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#Fischsuppen
lorenzlund · 1 year
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Neu-Versuch einer
gekuerzten und sozusagen 'abgespeckten' Fassung der verlorengegangen Posts. *Als vielleicht letztem Mittel. (Bevor ich meine Ankuendigung wahrmache und dem Internet ganz Adieu sage!)
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He-ding,B-arsch, Kabel(s)au, Butt.
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... bewegt wurde! *proteins and ferns. Ferns : (i)f er 'n 'S. proteins : vergleiche mit 'the po et', in-'S. 'Mit besonders hohem Proteingehalt!' (die Milchspeise aus dem Supermarkt). Pflanzen, Plants u. 'Lanzen'. Seed : die genaue Herkunft war mir bislang etwas unklar, der Ass ist aber dennoch gleich zu Beginn auch hier wieder mit enthalten ('S-); tweets, der tweet (als Kurznachricht des internets), auch er kann oder muss im Grunde allein nur von ihnen handeln immer so, von 'tiits', den Bruesten. S iits. Die Bedeutung selbst von oder Seeds Plants lautete dann: Tits + 'Lanzen'. Twitter : der, ein Er + tits. Er schickt Fotos auf denen sie enthalten sind anderen zu.
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translation of everything
Disruption
Trojanisches Pferd
das zerschlagene „Ich“
the essence of someone/something
tension in criminality
shuttered eye
like fresh clay
Fischsuppen/Fischschuppen
Frust-Ration
Sprache und Sein
something becomes physical
poetry = artistic way of language
die Säule des Lebens
love letter in a bicycle carrier
sonnen-UNTERGANG
the street is a stage
Gebärmutterrelief 
Wie verbindet man Klang mit dem Optischen?
Sind Künstler Alkoholiker?
Der Freitag steht noch offen. Ist der Ofen noch an?
leerer Stuhl, jetzt nicht mehr leer
Maps are an abstract way to look at our world
Fluss von Energie
Blickführung im Dunkeln
Verlorengegangene Reaktion einer Synapse
desperate
language is a virus from outer space
concrete poetry
unrealizable
Flimmerkiste
fluid
fleischig
herantastend
dark matter
glance
difference between shame and guilt
absolute idiosyncrasy
Wo wir stehen. Wie wir stehen
Traueranzeigen
Lehre von der Kinästhesie / Kinästhetik
Menschen als Klangkörper
we cannot grasp the desires of others
through the clouds, you cannot see the peak of the mountain
trembling body of fear, desire
Was ist ein Weltbild?
cosmological humiliation
metaphysisch
Ist uns die Abhängigkeit von der Relativitätstheorie bewusst?
Akedia = der innere Schweinehund
hybrid elements
areas that are unclear, inattachable, impossible to comprehend
der Bahnhof als Organismus
Blumen am Rande des Bahnhofs
Verflüssigung des Raumes
Der Mensch erscheint im Holozän
gespiegelte Gesichter, die sich darüber freuen sich zu sehen
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ecoamerica · 1 month
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Watch the 2024 American Climate Leadership Awards for High School Students now: https://youtu.be/5C-bb9PoRLc
The recording is now available on ecoAmerica's YouTube channel for viewers to be inspired by student climate leaders! Join Aishah-Nyeta Brown & Jerome Foster II and be inspired by student climate leaders as we recognize the High School Student finalists. Watch now to find out which student received the $25,000 grand prize and top recognition!
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mobelmatz · 5 years
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. Rebsorten: Pinot Grigio Beschreibung: Strohgelber Pinot Grigio mit wunderschönen goldenen Reflexen. Den Gaumen verwöhnt er mit dem Geschmack von Pfirsich und Grapefruit, gepaart mit einer schönen Mineralität. Ein runder, gefälliger Weißwein, der mit einem langen, klaren und würzigen Finish ausklingt Serviervorschlag: Ein herrlicher Begleiter zu Fischsuppen und gegrilltem Fleisch. Restzucker: 2.5 g/l Säuregehalt: 6.0 g/l Serviertemperatur: 11.0 °C
via Produkte – easy-shoppen.de
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ellis-food-blog · 5 years
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Viele Fischsuppen habe ich schon gemacht, diese ist derzeit mein Favorit. Und ich bekomme von meinem Fischhändler verschiedene Filets, Garnelen, Calamari etc. in kleinen Mengen, damit ich auch für zwei Personen eine köstliche Fischsuppe machen kann. Diese Fischsuppe ist pikant und ich verwende dafür Nduja, die ich mir von hier liefern lasse. Leider ist diese köstliche Art von Streichwurst in Wien auch in den besten Feinkostläden nicht zu erhalten. Nduja kann man als Aufstrich verdünnt, sonst ist sie zu scharf, mit Frischkäse machen oder auch in vielen Gerichten als Würze. Ausgesprochen wird Nduja als Duja.
