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永遠別忘記自己的《初心》。

江振誠 – 米其林二星主廚、唯一入選全球最佳 50 餐廳的華人，也是唯一獲頒大來國際終身成就獎的華人。

未摘下三星主廚榮譽卻毅然決然在2017年向員工宣布將在2018年決定收掉Restaurant André，員工的心情想必是百感交集，對於江振誠而言又何嘗不是呢？在這時候選擇收掉這間餐廳，不會覺得有遺憾嗎？內觀自己的本心、初衷，它會給你最好的答案。如同在澳洲的簽書會上，找江振誠簽書的小男孩說想成為跟他一樣厲害的主廚，他告訴小男孩「當一個快樂的主廚就好！」

回到自己的故鄉 – 台灣，有一篇美食評論家的文章談到「江振誠之於他在台灣的餐廳RAW，他是精神象徵，而非主廚」，換作旁人可能會視為負面評論，江振誠卻樂見於此，因為經驗必須傳承下去！是啊，成功何必一定要在我呢？在職場，總有離開的一天，我想「把經驗和精神傳承下去」是再重要不過的事，因為那才是能夠支持團體繼續往前行的重要養分。

「成功的人永遠都在找方法，失敗的人永遠都在找藉口」，期許我們都可以持續往成功的道路邁進！不過記得：成功，由自己定義！