Jakie są najważniejsze cechy, jakie powinien mieć dobry kelner w restauracji?
Kelner to jedna z najważniejszych osób w restauracji. To on odpowiada za obsługę klientów i zapewnienie im miłego i przyjemnego doświadczenia w trakcie jedzenia. Dlatego też, dobry kelner powinien posiadać wiele cech, które pozwolą mu na skuteczną i profesjonalną obsługę gości. W tym artykule przedstawimy najważniejsze z nich.
Doświadczenie
Pierwszą i najważniejszą cechą, jaką powinien posiadać dobry kelner, jest doświadczenie. Kelner z dużym doświadczeniem wie, jak obsługiwać klientów, jak radzić sobie z trudnymi sytuacjami i jak zapewnić, że każdy gość jest zadowolony (więcej informacji). Doświadczenie pozwala mu również na szybką i skuteczną obsługę, co jest szczególnie ważne w przypadku dużych grup.
Komunikatywność
Komunikatywność to kolejna ważna cecha, którą powinien posiadać dobry kelner. Kelner, który jest komunikatywny, potrafi nawiązać kontakt z klientami, słuchać ich potrzeb i udzielać odpowiedzi na ich pytania. Komunikatywny kelner potrafi również przekazać informacje o menu i specjalnych ofertach restauracji w sposób przystępny i zrozumiały dla każdego.
Uprzejmość
Uprzejmość to kolejna ważna cecha, którą powinien posiadać dobry kelner. Kelner, który jest uprzejmy, potrafi traktować klientów z szacunkiem i uwagą, co wpływa na ich pozytywne odczucia wobec restauracji. Uprzejmy kelner potrafi również rozwiązywać problemy z uśmiechem na twarzy, co sprawia, że klienci czują się mile widziani i chętnie wracają do restauracji.
Znajomość menu
Znajomość menu to kolejna ważna cecha, którą powinien posiadać dobry kelner. Kelner, który zna menu, potrafi doradzić klientom w wyborze potraw i napojów, a także odpowiedzieć na pytania dotyczące składników i sposobu przygotowania dań. Znajomość menu pozwala również na szybką i skuteczną obsługę, co jest szczególnie ważne w przypadku dużych grup.
Sprawność fizyczna
Sprawność fizyczna to kolejna ważna cecha, którą powinien posiadać dobry kelner. Kelner, który jest sprawny fizycznie, potrafi szybko i sprawnie przemieszczać się po restauracji, co pozwala na szybką i skuteczną obsługę. Sprawność fizyczna pozwala również na przenoszenie ciężkich tac i talerzy, co jest niezbędne w pracy kelnera.
Podsumowanie
Dobry kelner powinien posiadać wiele cech, które pozwolą mu na skuteczną i profesjonalną obsługę klientów. Doświadczenie, komunikatywność, uprzejmość, znajomość menu i sprawność fizyczna to tylko niektóre z nich. Dlatego też, jeśli szukasz dobrego kelnera do swojej restauracji, upewnij się, że posiada on te cechy, aby zapewnić swoim klientom miłe i przyjemne doświadczenie w trakcie jedzenia.
0 notes
Polecane restauracje nad morzem
Nadmorskie restauracje oferują to, co najlepsze z oceanu w eleganckim otoczeniu. Niezależnie od tego, czy odwiedzasz nadmorskie miejsce, czy chcesz uczcić specjalną okazję, te restauracje dadzą Ci możliwość cieszenia się świeżymi owocami morza i spektakularnymi widokami.
Sea Thai w Brooklyn, NY - Restauracja z autentycznym doświadczeniem Azji Południowo-Wschodniej
W Williamsburgu znajdziesz Sea Thai, która oferuje najlepszą południowo-wschodnią azjatycką kuchnię fine dining. Tup Tim fritters, Pad Thai spring rolls i inne pyszne dania są w menu tej przytulnej restauracji z cegły.
Grand Banks w Nowym Jorku - restauracja z wyspiarskim klimatem
Zespół stojący za kilkoma najlepszymi lokalami na wodzie stworzył łódź idealną do letniej zabawy i picia koktajli. Będziesz mógł cieszyć się wspaniałymi widokami na rzekę Hudson oraz napojami chłodzącymi, takimi jak arbuzowa pianka i koktajle tropikalne.
Coral Reef w Disney World - restauracja z rybnym motywem przewodnim
To trochę dziwne, aby usiąść do jedzenia, siedząc obok słonowodnego zbiornika, ale inteligentny projekt restauracji Disneya umieszcza niektóre stoły i krzesła naprzeciwko akwarium, więc nie musisz się odwracać, aby zobaczyć swoich przyjaciół. Jest to wyjątkowe doświadczenie, którego prawdopodobnie nigdy nie zapomnisz!
Michel's at Colony Surf w Honolulu - Restauracja z plażowym klimatem
Ta historyczna francuska restauracja ma legendarną spuściznę, założoną przez założyciela i znanego szefa kuchni Michela Martina. Dziś szef kuchni Eberhard Kintscher podtrzymuje kulinarną tradycję.
1 note
·
View note
Restauracja nad morzem
Restauracje przy plaży to świetny sposób na podziwianie scenerii podczas spożywania posiłków ze świeżych owoców morza. Niezależnie od tego, czy szukasz romantycznej kolacji, czy imprezy z przyjaciółmi, te restauracje nad wodą sprawią, że Twoje doświadczenie kulinarne będzie niezapomniane!
Sea Salt to dobry wybór, jeśli masz ochotę na kuchnię grecką i śródziemnomorską. Restauracja ta serwuje dobrze przyrządzone kebaby, grillowane ośmiornice i greckie sałatki. Obsługa w tym miejscu jest niezwykle przyjazna i będzie gotowa przyjąć Cię przez cały rok!
Island Oyster jest wzorowana na XIX-wiecznych barkach i serwuje ostrygi pochodzące ze zrównoważonych źródeł. Znajduje się na Sherman Zwicker, zabytkowym drewnianym szkunerze zadokowanym przy Pier 25, a jego żółto-białe markizy są idealne, by cieszyć się letnią pogodą.
Johnny's Reef służy City Island - maleńkiej 1,5-milowej wyspie w północno-wschodniej części Bronxu - już od 60 lat! Mała, niedroga restauracja jest swobodna i oferuje świeże owoce morza z rynku każdego dnia.
W ciągu dnia lokal ten jest targiem na świeżym powietrzu. Jednak wieczorem przekształca się w restaurację, uzupełnioną o rozrywkę na żywo.
Menu w tej restauracji jest wypełnione wieloma wspaniałymi potrawami i mają duży wybór napojów do wyboru. Jest to świetny wybór na lunch lub kolację i jest to jedna z najlepszych restauracji w okolicy.
Jedzenie było naprawdę pyszne i bardzo podobała mi się obsługa. Z pewnością wrócę tam ponownie.
2 notes
·
View notes