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【Yahoo論壇／龍應台】台灣未解嚴 《純粹大武山》

大武山。龍應台攝

我曾經是德國的「外籍配偶」。養育孩子是全天候、無休假、無工資的勞動工作，所以我也曾是德國的「外勞」。

和其他的孩子一樣，我的孩子四歲就加入了社區的足球隊，開始踢球。我這個慣性思維認為「保護就是愛」的亞洲母親最大的震撼就是：即使下雨，四歲的孩子照樣在泥濘草地上跑步；即使下雪，四歲的孩子照樣在冰冷雨雪中踢球。

寒風刺骨，就迎著風走出去。霜雪割面，就昂頭闊步跑一圈。跌倒、滑倒、膝蓋破，怎樣？爬起來往前衝啊。

他們滿身泥濘、一瘸一拐走進溫暖的家門，我總是滿心感恩：大自然不是只有陽光酥軟，潤雨如絲。只有接觸大自然嚴苛、冷酷、傲悍的一面，人的體魄才得以強健，人的心靈才得以真正地自由奔放。

墜落在高山之上、深谷之中的年輕女子吳季芸，冰霜僵凍的遺體終於下山了。她的精神，深深震動我：是多麼強大的對心靈自由的追求，使得她一年有一百多天往山的巔峰走去？是多麼宏大的氣魄，支持著一個女子獨自背著背包走進山林最艱難、最孤獨的深處？

穿比基尼又怎樣？她就是脫光了衣服，讓你看見山的巔峰、雲的內裡，又怎樣？巔峰上的她只是用她的方式凸顯了你自己身體的慵惰、視野的短淺、心靈的桎梏罷了。

在華人世界裡，台灣人以政治的解嚴自豪，但是非常不自覺：我們的視野和心靈距離解嚴很遠。

台灣三分之二的土地是山，超過3,000公尺的高山有268座；台灣有88個島嶼，本島的海岸線長1,141公里。所以台灣人很自豪地說，我們有世界級的多元山岳，我們有世界級的美麗海洋。

大部分台灣人不知道的是：因為政治的戒嚴，高山有山禁，海洋有海禁，而政治解嚴了之後，山和海，並沒有跟著政治開放做貨真價實的解嚴。

幾十年來，制定政策的政府害怕災難引來責難，所以禁區劃得越大越容易管理，即使限制人民的行動自由可能違反憲法。而慣性思維侷限於「保護就是愛」的社會大眾，不認為封山禁水有什麼不好，「反正我不會去」，「冒險犯難」是「少數人」的「自私」偏好，不值得支持。

惰性政府和慣性大眾雙重夾殺之下，台灣的山，台灣的海，其實完全不是民主開放社會的大山大海。針對登山、針對近水的種種限制，多如牛毛，層層卡關，迫使愛山愛海的人民鋌而「違法」。也因為禁制思維主導，保護、保險、救援的系統無法完整建立。

台灣有山岳，沒有山岳文化。台灣有海洋，沒有海洋文化。更糟糕的是，社會對這個現象沒有自覺。

吳季芸死了，很多待在家裡玩電動的人還譏笑她錯。我想問的是：

她在聲光充斥、虛擬流行的時代裡堅毅不止地鍛鍊體魄——這不是一個現代社會本來就該教育下一代的「體育」嗎？

她無懼冰霜雪雨，冒險犯難——這不是一個開放社會本來就該傳授孩子的「智育」嗎？

她承受孤獨，千山萬水毅然獨行——這不是一個文化成熟社會本來就該教育下一代的修身「德育」嗎？

這怯懦的、懶惰的、心靈閉塞的社會，對吳季芸此刻穿過高山、越過深谷步步回家的遺體，應該感覺的是不忍和慚愧吧。重要的是：我們能不能夠大膽想像一個體魄強健、視野開闊、勇於冒險犯難、真正擁抱山海的台灣呢？

————————————————

1）黑山，是歷史的遺毒，專制的復辟

2）所有的「少數」領域，全都因為「我不會，所以你不准，不然你去死。」這樣的鄉愿思維，給私刑正義的判了死刑。登山亦如是，潛水亦如是，攀岩亦如是，獨木舟亦如是……

3）公民連署：敦促行政院建立全國水岸安全機制，協助修改或廢止現有不當水域禁令

本文經作者同意轉載至Yahoo論壇，原文出處。

#_uuid:89f6023e-d751-3e65-ac3e-4143d1b75d6e #_author:客座專欄作家 #_lmsid:a077000000CFoGyAAL #_category:yct:001000661 #_revsp:9094a83c-17ed-4263-bd18-9f689af6aadc

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【Yahoo論壇／賴聖文、米菇】沒有貼說狗不能進來，你們就直接進來啊！

作者為賴聖文為出生在桃園的中壢人、米菇在2011年以前是隻流浪狗，在遇到聖文之後變成爸寶

圖片來源：Getty

先前提過在大城市裡，有許多不歡迎寵物進入的店家，但事實上也有很多的例外，不管是明白在店門口張貼「寵物友善」標語的，還是默默以行動表示歡迎的店家，每每都讓我們感受到滿溢的溫暖。

我們遇過泰式料理店的老闆娘，會把抱怨鄰桌顧客帶狗的客人直接趕出店裡。

也遇過熱狗店全店上下的員工，每次只要看到我們上門都會端一碗水放在地上給米菇，絲毫不怠慢這位不點餐的隨行小顧客。

還遇過羊肉快炒店的員工們，放任米菇在廚房門口顧門，還邊炒著菜邊跟米菇調情。

更遇過餛飩小吃店的老闆，在我研究米菇是否能進店門時，直接朝我們說著：「我們又沒有貼說狗不能進來，你們就直接進來啊！」

我們也特別喜歡在半夜逛賣場，米菇的熱情讓每個夜班店員都很喜歡她，菇也會在冰涼的地上滾來滾去，逗得補貨的店員笑說：「地板很涼吼！」但比起滾地板，米菇最愛的大概還是剛好在吃宵夜的店員，只要店員正在吃消夜總是無一倖免的被從頭盯哨到尾。

店內偶爾會播著七〇年代的 Disco 舞曲，這不是廣播中的隨機播放，是其中一位較年長的店員挑的精選歌單。他說在他們那個年代舞廳都放這些音樂，最後這些曲子也被我納入了自己的手機歌單。

生活在地方，才有真感動

通常逛完深夜的賣場我們會到河岸公園散步，偶爾在一、兩點的時候會遇到一位主人帶著兩隻中大型米克斯前來遛狗，一隻叫「跑跑」，另一隻叫「跳跳」。

跑跑是主人收養的第一隻狗，跳跳則是在河堤跟著跑跑一起回家的浪犬。大概是因為跑跑跟跳跳說：「我這邊有一個長期飯票，對我還不錯，要不要跟我��家一起玩！」，於是跳跳就跟著一起回家了。

跑跑跳跳每回跟菇相遇都會一起玩上一陣子。玩樂的同時，偶爾會遇到一位騎摩托車的阿姨，她總是在半夜下了班後，沿著河岸一路餵食浪犬，一餵就餵了 6 年。看見米菇與跑跑跳跳， 總會灑了一些飼料給狗兒們當點心，溫柔地摸摸他們、與他們說說話，再跨上車騎往下一個地點。

唯有在地方生活上一陣子才能發現這些細微的人事物，這也是我和米菇現在享受的生活步調。走得快看得多？還是走得慢看得多？這是一位朋友在我們3年前剛出發前給我的問題。現在心裡已經有了答案，無庸置疑。

謝謝在大城市裡的小角落裡，有對狗狗友善的你們。

  內文摘自《跟著有其甜：米菇，我們還要一起旅行好久好久》

作者：賴聖文、米菇

出版社：四塊玉文創

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【Yahoo論壇／卡洛琳安德烈】罹癌與其怨恨老天爺 不如深究這8種吃法可以生出抗癌力量

作者卡洛琳安德烈是營養師與營養專科醫師，作者克蘿伊威斯利擁有新聞學和巧克力糕點的文憑

CANCER TREATMENT medicine, health and hospital

癌症是什麼？

當致病的細胞不正常增生，已經不受身體組織的控制，所表現出來的各種病症就泛稱為癌症。這些不好的細胞增生到一定程度，就會聚集形成所謂的腫瘤。抗癌治療的目標則是消滅這些癌細胞，避免它們蔓延到身體的其他部位。

「為什麼是我？」

被診斷出癌症時，人們往往會產生一種夾雜著恐懼、憤怒、不確定甚至愧疚的複雜感受。您懷疑自己究竟做錯了什麼才淪落到這種下場，您因為可能不適當的行為而感到自責。

事實上，除了加深自己的無力感，這樣想並沒有好處。引發癌症的原因很多，包括生物學上的決定因素（年齡、家族病史、遺傳的體質等等），環境方面的決定因素（接觸到石棉、幅射、二手菸甚至被汙染的空氣、飲水、土壤等等），以及某些具有風險的行為（飲酒、抽菸、飲食或體重失衡等等）。想要找出真正的致病原因，幾乎可以說是不可能的任務。

不過，飲食與癌症的相關性十分顯著。例如不良的衛生和飲食習慣可能會導致大腸癌、乳癌、食道癌或者胃癌，但是這之間的相關性畢竟非常複雜，需要更多的科學研究才能有所定論。

具體而言，您的飲食清單不該排除任何一種食物，重點在於飲食的均衡。吃您喜歡、會讓您有食欲的食物，什麼都吃，但是分量和進食的頻率要恰當。

「在癌症治療期間，為什麼『吃』如此重要？」

營養或許不是您的優先考量，「吃」這件事甚至可能為日常增添困擾。在治療期間，您的飲食平衡受到干擾，吃得健康有時候真的是做不到。無論是生理或者心理方面的治療副作用，都會使您在短期間甚至更長一段時間內無法再像從前那樣的進食。何況頻繁地往來醫院也可能會打亂進食節奏。

您不用擔心，每一件事都需要時間，到時候總會有辦法的。儘管治療會造成一些限制，您的目標就是維持足夠的飲食。適合而且精心挑選的飲食，在抗癌時將成為有效的支持力量，因為它可以：

