#麟洋配
Text
起底华为“遥遥领先”的新款手机
华为推出了一款新手机，叫做Mate 60 Pro。这款手机只在中国销售，不卖到国外，却起了一个完全是英文的名称，没有中文名称。中国的五毛、小粉红经常骂中国的某产品给自己起洋名字是崇洋媚外，而且反对中国人学英语，但华为给自己在中国卖的手机起一个完全是英文、很多中国人都不知道怎么准确地念的名称，这些五毛、小粉红就不敢骂了。
华为推出这款手机很低调，既没有先开一个产品发布会，也没有做广告，而是悄悄地放到网店和网下专卖店卖。这完全不是华为的作风。华为一向很会炒作，特别是现在受到美国的制裁、打压，更是动不动就做出一副很英勇悲壮的样子。这次推出这款手机居然这么低调，让人觉得心里有鬼。
推出这款手机，刚好是美国商务部长雷蒙多访华期间。雷蒙多可是中国的财神爷，能够决定中国很多高科技企业的命运，得罪不起。所以，她这次访华得到了高规格的接待。华为在这个时候推出手机，不知道是碰巧还是有意要在雷蒙多访华期间推出。但不管怎么样，五毛、小粉红认为华为是有意为之，故意跟雷蒙多叫板，让她看一看美国的制裁没有起到作用。在网上流传着很多PS的照片，让雷蒙多拿着华为的新款手机代言。还有很多中国网军，翻墙跑到雷蒙多的推特下面去嘲笑、侮辱她。雷蒙多跑一趟中国，本来得到了中国政府的友好款待，结果全被这帮小粉红、中国网军给搅和了，前功尽弃了。
中国自媒体帮着华为炒作这款新手机，说它“遥遥领先”，让苹果公司彻底慌了。中国官媒更是帮着华为推销，《人民日报》《环球时报》、央视都发表了评论，说华为这款手机是“争气机”，标志着美国对华为的打压、制裁彻底失败了。《人民日报》说，美国再一次搬起石头砸了自己的脚。美国搬起石头砸自己的脚，砸了这么多次，脚居然还没有被砸烂，还在不停地砸。
华为这款新手机究竟是不是真的“遥遥领先”呢？是不是打破了美国对华为的制裁呢？
华为这款手机用的芯片号称是7纳米芯片，但苹果早在2018年推出的iPhone XS，就已经用上了7纳米芯片。iPhone 14用的是4纳米的芯片，最新的iPhone 15用的是3纳米的芯片。所以，华为的这款新手机就芯片而言，至少比苹果落后了5年，人家怎么会彻底慌了呢？国外检测机构的测试发现，华为这款新手机的芯片比苹果2019年推出的iPhone 11的速度还要低，所以就芯片速度而言，也比苹果公司落后了4年。
华为的这款手机号称是5G手机，但它自己没有这么说（据使用这个手机的人说，开机后没有显示是4G还是5G），只是有人做了测试，说它的速度能够达到5G或者接近5G。有人认为，通过一些优化手段，4G在某些低频段也可以达到或者接近5G的速度，但有这个速度不等于就是5G手机。退一步说，即使华为这款手机是5G手机，苹果公司早在2020年推出的iPhone 12就已经是5G手机了，这方面，华为也比苹果公司落后了3年，苹果公司为什么要“彻底慌了”呢？所以，华为这款手机绝对不是什么“遥遥领先”，而是遥遥落后，甚至比国产的其他品牌的高端手机还要落后得多。
华为这款手机用的芯片叫做“麒麟9000S”，还有一个英文名称叫“Kirin”，是麒麟的日语写法。华为给自己的芯片弄个英文名称，怎么不用汉语拼音呢？这是不是汉奸的做法呀？这个芯片是中芯国际生产的。目前最先进的光刻机是极紫外光刻机，但是美国不允许阿斯麦把极紫外光刻机卖给中国，所以中芯国际没有极紫外光刻机，只有深紫外光刻机。最先进的深紫外光刻机也只能生产28纳米芯片，怎么能生产出7纳米的芯片呢？这要用到一种特殊的技术，是台积电早在2018年发明的，叫多重曝光技术。台积电有很多工程师后来跳槽到中芯，中芯就把台积电的技术山寨过去了。
但是，台积电采用的这个技术因为用到多重曝光，就带来了两个问题。第一是费时、费工、费财；第二是良率很低，不到50﹪，甚至有人认为还不到15﹪。这样的话，芯片的成本就非常高了。所以，台积电过了一年，到2019年就改用极紫外光刻机来生产7纳米的芯片，只需要曝光一次。后来又用它生产5纳米、4纳米、3纳米的芯片。中芯国际因为没有极紫外光刻机，最多到7纳米芯片，5纳米、4纳米、3纳米的芯片就生产不了了。
而且，中国自己没法生产28纳米的光刻机，中芯的光刻机是向阿斯麦买的，但从明年1月1日起，阿斯麦也不能再卖28纳米光刻机给中国了。中芯国际已经有了这个光刻机，一时还不会受到影响，但光刻机是要维修、维护、更换零配件的，如果这些都做不了，以后还是会受影响。所以，华为这款手机既不是“遥遥领先”，也并没有真的突破美国的制裁。
中国的官媒、五毛、小粉红现在一直在嚷嚷已经打破了美国的制裁，嚷嚷多了之后引起了美国媒体的注意。美国媒体也报道说，美国对华为的制裁没有效，已经被突破了。我怀疑美国媒体是别有用心，这么嚷嚷就是为了引起美国政府对这事的注意。果然引起美国政府官员注意了，美国国家安全顾问说，要调查一下这款手机究竟是怎么回事，它的细节是怎么样的。美国众议院有一个专门针对中国的委员会，叫做“美国与中国共产党战略竞争委员会”。一听这个名字，大家就知道是专门冲着中国来的。它是一个由两党的众议员组成的委员会，而美国不管哪个党现在都要打压中国。共和党现在是在野党，表现得比拜登政府更为激进。针对华为推出新款手机，这个委员会的主席（是个共和党的众议员）要求美国商务部禁止对华为和中芯国际的所有技术出口。如果真的这么实施下去，不仅华为会死得更彻底，连中芯国际也被连累了，所以中芯国际的股票大跌了百分之八点几，连带着中国其他的芯片公司也受牵连了。中国生产芯片第一大公司是中芯国际，第二大公司叫做华虹半导体，它的股票也跟着下跌了百分之五点几，因为大家都担心美国会加大针对中国芯片产业的制裁。当然，五毛和中国官媒是无所谓的，他们只要过个嘴瘾就好。
中国的官员一直嚷嚷美国的制裁不会有效，只会促进中国的进一步发展，共青团中央的微博说：“封锁吧，封锁十年八年，中国的一切问题都解决了。”按这么说，中国应该欢迎美国封锁才对。美国不封锁就该跪求它封锁，或者中国干脆自己闭关锁国，所有的问题不就一下子都解决了，为什么美国每一次加大对中国的制裁，中国政府的发言人就要跳脚呢？
2023.09.07录制
2023.12.16.整理
0 notes
Text
「居家美食創作」 之 蒜苗炒臘牛肉、幹豆角爆炒臘土雞、蒜薹炒農家土臘肉、酸辣細切洋芋絲、豬油炒從化遲菜芯，配 「麒麟精釀」和 湖南衡東鄉下米酒，晚酌的流儀～
1 note
·
View note
Text
維練表
尼克星拳擊最近有新的拳擊教學 - 從零開始學拳擊（ https://tinyurl.com/ydzs9buh ），因為各種因素無法到外面上課的朋友可以使用（ 影片裡有章節功能 ）。
可能有的讀者會想說，那要怎麼用影片來練習呢？
所以本篇文章試著從傳統武術的角度，從尼克星這部從零開始學拳擊的第一集，淺論一些練習拳擊的輔助小基本功法。
本篇文章的 - 維練表，意思是自強不息的省思練功經驗的紀錄，功能是紀錄自己練功的研究，省思自己練功的問題，制定自己練功目標和期限。
在下覺得拳擊在體育發展上是一種核心運動，傳統的拳擊功法和摔跤、摔角、或是其他的摔柔功法有很大的關係。比如以下的視頻（ https://tinyurl.com/3n4f9w97 ），這些功不好練，可能還需要特殊的環境和功具，但是這些功能性觀念很重要，包括學生為什麼一直在玩交通工具，都是不練功造成的問題。
重要的是藉著網路的影片視頻來增加自己的文明素養。
拳擊是非常古老的傳統武術，保留很多父權文明的武術功法特色，像是遁術式（ 抗打性閃躲 ）的感官能力（眼力）練習（ https://youtu.be/TJrp_W_Suwk ）、角力式的防禦練習（ Wrestling Bridge ）、擒拿式的握拳練習（ 軟式棒球 ）、頭部頸部的強化重訓，多變的腰馬重訓和防禦組合、用啞鈴練習刺拳、鉤拳等鍛鍊肌肉...等等
拳擊是非常重要的文明素養，有助於防範武術格鬥的神棍詐騙問題，實際上中國拳術的拳這個字的英文翻譯，有用 - Boxing 這個字來翻譯的，綜合格鬥的出拳部分基本上用的也是拳擊。
拳擊是西方體育的核心運動，每項運動都可以當作拳擊的功能性訓練。拳擊在體適能和制邪上有其積極的意義，是在防禦的核心和架構上鍛鍊體適能。
拳擊是很好的體適能運動，但是對練習者來講需要比較強的暖身和適應能力，請參考壓縮檔裡的另一篇文章：盤功淺論、讀書八段錦...等文章
危機意識遠比別人的評價重要，網路武術格鬥視頻牽涉非常多的防身問題，失控常常都是從是非辯論開始的，應該是要思考和控制自己。當覺得自己的論點需要別人贊同時，其實需要的是能夠更好地控制自己。
人際關係要以實際相處經驗為主，人際關係要有目標，要重視自己的危機意識，善用危機意識來練功，常練習預警規劃、體適能、防身。
看待武術格鬥要思考怎麼練功、保護愛人、針對敵人的戰鬥技術和能力來戰鬥。擂台的教育心理是敬業、基本功生活、發展練功社會倫理。
更多請參考壓縮檔裡的：ACG文化的心理建設、思考八節等文章。
拳擊站架一定不只有影片提到的這五種，每種站架都有變化應變了，但是這五種站架讀者可能在和敵人戰鬥時都會用到，有可能一下要防禦頭部，一下又要防禦腹部甚至是其他部位。當把雙手放下時，摔柔的功能性也會增加，而摔柔功夫常常用腿部的交叉來鍛鍊腰馬和擒拿。
練習拳擊一定不只是打擂台比賽，也要思考防身和保護愛人。每種武術遇到群戰一定都會有擒拿和摔跤的問題。
剛開始在下會覺得用拳擊或各種運動來提升自己的暖身能力，當暖身能力慢慢提升後，再增強鍛鍊的強度，所以本篇文章的參考功法，是用來練習暖身能力的。
如果能把環套技擊八法（ https://b23.tv/a4fEqsJ ）、柔軟度功法比如八段錦和瑜珈、拳擊的閃躲（ https://youtu.be/TJrp_W_Suwk ）、站樁盤功（ https://b23.tv/vwHMI6c ）這些組合起來當暖身運動，其實比較能節省和利用時間，特別看到酸民言論或累的時候練練這些功夫，對防身制邪體適能等都有好處。
如果讀者覺得在練習中身體哪個地方有不自然的感覺，可以加強這個地方的暖身能力。
在下覺得連續移動的練習可以一步一步連續走再接上跳躍式的連續移動。傳統武術的站樁類似拳擊的站架維持，是一種以防禦為核心的體適能包含養生的長期修行。
