Tumgik
#miso ramen
brattylikestoeat · 10 months
Text
183 notes · View notes
jacky93sims · 1 year
Text
Hydra Bibimbap and Miso Ramen
These are 3 food conversions from Hydrangea, low poly. Available at lunch and dinner time.
DOWNLOAD HERE
Tumblr media Tumblr media Tumblr media
380 notes · View notes
ramen-tokyo · 6 months
Text
Tumblr media
銀座 嚆矢(Koushi)「豚骨味噌ラーメン」
✔️Store name / Menu
✔️Noodle size : 細麺
✔️Nearest : 銀座駅
62 notes · View notes
potsquared · 5 months
Text
Tumblr media
Sapporo Ichiban x Peanuts Collaboration Miso Ramen #sapporoichiban #peanuts #snoopy #misoramen #サッポロ一番 #みそラーメン
39 notes · View notes
Text
eyes wide, spooking my roommates, eyebrows raised, repeating "MISO RAMEN? MISO RAMEN?" like the birds from finding nemo after seeing it on the menu at my school's dining hall this week
24 notes · View notes
shoku-and-awe · 4 months
Text
Tumblr media Tumblr media
25 notes · View notes
bjurnberg · 18 days
Text
I know it’s springtime now but the rain and chill still linger, so I made you some miso ramen.
Tumblr media
Stay warm.
16 notes · View notes
icleanedthisplate · 6 months
Text
Tumblr media
Miso Ramen w/Pork. Gold Bowl. Little Rock, Arkansas. 11.2.2023.
NOTE TO SELF: This second trip confirms I have a new favorite ramen place in Little Rock.
Currently ranked 2nd of four November meals.
20 notes · View notes
brattylikestoeat · 8 months
Text
101 notes · View notes
mr-spice · 12 days
Text
Tumblr media
インスタント味噌ラーメン
8 notes · View notes
ramen-tokyo · 5 months
Text
Tumblr media
田中そば店(Tanaka-soba)田町タワー店「山形辛味噌らーめん」
✔️Store name / Menu
✔️Nearest : 三田駅 / 田町駅
51 notes · View notes
r3mlato · 2 years
Text
ramen 2.0
volt par honapja az a hosszu ramenes posztom, ami utan bennem es masokban is joggal merult fel, hogy
Tumblr media
szoval nem sokkal utana el is kezdtem kutakodni, egy olyan recept utan amihez nem kell 2 napot a konyhaban tolteni egy tanyer levesert. viszonylag gyorsan meg is talaltam a nyertest, azota legalabb kethetente, de van hogy hetente meg is csinaljuk, csiszolgatjuk es ugyan tovabb tart mint a video igeri, de fel ora alatt siman lehet ket tanyer kivalo ramened. ez a poszt lehetett volna szimplan annyi, hogy ideteszem a videot aztan nesztek, de nem allom meg hogy ne kommenteljem a sajat eszreveteleimmel.
youtube
ha valaki nem foz sok azsiait akkor elrettento lehet a sok hozzavalo ami nem alapveto egy nyugati haztartasban, de hidd el, egyszer megveszed es rengeteg tanyer levesre eleg lesz. megneztem az azsia bt-nel van minden akar hazhoz is szallitjak, de nincs kozte semmi fancy, szerintem barhol megkapod.
szukseged lesz valamilyen azsiai boltbol:
• ramen tesztara, friss vagy fagyasztott, az se baj ha szaraz, sot ha nincs mas csak zacskos leves annak a tesztaja is jobb mint a semmi.
• mirin vagyis rizsbor, ha van otthon sake az is jo.
• szoja szosz, jo barmilyen amit kedvelesz
• osztriga szosz
• MSG az izfokozo amit minden kinai etterem hasznal. en nem, de te vegyel ha szereted.
• hondashi, dashi por, a legkisebb kiszereles eleg lesz joideig.
• miso paszta, voros vagy sarga
• babpasztas chiliszosz (toban djan) ebbol egy uveggel is ellesztek egy darabig.
• kukorica szirup, ha nincs jo ugyanannyi mez vagy melasz de sima cukrot is elkeverhetsz egy kis vizzel
• a recept nem irja de mi rakunk bele shitaket is.
• a recept ir meg norit es babcsirat, az elobbi nelkul is eleg jo a leves szerintem, babcsira meg csak fel kilos kiszerelesben van a kornyeken, volt hogy vettunk de a felet kidobtuk mert megromlott mire megettuk volna. ha te tudsz keveset venni vagy sok levest csinalsz akkor hajra, kis zsiradekon lepiritod es kesz is.