提高治療的效果和耐受度；

使您更容易康復；

維持穩定的體重，避免營養不良；

降低外科手術的發病率和死亡率；

抑制治療副作用的強度；

強化您的免疫力，降低感染風險；

從整體來說使您身體感覺更舒適；

對抗疲倦。

注重營養並不是一項療法。光靠食物無法戰勝癌症，然而飲食有輔助治療的作用，在康復過程中扮演著重要的角色。讓飲食來幫助您抗癌！

  內文摘自《抗癌飲食法：營養專家教你正確的飲食法則，幫你打造好體質。 60道抗癌料理，吃得健康與美味！》

作者：  卡洛琳安德烈, 克羅伊威斯利

出版社：橘子文化

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【Yahoo論壇／王明鉅】正在開懷狂笑的韓國三星！

作者王明鉅為台大醫學院麻醉科教授

前台積電董事長張忠謀（圖）。圖／中央社

台積電預計投入6,000億，並力拚2020年動工，2022年底開始量產的世界第一的3奈米廠，經過政府當局的全力挽留與一再保證不會缺水缺電，去年終於決定落腳台南科學園區。今年8月通過環差初審。專案小組以4票全票通過送環評大會。

環保署環評大會昨天召開，審查台南科學園區二期基地開發暨原一期基地變更計畫環差案。內容就是這個全球首座3奈米新廠的投資案。

這個環差案的用電量將由211.5萬瓩增至299.5萬瓩，88萬瓩。沒辦法，3奈米廠早在規劃時，所有的相關單位就知道它超級耗電。

昨天的環差審查沒有通過。

因為南部反空汙的環保人士質疑，台積電新廠陸續投入生產所需要的電，幾乎等於是高雄興達電廠的全部燃煤機組(210萬瓩)。所以要求燃煤機組要除役淘汰，否則南部的空污問題會更嚴重。

環評大會爭議的焦點是3奈米廠每天將增加88萬千瓦用電量，以及7.5萬立方公尺用水量，這麼多的水和電將何而來？而且汙水排放量也會增加。

南部的確常缺水。但水的問題，我留待其他專家討論。

台電在場的處長保證未來電力供應無虞。不過看來環評委員不怎麼相信。

最後的結論是，【環保署長要求南科管理局補充台積電擴廠後汙水回收再利用的數據，水利署詳列南部地區供水計劃，台電則需須提出電力調度情形，以及汰換各電廠燃煤機組的確切期程，在下次環評大會進行內部討論後，再決定環差案是否通過。】

我在之前的許多文章中已經說明，在2025廢核的錯誤政策之下，北部地區一定缺電。這些說明至少到今天為止也沒見經濟部或台電出來打我臉，看來我沒說錯。如第一張圖。

如果把經濟部的2017-2025的新增與除役機組規劃(如第二張圖)，以及南部地區的用電現況與未來的可見重大需求，再加上台電總經理為了這一陣子的嚴重空污所開出的支票，全部放在一起檢視的時候。

2017年的時候，南部電網的電力供需狀況是，南部地區電力供應超過尖峰負載需求200萬瓩。(南部電網2017供需狀況)

但是在1)老舊電廠除役，2)核三廠190萬瓩廢棄，3)大林新超超臨界燃煤160萬瓩投入，4)興達新燃氣260萬瓩投入，5)台積電的5奈米廠在2020量產，3奈米廠在2022年量產，7)再加上台電總經理為了因應最近的空污大遊行，而開出的興達燃煤電廠3號、4號機要在2024年除役的支票之下，

2025年南部電網將由2017年的供需, 在最高尖峰負載時，還有超過200萬瓩的供電能力。減少到變成缺電285萬瓩。

南部缺電285萬瓩？真的嗎？不可能吧。

請看「南部電力規劃時程」，我算給大家看。

南部電網在原本的106-114年的新增及除役機組規劃中，由於2017年還有200萬瓩的供電餘裕，因此雖然老舊機組陸續除役，但加入大林電廠的二部超超臨界機組之後，電力供需是大致平衡的。

但是在這個電力的十年規劃中，很明顯沒有算入台積電的5奈米廠與3奈米廠增加的158萬瓩需求。

更沒有算入台電總經理鍾炳利先生，為了因應1111的空污大遊行而開出「興達燃煤電廠3號4號機共110萬瓩，提早2年，在2024年就除役」的這張大支票，雖然他的支票是有前提的。

所以就出現了2025年南部電網將出現285萬瓩的電力大缺口。

這個電力的缺口，就算台電興達電廠五部燃氣機全部延役繼續發電，仍然缺電63萬瓩。

一定得要台電鍾總經理把因應1111空污大遊行之前所說的，興達電廠燃煤的3號、4號機，仍然依照原來除役時間2026年之後才除役，2025才會勉強有50萬瓩的電力。

只是這麼一來，台電鍾總經理豈不是開了一張無法兌現的空頭支票嗎？

經濟部能源局的106-114年的電力機組規劃中，沒有算入台積電會增加的158萬瓩需求，完全凸顯了台灣電力供應無法滿足台灣最重要的半導體工業的用電需求。

正在APEC為台灣奔走的前台積電張忠謀董事長說過，台積電一分鐘都不能沒有電。

太陽光電、風力發電，真的能作為一分鐘都不能缺電的半導體工業的穩定電力來源嗎?

就算真的要使用這些再生能源所產生的電力，也必須是在保證隨時都一定、絕對有其他的穩定電力可以供應電力的狀況下，才能使用這些生能源。

台電鍾總經理，在1111空污大遊行的政治壓力之下，開出了興達燃煤3、4號機2024年除役的支票。

這種作法，當然是把明明白白的能源與電力問題，用政治方式來解決。和深澳燃煤電廠的髪夾彎完全一樣。

在2025年廢止核能發電的政黨神主牌之下，如果真的依照這樣的電力機組的新建與除役時程規劃，2025南部電網一定缺電。至少一定缺乏穩定的電力供應。

2025年台積電世界第一5奈米與3奈米廠，到底能不能真的繼續成為世界第一，繼續讓韓國的三星與美國的英特爾，以及全世界其他的半導體業者看不到車尾燈。

一切的一切全部要靠老天爺的臉色。看它賞不賞臉天天出大太陽，看它高不高興天天都會提早通知台灣，它將刮大風。

為了台灣好不容易有的世界第一，每年為台灣賺進三兆台幣的半導體工業，為了台灣經濟的進一步發展，為了能少用一點燃煤發電減少空污與空氣中的氮氧化物硫氧化物，為了能穩穩提供電力讓所有的半導體廠商，甚至想從中國遷回台灣的業者都放心。

讓核三廠延役，能再繼續穩定發電五年十年，難道不是在考量民生樂利與經濟發展之下最好的選擇嗎？

台灣的執政黨，真的要為了你們2025非廢核不可的神主牌，不惜犧牲台積電繼續維持世界第一的機會嗎？

2025一定廢核除了將讓台灣在能源上冒著極大風險的六個世界第一之外，還要再加上第七個，犧牲世界第一的台積電也在所不惜嗎？

我似乎正聽見韓國三星公司的經理們，正在那兒開懷狂笑的聲音。他們在笑著他們只要靠著台灣自己的錯誤能源政策，就能不費吹灰之力，縮短與台積電之間的距離。

台灣還能有幾個世界第一呢？

我不崇拜核能，但台灣需要核能！

本文經作者同意轉載至Yahoo論壇，原文出處。

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【Yahoo論壇／吳媛媛】同婚合法化之後 瑞典怎麼了？

作者吳媛媛為瑞典達拉那大學講師

圖片來源：Getty

我住在瑞典，我家對面住著一對女同志伴侶，阿法和波兒。她們透過精子銀行生了三個小孩，名字很特別，分別叫樹，花和草。有天我經過她們家門口，波兒叫住我說：「妳要是在附近見到阿樹，跟他說一聲我在找他。」

走出中庭，我就看到五歲的阿樹正在和鄰居孩子們玩，我對他說：「阿樹！你媽在找你！」阿樹回過頭來說：「哪一個？」我一聽他這麼問，不禁笑了出來，但眼前這幫孩子，包括阿樹，都只是看著我，不知道我在笑什麼。

瑞典自從2009年同性婚姻合法化，至今已經過了接近十個年頭。在這十年間，反同陣營朋友們擔心的事情，是不是發生了呢？讓我根據資料來彙整一下：

第一，瑞典的艾滋感染案例非常少，同婚合法後也持續降低

現代已開發國家的愛滋病傳染，以男男性行為、男女性行為、藥癮注射為主要三種途徑。從下圖我們可以看到，瑞典國內感染途徑為男男性行為的案例持續減少，在同婚合法化前曾超過70件，但同婚合法化後，逐漸降至30多件。

瑞典從2007～2018年十年來，每年新增案例都維持在450件上下，其中約八成是來自愛滋病疫情嚴重國家的移民（以東南非洲為主）。在2014年的68件瑞典本地感染案例中，34件是經過男男性行為，29件是經過男女性行為，4件是經過藥癮注射感染。

根據臺灣福利部疾病管制署的資料，台灣從2007～2014年七年來，每年新增愛滋感染案例為1600～2200件之間。在2014年增加的2236例當中，1878件是經過男男性行為，248件是來自男女性行為，56件來自藥癮注射。

在查閱這些資料時，我自己也很驚訝。在同性戀不能結婚的台灣，每年有上千人因為同性性行為感染愛滋病，而在同婚合法的瑞典，卻只有三十多個人？就算考慮瑞典人口只有臺灣的四成，這個數字也太少了，為什麼會這樣呢？

愛滋病現在已經不是可怕的絕症，而是一種可以控制的慢性病，有藥物可以有效地降低患者體內病毒，抑制感染。聯合國在2014年提出90-90-90愛滋防治策略，也就是九成以上感染愛滋病的人知道自己受感染，其中九成以上得到適當的醫療支援，又其中九成以上的患者成功的以藥物抑制病毒指數。這三個90，才是能減少愛滋病感染的關鍵。瑞典在此政策發布不久後就達到了這三項目標，而台灣在2016年的三項數據分別為75%、79%、85%。

縱看全球愛滋疫情就會發現，一個國家的愛滋疫情輕重，和該國對同性戀的態度和法規一點關係都沒有，真正有關係的，是知識和醫療資源。再說，同性婚姻合法化鼓勵穩定單一的同性伴侶關係，對減少感染風險有正面的作用。

另外我也發現，「男男性行為是容易造成愛滋病毒感染的高危險行為」，這句話在瑞典，就像「某些飲食飲酒習慣是容易促成嚴重疾病的高危險行為」一樣，只是一個務實的提醒。但是同樣一句話在臺灣，則常常成為針對同性性行為的譴責或揶揄。可怕的不是喝酒，而是無節制地濫飲。可怕的不是同性性行為，而是所有沒有正確安全知識、不尊重伴侶的性行為。 

二，瑞典的生育率比臺灣高出許多。同婚沒有讓人口減少，走向滅絕

從上圖可以看出，瑞典的出生率（每千人的新生兒數量）在同性婚姻合法之後仍然增加。而台灣近十年來的出生率則不斷在下降。事實上，台灣生育率（每位生育年齡女性的生產數量）只有1左右，是全球倒數前幾名，每個允許同婚的國家，生育率都比台灣高。

