#2 siung Bawang putih

[bersuara]

Kerandomanku di tengah malam kali ini adalah masak bihun kuah seblak saking kepinginnya makan makanan berkuah tapi ngga ada stock mie.

Bumbu halusnya hanya 4 cabai merah, 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih dan 2 siung kencur (ukuran kecil).

Ternyata pas dicoba, enak juga hahaha. Sayurnya hanya ada jamur kuping saja pluss ku tambahin sisa udang yang ada di kulkas.

- 26 Februari 2024| 23.30 WIB

[emanuelfgw1009]

BEEF TERIYAKI

Resep Beef Teriyak

Beef teriyaki adalah makanan yang, bahan utamanya adalah gading sapi. Beef teriyaki adalah salah satu makanan yang sangat terkenal di negara Jepang.

Berikut adalah Resep Beef Teriyaki untuk 5 orang

Adapun bahan-bahan yang harus di siapkan yaitu:

Bahan:

500gr beef slice

butter atau margarin secukupnya

5 sdm saus teriyaki

4 sdm kecap manis

1/2 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

black papper sesuai selera

1 ruas jahe, haluskan

garam dan penyedap sesuai selera

2 siung bawang putih cincang

Cara membuat

keringkan beef slice dengan tisu dapur dan tambahkan Saos teriyaki, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, jahe, lada bubuk, garam dan penyedap. Aduk rata. Tutup wadah dengan plastik wrap, diamkan minimal 1 jam di dalam kulkas.

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan beef slice yang sudah dimarinasi. Aduk hingga rata. Kecilkan api, tutup wajan. Masak hingga setengah matang. * diaduk sesekali.

Masukkan bawang bombay, aduk rata. Masak hingga matang. koreksi rasa.

Sajikan beef teriyaki selagi hangat.

#resepmasakan #Beefteriyaki #cooking

[nrnailaa]

Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain ayam bahan yang digunakan juga meliputi telur rebus, irisan kentang, daun seledri, serta bawang goreng dan lainnya. Terkadang soto juga disajikan dengan lontong atau nasi putih.

Bahan : 1/2 ekor ayam kampung, potong dua 1.5 liter air 3 sdm minyak sayur 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Bumbu Halus: 5 butir bawang putih 3 siung bawang merah 4 butir kemiri 3 cm kunyit 1 cm jahe 1/2 sdt merica butiran 2 sdt garam Pelengkap: 100 g tauge 100 g suun, seduh air panas 2 butir telur rebus 2 sdm daun bawang 4 sdm bawang merah goreng 4 sdm sambal rawit 2 butir jeruk nipis, potong-potong

Cara Membuat : 1.Didihkan air, rebus ayam dengan api kecil hingga daging ayam hampir lunak. 2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai dan aduk hingga matang dan harum. Angkat. 3. Masukkan ke dalam rebusan ayam. 4. Rebus dengan api kecil hingga daging ayam lunak. 5. Angkat ayam, tiriskan hingga agak kering. 6. Goreng ayam sebentar hingga bagian luarnya kering. Tiriskan. 7. Suwir daging ayam kasar-kasar. 8. Susun ayam, suun, tauge dalam mangkuk saji. 9. Tuangi kaldu panas. 10. Sajikan dengan daun bawang, bawang goreng, sambal rawit dan jeruk nipis.

