#mlekarakuc

[mimassweetbakery]

A kakav vi #cheesecake volite? M i sa punoooo višanja 🍒🍒🍒 #cheesecake #sherry #mlekarakuc #plazma . . . U ovom receptu koristila sam sitan sir @mlekara_kuc ,nije to sitan sir kao što su svi drugi! Ovaj sir me vise podseća na krem sir,jer...divno se u sve meša...i u slano i u slatko.... . . . Potrebno vam je: 500gr višanja 300gr mlevene plazme 250ml slatke pavlake 500gr sitnog sira @mlekara_kuc 1 čašica krem sir namaza 5 kesica želatina 150gr margarina za kolače Malo soka od breskve . . . Istopite margarin pa dodajte mlevenom keksu,dobro sjedinite pa dodajte malo soka kako bi se smesa homogenizovala...utapkakte smesu od keksa u okrugli pleh,ja koristim onaj rasklopivi..gde se obruč skida.. Odlozite u frižider da se stegne... Za to vreme skuvajte višnje u 2dc vode...kad provri,potopite 3 kesice želatina da nabubri pa dodajte u višnje da se rastopi...ostavite da se prohladi. Umutite slatku pavlaku uz dodatak 2 želatina,koka ste prethodno potopili...po uputstvu...kad je nabubreo zagrejte ga kratko da se rastopi pa dodajte dok mutite slatku pavlaku...kada je pavlaka umućena,dodajte krem namaz,i sitan sir mlekare kuč.ručno izmešajte i prespite u kalup preko keksa...ostavite na hladnom da se lepo stegne... Prohladjene visnje prespite od gore i ostavite tortu min. sat vremena u zamrzivaču.Posle vam ostaje samo da uživate. PRIJATNOOOO! https://www.instagram.com/p/CA8LAYBl-dl/?igshid=10vp8amjhdcgp

#cheesecake #sherry #mlekarakuc #plazma