看歷史趨勢就知道，讓生育率大幅下滑的最大原因不是同性戀，而是社會的工業化和現代化，當教育普及、人均GDP提高，生育率都會大幅降低。現在歐盟生育率最高的兩個國家：法國和瑞典，也都曾經走過生育率低迷的時期，他們都是靠著支援婦女生育的性平政策，經過多年的努力才讓生育率再次攀升到接近2的數值。相對之下，擁有高人均GDP，但性平政策落後的東亞四小龍會在全球生育率排行敬陪末座，也是再自然不過的。總而言之，出生率和生育率的高低，和同婚合不合法，完全沒有實質的關聯。

現在在臺灣有很多夫妻很想生孩子，但礙於各種實際考量而不敢生。如想愛家、護家，與其反同，不如營造一個讓父母更敢於孕育新生命的社會。

第三，同性婚姻合法後，婚姻和家庭的穩定性沒有惡化

很多反同朋友們擔心，同性婚姻合法化將會「增長同性戀現象」，進而影響社會原有的秩序，破壞社會祥和。一個社會對同性戀的包容提升，是否真的「增長」了同性戀的數量，這一點很難有切確的資料佐證。但是對於「破壞社會秩序和祥和」的質疑，有兩種資料可以作為參考：

瑞典婚姻、家庭的穩定性沒有因為同婚合法而惡化

一個社會對婚姻的態度一般常用離婚率的消長來解讀，但是離婚率是比較當年離婚人數和當年結婚人數，也就是比較完全不同的兩群人，所以離婚率可以用來看世代之間大趨勢，但很難看出幾年內的情況，各國世代、制度脈絡也很不同，難以做比較。

在瑞典有一種資料是以孩子為主軸，分析原生父母離異的孩子占所有孩子的比例。我想愛家護家的朋友們，最在意的就是為下一代營造健全穩定的家庭環境，所以這也許是一個更有力的資料。

瑞典父母離異的孩子比例，在1970年���達到最高。70年代是瑞典離婚率攀升最顯著的時期，瑞典資料局的研究報告指出，這主要是因為大量女性進入有薪勞動市場，獲得經濟自主。父母離異的增長在90年代以後漸漸穩定下來，進入2000年時，父母離異的孩子占27%，這十幾年來數值緩慢下降，2017年父母離異的孩子占25%。由此可知，瑞典婚姻和家庭的穩定性從60、70年代開始大幅動搖，在90年代以後緩和下來，2009年的同婚合法化對瑞典家庭穩定性並沒有影響。

如果同婚合法化真的為社會帶來了實質的傷害，照理說支持同婚的人們應該會減少，至少不應該增加。但目前看來，在同婚合法後的瑞典和美國，同婚支持率都持續在攀升。根據瑞典數據局調查，同婚合法以來，各年齡層的同婚支持率都在增加，包括最保守的年長族群。另外拿宗教因素更顯著的美國為例，根據美國PEW皮尤研究中心調查報告顯示，美國在2015年全境同婚合法之後，各宗教信仰的同婚支持率持續增加，甚至在最保守的天主教和基督教福音派族群中，也一直有小幅提升。

總結以上，我們可以看到瑞典的同性婚姻合法化之後，愛滋病感染案例在減少，出生率在增加，婚姻家庭的穩定性沒有因為同婚合法而惡化，並且有越來越多人支持同婚。

接下來我想進一步談談兩個反同朋友們常見的擔憂：

第一個擔憂：同性戀違反了自然規律，也無法傳承祖先的血脈

反同陣營當中，似乎又分為兩種立場，第一種是反同性戀行為，你們認為同性戀違反自然，本身是一種反常，是背德或是疾病，應該予以矯正。第二種則是反對同性婚姻。你們不特別反對同性戀行為，但是認為「婚姻」做為一種社會制度有它的目的和功能，既然「同性戀」無法生育，和「婚姻」兩者就是互斥的。

第一種反同性戀行為的立場，經常是出於宗教信仰，因為是信仰，所以最難以辯駁。目前在全世界都有「矯正同性戀」的宗教行動，就算國際心理醫學專家已經把同行戀排除在疾病之外，就算在自然界有數不清的同性戀現象，還是很難改變你們的想法。對於這一點我只有兩點評論：一）所有經過漫長歷史考驗，成為現代人類主要信仰的宗教，都曾經隨著社會演化進行過多次的調整更新。二）異性婚姻幾乎沒有任何道德和心智的門檻，不論是否有身心障礙疾患、是否是窮兇惡極的罪犯，只要年紀夠大就有結婚的資格。而同性戀卻沒有這個資格，這個門檻由誰決定？

第二點反同性婚姻的立論，認為同婚對傳統價值是一大威脅，一��同婚合法，會造成價值崩壞。

婚姻的價值和作用，在近代經歷了非常巨大的轉變。現在我們習慣透過自由戀愛，找一個自己身心都喜歡的人，交往、求婚，在婚禮上讓眾人見證兩人的愛情。婚後不管有沒有孩子，兩人都一起走，而當兩人不再相愛，離婚也成為一個選擇。如此的婚姻模式，曾經是人們做夢也想不到的。

在古希臘羅馬時期，同性戀非常普遍，結了婚的男人和其他男人戀愛交遊的情況常在文獻記錄中出現。但在那時絕對不會有人贊成同性婚姻。為什麼呢？因為當時基本上也沒人是跟自己「喜歡」的人結婚，婚姻只有生育和經濟功能，和性與愛是兩回事。

中西方一般都是家產傳子不傳女的父系傳統。在沒有人工受孕等醫學技術的漫長歷史上，無法生育的情形很常見。在東方，較富裕的人家可以娶二房三房或是招贅，為的就是不讓家產流入「外姓」。說穿了，婚姻制度和習俗，多是圍繞著經濟安排打轉。

西方基督教社會多鼓勵一夫一妻，也不允許招贅，許多宗教歷史學者指出，這很可能是因為無子嗣的富人常將家產捐獻給教會，因此使家庭更難得到子嗣的制度對教堂是有利的。（這並不是指教會有意識地實行這些制度，也可能是此制度正好壯大了教會，讓它在制度的演化中生存下來。）無論如何，從前婚姻的功能和意義，不管在中西，都是以生育和傳承家產為主。

男性娶妻，得到子嗣，子嗣隨父姓，繼承家產，然後再娶妻，得到子嗣……。所謂的「傳宗接代」、「延續血脈」，其實就是把財產留在族系裡的遊戲規則，這個我們千年來奉為圭臬的規則，為社會帶來穩定秩序，也衍生出嚴重的重男輕女和性別分工僵化等問題。

工業化後，核心家庭成為主流，男女教育程度逐漸不相上下。女性出門從事有薪勞動，獲得經濟自主；男性在家分擔無薪的家務育兒，獲取親情回饋。慢慢地我們發現，千年來的遊戲規則不再適用，曾經的執著也失去了意義。

反同朋友們害怕同性婚姻會導致傳統價值崩壞，但卻沒有意識到，早在人們還沒開始爭取同婚之前，這些價值就已經開始一點一滴崩落瓦解了，同婚合法化，不過是這個崩解過程的一個里程碑罷了。你們可以把價值崩解全部怪到同志頭上，可以阻止同婚，但終究無法逆轉這個連鎖效應。

婚姻這個詞在今天的意義，已經和上個世紀截然不同。現在婚姻的功能帶有更多精神層面的意義，伴侶是彼此的情人、朋友、家人，也是心靈的歸屬。要兩個沒有血緣的人締結如此深刻的關係，對所有人，無論是異性戀還是同性戀，都是一大挑戰，充滿著衝突、嘗試、失敗和再嘗試。我看到許多同性伴侶，他們比太多異性伴侶更懂得維持這種深刻的陪伴，為什麼他們的關係就不能被稱作婚姻呢？只因為他們不能生育嗎？

我自己有了孩子之後，才真切體會到陪伴下一代成長能給人帶來多大的喜悅和能量。生育對我來說不是滿足旁人期待，而是一種人性中的本能和渴求，是我自己的選擇，自己的修行和斬獲。每個人生兒育女都有不同的理由，但認為自己是為了下一代辛苦履行義務，因此覺得自己比不生育的人更有分量，或覺得下一代應該感恩順從的父母們，是不是把自己想得太偉大了？

第二個擔憂：孩子應該要有一個爸爸一個媽媽，缺乏爸爸或媽媽的角色，難以健全發展

我的女同鄰居阿法和波兒，各自都具備一些母性特質和父性特質。波兒對孩子管教較嚴厲，而阿法喜歡在家敲敲打打維修改建。而看看周遭異性伴侶家庭的瑞典爸媽，其實也有同樣的情況，媽媽帶著孩子修理腳踏車，爸爸研究最美味的水果派食譜。從氣質到愛好，擁有「女子力」的男性和「男子力」的女性，充斥在我的四周。

我兩歲的兒子最近常常把動物排排站，然後指著最大的那只說：這是爸爸。指著第二大的說：這是媽媽，指著最小的說：這是小孩。我把這個現象描述給和阿波和阿法聽，她們笑著說：這很自然，因為你們就是這樣啊。

記得小時候在臺灣玩辦家家酒，總是女孩做著菜，男孩拿著公事包說：我去上班了！而我在瑞典看到小小孩們玩扮家家酒，發現小男孩小女孩都做菜打掃，也都去工作。這也很自然，因為他們的爸媽就是這樣。

男女當然有各自的特徵，但是有太多我們認為是「父親角色」和「母親角色」的特質，都是在社會化的過程中養成的。在男女分工淡化的瑞典，不管是異性戀還是同性戀父母，我常在爸爸身上看到母親特質，在媽媽身上看到父親特質，而孩子們感受到的，只有滿滿的愛。

其實對於各種家庭結構對孩子成長的影響，許多國家都有進行研究，追蹤來自各類家庭的孩子們的行為表現，比較他們在中小學出現學習和行為問題的幾率大小。而這類研究都一再顯示，在左右孩子行為表現的家庭因素當中，有兩項具有壓倒性的影響力，那就是家長的社經地位、和教育程度。至於孩子是來自父母、父父、母母、單親、再婚哪種家庭背景，在這兩項因素之前，都顯得沒有實質影響。也就是說，危及下一代的最大家庭隱憂，不是家庭的種類，而是貧窮和教育的不普及。

