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debbydebby · 3 years

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#Repost @golosamentesano • • • • • • È stata una ricetta boom durante la prima quarantena dell’anno scorso: sto parlando del #DALGONA #COFFEE, una sottospecie di cappuccino al contrario in cui l’ingrediente principale è il caffè solubile. ☕️ In casa mia il caffè solubile non si è mai visto - sia mai che venga tradita la Signora Moka - però avevo così tanta voglia di provare questa ricetta che al supermercato ho ceduto alla tentazione e l’ho preso! Sicuramente lo terrò in dispensa per i dolci al caffè futuri 😉 Insomma, oggi vi propongo una ricetta semplice, veloce e a prova di imbranati: poi per chi ama il caffè è una versione davvero curiosa da sperimentare. La ricetta tra l’altro è senza zucchero: ho infatti utilizzato il mio amatissimo eritritolo che acquisto su @nu3_it, prodotto ormai immancabile nella mia dispensa! Bando alle ciance, vi lascio subito la ricetta e non dimenticate di SALVARE IL POST per rifarla! 🤍 E voi siete team moka o team caffé istantaneo? Fatemelo sapere nei commenti 👇🏻 _____________________________________________ DALGONA COFFEE #senzazucchero e #senzalattosio Ingredienti (per 2 porzioni) - 2 cucchiai di caffè solubile - 2 cucchiai di eritritolo (o altro dolcificante) - 3 cucchiai di acqua bollente - 2 bicchieri di latte di soia senza zuccheri - Cioccolato fondente q.b. (facoltativo) Procedimento In una ciotola versare il caffè solubile, l’eritritolo e l’acqua bollente e con l’aiuto delle fruste elettriche montare il composto fino ad ottenere una crema spumosa e chiara. Versare il latte in due bicchieri e in superficie aggiungere la crema al caffè. Grattugiare sopra un po’ di cioccolato fondente e gustare questo buon cappuccino originale 😋 ______________ #tagfooditalia #insta_foodandplaces #foodporn #foodphotography #ricettefacili #coffeelover #incucinaconnu3 #foodblogger #italianfoodblogger #foodstagram #italianfood #foodandsweetrepost #food_photogroup #breakfast_photogroup #breakfastgoals #repostfoodita #scattidistagione #fooddadio #cookingrecipesrepost #repostfoodreal #thehub_food #golosamentesano https://www.instagram.com/p/CL9_0rdFxah/?igshid=p6tkvejttx0e

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baccoperbaccoit · 4 years

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#ricettedibacco La Bontà delle Castagne 📍Rome, Italy Grazie a @qb_questione_di_bonta Adoro l'autunno. Gli alberi che si tingono di rosso e arancio, le foglie che cadono dagli alberi svolazzando leggere come delle farfalle... Ma sopratutto...ci sono le castagne! 😆 io le amo alla follia, ne mangerei a chili (anche se non mi pare il caso!) e quest'anno ho voluto creare un concentrato di castagne dal sapore irresistibile. Ecco a voi i Castagnotti ripieni con crema di marroni, una morbida dolcezza dal cuore tenero e zuccherino, stemperato da un velo di cioccolato fondente.. Dovete provarli, non ne potrete più fare a meno! 🤪 Dosi per circa 15 castagnotti: 200 gr farina di castagne 100 gr farina 00 1 cucchiaino di lievito 100 gr zucchero di canna 100 gr burro 1 uovo grande+1 pizzico di sale Crema di marroni q.b. 150 gr cioccolato fondente Miscelate le due farine e il lievito setacciato, unite il burro freddo a pezzetti e amalgamate fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungete lo zucchero, l'uovo e un pizzico di sale e impastate fino ad ottenere un panetto omogeneo. Staccate dei pezzetti da 30-35 gr l'uno, formate delle palline, schiacciatele e mettete al centro un po di crema di marroni. Sigillate le palline cercando di non far fuoriuscire la crema e modellate a forma di castagna. Cuocete a 180° per circa 15-20 minuti. Una volta freddi, immergete i castagnotti nel cioccolato fuso, cercando di lasciare il fondo senza copertura, così che somigliano proprio a delle castagne! . #ricetteautunnali #dolciautunnali #castagnetti #castagne #biscottiripieni #ilmaestrofood #comfortfood #dolcidaforno #passionedelfood #ilmaestrofood #onlyfood_official #dolcezzeincucina #ricetteperpassione #_food_repost #cookmypassion #otcucino #dolcigiorni #foodlifepassion #foodlifeandpassion #_food_repost #foodandsweetrepost #cucinatedavoi #lemillericette #piattiitaliani #picoftheday #photooftheday #postoftheday #igersroma #baccoperbaccoitalia #baccoperbaccoit #invialatuaricetta https://www.instagram.com/p/CH4en3tFLOH/?igshid=vio8als5xle

