#سوربیتول

[pouyavision]

آیا سوربیتول برای کبد مضر است؟

سوربیتول برای کبد

پودر سوربیتول  برای کبد در مصارف زیاد باعث آسیب به دستگاه گوارش می شود.

آیا سوربیتول برای کبد مضر است؟ سوربیتول، که معمولاً به عنوان یک شیرین کننده جایگزین استفاده می شود، یک الکل قندی طبیعی در میوه ها و سبزیجات مختلف، از جمله سیب، توت سیاه و زردآلو است. سوربیتول مانند سایر الکلهای قندی، متانول ندارد. الکل های قندی به نظر می رسد شکر کمی دارد، و طعم آنها مانند شکر اما حاوی کالری کمتری است، که ممکن است آنها را به یک جایگزین سالم برای شیرین کننده های طبیعی تبدیل کند.

#سوربیتول #کبد

[naturesonlyiran]

آلو بخارا آلو بخارا یک منبع گیاهی خوب و مناسب از ید می باشد. ۵ آلو خشک , 13 میکروگرم ید، یا حدود 9 درصدنیاز روزانه را تأمین می کند. آلو بخارا معمولا برای کمک به کاهش یبوست شناخته شده است. این به دلیل محتوای بالای فیبر و سوربیتول در آن می باشد. آلو دارای بسیاری از ویتامین ها و مواد مغذی، از جمله ویتامین K، ویتامین A، پتاسیم و آهن میباشد. همچنین میتواند به بهبود سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به سرطان روده و حتی به کاهش وزن از طریق کاهش اشتها کمک کند. #نیچرزانلی #ید #مکمل-غذایی #مولتی-ویتامین #آلوبخارا #یبوست #بایو-بیسیکس-من#فیبر #سوربیتول #ویتامین #naturesonly #iodine #nutrition #dietary #supplements #Concipatients #multivitamin #prune #biobasicsmen#fiber #sorbitol www.naturesonly.ir https://www.instagram.com/p/Byh2xPXhVB_/?igshid=78khtbhma6v7

#نیچرزانلی #ید #مکمل #مولتی #آلوبخارا #یبوست #بایو #فیبر #سوربیتول #ویتامین #naturesonly #iodine #nutrition #dietary #supplements #concipatients #multivitamin #prune #biobasicsmen #fiber #sorbitol

[factsofbeinghealthy]

#لاغری

[dezpal]

6 خواص باورنکردنی از ازگیل برای بدن خود که نمیدانستید !!

خواص ازگیل برای سلامتی توانایی پیشگیری از دیابت، کاهش سطح کلسترول، کاهش خطر ابتلا به سرطان، حفاظت از تراکم معدنی استخوان بهبود سلامت دستگاه گوارش، کمک به بینایی، تقویت سیستم ایمنی، تسکین دستگاه تنفسی، افزایش گردش خون و کاهش فشار خون اشاره کرد. ازگیل میوه‌ای پاییزی است.زادگاه اولیه این میوه معمولا در مناطق کوهستانی ایران و نواحی آسیاست. جالب‌ترین مشخصه این میوه، رنگ قهوه‌ای و دانه‌های سخت درون آن است. این میوه تقریبا به اندازه یک گردو است و اثر چند کاسبرگ در پایین آن دیده می‌شود. معمولا طعمی شیرین و کمی گس دارد و از نظر خواص با زالزالک یکسان است. از دیگر خواص ازگیل میتوان به سرشار از آب بودن ، ویتامین‌های سی,بی,آ ، قند تانن و اسیدهای آلی از نوع اسید مالیک، اسید تارتاریک و اسید سیتریک اشاره کرد و معمولا نوع پیوندی آن بسیار شیرین و لذیذتر است. ازگیل را به دو صورت خام و رسیده مصرف می‌کنند. از ازگیل خام به عنوان یک میوه لذیذ مطبوع و تقویت‌کننده استفاده می‌شود، ولی نوع رسیده آن از نظر ارزش تغذیه‌ای بهتر است. این میوه، طبیعتی سرد و خشک داشته و بسیار خنک است، بنابراین برای رفع عطش بسیار نافع است. ازگیل سرشار از مواد هیدروکربنی بوده و مولد انرژی و نیرو است. ویتامین بی موجود در آن اعصاب را تقویت می‌کند و همراه ویتامین سی برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. این میوه به دلیل قابض بودن برای درمان اسهال نافع است. همچنین ادرارآور خوبی دارد و به دفع سموم بدن کمک می‌کند که این خود از خواص ازگیل است. از دیگر خواص ازگیل مرهم سینه و برطرف‌کننده التهاب معده و صفرا است و به دلیل جوهر مازو یعنی تانن برای درمان اختلالات و بیماری‌های روده بزرگ نظیر ورم روده و اسهال‌های گوناگون مفید است، بنابراین برای معالجه ورم روده مقدار معینی از ازگیل رسیده را پس از جدا کردن پوست و دانه در کمی شیر حل کرده و مصرف کنید. ازگیل به سبب سرشار بودن از املاح قلیایی و نیز قدرت اسمزی بالا باعث افزایش خون می‌شود و از این طریق کمک شایانی به اصلاح و ترمیم کمبودهای تغذیه‌ای می‌کند که این هم از دیگر خواص ازگیل است. خوردن ازگیل‌ خام مخصوصا به صورت نارس که تانن بیشتری دارد،بهتر است. از دیگر خواص ازگیل میتوان به معالجه خونریزی‌های داخلی مانند بواسیر و خونریزی‌‌های رحمی، اشاره کرد و رسیده آن نیز برای درمان اختلالات دوران قاعدگی خانم‌‌ها مفید است. هسته ازگیل برخلاف هسته‌های زالزالک از اسید سیانیدریک که عنصری سمی است، کمتر برخوردار بوده بنابراین گرد کوبیده آن همراه یک قاشق چایخوری چای تا حدودی سنگ‌های کلیه و مثانه را از بین می‌برد. همچنین این میوه به دلیل غنی بودن از اسید تارتاریک و اسید مالیک در مواقع کم‌خونی و سل اثر نیکویی دارد و این هم یکی دیگر از خواص ازگیل است.اگرچه مکانیسم دقیق آن به‌طور کامل مشخص نیست، اما تحقیقات نشان می‌دهند که ازگیل به‌طور مستقیم با کاهش سطح کلسترول در افرادی که به‌طور منظم از میوه یا چای آن استفاده می‌کنند مرتبط است. این یکی از خواص ازگیل است اما در مقیاس وسیع اثبات نشده و به مطالعات بیشتری در این زمینه نیاز است.یکی از مواد مغذی که به مقدار زیاد در ازگیل وجود دارد، پتاسیم است که به‌عنوان منبسط‌‌کننده‌ رگ‌ها برای سیستم قلبی عروقی عمل می‌کند. پتاسیم با کاهش کشیدگی و فشار روی رگ‌ها و عروق خونی می‌تواند فشار خون را پایین بیاورد و از سلامت قلب محافظت کند. پتاسیم اغلب یک تقویت‌کننده‌ مغز در نظر گرفته می‌شود چون جریان خون به مویرگ‌های مغز را افزایش می‌دهد که می‌تواند عملکرد شناختی را بهبود ببخشد که این هم از دیگر خواص ازگیل است.برای پیشگیری از کم‌خونی و علائم ناخوشایند آن لازم است مقدار زیادی آهن در رژیم غذایی افراد وجود داشته باشد. ازگیل حاوی غلظت‌های بالایی از آهن است که خبر خوبی برای گلبول‌های قرمز خون شماست! آهن یک بخش ضروری از هموگلوبین است که گلبول‌های قرمز اکسیژن‌دار را در سراسر بدن حمل می‌کند و در نتیجه گردش خون را افزایش می‌دهد. این کار می‌تواند به روند التیام سرعت ببخشد، انرژی را افزایش دهد و خواص ازگیل نمایان شود.مواد خلط‌آور در درمان سرماخوردگی و سایر عفونت‌های تنفسی، بسیار مهم هستند. چای ازگیل به‌عنوان یک خلط‌آور به‌کار می‌رود؛ خواه به‌صورت نوشیدنی یا برای غرغره کردن چون می‌تواند باعث سرفه و خروج خلط و مخاط شود. خلط، جایی است که باکتری‌ها می‌توانند زندگی و رشد و در عین حال سایر علائم را تشدید کنند که از خواص ازگیل است که جزو خواص جالب آن به شمار می رود. بنابراین خروج آنها از دستگاه تنفسی‌تان می‌تواند حال شما را به‌سرعت بهتر کند.از دیگر خواص ازگیل خواص دارویی آن است ازگیل سرشار از ویتامین های ب و ث، قند، تانن، سلولز و اسید سیتریک می باشد. ازگیل دارای مقدار زیادی هیدرات کربن است که مولد انرژی است.ازگیل از ماده ای به نام تانن برخوردار است که بهترین دارو برای درمان عفونت های روده بزرگ شمرده می شود.ازگیل در تقویت خون بدن موثر است .ویتامین ب ازگیل، اعصاب را تقویت می کند و از نظر تغذیه اهمیت دارد. ازگیل را به صورت خام به عنوان میوه ای لذیذ، مطبوع و تقویت کننده مصرف می کنند و از آن شربت و کنسرو ازگیل تهیه می نمایند. مصرف ازگیل خام یا کنسرو ازگیل در معالجه اسهال ساده اثر قطعی دارد. خوردن ازگیل خام و خصوصا نارس که تانن بیشتری دارد در معالجه خونریزی های داخلی مانند بواسیر، خونریزی رحمی و غیره تأثیر شفابخش دارد. ازگیل در معالجه ورم روده به کار می رود؛ بدین منظور باید دویست و سی گرم ازگیل را پس از جدا کردن پوست و دانه در کمی شیر حل نموده و مصرف کرد. در معالجه زخم دهان و تورم مخاط گلو موثر است بدین منظور باید پنجاه گرم از برگ درخت ازگیل را در یک لیتر آب بجوشانند و با کمی از آن در شبانه روز چند مرتبه دهان را بشویند و مضه مضه کنند.ازگیل، قبض کننده روده ها و ادرارآور است. ازگیل کار روده ها را تنظیم و دارای اسید مالیک، تانن، اسید سیتریک و اسید تارتاریک بوده و از نظر غذایی شبیه بِه است. ازگیل میوه ای بسیار مقوی است زیرا قدرت اسمزی خون را می افزاید و به سبب داشتن املاح سیتریک مالیک و تارتاریک، ترشی خون را می زداید.ازگیل عوامل معده ای را مرتب می کند و برای اسهال بسیار مفید است.میوه تازه و رسیده ازگیل یا کنسرو آن برای درمان اختلال قاعدگی خانم ها کاملاً مفید است. جوشانده نیم گرم برگ ازگیل، سالک را درمان می کند و پوست های ظریف را تقویت می کند و معالج برفک است.غرغره کردن با جوشانده برگ ازگیل، آبسه های دهان و گلو را درمان می کند. اگر هر روز سه بار با جوشانده برگ ازگیل غرغره شود، آنژین را معالجه می نماید. ازگیل رسیده داراى لعاب نباتى فراوان و تانن بوده و از قند گلوکز، فروکتوز، سوربیتول و بعضى اسیدها و همچنین سلولز و گروه ویتامین هاى بی و سی، املاح معدنی و کمی پروتئین برخوردار می باشد. ازگیل در اواخر پاییز و اوایل زمستان می رسد و سرشار از ویتامین های گروه بی است به همین دلیل اعصاب را تقویت می کند و دارای مقدار زیادی کربوهیدرات است که موجب تولید انرژی در بدن می شود. ازگیل حاوی ماده اى به نام تانن است که بهترین دارو براى درمان عفونت هاى روده ی بزرگ به شمار می رود و به عنوان قابض و رفع التهاب معده توصیه و تجویز شده است و به دلیل داشتن ویتامین سی برای کم خونی ناشی از فقر آهن مفید است زیرا این ویتامین جذب آهن را افزایش می دهد. مصرف ازگیل چه به صورت خام و چه به صورت کنسرو شده برای معالجه ی اسهال ساده اثر قطعی دارد. ازگیل ادرارآور است.میوه ی تازه و رسیده ی ازگیل یا کنسرو آن براى درمان اختلال قاعدگى خانم ها مفید است. ازگیل به دلیل داشتن لعاب، سینه را نرم می کند، عطش را فرو می نشاند و ضد صفرا است. ضماد ازگیل جوش‌های بدن را ازبین می برد.برای معالجه ی اسهال خونی می توان مقدار دوز مشخصی از آن را بدون پوست خورد.