最後，容我再次總結：我們可以看到瑞典的同性婚姻合法化之後，愛滋病感染案例在減少，出生率在增加，婚姻家庭的穩定性沒有因為同婚合法而惡化，並且有越來越多人支持同婚。

然而，我覺得我們真正應該問的問題，其實並不是同婚合法化之後會怎麼樣，而是在同婚合法化之前，發生了什麼事？

在同婚合法化之前，人們對生育、疾病、婚姻、家庭、教育的觀念都大大改變了。曾經大逆不道的事，現在顯得無足輕重；曾經默默承受的人們，現在我們無法再坐視不管。同婚合法化之前發生了什麼事？其實也沒什麼，只是人們變得更明白、更溫柔了。

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[society-watch-blog]

【Yahoo論壇／艾彼】你並非不需要關心 你只是吝嗇照顧自己

作者為諮商心理師

（圖片來源：iStockphoto）

當年邁雙親需要照料，又有年紀尚小的孩子需要看顧，夾在中間的你和另一半，別吝嗇對自己好，請容許自己一點喘息。

五十歲的振興，在名列臺灣百大企業的科技廠就職，工作能力備受肯定，目前是公司的中階主管，可是在風光的背後，卻是為工作、家庭兩頭燒，因為媽媽中風了。

振興的母親是在寒流來的凌晨，起床上廁所時突然中風的，從加護病房到普通病房，前前後後共住院觀察將近一個多月。最後振興的母親是左腦中風導致右半邊癱瘓，也因為語言腦受損讓母親無法以說話方式傳遞想法給家人。

病況穩定以後，開始進行復健。雖然母親意願很高，也很願意嘗試，但重新適應自己不聽話的身體，讓振興母親很容易傷感，也容易發脾氣。面對母親的復健困境，當時夫妻���人情緒壓力、經濟壓力都很重，爭吵變得很頻繁。

許多家庭很遺憾的，在外環境的危機出現後就會卡在這裡無法前進了，日後的生活品質、財務經濟狀況也會在接回親人後每況愈下。

表面看似完美的決定，其實不然

幾年前，振興與太太在諮商會談中達成共識，評估兩人的經濟狀況與家庭的需要。本來事業企圖心也很強的太太，願意在當下妥協，並視家庭情況作出調整，辭去人資的職務，將重心回歸家庭。這樣的決定，對太太和振興來說都不容易。

表面上，太太把工作辭去了，理論上不用工作家庭兩頭燒，但對當時的太太而言卻更像是被臨時架上一個新的工作崗位，並且沒有任何職前訓練。太太需要學習中風照護的知識，努力理解婆婆用有限的詞彙用力喊出的話語，到底想表達什麼。這些都還不是最讓她崩潰的，最讓她難受的是她看著婆婆失望的樣子，捨不得，卻也無能為力。因為照顧關係，和婆婆之間的人際界線變得更模糊了，婆婆也會不自覺地把脾氣發在媳婦身上。

在心理狀態上，生病會讓人心智年齡退化到更小的時候。因為生病是一個極大的創傷，看著自己本來會的現在不會了，是一個極大的失控經驗。面對生病，就和面對創傷一樣，理智無法幫助病人發展出對生病的理解，病人傾向把一切訴諸情緒，讓情緒一次爆發，彷彿只有將情緒用行動演繹出來才能夠讓對方理解他有多痛苦。

和振興夫妻諮商會談時，主動關心了他們夫妻倆現在的生活。兩人都說出了肺腑之言。

「我真的很感謝我老婆，要是沒有她，我不知道這幾年怎樣能撐過去！她一直希望我能夠不要那麼常加班，假日陪多孩子走走、陪我媽媽做做復健。說實話，我也想啊。但是，明年還有升遷，我沒辦法這時候停下來。」

「反正孩子還在幼稚園，很需要我。婆婆回診復健，也需要人照料……婆婆這麼愛面子不肯讓外人照顧，我願意在先生需要我的時候，給他一雙手，支持他。」

當振興回顧著往日會談時，想到太太所說的話，不禁嘆了一口氣，他說：「我覺得我太虧欠老婆了，我總是要她等我，等我這個案子忙完，等我們家回歸穩定，但這次又要等我升遷……」言談中滿是不捨與愧疚。

三明治族，其實就在你我身邊

前面提到的案例，就是所謂的「三明治族群」。一般來說，三明治族群的年紀，介在三十五至五十五歲之間。這個年齡段的成人通常已經成立了自己的小家庭，需要負擔兒女的開銷；同時，父母也已屆高齡，需要負擔父母的醫療費用、日常照顧，這便是三明治族群。這個族群，最大的家庭角色就是照顧者，無論在工作上賺取實際的報酬供家庭使用或是花時間陪伴家人，都是一種照顧的表現。然而，隨著現代醫學的發達、晚婚晚生子的社會現象，年紀甚至還有往後延伸的趨勢。看到這裡，你一定在心裡浮現很多張親友的臉孔，也或者你自己就是。三明治族群經常有幾個特點：

問題涉及生活各個面向

三明治族群的問題是複合式的，橫跨工作、家庭照顧、子女教養，與其他衍伸的問題。

一心只為父母與孩子

再者，三明治族群的生活焦點多半在孩子、父母身上，吝嗇花額外的時間、金錢來照顧自己的身心需要，總是覺得能省則省，留一點錢給小孩和爸媽更重要。

即使過勞也不自覺

最後，三明治族群擁有高超的耐力、意志力與體力，通常不會覺得自己在硬撐，直到過勞才會發現不能繼續這樣下去。結果就是三明治族群是家中勞動地最辛苦，卻最少享受自己勞務所得、勞動成果的一群人。

顧著孝順爸媽，順應兒女的三明治族群，其實是需要幫助的，但卻鮮少出現在一般的診所、諮商所。不過如果任職的企業願意提供資源或福利，讓它們可以透過公司的資源來處理自身的困難，反而是三明治族群會選擇的方式。因為他們不太樂意為自己花更多的金錢、額外的時間在會談上，他們只顧著孝順爸媽，照顧兒女。

從現在開始請你這麼做

給所有的三明治族，你一定把很多家中照顧的重擔一肩擔起了。暫時還是無法放下對工作的企圖心，對經濟的慾望，也無法全然地卸下照顧者的重擔。很想在事業上全力衝刺，在家庭上盡到角色責任的念頭，其實大家都懂。但請別吝嗇對自己好！

調整心態，你不是超人

首先，心態最需要調整，別認為事情都只有自己親自扛才能夠解決。一肩扛起的心態，其實是反應了你不夠信任家庭裡的其他成員，有能力和你一起面對困境。

與另一半討論未來的各項規畫

接下來，你可以和另一半討論兩人未來三年、五年到十年的職涯規畫，或對家庭的願景。言談時請避免只是自己一股腦的在表達，請你花大量的精神在聆聽對方的需求上。當對方將職涯、家庭藍圖描繪得愈清晰，你們就愈可能找到共識，知道下一步該怎麼走。

像工作班評估、協調家庭可用資源

請你們評估目前手邊的資源，以及如果要共同實現彼此的規畫和願景，還需要納入哪些資源？如果受限於經濟條件，無法取得更多外在資源，則兩人必須協調做出一些改變。未必要像前面案例一樣，一方辭去工作回歸家庭，也許只需要兩人互相調配工作量，彼此協調投入的時段。家庭是共同擁有的，照顧不只是一方的責任。

給自己與另一半一點自由空間

給自己一點自由，在還不想完全回歸家庭的時候，不要強迫自己一定要這樣做。當然，也給另一半這樣的空間，允許他不用一定要成為別人眼中孝順的兒子、女兒、太太或先生，允許他可以為自己的職涯繼續投注一些努力。

甚至，你們都需要學習把孝順父母、順應子女的慷慨，大方地挪一點到自己身上。偶爾花一些時間，看一場電影、安排一趟旅行、一個無所事事的下午、一個陽光的下午去釣魚、打球、下午茶……辛勤付出的你們絕對值得。

邀請家人自我照顧，為家庭一起盡力

最後一步，要特別提醒每一個照顧者，都需要和其他家庭成員談談自我照顧的需求，讓所有家庭成員都了解自我照顧的必要，在生活中允許自己和家人都擁有可以自由的時間與空間。一定要放得下，走得開。唯有如此，才能夠確保家庭之間所有人都能在長期照護的壓力下，擁有續航力。

別忘了永遠要給這麼辛苦的自己，一些合理的鼓勵。總之，不要吝嗇對自己好。照顧這條路，愈是能夠慷慨對自己才愈能夠走得長久。

內文摘自《不只是孝順，我想好好陪您變老：解開照護枷鎖，心理師教你照顧父母之餘也能好好照顧自己》

作者： 艾彼

出版社：四塊玉文創

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[society-watch-blog]

【Yahoo論壇／王明鉅】蘇內閣上路 贏了民進黨輸了台灣？

作者王明鉅為台大醫學院麻醉科教授

圖片來源：中央社

我對新內閣的幾點看法：

一、這個內閣的組成，反應了全黨各派系「共同承擔」，想辭的人都不許辭，不想入閣的人也都要接下任務。目的是用民進黨所有派系的力量，甚至加上獨派與新潮流內部的力量來壓制獨派與新潮流，有利於蔡總統取得黨內提名。也許是小英希望能擺脫獨派威脅，真正走自己的路的新開始。

二、雖然幾乎沒有新手上路，也知道一定會被批評全是老面孔，也不太可能會有什麼大破大立。但由於沒有新手，所以對官僚體系運作更能掌握，行政效率也會更提昇。而且將更能避免政策暴衝與爭議。目的是希望先從不失分開始。然後積小勝為大勝，讓執政有感，讓行政資源所能產生的選票優勢極大化。

三、距離2020大選只有一年的時間，所以不會提出太多新的長期施政規劃。既有的政策，也不會大轉彎。但政府效率應該會更提昇，對於民眾需求反應也會更快。但也很可能會淪於天天都在見招拆招。雖然也不會再犯太多戰術性錯誤，執行層面會更圓融也更有技巧，但也會缺乏真正能感動人的新政策與新力量。

四、在黨務上用年輕一代全面接班，不但從年齡來突顯國民黨的老邁。更會從決策機制的更透明更民主，來對比出國民黨黨內民主的問題。這一點我認為威力很強。

五、在政治上，這幾乎已經是目前民進黨所能推出的最佳「政治」內閣。但是重點還是在經濟。台灣現在當然需要好的行政執行效能。但台灣更需要能看到未來重大問題，而且能提出解決方法的的執政者。

