#каперсы
Text
Картофель кокинисто с оливками, каперсами и фетой (Πατάτες κοκκινιστές με ελιές, κάππαρη και φέτα)
Вкуснее блюдо с картофелем, приготовленным в томатном соусе, с оливками и каперсами. Добавление феты в порцию придает ему еще более насыщенный вкус.
Вкуснее блюдо с картофелем, приготовленным в томатном соусе, с оливками и каперсами. Добавление феты в порцию придает ему еще более насыщенный вкус.
Мега скидки до 70% на все полеты в Грецию от Aegean Airlines! Билеты по таким направлениям, как Ереван-Афины, Ереван – Салоники от 65€ в один конец! Спешите, чтобы успеть забронировать, нажмите на баннер! 👇🏾
Ингредиенты:
1,5 кг картофеля,…
View On WordPress
0 notes
Text
Фильм «Доктор Стрэндж 3» случайно раскрыл Бенедикт Камбербэтч
Бенедикт Камбербэтч объявил важную новость о своем возвращении в киновселенной Marvel.
Сцена после титров «Доктора Стрэнджа в мультивселенной безумия» тизерила важную роль колдуна, и Камбербэтч отметил, что это настраивает его на «действительно захватывающее будущее [MCU]».
Неизвестно, ссылаются ли комментарии актера на «Доктора Стрэнджа 3», но актер подтвердил, что «хотел бы сделать еще один [фильм]», сославшись на тот факт, что с персонажем еще «еще многое предстоит исследовать».
В следующем году готовятся некоторые каперсы Marvel.
Вполне возможно, что Камбербэтч имеет в виду съемки кроссовера «Мстители: Династия Канга», но недавний перенос всех релизов франшизы может намекать на то, что это уже не так.
Что касается «Доктора Стрэнджа 3», то Marvel Studios еще не анонсировала проект, поэтому актер мог случайно сказать лишнего.
19 notes
·
View notes
Text
Прилетела эстафета от прекрасной @olaf-my-luv, суть в следующем:
Пишем 5 рандомных вещей/явлений/действий/вообще чего угодно, что не нравится, и 5 же того, что нравится. Реблог и передача 4 последним людям, оставившим комментарий под вашими постами
Не могу не напомнить, что у меня на сайте по этому поводу есть отдельный красивейший раздел предпочтений и там этих пунктов по категориям гораздо больше, чем 5, если вдруг кто-то захочет узнать меня получше.
Итак, я люблю:
Когда не надо утром в рань никуда вставать, потому что я лентяй, каких мало. И вообще, когда никуда и ничего не надо к определенному назначенному времени.
Японскую культуру, кухню, аниме и мангу. Сам готовлю, много смотрю и читаю. Хочу в Японию.
Детективы и в частности рассказы о Шерлоке Холмсе. Атмосфера Викторианской Англии меня пленит и манит больше, чем любая другая. Туман за окном, свежий номер Times, кресло у камина и английский завтрак с яичницей и беконом.
Когда люди любят то, что они делают, запариваются по мелочам и в итоге получается нереально круто.
Когда в руках большая кружка горячего кофе и любая проблема становится с ней менее напряжной.
Не люблю:
Когда соседи делают ремонт. Вот как раз на этой неделе соседи снизу начали капитально ремонтировать кухню с выковыриваем водопроводных труб из стен, перфораторами и вот этим всем. Хочется, куда-то провалиться, потому что я на звонках в зуме даже в наушниках не слышу собеседников.
Когда меняют несколько раз ТЗ по ходу выполнения задачи, а ты с горящей жопой все это быстро переделываешь, потому что сроки при этом сдвинуть не получилось.
Когда реблоги в тумбе большой длинной простынёй с кучей ответов и именно поэтому я пишу этот пост отдельно, чтобы он никому не мешал.
Когда сериал внезапно заканчивается и осталось что-то недосказанное, а новый сезон неизвестно когда, если вообще будет.
Зелёный лук, печень, каперсы, лакрицу, окрошку, кефир, сельдерей и кинзу.