https://dezpal.com/

[koloukhundery]

فواید آلو خشک

آلوی خشک و خواص بی نظیر آن

تیم تحریریه

23 مرداد 99

همان‌طور که می‌دانید آلو میوه‌ای گوشتی و آبدار بوده که در دسته‌بندی میوه‌های هلو و زردآلو قرار می‌گیرد. طعم وترش و شیرینی دارد و در رنگ‌های متنوعی مانند زرد، قرمز، ارغوانی و سیاه پرورش داده می‌شوند. این میوه تابستانه بیشتر در قاره آسیا و در کشور ژاپن پرورش داده می‌شوند و به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی فراوان، می‌تواند در درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید و مؤثر باشد.میوه‌های خشک زیادی وجود دارند که ارزش غذایی آن‌ها از خود میوه بیشتر است؛ آلوی خشک ‌شده نیز یکی از این مواد است. پس با خشک استور همراه باشید تا بیشتر با این میوه خشک قدیمی اما پرطرفدار آشنا شویم.

خواص آلوی خشک

1. درمان مشکلات و ناراحتی‌های گوارشی

یکی از ویژگی‌های آلوی خشک این است که مسهل کننده‌ی بسیار قوی بوده و برای دستگاه گوارش و هضم غذا بسیار مؤثر می‌باشد به همین دلیل به افرادی که از ناراحتی‌های گوارشی و معده رنج می‌برند توصیه می‌شود که آلوی خشک مصرف کنند تا بتوانند به هضم بهتر غذای خود کمک کنند.

۲. از بین بردن کلسترول

برخی از افراد از این‌که اضافه‌وزن دارند ناراحت هستند و دوست دارند بتوانند تا هرچه سریع‌تر کلسترول و چربی‌های اضافی بدن خود را از بین ببرند. مصرف آلوی خشک می‌تواند آن‌ها را به یک وزن و تناسب‌اندام ایده آل برساند.

۳. مبارزه با یبوست

آلو به دلیل دارا بودن فیبر فراوان، قابلیت مبارزه با یبوست را دارد. به‌طوری‌که در یک عدد آلو، ۱ گرم فیبر وجود دارد. فیبرهای موجود در این میوه از نوع غیرقابل‌حل در آب بوده و با آب مخلوط نمی‌شود. هم‌چنین فیبر، با افزایش حجم در حال عبور از دستگاه گوارش، سرعت عبور را افزایش می‌دهد. این میوه علاوه بر فیبر، حاوی سوربیتول نیز می‌باشد که این ترکیب به‌طور طبیعی دارای خاصیت ملین بوده و با یبوست مقابله می‌کند.

۴. سرشار از آنتی‌اکسیدان

آلو سرشار از آنتی‌اکسیدان است. ترکیبات آنتی‌اکسیدان، برای کاهش التهاب در بدن و محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد ضروری هستند. هم‌چنین این میوه سرشار از نوع پلی فنول از آنتی‌اکسیدان‌ها بوده که اثر مثبتی بر سلامت استخوان‌ها داشته و به کاهش خطر بیماری قلبی و دیابت کمک می‌کند.

۵. تقویت پوست و مو

آلوها، حاوی میزان مناسبی از آهن بوده که در کنار ویتامین‌های گروه B موجود در آن‌ها برای تقویت سلامت پوست و مو مؤثر هستند.

۶. کاهش فشارخون

آلوی خشک یکی از منابع غنی پتاسیم است. تحقیقات انجام‌گرفته در سال‌های اخیر تأثیر پتاسیم را در کاهش فشارخون اثبات‌شده است. با توجه به این‌که آلو حاوی سدیم کمی است، مصرف متعادل آن در کنترل فشارخون مؤثر است.

۷. سرشار از مواد مغذی

در آلو بیش از ۱۵ ویتامین و مواد معدنی مختلف ازجمله: ویتامین A، ویتامین K، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین B6، پتاسیم، مس، منیزیم، فسفر و منگنز یافت می‌شود. تمام این ویتامین‌ها و مواد معدنی، برای حفظ عملکرد بهینه بدن ضروری بوده و با گنجاندن این میوه در رژیم غذایی، می‌توان بخشی از نیازهای بدن به این مواد را تأمین کرد.

روش‌های خشک‌کردن آلو

روش‌های مختلفی برای خشک‌کردن آلو وجود دارد که در زیر به آن ها می‌پردازیم.

۱. خشک‌کردن به روش آفتابی ۲. خشک‌کردن به روش دودی ۳. خشک‌کردن به‌وسیله‌ی دستگاه میوه خشک‌کن ۴ خشک‌کردن با استفاده از تیزابی در ادامه هر یک از روش‌های فوق را توضیح خواهیم داد.

روش اول: خشک‌کردن به روش آفتابی

یکی از روش‌های خشک‌کردن آلو، خشک‌کردن به‌وسیله‌ی نور خورشید می‌باشد. در این روش پس از شستشوی کامل میوه‌ها، آن‌ها را درسته در یک سینی بزرگ با رعایت فاصله از هم قرار دهید و سپس آن را در معرض نور خورشید قرار دهید. برای جلوگیری از نشستن گردوغبار روی میوه، یک توری نازک را روی میوه‌ها بپوشانید. اما این روش یک عیب بزرگی که دارد این است که رنگ آلوها قهوه‌ای تیره و کدر می‌شود و هیچ شیره‌ای ندارد به دلیل این‌که درصد رطوبت آن بسیار کم است. پس استفاده از روش آفتاب زیاد توصیه نمی‌شود.

روش دوم: خشک‌کردن به روش دودی

در این روش بهتر است هنگام خرید آلو، حتماً آلوهای گوشتی را خریداری کنید. پس از شستن آلوها، آن‌ها را روی قفسه‌های توپی قرار دهید. در شرکت‌های تولید آلوی خشک، محفظه‌ای وجود دارد که برای چیدن سبدهای آلو از آن استفاده می‌کنند. سپس برای خشک‌کردن میوه‌ها، مقداری گوگرد را آتش می‌زنند و دود آن را به مدت نیم ساعت در کنار آلوها قرار می‌دهند. در مرحله‌ی بعد، آلوها را از محفظه بیرون آورده و در معرض نور خورشید قرار داده تا کاملاً خشک شوند. با این روش، زمانی که آلوها خشک می‌شوند، رنگ و شیره‌ی بهتری دارند. آلوهایی که به روش گوگرد خشک می‌شوند بسیار پرطرفدار هستند.

روش سوم: خشک‌کردن به‌وسیله‌ی دستگاه خشک‌کن

عالی‌ترین و منحصربه‌فردترین روش برای خشک‌کردن آلو، خشک‌کردن به‌وسیله‌ی دستگاه خشک‌کن می‌باشد. در این روش ابتدا دمای دستگاه را روی ۵۷ درجه سانتی‌گراد تنظیم کرده و سپس میوه‌ها را داخل دستگاه می‌چینیم. مدت‌زمان ماندن میوه‌ها در دستگاه ۲۴ تا ۴۸ ساعت می‌باشد.

روش چهارم: خشک‌کردن با استفاده از تیزابی

روش تیزابی نیز یکی دیگر از روش‌های خشک‌کردن آلو بوده که این روش بیشتر در است آن‌های آذربایجان شرقی و غربی مورداستفاده قرار می‌گیرد. در این روش ابتدا مقداری آب و پودر کربنات پتاسیم خوراکی را با روغن سبزه ترکیب کرده که این مواد محلولی به نام تیزاب را به وجود می‌آورند. سپس آلوها را داخل محلول بریزید. در این روش پوست آلوها در اثر ماندن در این محلول، نازک شده و باعث می‌شود منافذ بسیار کوچکی در پوست آلوها به وجود می‌آید که این عمل منجر به خشک شدن آلوها می‌شود. سپس میوه‌ها را در معرض تابش شدید خورشید قرار داده تا کاملاً خشک شوند.

راهنمای خرید آلوی خشک

زمانی که می‌خواهید اقدام به خرید آلو کنید، بهتر است آلوهای رسیده را جمع کنید تا از کیفیت آن‌ها مطمئن شوید. سپس با روش‌هایی که در فوق بیان کردیم می‌توانید آلوها را خشک‌کنید.

مناسب‌ترین راه برای تهیه‌ی آلوی خشک این است که از فروشگاه‌های معتبر فروش میوه‌ی خشک، اقلام موردنیاز خود را تهیه کنید. در صورت تمایل می‌توانید همین حالا آلوی خشک درجه‌یک را از خشک استور خریداری نمایید.

روزانه چه تعداد آلوی خشک مصرف کنیم؟

همان‌طور که در وزارت کشاورزی ایالات‌متحده هم آمده است؛ باید روزانه یک الی دو عدد آلوی خشک را در رژیم غذایی خود قرار دهید. اگر در رژیم غذایی خود فیبر زیادی ندارید، می‌توانید روزانه ۴ الی ۵ عدد آلو خشک مصرف کنید.