台灣有很多個很棒的個別公司，也有許多個很有機會的產業。但每個好的公司大家都在單打獨鬥，但單打獨鬥在激烈的競爭之下，總是撐不了太久。

台灣政府從過去到現在的最大問題是，執政者並沒有真的花時間與苦功，投入作好架構平台、整合資源、建立共享利益機制、進而建立匯流各方能力，具有國際競爭力的指標性產業，並為未來的經濟指出新方向。

六、這樣的「選舉戰鬥內閣」，2020是有勝選的可能。但是如果既有的錯誤政策不想改，也提不出讓人覺得對未來更有希望的亮點思維。沒有這些能真正改變與改造台灣，讓台灣更有能力面對未來20年挑戰的新策略、新作法與新制度。

新的「選舉戰鬥內閣」是有可能讓民進黨贏得下一場戰役，但未來的台灣更可能會輸掉這場與世界各國的戰爭。

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【Yahoo論壇／孫大千】這真的是一次「奇妙的」內閣改組！

新任行政院長蘇貞昌（左2）14日出席行政院聯合交接典禮，與卸任行政院賴清德（右2）一起步入禮堂。中央社記者鄭傑文攝　108年1月14日

這真的是一次「奇妙的」內閣改組！

雖然名為「改組」，可是實際上大部分的閣員都被留任。除了閣揆、副閣揆、秘書長和交通部長以外，幾乎全部都是老班底。

這會讓外界引發四個不利的聯想：

第一，民進黨執政失利的責任，都由賴清德一個人扛下來了嗎？所以，千錯萬錯都是賴清德的錯嗎？難道只要閣揆換人，政府就可以展現令人耳目一新的行政績效嗎？

第二，現在如此的吹捧蘇貞昌，把他當成了「救世主」和「萬靈丹」，那麼，之前全黨上下又為什麼要大力慰留賴清德呢？這不是非常虛偽而且矯情嗎？

第三，內閣閣員之所以維持不變，是不是為了避免影響黨內既有的派系利益分配呢？還是說，原本在內閣當中，大部分的人事都是由小英決定的，所以閣揆所擁有的人事任命權相當有限呢？

第四，內閣改組的另一個功能，難道只是為了替落選的重量級地方首長，找一個重新出發的舞台嗎？

●本文經作者授權轉載Yahoo論壇。

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【Yahoo論壇／許寶霖】盧安達從咖啡小國到精品大國的咖啡中興之路

作者為世界咖啡競賽組織(WCE)首位華人評審

盧安達

盧安達在傳統咖啡業界的份量不如肯亞、衣索匹亞兩個大國，但日益崛起的口碑讓國際精品圈趨之若鶩，也讓鄰國烏干達、剛果紛紛效法。

首都：吉佳利（Kigali）

官方語言：盧安達語、法語、英語。

主產區的海拔高度：1,200 ∼ 2,000公尺

主要品種：波旁-BM139 與波旁-BM71

年產量：約18,000噸

主流處理法：半水洗與水洗豆的比例約1:3

盧安達在內戰後民生凋零，但迅速引入國際援助的珍珠計畫與卓越盃競賽，聚焦精品咖啡策略，不但成功的躍上世界精品舞台，就連傳統的咖啡大國衣索匹亞、��洲的印尼、印度都打算起而效尤。

盧安達���啡初步的成功，可歸納為國際援助與總統卡加梅的強勢領導，但到底盧安達有何值得尋豆師萬里迢迢前往採購的特色？我將與各位分享盧國的咖啡發展歷程、影響巨大的珍珠計畫與卓越盃競賽，以及最實際的咖啡情勢分析與採購經驗。

悲傷的歷史：大屠殺與咖啡援助計劃

盧安達是距離台灣相當遙遠的東非內陸小國，1994年的種族大屠殺震撼世界。背景要回溯到1962年，盧安達與蒲隆地分離並獨立，但隨之而來的卻是無止盡的血腥戰亂——流亡鄰國的圖西族攻打盧國，執政的胡圖族於是對國內圖西族展開大規模鎮壓加以報復。

1990年，盧安達愛國陣線由北部入侵引發內戰，藉由軍事政變上台的哈比亞利馬納勢力逐漸削弱，雖在1993年雙方簽訂《阿魯沙協定》，但隔年的4月6日，哈比亞利馬納乘坐的專機在首都機場附近被飛彈擊落身亡，成為盧安達大屠殺的導火線，其後短短的100天內，盧安達臨時政府殺害了近100萬的圖西族人和部分主張和平的胡圖族與特瓦族人。

由出身圖西族的保羅．卡加梅（Paul Kagame）領導的盧安達愛國陣線隨後由首都重啟攻勢，逐步取得國家控制權，到該年7月中旬控制全國，200萬胡圖族人因擔心被報復而逃往鄰國，內戰也重挫盧安達的經濟，成為當時全球最貧窮、亟待援助的國家之一。

非洲諸國到底有多少國際援助計畫？根據世界銀行資助的國際發展協會（International Development Association，簡稱IDA）統計，2007∼2017年，該協會在非洲執行的專案就超過1,200個。經常贊助各國農業的美國對外援助署，每年在非洲也有50個以上的援助計畫，顯見國際金援在非洲實屬稀鬆平常。

但盧安達大筆的國際援助，卻是由大量生命犧牲所換來的，尤其大屠殺結束後，西方國家對大屠殺期間的無作為感到內疚，挹注大筆資金以重建盧安達，當年盧安達國外援助的金援，竟然占年度預算的50%以上，也幸而掌舵的總統保羅．卡加梅沒有如其他非洲獨裁者般中飽私囊，盧安達的咖啡才有今日的榮景。

強人當政，咖啡產業領頭振衰起敝

保羅．卡加梅深知盧安達的經濟命脈在農業，也了解咖啡的潛力，在國際援助與總統本人大力支持下，咖啡成為盧安達振衰起敝的重點產業。卡加梅為推廣盧安達咖啡，在2006年親自赴美拜見知名企業好市多（Costo）執行長，成功將盧安達咖啡推銷到好市多的貨架與星巴克的豆單上，他也引入由美國提出6年的珍珠計畫、拍板舉辦卓越盃的咖啡競賽，還親自出席頒獎典禮，一國元首對於咖啡產業的投入，舉世罕見。

大屠殺發生時保羅．卡加梅年僅36歲，他帶領反抗軍對抗武器精良的政府軍，擊敗對手奪回政權並出任副總統，2003年當選總統並於2010年連任，之後執政黨推動憲改讓他得以第三度當選並續任總統。

外界對卡加梅的評價兩極，如同其他政治強人，他對異議人士鉗制言論自由，並對媒體進行系統性的壓制與排擠，但在於他治理下也繳出高速經濟成長的成績單，他的口號是將盧安達打造成「非洲新加坡」，連續14年GDP年成長率達7%以上，是全球平均值的3倍，盧安達近年來成為非洲經濟成長最快、競爭力最強，也相對安全與乾淨的國家。

非洲有不少當權者斂權又斂財，即便有大量的國際援助，最後大多進了獨裁者的私人口袋，資源往往無法落實到改善民生的計畫，卡加梅從2000年上任至今，雖已成為全球各國在位最久的總統，但不聚斂個人錢財的風格確實罕見，盧安達政府的清廉指數在非洲名列前茅，被國際發展組織視為由崩毀邊緣站起的典範，國際援助能夠真正被執行，也是盧安達咖啡復興的關鍵。

卡加梅沒讓屠殺的仇恨拖垮經濟，也沒因掌權而極度貪腐，這都是盧安達能脫胎換骨的關鍵因素，可以這麼說，因為國際資金的大筆援助以及保羅‧卡加梅的強勢領導，盧安達的咖啡產業，才有今天的地位。

  本文摘自《尋豆師2，國際咖啡評審的非洲獵奇：合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢》

作者：許寶霖

出版社：寫樂文化

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【Yahoo論壇／史法蘭】「有機，就是有機會活下來」一句話她救了過敏兒

作者本名史玲瑜，現移居宜蘭，一邊挖掘探訪小農食材，一邊嘗試種植農作

 （圖片來源：imageDJ）

畢業於中興大學土壤環境科學系的黃淑娟，因為喜歡料理，一直在餐飲業工作，寶貝兒子出生後，發現是個程度嚴重的過敏兒，全身患有異位性皮膚炎，雖然不斷到處求醫，但一直不見好。等到了3歲去測過敏源，診斷出除了一般認知的牛奶、雞蛋、海鮮等，就連蔬菜也不能吃，醫生也束手無策，參與減敏治療吃組織胺一年後，兒子的病症沒有變好反而更嚴重，這讓她興起必須自立自強的念頭，開始查找各種資料，思考該怎麼為孩子找出解決辦法。

剛好那時候工作也出現倦怠期，淑娟想著是不是要重回本科，做一個與土地或是農業相關的工作，因此參加了鼓勵青農返鄉的「漂鳥計畫」，去台南農改場學習有機農業，一位教授有機種植的老師說：「有機，就是有機會活下來！」這句話對當時為了孩子的過敏狀態憂心忡忡的她，彷彿暮鼓晨鐘，她開始想，是孩子吃的食物種類有問題，或是食物的來源有問題。

她在網路上查到「幸福農莊」，發現了推廣自然農法的陳惠雯和黎旭瀛老師，他們的大女兒罹患嚴重的異位性皮膚炎，紅癢腫痛不堪，擔任眼科醫師的黎旭瀛看到日本醫學報告中，有吃自然農法作物減緩症狀的案例，結果大女兒改吃自家種的作物半年後竟不藥而癒，黎旭瀛自己的氣喘宿疾也減少發作，這讓淑娟思考，自然農法是不是也可能是解救兒子的一條路呢？

命運是很神奇的，原本住在南台灣的她，要去遠在台北淡水的幸福農莊學習會有難度，此時原先在化工廠上班的先生，回家跟她商量想換安全一點的工作，決定去考公務員，結果一考中的，還被分發去離淡水很近的北投，於是他們舉家遷移北台灣，淑娟如願在北投社大上課，跟惠雯老師學習秀明農法。

在學習的過程中，先生買了《雜食者的兩難》這本書，淑娟看了之後和兒子商量，開始購買有機蔬菜並改吃素食，經過一段時間的實踐，驚喜地發現孩子的過敏狀況有了很大的改善，再經過幾次的驗證，只要在家裡吃飯就沒事，但一旦外食就很容易過敏發作，終究確認了孩子不是對蔬果過敏，是對農藥過敏。

在描述這些過往的時候，淑娟和我在高雄澄清湖鳥松濕地的教室後方，準備著鳳山社大小農學校課程要食用的蔬食午餐，淑娟的兩個孩子蹦蹦跳跳地跑來找媽媽，準備一起吃飯，兒子看起來健康快樂，還乖巧地在一旁協助洗菜、切菜。

