itsshadypost-blog

[itsshadypost-blog]

#краєвиди (at Река Десна)

[itsshadypost-blog]

Я сново завела блог, сколько их у меня? Кажется, у меня весеннее обострение на блогинг.  В прошлом году было 2 блога - группа с музыкой в вк, вторая здесь с трансляцией в инстаграмм и фейсбук о вегетарианстве и экологии. Что-то живо, что-то забросилось, что-то с новой силой наберет обороты.  Это видео совсем о другом аспекте моих интересов, про мою боль и гордость - диссертацию. Нет монтажа, плохой звук и я даже совсем без мейка. Удивительно, но это меня совсем не беспокоит. Хочу помочь, рассказываю здесь о том, как пережить много раз смерть и воскресать как феникс. 

#phd life #phd student

[itsshadypost-blog]

#краєвиди (at Река Десна)

#краєвиди

[itsshadypost-blog]

Мандрувати Україною - це особливе задоволення, поєднане з гордістю за рідні землі та з хіттю знати ще та ще більше. Історичні пам'ятки мають бути доглянуті саме так як в Батурині - гетьманській столиці. Відновлений палац Кирила Розумовського, наново збудована оборонна фортеця та церква, відбулись перезахоронення останків. Встановлено символічні пам'ятки. Всюди чисто, доглянуто - привітно гуляти. Вражає напроти більшості інших визначних місць, які руйнуються та забуваються, а кошти так і не знаходяться. #батурин #мандруючиукраїною #подорож #мандри #цікавімісця #історіяукраїни #історія #укріплення #фортеця #покрова #герб #україна #гарне #літо (at Батурин. Цитадель.)

#мандруючиукраїною #історія #батурин #мандри #цікавімісця #покрова #фортеця #гарне #укріплення #історіяукраїни #герб #україна #подорож #літо

[itsshadypost-blog]

Вода + цветы = идеальная атмосфера! Как здесь не сиять? #🌸 #dnipro #dniproriver #awesome #decordnepr

#🌸 #awesome #decordnepr #dniproriver #dnipro

[itsshadypost-blog]

Невесты всегда прекрасны! Обожаю свадьбы, поэтому себе и не устраивала) ведь на чужих всегда можно оттанцеваться, не волноваться ни о чем и наслаждаться праздником по полной. Благодарю за супер выходные эту красавицу 👰 .

[itsshadypost-blog]

#мак #цветы #ботсад #ботсадкиев #киев #киевфото #киев2016 #kyev #kyeve_myi #poppy #poppys #poppyflower #flowers #flower #flowermagic #floverstagram #floverslovers #flover🌺🌼🌸 #vegstylе_19 (at Ботанический сад им. М.Гришка, г.Киев)

#poppys #flower #kyeve_myi #floverslovers #киевфото #flowermagic #киев #vegstylе_19 #poppyflower #ботсадкиев #киев2016 #мак #flover🌺🌼🌸 #poppy #цветы #flowers #ботсад #floverstagram #kyev

[itsshadypost-blog]

Это просто смешно, планировать поход на фестиваль больше месяца, ждать-ожидать, всем рассказать и пригласить, а потом в день Х так устать, что происходящее неинтересно и даже безразлично. Благо, на второй день собралась силами и выгнала себя на улицу, по дороге заблудилась в трёх соснах, зашла не на ту тусовку в #мистецькийарсенал , но рада, ведь впервые там за время как живу в 15 минутах ходьбы. Стыдно же уже. В итоге обошла всю экспозицию, послушала звон лаврской колокольни, попала несколько раз под дождь и таки дошла на фест #vegaboom, напишу ещё в #vegstylе_19 о нем. Теперь со спокойной совестью ем #фьючипсы и смотрю Наруто, что тоже классно в выходной. Хорошо быть довольной собой! И вам желаю 🤘 (at Pecherska)

#мистецькийарсенал #vegstylе_19 #vegaboom #фьючипсы

[itsshadypost-blog]

#нофильтр #тучиатучи

#тучиатучи #нофильтр

[itsshadypost-blog]

Такие розовые деревья цветут в Киеве сейчас! Соцветия огромные, не пахнут совсем, листочки крохотные, кажется что вот-вот прискачут единороги, ибо это где-то от туда мания на все ми-мишное. В малом ботсаду их аж одно и очередь за фотками, зато во дворах на бульваре Леси Украинки мини-аллея из 5 деревьев 🙈🙈🙈 (at Киев. Печерск)

[itsshadypost-blog]

Места счастливых животных

Ничто так не радует, как хорошие новости. Все же приятно осознавать, что мир катится к лучшему - целые страны отказываются от цирков с дикими животными. Вдохновение пришло от новости о запрете цирков 22 штатах США, теперь и в Гавайях. 

Что нужно пережить дикой зверюге, чтоб научиться командам прыгать через кольца и ходить по канату? Последнее где я была, на представлении в дельфинарии, там непослушного дельфина шлепали по носу ногой за непослушание. Представить страшно, сколько всего пришлось натерпеться ни в чем неповинному животному ради того, чтоб пришли люди и повеселились. Радость и ценность как раз в том, чтобы приучить к тому, что не свойственно и не природно, только так получится зрелище за которое заплатят.