Передаю, как написано в условии, последним комментаторам: @hhedgehog, @windessence, @acid-mother-temple и @fox-planeswalker 😉 Ну и всем желающим, кому интересно тоже.
22 notes
·
View notes
Text
Окей, представляю вам Майкла Пайнса.
Он старше Дип-Допа и Мейбл на 5 лет. После событий гф он идёт в 12 класс.
Он жил у Дедушки Шерми пол лета минимум. В моей AU Шерми завещали ломбард Филбрика так как он старший. Поэтому, Майкл( по кличке Мей) исследует Пляж битых стёкол. Шерми рассказывает ему о своей юности и о том как вести дела в ломбарде. Майкл же рассказывает как пользоваться компьютером, отправлять сообщения и как делать видеозвонок.
Как и Мейбл часто меняет одежду, но не так часто, раз в неделю. Любит гавайские рубашки. Иногда делает волосы в хвост. В Калифорнии Мейбл делала ему косички. Носит фенечку, которую ему подарила Мейбл на день рождения, на ней вышита буква "М". В основном надевает шорты или джинсы с подворотами. Носит носки, которые также связала Мейбл. Ходит в одних и тех же кроссовках пока не развалятся.
Не верит в паранормальное и сверхъестественное. Его настораживает то, что близнецы пишут о Гравити Фолз.
Готовит вкусные печенья и пироги. Не очень нравится сок Мейбл. Всегда с собой диск с песнями BABBA, именно он познакомил Диппера с этой группой. Сразу понял кто украл каперсы. Обожает котов, с его помощью Мейбл выпросила у родителей кота. Собирается пойти по стопам отца и пойти на работу связанную с информационными технологиями.
#Мне всё равно. Я пойду в этих носках даже если на улице +35!#gravity falls#big brother au#Мей Пайнс#Майкл Пайнс#Мейбл Пайнс#Диппер Пайнс#Шерман Пайнс#учитывая Нью-джерскую погоду ходить в вязанных носках идея так себе#Всмысле вы НЕ слушаете BABBA?"
2 notes
·
View notes
Text
Ulex europaeus, the gorse, common gorse, furze or whin, is a species of flowering plant in the family Fabaceae, native to the British Isles and Western Europe.
Clade:Rosids
Order:Fabales
Family:Fabaceae
Subfamily:Faboideae
Genus:Ulex
В Новой Зеландии стал серьезным бедствием для фермеров, поскольку климат подходил для его роста лучше, чем его естественная среда обитания, �� многие из его естественных хищников отсутствовали.
Lectin extracted from seeds of this species binds to, is remarkably specific for, and is the standard method for identification of H substance (absent in the hh antigen system) on human red blood cells.
Улекс европе́йский, или Утёсник европейский, или Английский дрок. Из его цветов добывают жёлтую краску. Люди когда-то использовали цветы дроздов, чтобы сделать вино и чай, а листовые почки использовались в качестве замены чая. Цветочные бутоны можно мариновать в уксусе и добавлять в салаты с острым вкусом или мариновать и есть как каперсы.
В ирландской народной медицине он широко использовался в качестве репеллента от блох для лечения кашля, простуды, ангины, скарлатины, диареи, камней в почках, желтухи, потребления ( туберкулеза ), астмы, изжоги, икота, проблемы с сердцем, дерматит, стригущий лишай, отеки и как общий тоник.
McClymonts Road, Albany, Auckland 0632
7PG6+2RH Auckland
-36.7249280, 174.7121110
наземные растения, цветковые, съедобные, кустарники
Кордиальный рецепт цветка дрока
4 большие горстки цветов дроздов
600 мл холодной воды
250 г сахара
Zest of 1 оранжевый
Сок 1 лимонный
Соберите горстки цветов дроздов ( носите перчатки! ). Добавьте сахар и воду в кастрюлю, доведите до кипения и варите 10 минут. Снимите кастрюлю с огня. Добавьте лимонный сок, цедру апельсина и цветы гурса к сиропу из сахарной воды. Хорошо перемешайте и оставьте до охлаждения или на ночь. Процедите жидкость через муслин, вылейте в стеклянную бутылку и наслаждайтесь!
