Самый простой и вмѣстѣ съ тѣмъ хорошій способъ солки такой. Огурцы, собранные въ срединѣ и концѣ августа укладываютъ въ чистые дубовые боченки возможно плотнѣе, выстилая дно различными пахучими травами (укропъ, эстрагонъ, чаберъ, также куски хрѣна, чеснокъ, листья дубовыя и черносмородинныя и пр.). На слой этихъ травъ ставятъ рядъ огурцовъ торчкомъ (т.е. стоймя), потомъ кладутъ рядъ травъ, опять огурцы и т.д. доверху, причемъ сверху опять кладутъ травы. Послѣ этого заливаютъ огурцы разсоломъ ... Читать дальше »
Потратила на этот рисунок много времени. Мне нравится. Если кто спросит: «Что здесь нарисовано?», то я не знаю. Там есть Аянами Рей, какой-то SCP - чел, куча глаз, укроп, зеленое море и жёлто-розовый слайм. У меня все
Трехмерная сцена на сегодня по мотивам добрых зверят. Мишка идет в гости. Он встал рано утром. И подготовил корзинку с вкусными травками. Лук, укропчик. Все положил в корзинку. И даже у него несколько таких корзинок. И, вот мишка в лесу, осматривает лес. Рано утром. И скоро пойдет к своему другу в гости. В лесу утром хорошо.
Бывает солнышко сильно светит. А, бывает так, в лесу еще прохладно. Иногда, даже, и холодновато совсем ранним утром. Но солнышко – оно всегда ведь рядом. И прохлада временная. Солнышко выходит из-за туч. И начинается день и оно светит все ярче и ярче. Пока не становится тепло. И даже жарко. Так начинается летний день. Медвежонок проснулся радостным и дольным. Утро обещает быть интересным. Просыпаются с ним и жуки и кузнечики.
Сейчас он проверит все вещи. Укроп и лук. Такие вкусные. И пойдет потихоньку к зайчику в гости. А зайчик еще вчера его ждет и приготовил малину и клубнику со своего огорода. Для угощения. Об этом он рассказал медвежонку вчера вечером. Так что это будет интересный день.
Вот медвежонок видит, как бабочки уже полетели в гости к зайчику. Они так целой толпой полетели. Разноцветные и красивые у них крылья. Вот кролик побежал прямо прыгает через пни и поваленные деревья. Птичка присела на пенек и тоже полетела в гости в к зайчику.
Да, у зайчика сегодня будет много гостей. Зайчик живет на поляне. А медвежонок - на поляне, которая в лесу. А зайчик - на поляне, которая в поле. Там дальше озеро с лягушками. А еще дальше болото. В нем живет сом.
Ну вот посидел на пеньке и пора в гости к зайчику. Сейчас, надо будет взять все корзинки. И пойти. Неспеша. Можно, даже, песенку спеть веселую. Как раз, вот пчела туда полетела. И поросенок туда пошел. И другой вот зайчик тоже уже идет.
Потом, когда вернусь, прилягу тут в лесу. И буду думать про облака. Они такие разные. Такой причудливой формы бывают! Вот это очень интересный сегодня день получается! Сказал медвежонок и пошел.
Дима Линк делает ретро видеоигры, приложения, немного музыку, пишет истории, и еще некоторое ретро.
Запах женщины...Из неизведанных нот...
Из каких-то оттенков, еще не известных науке...
Это запах из детства, так пахнет фруктовый компот:
Вишня, слива, малина и...мамины руки...
Помнит бабушкин запах: укроп, листья дуба, чеснок...
Консервация в банках на самую долгую зиму...
Дед тогда преподал ему просто бесценный урок:
Не страшны холода, если рядом есть кто-то любимый!
Поцелуй на губах той девчонки из сорок второй,
Солнце шло на закат и бросало в лицо ее блики,
Он влюбился тогда, он навеки утратил покой,
И запомнил что губы ее пахли спелой клубникой...
Служба в армии... Годы из маминых слез,
Ее письма всегда пахли чем-то до боли знакомым,
Это запах сирени и ею посаженных роз,
Это запах любви, это запах заботы и дома!
А еще он запомнил навек ту бессонную ночь,
Что казалась ему самой долгой и темной на свете,
И когда наконец родилась долгожданная дочь,
Он вдыхал ее запах! Так пахнет лишь счастье и дети!