خواص آلوی خشک در بارداری

متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که حداقل روزی ۲ الی ۳ عدد آلوی خشک‌شده در طول دوران بارداری مصرف شود. مصرف منظم این میوه باعث رشد سالم جنین می‌شود و ریسک‌های مرتبط با بیماری‌های مادر زادی را کاهش می‌دهد. این میوه هم‌چنین بدن شمارا از طریق بهبود چشم، استخوان، سلامت سلولی و غیره تقویت می‌کند.

جهت خرید آلوی خشک بر روی لینک زیر کلیک نمایید.

خرید آلو خشک

[volghan]

شیرین کننده های مصنوعی لاغرتان میکنند؟

New Post has been published on https://www.fastfoodstartup.com/%d8%b4%db%8c%d8%b1%db%8c%d9%86-%da%a9%d9%86%d9%86%d8%af%d9%87-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d9%85%d8%b5%d9%86%d9%88%d8%b9%db%8c-%d9%84%d8%a7%d8%ba%d8%b1%d8%aa%d8%a7%d9%86-%d9%85%db%8c%da%a9%d9%86%d9%86%d8%af/

شیرین کننده های مصنوعی لاغرتان میکنند؟

اگر دیابتی باشید یا یکی از اعضای خانواده‌تان این بیماری را داشته باشد حتما فکر استفاده از شیرین‌کننده‌های مصنوعی یا طبیعی بدون قند به ذهن‌تان رسیده یا اینکه چند باری آنها را امتحان کرده‌اید.

تولیدکنندگان این مواد مدعی هستند افراد می‌توانند بدون هیچ‌گونه نگرانی از افزایش قند خون و چاقی به جای شکر از شیرین‌کننده‌ها استفاده کنند اما گهگاهی هم می‌شنویم که زیاده‌روی در مصرف این مواد خود می‌تواند باعث بروز انواع بیماری‌های متابولیک و حتی دیابت شود. پس بالاخره شیرین‌کننده‌ها مفید هستند یا مضر؟ دکتر اسدالله رجب، رئیس انجمن دیابت ایران به شما توضیح می‌دهد.

شیرین کننده های مصنوعی لاغرتان میکنند؟

شیرین‌کننده؛ مصنوعی یا طبیعی؟

شیرین‌کننده‌ها به دو گروه تقسیم می‌شوند؛ یک دسته از آنها شیرین‌کننده‌های جانشینی هستند از جمله سوربیتول، فروکتوز، ایزومالت و. . . که آنها نیز قند خون را تا مقداری بالا می‌برند اما نه در حد قند ساده یا گلوکز. گروه دیگر شیرین‌کننده‌های مصنوعی هستند از جمله ساخارین، سیکلامات، آسپارتام، کاندرل، نوترا سوئیت، آسه سولفام و. . . که اصلا قند را بالا نمی‌برند.

در خیلی از مواد غذایی رژیمی مثل نوشابه‌ها از شیرین‌کننده‌های مصنوعی استفاده می‌شود اما در مواد غذایی مخصوص افراد دیابتی بیشتر از شیرین‌کننده‌های جانشینی استفاده می‌شود که آن هم می‌تواند مشکلات خاص خود را داشته باشد.

قند مصنوعی هم دیابت می‌آورد؟

در گذشته افراد در روز شاید فقط دو یا سه بار چای همراه یکی، دو حبه قند می‌نوشیدند یا اینکه یک بار در روز شربت می‌نوشیدند اما امروزه با تولید مواد غذایی رژیمی حاوی شیرین‌کننده‌های جانشینی یا مصنوعی می‌بینیم که چاقی، اضافه وزن و دیابت بیشتر شده است! در واقع رژیمی بودن یک خوراکی مثل کیک، بستنی و. . . باعث می‌شود فرد در مصرف آن زیاده‌روی کند.

این مواد غذایی شاید قند کمتری داشته باشند اما کالری، چربی، آرد، کربوهیدرات و… هم دارند که خود می‌تواند باعث چاقی و در نهایت اختلال در کنترل قند و دیابت شود. به همین دلیل مصرف شیرین‌کننده‌ها و مواد غذایی رژیمی به‌خصوص برای افراد دیابتی توصیه نمی‌شود زیرا آنها را وارد یک سیکل معیوب می‌کند.

باید ممنوع شوند؟

در بعضی از کشور‌ها این اعتقاد وجود دارد که فروش شیرین‌کننده‌های بدون قند به‌خاطر مشکلات بعدی که ایجاد می‌کنند باید ممنوع شود. برای مثال از آنجایی که مواد غذایی رژیمی باعث می‌شد افراد در مصرف خوراکی‌ها زیاده‌روی کنند در بسیاری از کشورها مثل آلمان از سال ۲۰۱۰ تولید خوراکی‌های رژیمی مخصوص دیابت ممنوع شد.

از سال ۲۰۱۲ نیز فروش آنها در فروشگاه‌ها ممنوع شد. البته مواد شیرین‌کننده مثل فروکتوز، سوربیتول یا ساخارین را می‌توان از فروشگاه‌ها خریداری کرد اما مواد غذایی حاوی آنها دیگر عرضه نمی‌شود.

هرچه طبیعی‌تر، بهتر!

در حال حاضر اغلب انجمن‌های علمی دیابت معتقدند یک فرد دیابتی نیاز به مواد غذایی رژیمی ندارد. دلیل اول این است که کالری این مواد تقریبا فرقی با غذاهای معمولی ندارد، دوم اینکه فرد برای تهیه آنها باید هزینه گران‌تری بپردازد، سوم اینکه مواد غذایی رژیمی معمولا طعم خیلی خوبی ندارند و دلیل چهارم اینکه خیلی از دیابتی‌ها دوست دارند از همان مواد غذایی معمولی استفاده کنند بنابراین می‌توانند با یادگیری راهکارهای لازم و پیروی از رژیم غذایی مناسب از غذاهای معمولی استفاده کنند و در عین حال بیماری‌شان را هم تحت کنترل درآورند؛

برای مثال اگر روزی یک حبه قند اضافه بخورند می‌توانند با افزایش دارو یا انسولین یا فعالیت بدنی یا کاهش حجم غذای‌شان آن را جبران کنند اما همان‌طور که گفته شد متاسفانه رژیمی بودن یک خوراکی ممکن است باعث شود فرد در مصرف آن زیاده‌روی کند. حال اگر یک دیابتی به هر دلیلی نتواند میزان قند مصرفی‌اش را در روز کاهش دهد، می‌تواند در حد اعتدال از شیرین‌کننده‌ها استفاده کند. اما به‌طور کلی توصیه بر این است که هرچه تغذیه طبیعی‌تر باشد بهتر است.

[atarinasim]

10 خاصیت صابون آلوئه ورا

اگر قصد خرید صابون دارید بدانید که این صابون فواید زیاد دارد که بر می شمریم: 1. درمان آکنه:صابون  آلوئه ورا حاوی دو هورمون، مانند  gibberellins و auxins  است. هر دو این هورمون ها  خواص ضد التهابی و التیام  دهنده دارند.  صابون آلوئه ورا می تواند عفونت های پوستی را کاهش دهد. همچنین،  سلولهای پوستی جدید در این فرآیند کمک می کند. 2. درمان آفتاب سوختگی : استفاده از صابون  آلوئه ورا  برای درمان آفتاب سوختگی بکار می رود. در لایه اپیتلیال پوست تاثیر میگذارد این  یک لایه محافظ رطوبت پوست است. از آنجا که آلوئه ورا حاوی مقدار زیادی از آنتی اکسیدان ها و خواص تغذیه ای است، پوست را مرطوب نگه میدارد، که به نوبه خود باعث بهبود آفتاب سوختگی می شود

3. جلوگیری از پیری: با افزایش سن، پوست ما  چین و چروک و شل می شود. هنگام استفاده از صابون آلوئه ورا ، آنتی اکسیدان های مختلف در آن  به حفظ ثبات و استحکام طبیعی پوست کمک میکند و همچنین پوست را هیدراته کرده از پیری جلوگیری میکند، 4. مرطوب نگه داشتن پوست: صابون آلوئه ورا ، هنگامی که به طور منظم استفاده  شود،  به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی برای پوست است. هم پوست را مرطوب نگه می دارد و هم اینکه درمان خارش پوست است 5. کشیدگی را کاهش میدهد: با گذشت سن، پوست ما منبسط و منقبض می شود درست مثل الاستیک. وقتی پوست در گذشته کشیده شده، مانند  دوران بارداری و یا به دلیل افزایش سریع وزن، پوست آسیب دیده ، که منجر به علائم زشتی شده است. که می تواند با استفاده منظم از صابون آلوئه ورا بهبود یابد 6. آلرژی را تسکین می دهد: خواص ضد آلرژی و ضد التهاب آن اثبات شده است.  استفاده منظم از صابون آلوئه ورا پوست را صاف میکند. همچنین آلرژی را از بین می برد 7.  مواد مغذی در  صابون آلوئه ورا:صابون آلوئه ورا  همراه با مواد مغذی  مانند گلیسیرین، کربنات سدیم، سوربیتول، و غیره برای  تغذیه پوست مفید است 8.صابون  آلوئه ورا برای بچه ها: نوزادان  دارای پوست حساس هستند.  صابون آلوئه ورا  بسیار مناسب برای نوزادان است . این محصول از آلوئه ورا طبیعی ساخته شده که از پوست بدن نوزاد محافظت میکند 9. از پوست  و سلول ها حفاظت میکند:همه ما می دانیم که با افزایش سن،  رادیکال های آزاد بر روی پوست، باعث آسیب بیشتر می شود. با استفاده از صابون آلوئه ورا زیبایی از دست رفته را برمیگرداند 10. همه  اختلالات پوستی را درمان میکند

[pouyavision]

مقایسه زایلیتول و سوربیتول

دراین مقاله درباره مقایسه زایلیتول و سوربیتول صحبت می کنیم با ما همرا باشید. زایلیتول و سوربیتول الکل های قندی( نوعی الکل تهیه شده از قند) هستند. الکل های قند نوعی “کربوهیدرات کم هضم”هستند، گروهی که شامل فیبر و نشاسته مقاوم هستند.  به طور طبیعی در بسیاری از میوه ها وجود دارند و به عنوان “پلیول ها” نیز شناخته می شوند. اینها یکسری فواید مثبت برای سلامتی دارند و از نظر قند، چون مبتنی بر ساکارز هستند، برای سلامتی دهان و دندان مناسب هستند. گزینه های مورد تقاضا هستند، زیرا محصولات کم کالری یا بدون کالری در نظر گرفته می شوند. زایلیتول و سوربیتول  بر قند خون تأثیر منفی نمی گذارند و برای افراد دیابتی و افرادی که رژیم های کم کربوهیدرات یا کتوژنیک دارند، مطلوب هستند. زایلیتول و سوربیتول در محصولات مختلف گیاهی وجود دارند. عوارض جانبی کمتری نسبت به شیرین کننده های دیگر دارند.