跳躍和連續移動可以使用八極拳的熊步（ https://b23.tv/ZD6N5bl ）慢慢地練習。速度和身體鬆緊度要自己去調整。
在有限的空間裡可以使用馬步、弓步、麒麟步、歇步、虛步、熊步等步法，加上彎腰、俯身、扭轉、擰轉、閃躲等構成盤功的動作。再搭配呼吸法的調節、意識自強不息的時辰、觀想、感官鍛鍊等功法。藉由盤功可以更加強暖身能力。更多請參考壓縮檔的：盤功淺論，這篇文章。
本篇的功法是使用拳擊和八段錦以及一些小功法來做暖身的練習。本篇的暖身運動菜單共分為八節，由以下功法組成：
本篇功法都是些小參考，因為這些功法不包含讀者自己的功體目標、職者目標、技能目標...等目標，以及時空環境變化的應變。功法不一定對每個讀者有效。
有的動作可能對柔軟度和肌耐力的要求比較大，動作的角度、力度、速度、強度、時間長短、鬆緊度、次數等性質請讀者自己要練習調整，剛開始要能以暖身為主。
八段錦 （ https://youtu.be/J_RyG0oVTGE ），（ https://youtu.be/F5A---Tsiq0?si=KdQFIxdNbp_eU_sb ）
四組八段錦：本篇的四組八段錦，是為了加強暖身的效果，所以把八段錦的其中兩個動作連著做，比如：
兩手托天理三焦 + 兩手攀足固腎腰
搖頭擺尾去心火 + 五勞七傷往後瞧
左右開弓似射鵰 + 攢拳怒目增氣力
調理脾胃需單舉 + 背後七顛百病消
游暖八段錦：是指八段錦再加上一些游泳的動作，利用身體的阻力暖身，好像泡三溫暖泳一般。
拳擊五站架 （ https://tinyurl.com/ydzs9buh ）
拳眼靜心站架 ： 指的是用傳統站架，眼睛看著前手的勞宮穴或說拳眼，然後數息，一吸一呼算一息，試著藉由數息靜心
拳擊的刺拳、鉤拳
昇陽蹲 （ https://youtu.be/lDPTgcDbsQo?si=ddouLA_4KlPAYQzG ）
另外是在下給八段錦加上的九補強 ：
一意守：指的是意守丹田，讀者可以把丹田的位置在身體中樞線包括頭部中樞上做上下位置的調整。把意念守在丹田的位置上，或是集中注意力地把意念守在丹田的位置上。
二指摩：指的是 - 搓和抓，比如把臉部、眼外部、耳鼻搓熱，用抓握的方式按摩身體
三調息：指的是 - 調息三修法：深呼吸 （ 把呼吸調勻、調細、調深、調長 ）、腹式呼吸、止息
四襟坐 ： 指的是 - 正坐（ 一般身體正直的坐，雙手扶膝 ）、跪坐 （ 常常看見的武士跪坐 ）、彎腰扶膝、猴式深蹲。襟坐的意思是保持警覺地靜坐。
猴式深蹲 （ https://youtu.be/0r9hirVw2Zo?si=oFhd4oUmBQQPyQFk ）
五暖氣 ： 指的是 - 熱氣、燜氣、閉氣、力氣、陽氣。熱氣是用手摩擦身體產生；燜氣是用纏、裹的身體動作抱住身體產生熱氣；閉氣是用止息試著讓身體產生熱氣；力氣是用彈射的力道來讓身體產生熱氣；本篇文章的陽氣指的是：熱氣 + 燜氣 + 力氣 ，是以手摩擦身體產生熱氣 再做身體纏裹的防禦站架產生燜氣，再用彈射的力道出拳然後收回成纏裹的防禦站架，這時候身體內可能有陽氣的感覺，陽氣是種調整揣摩的過程。
六游暖 ：是以八極拳的虎抱頭搭配上 - 以划、推、纏、裹、拉、拍做游泳的動作。比如用仰式去划、蛙式裡有纏、裹、推的動作，狗爬加上拉的動作。再加上拍水、撥水或是讀者覺得有助於暖身的文字和動作。游暖的意思是好像在游泳洗三溫暖一樣，藉由身體的阻力來暖身。
八極拳的虎抱頭 （ https://youtu.be/_fSE_AlEF00?si=h6DaX4SDWNg78o4U ）
七活血 ： 指的是活血七基功 - 觀想（ 觀想有練功心理和有警覺用途的人事物，日月星辰、島嶼、海洋、音樂裡的場景、花朵植物、聖人、武將、武器、文字、事務清單、心智圖等等 ）、轉動關節（ 旋轉、捻轉、扭轉..等 ）、拍打、按摩穴道、伸展、感官鍛鍊、重訓
思八節 ： 指的是在下之前的文章 - 思考八節，一種練習心智思考的體適能功法，詳細請參閱壓縮檔裡的 - 思考八節，這篇文章
九眼功 ： 指的是健康管理師李曉老師視頻裡的眼功八法加上觀想，所以稱為九眼功。（https://youtu.be/cQdFY_UoxnE?si=yaQtEdToZ5XL5nid ），（https://youtu.be/8mQqcUuTba4?si=6CViGpbeb12oCCSp ）
本篇的暖身八節如下：
第一節，使用五站架的任一站架，閉氣試著讓體內產生熱氣，然後觀想日月星辰，提高警覺，提升練功情操。
第二節，使用五站架的任一站架，做八段錦的搖頭擺尾去心火這個動作練習防禦閃躲，可以觀想敵人的攻擊練習閃躲。
第三節，在第二節的站架搖頭擺尾如閃躲的動作上，再加上轉頭後瞧的動作，連著做或分開做都可以。
第四節，使用五站架的任一站架，前手刺拳然後收回回復站架，然後後手鉤拳收回回復站架，接著做昇陽蹲這個功法，但是蹲起的時候手做兩手托天理三焦，然後再彎腰做兩手攀足固腎腰。
再做一次昇陽蹲這個功法，但是蹲起的時候手做兩手托天理三焦，手先不要放下，維持托天的動作，雙手由左到右或是由右到左旋轉划橢圓，活絡肩部背部的氣血。
然後再彎腰做兩手攀足固腎腰，接著維持彎腰的雙手做蝶泳前划（ 蛙式、自由式都可以，請讀者參考自己的身體能力做變換 ），藉由阻力暖活身體，這是八段錦加上六游暖的動作，要不要加上虎抱頭讀者可以自行斟酌。
第五節，使用拳眼靜心站架 ， 指的是用傳統站架，眼睛看著前手的勞宮穴或說拳眼，然後數息，一吸一呼算一息，試著藉由數息靜心和思考問題。如果感到練習有困難或是有危機意識，請先暫停練習，進行靜心和思考八節的練習。雙手可以做纏裹的動作讓身體產生熱氣。
第六節，使用五站架的任一站架，一手做托天的動作，然後雙腳慢慢的踮起，踮起腳慢慢落下後，另一手做鉤拳，剛才托天的手仍然維持托天的動作。
接著托天的手慢慢地像仰式一樣往後划，整條手臂可以反覆地向後划圓地划。
第七節，使用五站架的任一站架，用這個站架和鉤拳做鉤拳怒目增氣力，鉤拳收回站架的時候，然後另一手推出，身體側邊朝前做左右開弓似射鵰。所以第七節用的不是八段錦這兩個動作本來的馬步，用的是拳擊的五站架。
再做昇陽蹲這個功法，但是蹲起的時候手做兩手托天理三焦，手先不要放下，維持托天的動作，雙手由左到右或是由右到左旋轉划橢圓，活絡肩部背部的氣血。
然後然後再彎腰做兩手攀足固腎腰，接著維持彎腰的雙手做蝶泳前划（ 蛙式、自由式都可以，請讀者參考自己的身體能力做變換 ），藉由阻力暖活身體，這是八段錦加上六游暖的動作，要不要加上虎抱頭讀者可以自行斟酌。
第八節，使用五站架的任一站架，閉氣試著讓體內產生熱氣，然後觀想日月星辰，提高警覺，提升練功情操。請讀者使用活血七基功調理身體的僵硬處和收功，比如轉動關節加上按摩身體和拍打等。
整個暖身八節是用四組八段錦、游暖八段錦、一些補強功法，加強和練習拳擊運動的暖身能力，這些都是小參考，讀者平常就可以嘗試組合不同的八段錦動作，研究看看怎樣對自己的暖身能力更有效益。
喜歡薙刀的女孩子沒有薙刀可以練習拳擊的鉤拳，以下是個小基本功，拿個短棍、桿麵棍其實就是鞭杆的意思，注意棍子是否刮手可以使用膠帶或手套，雙手握棍像是搗麻糬搬慢慢做鉤拳，力度、鬆緊度、速度等性質自己調整，能出力做的話對提升氣血、精氣神能力也就是祛邪有幫助。眼隨手轉可以鍛鍊眼力。
鍛鍊身體難免會有酸痛或是皮膚乾癢等問題，可以沾些保濕產品或乳液按摩身體，活絡氣血做身體的保養。
關於孫生練功的身體問題，在下的觀點是，這是台灣教育不重視體適能難免會產生的問題，加上武術格鬥本來就不好練。
特別在休息的環節上面，比如飲食、睡眠、房事這三大環節，要有體適能的觀念，休息要有規劃和設定期限。可以一直做暖身運動到累來助眠、吃完飯稍作歇息再勤練暖身運動、包括房事和起床也要多做暖身運動。
在每次的練習一定都會產生問題，藉由思考八節和心智擷錄的方式記錄問題，久了自然就會產生像是維練表這樣的紀錄功能和形式，有些能力是不斷要去提升和維持的，比如暖身能力、智能、防身能力等等。
維練表就像是機械的保養表格一樣，讀者可以上網找一下看看這種機械保養紀錄表是什麼樣的功能性，大概就可以更了解在下所說的意思，特別讀者要常常檢查自己的智能是不是有下降的問題，哪些時候感覺自己好像比較容易被人詐騙，這些都是可以持續記錄和改良的能力。
維練表看起來麻煩，其實對防範酸民的不良言論影響以及維護自己的基本功生活很重要，讀者一定要有自己的功體目標、職者目標、技能目標...等目標，根據時空環境的變化來應變。
每個人的體質不一樣，在下覺得體適能的問題讀者只能多練多研究，其他拳擊或相關的健身頻道可以參考像是 :
SBD 丘個 （ https://youtube.com/@SBD_Chiougrr?si=9K6_CQdsZrI6NtrF ）
A力地方媽媽 （ https://youtube.com/@elliemom?si=aMOgdW5vbm-8R-Ik ）
尼克星拳擊 （ https://youtube.com/@nickstar8?si=V3fjSZmdJ4zz3N95 ）
Jonathan Male Jordao ( https://youtube.com/@jonathan.m_j?si=fUPDA520s2JbPq1I )
拳擊小潘 （ https://youtube.com/@BOXPAN?si=DiT64RXNbenpT-BX ）
Mike Tyson ( https://youtube.com/@miketyson?si=12LjW38F9Qsdb-ll )
Tony Jeffries（ https://youtube.com/@Tony_Jeffries?si=iWRjZ5F4WE29X4cX ）
Suples Training System ( https://youtube.com/@suplestraining?si=jcA04XHiIt5jGQ9M )
健康管理醫師李曉 （ https://youtube.com/@LiXiaoOfficial?si=BqXFrywqbrMe7tJr ）
