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[ushijimaseicha]

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[genkidesuka2022]

たかが木の実と言うなかれ アーモンドの栄養効果

アーモンドはナッツの中で最も生産量が多く、その約8割がアメリカのカリフォルニア州で生産されています。

意外かも知れませんがアーモンドはバラ科で、アーモンドの木は春に桃や桜に似たピンクの花を咲かせます。

しかも美容や健康、ダイエットなどに良いと言われているアーモンド。

今回はアーモンドの栄養と効果についてご紹介します。目次

アーモンドの栄養と効果

ビタミンE

食物繊維

オレイン酸

カルシウム

糖質

アーモンドの美味しい食べ方

最後に

関連

アーモンドの栄養と効果

アーモンドには、食物繊維、タンパク質、ビタミン、ミネラルなど、体にうれしい栄養素が豊富に含まれています。

具体的には、次のようなものです。

食物繊維：100gあたり6.1g

タンパク質：100gあたり21g

ビタミンE：100gあたり25.9mg

マグネシウム：100gあたり270mg

カルシウム：100gあたり265mg

リン：100gあたり540mg

鉄：100gあたり3.4mg

これらの栄養素は、心臓病や糖尿病、肥満などの生活習慣病の予防に効果的であるとされていると言われています。

また、アーモンドには抗酸化作用が強く、老化の原因となる活性酸素を除去する働きもあり、アンチエイジングにも効果的です。

アーモンドの1日の適量は、20〜25粒程度です。

食べ過ぎるとカロリー過多になるため、注意が必要です。

アーモンドの食べ方には、いろいろな方法があります。

そのまま食べるのはもちろん、おやつや料理に入れて楽しむのもおすすめです。

ビタミンE

アーモンドに含まれるビタミンEは、約19粒で成人の1日に必要な量を摂ることができるほど、豊富に含まれています。

ビタミンEには抗酸化作用があり、動脈硬化や老化・免疫機能の低下の原因のひとつとなる活性酸素の働きを抑えてくれます。

さらに、免疫機能を高めてくれる働きがあり、体内に侵入してくる細菌やウイルスを撃退してくれます。

食物繊維

アーモンドに豊富な食物繊維は、10粒で1.5g含まれ、これはレタス（大きめの葉）約4.5枚分の食物繊維量に相当します。

食物繊維は、便秘予防や、食後の血糖値が上昇するのを緩やかにしたり、コレステロール・中性脂肪の値を下げたりする効果があります

オレイン酸

オレイン酸は一価不飽和脂肪酸の一種ですが、動脈硬化の原因のひとつとなる悪玉コレステロール（LDL）を下げる効果があります。

アーモンド100gには脂質が55.7g含まれていますが、その内の約3分の2をオレイン酸が占めています。

良く食べられるナッツの中では、ヘーゼルナッツに続き、トップクラスの含有量です。

カルシウム

アーモンド10粒（約16g）にはカルシウムが38㎎と豊富に含まれています。

これは、同量の牛乳の2倍以上の量です。また、ピーナッツ（落花生）の4.8倍、くるみの2.8倍、カシューナッツの6.3倍と、ナッツ類の中ではトップクラスの量です。

カルシウムには丈夫な骨を保つ働きがあるため、骨粗鬆症予防には欠かせない栄養素と言えます。

糖質

GI（グリセミック・インデックス）値とは、血糖値の上昇率を示す数値ですが、GI値が低いと食後の血糖値が上がりにくいと言われています。

アーモンドなどのナッツは低GI食品とされており、インスリン分泌を節約してくれる働きが期待できます。

また、アーモンドに含まれる糖質は100gあたり7.8gです。

ダイエット中の方や、糖質量が気になる方の間食やおつまみにおすすめできると言えます。

他にも、アーモンドには、マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンB2などが豊富です。

しかし、アーモンド10粒（15g）で92kcalと、少量でおにぎり約1/2個分のカロリーがあります。

栄養を摂るために食べ過ぎると、カロリーオーバーしてしまうため注意が必要です。

アーモンドの美味しい食べ方

コンビニやスーパーで手軽に手に入るアーモンドは、ほとんどが「素焼き」「ロースト」のものです。

ダイエット中の間食やおつまみとしてそのまま食べる他にも、料理や製菓にも使われます。

例えば、砕いてサラダのトッピングや和え物に、スライスしたものを揚げ物の衣に使う方法などでおいしくいただけますよ。

最後に

アーモンドは、今の食生活にプラスして食べるのではなく、間食の代わりにするなど、置き換える方法で取り入れるようにし、カロリーを摂りすぎないよう気を付けましょう。

つい食べ過ぎてしまうという方は、個包装のものを探してみたり、お皿に決めた数を出したりなど、食べ過ぎないように工夫して活用してみてはいかがでしょうか。

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[orange-pekoe]

2023/3/30 いつか更新しようと思っていた下書きがいっぱいになっていて、そろそろ消化しようと試みた次第。 あんなにも待ちわびていたのに、たちまち雪は解けて春になっていた。昨年はタイミングを外して1度しか着られなかった春物コートを、今年は思う存分着ようと心に決めている。