#سوربیتول #زایلیتول #صنایع_غذایی

[irchem]

سوربیتول

سوربیتول (sorbitol) یک پلیول (الکل قند) است که به عنوان ماده شیرین‌کننده در محصولات غذایی کاربرد دارد . این ماده تقریباً مشابه گلوکز بوده و مقدار شیرینی این ماده به حجم مورد استفاده در محصول بستگی دارد. سوربیتول به شکل شربت و پودر کریستال بوده که فرم کریستالیه آن برای ساخت شکلات استفاده می‌شود. این نوعی الکل پلی‌هیدریک است که در طبیعت به وفور یافت می‌شود ولی به صورت طبیعی و دست نخورده ارزش تجاری چندانی ندارد. سوربیتول یا همان گلوسیتول در تجارت تحت عنوان سوربو (Sorbo) موجود است.

#سوربیتول #فروش_سوربیتول #پیشگامان_شیمی #الکل_قند

[tgju]

توضیح ۹ شرکت درباره پذیرش سهام در فرابورس، افزایش سرمایه و ...

شبکه طلا و ارز - در روز افت ۵۰۳۵ واحدی شاخص بورس، ۹ شرکت درباره پذیرش سهام در فرابورس، نوسان قیمت سهام، تولید محصول جدید، افزایش سرمایه و ... توضیح دادند و با توقف نماد، افت قیمت و صف خرید و فروش روبرو شدند. به گزارش پایگاه خبری بورس پرس، در جریان معاملات آخرین روز کاری این هفته که شاخص بورس با افت 5035 واحدی به کانال 353 هزار تایی عقب نشینی کرد، 9 شرکت بورسی و فرابورسی درباره پذیرش سهام در فرابورس، برگزاری کنفرانس اطلاع رسانی، نتیجه نهایی دعوی، نوسان قیمت سهام، تولید محصول جدید و افزایش نرخ فروش محصولات، خرید اکریلو نیتریل، تعدیل قیمت فروش های سنواتی و مصوبه هیأت مدیره در خصوص افزایش سرمایه توضیح دادند. براین اساس در برابر افت 2 و 1.9 درصدی قیمت و صف فروش تولید برق عسلویه مپنا و بیمه البرز و افت اندک قیمت و صف خرید کارخانجات شهید قندی، بقیه نمادها با توقف روبرو شدند. صنعتی مینو: (شفاف سازی درباره درخواست پذیرش سهام در فرابورس) اینجا نوش مازندران: (اطلاعات برگزاری کنفرانس اطلاع رسانی) اینجا تولید برق عسلویه مپنا: (شفاف سازی درباره نوسان قیمت سهام) اینجا سرمایه گذاری توسعه و عمران اردبیل: (شفاف سازی درباره نتیجه نهایی دعوی له شرکت) اینجا دارویی لقمان: (تولید محصول جدید و افزایش نرخ فروش آلومینیوم هیدروکساید، ایندومتاسین، بتامتازون و سوربیتول) اینجا، اینجا، اینجا، اینجا و اینجا پلی اکریل: (شفاف سازی درباره خرید 480 تن اکریلو نیتریل) اینجا ایران ترانسفو: (شفاف سازی درباره تعدیل قیمت فروش های سنواتی) اینجا بیمه البرز: (شفاف سازی در خصوص برخی شایعات مطرح شده) اینجا کارخانجات شهید قندی: (شفاف سازی درباره مصوبه هیأت مدیره در خصوص افزایش سرمایه) اینجا انتهای پیام http://social.tgju.org/RMhq8w

[samlinical]

برای درمان فوری یبوست چه بخوریم؟

یبوست یک اختلال گوارشی بسیار رایج است که افراد در سنین مختلف را تحت تاثیر قرار می دهد. یبوست به صورت پزشکی یعنی حرکت روده سه بار یا کمتر در یک هفته ، در یبوست شدید، حرکت روده به یک بار و کمتر در هفته کاهش می یابد.

این اتفاق به علت مشکل در عبور مدفوع است به این دلیل که کولون آب بیشتری از غذا در روده بزرگ جذب کرده و مدفوع بسیار خشک و سخت است و این حالت فرد را به فشار بیش از حد برای خالی کردن مدفوع خیلی سختش مجبور می کند.

همانطور که در این بخش خواهیم گفت برخی از علل اصلی یبوست عبارتند از رژیم غذایی ضعیف با مصرف کم فیبر، مصرف آب کم، عادت بی نظمی دفع مدفوع، عدم فعالیت بدنی، بارداری، پیری، تغییرات روتین زندگی، ضعف عضلات شکمی، بواسیر، استرس، مصرف داروهای خاص، سوءتغذیه کمکی و شرایط خاص بیماری ها. این مشکل می تواند بسیار ناخوشایند باشد و باعث ناراحتی فرد می شود.

بسیاری از درمان های خانگی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و درمان یبوست وجود دارد؛ این روش ها بسیار آسان و بسیار قدرتمند هستند و ما لیستی از موثرترین های آنها برای درمان سریع یبوست شدید در ادامه آورده ایم. سریع ترین درمان های خانگی برای یبوست شدید: 1. درمان یبوست شدید با لیمو:

روش اول :

آب نصف لیمو را به لیوان آب گرم اضافه کنید. شما همچنین می توانید کمی سنگ نمک یا نصف قاشق چای خوری نمک و کمی عسل را نیز اضافه کنید. این نوشیدنی را باشکم خالی بنوشید. شما همچنین می توانید یک لیوان از نوشیدنی خوشمزه را در شب هم بخورید. برای درمان یبوست طی چند روز، این روش را روزانه دنبال کنید.

روش دوم :

یک یا دو قاشق غذاخوری آب لیمو تازه را همراه با کمی نمک به مدت چند روز به مدت طولانی بخورید تا از یبوست تسکین رهایی پیدا کنید و سیستم خود را پاک کنید.

2. درمان یبوست شدید با انجیر :

دو تا سه بادام و انجیر خشک را چند ساعت در آب بگذارید. پوست بادام را بگیرید و با انجیر له کنید. این خمیر را به همراه یک قاشق عسل در شب بخورید.

3. روغن کرچک برای درمان یبوست شدید:

یک تا دو قاشق چایخوری از این روغن کرچک مفید را با معده خالی بخورید. برای بهبود طعمش، می توانید آن را با آب میوه مانند آب پرتقال مصرف کنید.

در عرض چند ساعت شما متوجه خواهید شد که پیشرفت زیادی در وضعیت شما بوجود آمده است.

توجه:

روغن کرچک هنگامی که در دوزهای زیاد مصرف می شود، سمی می شود. هنگام تحریک جنبش روده می تواند موجب شکاف شکمی شود. شما نباید این دارو را برای مدت طولانی بخورید، زیرا ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند.

چگونگی درمان یبوست شدید با میوه و سبزیجات

4. درمان یبوست شدید با عسل:

مصرف دو قاشق چای خوری عسل سه بار در روز مفید است. شما همچنین می توانید یک قاشق غذا خوری از عسل و آب لیمو را در یک لیوان آب گرم مخلوط کنید و هر روز صبح با معده خالی بخورید. 1 قاشق غذاخوری عسل را با 1/2 یا 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب مخلوط کنید. برای آماده سازی سیستم گوارش هضم آن را 15 تا 30 دقیقه قبل از غذا مصرف کنید.

5. درمان یبوست شدید با تخم کتان:

روش اول:

1 قاشق غذاخوری تخم کتان را در یک قهوه خرد کن، خرد کنید. تخم کتان پودری را با 1-2 فنجان آب مخلوط کرده و اجازه دهید 15 دقیقه بماند. قبل از رفتن به رختخواب، روزانه این محلول را بخورید. در صبح، حرکت روده ای شما خیلی بهتر خواهد شد.

روش دوم:

شما به سادگی می توانید دو تا سه قاشق غذاخوری تخم کتان خام را با یک لیوان آب بخورید.

توجه:هنگام خوردن تخم کتان، لطفا مقدار زیادی آب بنوشید زیرا ممکن است باعث ناراحتی شکمی شود.

6. آلو خشک برای کمک به درمان یبوست شدید:

اگر آلو خشک ندارید روزانه 1-2 عدد آلو را بخورید و اگر دارید روزانه 3-4 عدد آلوخشک بخورید. 2-3 عدد آلوخشک را در کمی شیر بادام قرار دهید و در شب برای گرفتن فیبر اضافی و تسکین یبوست بخورید. 3-4 عدد آلوخشک شده را تکه تکه کنید و و روزانه با یک فنجان ماست بخورید.

ترفندهای خانگی با مواد طبیعی برای درمان یبوست شدید

7. درمان یبوست شدید با منیزیم:

شما می توانید نیاز روزانه منیزیم را از منابع غذایی رژیمی مانند بادام، آوکادو، سبزیجاتی مانند بروکلی، اسکواش و سبزیجات برگ سبز یا حبوباتی مانند لوبیا سیاه دریافت کنید. همچنین منیزیم می تواند در قالب مکمل های منیزیمی مانند سیترات منیزیم مصرف شود. قرص های منیزیم سیترات (300 میلی گرم)، یک ملین بزرگ است. روزانه یک قرص را مصرف کنید.

احتیاط:

منیزیم خوراکی منیزیم ایمن است. بیش از 350 میلی گرم منیزیم را برای بزرگسالان مصرف نکنید. قبل از مصرف و برای دریافت دوز مناسب و مدت زمان، با پزشک خود مشورت کنید. کسانی که دارای اختلالات خونریزی، مشکلات کلیوی، سندرم پای بی قرار، باردار، کودکان، سالخوردگان و غیره نباید بدون توصیه پزشک به مکمل مگنسیوم مصرف کنند.

8. درمان یبوست شدید با اسفناج:

برای از بین بردن یبوست، باید اسفناج را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

بسته به اینکه چگونه آن را دوست دارید، شما می توانید آن را خام یا پخته مصرف کنید. در صورت داشتن یبوست شدید، مخلوطی از یک لیوان آب اسفناج و نیم لیتر آب را دو بار در روز بنوشید.

در عرض چند روز بهتر خواهید شد.

9. شیره موثر درمان یبوست شدید:

قبل از رفتن به رختخواب یک قاشق چای خوری شیره بلک استرپ را بخورید. اگر طعمش را دوست ندارید، می توانید آن را با شیر، آب میوه یا آب آلبالو مخلوط کنید. اگر مشکلتان باقی ماند، دوز را به یک تا دو قاشق غذا خوری افزایش دهید.