奇經八脈 （ https://youtube.com/@qijingbamai666?si=Ksmi-SnV8oox8Fhs ）
WuTan NJ ( https://youtube.com/@wutan_nj?si=V8Sf07yoEEn3ZNtL )
武當凌雲 Lingyun ( https://youtube.com/@wudanglingyun?si=-wXrqSnkl6tLAj4O )
環套技擊八法（ https://b23.tv/a4fEqsJ ）
峨眉十二桩 （ https://b23.tv/Y6URgeG ）
八極拳的熊步（ https://b23.tv/ZD6N5bl ）
GymRa ( https://youtube.com/@Gymra?si=DCnzQjwKjzwwF_Yn )
Fit Body By Julia ( https://youtube.com/@FitBodybyJulia?si=GsPuA1inGRHJGw27 )
kuro-obi world ( https://youtube.com/@kuroobiworld?si=qeFUa4pkN0ucnJgH )
0 notes
Text
李芷麟
維基百科介紹：
李芷麟台灣女演員、配音員，曾獲金鐘獎女演員獎。 維基百科
出生資訊： 1949 年（74歲），臺灣地區
家庭：王中強(卒202209)婚姻48年
電影： 我從山中來， Chun xiao hua nong yue， 今天不回家， 汪洋中的一條船， Mothers and Daughters， 白屋之戀， …
籍貫： 浙江
英文名： Julie Lee
0 notes
Text
債先還清了，留下來的才是自己的錢
以下為一位有緣人分享：
《阿伯的話－現場開示精華節錄》：「補考試福德資糧，不是一直補福德資糧就一定會上榜，也是需要自己的腦力及努力。補福德資糧可讓應考者的考運較順利，努力過後，一切隨緣。」
「先求平安(消業障)，再添福壽(補福德資糧)。」
「運好，善緣出，運不好，過去世的業障都會跑來障礙人生運途。」
記得剛開始加入修行社團的時候，一切都是那麼新鮮，覺得非常神奇。每天就記得努力唸經消業障，成功消了一筆筆業障，心情甭提有多高興了！
感恩領我入門的師兄姐，一直熱心告訴我，一定要先消業障，然後再考慮補福德資糧。打個比方，欠人家錢財，手裡有錢了，一定要把手中的錢還給債主，而不是自己先花個痛快，大魚大肉的先犒賞自己。沒有先消業障只補福德資糧，福德資糧很難補得上去，因為業主菩薩那邊沒有先安撫好，難免會生出其他事端。
我有位朋友興致勃勃的先幫孩子補了「找工作的福德資糧」，成功迴向後滿懷期待，以為萬事大吉，可以高枕無憂了，後來發現孩子的工作並不如意，漸漸地對於唸經修行就失去了信心。這實在讓人感到遺憾，前腳已經邁入了佛門，後腳隨後抽離，馬上改變方向，與正信佛法失之交臂，以後不知道何時才能再與佛法結緣。
累世業障會時不時跑出來障礙自己，諸事不順後，對修行就會產生懷疑，甚至會放棄。「佛法難聞」，修行看似簡單，但很難堅持，所以能有成就的人鳳毛麟角。沒事的時候，多看看《阿伯的話－現場開示精華節錄》，修行的答案，裡面都有。
（分享完畢）
我們看別人端一碗飯，正吃得津津有味，以為那碗飯裡定是山珍海味。等到自己真端著那碗飯，碗裡的滋味到底如何，親身經歷過的人，才有辦法領悟箇中的酸甜苦辣。換句話說，「師父領進門，修行在個人」，任何事情想要有所成就，都離不開自身的努力。
「自身的努力」，說的是勤消業、勤布施，自己的業力深坑逐一填平，補的福德資糧才能明顯看出成效。大家不妨想像一下，若將累世業力想像成一片汪洋大海，補的幾筆福德資糧就如同在水面上彈跳的石子，噗通一下，便快速沒入水中不見蹤影。這還是比較粗淺的比喻，業力干擾實際上複雜多了，凡是人們心中所想、所願，都是業主菩薩干擾的範圍，目的都只有一個─ ─讓當事人不好過！
所以佛菩薩會殷殷囑咐眾生，有業力來要先懺悔消業，消業後再盡人事聽天命，一切隨緣。世人應有正確的因果觀念，每個人這一生的運途，跟過去的所做所為互為因果；過去廣種善緣的因，今生便能收穫善緣的果，人生少波折、多貴人幫扶，做事事半功倍、遇事總能逢凶化吉。過去只種惡因，今生便須承受惡果，人生只能單打獨鬥不說，遇見的還多是來討債、找麻煩的，不管大事、小事，都要承擔比別人更多的磨難。因果至公至正，上至王公貴族，下至平民百姓，在因果面前，無人有特權，無人能跳脫「自造善惡，自受因果」的範疇。
沒有遇見「因果債，功德還」之前，世人面臨業力討報，只能消極的痛苦受報；而今遇見「因果債，功德還」，世人能勇敢打開大門，積極的迎接業主菩薩到來。藉由佛菩薩開示，世人能有明確的目標，知道過去的哪個時間點，對別人做了什麼惡事，須用多少功德償還。知道對象和賠償金額（唸經功德），大大縮短了世人痛苦受報的時間，減少了世人跌跤碰壁的歷程，世人不再徬徨度日。只要願意相信、認真執行佛菩薩的開示，便能有機會將原本苦澀的人生，慢慢轉為甘甜。
南懷瑾老師在《維摩詰的花語滿天》裡說：「我們學佛第一步是修功德和福德，福德不具足，智慧不會發起，智慧不發起，沒有辦法證得菩堤。大家想悟道的念頭，都是妄想，連一點善行都沒有，何況是福德！修行就是修正自己的心理和行為，發起大慈悲、利他的心理和行為，成就功德，智慧圓滿，才能開悟成佛。」（引用完畢）
累世業障會障礙對佛法的信、願、行，所以務必要鞭策自己精進消除各種開示的業力。再者，如果您有幸踏入佛門，請更堅定自己的信念，再往上走，不要一直停留在最初始的「想要人生順利」、「想要身體健康」、「想要愛情美滿」等這些有為法上面，您該更深一層去思索，如何讓自己的心性再向上提升。
《阿伯的話─現場開示精華節錄》：「一個太陽紀是三億零五千年，紀元轉換是由一個太陽紀轉換到下一個太陽紀的銜接過渡期，是從今年開始（鼠、牛、虎、兔及龍年）；所有嚴重的災劫都會在這幾年內頻繁地發生，直到龍年才結束，到蛇年才是新紀元的開始。」
「紀元轉換時期，這個太陽紀你所結下的業障，都會來討報。災難的發生都是在了結因果，紀元轉換時期，因果會一次總清與了結。」
「每天要誦經，有時間要靜坐，把心定下來，積極修清淨心，人生才會越來越好，越來越圓滿。清淨心就是只求付出，不求回報，但日後還是會慢慢地回到你身上，功不唐捐。善行播種下去，發芽、成長、開花、結果都需要時間，所以，現在做，雖然可能無法看到即時的成果，但待時機到了，必能圓滿得到豐碩的收成。」
「修行是每個人的功課，好讓心性能提升，不是依照不好的習性隨心所欲、恣意妄為，如同遵守交通規則是自己的本分，好讓行車能平安順暢，而不是讓交通規則彈性來配合你，這樣只會交通大亂。所以，用心誦經，跟上天和佛菩薩懺悔，並要求自己不再犯錯，都是朝向更好人生的方法，也是步上修行道路的開始；上天不罪悔過之人，佛助自助者，上天與佛菩薩會給機會並且幫助願意改善的人。」
現今世界災劫多，大家習以為常的「平安」會越來越顯珍貴，每個人都需要更多的福德，才能因應未來更大的災難。我們除了自利－勤消業障，同時要發大願心利他－廣傳佛法、廣播因果善念，向外積極法布施，讓別人有所得，就是在造自己的福，修自己的德！南無大願地藏王菩薩！
南無本師釋迦牟尼佛
南無藥師琉璃光如來
南無阿彌陀佛
南無大悲觀世音菩薩
南無大願地藏王菩薩
南無韋馱菩薩
南無伽藍菩薩
南無十方一切諸佛菩薩摩訶薩
0 notes
Text
最強婚宴外燴團隊！不只幫你打造味覺與視覺的享受 連浮誇系場地都幫你準備好的品牌 冒煙的喬 結婚吧
會議點心
會議點心
隨著年輕的結婚新人越來越重視婚禮儀式感，婚禮場地、婚宴菜色、捧花等細節也越來越被重視。 加上每個新娘都希望婚禮可以辦的圓滿又別出心裁，因此台北戶外婚禮外燴推薦就成為了新人們的首選。 有別於常見的婚宴會館餐廳在室內吃桌菜，戶外婚禮外燴推薦可以辦在莊園、花園、郵輪、甚至是純白戶外教堂前舉辦，不僅空間開闊，搭配浪漫佈置與中式、歐式、法式、西式等的台北婚禮外燴Buffet自助式料理，可營造出令新人滿意、賓客盡興的難忘婚禮。 木人艸台北外燴公司專辦各式婚禮外燴、到府外燴、私廚外燴、酒會餐點規劃、茶會點心/會議點心、生日派對、開幕酒會、慶生會等宴會點心，實務經驗豐富。
在我起身退場準備二進時，我親眼目睹朋友眼明手快的將別桌沒動的那盤端過來吃（笑死）。 多年同窗好友，畢業後一直有在聯繫、關係很好，二年前步入禮堂，說好的喜宴因為疫情一直延、一直延，今年終於開辦啦！ ＊新娘房：用辦公室當新娘房、用儲藏室當新娘房、用較大間的殘障廁所當新娘房等等，甚至有新娘得另外租借附近旅館當新娘房，別說不可能、我們真真切切的遇過。
簡單介紹一下，洪廚囍宴是台南市新營區/柳營區的辦桌團隊，傳承至今已是第二代。 有別於以往的辦桌，主廚洪師傅強調要用創意手法兼顧傳統與新意，推出兼顧內外的精緻美味辦桌料理。 政忠【總鋪師】辦桌發跡於高雄小港，除了傳統搭布棚外燴現煮之外，亦有室內囍宴廳場地提供， 竭誠為您服務。 場地介紹，包括 鳳山開漳聖王甲區、乙區，金獅湖-保安宮 ：龍廳、鳳廳、麒麟廳、如意廳、福德二路-賓華會館、八卦寮-紐約會館、小港-振添活動廣場、九曲堂-樺山 林。 客製化辦桌，服務至上，全家福照、迎娶錄影DVD～貼心為您服務。 冒煙的喬在高雄展覽館及鼓山渡輪站附近各自打造兩處風格截然不同的婚宴場地，唯一相同點是都可看到絕美的港景！ 其中海岸享宴就在高雄展覽館內，高雄展覽館可是台灣第一座臨港國際級會展中心，就座落於世界第13大港「高雄港」邊，還是綠色概念地標型展覽館，交通來說非常便利，是全台市區唯一擁有海景和遊艇港的中大型的宴會廳場所。