#日記のようなもの #ひとりごと #おうち時間 #おやつの時間 #春 #チューリップ

[makichibayu]

Today’s sweets！

『杏仁豆腐サンデー』

週末のおやつ。

凍らせておいた杏仁豆腐と

黄桃の缶詰めを角切りにして、

バニラアイスと黒胡麻きなこをふりかけたサンデー。

杏仁豆腐は、パックのまま凍らせていて

切る時も硬いから切りやすいし

ちょっとしゃりしゃり感が美味しい！

ほうじ茶と合わせて

和室でまったりとおやつタイムでした〜。

#おうちごはん #今週もいただきます #食卓 #おうちカフェ #foodporn #おやつタイム #おやつ #おやつの時間 #杏仁豆腐

[ellie-lili]

ずっとドーナツが食べたくて、やっぱりドーナツが食べたくて、つくりました。

ネットで検索して、栗原はるみさんのレシピが出てきたのでつくってみました。

我が家は食べやすいように小さい丸でつくっています。シナモンシュガーたっぷり。

止まらない美味しさ。揚げたて最高。たまらん。あっという間に山は消えました。

#ドーナツ #おやつの時間 #お菓子作り #おやつ

[iktsarpok]

どなたかのブログで紹介されていた和菓子屋さん

うわぁ、美味しそう！

と思って調べてみたら、そのお店、職場の近くだって。

驚き、喜んで、さらに勢いづいて

出勤前に寄り道、買ってきた

このご時世ではありますが、

丁寧に包装してくれてる〜

包みをみただけでワクワクだけど

味わうのは仕事のあとのお楽しみ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さ、やっと仕事が終わった。

包みを開けるのも

自然に丁寧になっちゃうな〜

せーの、で、箱をあけて中をのぞき込む。

ふふふふふ…

和菓子のこの強く主張してこないかわいさ、にキュンとしちゃう

しばらく眺めてから、ひと口。

道明寺粉製の紫陽花。

もちっとしてるけど、お餅のようにがんばらず、口の中からあっさりと消えてく。育ちのよい好青年ですなぁ。甘さもほんのり。こしあんの上品な舌ざわりと甘みのあとにさわやかな香りと味がふわっとくるんだけど、正体掴めず。

お次は、紫陽花きんとん。練り切りのしっとりした口あたり、やさしい甘さに、中はもっちり道明寺。

交互に含むお茶が、美味しい

ごちそうさまでしたぁ

#日々のつれづれ #写真 #和菓子 #ひとり時間 #おやつ #food

[happymiko]

3月娘からの誕生日プレゼント

角掛政志さんの常滑焼き急須

常滑焼きの急須はお湯を

まろやかにしてお茶が美味しく

飲めるので欲しかったんですが

なかなか決められずにいたので

嬉しいな☺︎

ころっと可愛い急須

紅茶はセカンドフラッシュというもの

お茶のような味わい

ポンデリングでお茶の時間🫖

5月こちらは母の日のプレゼント

etvosのアイシャドウ

早速次の日使ってみました

良い色味です☺︎

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[nicoscafeandtable]

What's New on ”NICO'S CAFE&TABLE”

『What's New on ”NICO'S CAFE&TABLE”』

こんにちは 4月1日より、新作ラテが登場致します️  ラテ用に特別ブレンドされた%ARABICA豆をエスプレッソ抽出して濃厚いちごミルクと合わせました。  見た目も可愛い%ARABICAストロベリーラテをお試し下さいませ         #カフェ空間 #奈良カフェ #ならカフェ #奈良散策 #奈良散歩 #いちご好き #そうだ奈良へ行こう #奈良旅 #カヌレ好きな人と繋がりたい #奈良観光 #奈良旅行 #奈良グルメ #ラテアート #今井町 #奈良カフェ巡り #おやつの時間 #かふぇすたぐらむ #奈良ランチ #今井町カフェ #ならランチ #明日香村 #橿原ランチ #橿原カフェ #インスタグルメアワード2021 #arabica #narajapan #kashihara #naracafe #nicoscafeandtable Shop…

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[akihito2021]

おやつだー！！ それはジャーキーですか！？

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[otarulove]

〈お元気ですか？今日は、何の日・〉 https://sunnyhomewor.thebase.in/ ドライりんご　プルーン市内でも 発売中です。 おはようございます。 「人生は　たらいの水だよ」 晴れのち曇り、最高気温9℃の 予報です。 今日は、モスの日です。 モスラじゃないよ。 モスフードサービスが制定します。 1972年の今日、東武東上線成増 駅前に　初めてモスバーガーの 実験店がオープン。 人に尽くす大切さ、いいね！ Mountain Ocean Sun の 頭文字でMOS 初めてモスバーガー を食べたあの時忘れません！ 袋から出しちゃダメよ。 If were the last day of my life, I want to do what I am about to do today? 今日もいろいろ頑張ります。 よろしくお願い申し上げます。 http://www.sunny-deli-secco.com/ #ドライりんご #ドライアップル #乾きリンゴ #driedapple #granola #driedfruits #小樽市 #otaru #ワインのおとも #北海道　#子どものおやつ #サニーホームワークス #おやつの時間 #小樽お土産 #苹果干　#apelkering #말린사과 (Otaru) https://www.instagram.com/p/CpqlLJvS9DE/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[gjoy739]