یکی دیگر از درمان ها این است که دو تا سه قاشق غذاخوری شیره را با مقدار مساوی کره بادام زمینی مخلوط کرده و آن را در صبح بخورید. شیره دارای کالری زیادی است و نباید از این روش به صورت روزانه استفاده کنید. یبوست های شدید را چگونه درمان کنیم؟

10. آب و فیبر برای درمان یبوست شدید:

هنگامی که از یبوست رنج می برید، بسیار مهم است که مایعات کافی بخورید. حتما حدود 8 تا 10 لیوان آب در روز بنوشید. برای به حداکثر رساندن وضعیت بهبودیتان، آب را یک شب در ظرف مسی قرار دهید و اول صبح آن را بخورید. این کار جنبش روده را تحریک می کند و در چند روز به شما نتایج خوبی خواهد داد. همراه با آب، شما همچنین می توانید آب میوه های تازه سبزیجات و را در طول روز بنوشید. از نوشیدنی های الکلی و کافئین دار جلوگیری کنید، زیرا هر دو باعث کم آبی بدن می شوند و می توانند وضعیت شما را بدتر کنند.

11. درمان یبوست شدید با رازیانه:

یک فنجان دانه رازیانه را بو داده کنید. سپس آنها را خرد و الک کنید. این پودر خوشمزه را در یک کوزه نگه دارید. نصف قاشق چای خوری از این پودر را روزانه با آب گرم بخورید.

12. درمان یبوست شدید با انگور:

روزانه یک کاسه کوچک انگور یا نیم لیتر آب انگور تازه بخورید. روشی دیگری، 10 تا 12 انگور خشک بدون دانه را در شیر قرار دهید و آنها را برای چند دقیقه جوش داده و این مخلوط را در شب بخورید. این دارو مخصوصا برای کودکانی که دارای یبوست هستند، عالی عمل می کند. اگر انگور تازه در دسترس نیست، کشمش را برای یک یا دو روز در آب نگه دارید. شما باید کشمش خیس شده را در صبح با معده خالی بخورید.

توجه:انگور گزینه خوبی برای کسانی که میزان قند بالایی دارند و دچار دیابت هستند مناسب نیست. قبل از مصرف، انگور را به طور کامل با آب و سرکه شستشو دهید، زیرا می توانند شامل آفت باشند. بهتر است از انگورهای آلی استفاده شود.

به یاد داشته باشید که چندین بار باید این راههای درمان را دنبال کنید تا بتوانید بهترین نتایج را ببینید. با این حال، اگر مشکلتان با این درمان های طبیعی حل نشد، برای درمان بواسیر یا سایر بیماریهای مرتبط با دستگاه گوارش با پزشک خود تماس بگیرید.

درمان یبوست تنها راه خلاص شدن از بواسیر در مراحل ابتدایی بیماری است. در ابتدا همه مسیرهای گوارشی برای چندین روز باید استراحت کنند تا روده پاک شود. برای این کار بیمار باید خوردن میوه را حداقل تا شش روز ادامه دهد بعد از آن ممکن است از غذاهای طبیعی برای راحت مدفوع کردن استفاده کند.

راه و روش درمان یبوست شدید با خوراکی های طبیعی

13. ورزش مناسب درمان یبوست شدید:

ورزش می تواند عضلات قسمت پایینی سیستم گوارش را تحریک کنند. اینجا بخشی از روده است که مواد دفع بدن در قالب مدفوع خارج می کند. پیاده روی سریع و یا دیگر گزینه ها انتخاب کنید، زیرا ورزش می تواند حرکت روده را تسریع کند. ناتوانی در دفع مدفوع روزانه می تواند استرس زا باشد. سعی کنید آرام باشید و صرف زمان کافی می تواند کمک به شما کند. زور زدن یا تلاش برای دفع مدفوع اصلا سالم نیست. بالا بردن زانوها در بالای باسن می تواند دفع را راحت تر کند.

سنا یک گیاه است و برگ و میوه آن به عنوان یک ملین طبیعی استفاده می شود و به طور گسترده ای در دسترس است.

این گیاه حدود 8 ساعت طول می کشد تا کار کند. اگر فردی تصمیم بگیرد قبل از خواب از آن استفاده کند، نصف شب عمل خواهد کرد. این به این معنی است که آنها می توانند در صبح حرکت روده ای داشته باشند.

14.کیوی برای درمان یبوست شدید:

میوه کیوی دارای فیبر زیادی هستند و تحقیقاتی که در سال 2013 انجام شد نشان داد که آنها می توانند هضم را تسکین دهند. این بدان معنی است که این میوه یک ملین مفید طبیعی است.

15. قهوه مفید درمان یبوست شدید:

برخی از تحقیقات قدیمی نشان می دهد که قهوه می تواند به افراد کمک کند که حرکت روده ای بهتری داشته باشند.یک مطالعه منتشر شده در سال 2006 نشان داد که زنانی که مبتلا به یبوست بودند، قهوه کمی مصرف می کردند.

تحقیقات اخیر کمی در این زمینه وجود دارد، اگر چه مطالعات سال 2015 نشان می دهد که قهوه بدون کافئین با زمان کاهش یافته به حرکت روده بعد از عمل جراحی روده ارتباط دارد.روشن نیست که چرا قهوه این اثر را دارد، اما نوشیدن یک فنجان ممکن است به به دفع مدفوع کمک کند. درمان یبوست شدید با استفاده از میوه و ها و سبزیجات موثر

16. درمان یبوست شدید با گلابی:

گلابی دارای مقدار کافی فیبر غیر محلول است که برای فرآیند هضم خوب است. گلابی یکی از بهترین منابع فیبری است که کمک می کند تا از یبوست خلاص شوید. گلابی حاوی بسیاری از مواد زیستی مانند پکتین، سوربیتول و غیره، در درمان یبوست مفید هستند. می توان به منظور جلوگیری از یبوست کودکان، به آنها گلابی داد.

17. درمان یبوست شدید با پاپایا:

پاپایا حاوی آنزیم های پروتئولیتیک مانند پاپائین و چیپاپائین است که هضم را بهتر و تسهیل می کند و به عنوان داروی طبیعی برای یبوست استفاده می شود. درصد بالای فیبر غذایی نیز باعث کاهش علائم و نشانه های یبوست می شود. همچنین پیشنهاد می شود که سیب و پاپایا را باید با معده خالی خورده شود تا نتیجه خوبی داشته باشند.

18. پرتقال برای درمان یبوست شدید:

پرتقال برای فیبر زیادش شناخته شده است، که در مدیریت مشکلات مرتبط با یبوست موثر است و هضم را آسان می کند.

19. سیب برای درمان یبوست شدید:

همه این ضرب المثل را می شناسند " خوردن روزانه یک سیب شما را از پزشک دور نگه می دارد". سیب در درمان و مدیریت بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد. به دلیل ماهیت فیبری زیادش، حرکت روده را بهبود می بخشد. درمان یبوست شدید با تغذیه صحیح و سالم

20. درمان یبوست شدید با آب آناناس:

آب آناناس حاوی برملائین است که برای هضم و عملکرد صحیح دستگاه گوارش مفید است. آن را برای حل مشکل سوء هاضمه و نیز کنترل اسیدیته بیشتر در معده کمک می گیرند. بنابراین، این کمک می کند یبوست را کاهش دهید.

21. پیاده روی صبحگاهی مناسب درمان یبوست شدید:

نوشیدن آب ولرم در پیاده روی صبحگاهی می توانپ مانند پاناساکت برای یبوست عمل کند. اگر کسی در صبح راه برود یا تند راه یرود می تواند حرکات روده اش را بهبود ببخشد.

22. شیر برای درمان یبوست شدید:

شیر همچنین می تواند یبوست را کاهش دهد. برای گرفتن نتیجه خوب، شیر را باید بعد از شام در شب بخورید.

23. یوگا مفید درمان یبوست شدید: برای مدیریت موثر و درمان مشکلات یبوست و مناسب است. یوگاهایی مانند بوه یانسانانا، پکن مکتسانا، هالازانا، نواکاسانا، تریکوناسانا، کافالفاتی و پرانایاما در درمان یبوست بسیار مفید هستند. 24. روغن نارگیل برای درمان یبوست شدید:

روغن نارگیل در رژیم غذایی یکی از موارد خوب برای از بین بردن یبوست است و آب این میوه نیز در این شرایط مفید است. درمان یبوست شدید با مصرف داروهای خانگی و طبیعی

25. درمان یبوست شدید با خوردن آب از ظرف مسی:

ظرف آب مسی باید یک شب در آب نگهداری شود زیرا برای یبوست سودمند است.

26. سبزیجات سبز و برگ سبز برای درمان یبوست شدید:

سبزیجات سبز و برگ سبز تازه در درمان یبوست بسیار مفید هستند. این سبزیجات تازه دارای مقدار فراوانی فیبر و مواد زیری هستند که هضم آن را آسان می کنند و به درمان یبوست کمک می کنند.

27. موز مفید در درمان یبوست شدید:

به علت وجود پکتین به عنوان هیدروکلوئید و مقدار زیادی از فیبر، موز کمک می کند تا حرکت روده آسان شود و به این ترتیب یبوست درمان شود.

[aloattari]

چه غذاهایی برای یبوست مفید هستند؟

یبوست یک شکایت رایج است که اغلب نتیجه رژیم غذایی و سبک زندگی فرد است. خوردن غذاهای خاص می‌ تواند به بهبود تکرار حرکات روده کمک کند.

جامعه پزشکی یبوست را کاهش حرکات روده و یا مشکل دفع مدفوع تعریف می ‌کند.

افراد مبتلا به یبوست ممکن است موارد زیر را تجربه کنند:

مدفوع سخت، خشک یا ناصاف

مدفوعی که مانند سنگ های کوچک به نظر می رسد.

درد و ناراحتی در هنگام حرکت روده

احساس ناتوانی در خالی کردن کامل روده ها

از دست رفتن اشتها به دلیل احساس سیری دائمی

شکم متورم

علاوه بر موارد ذکر شده، فرد مبتلا به یبوست ممکن است رگه های کوچک خون را در مدفوع و یا روی دستمال توالت پس از پاک کردن ببیند.

عادت های روده هر کس متفاوت است، اما افرادی که مبتلا به یبوست هستند معمولا کمتر از ۳ حرکت روده در هر هفته دارند. یبوست بسیار رایج است. در ایالات‌ متحده آمریکا، از هر ۱۰۰ بزرگ ‌سال حدود ۱۶ نفر مبتلا به یبوست هستند. خطر یبوست با افزایش سن افزایش می‌ یابد. حدود ۳۳ نفر از هر ۱۰۰ بزرگ‌ سال بالای ۶۰ سال در آمریکا دارای علائم یبوست هستند.

در این مقاله به ۱۴ ماده غذایی می ‌تواند حرکات روده را افزایش دهد می پردازیم. ما همچنین علل و درمان یبوست را بررسی می ‌کنیم. با ما همراه باشید.