外場方面致力於軟硬體設施的改善，並同時保留辦桌文化無可取代的鄉土玩味。 吳嘉宏總鋪師特別專長在研發新世代喜宴新菜色，並結合市場資訊，採買當季時令新鮮物料，使辦桌菜色更為料多又味美。 餐飲起家的冒煙的喬，菜色方面完全是以客製化方式提供料理服務，不管是台菜料理、中式Buffet或西式小點心，都會以新人與長輩習慣的口味為主，去訂製出一份專屬菜單，如此細膩的服務，就是希望在菜色這塊不要過度設限選項，盡量讓新人有更多彈性的選擇，滿足他們所有的期待。 您嚮往浪漫時尚的西式婚禮風格，卻又礙於長輩對傳統中式婚禮的偏好，既想保有自己的喜好，又不想完全無視長輩的意見，正在為難不知該如何是好嗎？ 把您的煩惱交給夏泉婚禮，我們有質感與美感兼具的中式婚禮外燴，可以將中式婚宴菜色與西式風格的婚禮做完美結合，除了料理好吃之外，也顧及到美美的擺盤，讓您婚禮當天宴客超有面子，到場的賓客嚐過一定讚不絕口，雙方長輩都皆大歡喜。 從新人婚期前45天開始，婚企就會密切與新人討論，針對流程安排、座位協調、主廚協調、婚禮佈置等依據新人的需求，打造出專屬他們的主題式婚禮。 就連婚禮當天也是新人最佳的神隊友，不管是婚宴現場場控、音響設備確認、樂團主持人的安排，都會替新人把關好把關滿，讓婚禮氣氛只會熱絡不會冷卻，還能讓賓客留下深刻回憶。
焗烤的風味非常香濃郁，結合帝王蟹Q實的肉質口感，每一口都讓我吃得好滿足。 百貨知名品牌資深櫃姐，新婚人妻，最愛迪士尼、畫畫、婚禮小物分享。 五樣前菜裡，最受賓客歡迎的應該就是下圖造型奇特的「招牌長春捲」了！
關廟親戚自地自建了一棟房子，那天去吃親戚的入厝宴客，覺得這間辦桌菜很不錯，之前就吃過這間，因為很多朋友婚宴都找他們，是熱門的『福泉食味外燴辦桌商行』，福泉食味辦 ... 冒煙的喬特別選此入駐，用美式簡約風格來打造海岸享宴，宴會廳還挑高9米6，擁有兩面240吋投影銀幕及頂配的音響設備，搭配戶外美式草地證婚場地，可讓新人宴客+證婚一次解決，CP值相當高。 面對瞬息萬變的市場，冒煙的喬堅持創新求變，致力於專業人才的培育以及美食推廣，除了進駐高雄展覽館打造市中心唯一擁有海景和遊艇港的婚宴場地外，還將鼓山渡輪站前的「鼓波洋樓」重新翻修成歐式風格的「女爵莊園」。 冒煙的喬創辦人Amy，19歲就創業，品牌從餐飲、旅館、傢飾傢俱到外燴廚房通通都有涉略，以快速應變、專業貼心為使命，提供獨特的異國料理、深入人心的特色建築群像，逐步在中南部成為城市地標及美食先驅。 晶宴每道外燴菜色的食材都經過挑選，讓你在享用外燴餐點時，有如剛從廚房端出的享用體驗，完美而細緻的用心，是您外燴服務挑選的最佳選擇。 上圖菜單的左邊是皇家主廚一品盤的內容，也就是我們的五樣前菜。
不像傳統辦桌採用前菜拼盤，洪廚團隊將前菜分別用大盤上桌，力求第一道料理就震撼全場。 洪廚在大台南地區的名氣雖不若阿勇師響亮，也不如陳家宴會館熱門，但菜色真的很不錯！ 隨著現在越來越多年輕的新人快速湧入到結婚大軍中，對於自己的婚禮也開始越來越重視。 每對新人都希望自己的婚禮圓滿的舉辦，那麼一個好的婚宴餐廳非常重要。 因此”找婚宴餐廳”也是結婚的重頭戲，餐廳內的每一個細節都會影響到結婚的完美度，所以新人們在找婚宴餐廳時，也不可忽視一些小小的細節哦。
因為婚宴辦在室外，結婚儀式場地、賓客觀禮位置、婚宴餐點位置、餐桌擺設、菜色設計、天氣影響、食物保鮮都有很多眉角需要注意。 因此在選擇台北戶外婚禮外燴公司時，建議要特別留意台北婚禮外燴業者在這方面的細心度，以避免發生食物不新鮮、動線太亂，讓賓客掃興的問題。
食材部分尤其海鮮類漲最多，舉凡龍蝦、鮑魚、干貝、蝦子、龍膽石斑等等都漲；倒是肉類漲不多，「但目前俄烏開戰又開始漲，過年前已經漲一波，過年後稍降一個禮拜，遇上戰爭漲的比過年前還貴」。 即使是大型尾牙，要準備相當多道的菜色，也不會因為這樣而馬虎，手腳更是十分俐落，才能讓整個出菜流程順暢。 我表弟大婚宴客辦在十鼓文創園區，請了福泉食味外燴來辦喜宴，這一桌價格可不便宜，所以讓我幫他們把關把關 ... 這兩個場地風格真的很不同，相對於海岸享宴的氣派前衛，女爵莊園則是屬於華麗浮誇的風格，因此，不管是浪漫派新人還是理性派新人，這兩個場地都很值得納入口袋名單裡，成為你的婚禮場地。 這道餐點其實讓我還滿不可思議，我好像第一次在婚宴場裡吃到有鱉的料理耶~ 而這道我最喜歡的是它的湯頭滋味，湯頭喝起來非常順口且味道特別又好喝。
傳承多年的傳統古早味料理，魚翅、扁魚、蝦子、大白菜等眾多食材熬煮的羹湯，品嚐及回味這道辦桌風味料理盡在福泉食味外燴。 熬過疫情，妹妹的婚禮終於能夠順利地舉行，今天要結婚的是自己最親的妹妹，那結婚當天我當然閒不下來囉！ 這次我負責找妹妹結婚喜宴的辦桌廠商，因為是自己的妹妹，所以這部 ... 當天的鮪魚秀直接現場殺新鮮的鮪魚，而師傅熟練的刀法，在每一刀劃下都讓觀賞者為之驚豔，然而現切下來的新鮮鮪魚生魚片則提供給現場賓客們自行夾取享用。 當天外燴辦桌的菜色真的很豐富，總共有12道，而好幾道我都很喜歡，文中再慢慢分享幾道我個人特別喜歡的菜色。 ＊企劃主持：婚宴不是鄉親們吃吃喝喝的流水席，有了專業的婚禮企劃與主持人，才能讓現場賓客吃辦桌也像在吃飯店。
1 note
·
View note
Text
高雄美食-高雄辦桌~辦桌高雄~高雄創意辦桌~政忠喜宴辦桌-中華時報推薦-高雄外燴辦桌-總舖師 年菜 宅配 宅配年菜
雞排料理
一場完美的婚禮，除了會場佈置和節目安排的內容，最重要的婚宴菜色也是不能馬虎的環節之一。 夏泉婚禮提供新人們色香味俱全的中式婚禮外燴服務，可以針對新人與親友飲食的喜好與習慣，量身打造大家都能接受且喜愛的中式婚禮外燴菜單，讓您的婚禮除了有優質的會場佈置、表演節目…等視覺享受，味覺的享受也讓親友們永難忘懷，將您和另一半的幸福時刻永記在心。 宴客後陸續聽到大家的評價都不錯，說料理好吃～這次朋友的入厝喜宴，我也參與了一部分，替這次特別的賓客們， ...
簡單介紹一下，洪廚囍宴是台南市新營區/柳營區的辦桌團隊，傳承至今已是第二代。 有別於以往的辦桌，主廚洪師傅強調要用創意手法兼顧傳統與新意，推出兼顧內外的精緻美味辦桌料理。 政忠【總鋪師】辦桌發跡於高雄小港，除了傳統搭布棚外燴現煮之外，亦有室內囍宴廳場地提供， 竭誠為您服務。 場地介紹，包括 鳳山開漳聖王甲區、乙區，金獅湖-保安宮 ：龍廳、鳳廳、麒麟廳、如意廳、福德二路-賓華會館、八卦寮-紐約會館、小港-振添活動廣場、九曲堂-樺山 林。 客製化辦桌，服務至上，全家福照、迎娶錄影DVD～貼心為您服務。 冒煙的喬在高雄展覽館及鼓山渡輪站附近各自打造兩處風格截然不同的婚宴場地，唯一相同點是都可看到絕美的港景！ 其中海岸享宴就在高雄展覽館內，高雄展覽館可是台灣第一座臨港國際級會展中心，就座落於世界第13大港「高雄港」邊，還是綠色概念地標型展覽館，交通來說非常便利，是全台市區唯一擁有海景和遊艇港的中大型的宴會廳場所。
木人艸台北外燴公司事前接洽會先了解客人們的預算以及台北婚禮外燴需求，隨時討論調整。 且自助式外燴服務提供宴會精緻餐點客製化設計，訂單價格滿15,000元再贈送餐桌設計。 台北市儂來餐廳總監黃景龍表示，在北部，外燴婚宴至少1萬8起跳，包含桌椅設備、人力、物力，因為北部年輕人著重設備，餐廳內的瓷器、高腳杯、轉盤等都得上桌，中間還要換2次盤子，等於是把整個宴會廳設備、服務搬到外面來。 繼宣布2022高雄內門宋江陣活動睽違2年復辦後，高雄市政府觀光局今日再釋出將於3月26日在順賢宮強勢登場的「宋江大宴」驚喜，邀請台北有台菜王子封號的金牌主廚黃景龍、內門阿隆師湯富隆、阿机師吳義雄、美花師陳美花，南北四大主廚一齊現身內門順賢宮，搶先曝光全台首辦大型戶外桌筵菜單。 外燴餐飲俗稱辦桌，一種流傳於鄉鎮、街坊的文化，屬於台灣人生活裡，熟悉又有情的一部分。 福泉辦桌外燴傳承了料理無國界的精神， 匯集中、西、日式及各國的料理方式，同時保留了傳統手路菜的精髓，將料理的精神發揮得淋漓盡致。
所以一定要提前做好策劃，特別注意派對中細節的安排，要知道精彩通常是來自於細微的關注。 定好日期後，留出充足的時間進行準備，最好列出一張詳細的清單，這樣可以很好的控製成本。
＊會場佈置：為了讓現場更像婚禮，少了裝潢的辦桌現場，少不了會場佈置的預算。 除了大家熟知的迎賓背板、收禮桌、相本桌、大相架的佈置以外，在餐廳習慣有的舞台、主桌、紅毯佈置，在辦桌現場不一定有。 空地搭棚需要向派出所或相關單位申請、活動中心或小學禮堂需預租、專門出租給新人自行聘任餐飲服務的場所也是要預約才算數。 常見許多家長以為日子近了再說即可，殊不知這些場地也有其它活動應用的可能，及早預約較安心。
關廟親戚自地自建了一棟房子，那天去吃親戚的入厝宴客，覺得這間辦桌菜很不錯，之前就吃過這間，因為很多朋友婚宴都找他們，是熱門的『福泉食味外燴辦桌商行』，福泉食味辦 ... 冒煙的喬特別選此入駐，用美式簡約風格來打造海岸享宴，宴會廳還挑高9米6，擁有兩面240吋投影銀幕及頂配的音響設備，搭配戶外美式草地證婚場地，可讓新人宴客+證婚一次解決，CP值相當高。 面對瞬息萬變的市場，冒煙的喬堅持創新求變，致力於專業人才的培育以及美食推廣，除了進駐高雄展覽館打造市中心唯一擁有海景和遊艇港的婚宴場地外，還將鼓山渡輪站前的「鼓波洋樓」重新翻修成歐式風格的「女爵莊園」。 冒煙的喬創辦人Amy，19歲就創業，品牌從餐飲、旅館、傢飾傢俱到外燴廚房通通都有涉略，以快速應變、專業貼心為使命，提供獨特的異國料理、深入人心的特色建築群像，逐步在中南部成為城市地標及美食先驅。 晶宴每道外燴菜色的食材都經過挑選，讓你在享用外燴餐點時，有如剛從廚房端出的享用體驗，完美而細緻的用心，是您外燴服務挑選的最佳選擇。 上圖菜單的左邊是皇家主廚一品盤的內容，也就是我們的五樣前菜。
南北總舖師透露，今年價格約漲15%，不僅食材通通漲，現在連人力都是大問題，南部一桌至少1萬，如果場次太小，無法攤平人力成本，「交情不夠就不接了」；至於北部一桌至少1萬8起跳，全都貴在設備，等於是把整個宴會廳搬出來。 女爵莊園則是位於鼓山渡輪站前，團隊保留洋樓的原貌，加入創辦人Amy的收藏品及園藝設計，使洋樓空間煥然一新，但不失它該有的古典韻味，反而很顯低調奢華，非常適合舉辦私宅婚禮。 前幾年創辦人Amy在鏡週刊的採訪中有提到，他認為裝潢隔間可學，但佈置風格是學不來的，他特別喜愛從國外進口傢飾傢俱，把他集團下的餐廳、旅館甚至辦公室都佈置很「滿」，讓每個角落空間都堆滿特色傢俱擺飾，怎麼拍都能自成一景，把空間發揮的淋漓盡致。 而婚宴的時間點剛好草莓正是產季，所以這時吃到的草莓還真的是大顆又好吃。 焗烤帝王蟹米糕是我個人很喜歡的其中一道料理，而這道的焗烤帝王蟹真的超好吃！
1 note
·
View note
Text
公告訂定「訂席、外燴辦桌服務定型化契約應記載及不得記載事項- 衛生福利部