[ipeymks]

Hmmm... kemarin yang latbar itu tu yaaaaa... enak enak semuaaa loh. Ini yang spiral spiral lagi niiih. . . . Resep BOLOGNAISE-nya : Bahan : 250 gr daging cincang 1 pcs bawang bombay, cincang 1 siung bawang putih, cincang 250 gr tomat, blanch, kupas, cincang 1 buah wortel, dadu kecil 2 sdm tomato paste ½ sdt basil 3-4 lembar oregano ½ sdt garam 1 sdt gula pasir keju parmesan, taburan 1 bungkus spaghetti, rebus Cara Memasak : Tumis bawang bombay dan bawang putih Masukkan tomat dan wortel, aduk rata Masukkan daging cincang, aduk hingga cokelat Tuangkan air 150-200 ml Masukkan tomato pasta Masak sampai matang / mengental Tambahkan garam dan merica, gula Masukkan Basil dan Oregano . . . #pastabisa2022 #pastabisaXccbc #lafonteccbc2022 #ccbcpastabisa2022 #resepdipastain #menurumahanpastienakdipastain #jajananpastienakdipastain #pastienakdipastain #masakpraktispastienakdipastain https://www.instagram.com/p/CjN7QmLJYhJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#pastabisa2022 #pastabisaxccbc #lafonteccbc2022 #ccbcpastabisa2022 #resepdipastain #menurumahanpastienakdipastain #jajananpastienakdipastain #pastienakdipastain #masakpraktispastienakdipastain

[hiddengemlawang]

0812-4936-2824, REKOMENDASI, Hidden Gem, Wisata Kuliner, Cafe, Tempat Makan, Restoran, Kedai Lawang

Yuk Coba, Resep Hits Spicy Topokki Khas Korea 

Lawang adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Malang, Jawa Timur. Lawang dikenal sebagai kota peristirahatan sejak zaman penjajahan Belanda. Karena itu tidak mengherankan bila sampai saat ini masih banyak ditemui bangunan kuno bergaya Belanda di Lawang, termasuk stasiun kereta api yang merupakan salah satu persinggahan kereta api jalur Selatan dari Surabaya ke Malang. Hidden Gem Lawang

KOREAN FOOD SPECIAL, 0812 4936 2824, Tempat Kuliner Enak, Tempat Kuliner Hits, Tempat Kulier Murah, Tempat Kuliner Keluarga di Lawang

Yuk Coba, ResepHits Spicy Topokki Khas Korea

Lawang adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Malang, Jawa Timur. Lawang dikenal sebagai kota peristirahatan sejak zaman penjajahan Belanda. Karena itu tidak mengherankan bila sampai saat ini masih banyak ditemui bangunan kuno bergaya Belanda di Lawang, termasuk stasiun kereta api yang merupakan salah satu persinggahan kereta api jalur Selatan dari Surabaya ke Malang. Hidden Gem Lawang

Pada dasarnya topokki terbuat dari bahan tteok atau tepung beras yang kemudian dibentuk gulungan panjang dan dipotong-potong.

Topokki adalah salah satu jajanan tradisional yang populer di Korea. Pada dasarnya topokki terbuat dari bahan tteok atau tepung beras yang kemudian dibentuk gulungan panjang dan dipotong-potong. Hidden Gem Lawang

Topokki biasa dimakan sebagai pengganti mi atau nasi. Makanan ini akan semakin nikmat dengan tambahan saus pedas dan manis khas Korea. Melansir laman saturesep.com, Selasa 20 September 2016, berikut resep hits Spicy Topokki ala Korea yang wajib dicoba di rumah. Hidden Gem Lawang

resep spicy topokki

Bahan-bahan membuat topokki:

1. 300 gram tepung beras

2. 3 sdm minyak wijen

3 air, secukupnya

Bahan-bahan saus:

1. 1 sdm bubuk cabai

2. 1 sdm kochujang (tauco cabai)

3. 1 siung bawang putih besar, cincang

4. 1/4 bawang bombay, cincang

5. 1/2 sdm gula pasir

6. 3 sdm kaldu daging sapi

7. biji wijen, merica, dan minyak wijen secukupnya

Cara membuat topokki:

1. Siapkan wadah, masukan tepung beras dan beri air sedikit demi sedikit. Aduk adonan tepung beras perlahan dengan tangan kemudian saring adonan.