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guascotta · 5 years

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[#bakeoffamodomio] Ciambelle fritte | #diaryfree | #glutenfree | #vegan . Alzi la mano chi non ha mangiato mai una ciambella fritta! Scommetto che nessuno alzerà la mano! Le ho desiderate a lungo, ho provato diverse ricette ma devo dire che queste sono super! Ho reso vegan la #ricetta senza glutine della mitica Rosa @la_cucina_di_bimba_pimba . Chissà se @chefdamianocarrara approverebbe! E voi? Approvate? Ne volete una? Mio marito ha detto che sono come quelle del bar! 😍😉😜 . Sono curiosa di vedere cosa si sono inventate le mie compagne di viaggio e le nostre amiche ospiti 🧐 scopriamolo insieme! @undraghettoincucina @glutenoutlab @fornellisenzaglutine @mylifeascoeliac . . #guascotta #senzaglutineitalia #glutenfree #diaryfree #senzalatte #glutenfreeunion #senzaglutineinsieme #passionexilfood #foodporn #foodandsweetrepost #fritto #graffefritte #vegan #thehub_food #italianfood #thefeedfeedvegan #delicious #yummy #incucinaconleinstamamme #bakeoffitalia #_instagnam #oggimangiaconme (presso Milan, Italy) https://www.instagram.com/p/B3TsoRoAMmp/?igshid=91leeucso96n

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martussa87 · 5 years

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#weddingday #fish #cibo #mangiare #foodandsweetrepost #food #foodporn #foodblog #foodlover #foodpost #ilovefood #italianfood #italianfoodporn #italianfoodlover #foodpic #foodphotography #foodpicsdaily (presso Ammot Cafè) https://www.instagram.com/p/ByazrdaIY_V/?igshid=12atz4t7ix2di

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unaricciachepasticcia · 4 years

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RISOTTO AI FORMAGGI Ma quanto sono buoni i risotti? Oggi pranzo con risotto ai formaggi cremoso cremoso, come dice il mio piccolo aiutante "vera buntà" !!!! #risottoaiformaggi #risotto #unaricciachepasticcia #food #italianfood #foodsocial #gialloblog #giallozafferano #gnamgnam #bontaitaliane #solocosebuone #cibo #instafood #ricette #daprovare #fattoincasa #ricettadelgiorno #cookmypassion #yummy #cookingrecipesrepost #foodpic #repostfoodita #fooddadio #followersfoodrepost #cioncatevincucina #foodandsweetrepost #gorgonzola #riso #primipiatti #chefmaco https://www.instagram.com/p/CF_9rYklrBi/?igshid=qx0ts1phbyv1

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weightlosschallange · 5 years

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#Repost @martina_cacioppo • • • • • ᶠᴵᵀ ᶜᴴᴱᴱˢᴱᶜᴬᴷᴱ ___________ 𝑏𝑟𝑒𝑎𝑘𝑓𝑎𝑠𝑡 𝑚𝑜𝑜𝑑..! • • #goodmorning #breakfa...