氣炸鍋玉米
食材部分尤其海鮮類漲最多，舉凡龍蝦、鮑魚、干貝、蝦子、龍膽石斑等等都漲；倒是肉類漲不多，「但目前俄烏開戰又開始漲，過年前已經漲一波，過年後稍降一個禮拜，遇上戰爭漲的比過年前還貴」。 即使是大型尾牙，要準備相當多道的菜色，也不會因為這樣而馬虎，手腳更是十分俐落，才能讓整個出菜流程順暢。 我表弟大婚宴客辦在十鼓文創園區，請了福泉食味外燴來辦喜宴，這一桌價格可不便宜，所以讓我幫他們把關把關 ... 這兩個場地風格真的很不同，相對於海岸享宴的氣派前衛，女爵莊園則是屬於華麗浮誇的風格，因此，不管是浪漫派新人還是理性派新人，這兩個場地都很值得納入口袋名單裡，成為你的婚禮場地。 這道餐點其實讓我還滿不可思議，我好像第一次在婚宴場裡吃到有鱉的料理耶~ 而這道我最喜歡的是它的湯頭滋味，湯頭喝起來非常順口且味道特別又好喝。
在我起身退場準備二進時，我親眼目睹朋友眼明手快的將別桌沒動的那盤端過來吃（笑死）。 多年同窗好友，畢業後一直有在聯繫、關係很好，二年前步入禮堂，說好的喜宴因為疫情一直延、一直延，今年終於開辦啦！ ＊新娘房：用辦公室當新娘房、用儲藏室當新娘房、用較大間的殘障廁所當新娘房等等，甚至有新娘得另外租借附近旅館當新娘房，別說不可能、我們真真切切的遇過。
因為婚宴辦在室外，結婚儀式場地、賓客觀禮位置、婚宴餐點位置、餐桌擺設、菜色設計、天氣影響、食物保鮮都有很多眉角需要注意。 因此在選擇台北戶外婚禮外燴公司時，建議要特別留意台北婚禮外燴業者在這方面的細心度，以避免發生食物不新鮮、動線太亂，讓賓客掃興的問題。
焗烤的風味非常香濃郁，結合帝王蟹Q實的肉質口感，每一口都讓我吃得好滿足。 百貨知名品牌資深櫃姐，新婚人妻，最愛迪士尼、畫畫、婚禮小物分享。 五樣前菜裡，最受賓客歡迎的應該就是下圖造型奇特的「招牌長春捲」了！
隨著年輕的結婚新人越來越重視婚禮儀式感，婚禮場地、婚宴菜色、捧花等細節也越來越被重視。 加上每個新娘都希望婚禮可以辦的圓滿又別出心裁，因此台北戶外婚禮外燴推薦就成為了新人們的首選。 有別於常見的婚宴會館餐廳在室內吃桌菜，戶外婚禮外燴推薦可以辦在莊園、花園、郵輪、甚至是純白戶外教堂前舉辦，不僅空間開闊，搭配浪漫佈置與中式、歐式、法式、西式等的台北婚禮外燴Buffet自助式料理，可營造出令新人滿意、賓客盡興的難忘婚禮。 木人艸台北外燴公司專辦各式婚禮外燴、到府外燴、私廚外燴、酒會餐點規劃、茶會點心/會議點心、生日派對、開幕酒會、慶生會等宴會點心，實務經驗豐富。
關廟親戚自地自建了一棟房子，那天去吃親戚的入厝宴客，覺得這間辦桌菜很不錯，之前就吃過這間，因為很多朋友婚宴都找他們，是熱門的『福泉食味外燴辦桌商行』，福泉食味辦 ... 冒煙的喬特別選此入駐，用美式簡約風格來打造海岸享宴，宴會廳還挑高9米6，擁有兩面240吋投影銀幕及頂配的音響設備，搭配戶外美式草地證婚場地，可讓新人宴客+證婚一次解決，CP值相當高。 面對瞬息萬變的市場，冒煙的喬堅持創新求變，致力於專業人才的培育以及美食推廣，除了進駐高雄展覽館打造市中心唯一擁有海景和遊艇港的婚宴場地外，還將鼓山渡輪站前的「鼓波洋樓」重新翻修成歐式風格的「女爵莊園」。 冒煙的喬創辦人Amy，19歲就創業，品牌從餐飲、旅館、傢飾傢俱到外燴廚房通通都有涉略，以快速應變、專業貼心為使命，提供獨特的異國料理、深入人心的特色建築群像，逐步在中南部成為城市地標及美食先驅。 晶宴每道外燴菜色的食材都經過挑選，讓你在��用外燴餐點時，有如剛從廚房端出的享用體驗，完美而細緻的用心，是您外燴服務挑選的最佳選擇。 上圖菜單的左邊是皇家主廚一品盤的內容，也就是我們的五樣前菜。
所以一定要提前做好策劃，特別注意派對中細節的安排，要知道精彩通常是來自於細微的關注。 定好日期後，留出充足的時間進行準備，最好列出一張詳細的清單，這樣可以很好的控製成本。
不像傳統辦桌採用前菜拼盤，洪廚團隊將前菜分別用大盤上桌，力求第一道料理就震撼全場。 洪廚在大台南地區的名氣雖不若阿勇師響亮，也不如陳家宴會館熱門，但菜色真的很不錯！ 隨著現在越來越多年輕的新人快速湧入到結婚大軍中，對於自己的婚禮也開始越來越重視。 每對新人都希望自己的婚禮圓滿的舉辦，那麼一個好的婚宴餐廳非常重要。 因此”找婚宴餐廳”也是結婚的重頭戲，餐廳內的每一個細節都會影響到結婚的完美度，所以新人們在找婚宴餐廳時，也不可忽視一些小小的細節哦。
簡單介紹一下，洪廚囍宴是台南市新營區/柳營區的辦桌團隊，傳承至今已是第二代。 有別於以往的辦桌，主廚洪師傅強調要用創意手法兼顧傳統與新意，推出兼顧內外的精緻美味辦桌料理。 政忠【總鋪師】辦桌發跡於高雄小港，除了傳統搭布棚外燴現煮之外，亦有室內囍宴廳場地提供， 竭誠為您服務。 場地介紹，包括 鳳山開漳聖王甲區、乙區，金獅湖-保安宮 ：龍廳、鳳廳、麒麟廳、如意廳、福德二路-賓華會館、八卦寮-紐約會館、小港-振添活動廣場、九曲堂-樺山 林。 客製化辦桌，服務至上，全家福照、迎娶錄影DVD～貼心為您服務。 冒煙的喬在高雄展覽館及鼓山渡輪站附近各自打造兩處風格截然不同的婚宴場地，唯一相同點是都可看到絕美的港景！ 其中海岸享宴就在高雄展覽館內，高雄展覽館可是台灣第一座臨港國際級會展中心，就座落於世界第13大港「高雄港」邊，還是綠色概念地標型展覽館，交通來說非常便利，是全台市區唯一擁有海景和遊艇港的中大型的宴會廳場所。
一場完美的婚禮，除了會場佈置和節目安排的內容，最重要的婚宴菜色也是不能馬虎的環節之一。 夏泉婚禮提供新人們色香味俱全的中式婚禮外燴服務，可以針對新人與親友飲食的喜好與習慣，量身打造大家都能接受且喜愛的中式婚禮外燴菜單，讓您的婚禮除了有優質的會場佈置、表演節目…等視覺享受，味覺的享受也讓親友們永難忘懷，將您和另一半的幸福時刻永記在心。 宴客後陸續聽到大家的評價都不錯，說料理好吃～這次朋友的入厝喜宴，我也參與了一部分，替這次特別的賓客們， ...
1 note
·
View note
Text
高雄美食-高雄辦桌~辦桌高雄~高雄創意辦桌~政忠喜宴辦桌-中華時報推薦-高雄外燴辦桌-總舖師 年菜 宅配 宅配年菜
埔里 自助餐
木人艸台北外燴公司事前接洽會先了解客人們的預算以及台北婚禮外燴需求，隨時討論調整。 且自助式外燴服務提供宴會精緻餐點客製化設計，訂單價格滿15,000元再贈送餐桌設計。 台北市儂來餐廳總監黃景龍表示，在北部，外燴婚宴至少1萬8起跳，包含桌椅設備、人力、物力，因為北部年輕人著重設備，餐廳內的瓷器、高腳杯、轉盤等都得上桌，中間還要換2次盤子，等於是把整個宴會廳設備、服務搬到外面來。 繼宣布2022高雄內門宋江陣活動睽違2年復辦後，高雄市政府觀光局今日再釋出將於3月26日在順賢宮強勢登場的「宋江大宴」驚喜，邀請台北有台菜王子封號的金牌主廚黃景龍、內門阿隆師湯富隆、阿机師吳義雄、美花師陳美花，南北四大主廚一齊現身內門順賢宮，搶先曝光全台首辦大型戶外桌筵菜單。 外燴餐飲俗稱辦桌，一種流傳於鄉鎮、街坊的文化，屬於台灣人生活裡，熟悉又有情的一部分。 福泉辦桌外燴傳承了料理無國界的精神， 匯集中、西、日式及各國的料理方式，同時保留了傳統手路菜的精髓，將料理的精神發揮得淋漓盡致。
在南臺灣號稱浮誇系高手的冒煙的喬，這次跨足婚宴市場，冒煙的喬團隊如何運用集團的餐飲資源，實現新人對婚禮的想像呢？ 冒煙的喬相信中南部的新人絕不陌生，以美墨料理聞名的他們，在2020年開始正式跨足婚宴領域，分別在高雄展覽館、鼓山渡輪站附近打造兩處婚宴場地，那就是「海岸享宴」、「女爵莊園」。
簡單介紹一下，洪廚囍宴是台南市新營區/柳營區的辦桌團隊，傳承至今已是第二代。 有別於以往的辦桌，主廚洪師傅強調要用創意手法兼顧傳統與新意，推出兼顧內外的精緻美味辦桌料理。 政忠【總鋪師】辦桌發跡於高雄小港，除了傳統搭布棚外燴現煮之外，亦有室內囍宴廳場地提供， 竭誠為您服務。 場地介紹，包括 鳳山開漳聖王甲區、乙區，金獅湖-保安宮 ：龍廳、鳳廳、麒麟廳、如意廳、福德二路-賓華會館、八卦寮-紐約會館、小港-振添活動廣場、九曲堂-樺山 林。 客製化辦桌，服務至上，全家福照、迎娶錄影DVD～貼心為您服務。 冒煙的喬在高雄展覽館及鼓山渡輪站附近各自打造兩處風格截然不同的婚宴場地，唯一相同點是都可看到絕美的港景！ 其中海岸享宴就在高雄展覽館內，高雄展覽館可是台灣第一座臨港國際級會展中心，就座落於世界第13大港「高雄港」邊，還是綠色概念地標型展覽館，交通來說非常便利，是全台市區唯一擁有海景和遊艇港的中大型的宴會廳場所。
關廟親戚自地自建了一棟房子，那天去吃親戚的入厝宴客，覺得這間辦桌菜很不錯，之前就吃過這間，因為很多朋友婚宴都找他們，是熱門的『福泉食味外燴辦桌商行』，福泉食味辦 ... 冒煙的喬特別選此入駐，用美式簡約風格來打造海岸享宴，宴會廳還挑高9米6，擁有兩面240吋投影銀幕及頂配的音響設備，搭配戶外美式草地證婚場地，可讓新人宴客+證婚一次解決，CP值相當高。 面對瞬息萬變的市場，冒煙的喬堅持創新求變，致力於專業人才的培育以及美食推廣，除了進駐高雄展覽館打造市中心唯一擁有海景和遊艇港的婚宴場地外，還將鼓山渡輪站前的「鼓波洋樓」重新翻修成歐式風格的「女爵莊園」。 冒煙的喬創辦人Amy，19歲就創業，品牌從餐飲、旅館、傢飾傢俱到外燴廚房通通都有涉略，以快速應變、專業貼心為使命，提供獨特的異國料理、深入人心的特色建築群像，逐步在中南部成為城市地標及美食先驅。 晶宴每道外燴菜色的食材都經過挑選，讓你在享用外燴餐點時，有如剛從廚房端出的享用體驗，完美而細緻的用心，是您外燴服務挑選的最佳選擇。 上圖菜單的左邊是皇家主廚一品盤的內容，也就是我們的五樣前菜。
一場完美的婚禮，除了會場佈置和節目安排的內容，最重要的婚宴菜色也是不能馬虎的環節之一。 夏泉婚禮提供新人們色香味俱全的中式婚禮外燴服務，可以針對新人與親友飲食的喜好與習慣，量身打造大家都能接受且喜愛的中式婚禮外燴菜單，讓您的婚禮除了有優質的會場佈置、表演節目…等視覺享受，味覺的享受也讓親友們永難忘懷，將您和另一半的幸福時刻永記在心。 宴客後陸續聽到大家的評價都不錯，說料理好吃～這次朋友的入厝喜宴，我也參與了一部分，替這次特別的賓客們， ...