Zutaten für 2 Personen:
250 g Seeteufel 4 Garnelen 150 g Lachs 100 g Calamari 14 Venusmuscheln Karkassen, wie die Schalen von den Garnelen, die Knochen vom Seeteufel, die Haut vom Lachs oder einfach beim Fischhändler nachfragen 1 l Fischsud oder Gemüsefond
2 cm Ingwer 3 Knoblauchzehen 3 Karotten 2 Stück Stangensellerie 150 g Knollen Sellerie 1/2 roten Paprika 1 EL Tomatenmark 1/16 l Weißwein 30 ml Noilly Prat 30 ml Pernod 2 cm Harissapaste 200 ml Tomaten aus dem Packerl oder eine Dose Tomaten Salz, Pfeffer, eventuell Chilipulver (wer keine Nduja hat) 7 mm Nduja 2 EL Olivenöl
Zubereitung: Zuerst das Gemüse waschen und klein schneiden. Dann den Seeteufel vom Knochen befreien, die Garnelen aus den Schalen geben, den Lachs von der Haut befreien. Die Fische auf ca. 1,5 cm Größe schneiden. Zuerst das Olivenöl in eine Pfanne geben und die Karkassen wie oben beschrieben anbraten. Dann kommt der Ingwer, der Knoblauch und das restliche Gemüse dazu. Weitere 5 Minuten scharf anbraten, dann das Tomatenmark hinzugeben, kurz anbraten und mit Weißwein ablöschen, Dann kommt das restliche Gemüse und der Noilly Prat und der Pernod, die Harissapaste und die Tomaten sowie der Fischsud dazu. Dies wird nun 15 Minuten auf kleiner Flamme geköchelt. Danach in einer Schüssel abgeseiht. Das Gemüse und die Karkassen entfernen.
Jetzt kann die Suppe wieder auf den Herd, bitte nicht kochen! Hier können die Fische und die Garnelen auf mittlerer Flamme (simmern), diese brauchen ca. 5 Minuten.
Die Calamari enthäuten und klein schneiden. Eine kleine Pfanne nehmen, 1/2 EL Olivenöl hineingeben, heiß werden lassen, dann kommen die Calamari dazu. Wenn das Fett nicht heiß genug ist, werden die Calamari gummiartig. Die Calamari auf großer Flamme braten, dann kommt die Nduja hinzu. Bis sich die Nduja während des Rührens aufgelöst hat. So jetzt werden die fertigen Calamari (brauchen nur 3 Minuten) zu der Fischsuppe gegeben und es kann serviert werden. Ich reiche immer Baguette dazu.
Meine köstliche Fischsuppe Viele Fischsuppen habe ich schon gemacht, diese ist derzeit mein Favorit. Und ich bekomme von meinem…
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ewanews · 7 years
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Bienvenue in der Fildorado Saunalandschaft!
Filderstadt-Bonlanden. Das Licht und die Farben der Provence, der Glamour von Paris, das Meer, exquisite Speisen, die berühmten Schaumweine aus der Champagne, unvergleichliche Chansons und vieles andere mehr… . Frankreich ist für Genießer ein Sehnsuchtsort! In der Sauna-Erlebnis Woche »Vive la France« bringt das Fildorado Filderstadt französische Lebensart in seinen Wellness/SPA-Bereich und bietet seinen Saunagästen neun aufregende Tage lang Sauna-Wonnen pur! Die können sich freuen auf eine charmante Deko mit lichtdurchfluteten Bildern, auf Spezial-Aufgüsse, ein erweitertes Rasul-Programm und Bodypeelings sowie auf Spezialitäten aus der französischen Küche von »Tarte provençale« bis »Poulet au citron«, serviert von der Fildorado-Gastronomie. Zudem im Angebot während der Sauna Woche sind exklusive Massagen wie »Enveloppement du corps à la truffe« oder auch die Gesichtsbehandlung »Massage au Chocolat«.