#Repost @martina_cacioppo • • • • • ᶠᴵᵀ ᶜᴴᴱᴱˢᴱᶜᴬᴷᴱ ___________ 𝑏𝑟𝑒𝑎𝑘𝑓𝑎𝑠𝑡 𝑚𝑜𝑜𝑑..! • • #goodmorning #breakfast #foodporn #instafood #eatclean #fitcheesecake #cheesecake #colazionefit #fitnessfood #firstpost #proteinbreakfast #foodshare #scattidigusto #amazing #oatmeal #foodspring #food #foodphotography #foodblogger #healthyfood #healthy #diet #photooftheday #like4like #photo #instahealthy #likeforlike #followme #follow4follow @ifood_it @foodys @instagram @insta_gram_food_ @healthy.harry @healty.food.inspiration @fage_italia @fage @fitness_food_fan @coffepicture @inspirational.picture @instragrampictures1 @foodbotic @good_morning_picture @instagram @good_morning_diet @milkshake_and_cookies @creative.recipes @superfoodideas @foodandsweetrepost @sweetmomentsricette @break_fast_ideas @_healtydiet_

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panificionicoletti-blog · 5 years

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IRIS ripieni di nutella o crema..ottimo per una buona colazione ☀️😋☀️😋☀️😋☀️😋🥐☕️ . . . INSTAGRAM @panificio_nicoletti HASHTAG #panificio_nicoletti . . . . . @instagram @instafoodys @insta.noodls @repostitalianfood @foodandsweetrepost @repost @foodrepost2019 #repostfoodita @space.chocy @cucina.repost #buongiorno #mattino #colazion #firstpost #foodporn #bakeryhouse #bakeryelove #dolce (presso Panificio Nicoletti) https://www.instagram.com/p/B1viIlmofDY/?igshid=1car96lukq6oz

#panificio_nicoletti #repostfoodita #buongiorno #mattino #colazion #firstpost #foodporn #bakeryhouse #bakeryelove #dolce

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thenwofoodanddrink · 5 years

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baccoperbaccoit · 4 years

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#ricettedibacco Grazie a @qb_questione_di_bonta • • • • • • Rome, Italy PANE ALLA CURCUMA - OLIVE E POMODORI SECCHI Oggi ricetta insolita per me! Io che preparo tantissimi dolci e pochi piatti salati, oggi volevo condividere con voi un fantastico pane alla curcuma insaporito con olive e pomodori secchi provenienti direttamente dalla Sicilia (grazie @ika2.0 sono stati super graditi 😎) La curcuma, oltre ad essere una spezia che adoro per sapore e qualità, è anche un meraviglioso colorante naturale che regala agli impasti un vivacissimo colore giallo! 💛💛💛 . Dosi per 2 filoncini da 25 cm: 250 gr farina 00 250 gr farina manitoba 150 gr latte 150 gr acqua 10 gr lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 3 cucchiai di olio d'oliva 10 gr sale 150 gr olive nere Una decina di pomodori secchi Semi misti q.b. Fate sciogliere il lievito nel latte e acqua tiepida insieme a un cucchiaino di zucchero. Mettete la farina nella planetaria, versate i liquidi al centro e cominciate ad impastare, aggiungendo poi l'olio un po alla volta per farlo assorbire. Impastate fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo, poi incorporate le olive e i pomodori secchi a pezzetti. Coprite l'impasto e lasciatelo lievitare fino al raddoppio in luogo tiepido. Riprendete l'impasto, dividetelo in due parti e da ognuna ricavate 3 pezzi; ricavate dei filoncini e formate una treccia, spolverate la superficie con i semini che preferite. Mettete le trecce a lievitare negli stampi da plumcake fino a raddoppio. Cuocete in forno preriscaldato a 180°, con un pentolino d'acqua alla base per creare umidità, per circa 30 minuti. . #lievitatisalati #paneallacurcuma #ilmaestrofood #passionedelfood #onlyfood_official #PIZZEDIBACCO #lapizzadibacco #dolcezzeincucina #ricetteperpassione #_food_repost #cookmypassion #otcucino #dolcigiorni #foodlifepassion #foodlifeandpassion #_food_repost#foodandsweetrepost #cucinatedavoi #lemillericette #piattiitaliani #picoftheday #photooftheday #postoftheday #igersroma #baccoperbaccoitalia #baccoperbaccoit https://www.instagram.com/p/CHf_YiHlFAn/?igshid=lnpsw2cig6np