۱۰ ملین طبیعی برای درمان یبوست:

روده های هر شخص به طور متفاوت به غذاها پاسخ می دهند، اما غذاهای سالم و طبیعی زیر می توانند به کاهش یبوست کمک کنند:

آب

از دست دادن آب بدن (دهیدراسیون) یک علت شایع یبوست است و اغلب نوشیدن آب زیاد می تواند به بهبود و یا کاهش علائم کمک کند. هنگامی که یک فرد دچار کم آبی بدن می شود، روده هایش قادر به اضافه کردن آب کافی برای مدفوع نیستند. این موضوع منجر به مدفوعی خشک و سخت و در نهایت یبوست می شود.

ماست و کفیر

بسیاری از محصولات لبنی، از جمله ماست و کفیر حاوی میکرو ارگانیسم‌ هایی هستند که به پروبیوتیک مشهور هستند. پروبیوتیک ها اغلب باکتری های “خوب” نامیده می شوند و می تواندد به بهبود سلامت روده و نرم کردن مدفوع کمک کنند.

در مطالعه ‌ای در سال ۲۰۱۴ ، محققان استفاده از ماست غلیظ شده پروبیوتیک حاوی پلی اتیلستروس، لاکتوباسیلوس ، اسیدوفیلوس و Bifidobacterium lactis را برای درمان یبوست بررسی کردند. محققان دریافتند که خوردن ۱۸۰ میلی گرم این ماست هر روز صبح به مدت ۲ هفته ، زمان لازم برای دفع مدفوع را در افراد مبتلا به یبوست مزمن کاهش می دهد.

پالس ها (حبوبات)

بیشتر حبوبات مانند لوبیا، عدس، نخود و نخود فرنگی دارای فیبر بسیار بالایی هستند، که یک ماده مغذی است که هضم خوب را بهبود داده و یبوست را کاهش می‌ دهد.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۷ نشان داد که ۱۰۰ گرم حبوبات پخته شده حدود ۲۶ درصد از مصرف فیبر روزانه توصیه شده در ایالات متحده را فراهم می کند. مصرف ۱۰۰ گرم از این حبوبات شامل مقادیر قابل ‌توجهی از مواد مغذی دیگر مثل پتاسیم،اسید فولیک، روی و ویتامین B6 است که به کاهش یبوست کمک می‌ کنند.

سوپ های رقیق و آبکی

سوپ های آبکی بسیار مغذی هستند و هضم آن ها هم آسان است. علاوه بر این، این سوپ ها رطوبت را به مدفوع سخت و متراکم برمی گردانند که می تواند آنها را نرم کند و عبور آن ها را راحت تر کند. مایعات و مواد غذایی گرم هم معمولا به راحتی قابل هضم هستند.

آلو بخارا

آلو بخارا و آب آلو در بسیاری از نقاط دنیا به عنوان درمان خانگی برای یبوست مورد استفاده قرار میگیرد. آلو شامل مقدار زیادی فیبر، مواد مغذی شناخته شده برای کاهش و تسریع حرکت روده است. علاوه بر این، آلو حاوی ترکیبات صربتول و فنلی است که می تواند برای دستگاه گوارش فواید زیادی داشته باشد.

بررسی سال ۲۰۱۴ نتیجه‌ گیری کرد که خوردن آلو بخارا می ‌تواند باعث افزایش تعداد حرکات روده و بهبود سازگاری مدفوع در افراد مبتلا به یبوست شود. در اکثر مطالعات انجام‌ شده در این بررسی، شرکت کنندگان روزانه ۱۰۰ گرم یا حدود ۱۰ آلو می‌ خوردند.

سبوس گندم

سبوس گندم یکی دیگر از داروهای محبوب خانگی برای یبوست است. این داروی خانگی مفید، غنی از فیبر نامحلول است که می تواند جریان مواد را از طریق روده تحریک کند. یک مطالعه در سال ۲۰۱۳ نشان داد که خوردن صبحانه حاوی سبوس گندم هر روز به مدت ۲ هفته باعث بهبود عملکرد روده و کاهش یبوست در زنان سالمی که معمولا فیبر زیادی مصرف نمی‌ کنند، شد.

کلم بروکلی

کلم بروکلی حاوی سولفورافان است که می تواند از روده محافظت کند و گوارش را تسکین دهد. علاوه بر این، سولفورافان می تواند به جلوگیری از رشد بیش از حد برخی از میکرو ارگانیسم‌ هایی که می ‌توانند با هضم سالم اختلال ایجاد کنند ، کمک کنند. در یک بررسی در سال ۲۰۱۷ سالم افراد سالم روزانه ۲۰ گرم از جوانه های بروکلی خام یا ۲۰ گرم جوانه یونجه را برای مدت ۴ هفته مصرف کردند. محققان دریافتند که افرادی که کلم بروکلی را خورده بودند، نشانه ‌های کمتری از یبوست و حرکات روده سریع ‌تر داشتند.

سیب و گلابی

سیب و گلابی شامل چندین ترکیبات متعددی از جمله فیبر، سوربیتول و فروکتوز هستند که هضم را بهبود می ‌بخشد. همچنین این میوه‌ ها شامل مقادیر زیادی آب هستند که می ‌تواند به تسکین هضم و جلوگیری از یبوست کمک کند. برای به دست آوردن بیش ‌ترین فایده سیب و گلابی، آن ‌ها را خام و با پوست کامل بخورید.

انگور

انگور دارای نسبت بالای پوست به گوشت است که به این معنی است که غنی از فیبر و همچنین دارای مقدار زیادی آب هستند. برای تسکین یبوست، خوردن چند مشت انگور خام و شسته شده را امتحان کنید.

کیوی

به طور متوسط، ۱۰۰ گرم کیوی حاوی حدود ۲-۳ گرم فیبر است که می تواند به توده های مدفوع را افزایش داده و جریان روده را تسریع بخشد. کیوی همچنین حاوی اکتینیدین، آنزیمی است که باعث حرکت در بخش دستگاه گوارش فوقانی و چندین ماده شیمیایی می شود که می تواند در بهبود هضم نقش داشته باشد.

منبع: مجله سلامت

نوشته چه غذاهایی برای یبوست مفید هستند؟ اولین بار در مجله سلامتی عطارباشی پدیدار شد.

from مجله سلامتی عطارباشی https://ift.tt/2zmNGom via IFTTT

#IFTTT #مجله سلامتی عطارباشی

[persianteb-blog]