Gorse Flower Cordial Recipe
4 large handfuls of gorse flowers
600ml cold water
250g of sugar
Zest of 1 orange
Juice of 1 lemon
Gather the handfuls of gorse flowers (wear gloves!). Add the sugar & water to a pot, bring to a rapid boil and keep boiling for 10 minutes. Remove the pot from the heat. Add the lemon juice, orange zest, and gorse flowers to the sugar water syrup. Stir in well and leave until cooled or overnight. Strain the liquid through muslin, pour into a glass bottle and enjoy!
The vast majority of humans express H substance, which is the basis for the ABO blood group system, but a few rare individuals ("Bombay phenotype") do not—and a chemical isolated from Ulex europaeus is used to identify these individuals. This lectin is also used as a marker for human vascular endothelial cells, and as a tool for their isolation for in-vitro culture
0 notes
Text
Бейгл с лососем
Согласитесь, запахи обладают удивительной силой. Услышав аромат, который ассоциируется у нас с каким-то особенным моментом нашей жизни, мы тут же переносимся туда, где он случился, и испытываем его вновь. На мой взгляд, еда обладает такой же магией ☺ У меня был период, когда я часто ездил в Нью-Йорк по работе и всегда снимал одну и ту же квартиру.
Прямо в моем доме был расположен традиционный американский Дели, именно такой, каким вы его знаете из всеми любимых фильмов. Каждое утро у меня начиналось с вкуснейшего бейгла с лососем, поэтому когда я готовлю себе утром этот завтрак – чувствую себя настоящим нью-йоркцем. Попробуйте и вы! Нежный крем-сыр, каперсы, красный лук, ломтики лосося и освежающий томат – ммм. Sounds like a perfect morning.
Ингредиенты:
Касаемо пропорций ингредиентов – все зависит только от вас. Я даю вам список того, из чего должен состоять идеальный бейгл с лососем, а вы уже в праве варьировать количество ингредиентов по своему вкусу.
бейгл
каперсы
красный лук
крем-сыр
лосось
томаты
Приготовление:
Все очень просто!
Разрежьте бейгл вдоль на две части, поместите в тостер на минуту. Затем намажьте нижнюю часть крем-сыром, положите сверху каперсы, лук, лосось и несколько ломтиков томата и накройте верхней частью. Готово!
Добро пожаловать в Нью-Йорк!☺
0 notes
Text
Летний салат с молодым картофелем
Молодой картофель - это не только нежный и вкусный, но и невероятно полезный продукт. Он является отличным источником витамина С, который укрепляет иммунитет, поддерживает здоровую кожу и снижает стресс. Также картофель богат клетчаткой, что способствует нормализации пищеварения и помогает контролировать аппетит.
Ингредиенты
Молодой картофель - 400 гр.
Помидоры черри- 100 гр.
Огурцы - 150 гр.
Пучок зеленого лука с луковицей - 25 гр.
Петрушка - 10 гр
Укроп - 15 гр.
Каперсы маринованные - 10 гр.
Кунжутное масло прямого отжима - 1 ст.л.
соль, молотый черный перец - по вкусу
Время приготовления 30 минут
Шаг 1. Приготовление картофеля. Вымойте картофель щеткой, разрежьте на четвертинки. Положите в кастрюлю с кипящей водой, чтобы покрыть картофель полностью. Посолите, доведите до кипения на сильном огне, закройте крышкой. Уменьшите огонь до среднего и варите 10-15 минут. Откиньте на дуршлаг.
Шаг 2. Помидоры разрежьте пополам, огурцы на четвертинки.
Шаг 3. Приготовление соуса. Зелень мелко накрошите и добавьте ее в масло, туда же закиньте нарезанные пополам каперсы. Каперсы можно даже не резать, а просто подавить, чтобы они пустили сок. Дайте настояться 5-10 минут.