2. Panaskan panci kukusan, kemudian masukan adonan dan kukus hingga matang.

3. Setelah matang, angkat lalu oleskan adonan dengan minyak wijen agar tidak lengket. Selanjutnya, bentuk adonan layaknya gulungan panjang dan potong dengan ukuran sesuai selera. Setelah itu oleskan kembali dengan minyak wijen agar tidak keras.

Cara membuat saus:

1. Panaskan wajan, beri satu sendok makan minyak untuk menumis bawang putih dan juga bawang bombay. Setelah harum, masukan sisa bumbu yang lain kecuali air kaldu sapi, dan tumis hingga matang. Hidden Gem Lawang

2. Setelah tumisan matang, beri kuah kaldu daging sapi secukupnya.

3. Setelah mendidih masukan topokki yang sudah dipotong-potong dan masak hingga bumbu mengental.

4. Setelah matang, angkat, taburkan biji wijen dan sajikan selagi hangat. Anda juga dapat menambahkan potongan jamur atau wortel ke dalam saus topokki atau bahan pelengkap lain sesuai selera. Selamat mencoba. Hidden Gem Lawang

Biar Ga Gabut yu Kepoin Makanan Ala – ala Korea 🤩🤩

Makanannya Tuhh Gimana Ya, Pastinya Enak Banget Dong Hehe, Yuk Kesini Biar Gabutnya  Mas / Mbak Nya Hilang

Makanan Seperti Ini Tuu..Enak Enak dan Gurih Gitu.. Harganya Juga Terjangkau Lohh.. Cocok Buat Anak Sekolahan, Kuliah, dan Pekerja.

Makanannya Enak, Kuahnya Gurih, Saus dan Toppingnya Melimpah

Buruan Kepoin Ya Makanan Ala Ala Korea Disini !!!

=======================================

= : @Blackboxomahlawang

= : Jl. Ketindan No.4, Lawang, Kec. Lawang, Kabupaten Malang, Jawa Timur 65214(Arah Kebun Teh Wonosari Lawang)

= : All In 5k-7k

= : Bisa Dine In, Take Away, N Delivery

= : Grabfood (Black Box Nasi Cumi)

= : Gofood (Street Korean Food, Black Box)

= : 12:00 - 22:00

== Like, Komen & Share Ke Bestie Kalian dan Sukai Postingan Ini

== Follow @Blackboxomahlawang & Kasih Tau Makanan Favorit Kalian yang Wajib Dicobain. Thanks

Jajan Murah| Makan Kenyang| Kuliner Seru !!!!!

=====================================

#tempatnakablawang #tempatkulinerlawang #koreanstreetfoodlawang #hiddengemlawang #wisatakulinerlawang

[tri-tuswati]

Cara Membuat Mie Indomie

Bahan-Bahan

1 bungkus indomie goreng

1 siung bawang putih

3 buah cabe rawit

1 buah telur

4 helai sawi hijau

1 sendok makan kecap manis

sejumput garam

secukupnya mainyak goreng

1 gelas air

Cara Membuat

langkah 1

panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu masukan telur, kemudian orak arik himgga matang.

langkah 2

sisihkan telur orak arik ke pinggiran wajan, lalu tambahkan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bawng putih yang sudah dicincang hingga harum.

langkah 3

tambahkan 1 gelas air, tunggu hingga mendidih, kemudian masukan sawi hijau.

langkah 4

setelah sawi hijau agak layu masukan indomie dan bumbunya. setelah mie setengah masak tambahkan sedikit garam, kecap manis dan cabe rawit

langkah 5

tunggu hingga mie matang dan kuah agak menyusut. kemudian pindahkan kepiring dan taburi bawang goreng. Indomi nyemek siap disajikan.

[foodrani23]

Ayam Geprek

Ayam geprek termasuk salah satu makanan yang bisa ditemukan hampir di setiap daerah. Biasanya beberapa penjual akan mengkombinasikan ayam geprek dengan rempah dan bumbu lokal untuk variasi pilihan.

