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おいしい東京のたこ焼き情報。TAKOYAKI.TOKYO
東京のたこ焼き専門サイト「たこやきドット東京」です。たこ焼き愛好家として、東京都内中心に私一人が責任をもって食べまくっています。
たこ焼きの評価は人ぞれぞれですが、★５つのは気に入ってもらえるかと。その他、たこ焼き愛好家ならではのマニアックな視点の評価もあり。
お問い合わせやたこ焼き新店舗情報は[email protected]まで。
I'm a TAKOYAKI critical writer. This website gives you some information about Takoyaki shops in Tokyo.
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茨城県香取市「関西風たこ焼き まよねーず」 2024.4.28
色々あって遠出のできない暑いゴールデンウィーク、自転車で柏から利根川を下り銚子に行ってみることにした。起伏の乏しい利根川沿いで寄り道して、たこ焼き屋さんの探求をしてみた。すると、見つけたのがこちらのお店。いまはテイクアウトのみみたいだけど、以前はイートインしてたのかも。
さて、暑い中堤防まで自転車で運び、日焼けしながら食べたにもかかわらず美味しかった。８個580円、物価上昇中の昨今しょうがないかもしれないけど、俺の給料は追いついていない。たこ焼きってもはや高級な贅沢品になりつつあるね。
こちらほんと関西の味。粉の味がいいし、たこも大きい。それと店名がまよねーず、だけどたこ焼きの、ソースたこ、にはマヨネーズはかけていない。これがまた高評価の理由です。
しかし、茨城県の田舎と言っちゃ申し訳ないが、あの場所でこの値段なのか。お店のせいではないと思うがなんとかならんのか日本！
たこ焼きだから美味しいんだけどね。
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★★★★★
調布 「あずまや」 2023.11.25
たまたま味の素スタジアムに用事があって、その帰り道に調布へ。タコ🐙が大きく、丸ぼうず（ソースなど無し）で、しっかり美味い。サイズは中玉で、若手の焼き手でも美味く焼けています。この先なかなか行くことも少ないと思いますが、良いお店なのでおすすめします。店内飲食や昼呑みできないのは残念。
たこ焼きだから美味しいんだけどね。
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★★★★★
船橋「はせまる」 2023.8.14
全く関西人じゃない人がうまいたこ焼きを作ることもあるんだね。ここはカウンターの居酒屋形態のたこ焼き屋さん。初めて来た船橋駅で軽く飲んでからの二軒目でお邪魔しました。
話を聞くとたこ焼きに引く油にはこだわっているらしく、生地に熱くない油が吸収しないように工夫されているらしい。油は大事、とのこと。たこ焼きや肉吸いを頂きましたが、どちらも甘味は控えめで鰹などの綺麗な出汁のあじがします。
店主が自分のこだわりを持って料理や酒を選んだり、作ったりする姿に何よりも好感がもてました。たこ焼きは素焼きに青のり、鰹節で提供され、卓上調味料で自分で味変しながら頂くスタイルです。肉吸いはやはりもっと昆布出汁は効かせて甘く仕上げて欲しいし、肉かすを使って欲しいなぁ。料理としてはとても綺麗で美味しかったけど。
たこ焼きだから美味しいんだけどね。
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★★★★☆
モラージュ柏 「たこ焼き本舗 たこ福」 2023.7.29
千葉県柏市の柏駅近郊にあるちょっとしたショッピングモールのフードコートにあるお店。伺ったタイミングでは、焼きたてではなく作り置き状態ではあったがなかなかよいたこ焼きでした。
クリーミーな生地である程度表皮もあり、揚げているタイプではない。マヨ抜きソースのみで食べたがかなりソースがこってり甘いのでむしろ生地の味が分かりにくいのが難点か。
たぶん美味しくやけているので素焼きも売り出して勝負してほしい。たこ焼きだから美味しいんだけどね。