Шаг 4. Смешайте в салатнике картофель, овощи и соус, хорошенько перемешайте. При подаче можно украсить семечками кунжута, льна или подсолнуха.
На 100 гр. Кк 63 Б 2 Ж 2 У 9
#кулинария#еда#рецепты#домашниерецепты#летниерецепты#простыерецепты#картофель#полезнаяеда#правильноепитание
0 notes
Text
Что такое карпаччо, как его хранить? И безопасно ли есть?
Вот все, что вам нужно знать о карпаччо, традиционном итальянском блюде с богатой историей:
Тонко нарезанное сырое мясо. Эта фраза не совсем похожа на три звезды Мишлен, но это и есть карпаччо. Благодаря модным ресторанам и современным холодильникам блюда из сырого мяса и рыбы стали более популярными, чем когда-либо.
Несмотря на то, что популярность карпаччо, тартара и суши представляет собой заметный отход от стиля "хорошо приготовленное", существовавшего всего пару поколений назад. До сих пор существует заблуждение, что сырые продукты можно подавать только в заведениях, где готовят изысканную еду.
Порой некое чувство мистицизма окружает рестораны. Люди охотно едят сырую рыбу, устриц и мясо, если их подают в ресторане, но противятся мысли, что их можно приготовить дома.
Приготовление и хранение карпаччо не требует никакого волшебства или специальной подготовки.
Основы
Карпаччо - это сырое мясо или рыба, тонко нарезанные, иногда толченые, иногда обжаренные. Идея состоит в том, чтобы механически размягчить мясо, нарезав его тонкими ломтиками поперек волокон или ударив молотком для мяса.
Качество мяса или рыбы имеет первостепенное значение. Это не означает, что есть только определенные виды мяса или рыбы, которые безопасно есть в сыром виде. Скорее качество мяса является основным моментом карпаччо.
Если у вас есть в этом сомнение, лучше их просто приготовить. Употребление этой мякоти в сыром виде позволяет вам насладиться тонким вкусом и текстурой. Которые теряются или изменяются при нагревании. Правильно обработанная мясо или рыба являются первыми кандидатами на сыроедение.
В то время как многие виды дичи, такие как олень, лось, утка и гусь, отлично подходят для карпаччо. Следует отметить, что есть некоторые виды, которые никогда не следует употреблять в сыром виде. Медведь, дикая свинья и любые другие виды, которые являются переносчиками трихинеллеза, всегда следует готовить при безопасной температуре.
Приготовление
Классическое карпаччо состоит из телятины, нарезанной ломтиками, отбитых молотком и приправленных оливковым маслом, солью, перцем, лимоном и, возможно, пармезаном. Утка, каперсы, апельсиновая цедра. Оленина, белые грибы и крапива. Основная концепция та же: высококачественное мясо или рыба, а также баланс соли, жира, кислоты и пикантных элементов.
Из чего бы вы ни решили приготовить карпаччо, нарежьте его тонко. Насколько тонко будет зависеть от текстуры. Вы можете обойтись более толстыми нарезками из более мягких белков, таких как рыба.
Но более плотное мясо нужно нарезать тонко и растолочь, ударяя молотком по куску. Ткани порвутся, и мясо станет нежным. Ключ, если вы идете по этому пути, заключается в том, чтобы оказывать равномерное давление. И помнить, что вы не пытаетесь превратить мясо в пасту, а просто смягчить его.
Жарить или нет?
Обжаривать мясо необязательно. Это придает дополнительную текстуру блюду, а также нагревает поверхность, подвергающуюся воздействию кислорода. До температуры, при которой не выживает большинство патогенов.
Совет: независимо от того, обжариваете вы мясо или нет, поместите мясо в морозильную камеру на 20–30 минут, прежде чем нарезать его. Мясо затвердеет, что значительно облегчит получение очень тонких ломтиков.