＊會場佈置：為了讓現場更像婚禮，少了裝潢的辦桌現場，少不了會場佈置的預算。 除了大家熟知的迎賓背板、收禮桌、相本桌、大相架的佈置以外，在餐廳習慣有的舞台、主桌、紅毯佈置，在辦桌現場不一定有。 空地搭棚需要向派出所或相關單位申請、活動中心或小學禮堂需預租、專門出租給新人自行聘任餐飲服務的場所也是要預約才算數。 常見許多家長以為日子近了再說即可，殊不知這些場地也有其它活動應用的可能，及早預約較安心。
焗烤的風味非常香濃郁，結合帝王蟹Q實的肉質口感，每一口都讓我吃得好滿足。 百貨知名品牌資深櫃姐，新婚人妻，最愛迪士尼、畫畫、婚禮小物分享。 五樣前菜裡，最受賓客歡迎的應該就是下圖造型奇特的「招牌長春捲」了！
因為婚宴辦在室外，結婚儀式場地、賓客觀禮位置、婚宴餐點位置、餐桌擺設、菜色設計、天氣影響、食物保鮮都有很多眉角需要注意。 因此在選擇台北戶外婚禮外燴公司時，建議要特別留意台北婚禮外燴業者在這方面的細心度，以避免發生食物不新鮮、動線太亂，讓賓客掃興的問題。
冒煙的喬創辦人Amy甚至還去高雄藍帶國際學院，學習法式料理與糕點相關的廚藝技術，期望將所學的專業能運用在婚宴餐飲上，讓菜色除了好吃外，怎麼擺盤才美也很重視，畢竟如何讓賓客可以同時從視覺與味覺上感受到新人的心意，這一直一來都是團隊在努力精益求精的重點。 此外，由於外燴服務需要配合場地進行餐點的擺設與設計，本公司經驗非常豐富，可以適時針對場地進行餐點擺放的規劃調整之外，還善於規劃設計主題美食佳餚、注重食材新鮮豐富度外，更專精於宴客餐點精緻擺盤，運用每道佳餚帶來視覺與味覺的夢幻饗宴，宛如藝術品一般，可一圓每對新人浪漫婚禮的夢想。 辦桌料理，不僅能把料理藝術生活化，還是一種溫情、熱鬧的表現。 不僅希望能傳承這全世界獨有的民俗文化，也要讓這項傳統能夠順應時代的變遷。
1 note
·
View note
Text
【台南外燴】福泉食味外燴辦桌商行（總舖師）-國宴總鋪師創意辦桌 特色傳統外燴桌菜 專業尾牙春酒團隊 婚宴喜宴新選擇 夠台南市集
絞肉蒸蛋
所以一定要提前做好策劃，特別注意派對中細節的安排，要知道精彩通常是來自於細微的關注。 定好日期後，留出充足的時間進行準備，最好列出一張詳細的清單，這樣可以很好的控製成本。
一場完美的婚禮，除了會場佈置和節目安排的內容，最重要的婚宴菜色也是不能馬虎的環節之一。 夏泉婚禮提供新人們色香味俱全的中式婚禮外燴服務，可以針對新人與親友飲食的喜好與習慣，量身打造大家都能接受且喜愛的中式婚禮外燴菜單，讓您的婚禮除了有優質的會場佈置、表演節目…等視覺享受，味覺的享受也讓親友們永難忘懷，將您和另一半的幸福時刻永記在心。 宴客後陸續聽到大家的評價都不錯，說料理好吃～這次朋友的入厝喜宴，我也參與了一部分，替這次特別的賓客們， ...
簡單介紹一下，洪廚囍宴是台南市新營區/柳營區的辦桌團隊，傳承至今已是第二代。 有別於以往的辦桌，主廚洪師傅強調要用創意手法兼顧傳統與新意，推出兼顧內外的精緻美味辦桌料理。 政忠【總鋪師】辦桌發跡於高雄小港，除了傳統搭布棚外燴現煮之外，亦有室內囍宴廳場地提供， 竭誠為您服務。 場地介紹，包括 鳳山開漳聖王甲區、乙區，金獅湖-保安宮 ：龍廳、鳳廳、麒麟廳、如意廳、福德二路-賓華會館、八卦寮-紐約會館、小港-振添活動廣場、九曲堂-樺山 林。 客製化辦桌，服務至上，全家福照、迎娶錄影DVD～貼心為您服務。 冒煙的喬在高雄展覽館及鼓山渡輪站附近各自打造兩處風格截然不同的婚宴場地，唯一相同點是都可看到絕美的港景！ 其中海岸享宴就在高雄展覽館內，高雄展覽館可是台灣第一座臨港國際級會展中心，就座落於世界第13大港「高雄港」邊，還是綠色概念地標型展覽館，交通來說非常便利，是全台市區唯一擁有海景和遊艇港的中大型的宴會廳場所。
冒煙的喬創辦人Amy甚至還去高雄藍帶國際學院，學習法式料理與糕點相關的廚藝技術，期望將所學的專業能運用在婚宴餐飲上，讓菜色除了好吃外，怎麼擺盤才美也很重視，畢竟如何讓賓客可以同時從視覺與味覺上感受到新人的心意，這一直一來都是團隊在努力精益求精的重點。 此外，由於外燴服務需要配合場地進行餐點的擺設與設計，本公司經驗非常豐富，可以適時針對場地進行餐點擺放的規劃調整之外，還善於規劃設計主題美食佳餚、注重食材新鮮豐富度外，更專精於宴客餐點精緻擺盤，運用每道佳餚帶來視覺與味覺的夢幻饗宴，宛如藝術品一般，可一圓每對新人浪漫婚禮的夢想。 辦桌料理，不僅能把料理藝術生活化，還是一種溫情、熱鬧的表現。 不僅希望能傳承這全世界獨有的民俗文化，也要讓這項傳統能夠順應時代的變遷。
最後上桌的主菜有點可惜，可能因為料理完成順序的關係，戰斧豬排最後才出來，這時候大家差不多都吃飽了，所以很多賓客把這道菜打包帶走。 但朋友們也說上菜順序可以再往前一點，趁熱吃會比較好，婚宴隔天再次微波加熱後口感較硬，吃不出原本的軟嫩。 許多朋友一看到美人魚擺出撩人的姿勢，不禁也跟著化身嫵媚的綺夢留影（大笑），雖然我很想放照片，但為了維護朋友的形象只好作罷。 值得讚許的是總鋪師特別使用奇異果、水梨、西瓜、草莓、棉花糖做成顏色層次豐富的水果拼盤，再搭配可愛的熊熊新人玩偶，顯得特別可愛。 也就是在婚禮上引起眾人讚嘆、賓客瘋狂拍照、擺盤浮誇又氣派的五星級辦桌廠商「洪廚囍宴」。 由於他們的料理實在是出乎意料的大受好評，因此我決定特地為他們寫一篇文章。 提到物價飆漲，阿隆師的兒子阿翔師說，去年南部婚宴一桌8000元，今年已經漲到1萬元。
外場方面致力於軟硬體設施的改善，並同時保留辦桌文化無可取代的鄉土玩味。 吳嘉宏總鋪師特別專長在研發新世代喜宴新菜色，並結合市場資訊，採買當季時令新鮮物料，使辦桌菜色更為料多又味美。 餐飲起家的冒煙的喬，菜色方面完全是以客製化方式提供料理服務，不管是台菜料理、中式Buffet或西式小點心，都會以新人與長輩習慣的口味為主，去訂製出一份專屬菜單，如此細膩的服務，就是希望在菜色這塊不要過度設限選項，盡量讓新人有更多彈性的選擇，滿足他們所有的期待。 您嚮往浪漫時尚的西式婚禮風格，卻又礙於長輩對傳統中式婚禮的偏好，既想保有自己的喜好，又不想完全無視長輩的意見，正在為難不知該如何是好嗎？ 把您的煩惱交給夏泉婚禮，我們有質感與美感兼具的中式婚禮外燴，可以將中式婚宴菜色與西式風格的婚禮做完美結合，除了料理好吃之外，也顧及到美美的擺盤，讓您婚禮當天宴客超有面子，到場的賓客嚐過一定讚不絕口，雙方長輩都皆大歡喜。 從新人婚期前45天開始，婚企就會密切與新人討論，針對流程安排、座位協調、主廚協調、婚禮佈置等依據新人的需求，打造出專屬他們的主題式婚禮。 就連婚禮當天也是新人最佳的神隊友，不管是婚宴現場場控、音響設備確認、樂團主持人的安排，都會替新人把關好把關滿，讓婚禮氣氛只會熱絡不會冷卻，還能讓賓客留下深刻回憶。
南北總舖師透露，今年價格約漲15%，不僅食材通通漲，現在連人力都是大問題，南部一桌至少1萬，如果場次太小，無法攤平人力成本，「交情不夠就不接了」；至於北部一桌至少1萬8起跳，全都貴在設備，等於是把整個宴會廳搬出來。 女爵莊園則是位於鼓山渡輪站前，團隊保留洋樓的原貌，加入創辦人Amy的收藏品及園藝設計，使洋樓空間煥然一新，但不失它該有的古典韻味，反而很顯低調奢華，非常適合舉辦私宅婚禮。 前幾年創辦人Amy在鏡週刊的採訪中有提到，他認為裝潢隔間可學，但佈置風格是學不來的，他特別喜愛從國外進口傢飾傢俱，把他集團下的餐廳、旅館甚至辦公室都佈置很「滿」，讓每個角落空間都堆滿特色傢俱擺飾，怎麼拍都能自成一景，把空間發揮的淋漓盡致。 而婚宴的時間點剛好草莓正是產季，所以這時吃到的草莓還真的是大顆又好吃。 焗烤帝王蟹米糕是我個人很喜歡的其中一道料理，而這道的焗烤帝王蟹真的超好吃！
1 note
·
View note
Text
【婚禮紀錄】參加朋友桑尼浮誇系辦桌喜宴，外燴辦桌內門阿隆師桌菜好好吃！ 咕溜魚 曬魚趣 美食、旅遊、親子
外燴推薦
茶會點心盤
在南臺灣號稱浮誇系高手的冒煙的喬，這次跨足婚宴市場，冒煙的喬團隊如何運用集團的餐飲資源，實現新人對婚禮的想像呢？ 冒煙的喬相信中南部的新人絕不陌生，以美墨料理聞名的他們，在2020年開始正式跨足婚宴領域，分別在高雄展覽館、鼓山渡輪站附近打造兩處婚宴場地，那就是「海岸享宴」、「女爵莊園」。
木人艸台北外燴公司事前接洽會先了解客人們的預算以及台北婚禮外燴需求，隨時討論調整。 且自助式外燴服務提供宴會精緻餐點客製化設計，訂單價格滿15,000元再贈送餐桌設計。 台北市儂來餐廳總監黃景龍表示，在北部，外燴婚宴至少1萬8起跳，包含桌椅設備、人力、物力，因為北部年輕人著重設備，餐廳內的瓷器、高腳杯、轉盤等都得上桌，中間還要換2次盤子，等於是把整個宴會廳設備、服務搬到外面來。 繼宣布2022高雄內門宋江陣活動睽違2年復辦後，高雄市政府觀光局今日再釋出將於3月26日在順賢宮強勢登場的「宋江大宴」驚喜，邀請台北有台菜王子封號的金牌主廚黃景龍、內門阿隆師湯富隆、阿机師吳義雄、美花師陳美花，南北四大主廚一齊現身內門順賢宮，搶先曝光全台首辦大型戶外桌筵菜單。 外燴餐飲俗稱辦桌，一種流傳於鄉鎮、街坊的文化，屬於台灣人生活裡，熟悉又有情的一部分。 福泉辦桌外燴傳承了料理無國界的精神， 匯集中、西、日式及各國的料理方式，同時保留了傳統手路菜的精髓，將料理的精神發揮得淋漓盡致。
＊會場佈置：為了讓現場更像婚禮，少了裝潢的辦桌現場，少不了會場佈置的預算。 除了大家熟知的迎賓背板、收禮桌、相本桌、大相架的佈置以外，在餐廳習慣有的舞台、主桌、紅毯佈置，在辦桌現場不一定有。 空地搭棚需要向派出所或相關單位申請、活動中心或小學禮堂需預租、專門出租給新人自行聘任餐飲服務的場所也是要預約才算數。 常見許多家長以為日子近了再說即可，殊不知這些場地也有其它活動應用的可能，及早預約較安心。
所以一定要提前做好策劃，特別注意派對中細節的安排，要知道精彩通常是來自於細微的關注。 定好日期後，留出充足的時間進行準備，最好列出一張詳細的清單，這樣可以很好的控製成本。
食材部分尤其海鮮類漲最多，舉凡龍蝦、鮑魚、干貝、蝦子、龍膽石斑等等都漲；倒是肉類漲不多，「但目前俄烏開戰又開始漲，過年前已經漲一波，過年後稍降一個禮拜，遇上戰爭漲的比過年前還貴」。 即使是大型尾牙，要準備相當多道的菜色，也不會因為這樣而馬虎，手腳更是十分俐落，才能讓整個出菜流程順暢。 我表弟大婚宴客辦在十鼓文創園區，請了福泉食味外燴來辦喜宴，這一桌價格可不便宜，所以讓我幫他們把關把關 ... 這兩個場地風格真的很不同，相對於海岸享宴的氣派前衛，女爵莊園則是屬於華麗浮誇的風格，因此，不管是浪漫派新人還是理性派新人，這兩個場地都很值得納入口袋名單裡，成為你的婚禮場地。 這道餐點其實讓我還滿不可思議，我好像第一次在婚宴場裡吃到有鱉的料理耶~ 而這道我最喜歡的是它的湯頭滋味，湯頭喝起來非常順口且味道特別又好喝。
隨著年輕的結婚新人越來越重視婚禮儀式感，婚禮場地、婚宴菜色、捧花等細節也越來越被重視。 加上每個新娘都希望婚禮可以辦的圓滿又別出心裁，因此台北戶外婚禮外燴推薦就成為了新人們的首選。 有別於常見的婚宴會館餐廳在室內吃桌菜，戶外婚禮外燴推薦可以辦在莊園、花園、郵輪、甚至是純白戶外教堂前舉辦，不僅空間開闊，搭配浪漫佈置與中式、歐式、法式、西式等的台北婚禮外燴Buffet自助式料理，可營造出令新人滿意、賓客盡興的難忘婚禮。 木人艸台北外燴公司專辦各式婚禮外燴、到府外燴、私廚外燴、酒會餐點規劃、茶會點心/會議點心、生日派對、開幕酒會、慶生會等宴會點心，實務經驗豐富。
一場完美的婚禮，除了會場佈置和節目安排的內容，最重要的婚宴菜色也是不能馬虎的環節之一。 夏泉婚禮提供新人們色香味俱全的中式婚禮外燴服務，可以針對新人與親友飲食的喜好與習慣，量身打造大家都能接受且喜愛的中式婚禮外燴菜單，讓您的婚禮除了有優質的會場佈置、表演節目…等視覺享受，味覺的享受也讓親友們永難忘懷，將您和另一半的幸福時刻永記在心。 宴客後陸續聽到大家的評價都不錯，說料理好吃～這次朋友的入厝喜宴，我也參與了一部分，替這次特別的賓客們， ...