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★★★☆☆
西武 多磨駅 「紅葉」 2023.4.22
こんな駅聞いたことも無かったけど、東京外語大学でインド映画の上映会があるということで、映画の前にたこ焼き屋さんを攻めてみた。
ここのたこ焼き屋さん、周辺に飲食店が少ないためかまあまあ流行ってました。たこ焼きのお味は、タコは大きいんだけど噛みごたえがおかしい感じ。このパターンもよくある。タコの解凍方法か種類の問題だろう。あと、生地の表面の皮が厚くなんか硬く感じるのも時々見かけるたこ焼きだ。
全体的には美味しいんだけど、ソースも何か単調さを感じる。やはりオタフクソースの幟が出ている店はあまり美味しくないという、これまでの傾向もある。
たこ焼きだから美味しいんだけどね。
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★★★☆☆
三軒茶屋 「立呑/たこ焼き なんば」 2023.4.21
三軒茶屋で初めて呑んだけど���なかなかの呑みどころで、店も多いし、多様な人が集まる面白いとこだね、気に入った。
そんな三茶の飲食店が集まる商店街を抜けたとこにある、こちらのお店はコテコテの関西弁のおばはんがやってらっしゃるお店。東京人にはそれなりの圧を感じるかも知れない。このお店のたこ焼きはふわふわ系で、生地の味が美味しい。ソース味を頼むとデフォルトでマヨをかけて鰹節もっさり。マヨ抜き、カツオは粉がつお派な私としてはちょっと残念。
評価のポイントとしては、全体がふわふわというかモチャモチャで表皮と中身が分かれていない、スクランブル状であるのが気になった。そして、たこ焼きよりどて焼きをおすすめしたい店である。
たこ焼きだから美味しいんだけどね。
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★★★★☆
吉祥寺「タコスタンドトーキョー」 2023.4.16
吉祥寺に比較的最近できた洒落た感じのたこ焼き屋さん。駅から井の頭公園に行く途中の人通りが多いところ。
すっぴんを売っているのが好印象。提供されたたこ焼きはやや小ぶりで、たぶん生地を流し入れる量が少なく、球になり切っていない、家庭のたこ焼きにありがちな形状。タコ自体が大きいからタコ汁がたくさん出ていて、味はタコ本来の味わいで美味しい。
お店の焼き手のお姉さんたちがあまりたこ焼きを知らないのかな。なにかちょっと残念な感じがある。たこ焼きだから美味しいんだけどね。
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★★★★☆
福島県相馬市「たこ焼き 呑気」 2023.3.25
※番外編
昨日ふと一人旅に出たくなって、急遽ひたち３号に乗って上野から日立を抜けて、相馬駅に降りたった。特に予定もないので海辺に歩いてみたら松川浦という干潟みたいな場所にキッチンカーを見つけてしまった。
たこ焼きドット東京という以上、東京都のたこ焼き屋さんを基本掲載しているけど、載せてしまいます。さて、観光客や歩いている人すらほとんど見かけない干上がった松川浦の隅にぽつんと止まっていたキッチンカーにはおじさんが一人。聞けばまだはじめて一ヶ月だそうで。昨年も地震の被害があったようで、まだまだ復興が必要な場所だけど、どうしたものか。
８個450円、和風ってのを頼んでみたけど、小粒ながらなかなか上手に焼いたたこ焼きにネギと白だしがかかっていて、なぜか真ん中にちょこっとキムチがついていた。
焼きたてだったし、お味は結構美味しかった。強いて言えばやや油多めに焼く関東風な傾向はあったかな。
たこ焼きだから美味しいんだけどね。
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★★★★☆
柏 「たこやき ホンブチョウ」 2023.3.18
ちょっと所用があって千葉県は柏に行ったんだけど、当然たこ焼き屋さんを探してみた。すると柏駅から柏レイソルスタジアムに行く途中にありました。なかなか立派な店構えのたこ焼き専門店。
少しコワモテだが、実は礼儀正しいアニキが焼くたこ焼きはフワフワっとしていて、たこ焼き自体はシンプルなお味。今回は明石焼き風という感じで、アオノリだけがかかった状態で提供頂いた。
