用米粉來乾拌麵醬的時候，可先拌入少許香油來提味會更好吃。 在台灣日據時代，彰化芬園的「楓仔坑」為米粉的重要產地，而這個純樸謐靜的小村落，人們至今仍舊用著傳統的方式生產米粉。 他們用在來米碾製，再以天然方式日晒米粉，而整個過程中，最害怕的就是突然傾盆的大雨。 後來「新竹米粉」成為現在人盡皆知的米粉出處，此乃是由於素有風城美名的新竹，在風乾米粉的過程中，大風的因素對其風乾十分有助益，所以做出來的米粉極富彈性及且色澤佳。 新竹米粉最有名的是炊粉與水粉，前者較細，適合炊食；後者較粗，適於煮食。 意麵因為製作上為求好口感，所以添加了很多的蛋進去，因此也有人將意麵歸類為雞蛋麵的一種。 意麵與其他麵條不同的地方在於製程中完全不加一滴水，完全以鴨蛋代替水分，因此意麵會有一股特殊的香味。 可別看它小小黑黑的，因為它是經過發酵，所以它本身具有一定的鹹度及風味，如果加入了辣椒醬中，會讓辣椒醬帶股淡淡的甜甘味喔！ 豆豉的用途廣泛，一般是用在炒菜、炒肉絲、炒豆腐、清蒸魚等。 豆豉的風味特殊、味道甘甜，使用時，最好不要和其它味道太重的香料合用，以免兩種味道互相干擾。 用在醬料調味時，最好要經過熬煮的過程，豆豉的美味才能完全融入醬料之中。 中醫腰痛挖空一顆可以留在原位但中間有腐爛組織的牙齒是普通牙科的重要組成部分。 好的牙醫可以在不引起疼痛或副作用的情況下做到這一點，近視雷射但是有很多牙醫不擅長這部分實踐，因此在提交之前請諮詢參考牙齒修復。 在缺角非常小的情況下，臨床上可能不需要治療。 如果剩下的牙齒上有一個尖銳的表面，你的牙醫可能會對牙齒進行拋光以使其平滑並防止口腔內的傷口。 1.骨折碎片或骨骼節段支解剖復位或重建. 2.依照局部生理機能要求的穩定內固定 4.本產品是設計來促進傷口與骨骼的癒合並 受治療中骨骼不適合完全承節段的負荷. 2.依照局部生理機能要求的穩定內固定 three.本產品是設計來促進傷口與骨骼的癒合並 受治療中骨骼不適合完全承節段的負荷. 史賽克 股脛骨鎖定釘系統-脛骨組 STRYKER $78,000.000$78,000.00 本產品主要針對左、右腳之骨折設定，符合人體長骨型態，其材質本身為鈦合金強度較一般健保不銹鋼強、輕、減低感染之風險。 而內固定本身之鏍孔具多角度鎖定，可以確保內固定釘在骨髓腔裡不會鬆脫、自轉，確保植入後骨折復原之完整性。 骨折部位延遲癒合或不癒合，且由於骨折部位不癒合會造成負荷增加，有可能導致植入物斷裂，若有骨質鬆動、骨軟化、糖尿病、血管再生障礙，骨質形成不足之疾病會導致植入物鬆動、變形、裂開或斷裂。 早發或遲發性感染，包括深部或表層感染，深部靜脈血栓、缺血性壞死、損傷的骨折或骨折部位短縮。 由於牛肚不易爛，可以使用快鍋料理，一次多煮一些，可以節省下次使用的時間，這一次用不完的牛肚，到放進冷凍庫冷藏。 經過特別處理的鹹牛舌，有類似臘肉的香味，以紅燒、燴的方式處理最為普遍。 因為牛舌舌身上有一層薄膜，料理時需長時間煮，煮熟後把皮剝除才能使用，也有直接煮熟剝皮不經調味的吃法，日本則流行岩燒牛舌的料理方式。 由於牛舌肉質較軟，中式多以醬爆、快炒的方式處理。 豬骨含有鈣、磷、鐵等元素，蛋白質與產生的熱量也高於豬肉，脊髓骨更含有高養份，營養豐富、口感渾厚的特色讓它成為熬湯時的好選擇。 挑選豬骨一樣以生長期長的豬為佳，現宰取出的比冷凍保存的好，新鮮是購買的重點。

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