Запах женщины... Тайна под сотней замков,
Он хранит в себе мысли, касания, звуки...
Запах женщины каждому с детства знаком,
Пахнут мылом и нежностью теплые мамины руки...
Юлия Олефир
Время подходит к завтраку, и на холодную сырую траву уже стелят клетчатый плед. Вся эта аккуратная до безупречности обстановка будто сошла с рекламного фото или картины в гостиной представителя среднего класса: выигрышное освещение, небуйная, но разнообразная растительность, прекрасный ландшафт и — гордость этого местечка — изумительный вид на огромное озеро, сегодня спокойное и равнодушное.
Угощение тут соответствующее: скучающему туристу предлагаются самые эксклюзивные деликатесы, и все они как-нибудь связаны с местной рыбой и прочей водной живностью. Всё это готовится в неограниченных количествах десятком способов. Нынче нам подали для начала копчёную голомянку с печённой в костре картошкой. Голомянка не пользуется популярностью, ведь надоела всем и, к тому же, успела остыть, потому что утро выдалось прохладное, а вот с картошкой расправляются с удовольствием: на седьмой день изголодались по человеческой еде. Жили неделю как кошки, ей богу, сплошное мясо.
Покончив с первым блюдом, принимаются на затравочку за настойку. Согреваются и веселеют, развязывают языки.
Есть тут один трезвенник по состоянию здоровья. Он слушает, как другие расслабляются, болтают. Слушает, как приносят к столу уху. Ах, какая уха! Знаете, в чём секрет местной ухи? Заповедного омуля кладут в суп последним, прямо перед тем, как подать блюдо. У рыбы нежнейшее мясо, которое отстаёт от костей под дуновением озёрного бриза, которое по вкусу напоминает оторванные заживо ангельские крылья, которое продолжает готовиться, пока его несут в тарелке от котелка до потребителя.
Восхитительно.
Вернёмся к нашему трезвеннику. Он слушает, да. Но не слышит. Он крепко задумался. О чём? Это его личное дело, и он бы не хотел, чтобы незнакомцы лезли в его немытую голову. А мы с вами ему незнакомцы, да-да. Зато можно посмотреть снаружи, не вскрывая черепа, как он вертит в руках столовые приборы, роняет их, поднимает, снова вертит — без конца. А остальные опрокидывают стопку за стопкой не реже, чем он опрокидывает на землю вилки и ножи.
Зелень, которую подают к сагудаю, на зелень не смахивает ни на грамм. Она скорее серень. За такие деньжищи организатор мог купить клиентам перевозную ферму с шафраном и другими весëлыми травами. На вкус этот недоделанный укроп напоминает мокрый хворост. Сагудай пробовать никто не решается, хотя каждый (почти) залил в себя настойки "для смелости" и "для аппетита".
Непьющий сидит, облокотившись на жёсткую сумку для пикника и погрузившись в какие-то свои рассуждения, слепо пялится на сочную изумрудную траву. Роса блестит на ней весело и задорно, будто будет жить вечно, а не улетучится через час, став чем-то совсем другим. Мураши бодро шагают мимо с пока ещё шевелящейся личинкой неизвестного вида. Паук плетёт меж двумя былинками затейливую смерть.
Красота.
Но этот непьющий, такой весь из себя философ, не видит её. Он, верно, думает о собственной жизни. Она тоже по-своему зелена. И красива — тоже по-своему. Он считает, что по такому поводу можно и выпить.
Обнаруживать ширинку расстёгнутой, покупать презервативы в палатках, ошибаться телефоном, квартирой или комнатой, завязывать шнурки в перчатках. Неудобно сидеть, не сутулясь. Неудобно, когда от шапки чешется лоб, когда что-то уронил, и все проснулись, когда у собеседника на зубах укроп.
Летом надо жить на даче, носить ситцевые платья, соломенные шляпы и обгорелые плечи.
Купаться в речке, есть укроп прямо с грядки, собирать на лице веснушки и гербарий в книжки, и ни о чём не беспокоиться, ни о чём....
На Остару я посадила мелиссу и укроп, и сегодня у меня появились первые всходы! Не помню, что в каком горшке, если честно, но по логике это должен быть укроп: он всходит быстрее.