Lange Sauna Nacht am 18. März mit französischer Band und Tanz-Show
Die Lange Sauna Nacht »Oh là là«  präsentiert Chansons, Musettes & mehr mit dem »Trio For me-dable«, einen Hauch von Moulin Rouge mit der Tänzerin Sabrina Wolfram und diverse Spezial-Aufgüsse von »Fleur d‘amour« mit prickelnder Duftnote bis  »Duftreise Lavendel« und den Show-Aufguss »Der Geist der Provence« in der Goldbergwerk-Sauna. Die Gastro-Highlighs in dieser Nacht umfassen 1 Glas Sekt oder einen zauberhaften Cocktail mit Rosensirup, den Fischsuppen-Klassiker »Bouillabaisse«,  einen leckeren Vorspeisenteller französischer Art »Plat d’entrée variés« und »Croques« − französische Sandwiches −  in appetitanregenden Variationen. Genuss pur! Während der Langen Sauna Nacht bleibt das Fildorado bis 1 Uhr nachts geöffnet, Sauna-Ende ist um 0.30 Uhr, das Erlebnisbad hat ebenfalls länger geöffnet (nicht textilfrei), Bade-Ende um 0.45 Uhr. Es gilt der normale Wellness/SPA-Sauna-Tarif – es gibt an diesem Tag keinen Abend-Tarif. Weitere Informationen unter www.fildorado.de.
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y35pm · 9 years
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Bouillabaisse du Nord
  Zutaten: ————————FüR DIE ROUILLE:———————— 100 g kleine Kartoffeln 1 pro Rezept Eigelb 7 pro Rezept Knoblauchzehen 5 Essl. Olivenöl 2 Essl. Tomatenmark Cayennepfeffer Salz 4 Essl. Court Bouillon ——————–FüR DIE COURT BOUILLON:——————– 500 g Zwiebeln 4 pro Rezept Knoblauchzehen 500 g Porree 500 g Tomaten; vollreif 2 Essl. Olivenöl 2 Teel. Fenchelsamen 2 pro Rezept Lorbeerblätter 2 kg Fischköpfe,…
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ecoamerica · 2 months
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Watch the American Climate Leadership Awards 2024 now: https://youtu.be/bWiW4Rp8vF0?feature=shared
The American Climate Leadership Awards 2024 broadcast recording is now available on ecoAmerica's YouTube channel for viewers to be inspired by active climate leaders. Watch to find out which finalist received the $50,000 grand prize! Hosted by Vanessa Hauc and featuring Bill McKibben and Katharine Hayhoe!
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mobelmatz · 5 years
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. Rebsorten: Pinot Grigio Beschreibung: Strohgelber Pinot Grigio mit wunderschönen goldenen Reflexen. Den Gaumen verwöhnt er mit dem Geschmack von Pfirsich und Grapefruit, gepaart mit einer schönen Mineralität. Ein runder, gefälliger Weißwein, der mit einem langen, klaren und würzigen Finish ausklingt Serviervorschlag: Ein herrlicher Begleiter zu Fischsuppen und gegrilltem Fleisch. Restzucker: 2.5 g/l Säuregehalt: 6.0 g/l Serviertemperatur: 11.0 °C
via Produkte – easy-shoppen.de
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mobelmatz · 5 years
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Produktmerkmale Feingeschrotete, milde Chilis (ohne Samen). Ideal nicht nur zum Würzen, sondern auch zum Dekorieren von Speisen. Eignet sich auch als Tischwürze. Aroma Schärfegrad: 6 (von insgesamt 10). Feinfruchtig, feinsäuerlich. Verwendung Nicht nur als individuelle Tischwürze, sondern auch zur Zubereitung von Chili-Öl, zum Aromatisieren von Marinaden, Barbecue- und Würzsaucen, Dips und Frischkäsezubereitungen, Fisch und Fischsuppen, Meeresfrüchten und Krustentieren (Garnelen), Grillfleisch (Geflügel, Kalb, Lamm, Rind, Schwein), Schmorgerichten (Chili con carne, Gulasch), Gemüsegerichten und Eintöpfen, Hülsenfrüchten, Nudelgerichten, Pastasaucen (Penne all´ arrabbiata). Dosierung Feinfühlig bis großzügig (Maßeinheit: Messerspitze / Teelöffel), kann zum Dekorieren über fertige Speisen gestreut werden. Lagerung Luftdicht, lichtgeschützt und trocken. Der besondere Tipp Sehr fein zum Würzen von Pizza und deftiger Quiche. Inhaltsstoffe Feingeschrotete, getrocknete Chilischoten ohne Samen. frei von Laktose frei von glutenhaltigen Zutaten
via Produkte – easy-shoppen.de
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