danielroblessanchez

[danielroblessanchez]

#Pan de @harinaintegral ecológica #ha salido muy rico de sabor y buena hidratación para ser harina integral.

[danielroblessanchez]

#flour #salt #yeast #food #bakery #roscodereyes 6deenero

[danielroblessanchez]

Pan de nchebuena, esperando en la rejilla

#bread #yeast #water #salt #flour #breakfast #bakery #food #handmade

[danielroblessanchez]

Pan de fin de año, que rico y como ha llegado al día 4. Bueniiiisimo!!!

#flour #yeast #salt #handmade #tradición #pancateto #saboramalaga

[danielroblessanchez]

Pan de harina recia o también llamada harina cateta.

#flour #breab #salt #water #handmade #pancateto #malaga #saboramalaga #casero

[danielroblessanchez]

Pan de domingo, mitad harina integral de 12% proteínas y harina de 10% de proteínas. Hidratacion al 60%.

#flour #salt #yeast #water #handmade #harina #pancateto #traditional

[danielroblessanchez]

Otra vez aquí, quizás por pereza, ya he vuelto espero subir mas y mejor.

#levain bread #bread #flour #salt #harina #handmade #water

[danielroblessanchez]

Salido del horno

#roscondereyes

[danielroblessanchez]

Roscón de reyes de 2017, cada año mejor sabor y textura.

#roscondereyes

[danielroblessanchez]

Pan de harina recia con hidratación en un 65%, ha quedado espectacular.

#flour #harina #water #agua #yeast #levadura #salt #sal #handmade

[danielroblessanchez]

Pan de harina integral 500 gr con 50 gr de harina de algarroba. Ya iba siendo hora de subir un pan a tumblr.

#flour #bread #water #salt #yeast #handmade

[danielroblessanchez]

Pequeños bollos de harina integral.

#breakfast #bread #salt #flour #yeast #water

[danielroblessanchez]

Pan para Noviembre, y diciembre espera.

#flour #yeast #salt #water #bakery

[danielroblessanchez]

Pan de harina blanca, la última que quedaba en la estantería, mas de un kilo de pan, preparado para el cumpleaños de un gran amigo, Alejandro.

#bread #yeast #bakery #water #salt #flour #handmade #pan #harina #levadura

[danielroblessanchez]

Panquinientos. 250 Centeno integral, 250 Fuerza, 50 Recia. 

#flour #bakery #water #salt #yeast #handmade #Baguettte

[danielroblessanchez]

Estrenando horno, y este es el resultado, increíble. Kilo y medio de pan.

#bread #art bread #flour #bakery #yeasting #levain bread #homebaked

[danielroblessanchez]

Pan Andalucía, 200 gr recia, 200 gr espelta integral ecológica, y 100 gr de fuerza. Simplemente delicioso. 

#bread #flour #yeast #andalucía #espelta #recia #water #salt #bakery #handmade #yeasting