Теперь, когда у вас есть мясо или рыба, обжаренные или нет, отбитые или нет, вам нужно дополнить их. Все дело в поиске баланса вкусов. Обычно это просто хорошее оливковое масло, соль, свежий перец и цедра цитрусовых в качестве основы.
Как долго хранится карпаччо?
Теперь о правильном уходе. Риск возрастает, если мясо или рыба не нагреваются или не охлаждаются до определенной температуры. Это общее правило для всех недоваренных продуктов. Это включает в себя яичницу глазунью, стейки средней прожарки, суши и севиче. Это увеличение риска в основном связано с воздействием кислорода и температурой.
Возбудители существуют везде. Мы потребляем их ежедневно в незначительных количествах.
Как правило, сырое мясо и рыбу необходимо как можно скорее охладить до +4°C или ниже. И хранить ниже этой температуры до тех пор, пока они не будут готовы к употреблению. Тепло ускоряет размножение бактерий. Охладите мясо и рыбу как можно скорее - это просто хорошая практика.
Другая вещь, которая помогает размножаться плохим бактериям, это кислород. Чем больше площадь поверхности, тем больше кислорода. Тем больше бактерий могут размножаться.
Это легко исправить, нагревая целые куски снаружи (обжаривая). Обрезая или вообще не подвергая белок воздействию кислорода (оставляя рыбу целиком, с кожей). По сути, чем больше вы что-то режете, тем больше оно подвергается воздействию кислорода.
Можно оставить рыбу, предназначенную для еды в сыром виде, целиком. И обрезать любое мясо, которое выглядит окисленным, прежде чем есть его сырым.
Обжаренное и/или нарезанное карпаччо можно хранить в холодильнике до 3 дней в герметичном контейнере. Если вы достаете его из холодильника и подаете на стол, выбросьте остатки, так как колебания температуры могут вызвать рост бактерий.
Храните правильно и будьте здоровы!
Read the full article
0 notes
Text
Впервые за долгие годы своей болезни холод во всем моем теле ныне не тревожит мой разум и не погружает в разрушительно сковывающую панику.
Уж не знаю то ли это мое смирение нашло способ достучаться до меня то ли напротив отчаяние своевременно вдарило по больному месту.
Все же... Удивительно что я смогла прожить так долго несмотря на все приступы несмотря на все приговоры всю боль и страх перед неизбежным моментом когда это тело рассыпется у ивовых корней возвращаясь в землю из которой пришло.
По старым ушедшим на строки сгнивших книг заветам. Сквозь шепоты бронзовых икон.
Видит Бог я рада быть здесь и сейчас. Даже когда мои руки дрожат от иголок а рот обжигают пары лекарства.
И я рада буду уйти когда каперсы осыпят пыльные тропы. Даже если второго шанса мне уже никто не даст.
0 notes
Text
Сардины с вином и каперсами в сковороде (Σαρδέλες με κρασί και κάππαρη στο τηγάνι)
Восхитительное блюдо с сочными сардинами, ароматным вином и кикладскими каперсами. Вместе с картофельным салатом с помидорами и луком у вас получится идеальный обед!
Восхитительное блюдо с сочными сардинами, ароматным вином и кикладскими каперсами. Вместе с картофельным салатом с помидорами и луком у вас получится идеальный обед.