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baccoperbaccoit · 4 years

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#ricettedibacco La Dolcezza Mattutina Di una Torta con Yogurt e More Grazie @qb_questione_di_bonta Rome, Italy Quest'anno ho fatto una super raccolta di more e oltre ad aver preparato una marmellata al bacio me ne sono tenute un po' da parte per l'inverno! Ho riempito tanti sacchettini da surgelare e tirare fuori all'occorrenza, ma già me ne sono sparata un paio...non credo che le scorte arriveranno all'inverno! 😅 Ieri ho preparato una profumatissima torta allo yogurt e ho aggiunto le more all'impasto..il risultato è magnifico! La foto lascia molto a desiderare ma mi sono dovuta sbrigare prima che ci arrivassero tante manine piene di dita 😂 Dosi per uno stampo da 23 cm: •110 gr burro •160 gr zucchero •3 uova •un pizzico di sale •250 gr yogurt ai frutti di bosco •260 gr farina •1 bustina di lievito •scorza di limone e vaniglia •more o altri frutti di bosco in abbondanza! Montare il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una crema, poi aggiungere il pizzico di sale e gli aromi. Aggiungere un uovo alla volta, montando fino ad assorbimento prima di mettere il successivo. Unire lo yogurt un po alla volta sempre montando, in ultimo aggiungere farina e lievito setacciati. Incorporare le more con una spatola, versare l'impasto in una teglia infarinata e decorare la superficie con altre more. Infornare a 180° per circa 55-60 minuti. . . #tortaalloyogurt #tortaaifruttidibosco #fruttadistagione #ilmaestrofood #comfortfood #dolcidaforno #passionedelfood #onlyfood_official #dolcezzedibacco #dolcezzeincucina #ricetteperpassione #_food_repost #cookmypassion #otcucino #dolcigiorni #foodlifepassion #foodlifeandpassion #_food_repost #foodandsweetrepost #cucinatedavoi #lemillericette #piattiitaliani #picoftheday #photooftheday #postoftheday #igersroma https://www.instagram.com/p/CFL_ZwOIq-u/?igshid=1mngy97fpy0vz

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baccoperbaccoit · 4 years

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#ricettedibacco • • • • • • Rome, Italy Grazie a @qb_questione_di_bonta Continua la saga dei dolci alla banana! Ormai ci ho preso gusto, le sperimentazioni mi hanno preso la mano e non mi fermo più! 😆 Stavolta ho voluto aggiungere il cocco per creare un banana bread ancora più profumato e saporito! Il risultato è davvero gradevole e delicato, la consistenza molto morbida e umida..insomma assolutamente da provare e da rifare!! 😁 . Dosi per uno stampo da plumcake di 23 cm: 190 gr di farina 60 gr di cocco rapé 12 gr di lievito per dolci 150 gr di zucchero di canna 2 banane 2 uova Un pizzico di sale 150 ml di latte 90 ml di olio di semi 150 gr di gocce di cioccolato Vaniglia e cannella q.b. Schiacciate le banane con una forchetta, poi unite le uova, il latte e l'olio, miscelando con una frusta. Mescolate tutti gli ingredienti secchi e poi aggiungeteli all'altro composto e amalgamare con una frusta, fino a che risulti omogeneo e quindi unire le gocce di cioccolato. Versate il tutto in uno stampo da plumcake e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 50-60 minuti. . . #plumcake #bananabread #comfortfood #dolcidaforno #passionedelfood #onlyfood_official #dolcezzeincucina #ricetteperpassione #_food_repost #cookmypassion #otcucino #dolcigiorni #foodlifepassion #foodlifeandpassion #_food_repost #foodandsweetrepost #cucinatedavoi #lemillericette #piattiitaliani #picoftheday ✌️ #igersroma https://www.instagram.com/p/CAJ9SwbI2sd/?igshid=fghi7dpldlpb

