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久々に桜のお香を焚いてみました。お香立てのうさぎが、耳しか写ってませんね😅

お茶はいつもの【式部の香り】ですが、急須が小さいので、お茶の袋に記載してある量（5g〜7g）より少ない茶葉で淹れています🍵

今回3.5gを浸出時間1分で淹れてみましたが、4gで淹れた時の方が好みでした☺️

さて、一服したので、ボサボサの庭木を切りに行ってまいります💪（只今☀️9:30仕事は午後から）

（＊追記: 5月1日は『緑茶の日』だそうですが、立春から数えて八十八夜の日になるため、年によって日にちが変わるそうです）

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酒饅頭に近いのですが、甘酒饅頭です。酒饅頭より華やかな香りがあって美味しいこし餡のおまんじゅうです，

名古屋の菊里松月のほろ酔いうさぎです。

#和菓子 #菊里松月 #ほろ酔いうさぎ #漉し餡 #甘酒 #wagashi #japanese sweets #うさぎ #rabbit #rabbit rabbit white rabbit #一日

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５月１日は『緑茶の日』だそうです。

今朝、緑茶とおにぎり

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GQ Japan, thank you for your service.

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matcha an

#matcha #抹茶 #sweets #dessert #cakes

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A wagashi treat: “water” daifuku with gooey apricot filling! I’d never had something quite like this. The soft, floppy texture made them a lot of fun to handle (glad I wasn’t in mixed company), and the taste was fruity and flavorful but not too sweet or too heavy.

Ideally maybe they’d’ve been a little heavier because when I came back from my walk, somebody had eaten all but one….. But I guess that means they were a hit. I still wanted another, though!

#wagashi #japanese sweets #mizu daifuku #apricot #youkan #和菓子

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White ethereal Wisteria ~ yukooikawa

#wisteria #flowers #yokosuka city #japan #藤

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Just some Sherlock Holmes Game of Shadows screenshots. Man I really hope they do something with this franchise soon. I miss his shaggy poor baby puppy dog look in these. 

#sherlock holmes #movies #ritchie holmes #a game of shadows #mr holmes #robert downey jr #star

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ＧＷはカレンダー通りなので、明日も明後日も明々後日も仕事です💪

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梅ヶ枝餅

お饅頭かと思ってたけど、米粉が使われているせいか、お米の香ばしい香りがするのでどつらかというと煎餅に近い香り

そこに餡子なので、甘さをそこまで感じずにパクッと食べれちゃう

#和菓子 #梅ヶ枝餅 #wagashi #japanese sweets

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さくさくチキンカツ🐥

〜風の谷農苑にて〜

今朝は鶏ムネ肉を使います。厚い部分に切り込み開き、厚みを均一にして半分に切り、ラップをかぶせ、めん棒で叩いてのばし、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉を付けてカリッと揚げ、ソース(ウスターソース、ケチャップ、酒、黒糖を煮込んだ)をかける〰️😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

#鶏ムネ肉 #築地鳥藤 #風の谷農苑 #きゅらしま黒糖 #大地の宴 #chickencutlet #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

#food #japanese food #チキンカツ

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　the devil’s foot 22

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八十八浅草

#sweets #matcha #抹茶

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胡桃をあわせた葛入りういろうです。もっちりとした食感にほんのりとくるみの風味を感じられる美味しいお菓子です。

仙台の賣茶翁の志野羹です。

#wagashi #japanese sweets #和菓子 #賣茶翁 #志野羹 #胡桃 #葛 #ういろう

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しだれ桜2024

#flowers #cherry blossoms #sakura #桜 #枝垂れ桜

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海鮮のお煎餅が大好き💕である

ぼーっと食べていると、一袋食べてしまう（500kcalくらいある）ので、皿に出している😅

お茶はいつもの『三國屋善五郎』さんの【式部の香り】で一服🍵

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