Другая сторона медали, что большинство диких животных подвержены уничтожению и цирки с зоопарками иногда единственный способ спасать жизни.

Альтернативой сейчас становятся мини-сафари парки в пригородах мегаполисов, где создаются максимально комфортные условия обитания для животных разных видов, безо всякого принуждения и насилия. В них есть закрытые зоны для диких зверей и отдельно зоны контактного зоопарка с безопасными для общения животными.

Счастливые звери - это уже целая идеология создателей таких парков, в них проводятся экскурсии на любой уровень и возраст. В парках действуют постоянные образовательные программы, где подробно изучаются организация и функции парков, проводятся исследования поведения животных, также отдельно обучают киперству (уход за дикими животными) и опеке.

Уверена, и в Вашем городе найдется место для счастливых зверей!

Киевский зоопарк: пр-т Победы, 32 тел. [phone] Вт. - Нд. 9:00 - 16:00 Пн. 12:00 - 16:00

Киевская область: зоопарк "12 месяцев" Киевская обл., Вишгородский район, с. Демыдив, ул. Вербова, 79 [phone].

#зоопарк #контактныйзоопарк #Киевкудапойти #защита животных #киперство #vegstyle #опека дикими животными #кипер

[itsshadypost-blog]

Слишком вкусно написано, чтобы не попробовать приготовить. 

Remembering the yummy roast potatoes from yesterday.

I love to parboil the potatoes in water with crushed garlic and dried herbs, then, I roast them in the oven with chopped onion and apple! Drizzled with a little apple cider vinegar, this combination is absolutely delicious.

#vegstyle #potato #simple

[itsshadypost-blog]

(со страницы Профессиональная косметика: курс восстанавливающего комплекса 4D elixir от Piel)  Странное закрученное название у эликсира “4D-elixir: DNA OF YOUTH 4-х уровневый активирующий комплекс”, но это неважно, если продукт классный. Легкая текстура, чуть уловимый аромат и самое главное действие - красивая, ухоженная кожа всегда. 

Сложно увлажнить жирную кожу, которая в это же время может быть местами и раздраженной, и шелушиться. Но это возможно с эликсиром от Piel, без липкости и пленок, который и в лето, и в холод питает кожу полезными компонентами. Средство подходит для основы под следующие уходы: крема и декоративную косметику. Особо ценно после очищающих процедур, как домашних, так и салонных, ведь начинает работать с кожей еще эффективней. Каждое новое утро - ты прекрасней. Пользуюсь уже 4 месяца, и пришла на сайт еще за покупками в черную пятницу за скидками на другие продукты. 

Еще из радостей о компании: производится и разрабатывает в Украине, имея при этом отличное качество.

#piel #pielcosmetics #veg #vegstyle #eliixir

[itsshadypost-blog]

Моя новая любимая игра с потрясными головоломками) Просто Вау! 👍 #luminocity

Google Play: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.trackaroo.wallpap&hl=ru App Store: https://itunes.apple.com/ua/app/lumino-city/id950290785?l=ru&mt=12

#luminocity #vegstyle #veg #головоломка #игра

[itsshadypost-blog]

Мои поиски суточной нормой белка.

Суточная норма белка

Шутки о белках и ко мне дошли. - Как же ты без белков, действительно? Может это не шутки и все серьезно, тогда сколько же их нужно съедать все таки. Если коротко, то 0,8г/кг для девушек, или 1г/кг, если ты мальчик. Надеюсь, вас такой простой ответ не устроит, и вы поинтересуетесь откуда все это я взяла.

Для меня, как для вегетарианки это очень непростой вопрос оказался, ведь в рунете данные были о том, что белка нужно кушать аж 80-90 г. в сутки девушкам. При этом ни ссылок, ни источников  в подтверждение данных просто нет, все в лучшых традициях о британских ученых. По собственным подсчетам, выходя из 80 г. белка  в день, набирала чуть больше половины нормы за день. А ведь белок в разных количествах, но все же содержится в кашах, хлебе, в овощах, и даже в фруктах и меде. Сколько же нужно всего съедать, чтоб набрать норму? А ведь раньше казалось, что я точно набираю норму, ведь чувствую себя хорошо и на недомогания не жалуюсь, но ведь недобор может выяснится потом и повлияет на мое качество жизни. Ищу дальше, на англоязычных ресурсах советовали кушать белка 0,8 г/кг, и при моем весе разница оказалась ровно в половину меньше, чем с рекомендациями с рунета, зато в каждой статье, даже с обычного новостного ресурса есть примечания и обязательно какие ни какие источники. Все же информаци о такой большой разнице норм ввела меня ступор и направила на поиски истины.