簡單介紹一下，洪廚囍宴是台南市新營區/柳營區的辦桌團隊，傳承至今已是第二代。 有別於以往的辦桌，主廚洪師傅強調要用創意手法兼顧傳統與新意，推出兼顧內外的精緻美味辦桌料理。 政忠【總鋪師】辦桌發跡於高雄小港，除了傳統搭布棚外燴現煮之外，亦有室內囍宴廳場地提供， 竭誠為您服務。 場地介紹，包括 鳳山開漳聖王甲區、乙區，金獅湖-保安宮 ：龍廳、鳳廳、麒麟廳、如意廳、福德二路-賓華會館、八卦寮-紐約會館、小港-振添活動廣場、九曲堂-樺山 林。 客製化辦桌，服務至上，全家福照、迎娶錄影DVD～貼心為您服務。 冒煙的喬在高雄展覽館及鼓山渡輪站附近各自打造兩處風格截然不同的婚宴場地，唯一相同點是都可看到絕美的港景！ 其中海岸享宴就在高雄展覽館內，高雄展覽館可是台灣第一座臨港國際級會展中心，就座落於世界第13大港「高雄港」邊，還是綠色概念地標型展覽館，交通來說非常便利，是全台市區唯一擁有海景和遊艇港的中大型的宴會廳場所。
南北總舖師透露，今年價格約漲15%，不僅食材通通漲，現在連人力都是大問題，南部一桌至少1萬，如果場次太小，無法攤平人力成本，「交情不夠就不接了」；至於北部一桌至少1萬8起跳，全都貴在設備，等於是把整個宴會廳搬出來。 女爵莊園則是位於鼓山渡輪站前，團隊保留洋樓的原貌，加入創辦人Amy的收藏品及園藝設計，使洋樓空間煥然一新，但不失它該有的古典韻味，反而很顯低調奢華，非常適合舉辦私宅婚禮。 前幾年創辦人Amy在鏡週刊的採訪中有提到，他認為裝潢隔間可學，但佈置風格是學不來的，他特別喜愛從國外進口傢飾傢俱，把他集團下的餐廳、旅館甚至辦公室都佈置很「滿」，讓每個角落空間都堆滿特色傢俱擺飾，怎麼拍都能自成一景，把空間發揮的淋漓盡致。 而婚宴的時間點剛好草莓正是產季，所以這時吃到的草莓還真的是大顆又好吃。 焗烤帝王蟹米糕是我個人很喜歡的其中一道料理，而這道的焗烤帝王蟹真的超好吃！
在我起身退場準備二進時，我親眼目睹朋友眼明手快的將別桌沒動的那盤端過來吃（笑死）。 多年同窗好友，畢業後一直有在聯繫、關係很好，二年前步入禮堂，說好的喜宴因為疫情一直延、一直延，今年終於開辦啦！ ＊新娘房：用辦公室當新娘房、用儲藏室當新娘房、用較大間的殘障廁所當新娘房等等，甚至有新娘得另外租借附近旅館當新娘房，別說不可能、我們真真切切的遇過。
1 note
·
View note
Text
【台南外燴】福泉食味外燴辦桌商行（總舖師）-國宴總鋪師創意辦桌 特色傳統外燴桌菜 專業尾牙春酒團隊 婚宴喜宴新選擇 夠台南市集
氣炸鍋玉米
隨著年輕的結婚新人越來越重視婚禮儀式感，婚禮場地、婚宴菜色、捧花等細節也越來越被重視。 加上每個新娘都希望婚禮可以辦的圓滿又別出心裁，因此台北戶外婚禮外燴推薦就成為了新人們的首選。 有別於常見的婚宴會館餐廳在室內吃桌菜，戶外婚禮外燴推薦可以辦在莊園、花園、郵輪、甚至是純白戶外教堂前舉辦，不僅空間開闊，搭配浪漫佈置與中式、歐式、法式、西式等的台北婚禮外燴Buffet自助式料理，可營造出令新人滿意、賓客盡興的難忘婚禮。 木人艸台北外燴公司專辦各式婚禮外燴、到府外燴、私廚外燴、酒會餐點規劃、茶會點心/會議點心、生日派對、開幕酒會、慶生會等宴會點心，實務經驗豐富。
最後上桌的主菜有點可惜，可能因為料理完成順序的關係，戰斧豬排最後才出來，這時候大家差不多都吃飽了，所以很多賓客把這道菜打包帶走。 但朋友們也說上菜順序可以再往前一點，趁熱吃會比較好，婚宴隔天再次微波加熱後口感較硬，吃不出原本的軟嫩。 許多朋友一看到美人魚擺出撩人的姿勢，不禁也跟著化身嫵媚的綺夢留影（大笑），雖然我很想放照片，但為了維護朋友的形象只好作罷。 值得讚許的是總鋪師特別使用奇異果、水梨、西瓜、草莓、棉花糖做成顏色層次豐富的水果拼盤，再搭配可愛的熊熊新人玩偶，顯得特別可愛。 也就是在婚禮上引起眾人讚嘆、賓客瘋狂拍照、擺盤浮誇又氣派的五星級辦桌廠商「洪廚囍宴」。 由於他們的料理實在是出乎意料的大受好評，因此我決定特地為他們寫一篇文章。 提到物價飆漲，阿隆師的兒子阿翔師說，去年南部婚宴一桌8000元，今年已經漲到1萬元。
木人艸台北外燴公司事前接洽會先了解客人們的預算以及台北婚禮外燴需求，隨時討論調整。 且自助式外燴服務提供宴會精緻餐點客製化設計，訂單價格滿15,000元再贈送餐桌設計。 台北市儂來餐廳總監黃景龍表示，在北部，外燴婚宴至少1萬8起跳，包含桌椅設備、人力、物力，因為北部年輕人著重設備，餐廳內的瓷器、高腳杯、轉盤等都得上桌，中間還要換2次盤子，等於是把整個宴會廳設備、服務搬到外面來。 繼宣布2022高雄內門宋江陣活動睽違2年復辦後，高雄市政府觀光局今日再釋出將於3月26日在順賢宮強勢登場的「宋江大宴」驚喜，邀請台北有台菜王子封號的金牌主廚黃景龍、內門阿隆師湯富隆、阿机師吳義雄、美花師陳美花，南北四大主廚一齊現身內門順賢宮，搶先曝光全台首辦大型戶外桌筵菜單。 外燴餐飲俗稱辦桌，一種流傳於鄉鎮、街坊的文化，屬於台灣人生活裡，熟悉又有情的一部分。 福泉辦桌外燴傳承了料理無國界的精神， 匯集中、西、日式及各國的料理方式，同時保留了傳統��路菜的精髓，將料理的精神發揮得淋漓盡致。
焗烤的風味非常香濃郁，結合帝王蟹Q實的肉質口感，每一口都讓我吃得好滿足。 百貨知名品牌資深櫃姐，新婚人妻，最愛迪士尼、畫畫、婚禮小物分享。 五樣前菜裡，最受賓客歡迎的應該就是下圖造型奇特的「招牌長春捲」了！
一場完美的婚禮，除了會場佈置和節目安排的內容，最重要的婚宴菜色也是不能馬虎的環節之一。 夏泉婚禮提供新人們色香味俱全的中式婚禮外燴服務，可以針對新人與親友飲食的喜好與習慣，量身打造大家都能接受且喜愛的中式婚禮外燴菜單，讓您的婚禮除了有優質的會場佈置、表演節目…等視覺享受，味覺的享受也讓親友們永難忘懷，將您和另一半的幸福時刻永記在心。 宴客後陸續聽到大家的評價都不錯，說料理好吃～這次朋友的入厝喜宴，我也參與了一部分，替這次特別的賓客們， ...