我們一面處理都是自然農法栽種的蔬菜，思考該怎麼把它們變成美味料理，一面回顧這一路走來的心路歷程。

回鄉種田，在工業城市裡當小農

因為家裡只能買有機食材，於是她開始拜訪農家，並用臉書記錄訪問，發現很多人都在關注這個議題，同時也發現原來過敏兒這麼多。這時淑娟的媽媽生病，面臨著老化、退化的問題，所以全家調回高雄，決定耕種父親的田過生活。一開始種植三分地水稻田，後來面積縮小到一分，一部分變成菜圃，推廣自然農法的體驗活動；現在淑娟的「心福田」除了種植稻米、甘蔗、洛神、樹豆等，並持續進行食農的課程，從幼兒到高中年紀的孩子都能參與體驗。

用米糠和豆腐丁炒著素肉鬆，淑娟同時思考著滋味酸酸的白洛神花葉子是不是可以和辣椒一起做成酸辣口味的料理，並拿甘蔗和藥蔗燉煮蔬菜高湯，空氣中瀰漫清香，一道道充滿創意的健康美味也逐漸完成。

淑娟說5年前回來高雄的時候，發現很少人知道秀明農法或是無肥料栽種，後來和鳳山社大合作開課，第一年在田裡教實作，之後開家庭菜圃的課程，傳達地產地銷、社區支持的理念。在她的陳述中，我才明瞭，原來高雄是台灣有機農業小農數量最多的縣市，這點讓人覺得驚訝，因為印象中高雄有很多工廠，因此大家對於高雄自然農業的水質和土壤多少會有所遲疑，但淑娟說，經過她自己的種植試驗，以及身為過敏兒的兒子食用的結果，發現這樣種植出來的蔬果還是非常自然健康的，而且如果因此放棄了自然農法的耕種，工廠不就愈來愈多，而有機農田愈來愈少，小農也會愈來愈孤獨了嗎？

反對聲浪，用實際行動證明自己

堅持實行自然農法的淑娟，一開始還被路過的大嬸批評，「啊你種的稻子這麼醜，還不如我們來種呢！」面對這樣的挖苦，她總是會耐著性子解釋源由，並且勸隔壁鄰居老伯不要用除草劑，主動幫他割草，老伯表示其實自己也希望加入自然農法的行列，但是體力實在不行，而且又擔心作物賣不出去。但是再隔壁的蓮霧園就加入了無肥料種植的行列，後來淑娟決定協助蓮霧大哥，找了30位股東認購，保障小農的基本收入。雖然第一年還在摸索面對病蟲害的方法，收成有限，各個股東並沒有被分到多少，但是沒有一個人退出���表示願意持續支持蓮霧大哥，大哥深受感動，現在把兩甲的田都變成了無肥料栽種。

除了各個鄰居，淑娟的父親一開始也非常反對她使用自然農法，一方面覺得太累了，一方面擔心這樣的種植方式太「不合群」，同時如果產量過小，會變得很沒面子，經過不斷溝通和說服，淑娟最後決定農地用租的，把父親的心理負擔降低。去年父親開始來「心福田」種菜，淑娟再度勸說，請父親嘗試無肥料栽種，沒想到父親回答，這裡的作物自然生長都那麼肥了，幹嘛還放肥料啊？這樣的轉變讓淑娟覺得非常高興。

淑娟與一些小農夥伴也於3年前成立高雄自然農法粉絲團，她覺得單靠個人的努力，比不上團結的力量，南台灣雖然有很多自然小農分布在屏東、台南等地，但沒有管道讓大家串聯是很可惜的事，因此他們一起經營粉絲團和農作分享，共同分攤運輸成本等，希望能統整大家的力量來推廣自然農法。

為母則強，推廣自然農法

我在鳥松濕地，不但有幸參與了蔬食午餐的製作，還跟鳳山社大小農學校的學員們一起上了一堂有趣的水生植物昆蟲課，學習判別蜻蜓與豆娘的差異；所謂朝生夕死的浮游有2,500種；水蓮的採收必須由人工操作，因為逐步加水最後收成時水量大概會有150公分高⋯⋯。之後大家又一起去「心福田」尋找剛才上課所提到的水生植物昆蟲，還看到在同一棵茭白筍上，有紅冠水雞的蛋和褐頭鷦鶯的巢。看到大家努力學習的樣子，我想，來上課的每個人，對於農業種植一定有著濃厚的興趣，但是真正要能夠腳踏實地地耕作，做一個專業的農人，除了熱情，還得有很強的抗壓性和毅力，能夠在真正從農之前，先有一系列帶領入門、感受實際農作的課程，是很幸福的事。

淑娟拿起田裡的紅皮甘蔗，砍了幾段給我，又一一介紹這是藥蔗，那是樹豆，洛神是新種下的，嘗試的茭白筍好像沒成功⋯⋯。雖然事情很多很繁忙，但淑娟一直不慌不忙地處理著一切，對於孩子也非常有耐性。她笑著說，因為做自然農法，情緒變得平和許多，以前覺得煩躁的事現在都能靜心對待。在送我去坐車的路上還說，為了得到更多的支持，她目前正在學習和政府合作的方式，為求獲得更多的資源和幫助，更好地推廣自然農法。

高鐵駛離高雄左營站5分鐘後，暴雨傾盆而下，一面感謝老天爺的幫忙，讓我完成這一段豐富無比的採訪；但心裡更感動的，是一種從為母則強的情感出發，一路支持著淑娟從種植、推廣，到連結更多的資源。這樣的堅毅和勇敢，雖然一路有很多挑戰和困難，但她還是穩當地走著，帶著爽朗的微笑。

  內文摘自《田野裡的生活家：12位在地小農的種植故事╳43道美味食譜提案》

作者：  史法蘭

出版社：四塊玉文創

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【Yahoo論壇／許寶霖】當精品咖啡館少了肯亞豆 會是多麼乏味

作者為世界咖啡競賽組織(WCE)首位華人評審

 （圖片來源：iStockphoto）

肯亞

獨特品種、栽種地的環境特色與肯亞水洗處理法都造就了肯亞豆的絕佳風味，可以想像，當精品咖啡館少了肯亞豆，會是多麼乏味！

首都：奈洛比（Nairobi）

咖啡產量：49,980 噸

主要品種：SL28、SL34、Batian、Ruiru11

處理法：以肯亞雙重水洗法著稱

採收季：一年兩穫（10 ∼ 12 月、4 ∼ 7 月）

特色：以明亮果酸聞名全球

平均產豆海拔：1,600 ∼ 1,750 公尺

每一家精品咖啡店的豆單裡，都少不了肯亞豆。肯亞豆以飽滿精采的風味奠定精品大咖的超凡地位，不僅一般消費者並不陌生，在競賽中更不乏杯測成績90分以上的高品質咖啡。但在咖啡圈，可曾聽聞過有哪些充滿戲劇性的肯亞咖啡莊園故事？ 答案是沒有！仔細想想，肯亞這個產豆大國，對尋豆師來說算是「最熟悉的陌生人」也不為過。

生產者與進口商聯手將生產背景、莊園故事推銷給消費者， 由種籽到咖啡杯的細節，在在彰顯了產區的情境連結，越是高單價的豆子，就更需要故事來襯托，消費者愛聽，供應商當然樂此不疲，但偏偏肯亞的咖啡莊園不普及，尋豆師也只能徒呼負負，多半僅同好間會聊聊肯亞多重水洗法的資訊而已。

肯亞豆的巨星：史考特28品種

2018年與北歐咖啡界友人閒聊，大家都同意：多數消費者對肯亞的印象仍停留在「咖啡很好、酸明顯、很貴！」的印象；饕客能朗朗上口鄰國衣索匹亞的耶尬雪菲、哈拉摩卡與吉瑪咖啡，不過談到肯亞，即使是最著名的尼耶利區（Nyeri）， 知曉的消費者卻寥寥無幾。但肯亞的「史考特28品種（SL28 Variety）」， 這幾年以驚人的黑醋栗與嘹亮的果酸聞名，是繼瑰夏種（Geisha）後，關注度最高的代表性品種。它的起源背景，相信會是肯亞咖啡引爆話題的亮點。其實史考特28最早並不是誕生於肯亞（有意思的是，瑰夏種也不是誕生於巴拿馬） ─但如同瑰夏發源於衣索匹亞、卻以巨星之姿成就於巴拿馬，史考特28也有這種能量，即將自栽種地肯亞向世界發光發熱！

別用中南美洲的莊園邏輯來非洲尋豆！

在非洲，大型獨立莊園是少數，雖然肯亞也有歷史悠久的咖啡莊園（甚至也有以莊園名稱來出口咖啡的），但為數不多且皆屬財力雄厚且有能力直接出口、可與國外買家聯繫的業主。如果考慮更「接地氣」的獨特批次，還是建議前往處理場或初級合作社一探究竟，尤其曾創下拍賣高價的單位，或多或少都有好貨可尋。但請記得，多數咖啡豆僅能追溯至初級合作社（以鄰居或村落為單位的小組織）或水洗場，肯亞豆會掛上合作社或處理場名稱，以做為批次命名或宣傳行銷，這是現階段的常態，也是對尋豆師的限制。

好豆子都是由送繳果實的生產者們（小農）所聯手的傑作，光是尋豆師眼前的10袋生豆，可能是集合了多達上百位小農的果實所累積而成！也因此採購者無法明確知道「到底哪家農戶所產的咖啡果實最好」，用台灣農產品產銷班來比喻或許較易理解──肯亞的咖啡小農摘下成熟的果實後，送到合作社水洗場當日直接後製，處理場會登記符合收購標準的數量，有些更仔細的處理場則會記下去皮後製的記錄，包括發酵槽與發酵後的品質分類與數量等，但這已經是更細微的品質資訊了。

跟肯亞的合作社或水洗處理場打交道，就算對方口碑再好（如「卡拉夠陀（Karagoto）」或「葛夏莎」），我仍建議採購者須謹慎為上，以防踩雷。深入了解生產過程就會明白，造就好咖啡的因素，必須集備當年的天候、農民的田野照顧、細心摘採與篩選、水洗場的嚴謹後製與把關等等。

舉例來說，我們歐舍咖啡這兩年買過兩批卡拉夠陀水洗處理場的優質豆子，這是塔虔谷農民合作社（Tekangu Farmers Cooperative Society， Tekangu FCS）旗下的3個水洗處理場之一，另外兩家水洗場分別是鐵谷（Tegu）與剛谷魯（Ngunguru）。但我絕不會直接指名「請給我卡拉夠陀豆」，而是會再三詢問比較優秀的批次有哪些，並要求杯測。同一年產的卡拉夠陀豆就可能超過20個批次，我們並無法指望每一批次都品質相當。換句話說，要以「批次品質」為採購優先、確實做杯測，而非光看處理場名氣來挑貨。老話一句：「杯測見真章」──這是尋豆師們在非洲付出學費後所學到的功課。