☻＿2023-02-13 . @amagami.kyoto の可愛くて美味しいシュークリーム🤤 全品制覇したい🤤 . . . #シュークリーム #アマガミキョウト #スイーツ #おやつ #インスタスイーツ #おやつの時間 #食いしん坊シリーズ #美味しかった #美味しかった🤤 #美味しい食べ物は笑顔にしてくれる #また食べたくなる #🤤 #😋🍴 #カスタマイズエブリデイ #今日もx日和 #週末の過ごし方 #人生楽しんだもん勝ち #美味しいご飯 #ごちそうさまでした #おいしかった #お気に入り #久しぶり #インスタ日記 #京都グルメ #京都スイーツ (Amagami kyoto) https://www.instagram.com/p/ComoFTRS-PN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[cubelabo]

2023/01/24 おやつの時間だおー😗 あんクリームホットケーキ🥞&ソイラテ☕️ ホットケーキ🥞は「シャトレーゼ」😘 都内では珍しく西麻布にあるんです😯 安いからたまーに行ってガッリスイーツ買い込んできます🥳w ． #おやつ #シャトレーゼ #おうち時間 #おうちカフェ #午後のお茶 #午後のひととき #ウチカフェ #家カフェ #お家カフェ #ひとりカフェ #ひとりの時間 #カフェタイム #ソイラテ #cafetime #sweets #stayhome #chateraise (西麻布) https://www.instagram.com/p/Cnyek9NvkQo/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[makichibayu]

Cream soda！ 急に暑くなったので、 先週末のおやつはクリームソーダでした！ 下の方にナタデココも入れて メロンソーダとバニラアイスにさくらんぼの定番スタイル！ このグラスを買ってからずっとクリームソーダがやりたかったのです。 ちょっと懐かしさを感じますね。 今年は猛暑になるんですかね。 その頃までには、 マスク解除されてることを願いますー💦 汗が(°▽°)、、 #igersjp #instagramjapan #今週もいただきます #おうちごはんlover #rox_captures #cotta #スイーツ #still_life_gallery #フーディーテーブル #ellegroumet #アサカシ #東京カメラ部 #私のおいしい写真 #私のおいしい時間 #おうちカフェ #beautifulcuisines #as_archive #daily_photo_japan #wp_deli_japan #おやつ #クリームソーダ #メロンソーダ #レトロスイーツ #アイス https://www.instagram.com/p/CeTUdjQLOYD/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[ellie-lili]

甘味があまりついていないコーンフレークで、ザクザク系のクッキーに。

適当につくったけれど、いい感じ。

#クッキー #コーンフレーク #ホームメイド #おやつの時間 #お菓子作り #おやつ

[select-shop-kikoujin]

#おやつの時間 #上有田の風景 . @fountainmountain1108 . 〚 fountain mountain 〛 昨日クッキーを買いに立ち寄ると、偶然撮影の済まれた着物姿のお嬢様たち👘✨快く写真を撮らせていただきました📷✨ . 若さの前に「レトロ」とは死語で、むしろ出会いなのだと感じました✯いま必要なものがたまたま昭和だった、ということです✯ . 店長の作るクッキーがおいしくて、うっとりと時間を忘れそう…上有田の夏、歩くと楽しいですよ🚶‍♂✨ . . @iichi_japan [ 白砂三島彫 皿(小) ] [ 白砂三島彫 湯呑 ] . #saga #arita #kikoujin #有田焼 #波佐見焼 #貴好人 #トンバイベイ通り #上有田駅 . #和のある暮らし #日本のくらし #和の食卓 #和のテーブル #ハレのうつわ (貴好人) https://www.instagram.com/p/Ce91CrtvQqE/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[fa-cat]

Ｗ杯バレー中継のフジテレビ、ジャニーズ「スペシャルサポーター」の発表なし

　９月に開幕する「ＦＩＶＢ　パリ五輪予選／ワールドカップバレー２０２３」を中継するフジテレビは２８日、開幕５０日前イベントを東京都内で開催し、応援ソングなど番組概要を発表した。これまでジャニーズ事務所所属のグループが務めてきた「スペシャルサポーター」の発表はなかった。---読売新聞

Aぇ! group『24時間テレビ』3年連続SPサポーター就任 関西らしく発信&“ジャにの”にも「会いたい!」

　人気グループ・Aぇ! group／関西ジャニーズJr.が、日本テレビ系『24時間テレビ45』（8月27日・28日放送）の大阪・読売テレビスペシャルサポーターを務めることが決まった。---ORICON NEWS

#Aぇ! group #FIVB パリ五輪予選 #ジャニーズ事務所 #ヨーロッパ参加国“ジャニーズアイドルが関わるのであれば出場を取りやめ” #ジャニタレ排除 #読売テレビ #フジテレビ #日本テレビ #24時間テレビ #この期に及んで #番組制作の詳細についてはお答えしておりません