Sensasi ayam kripsi yang digeprek bersama rawit ini kerap menjadi incaran para pecinta makanan pedas. Kini kamu tidak perlu membelinya, seporsi ayam geprek bisa dibuat sendiri di rumah menggunakan bahan sederhana. Bahkan kamu juga bisa menjadikan ayam geprek sebagai ide jualan dari rumah.

Resep ayam geprek

Bumbu marinasi ayam:250 gram daging ayam (bersihkan dan potong-potong)1 buah lemon1 sendok makan ketumbar1 sendok makan all purpose seasoning1/4 sendok makan kaldu bubuk1 sendok teh garam1 sendok teh lada

Adonan pelapis ayam:5 sendok makan tepung terigu1 sendok makan kaldu bubuk1/2 sendok teh baking powder1/4 sendok te baking soda600 mililiter air es

Bahan sambal geprek:

3 siung bawang putih5-7 buah cabai rawit hijau3-5 buah cabai rawit merah1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh penyedapMinyak panas secukupnya

Cara membuat ayam geprek:

1. Campur ayam dengan air lemon, ketumbar, all porpuse seasoning, kaldu bubuk, garam, dan lada di dalam wadah, lalu baluri ayam dengan bumbu hingga rata. Biarkan bumbu marinasi meresap selama 30 menit.2. Campur tepung terigu, kaldu bubuk, baking powder, dan baking soda hingga rata, lalu sisihkan untuk adonan tepung kering. Kemudian tuang air es ke dalam wadah terpisah dan sisihkan untuk bahan celup.3. Baluri daging ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung kering, setelah itu celupkan ayam ke dalam air es. Kemudian celup kembali ayam ke dalam tepung kering dan ulangi hingga ayam dibaluri semua dengan tepung.4. Goreng ayam di dalam minyak panas menggunakan api kecil hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah itu angkat dan sajikan ayam bersama sambal geprek.

Cara membuat sambal geprek:

1. Haluskan bawang putih, cabai rawit hijau, dan cabai rawit merah menggunakan ulekan, lalu tambahkan garam dan penyedap untuk koreksi rasa.2. Siram sambal dengan minyak panas yang dipakai untuk menggoreng ayam, kemudian aduk hingga rata.3. Geprek ayam tepung di atas ulekan, lalu campur dengan sambal geprek. Sajikan ayam geprek dengan nasi hangat.

[hat-a-cake]

Resep Sayur Asem

Resep Sayur Asem Sederhana

Resep masakan sehari hari selanjutnya adalah sayur asem yang menyegarkan. Cara membuatnya juga tidak sulit kok, berikut ini resep dan langkah-langkahnya.

Bahan Resep:

3 buah asam jawa

1 buah labu siam/jipang

100 gram kacang tanah (kupas)

10 buah melinjo

1 buah terong

1 batang jagung manis

4 batang kacang panjang

150 gram nangka muda

20 lembar daun melinjo

4 lembar daun salam

2 ruas jari lengkuas

1500 ml air matang

1/2 sdt garam (bahan bumbu halus)

1/2 sdt gula pasir (bahan bumbu halus)

1/2 sdt gula jawa (bahan bumbu halus)

1 sdt terasi (bahan bumbu halus)

6 buah cabe merah (bahan bumbu halus)

5 siung bawang merah (bahan bumbu halus)

3 siung bawang putih (bahan bumbu halus)

2 butir kemiri (bahan bumbu halus)

Petunjuk Resep Resep Sayur Asem:

Langkah 1, haluskan bahan bumbu halus:Siapkan cobek lalu ulek semua bahan bumbu halus. Setelah itu sisihkan dulu.

Langkah 2, potong sayuran:Potong bahan utama sayur asem, seperti terong, labu siam, jagung manis, kacang panjang dan nangka muda. Potong sesuai dengan selera, namun jangan terlalu besar.