去肯亞尋豆的好時機

此外，想要以好價錢買到好貨，就必須算準時間！近幾年遠赴肯亞尋豆的生豆商有「拚早」的現象，原因是2015年起的氣候異常與雨汛不定，造成產量忽高忽低，尤其是中價位的AA級。12月開始到1月底，是貿易商密集前來肯亞杯測選豆的期間，但來得太早，能測的咖啡總是有限，即使每天拚命杯測200∼400杯，也僅能隨機測到那短短幾日的批次；但也不能太遲，來得太晚，好批次又所剩無幾。

早一點來的雖然也比較容易談到好價錢，但風險是，肯亞的新豆有鮮明銳利的酸，常伴隨著濃郁的新鮮草本甚至刺激雜味，很多人不太喜歡，杯測分數都不會太高，必須是經驗豐富的高手，才能辨識出有潛力的優質批次。在高強度的大量杯測中，例如一天就要從60到150個新鮮尚未入倉存放的樣品挑出好貨，可不能只靠運氣，必須有憑技巧、經驗迅速精準的找出你要的批次。畢竟到肯亞買豆必須砸下的成本，很可能是各產區中最高的！強大的選豆壓力，實難以想像！

通常我只會登記「批次與品質」兩個項目，不會以處理場、地名或合作社做為採購依據。到了1月中旬，多數處理場或合作社的後製已由顛峰進入尾聲，當年度的風味品質與走向（採收量、級數、風味反應）已可評判。早期我大多會挑明亮黑莓果酸、且有厚實觸感的尼耶利區豆子，再以盲測的方式挑選一些風味複雜豐富的獨立批次，不限定產區。幾次盲測的經驗，往往都可以新開發讓人驚豔的新區或新處理場，例如2018年的馬恰可斯（Machoko），就出現兩批獨特好貨！

老手會在採收季拜訪奈洛比兩到三次，一方面尋豆，一方面也能面對面與處理場或合作社建立更深交情，將採購的批次整合安排。通常合作社或處理場會將樣品送給買家代表，或送往奈洛比拍賣局排序進行拍賣。如果利用第二窗口採購，需要直接在產地杯測與議價，只要在拍賣前雙方議好價錢，就可直接買走。有時測到很喜歡的樣品，但處理場已經送拍賣所，那只能到拍賣局搶標了！以我們的經驗來說，老經驗的處理場（合作社）營銷經理，多會以奇貨可居的手腕哄抬價格，一般不會早早將極優的批次直接出售，而是吸引更多買家參與競爭。

  本文摘自《尋豆師2，國際咖啡評審的非洲獵奇：合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢》

作者：許寶霖

出版社：寫樂文化

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【Yahoo論壇／許寶霖】如果全世界咖啡產區只能選一個 我會毫不保留的挑衣索匹亞！

作者為世界咖啡競賽組織(WCE)首位華人評審

衣索匹亞

如果全世界的咖啡產區只能選一個，我會毫不保留的挑衣索匹亞！

── Yirga Alam Round Table Meeting，2006

首都：阿迪斯阿巴巴（Addis Ababa）

咖啡產量：全球第5大，非洲第1大

咖啡出口量：平均約350萬袋（60公斤／袋）

主產區的平均海拔：1,300 ∼ 1,800公尺（但尋找上佳的耶尬雪菲豆得往2,000公尺以上的區域）

產咖啡豆的省分：珈法（Keffa）、西達摩（Sidamo）、伊魯巴柏（Ilubabor）、瓦列加（Wellega）、葛迪歐（Gedeo）、哈雷漢（Harerghe）

主流處理法：七成日曬豆，近三成水洗或半水洗豆

對咖啡史有大略了解的讀者都知道，衣索匹亞不但是咖啡的發源地，也是尋豆師眼中的聖地、咖啡基因的寶庫，衣索匹亞誕生的千千萬萬咖啡樹種中，僅就「鐵皮卡（Typica）」與「波旁（Bourbon）」在世界各地開枝散葉，即成就了全球欣欣向榮的精品咖啡產業。

1931年，一個被挑選為測試研究用的地方品種，輾轉被送到肯亞、烏干達、坦桑尼亞，又遠渡重洋到哥斯大黎加的農業品種試驗所，並在1963 年被唐．帕契先生（Don Pachi Serracin） 帶到巴拿馬栽種，但採收後測試風味卻令人大失所望，只得到Poor cup quality 的差評。

但隨著此一樹種在巴拿馬落地生根後，便有部分往更高海拔處扎根，終於在2004年的「最佳巴拿馬競賽（Best Of Panama，簡稱B.O.P）」一展芳華，隨後這個被外界稱為瑰夏種（Geisha） 的新銳咖啡品種，不斷打破競標價格的紀錄，時至今日，已成為全球最貴的咖啡之一。

世界咖啡研究組織無法觸及的秘境

僅僅一個因緣際會流傳到異國的品種，即可創下傳奇身價，也無怪乎早年衣索匹亞政府任由各國研究專家拿種取樣，如今卻嚴禁任何咖啡品種出口或基因採樣，任何的研究工作都必須獲得中央政府許可，管制森嚴！

至今仍有成千上萬優異的品種，散佈於衣國各地的天然原始林及咖啡庭園中，這裡是阿拉比卡種（Arabica）無價的基因寶庫；衣索匹亞人不僅以咖啡母國為傲，同時也是非洲唯一未被殖民過的國度！是故迄今，世界咖啡研究組織（World Coffee Research ，WCR）仍無法取得衣索匹亞政府的首肯進入基因寶庫大展身手，只能在外圍的南蘇丹和剛果一帶取種研發。

除了堪稱是無價的品種庫，衣索匹亞咖啡的滋味美妙而豐富、變化多端，風味的深度、寬度、廣度舉世無敵！郭台銘先生曾說，阿里山神木之所以巨大，4000年前種籽掉到土裡時就決定了，或許數千年前，造物者決定把這些咖啡種籽撒在衣索匹亞時，就已預知此地才是保存美妙滋味的最佳國境！

衣索匹亞是東非洲的內陸大國，人口數已達1億，土地面積約為加州的三倍，擁有豐富的地形與地貌。如果由高空鳥瞰衣索匹亞，可清晰看到東非洲大裂谷（地塹）穿越其中，形成隆起的高山縱谷與連串的湖泊地形，包括東端的酷熱沙漠與西南部瑰夏種起源地的叢林地帶，縱谷高海拔山區則是該國的咖啡帶。

由於國土廣大地形各異，衣索匹亞擁有80多種不同的語言與各區獨特的文化。官方語言是屬於閃語的阿姆哈拉語，也是該國通用語，但在農村多數人仍講部落語，所幸多數大城與年輕受高等教育者都可用英語溝通。

必飲三巡，獨一無二的咖啡禮儀

衣索匹亞不僅是阿拉伯種咖啡發源地，也是世界上最古老的咖啡飲用國，每年生產的咖啡總量中有50%用於當地消費。也因為深厚的淵源，衣國特有的咖啡禮儀也非常引人入勝，在首都阿迪斯阿巴巴（Addis Ababa）的飯店、機場，到處都有身著傳統服飾的婦女現場表演咖啡儀式並供遊客飲用。咖啡儀式「一日三巡」，也成為人際往來必備禮儀。我常說：「衣索匹亞擁有全世界最多的烘豆師，因為家家戶戶都在烘咖啡！」像衣索匹亞這種內需市場龐大，家家戶戶自行焙炒、照三餐飲用咖啡的國度，走遍世界還看不到第二個。

我因前往衣索匹亞尋豆，見識到著名的「三巡咖啡儀式（Ethiopian coffee ceremony）」。圖中為孔加合作社（Konga）成員準備的迎賓咖啡：儀式由鋪墊青草開始，先烘焙生豆，接著焚燒香料、研磨豆子、燒煮咖啡。咖啡壺用的是jebana（黑色有弧狀出口與握把，以紅黏土燒製成），負責煮咖啡的通常是穿著傳統服飾的年輕婦女。

顧名思義，咖啡會喝三巡，第一巡叫「Abol」，第二巡叫「Tona」，第三巡叫「Baraka」，佐以大量的糖或香料，沒有牛奶，通常搭配傳統的小吃。賓客若在結束第三巡之前離開，會被視為不禮貌的行為。咖啡儀式幾乎是每天都要進行的，可能是鄰里村落間聯繫友誼與討論要事必備的儀式，也可能是代表祝福賓客之意。

  本文摘自《尋豆師2，國際咖啡評審的非洲獵奇：合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢》

作者：許寶霖

出版社：寫樂文化

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【Yahoo論壇／李奇嶽】當台灣旅遊只分為補助季與非補助季

作者為台北城市大學觀光系助理教授

圖片來源：中央社

旅遊有淡旺季之分，淡旺季取決於假期因素，市場有一定的自由機制，在供需法則下自然運營，除了國旅基本盤，加上外國遊客的市場，市場榮枯自有循環。

各國政府在遇到天災人禍或不可抗力的因素，常使用獎勵補助的方式來刺激市場，許多先例可循。冰島金融危機政府破產，當時冰島政府立刻推出冰島航空紐約飛首都雷克雅未克一百元美金機票，吸引大批美國遊客入境觀光，日本北海道大地震，日本推出史上最威80億日幣北海道旅遊方案，一時間大量日本遊客湧入北海道，對外國旅行社也提供配額專案補助，當時台灣旅行社拿到的補助名額專案團一上架當場秒殺。這些都有一個特點，救急。

旅遊業是最脆弱的行業，每每一個天災疫情或動亂，遊客會瞬間消失，轉向其他地區，補助方案是刺激休閒動機的外在因素，但是現在的政策在補助旅遊上已顯浮濫，回顧2018年，從花蓮地震補助，到南灣計畫，暖冬遊，暖冬遊2.0擴大版，桃竹加碼版，幾乎補助案從年頭補助到年尾再到年頭，隨之而來的是特色小鎮旅遊補助，蔡政府甚至提出淡季常態補助。當補助變成常態，真有嚇死寶寶了的感覺，隨之而來的政府大撒幣批評也來了。

暖冬遊補助即將於1月退場，潮水退去2月份春假後很多的業者開始擔憂，面對住房率下降收入銳減，希望在加碼補助，這樣真的好嗎? 經濟大環境的不佳，一例一休年金改革後國民消費意願的降低，使得國旅內需基本盤支撐力不足，外國旅客成長緩慢加上入境後多留在台北附近停留，觀光業的營運自然表現不佳。

這些是根本問題，也要從根本解決。

台灣的觀光缺乏國家級的戰略政策，唯有將觀光業比照科技業扶持，比照日本訂定觀光立國政策，投入資源讓觀光產業升級，並將觀光局位階提升，提供更多的人力與預算面向全世界爭取客源，開放天空讓航班能便利申請航線航權，開放港口爭取國際郵輪泊岸。這些都是長期的基礎工程，或許不能像補助案短時間看到人氣，但是體質一定會變強壯。補助是鴉片，吃久了旅客會期待，業者也會期待，吃的時候精神奕奕，上了癮斷了藥，都是痛苦，慎之。

本文由作者投書Yahoo論壇

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【Yahoo論壇／王明鉅】愈想贏，愈贏不了！

作者王明鉅為台大醫學院麻醉科教授

圖片來源：中央社

蔡英文總統的元旦談話，掀起了是不是要把「稅收紅利」發給月收入小於三萬的低薪族的討論與爭議。

中央政府明明還欠了幾兆。政府這個雇主，也用政府財政困難的種種理由，大幅減少了軍公教人員的退休金。

現在只因為過去二年，實際上的稅金收入比一年多前編列預時的預估收入多，就開始動起這筆錢的腦筋。

這種政策，算不算是公然的「買票」?臉書上的朋友一定都比我更清楚。

總統也好，行政院也好，執政的民進黨也好，為什麼會有這種政策?