فواید بی نظیر گل بابونه برای سلامتی فواید بی نظیر گل بابونه برای سلامتی پرشین طب – داروهای گیاهی | به گزارش پرشین طب؛ می خواهیم در این نوشته در مورد فواید بی نظیر گل بابونه برای سلامتی مطالبی را برای شما قرار دهیم ، می دانیم که گل بابونه یکی از گیاهان دارویی محسوب می شود که نسبت به داروهای شیمایی دارای عوارض ناچیز می باشد ، در صورت تمایل پیشنهاد می کنیم تا انتهای نوشته با پرشین طب همراه باشید. فواید بی نظیر گل بابونه برای سلامتی بابونه گیاهی معطر می باشد که در کنار مزارع و جاده ها به صورت خودرو می روید. این گیاه موجبب سلامتی معده و تقویت مغز می شود. به گزارش سرویس فضای مجازی خبرگزاری صدا و سیما؛ بابونه برای سلامت انسان بویژه برای درمانن اختلال هضم غذا بسیار مفید است. بابونه برای درمان درد شکم، تورم روده و خواب آرام مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه بر این، برای ساخت چای گیاهی از آن استفاده می شود. به یک فنجان چای می توانید ۲ قاشق گل خشک شده بابوه اضافه کنید. برای غلبه بر دردهای شکم توصیه می شود که هر روز صبح قبل از صبحانه یک فنجان از چای آن را برای ۲ تا ۳ ماه بنوشید.بابونه گیاهی گلدار و جزء خانواده آفتابگردان است. خواص در مانی گل بابونه عقیده بر این است که این گیاه بومی آسیا و اروپا می باشد. این گیاه می تواند ۱۵ تا ۶۰ سانتی متر رشد کند. برگ های این گیاه خیلی بلند است و روی هر شاخه تقریبا ۲ تا ۳ برگ وجود دارد. گل های آن شبیه گل های آفتابگردان می باشند و معمولا سفید هستند. بابونه منبع مواد معدنی و مواد مغذی مثل فلاونوئید، گلیکوسید، اسید والریک، اسید سلیاک، تانین، مس، پتاسیم، روی، آهن، فسفر، منگنز، ویتامینc و B۱ می باشد.بابونه به عنوان دهان شویه برای درمان بیماری های دهان مورد استفاده قرار می گیرد. مواد فعال موجود در بابونه کامازولین، فلاونوئید و کومارین هستند. یکی از خواص بابونه ضد تورم بودن آن است که بابونه را برای روماتیسم، آرتروز و دیگر تورم های درناک عالی می سازد. مصرف بابونه برای تسکین تب، گلو درد، خارش گلو و درد آن بخاطر سرماخوردگی و حساسیت ها عالی می باشد. تقویت معده خواص بابونه می تواند برای درمان نفخ و گاز معده و ناراحتی هایی مثل سندروم روده تحریک پذیر موثر میی باشد. برای این منظور می توانید از چای بابونه یا ترکیب آن همراه با نعنا استفاده کنید. سلامت پوست چای بابونه خنک شده می تواند تعدادی از مشکلات پوستی مثل خارش پوست، آکنه یا عفونت هایی قارچی را درمان کند. برای نرم شدن پوست خشک مقداری چای بابونه را درون آب حمام خود بریزید. تقویت سیستم ایمنی بدنبا مصرف چای بابونه تولید گلبول های سفید خون افزایش می یابد و به همین دلیل است کهه می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. اگر سیستم ایمنی بدن ضعیف شود شما سرما می خورید و تب مب کنید. نوشیدن چای بابونه می تواند این علایم را کاهش دهد. نوشیدن چای بابونه ترکیبات آنتی باکتری را در بدن تقویت می کند. به همین دلیل است که مصرف منظم چای بابونه می تواند سرماخوردگی را درمان کند. فواید بی نظیر گل بابونه سلامت قلب گفته شده است که یکی شگفت انگیزترین خواص بابونه سلامت قلب می باشد. مصرف منظم فلاونوئید ها در غذا خطر مرگ و میر بر اثر بیماری های قلبی در افراد مسن را کاهش می دهد. از آنجا که پس از مصرف بابونه تغییرات همودینامیک در بدن مشاهده نمی شود و عوارض جانبی به همراه ندارد به همین دلیل سلامت قلب را بهبود می بخشد و از بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند. فواید بی نظیر گل بابونه دیابت پژوهش ها نشان داده اند که بابونه قند خون و دیابت را بهبود می بخشد و سطوح قند خون را کاهش میی دهند، گلیکوژن موجود در کبد را افزایش داده و مانع از ورود سوربیتول به گلبول های خونی قرمز می شود. ویژگی دارویی عصاره بابونه مستقل از ترشح انسولین می باشد و پژوهش ها نشان می دهند که تاثیر بابونه روی سلول های بتا در پانکراس استرس مرتبط به افزایش قند خون در بدن را کاهش می دهد. بطور کلی مصرف بابونه باعث کنترل بیماری دیابت می شود. پیشگیری از سرطان چند پژوهش تاثیر بابونه در پیشگیری و درمان انواع سرطان ها را نشان داده اند. در بابونه دو ماده فعالل وجود دارند که آن را در پیشگیری از سرطان ها موثر می سازند. مواد فعلا موجود در بابونه آنتی اسکیدانی به نام اپیجنین و روغن های ضروری می باشند. این آنتی اکسیدان نقش مهمی در پیشگیری از رشد سلول های سرطانی دارد. بطور کلی مصرف بابونه در پیشگیری از سرطان هایی مثل سرطان پروستات و سرطان سینه عالی می باشد. آنتی اکسیدان موجود در بابونه به تنظیم هورمون های بدن کمک می کند. فواید بی نظیر گل بابونه سلامت مو روغن بابونه از عفونت ها پیشگیری کرده و آن ها را درمان می کند. استفاده از این گیاه دارویی برایی سلامت پوست و مو مهم می باشد و آسیبی به پوست سر وارد نمی کند. از این گیاه برای درمان کنه و شپش سر استفاده می شود. روغن قوی بابونه همچنین از انتشار عفونت جلوگیری کرده و عفونت ها را درمان می کند. درمان استرس یکی از مشهورترین خواص بابونه همانند بادرنجبویه و کندر آرامبخش بودن آن می باشد. از آنجا که بابونهه دارای اپیجنین یکی از ترکیباتی که دارای خواص ضد اضطراب می باشد است مصرف آن برای بیمارانی که از اختلالات اضطراب بطور کلی رنج می برند مفید می باشد. این گیاه به عنوان داروی ضد استرس شناخته شده است و به آرام شدن اعصاب و کاهش اضطراب کمک می کند. بابونه به عنوان آرامبخش عمل کرده و نگرانی و استرس را کاهش می دهد. درمان سرماخوردگی سرماخوردگی یکی از بیماری های رایج بین انسان ها می باشد. سرماخوردگی یک نوع عفونت ویروسیی خفیف است که قسمت بالایی دستگاه تنفس را درگیر می کند. هرچند نمی توانیم بگوییم بابونه دارویی برای سرماخوردگی می باشد اما می تواند علایم سرماخوردگی ها را کاهش دهد. مصرف بابونه مثل هلیله سیاه عفونت بخش بالایی دستگاه تنفس را درمان می کند. از آنجا که بابونه دارای ترکیبات ضد تورمی می باشد می تواند باعث کاهش علایم سرماخوردگی و در نهایت درمان آن شود. اختلالات دستگاه گوارش یکی از مهمترین خواص بابونه حفظ سلامت دستگاه گوارش می باشد. بابونه همانند پونه برای اختلالاتت مختلف دستگاه گوارش شامل اختلال در هضم غذا، اسپاسم یا کولیک، درد شکم، نفخ، زخم معده می باشند مورد استفاده قرار می گیرد. بابونه همچنین به دفع گاز معده، تسکین درد شکم و تسکین درد ماهیچه هایی که غذا را در روده حرکت می دهد مفید می باشد. مصرف بابونه همچنین ترشح شیره معده را افزایش می دهد. هموروئید پژوهش ها نشان داده اند که خواص بابونه برای هموروئید غیر قابل انکار است. استفاده از پماد بابونهه باعث بهبود هموروئید می شود. عصاره گیاهان دارویی مثل بابونه می توانند در زمان استحمام مورد استفاده قرار گیرند. استفاده از بابونه همچنین می تواند تورم همراه با هموروئید را کاهش دهد. داشتن خوابی آرام استفاده از چای بابونه و روغن آن برای درمان اختلالاتی مثل بی خوابی عالی می باشد. از بابونه بهه عنوان داروی خواب آور یاد می شود. تاثیرات آرامبخش بابونه می تواند بدلیل وجود فلاونوئید و اپیجنین باشد که با گیرنده های بنزودیازپین موجود در ذهن ترکیب می شوند و خواب آرامی را به همراه می آورند. خواص بابونه که شامل ویژگی های ضد تشنج و ضد افسردگی می باشند باعث می شود بیماران مبتلا به ناراحتی های قلبی پس از ۹۰ دقیقه نوشیدن چای بابونه به خوابی عمیق بروند. فواید بی نظیر گل بابونه همچنین استفاده از بخور روغن بابونه استرس را کاهش می دهد.علاوه بر خواص بابونه که در این مطلب بیان شد جالب است بدانید مصرف این گیاه برای درمان اختلالات یائسگی نیز مفید است. با توجه به خواص بابونه باید توجه کنید که همواره باید از مصرف آن همراه با داروهای ضد انعقاد، بنزودیازپین، وارفارین، سیکلوسپورین و داروهای رقیق کننده خون خودداری کنید. از آنجا که مصرف این گیاه دارویی در دوران بارداری و شیردهی در برخی از افراد با واکنش های حساسیتی همراه می باشند باید از مصرف آن خودداری کنند. همچنین مصرف بیش از اندازه از بابونه ممکن است علایمی مثل سردرد، زخم های دهانی، ورم چشم، تهوع، استفراغ و عرق زیاد را به همراه داشته باشد. منبع : hidoctor

#در مورد گیاه بابونه بیشتر بدانید #شناخت فواید گیاه بابونه #فواید بی نظیر گل بابونه #فواید بی نظیر گل بابونه برای سلامتی #فواید گیاه بابونه برای سلامتی

[volghan]

مهمان‌های دیابتی !

New Post has been published on https://www.fastfoodstartup.com/%d9%85%d9%87%d9%85%d8%a7%d9%86%e2%80%8c%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%af%db%8c%d8%a7%d8%a8%d8%aa%db%8c/

مهمان‌های دیابتی !

  معمولا حضور در جشن‌ها و مهمانی‌هایی که انواع و اقسام غذا و نوشیدنی برای پذیرایی فراهم است می‌تواند همراه با تنش و اضطراب برای فرد دیابتی و حتی خانواده او باشد. افراد دیابتی در مواجهه با این شرایط به دو صورت برخورد می‌کنند یا اینکه به طور کلی دیابت را فراموش کرده و به میزان دلخواه و البته زیاد از تمامی مواد غذایی میل کرده و به جبران آن میزان دارو (قرص یا انسولین) را افزایش داده که می‌تواند منجر به افت قند خون چندین ساعت بعد صرف غذا شود (که اگر مهمانی وعده شام باشد باعث افت قند خون در نیمه شب می‌شود که خطرناک است) و یا خود را از همه خوراکی‌ها محروم کرده و حس بدی را در خود و سایرین ایجاد می‌کنند. هیچ یک از این دو راه صحیح نمی‌باشد.

بهترین راه انتخاب حد وسط و رعایت تعادل در میزان انتخاب مواد غذایی و داشتن انتخاب‌های غذایی صحیح می‌باشد، بنابراین با برنامه ریزی و آمادگی قبلی می‌توان در مهمانی شرکت کرد و از بودن در کنار اقوام و دوستان لذت برد و در عین حال، کنترل قند خون و دیابت را نیز فراموش نکرد. در این مقاله به نکاتی اشاره می‌شود که با رعایت آنها در مهمانی‌ها کنترل قند خون کار سختی نیست.

انتخاب‌های غذایی سالم داشته باشید

شرکت در مهمانی به معنی کنار گذاشتن غذاهای سالم و خوردن غذاهای چرب و شیرین نیست. همیشه با کمی‌دقت می‌توان انتخاب غذایی درست داشت. سهم بیشتری از بشقاب خود را به سبزیجات خام، پخته و سالاد اختصاص دهید. گوشت‌های کبابی را به خورش‌های چرب ترجیح دهید. از ته دیگ، ته چین و کوکو صرف نظر کنید یا به میزان کم اکتفا کنید. در صورت سرو سوپ حتما قبل غذا میل کنید. از مصرف سس‌های چرب، نوشابه و نوشیدنی‌های پرکالری صرف نظر کنید. در کیک و دسر با همراه خود شریک شوید.

از پیش آمادگی داشته باشید

بهتر است بدون توجه به اینکه در مهمانی چه غذاهایی ممکن است سرو شود لقمه ای مناسب (نان و پنیر و سبزی، نان و مرغ و کاهو و…) همراه داشته باشید که اگر امکان خوردن غذاهای مهمانی نبود بتوانید لقمه خود را بخورید. در صورتی که میزبان آشنا است و از رژیم غذایی شما آگاهی دارد، بد نیست که در مورد غذای مهمانی از او پرس و جو کنید. معمولا در همه مهمانی‌ها سوپ، سالاد و غذاهای کبابی موجود می‌باشد، ولی با این حال آگاهی از منوی مهمانی برای آمادگی بهتر، توصیه می‌شود. برای دسر نیز می‌توان از شیرین کننده‌های رژیمی‌ که به دو دسته کالری‌زا (فروکتوز، سوربیتول و مانیتول) و غیر کالری‌زا (مثل آسپارتام) تقسیم می‌شوند، استفاده کرد. دسته اول حاوی کالری و انرژی هستند و بنابراین مصرف شان باید حساب شده باشد تا منجر به اضافه وزن نشود. در تهیه کیک، شیرینی و مربا می‌شود از این گروه استفاده کرد. گروه دوم دارای کالری نیستند و مشکل اضافه وزن را نداریم و قدرت شیرین‌کنندگی آنها بسیار بیشتر از شکر معمولی است، ولی بعضی از این شیرین کننده‌ها مانند آسپارتام در اثر حرارت زیاد اثر شیرین کنندگی خود را از دست می‌دهند و نمی‌توان در تهیه کیک از آنها استفاده کرد. می‌توانید با استفاده از این مواد کیک یا شیرینی تهیه کنید و با خود داشته باشید یا اینکه همراه خود برای شیرین کردن چای یا قهوه داشته باشید.

زمانی به مهمانی بروید که خیلی گرسنه نباشید

داشتن یک میان وعده سبک مانند یک لقمه کوچک نان و پنیر یا یک عدد سیب می‌تواند اشتها و ولع شما برای خوردن را کمتر کند و به این ترتیب می‌توانید اعتدال را در خوردن بهتر رعایت کنید. معمولا رعایت تغذیه صحیح و داشتن انتخاب‌های درست غذایی در زمان گرسنگی کمی ‌مشکل است و وسوسه برای خوردن غذاهای ناسالم بیشتر است، بنابراین به عنوان یک توصیه کلی هیچ وقت گرسنه به مهمانی نروید.