Langkah 3, rebus air:Ambil panci lalu rebus air hingga mendidih. Masukkan labu siam, melinjo, jagung manis, dan nangka muda. Masaklah hingga empuk, kurang lebih 20 menit.

Langkah 4, masukkan bahan lain:Apabila sudah empuk, masukkan bahan lainnya seperti terong, asam jawa, kacang panjang, kacang tanah, daun melinjo, daun salam, lengkuas yang sudah di gepuk, dan terakhir adalah bumbu halus tadi.

Langkah 5, masak sayur asem:Masak sayur asem hingga matang. Jangan lupa untuk mengaduknya agar tercampur semua. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat serta lauk lainnya.

#resep #resepmasakan #resepmakanan #recipe #cooking #recipes #food

[tiaindriani]

Dimsum Ayam Udang

Bahan: - 200 gr paha ayam fillet - 50 gr kulit ayam - 50 gr udang kupas - 2 siung bawang putih - 1 butir putih telur - 9 sdm tepung sagu - 1/2 sdm garam - 1 sdm gula - 1/2 sdt merica - 1/4 sdt kaldu jamur - 3 sdm es batu - 2 sdt saus tiram - 2 sdt minyak wijen - 2 sdt kecap asin - 50 gr wortel parut - 15-20 kulit pangsit

Bahan saus cocol: - 2 siung bawang putih - 1 siung bawang merah - 3 cabai rawit - 1 cabai merah ukuran sedang - 6 sdm saus sambal - 1 sdm cuka - 150 ml air - 2 sdm minyak goreng - 2 sdt gula - 1/2 sdt kaldu jamur

Cara membuat: 1. Masukkan 1/2 ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor cincang hingga halus. 2. Masukkan 1/2 ayam dan udang, cincang sebentar. 3. Pindahkan ke wadah, masukkan 1/2 parutan wortel, aduk rata. 4. Ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel di atasnya. 5. Kukus siomay 15-20 menit. 6. Untuk saus cocolan, cincang bawang putih, cabai rawit, dan bawang merah. Tumis hingga wangi lalu tambahkan air 7. Masukkan saus sambal, cuka, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih. 8. Siomay siap disajikan.

[storydom88]

Sayur Enak yang Mudah Dibuat, untuk Bantu Penuhi Nutrisi Harianmu

Kangkung Belacan

Bahan-bahan:

2 ikat kangkung, siangi Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya/sesuai selera 80 ml air domino77 Bumbu halus:

Cabe rawit secukupnya Cabai merah keriting secukupnya 2 butir bawang putih 6 butir bawang merah 1 sdt terasi 1 sdm ebi 1/2 buah tomat segar Cara membuat:

Tumis bumbu halus sampai matang dan beraroma harum. Segera tambahkan air. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Koreksi rasa. Tambahkan kangkung dan aduk dengan cepat Tutup dengan tutup panci dan diamkan lebih kurang 30 detik dan aduk sebentar. Angkat dan sajikan selagi hangat. domino99

Sayur Tumis Labu Siam

Bahan-bahan:

3 buah cabai merah besar, buang isi, iris menyerong. 1 buah labu siam, kupas, iris tipis dan memanjang. Garam sesuai selera. 7 buah cabai rawit, iris menyerong. 3 siung bawang putih rajang tipis 2 siung bawang merah rajang tipis kaldu ayam bubuk jika suka Gula, secukupnya saja Minyak goreng Lada bubuk 1 batang daun seledri tangan judi rtp

[putrin]

Daily menu 24 Maret 2024❤by Putri Nurjannah

Pindang Sambel Tomat

Bahan :

1 reyeng pindang ukuran besar

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

3 buah tomat

4 buah cabai

Sedikit merica

2 butir kemiri (saya skip karena habis)

Garam

Gula

Micin

Daun salam

Cara memasak :