Рекомендации мировых организаций: немного предистории

Итак, в своих докладах за 1985 организации  Food and agriculture organization of the Unated Nation (ФАО), Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ),  Университет Организации Объединенных Наций (УООН), используют баланс азота для определения суточной нормы белка. Они выводят среднее требование для населения 0,6 г / кг массы тела в день. К этому результату добавляют два стандартных отклонения (SD) 2 х 12,5%, чтобы обеспечить индивидуальную изменчивость организма, и определяют безопасный уровень потребления как 0,75 г / кг массы тела в день.

Табличка 3: Обзор диетических эталонных значений и рекомендации белка для взрослых

Великобритания COMA (МЗ, 1991) и СКФ (1993) берет значения, принятые ФАО / ВОЗ / УООН (1985).

Нидерланды (Здоровье Совет Нидерландов, 2001) также используют подход ФАО / ВОЗ / УООН (1985), но еще применяется коэффициент вариации (CV) в размере 15% для обеспечения индивидуальной изменчивости, и выводят рекомендуемое потребление на 0,8 г / кг массы тела в сутки.

США Институт медицины (IOM, 2005) рекомендует 0,8 г / кг массы тела в сутки хорошего качества белка для взрослых. Критерием адекватности используемой для предполагаемого среднего требование (EAR) белка основан на низком непрерывном приеме диетического белка, которое является достаточным для достижения равновесия азота в теле (нулевой баланс).

ВОЗ / ФАО / УООН (2007) совершили переоценку своих рекомендации с 1985 года на основе мета-анализа баланса азота в организме человека исследований по Рэнд и др. (2003), в котором участвовали исследования с разбивкой по ряду групп населения, в различных климатических условиях, пола, возраста и источника белка. В среднем требование 0,66 г / кг массы тела в сутки. “Безопасный уровень потребления” был определен с точностью до 97.5%, что эквивалентно 0,83 г / кг массы тела в день высококачественного белка (ВОЗ / ФАО / УООН, 2007).

Французские рекомендации (AFSSA 2007) установил PRI 0,83 г / кг массы тела в день для взрослых на основе отчета ВОЗ / ФАО / УООН (2007). В немецкоязычных странах (DA CH, 2008) использовали среднюю потребность в высококачественном белке 0,6 г / кг массы тела в сутки (по оценкам ФАО / ВОЗ (1985)), затем были включенны индикаторы индивидуальной изменчивости и вес увеличился до 0,75 г / кг массы тела в сутки). И на последок, учитывая часто пониженную усвояемость белка в смешанных диетах установлен рекомендуемый 0,8 кг / г веса тела в день для взрослых.

Вот она табличка счастья. Где все-все ясно, для мужчин, женщин, детей в разном возрасте и состоянии.  Таблица 6-4 Рекомендованный эталон нормы для белка. США  диетический белок.

This scientific opinion, published on 05 February 2015, replaces the earlier version published on 09 February 2012* Retrieved from: European Food Safety Authority (EFSA). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for protein.  

Белок в нежном возрасте

Среди ученых также существует общее согласие, что к старости умеренно растет ежедневное потребление белка. Это в свою очередь может повысить анаболизм белка мышц и обеспечить прогрессивную потерю мышечной массы. Благотворное влияние физических упражнений против старения однозначны. Тем не менее, исследования не выявили синергетический эффект белковых добавок и тренировок с отягощениями у старшего населения. Существует мало свидетельств того, что связывает высокое потребление белка с повышенным риском для нарушенная функция почек у здоровых лиц. Тем не менее, функция почек с возрастом снижается, и высокое потребление белка противопоказано лицам с заболеванием почек. Оценка функции почек рекомендуется для пожилых людей, прежде чем они опробуют высокобелковые диеты. American Society for Clinical Nutrition. Retrieved from: Role of dietary protein in the sarcopenia of aging. 

Прошу заметить, что рекомендации описывают количество, которое должно употребляться ежедневно, чтобы удовлетворить потребности населения и предотвратить дефицит, хотя потребление белка во многих странах превышает норму. Судите сами.

Приложение 3с: Потребление белка взрослыми в возрасте 19-34 года в Европейских странах.

И еще одно заметно важное в моих поисках: “Употребление умеренного количества белка при каждом приеме пищи стимулирует 24-часовой синтез протеина более эффективно, чем потребление белка приимущественно вечером”. American Society for Nutrition. Retrieved from: Dietary Protein Distribution Positively Influences 24-h Muscle Protein Synthesis in Healthy Adults1,2,3 2014 

Хотелось бы добавить ко всему, что исследований очень много, и в одном из нашлось интересное об усвоении белка, и оказывается, на это влияет больше 200 факторов и белок по уровню усвоения тоже очень разный. Это все подтверждает суждение о том, что все предоставленные выше нормы очень условны, не смотря на всю доказательную базу и авторитет исследований.

Не знаю как вас, а я себя убедила кушать по схеме 0,8 г/кг из второй таблицы, и да, я таки набираю норму при обычном своем рационе. Ищите правду в первоисточниках, все ссылки действенны, а если нет, то ключевые слова в помощь. Успехов.

Долнительные источники: 

1. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids.

2. Nutrient Needs of the Older Adult.