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baccoperbaccoit · 4 years

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#ricettedibacco Buongiorno con Dolcezza Con la #tortacamilla 🎈 #dolcezzedibacco Grazie a @qb_questione_di_bonta • • • • • • Rome, Italy Se la vita ti da carote, tu prepara una torta! 🥕🥕🥕 In questo periodo il modo di fare la spesa è cambiato, cerco di prendere cose che mangio con una certa frequenza e facilità, e soprattutto che si conservino a lungo. Tra queste ci sono le carote. Ma devo aver esagerato...e il frigo ne era pieno! Allora ho preparato una torta di carote e mandorle, che mi ricorda tanto le mie amate Camille, compagne di tante merende d'infanzia! Un dolce molto energetico e sano, dalla consistenza morbida, che da un tocco di colore vivace alle nostre giornate! 🧡 . Dosi per uno stampo di 22-23 cm: 300 gr carote (peso da pulite) 100 ml di olio di semi 1 arancia succo e scorza 250 gr farina 100 gr farina di mandorle 1 bustina di lievito per dolci 3 uova + un pizzico di sale 190 gr zucchero Estratto di vaniglia Lavate e pelate le carote, tagliatele a pezzi e frullatele fino a ridurle in purea; aggiungete la scorza d'arancia, il suo succo e l'olio di semi e frullate fino a che sarà tutto omogeneo. Montate le uova con lo zucchero, un pizzico di sale e la vaniglia. Aggiungete la purea di carote e mescolate; unite la farina 00, la farina di mandorle e il lievito precedentemente setacciati e mescolati. Amalgamate velocemente e versate il composto nello stampo imburrato e infarinato. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 45-50 minuti, controllando comunque la cottura del dolce facendo la prova stecchino. . . #tortadicarote #camille #comfortfood #dolcidaforno #passionedelfood #onlyfood_official #dolcezzeincucina #ricetteperpassione #_food_repost #cookmypassion #otcucino #dolcigiorni #foodlifepassion #foodlifeandpassion #_food_repost #foodandsweetrepost #cucinatedavoi #lemillericette #picoftheday #photooftheday #postoftheday #igersroma #baccoperbaccoit #baccoperbaccoitalia https://www.instagram.com/p/B-v7WnpoCHo/?igshid=e4ko2cf6aea5

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baccoperbaccoit · 4 years

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#ricettedibacco grazie a @qb_questione_di_bonta • • • • • • Rome, Italy Un concentrato di felicità - che di questi tempi male non ci sta! Questi piccoli bocconcini super profumati, dall'aroma fragrante, due gusci di frolla alle nocciole tenuti insieme in un abbraccio da uno strato di cioccolato fondente... I Baci di Dama rimarranno sempre tra i miei biscotti preferiti ❤ . . #bacididama #pasticceriasecca #biscotti #biscottifattiincasa #dolcidaforno #passionedelfood #onlyfood_official #dolcezzedibacco #dolcezzeincucina #ricetteperpassione #_food_repost #cookmypassion #otcucino #dolcigiorni #foodlifepassion #foodlifeandpassion #_food_repost #foodandsweetrepost #cucinatedavoi #lemillericette #picoftheday #photooftheday #postoftheday #igersroma https://www.instagram.com/p/B9lgucboEQH/?igshid=1mv3zadjgq7ux

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baccoperbaccoit · 4 years

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#ricettedibacco @qb_questione_di_bonta • • • • • • Rome, Italy #dolcezzedibacco Non fa parte dei dolci tradizionali di Carnevale della mia città. Non l'avevo mai assaggiato, e tantomeno cucinato. Ma girando su Instagram in questo periodo ne ho visti tanti, tantissimi, uno più bello dell'altro e non ho saputo resistere! . Il Migliaccio napoletano è un dolce tipico del Carnevale, a base di semolino e ricotta, profumato e cosi cremoso da sciogliersi in bocca. Insomma un dolce da provare assolutamente e da godersi anche finito il periodo carnevalesco! . . #carnevale #ricettedicarnevale #ricettetradizionali #ricettenapoletane #migliaccio #migliaccionapoletano #dolcidaforno #passionedelfood #onlyfood_official #dolcezzeincucina #ricetteperpassione #_food_repost #cookmypassion #otcucino #dolcigiorni #foodlifepassion #foodlifeandpassion #_food_repost #foodandsweetrepost #cucinatedavoi #lemillericette #picoftheday #photooftheday #postoftheday #igersroma https://www.instagram.com/p/B8x23B1INgi/?igshid=ka721f4eoxsi