Potong pindang sesuai selera, goreng lalu tiriskan

Goreng tomat, cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri

Uleg bumbu yg sudah digoreng bersama merica dan garam

Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan pindang, daun salam, micin, gula, tambah air sedikit

Tunggu air agak menyusut, tes rasa, sajikan

#dailymenu #dailyrecipe #dailycooking #cooking #simplerecipe #recipe #food #cuisine #dishes

[idrecipe]

KETOPRAK by. @susie.agung

Bahan:

5 buah tahu, goreng kecoklatan 1 genggam toge 1 keping soun, rendam air hangat, tiriskan Secukupnya bawang goreng untuk taburan Pelengkap Kerupuk kanji Bumbu :

75 gram kacang tanah, goreng 2 siung bawang putih, rebus 4 buah cabe rawit(sesuai selera), rebus 4 sdm kecap manis Bango 1 sdt air asam jawa/cuka Secukupnya garam & gula merah Secukupnya air matang Cara membuat:

Haluskan kacang, cabe & bawang putih, tambahkan garam, gula merah, air, masukkan air asam jawa, aduk rata, tambahkan kecap manis, aduk kembali.

Tata ketupat, tahu, toge & soun diatas piring, siram dengan bumbu kacang, beri kecap manis secukupnya, taburi bawang goreng, sajikan segera dengan pelengkap kerupuk kanji

#ketoprak #resep masakan

[reseprahasia]

JENGKOL CRISPY BALADO⁣⁣

by repost 1001resepmasak⁣

⁣

Bahan⁣⁣

1/2 kg jengkol tua⁣⁣

Garam, gula pasir, kaldu jamur⁣⁣

⁣⁣

Bumbu balado ulek halus⁣⁣

70 gr cabe merah kriting⁣⁣

50 gr cabe rawit merah⁣⁣

*jumlah cabe bisa di tambah / kurang sesuai selera⁣⁣

3 siung bawang putih kating⁣⁣

⁣⁣

Caranya⁣⁣

- Rendam jengkol semalaman, buang air rendaman, bersihkan dari kulit nya⁣⁣

- Iris tipis jengkol seperti foto slide 2, sy iris manual pake pisau, lalu cuci bersih sampai hilang getahnya, bisa di cuci 3 - 4x, tiriskan lalu lumuri jengkol dengan garam secukupnya⁣⁣

- Goreng jengkol dalam minyak panas, aduk sesekali biar gak saling nempel, lalu kecil kan api, goreng sampai garing⁣⁣

✓sy gorengnya 2x biar bener-bener kriuk, kalau bikin sedikit untuk langsung di makan cukup 1x goreng saja⁣⁣

- Tumis bumbu balado sampai harum dan benar-benar matang, bumbui garam, kaldu jamur dan sedikit gula (optional)⁣⁣

TUNGGU TUMISAN BALADO DINGIN, lalu campurkan dengan jengkol crispy⁣⁣

- Simpan dalam toples kedap udara⁣⁣

.⁣⁣

Selamat mencoba.⁣

#resep #resep makanan #resep masakan

[bantennewscoid-blog]

Cara Membuat Sarapan Pagi Nasi Goreng Enak

Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Hidangan ini cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Nasi goreng juga bisa menjadi pilihan yang praktis dan hemat biaya. Berikut adalah resep nasi goreng enak untuk sarapan pagi: Bahan-bahan: 2 piring nasi putih 2 butir telur 1/2 buah bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai…

View On WordPress

#Cara Buat Nasi Goreng Enak #Nasi Goreng Enak

[produsenbajuanak]

Resep Salmon Panggang

Resep Salmon Panggang - Membuat salmon panggang dengan cara dipanggang perlahan di dalam oven pada suhu rendah memastikan bahwa salmon tidak pernah terlalu matang, ber flakes dengan sempurna, dan menjadi yang terbaik.