因為他們在2018年11月24日大選慘敗，了解13個月之後的大選恐怕也不樂觀。

而且在1124的大選中，他們輸的很不甘心。甚至輸了之後，連「不是我不好，是選民沒跟上來」的這種想法都明白的講了出來。

所以他們當然想贏回來，非常非常想。

所以開始天天在想如何能贏的策略。說不定是分分想，秒秒想，時時刻刻都在想。

選舉像不流血的戰爭，參與戰爭的每一個人都想贏。

只是選舉要贏的方法很多。

對這個國家，這個社會與所有的選民最好的勝選策略是，候選人與政黨能提出:

一、預見國家社會未來困難與問題，而且提出解決困難與問題的方法的前瞻政策。

二、就算沒那麼前瞻，但至少也能先務實地解決眼前困難與問題的福國利民策略。

三、既不前瞻也無法現在就造福民眾，但至少沒有亂撒錢浪費錢，至少沒有製造出更大與更多問題的政策。

最糟的是，不但作不到以上三項。甚至因為只想贏，只想在很短的時間裡面就贏。所以就急急忙忙地推出，既無法充份論述，也沒有考慮清楚配套的粗糙政策。

走過數十年大小選戰的執政黨人士們，在過去的經驗中或許曾經有過，用這種急就章的粗糙政策贏得選舉的經驗。

但我認為，未來想要再靠這樣的作法來贏得選舉，將會非常困難。

因為這是個網路與社群與手機的時代，這是個你提出來的任何政策，不會受到任何時間空間的約束，立即就會被來自上下左右前後360度的所有人來檢驗的時代。

所以是不是真的前瞻的、務實的、穩健的政策，很快就會有四面八方的聲音告訴執政者答案。

而當執政者在選舉大敗之後，心思全放在如何先保住自己的權力，腦子先想的是自己的將來而不是台灣的未來時，當然也想不出、提不出前瞻務實穩健的政策。

他們人人都想贏。但卻沒有人想真的去徹底搞清楚為什麼輸?

但大家都知道，不管哪一種運動，每個輸的球隊或選手，其實一定都得先徹底了解自己為什麼輸，下次才有可能贏。

而且就算知道自己為什麼輸之後，還得徹底改造，才有可能補足不夠的，提昇不足的。

肌肉力量不加強，當然跑不快擲不遠。無論怎麼改變姿勢，沒有力量仍然是沒有力量。

選舉每個參與者都想贏，但拜託各位偉大的政治人物，先別那麼想贏。

請先想想您們要為這個國家這個社會所擘畫的未來與願景是什麼。

先想想要作到這樣的未來與願景，我們現在還缺少什麼?

這些缺少的，要怎麼補足。要從哪邊籌措資源或提供誘因來補足來鼓勵別人提供，這些我們缺少的?

要有哪些人才與團隊，才能作到上面所要作的所有的事?

大敗之後的執政黨先進們，你們更先別那麼想贏。更先別因為那麼想贏，就提出了更糟的政策。因為這樣會讓你們離贏愈來愈遠。

因為大敗之後，所有人都在等著與看著你們到底知不知道自己為什麼敗?

知道問題，才能解決問題，對吧!

當你們不那麼想贏的時候，你們才會靜下心來，用你們的智慧去想出讓台灣贏的方法與策略!

或許當你們不那麼想贏得選舉，但真心想讓台灣贏的時候，你們就會贏!

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【Yahoo論壇／葉元之】換柱不該成為2020初選工具

作者為新北市議員

圖片來源：中央社

吳敦義主席，在被問到全民調時重提「換柱」，實在是對洪前主席的再次傷害。2016的換柱，是全黨慘痛的教訓，也是對洪前主席最大的委屈，不該被拿來當作2020初選的工具。

初選，難免會有競爭，這不是一件壞事。朱立倫已經宣示，願意在2020為台灣打拼，相信吳主席也不會缺席。許多藍營支持者都在期待，國民黨能夠像民進黨一樣，在公平、公正的初選規則下，所有參選人大鳴大放，接受檢驗，而在初選結束後回歸團結，全黨共同迎戰2020。

吳主席的名言，大家記憶猶新：「選舉不會妨礙團結，不公不義的選舉才會妨礙團結。」而什麼是最能促進團結的初選機制，吳主席說：「要辦一個公開、公平、公正的初選，那就是全民調」、「不信全民調，不然要信我嗎」、「這樣推舉出來的，才是大家比較不挑剔沒有怨言的結果。」

也在2017年12月21日，媒體報導吳主席於中常會的裁示，「不僅2018年的縣市長，未來總統及立委選舉初選提名，也將採全民調。」

試想，如果不是全民調，新人要如何與前輩競爭，去年侯友宜、盧秀燕、韓國瑜如何能夠在初選中勝出，並贏得初選對手的認同，打出漂亮的一仗？

今天黨內呼籲全民調的聲音，不但不是對吳主席不敬，反而是希望能夠延續、維持吳主席的主張。

當然，吳主席運籌帷幄、籌糧籌餉的努力，同志們看在眼裡，尊敬在心裡，只是「對政治人物的無情，是偉大民族的象徵」，台灣的處境是艱困的，台灣人民的要求是嚴苛的，一個好的King maker，是否也是一個好的King，必須由民意來決定。

因此，就請所有太陽們，都來成為選項吧！台灣是個民主法治的社會，沒有比民意更高的價值，也就讓民意，來決定為台灣承擔的人吧！

重要的是，在初選結束之後，國民黨能否團結起來，展現制衡民進黨的能力；得到提名的候選人，能否為台灣找到新的答案。只有國民黨一再表露出，以台灣人民福祉為重的謙卑，才能再次獲得人民的信任。

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【Yahoo論壇／李奇嶽】從史上最大旅行團逃脫看觀光發展與管理

城市大學觀光系助理教授

圖片來源：中央社

2018年12月25日觀光局收到了一份盛大的聖誕節禮物，越南旅行團153人透過觀宏專案申請入台後，152人逃脫，僅剩領隊一人。也讓大家開始討論所謂觀光新南向政策，針對東南亞各國採取大開放政策是不是出現問題，有沒有甚麼漏洞呢？

什麼是觀宏專案呢？

自馬政府時代2015年11月1日起實施，試辦至2019年12月31日止，適用於印度、印尼、越南、緬甸、柬埔寨及寮國等6國人民，透過參加交通部觀光局指定的當地國旅行社團體旅遊或企業贊助之獎勵旅遊團（5人以上）申請電子簽證來台，原則發給單次入境、停留期限最長14天之停留簽證團進團出，團員依照旅行團隨團抵、離境，凡脫團自行來台者將被拒絕入境。

觀宏簽證手續簡單，旅客不必附財力證明，先前只有零星脫逃，實施3年約150人，但是此次152人集體脫逃是目前台灣觀光史上最大的脫逃案件。

民進黨政府執政後對於觀宏專案的國外合作組團社資格審查放寬，簽證審查期縮短，提高南向國家包機來台獎勵金額，確實這二年有許多東南亞旅客入進台灣旅行，也補充了一些陸客市場消退的產值。逐步放寬的簽證制度帶來了快速成長的人數，也伴隨著觀光管理的問題。

台灣的觀光要發展，要讓各國旅客方便來台觀光簽證制度一定要放寬，包含大陸來台的簽證也應該更寬鬆，這樣是有助觀光的發展的。日本與韓國對東南亞國家與大陸旅客的簽證制度也是走放寬的路線，入境日韓的東南亞旅客與大陸旅客也成長快速，所以開放免簽或放寬觀宏專案簽證方向是正確的。但是隨著快速開放與上升的旅客數字，一定會有負面的衝擊，例如非法滯留、非法打工、假觀光真賣淫也是時常登上社會新聞版面。這些就是屬於觀光管理的問題了。

旅行社是沒有能力管理的受害者，陸客來台簽證與觀宏專案簽證，其中台灣的地接旅行社，為了接團都要簽下保證責任，如果發生行方不明脫逃事件，大陸旅客脫逃一人旅行社罰款是10萬元，如果這團152人是大陸客，該旅行社處罰1520萬，我想應該關門大吉了，而觀宏專案的規定是要負擔遣返費用，152人得單程機票也要5000元至8000元，也是上百萬的費用，對於旅行社而言實在是不公平條款，簽證核發旅行社是無能為力也不應負責的，這點實在有修正必要。也充分體現出政府不敢承擔管理責任，將旅遊業拉墊背的心態。

這個案件是典型的人蛇集團有系統的計畫，日本韓國也都有發生過，甚至早年台灣人赴美也發生過，不應因噎廢食而走回簽證緊縮的路線，但是加強外籍旅客的管理與取締卻是刻不容緩的，情治系統對於國際人蛇集團的掌控，外事警察與移民署專勤大隊的人力物力都不足，若台灣要走向超級觀光大國的行列，現行的外事管理必須投入更多資源，對於逃脫旅客與查獲人蛇集團的罰則與的可以考慮提高，而非加諸在旅行業者身上。發展經濟是當務之急，加強管理是政府之責，兩件事應該分開來找一個平衡。

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