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baccoperbaccoit · 5 years

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#ricettedibacco Rome, Italy 💓 #marronglacé #ricettedibacco Grazie a @qb_questione_di_bonta Dopo oltre una settimana di immersione sono riaffiorati da un abisso sciropposo, più buoni e lucidi che mai! 💥💥 Un esercito di ᴍᴀʀʀᴏɴ ɢʟᴀᴄé pronti per essere pappati! 🌰🌰🌰 . Incidete le castagne per quasi tutta la circonferenza, tagliando la buccia e la pelle ma non intaccando la polpa, altrimenti le castagne si romperanno successivamente. Passate le castagne al microonde per 2-3 minuti, fino a quando la buccia e la pellicina si staccano dalla polpa; sbucciatele finché sono calde, l'operazione sarà più semplice! Una volta pulite, pesatele e mettete in un pentolino lo stesso peso delle castagne in zucchero e il doppio di acqua. Portate lo sciroppo a bollore, poi inserite le castagne e aspettate che riprenda il bollore, lasciate cuocere per 2 minuti e spegnete il fuoco. Una volta freddato, coprite e mettete in frigo; tra un'operazione e l'altra le castagne riposeranno per 24 ore. Il giorno dopo riprendete il tutto, levate le castagne dal liquido e rimettete lo sciroppo sul fuoco fino a bollore, lasciatelo andare per circa 5 minuti e poi inserite di nuovo le castagne e fate cuocere 2 minuti dalla ripresa del bollore. Aspettate che si freddi il tutto e mettete in frigo per 24 h. Questa operazione va ripetuta per altri 5 giorni e vedrete che lo sciroppo si ridurrà e si addenserà, prendere un colore sempre bruno. Dopo 5 giorni separate le castagne dal liquido e rimettete quest'ultimo sul fuoco per farlo ridurre; dovrà cuocere a bollore per almeno 5 minuti, dovrete vedere lo sciroppo che schiuma e si addensa. Versate lo sciroppo sulle castagne per glassarle, riprendete ciò che è colato e riversatelo, fino a che lo sciroppo non si attaccherà tutto alle castagne, rendendole lucide. Mettetele ad asciugarsi su una griglia, dopodiché posizionatele nei pirottini, pronte per essere servite! . #dolcezzedibacco #ricetteautunnali #chestnuts #prepariamocialnatale @foodandsweetrepost #dolcidaforno #onlyfood_official #dolcezzeincucina #ricetteperpassione #_food_repost #cookmypassion #dolcigiorni #foodlifepassion #foodlifeandpassion #_food_repost #foodandsweetrepost https://www.instagram.com/p/B4rG0fgoT4V/?igshid=9lng3df79rti

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baccoperbaccoit · 3 years

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#ricettedibacco ❤️ Buongiorno Con Dolcezza 🙏 Repost @qb_questione_di_bonta Non ho resistito, ne ho visti talmente tanti in giro che la tentazione è stata troppo forte e ho dovuto cedere 😎 E così è nato il mio Wool Roll Bread! La formatura è facile e davvero di grande effetto, la ricetta originale non mi ha del tutto soddisfatta...ma la prossima volta lo rifarò con una ricetta di pan brioche ben rodata e sarà super bella e super buona!!! #baccoperbaccoitalia #baccoperbaccoit . #woolbread #woolrollbread #panbrioche #lievitatidolci #brioche #piattiitaliani #comfortfood #dolcidaforno #passionedelfood #onlyfood_official #dolcezzeincucina #ricetteperpassione #_food_repost #cookmypassion #otcucino #dolcigiorni #foodlifepassion #foodlifeandpassion #_food_repost #foodandsweetrepost #cucinatedavoi #lemillericette #picoftheday #photooftheday #postoftheday #igersroma https://www.instagram.com/p/COzO6tRlPCf/?igshid=k3kwihw0ebij

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