焼けるのを待っていたら、なにやら焼く個数を間違えてしまったらしく、今から焼くから10分ほど待って欲しいとのこと。たまたま店内で呑んだハートランドビールをおごります、と言って頂き、たこ焼き代のみでビールを呑んでしまった。
さて、たこ焼きについてだが、しっかりとタコも入っているし、焼き加減もよい。ちょっと表面が独特の焼き目が入っているが、それもよいと思う。素焼きで食べたからか、なんかこう中毒性のある旨さが無かった。普通、星五つつけるべきだし、ビールもいただいたんだから…とはいえ、またいつかソース味を試してからにしたい。
たこ焼きだから美味しいんだけどね。
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★★★★☆
西池袋・椎名町「あべのたこやき やまちゃん」 2023.3.12
さすがに大阪の有名店だけあって、味は完璧にうまい。これだよ、素焼きでちょっと塩かけただけのシンプルな味。クリーミィな出汁の効いた生地に、表面の焼き加減も素晴らしい。
池袋から西に歩き椎名町方面の小道になぜか、あべのたこやき、やまちゃんの直売所が。例との自販機で粉、タコ、ソースまで売ってるけど、店頭でもちゃんと焼いてる。テイクアウトのみ。
やむを得ない感はあるけど、素焼きのたこ焼き八個で680円はちょっと辛い。遠い昔のイメージなら200円だけど、せめて500円で食べられないものか…
たこ焼きだから美味しいんだけどね。
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★★★★★
世田谷区宇奈根「たこ焼 びんご」 2023.3.5
ここはちょっとすごいよ。
狛江という見知らぬ駅から自転車で10分くらい走った住宅地。世田谷区に入ってたのね。まだまだ新しい綺麗なご自宅の1階をたこ焼き屋さんにしてしまったおじさん。
週2日くらいしかやっていない、民家のたこ焼き屋さん、やっててよかったわ。たぶん近所の子供達が楽しめるためにか、八個300円のたこ焼き、麦茶無料。完全受注生産で焼き上がるのをおうちの中で待っていると、近所の常連親子がやってきて、店主がとても優しく接していた。こういう近所付き合いが素晴らしいんだろうな。俺にはできないけど。笑
さて、そのたこ焼きだけど、ふわふわっとした小ぶりながら、天かすと紅生姜を感じる美味しいたこ焼きでした。これが東京の世田谷区で食べられるては思ってもいなかった。残念ながら青じそ入りの変わったたこ焼きは品切れだったから、定番の普通のたこ焼きにした。ちゃんとマヨの有無は聞いてくれた。なお、子供達はソーセージ入りのたこ焼きを頼んでた。
期待していなかったたこ焼きそのものも美味しく意表をつかれたが、おじさん、頑張って近所のコミュニティを続けてください。
たこ焼きだから美味しいんだけどね。
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★★★★★
三鷹 「としちゃん」 2023.3.5
花粉の飛び交う３月５日。
それを目鼻で吸収しながら自転車で三鷹に向かった。吉祥寺を抜け、ジブリの森も過ぎた先にあるのは、たいやきとたこ焼きを売ってるお店、としちゃん。
感じの良い、おじさんとおばちゃんが焼いているたこ焼きは表面がカリッとクリスピーだけど、中の生地はクリーミー、タコもしっかり入っている。このクリスピーさは、揚げたこ系ではなく、たこ焼き粉じゃない普通の小麦だけで焼いた時の感じで、よく焼けた表面がサクッとする感じ。
たこ焼き全体も大粒で、価格もいまや標準の500円。いいんじゃないか？これは。たい焼きもうまそうだったけど、次に差し控えるのでまたにした。
強いて言えば紙箱にソースがついていて、手がベタベタになった。大人気なく舐めてなんとかしたけど、ベタベタしないにこしたことない。
たこ焼きだから美味しいんだけどね。
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★★★☆☆
JR南武線 中野島「まほろば」 2022.1.28
多摩川沿いにあるマニアックな駅、中野島。たまたま用事があり、ついでに散歩していたら見つけた、たこ焼きのキッチンカー。
いいねぇ。
たこ焼きは大きめでネギや紅生姜の入った家庭的な味わい。寒い日に外で食べるたこ焼きはなんにせよ美味かった。