Ингредиенты:
1 кг очищенных сардин60 мл оливкового масла50 мл сухого белого вина50 мл сладкого белого вина2 ст. ложка соленых каперсов1 большая луковица, тонко нарезанная2 зубчика чеснока, раздавить1 ч.л. тимьяна сухогосоль,…
View On WordPress
0 notes
Photo
🔝5 продуктов, которые найдутся у любого итальянца:👇 ⠀ 🌺 Паста, они же макароны. 🌺 Рис. 🌺 Пассата, она же томатная паста. 🌺 Орехи. 🌺 Сыры. ⠀ ⠀А вот такой наборчик продуктов из «обязательное в доме любого человека в Италии» всегда «живёт» у меня на кухне: 🌺 Паста. 🌺 Пассата. 🌺 Анчоусы. 🌺 Каперсы. 🌺 Сыры (ещё арахисовая паста и рисовые хлебцы).😆 ⠀ ⠀Друзья, а какие 5 продуктов есть всегда в доме у вас?😉 (at Italy) https://www.instagram.com/p/Cgo-Ok8Kkjw/?igshid=NGJjMDIxMWI=
1 note
·
View note
Text
✨Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки✨
✨1. Закуска на чипсах «Сырная»
сыр «Российский»
помидоры
зелень
чеснок
домашний майонез
чипсы Pringls
маслины и оливки для украшения
✨2. Закуска на чипсах «Остров сокровищ»
крабовые палочки
зеленый лук
сыр «Российский»
красная икра
домашний майонез
чипсы Pringls
✨3. Закуска на чипсах «Гости на пороге»
тертая сырая морковь
сыр «Российский»
чеснок
домашний майонез
чипсы Pringls
✨4. Закуска на чипсах «Паштетная»
любой паштет (домашний или покупной)
оливки для украшения
петрушка
зеленый лук
чипсы Pringls
✨5. Закуска на чипсах «Морское искушение»
плавленый сырок
свежие помидоры
крабовые палочки
укроп и петрушка
маслины для украшения
домашний майонез
чипсы Pringls
✨6. Закуска на чипсах «Viva Италия»
свежий помидор
каперсы
тертый сыр пармезан
чеснок
домашний майонез
сухие средиземноморские травы, или свежий базилик
слабосоленая семга
чипсы Pringls
✨7. Закуска на чипсах «Нежность»
креветки
авокадо
петрушка
помидор
домашний майонез
чипсы Pringls
© Домохозяйка
0 notes
Text
Планетарное (астрологическое) соответствие трав и растений планетами по У. Лилли.
Планетарное (астрологическое) соответствие трав и растений планетами по У. Лилли.
САТУРН
Тамариск, можжевельник, каперсы, рута, ива, тис, кипарис, конопля, сосна, морозник, звездчатка, борец (аконит), болиголов, папоротник (мужской), чемерица белая и черная, белена, скребница аптечная, дурнишник, пастернак, летучий дракон, бобовые, вербена, мандрагора, мак, мох, паслен, дягиль (дудник), шалфей, самшит, желтокорень канадский, шпинат, пастушья сумка, тмин, хвощ,…
View On WordPress
0 notes
Text
Апулийский старинный закрытый пирог с зелёным луком
Апулийский старинный закрытый пирог с зелёным луком
Апулийский старинный закрытый пирог с зелёным луком.
А вы когда-нибудь пробовали тушить молодой зелёный лук? А ещё: вы пробовали использовать его в качестве наполнителя для солёного пирога? Нет? Тогда советую попробовать!
С месячишко тому назад, пролистывая региональные рецепты я обнаружила что в Бари (Апулия) существует старинный традиционный рецепт выпечки солёного пирога с молодым зелёным…
View On WordPress
#анчоусы#в духовку!#вегетарианские рецепты#видео рецепты#каперсы#лавровый лист#лук#мука пшеничная#Мука цельнозерновая#оливки#помидоры#рецепты light#солёная выпечка#старинные рецепты
1 note
·
View note
Text
Окуни подъ бѣлымъ соусомъ
Купить 3-4 фунта крупныхъ окуней, соскоблить теркой чешую, выпотрошить, вымыть холодной водой и натереть каждую рыбу внутри солью. Въ котелъ налить холодной воды, положить, какъ въ супъ, кореньевъ, 1 небольшую луковицу, 1 лавровый листъ, соли и нѣсколько зеренъ перцу. Когда вода въ котлѣ круто закипитъ, нужно опустить окуней и, при варкѣ, понемногу подливать холодной воды, чтобы рыба была цѣльная. При этомъ пробовать вилкой: если вилка свободно входить до кости, то значить рыба готова, нужно ост... Читать дальше »
0 notes
Last Seen Blogs