بعد غذا یک پیاده‌روی نیم ساعته برای خود درنظر بگیرید

معمولا بعد از مهمانی‌هایی که انواع غذاها در دسترس است و شما هم از همه غذاها حتی به میزان کم چشیده‌اید، داشتن یک پیاده‌روی کوتاه نیم ساعته به هضم بهتر غذا کمک می‌کند و قند خون ۲ ساعته بهتری می‌دهد که در درازمدت به کنترل بهتر دیابت و پیشگیری از عوارض آن کمک می‌کند.

قند خونتان را چک کنید

۲ ساعت بعد از صرف غذا قند خون خود را چک کنید. به صرف شرکت در مهمانی و احیانا زیاده‌روی در خوردن غذاها، از چک کردن قند خون صرف‌نظر نکنید. چک کردن ‌قند خون ۲ ساعته به شما آگاهی بهتری از وضعیت دیابت‌تان می‌دهد و اثر مواد غذایی مختلف بر میزان قند خون را در بدنتان نشان می‌دهد و راهنمای خوبی برای شما در مواجهه با شرایط مشابه است.

[financialtribune-blog]

شما هم عاشق شیرینی خوردن هستید؟ به گزارش نبض ما به نقل از تبیان، شیرینی جات فقط به شیرینی ها به همان مفهوم سنتی و همیشگی گفته نمی شود؛ امروزه طیف گسترده ای از کربوهیدرات ها در بازار وجود دارند؛ موادی مثل بیسکوییت ها، شکلات ها، آبنبات ها، کیک ها و کلوچه ها که همگی شیرینی جات و در واقع همان کربوهیدرات ها هستند که پر مصرف می باشند که کودکان و نوجوانان نسبت به مصرف آن تمایل بیشتری دارند. مضرات شیرینی جات شیرینی جات از مواد غذایی پرکالری هستند که باعث چاقی و افزایش وزن می شوند. علاوه بر آن شیرینی جات به دلیل تشدید فضای اسیدی در دهان سبب تخریب و پوسیدگی دندان ها خواهند شد. همچنین این مواد سبب تشدید رفلاکس که همان بازگشت اسید از معده به مری و ترش کردن است خواهند شد. در برخی منابع ذکر شده است که مصرف این مواد در افراد دارای افزایش ترشح اسید و همچنین التهاب معده سبب وخامت وضعیت معده افراد خواهد شد. و اما باوری وجود دارد که مصرف شیرینی جات سبب ابتلای فرد به دیابت می شود؛ در این مورد باید گفت که خیر، مصرف شیرینی جات سبب افزایش وزن و چاقی خواهد شد که این چاقی در افراد مستعد و دارای سابقه ژنتیکی زمینه ابتلا به دیابت را فراهم خواهد آورد. پس باید سعی کنیم کالری دریافتی از شیرینی را مصرف کنیم یا به اصطلاح بسوزانیم، تا از تجمع مواد قندی در بدن جلوگیری کرده و دچار چاقی نشویم. گرفتن رژیم آنی یک رفتار معمول است اما افراد باید دقت کنند که این رژیم های آنی تأثیری ندارند و این که ما یک یا دو روز بعد از یک مهمانی کم بخوریم تأثیری در انرژی دریافتی ما ندارد. بهترین راه برای مصرف کالری و انرژی دریافتی از شیرینی جات ورزش است؛ به خصوص ورزش هوازی. ورزش های هوازی مثل پیاده رویِ تندراه اصلی مصرف انرژی است و در کنار آن سعی کنیم مصرف شیرینی جات ما به حداقل برسد یعنی در حد همان مهمانی ها و مراسمات خلاصه شود. در علم تغذیه هر ماده غذایی که بیش از حد مصرف شود مضر است، و ما باید سعی کنیم به جای مصرف شیرینی ها یا همان قندهای ساده از قندهای پیچیده استفاده کنیم؛ منظور از قندهای ساده همان کیک ها و کلوچه ها و شیرینی ها است و منظور از قندهای پیچیده همان شیرینی های طبیعی مانند خرما و کشمش و عسل است. فرایند هضم این قندها بیشتر طول می کشد و ما دیرتر احساس گرسنگی و افت قند خون می کنیم. البته در مصرف این قندها هم باید حد تعادل رعایت شود. چرایی عادت به خوردن شیرینی جات معمولاً پس از خوردن شیرینی جات در فرد احساس خوشایندی به وجود می آید که این احساس در نتیجه ترشح ماده ای به نام دوپامین در سطح مغز است. فرد برای تکرار این حس خوشایند به خوردن شیرینی عادت می کند و این فرمان توسط سلول های مغزی منتشر می شود، بنابراین افراد می گویند به خوردن شیرینی عادت دارند. چگونگی ترک کردن عادت به مصرف شیرینی یکی از رایج ترین شکایات افراد این است که نمی توانند عادت به مصرف شیرینی را کنترل کنند. اگرچه بسیاری از ما می خواهیم که دریافت شکر را کاهش دهیم، اما غلبه با این هوس مشکل است. برای مقابله با این عادت باید ذائقه خود را به خوردن مواد با مزه طبیعی عادت دهیم، ذهن ما نسبت به طعم گس سبزیجات عادت می کند. اگر سعی کنیم ذائقه کودکانمان را به طعم های سبزی و میوه عادت دهیم این کار راحت تر است. البته هر فردی در هر سنی می تواند این تغییر را در ذائقه خودش به وجود بیاورد، بنابراین باید کم کم به غذاهای کم شیرین عادت کرد؛ مضاف بر اینکه شیرینی جات و قندها می توانند در افراد احساس گرسنگی به وجود بیاورند بنابراین هم خود این مواد و هم پرخوری به دنبال مصرف شیرینی جات و دریافت کالری های مضاعف، باعث چاقی می شوند. در ادامه به استراتژی هایی برای کاهش علاقه به مصرف شیرینی جات و حذف تدریجی شکر اضافه از وعده ها و میان وعده ها می پردازیم: با نوشابه های شیرین خداحافظی کنید نوشابه ها منبع نیمی از شکر اضافه شده در یک رژیم معمولی هستند. اگر در برنامه غذایی شما نوشابه، چای شیرین و نوشیدنی های انرژی زا وجود دارد، اولین قدم این است که مصرف آن ها را کاهش دهید. نوشابه های شیرین را با آب معدنی گازدار یا نوشیدنی های بدون کالری جایگزین کنید. برای بهبود طعم می توانید از یک برش لیمو یا پرتقال استفاده کنید. اگر به نوشیدن چای یا قهوه شیرین علاقه دارید، مقدار شکر مصرفی را هر هفته به نصف کاهش دهید، تا جایی که به یک قاشق چای خوری برای هر فنجان برسد. عدم استفاده از جایگزین های شکر ممکن است شما بخواهید با جایگزین کردن شیرین کننده های مصنوعی، کالری دریافتی را کاهش دهید. مطالعات نشان می دهد که جایگزین های شکر به کاهش وزنکمک نمی کنند. به علاوه از آن جایی که شیرین هستند (حتی شیرین تر از شکر معمولی)، هوس و وابستگی به شکر را افزایش می دهند. خوردن آگاهانه هنگامی که میل دارید یک دونات یا شکلات بخورید، چند دقیقه با خود فکر کنید. آیا گرسنه هستید؟ یا استرس دارید؟ با فکر کردن به احساساتی که هوس های غذایی را ایجاد می کنند، می توانید به تدریج میل به مصرف شیرینی را کنترل کنید. گاهی اوقات یک استراحت کوتاه حین کار، قدم زدن یا صحبت با یک دوست، می تواند نیاز به مصرف شیرینی را از بین ببرد. در هنگام غذا خوردن، از کارهایی که باعث حواس پرتی می شود مانند تماشای تلویزیون یا صحبت با تلفن، اجتناب کنید. شناسایی مواد غذایی حاوی شکر همیشه اطلاعات تغذیه ای و لیست ترکیبات درج شده روی بسته بندی مواد غذایی و نوشیدنی ها را بخوانید. اگر میزان شکر روی بسته بندی بیش از ۸ گرم بود، به ترکیبات آن توجه کرده و در صورت وجود نوعی شکر اضافه شده، بسته را در قفسه بگذارید.وجود ساکارز، دکستروز، سوربیتول، مانیتول، عسل، مالتودکسترین، شربت ذرت یا هر نوع شربت دیگری در لیست ترکیبات غذایی، نشان دهنده شکر افزوده می باشد. استفاده از شیرینی های طبیعی اگر فکر می کنید که زندگی بدون شکر افزوده، جلوه خود را از دست می دهد، نگران نباشید. شیرینی طبیعی در میوه های تازه و خشک، ماست ساده، غلات کامل و سبزیجات وجود دارند. این غذاها برخلاف آبنبات و دیگر شیرینی جات، مواد مغذی مورد نیاز مانند پروتئین، ویتامین D، کلسیم، ویتامین A، C و فیبر را تأمین می کنند، که به سختی می توانید آن ها را از کیک، نوشابه و شکلات به دست آورید. به علاوه، هضم فیبر و پروتئین به زما�� طولانی تری نیاز دارد و موجب افزایش کمتری در قند خون می گردند. هم چنین باعث می شوند مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید. Let's block ads! (Why?)

#از سایت اقتصاد نیوز

[pouyavision]

استفاده از سوربیتول برای لاغری

دراین مقاله با استفاده از سوربیتول برای لاغری آشنا می شویم. پودر سوربیتول باعث لاغری می شود، اما سوال اینجاست که چرا و چگونه پودر سوربیتول باعث لاغری می شود؟

بسیاری از آدامس های بدون قند حاوی شیرین کننده ای به نام سوربیتول هستند. سوربیتول یک ملین است که به طور ضعیفی توسط روده کوچک جذب می شود. مقاله ای در این هفته در مجله پزشکی انگلیس در مورد خطرات مصرف بیش از حد پودر سوربیتول هشدار داده است.

این هشدار پس از آن رخ داد که پزشکان با دو بیمار روبرو شدند که دچار اسهال مزمن، درد شکم و کاهش وزن بیش از حد خطرناک بودند. پس از بررسی های طولانی که نمی توانست دلیل چاقی بیماران و اسهال و درد مزمن را مشخص کند، تجزیه و تحلیل دقیق عادات غذایی مشکل را به دلیل خوردن بیش از حد آدامس با سوربیتول نشان داد که این ماده باعث لاغر شدن شدید افراد می شد. به محض قطع مصرف پودر سوربیتول، هر دو بیمار شروع به حرکات روده ای طبیعی کردند (اسهال فروکش کرد) و افزایش وزن طبیعی حاصل شد.

#لاغری #سوربیتول