ソースはあまり工夫は感じられないオタフクソースがたっぷり。生地はやや硬めで、少しもっちゃり系。
たこ焼きだから美味しいんだけどね。
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★★★★☆
赤羽 「たこまる」 2022.1.26
久しぶりにたこ焼き風情に溢れた、たこ焼きらしい美味しいのに出会えた気がする。みて、この写真からも伝わると思う。場所は赤羽駅からすぐ近くのちょっとディープな感じの場所。実は丁寧なお兄さんがなかなかよい鉄板を使って焼き上げるそれは、関東とも関西とも言わない感じのもちもっちゃりなたこ焼き。どっちかと言えば関西かな。
通常もっちゃり系はあまり美味いたこ焼きには当たらないんだけど、ソースの味の良さ含めて美味しかった。大きさは鉄板の穴の大きさの割には小さめだけど、十分な中玉か。赤羽のディープスポットで頑張って続けてほしい。
強いていえばもっちゃり感が多少好みを分ける気がするくらいかな。
たこ焼きだから美味しいんだけどね。
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★★★☆☆
駒沢大学「たこ焼きジョージのKITCHEN+」 2022.12.3
サンタランに参加するため駒沢オリンピック公園に行ったわけだが、周辺のたこ焼き屋さんの調査を怠ることはない。
こちら4個400円からで売られているたこ焼きで、見ての通り、とても美味しそうでしょ？兌が、しかし、★三つの評価とさせていただきました。焼き手のお兄さんの接客が悪いとか、店の雰囲気が悪いということはない、問題はやはりたこ焼きにあり。
こちらのたこ焼きは焼いてから鉄板の上で時間が経ってしまったものを提供したのか？いわゆる中空現象が発生しており、たこ焼きの皮が固く中の生地がほとんどなく、タコのみが入っている感じ。わかる人にはわかるでしょ？
そしてタコは決して小さく無いけど、歯応えがなくなってしまっている。このタイプの症状をもつたこ焼き、実はよくあるんです。
膨らんだ後、萎みつつも皮は残るが中はスカスカ、タコは歯応えないやつ。これはむしろ家庭でたこ焼きを焼いてもこんなことにはならない。
おしいなぁ。
たこ焼きだから美味しいんだけどね。
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☆☆☆☆☆
中村橋 「TAKO-MARU」 2022.10.26
最近看板を見かけて、いよいよ買ってみた。最初に言っておく。星５つではなく、星ゼロです。理由は、油たくさん使って焼いているのにたこ焼きの丸い形も形成できず味わいもない。接客は普通で特に問題ないから星を一つつけようと思ったけど、やっぱダメだ。
申し訳ないけど久々に酷いたこ焼きをみた。この令和のアフターコロナ時代にどうしてこれで出店できるんだろうか？やむを得ず、焼けなくても焼かなきゃいけない事情があるのだろうか？たこ焼きを知らない人がいきなり焼かされて、油多くしてカリッとさせるといいよ、なんていう関東のたこ焼きパラダイムというか誤認を真にうけて焼いているのだろうか？
焼いている人を非難するつもりはない。
ただただ酷いたこ焼きだ。
このセリフを書くのもためらう。
たこ焼きだから美味しいんだけどね。
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★★★☆☆
埼玉県上尾市「たこ顔」 2022.10.15
上尾市付近までタコスを食べに行ったのだが、当然たこ焼き屋さんもチェックする。ホームセンターの中に入っていたこちら、タコズラと読むらしい。
しっかし、たこ焼きももはや700円を超えるとは、きびしい世の中です。さて、コチラのたこ焼き、いや、これはもう揚げだこでしょう。焼くのを見ていると、これでもかってくらいあとから油をかけまくる。その結果、外がカリっとして、中はなんだか空洞化現象が起こったカロリー高めなたこ焼きが出来上がる。
タコの大きさや、ネギ塩味のトッピングにつかうネギの味や処理もとてもよいので、揚げだことしては結構うまい。群馬のチェーンらしいけど、東京のギンダコを手本にしたのが悲しい。
たこ焼きだから美味しいんだけどね。
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