Jika Anda menyukai salmon yang juicy, lembut, dan lezat, Resep Salmon Panggang ini adalah tepat untuk Anda! Salmon yang dipanggang perlahan dengan saus manis, gurih, sedikit pedas, dilengkapi dengan jeruk nipis karamel, daun bawang segar, dan biji wijen yang dipanggang.

Sepertinya semua orang menyukai salmon. Ketika dimasak dengan benar, rasanya sangat lezat dan memuaskan. Bagian yang sedikit sulit dengan salmon adalah ketika terlalu matang, menjadi kering dan hancur. Salmon agak misterius, tetapi sebenarnya merupakan salah satu protein yang paling mudah, sehat, dan lezat yang bisa Anda pelajari untuk membuat.

Cara memanggang salmon:

Campur: Campurkan saus gochujang madu yang kaya rasa dan pedas.

Panggang perlahan: Balut salmon dengan saus dan panggang dalam oven pada suhu rendah untuk memastikan salmon menjadi lembut, juicy, dan matang sempurna.

Flakes: Gunakan sendok untuk lembut melepaskan salmon menjadi potongan yang sempurna untuk disajikan di atas piring atau nampan.

Nikmati: Selesaikan dengan daun bawang dan biji wijen yang dipanggang, dan nikmatilah!

Resep salmon panggang terbaik:

Salmon panggang ini pedas, manis, gurih, dan sangat membuat ketagihan. Lapisan gochujang madu-nya LUAR BIASA. Jika Anda pernah mencoba ayam goreng Korea, lapisannya sangat mirip dengan saus merah menyala yang lezat yang biasanya digunakan pada sayap pedas.

Salmon terbaik untuk salmon panggang:

Pilih potongan salmon yang lebih besar daripada fillet individu: potongan ikan yang lebih besar berarti tidak akan terlalu kering di dalam oven; potongan ikan yang besar jauh lebih memaafkan daripada fillet kecil. Anda dapat memilih dengan atau tanpa kulit. Saya memilih dengan kulit karena kulit memberikan lapisan perlindungan ekstra dari kelebihan pemanggangan.

Karena kita akan melepaskan salmon menjadi potongan-potongan dan menyajikannya di nampan lain, saya sarankan menggunakan salmon dengan kulit agar salmon tetap agak juicy. Bagaimanapun, pastikan Anda menghapus tulang pin, jika ada. Goyangkan jari Anda secara ringan di permukaan fillet, dekat tengah. Jika Anda merasa ada tulang pin, gunakan penjepit dapur untuk mencabutnya.

Berikut beberapa varian rasa salmon panggang favorit saya:

Tomat bawang dengan tomat ceri: campurkan 2 pint tomat ceri dengan 1/3 cangkir minyak zaitun ekstra virgin dan 4-6 siung bawang putih yang dicincang. Panggang seperti petunjuk di bawah ini.

Harissa: campurkan 1/3 cangkir minyak zaitun ekstra virgin, 1/4 cangkir pasta harissa, 1 siung bawang putih yang dicincang. Panggang seperti petunjuk di bawah ini.

Miso panggang salmon: campurkan 2 sendok makan minyak netral, 2 sendok makan pasta miso, 1 sendok makan sake, 1 sendok makan mirin, dan 1 sendok makan kecap soy. Panggang seperti petunjuk di bawah ini.

Resep Salmon Panggang

Bahan:

2 sendok makan minyak netral

3 sendok makan gochujang

3 sendok makan madu

1 sendok makan kecap soy

2 sendok teh minyak wijen yang dipanggang

2 siung bawang putih, dicincang

1/2 sendok makan jahe yang parut

1,5 pon fillet salmon tanpa tulang

1 buah jeruk nipis, dipotong tipis

1 sendok teh biji wijen yang dipanggang, untuk penyajian

1 batang daun bawang, iris halus, untuk penyajian

Petunjuk:

Tempe salmon. Biarkan salmon beristirahat pada suhu ruangan selama 20-30 menit sambil memanaskan oven dan menyiapkan bumbu marinasi.