barmilyen mas boltbol kell meg:
• tojas • csokor zoldhagyma (pore meg jobb)
• kukorica, itt epp szezon van, szoval legutobb a csorol vagtam le, de a konzerv is tokeletes
• fokhagyma es gyomber, itt en pasztat hasznalok mindkettobol, bar a frissen reszeltnel nincs jobb, de az elore apritott vagy paszta viszont gyorsabb
• leveskocka, marhas vagy zoldseges, persze ha van otthon maradek ramen broth-od hasznalhatod azt is
• a vegere hagytam a proteint, az eredeti recept nyers hasaalja szalonnat hasznal (pork belly) de azt mondjuk itt se kapni mindenhol hat meg otthon, ugyhogy kiprobaltunk helyette par dolgot. a bacon nem volt rossz de nekem kicsit bezavart a fust a ramen izvilagba, van itt a salt pork ami egy sos szalonna szeru az nem volt rossz, de ami igazan bevalt a vekonyra szelt marha vagy diszno, lepiritva es a tare-tol jol lekaramellizalva (lasd kesobb) ha nem eszel hust akkor is javaslom hogy valamit tegyel bele hus helyett, tofut vagy akar vekonyra szelt sargarepat ugyan ugy lepiritva mint a hust, a tare ize szepen kiegesziti a levest. az erdetiben szinten van daralt diszno hus is, kiprobaltuk nekunk nem hianyzik ha nincs benne. • so, feher bors
azoknak akik nem szeretnek videobol fozni (mint en) es folyton visszatekerni az aktualis munkafazishoz, alljon itt egy recept folyamataban ket fore:
1, ha hasznalsz shitaket aztasd be forro vizbe
2, tegyel fel vizet a tojasnak
3, keszitsd el a taret:
egy kis talban keverd jol ossze
1 ek szoja szosz 1/2 ek osztriga szosz 1 ek mirin 1/2 ek cukor 1/2 ek kukorica szirup vagy mez 1/4 tk szoja szosz (ha van akkor dark) 1 tk apritott vagy reszelt fokhagyma 1/2 tk apritott vagy reszelt gyomber 2 ek viz csipet msg ha hasznalsz
4, kozben ha forr a viz tegyel bele ket tojast (szemelyenkent egyet), es allits egy 7 perces idozitot.
5, hevits olajat vagy zsirt egy serpenyoben, par perc alatt piritsd meg a hust (vagy zoldseget) add hozza a taret es fozd el kavargatas kozben, a cukor remekul ra fog karamellizalodni a husra. (vagy barmire). az eredeti recept azt irja hogy csak finoman fozd a tareban par percig es utana karamellizald ra a cukrot blowtorch-al, de igy egyszerubb.
6, ha kesz, jo esellyel kesz a tojasod is, tedd hideg vizbe, hogy ne fojjon tovabb. ha pucolnad elarulom a titkom, en pucolas elott vissza teszem langyos vizbe, a hokulonbsegek miatt pofonnegyszeru lesz leszedni a hejat.
7, tegyel fel vizet a tesztanak, ha hamarabb felforrna mielott odajutnal, csak tekerd takarekra.
8, karikazd fel a zoldhagymat, tegyel felre annyi zold reszt amivel majd diszited a levest a vegen.
9, merj ki 700ml vizet (350 fejenkent) keverj el benne 1 tk hondashit es egy (vagy ketto) leveskockat. ez utobbitt akkor is raersz beledobni ha mar a fazekban van a viz.
10, egy edenyben amiben kenyelmesen elfer 1 liter folyadek, keves zsiron vagy olajon kezd el piritani a tobbi hagymat, 1 ek fokhagymat es 1/2 tk gyombert (apritva vagy reszelve.) susd kb egy percig amig illatozni kezd. ha hasznalnal daralt disznot akkor azt itt add hozza, azzal susd kb meg 3 percig.
11, tekerd le a hot, adj hozza 1 ek mirint, 2 tk cukrot, 2-3 ek miso-t (a recept 4-et ir, nekunk ket fore eleg ennyi is), 1 tk csilipasztat. piritsd kb ket percig folyamatosan kevergetve. ha tennel bele repat is, gyufara vagy barmi mas vekonyra vagva itt megteheted a csilipasztaval, 2 perc pont eleg lesz hogy megpuhuljon.
12, kozben elkezdheted fozni a tesztat.
13, mehet bele a viz a dashival es a leveskockaval, a lenyeg hogy alacsony langon fozd, nem kell hogy forrjon, olyan 80 fok boven eleg neki. itt beletehed a kozben megpuhult es felszeletelt gombat is, de rakhatod majd a leves tetejere is ha ugy jobban szereted.
es keszen is vagy mar csak a talalas van hatra.
tedd egy talba a lecsopogtetett tesztat es levet. van egy trukkje a ramen talalasnak, fogd meg a tesztat palcikaval, emeld fel es hajtogasd vissza, igy csinalsz egy platformot a felteteknek. mehet ra a kukorica, a felbevagott tojas, gomba ha nem tetted a lebe, babcsira es nori lap ha van, a hus es vegul szord meg a maradek zoldhagymaval. ja es ha lenne csili olajad meg azt is potyogtethetsz ra.
jo etvagyat!
Tumblr media
142 notes · View notes
xiinruu · 10 months
Text
Tumblr media
2002 Ramen 🍜 from Ponyo 🌌
22 notes · View notes
potsquared · 5 months
Text
Tumblr media
Sapporo Ichiban x Peanuts Collaboration Miso Ramen #sapporoichiban #peanuts #snoopy #misoramen #サッポロ一番 #みそラーメン
12 notes · View notes
highsummonertemptress · 4 months
Text
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
Tantanmen, Ichiran Ramen and Spicy Miso Ramen
4 notes · View notes
pastelmuppet · 2 months
Text
Tumblr media
Lil date night~
The gentleman will have sushi and rice balls and a miso ramen bowl for the lady~
6 notes · View notes