Panaskan oven hingga 275°F. Kocok minyak, gochujang, madu, kecap soy, minyak wijen, bawang putih, dan jahe dalam mangkuk.

Sebarkan setengah dari campuran gochujang ke dasar nampan panggangan besar. Keringkan salmon dengan lembut dan bumbui dengan garam dan merica di kedua sisi, lalu letakkan di dalam nampan panggangan (dengan kulit menghadap ke bawah jika salmon Anda memiliki kulit). Sebarkan sisa campuran gochujang di atasnya. Susun jeruk nipis di atasnya dan masukkan ke dalam oven selama 30 menit (lihat catatan).

Setelah 30 menit berlalu, keluarkan salmon dari oven dan gunakan sendok untuk mencoba mengelupas salmon untuk melihat apakah sudah terkelupas dan matang, hampir transparan, dan lembut. Jika perlu, kembalikan ke dalam oven selama 5 menit lagi.

Kelupas salmon menjadi potongan-potongan berukuran tidak rata sekitar 2-3 inci. Susun salmon dan jeruk nipis di atas nampan, tuangkan sisa saus di atasnya. Selesaikan dengan daun bawang dan biji wijen yang dipanggang, dan sajikan segera.

Catatan:

Tergantung pada ketebalan salmon Anda dan seberapa matang yang Anda inginkan, mungkin diperlukan hingga 45 menit di dalam oven. 30 menit seharusnya cukup untuk memasak fillet setebal 1 inci hingga rare, dan 45 menit seharusnya cukup untuk memasak fillet setebal 1,5 inci hingga medium.

Selain dengan resep yang sudah dijelaskan diatas, Salmon Panggang juga bisa dimakan bersama Bawang Goreng yang memiliki rasa yang gurih dan membuat masakan lebih wangi. Salah satu rekomendasi yang banyak dicari Produsen Bawang Goreng Jakarta adalah tempat yang memiliki produksi bawang terbaik yang ada di indonesia, dengan salah satu produk unggulannya yaitu Bawang Goreng Nion-Nion.

Rasanya yang pas dan nikmat untuk teman penyajian makanan, Bawang Goreng Nion-Nion memiliki kemasan yang trendy dan mudah untuk disimpan.

#bawang goreng Nion-Nion

[dinacils]

Nasi Goreng Simpel aja ala bukdina

Bahan:

2-3 centong Nasi putih (yang dingin dari kulkas, atau nasi pera)

2 butir telur (wajib pake telur sih ya haha)

1 bh sosis, iris dg ketebalan sesuai selera

2 bh bakso, iris dg ketebalan sesuai selera

1 bagian paha ayam goreng, suwir2

1 batang daun bawang

2 siung bawang putih, cincang

2-3 siung bawang merah, cincang atau iris, bebas sih

2-3 bh cabe rawit (opsional)

1 sdt Kecap asin

1/2 sdt Minyak wijen

Minyak bawang

Garam

Merica

Penyedap (opsional)

Minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng di wajan dg api besar, tumis bakso dan sosis hingga matang dan agak kering, lalu masukkan bamer, baput, cabe, tumis sampe harum, sisihkan di pinggir wajan

2. ceplok telur di sisi wajan yg kosong, tambah garem dikit, orak arik sebentar sampe mulai mateng, lalu campur bersama tumisan di sisi sampingnya

3. Masukkan ayam suwir, orak arik sebentar, masukkan kecap asin, minyak wijen, minyak bawang, tumis sampe baunya harum

4. Masukkan nasi, aduk sampe rata, tambahkan garam, merica dan penyedap, aduk rata kembali.

5. Koreksi rasa sebentar, kalo udah oke, masukkan daun bawang, aduk hingga daun bawang sedikit layu

6. Sajikan dengan telor ceplok favorit, timun, tomat dan selada

#nasi goreng #nasigorengsimpel resepsimpel resepnasigoreng