在我起身退場準備二進時，我親眼目睹朋友眼明手快的將別桌沒動的那盤端過來吃（笑死）。 多年同窗好友，畢業後一直有在聯繫、關係很好，二年前步入禮堂，說好的喜宴因為疫情一直延、一直延，今年終於開辦啦！ ＊新娘房：用辦公室當新娘房、用儲藏室當新娘房、用較大間的殘障廁所當新娘房等等，甚至有新娘得另外租借附近旅館當新娘房，別說不可能、我們真真切切的遇過。
簡單介紹一下，洪廚囍宴是台南市新營區/柳營區的辦桌團隊，傳承至今已是第二代。 有別於以往的辦桌，主廚洪師傅強調要用創意手法兼顧傳統與新意，推出兼顧內外的精緻美味辦桌料理。 政忠【總鋪師】辦桌發跡於高雄小港，除了傳統搭布棚外燴現煮之外，亦有室內囍宴廳場地提供， 竭誠為您服務。 場地介紹，包括 鳳山開漳聖王甲區、乙區，金獅湖-保安宮 ：龍廳、鳳廳、麒麟廳、如意廳、福德二路-賓華會館、八卦寮-紐約會館、小港-振添活動廣場、九曲堂-樺山 林。 客製化辦桌，服務至上，全家福照、迎娶錄影DVD～貼心為您服務。 冒煙的喬在高雄展覽館及鼓山渡輪站附近各自打造兩處風格截然不同的婚宴場地，唯一相同點是都可看到絕美的港景！ 其中海岸享宴就在高雄展覽館內，高雄展覽館可是台灣第一座臨港國際級會展中心，就座落於世界第13大港「高雄港」邊，還是綠色概念地標型展覽館，交通來說非常便利，是全台市區唯一擁有海景和遊艇港的中大型的宴會廳場所。
關廟親戚自地自建了一棟房子，那天去吃親戚的入厝宴客，覺得這間辦桌菜很不錯，之前就吃過這間，因為很多朋友婚宴都找他們，是熱門的『福泉食味外燴辦桌商行』，福泉食味辦 ... 冒煙的喬特別選此入駐，用美式簡約風格來打造海岸享宴，宴會廳還挑高9米6，擁有兩面240吋投影銀幕及頂配的音響設備，搭配戶外美式草地證婚場地，可讓新人宴客+證婚一次解決，CP值相當高。 面對瞬息萬變的市場，冒煙的喬堅持創新求變，致力於專業人才的培育以及美食推廣，除了進駐高雄展覽館打造市中心唯一擁有海景和遊艇港的婚宴場地外，還將鼓山渡輪站前的「鼓波洋樓」重新翻修成歐式風格的「女爵莊園」。 冒煙的喬創辦人Amy，19歲就創業，品牌從餐飲、旅館、傢飾傢俱到外燴廚房通通都有涉略，以快速應變、專業貼心為使命，提供獨特的異國料理、深入人心的特色建築群像，逐步在中南部成為城市地標及美食先驅。 晶宴每道外燴菜色的食材都經過挑選，讓你在享用外燴餐點時，有如剛從廚房端出的享用體驗，完美而細緻的用心，是您外燴服務挑選的最佳選擇。 上圖菜單的左邊是皇家主廚一品盤的內容，也就是我們的五樣前菜。
1 note
·
View note
Text
【喜宴辦桌】福泉食味外燴 喜宴外燴推薦 尾牙慶功首選經典創新台菜-walkerland窩客島 我傳媒 Walkermedia
三重 點心
茶會 點心
外燴推薦
簡單介紹一下，洪廚囍宴是台南市新營區/柳營區的辦桌團隊，傳承至今已是第二代。 有別於以往的辦桌，主廚洪師傅強調要用創意手法兼顧傳統與新意，推出兼顧內外的精緻美味辦桌料理。 政忠【總鋪師】辦桌發跡於高雄小港，除了傳統搭布棚外燴現煮之外，亦有室內囍宴廳場地提供， 竭誠為您服務。 場地介紹，包括 鳳山開漳聖王甲區、乙區，金獅湖-保安宮 ：龍廳、鳳廳、麒麟廳、如意廳、福德二路-賓華會館、八卦寮-紐約會館、小港-振添活動廣場、九曲堂-樺山 林。 客製化辦桌，服務至上，全家福照、迎娶錄影DVD～貼心為您服務。 冒煙的喬在高雄展覽館及鼓山渡輪站附近各自打造兩處風格截然不同的婚宴場地，唯一相同點是都可看到絕美的港景！ 其中海岸享宴就在高雄展覽館內，高雄展覽館可是台灣第一座臨港國際級會展中心，就座落於世界第13大港「高雄港」邊，還是綠色概念地標型展覽館，交通來說非常便利，是全台市區唯一擁有海景和遊艇港的中大型的宴會廳場所。
南北總舖師透露，今年價格約漲15%，不僅食材通通漲，現在連人力都是大問題，南部一桌至少1萬，如果場次太小，無法攤平人力成本，「交情不夠就不接了」；至於北部一桌至少1萬8起跳，全都貴在設備，等於是把整個宴會廳搬出來。 女爵莊園則是位於鼓山渡輪站前，團隊保留洋樓的原貌，加入創辦人Amy的收藏品及園藝設計，使洋樓空間煥然一新，但不失它該有的古典韻味，反而很顯低調奢華，非常適合舉辦私宅婚禮。 前幾年創辦人Amy在鏡週刊的採訪中有提到，他認為裝潢隔間可學，但佈置風格是學不來的，他特別喜愛從國外進口傢飾傢俱，把他集團下的餐廳、旅館甚至辦公室都佈置很「滿」，讓每個角落空間都堆滿特色傢俱擺飾，怎麼拍都能自成一景，把空間發揮的淋漓盡致。 而婚宴的時間點剛好草莓正是產季，所以這時吃到的草莓還真的是大顆又好吃。 焗烤帝王蟹米糕是我個人很喜歡的其中一道料理，而這道的焗烤帝王蟹真的超好吃！
木人艸台北外燴公司事前接洽會先了解客人們的預算以及台北婚禮外燴需求，隨時討論調整。 且自助式外燴服務提供宴會精緻餐點客製化設計，訂單價格滿15,000元再贈送餐桌設計。 台北市儂來餐廳總監黃景龍表示，在北部，外燴婚宴至少1萬8起跳，包含桌椅設備、人力、物力，因為北部年輕人著重設備，餐廳內的瓷器、高腳杯、轉盤等都得上桌，中間還要換2次盤子，等於是把整個宴會廳設備、服務搬到外面來。 繼宣布2022高雄內門宋江陣活動睽違2年復辦後，高雄市政府觀光局今日再釋出將於3月26日在順賢宮強勢登場的「宋江大宴」驚喜，邀請台北有台菜王子封號的金牌主廚黃景龍、內門阿隆師湯富隆、阿机師吳義雄、美花師陳美花，南北四大主廚一齊現身內門順賢宮，搶先曝光全台首辦大型戶外桌筵菜單。 外燴餐飲俗稱辦桌，一種流傳於鄉鎮、街坊的文化，屬於台灣人生活裡，熟悉又有情的一部分。 福泉辦桌外燴傳承了料理無國界的精神， 匯集中、西、日式及各國的料理方式，同時保留了傳統手路菜的精髓，將料理的精神發揮得淋漓盡致。
最後上桌的主菜有點可惜，可能因為料理完成順序的關係，戰斧豬排最後才出來，這時候大家差不多都吃飽了，所以很多賓客把這道菜打包帶走。 但朋友們也說上菜順序可以再往前一點，趁熱吃會比較好，婚宴隔天再次微波加熱後口感較硬，吃不出原本的軟嫩。 許多朋友一看到美人魚擺出撩人的姿勢，不禁也跟著化身嫵媚的綺夢留影（大笑），雖然我很想放照片，但為了維護朋友的形象只好作罷。 值得讚許的是總鋪師特別使用奇異果、水梨、西瓜、草莓、棉花糖做成顏色層次豐富的水果拼盤，再搭配可愛的熊熊新人玩偶，顯得特別可愛。 也就是在婚禮上引起眾人讚嘆、賓客瘋狂拍照、擺盤浮誇又氣派的五星級辦桌廠商「洪廚囍宴」。 由於他們的料理實在是出乎意料的大受好評，因此我決定特地為他們寫一篇文章。 提到物價飆漲，阿隆師的兒子阿翔師說，去年南部婚宴一桌8000元，今年已經漲到1萬元。
一場完美的婚禮，除了會場佈置和節目安排的內容，最重要的婚宴菜色也是不能馬虎的環節之一。 夏泉婚禮提供新人們色香味俱全的中式婚禮外燴服務，可以針對新人與親友飲食的喜好與習慣，量身打造大家都能接受且喜愛的中式婚禮外燴菜單，讓您的婚禮除了有優質的會場佈置、表演節目…等視覺享受，味覺的享受也讓親友們永難忘懷，將您和另一半的幸福時刻永記在心。 宴客後陸續聽到大家的評價都不錯，說料理好吃～這次朋友的入厝喜宴，我也參與了一部分，替這次特別的賓客們， ...
＊會場佈置：為了讓現場更像婚禮，少了裝潢的辦桌現場，少不了會場佈置的預算。 除了大家熟知的迎賓背板、收禮桌、相本桌、大相架的佈置以外，在餐廳習慣有的舞台、主桌、紅毯佈置，在辦桌現場不一定有。 空地搭棚需要向派出所或相關單位申請、活動中心或小學禮堂需預租、專門出租給新人自行聘任餐飲服務的場所也是要預約才算數。 常見許多家長以為日子近了再說即可，殊不知這些場地也有其它活動應用的可能，及早預約較安心。
因為婚宴辦在室外，結婚儀式場地、賓客觀禮位置、婚宴餐點位置、餐桌擺設、菜色設計、天氣影響、食物保鮮都有很多眉角需要注意。 因此在選擇台北戶外婚禮外燴公司時，建議要特別留意台北婚禮外燴業者在這方面的細心度，以避免發生食物不新鮮、動線太亂，讓賓客掃興的問題。
在南臺灣號稱浮誇系高手的冒煙的喬，這次跨足婚宴市場，冒煙的喬團隊如何運用集團的餐飲資源，實現新人對婚禮的想像呢？ 冒煙的喬相信中南部的新人絕不陌生，以美墨料理聞名的他們，在2020年開始正式跨足婚宴領域，分別在高雄展覽館、鼓山渡輪站附近打造兩處婚宴場地，那就是「海岸享宴」、「女爵莊園」。
關廟親戚自地自建了一棟房子，那天去吃親戚的入厝宴客，覺得這間辦桌菜很不錯，之前就吃過這間，因為很多朋友婚宴都找他們，是熱門的『福泉食味外燴辦桌商行』，福泉食味辦 ... 冒煙的喬特別選此入駐，用美式簡約風格來打造海岸享宴，宴會廳還挑高9米6，擁有兩面240吋投影銀幕及頂配的音響設備，搭配戶外美式草地證婚場地，可讓新人宴客+證婚一次解決，CP值相當高。 面對瞬息萬變的市場，冒煙的喬堅持創新求變，致力於專業人才的培育以及美食推廣，除了進駐高雄展覽館打造市中心唯一擁有海景和遊艇港的婚宴場地外，還將鼓山渡輪站前的「鼓波洋樓」重新翻修成歐式風格的「女爵莊園」。 冒煙的喬創辦人Amy，19歲就創業，品牌從餐飲、旅館、傢飾傢俱到外燴廚房通通都有涉略，以快速應變、專業貼心為使命，提供獨特的異國料理、深入人心的特色建築群像，逐步在中南部成為城市地標及美食先驅。 晶宴每道外燴菜色的食材都經過挑選，讓你在享用外燴餐點時，有如剛從廚房端出的享用體驗，完美而細緻的用心，是您外燴服務挑選的最佳選擇。 上圖菜單的左邊是皇家主廚一品盤的內容，也就是我們的五樣前菜。
1 note
·
View note
Text
戶外婚禮外燴 高級婚宴外燴推薦 木人艸台北外燴公司 雞尾酒會,宴會點心
自製雞蛋糕
關廟親戚自地自建了一棟房子，那天去吃親戚的入厝宴客，覺得這間辦桌菜很不錯，之前就吃過這間，因為很多朋友婚宴都找他們，是熱門的『福泉食味外燴辦桌商行』，福泉食味辦 ... 冒煙的喬特別選此入駐，用美式簡約風格來打造海岸享宴，宴會廳還挑高9米6，擁有兩面240吋投影銀幕及頂配的音響設備，搭配戶外美式草地證婚場地，可讓新人宴客+證婚一次解決，CP值相當高。 面對瞬息萬變的市場，冒煙的喬堅持創新求變，致力於專業人才的培育以及美食推廣，除了進駐高雄展覽館打造市中心唯一擁有海景和遊艇港的婚宴場地外，還將鼓山渡輪站前的「鼓波洋樓」重新翻修成歐式風格的「女爵莊園」。 冒煙的喬創辦人Amy，19歲就創業，品牌從餐飲、旅館、傢飾傢俱到外燴廚房通通都有涉略，以快速應變、專業貼心為使命，提供獨特的異國料理、深入人心的特色建築群像，逐步在中南部成為城市地標及美食先驅。 晶宴每道外燴菜色的食材都經過挑選，讓你在享用外燴餐點時，有如剛從廚房端出的享用體驗，完美而細緻的用心，是您外燴服務挑選的最佳選擇。 上圖菜單的左邊是皇家主廚一品盤的內容，也就是我們的五樣前菜。
簡單介紹一下，洪廚囍宴是台南市新營區/柳營區的辦桌團隊，傳承至今已是第二代。 有別於以往的辦桌，主廚洪師傅強調要用創意手法兼顧傳統與新意，推出兼顧內外的精緻美味辦桌料理。 政忠【總鋪師】辦桌發跡於高雄小港，除了傳統搭布棚外燴現煮之外，亦有室內囍宴廳場地提供， 竭誠為您服務。 場地介紹，包括 鳳山開漳聖王甲區、乙區，金獅湖-保安宮 ：龍廳、鳳廳、麒麟廳、如意廳、福德二路-賓華會館、八卦寮-紐約會館、小港-振添活動廣場、九曲堂-樺山 林。 客製化辦桌，服務至上，全家福照、迎娶錄影DVD～貼心為您服務。 冒煙的喬在高雄展覽館及鼓山渡輪站附近各自打造兩處風格截然不同的婚宴場地，唯一相同點是都可看到絕美的港景！ 其中海岸享宴就在高雄展覽館內，高雄展覽館可是台灣第一座臨港國際級會展中心，就座落於世界第13大港「高雄港」邊，還是綠色概念地標型展覽館，交通來說非常便利，是全台市區唯一擁有海景和遊艇港的中大型的宴會廳場所。
南北總舖師透露，今年價格約漲15%，不僅食材通通漲，現在連人力都是大問題，南部一桌至少1萬，如果場次太小，無法攤平人力成本，「交情不夠就不接了」；至於北部一桌至少1萬8起跳，全都貴在設備，等於是把整個宴會廳搬出來。 女爵莊園則是位於鼓山渡輪站前，團隊保留洋樓的原貌，加入創辦人Amy的收藏品及園藝設計，使洋樓空間煥然一新，但不失它該有的古典韻味，反而很顯低調奢華，非常適合舉辦私宅婚禮。 前幾年創辦人Amy在鏡週刊的採訪中有提到，他認為裝潢隔間可學，但佈置風格是學不來的，他特別喜愛從國外進口傢飾傢俱，把他集團下的餐廳、旅館甚至辦公室都佈置很「滿」，讓每個角落空間都堆滿特色傢俱擺飾，怎麼拍都能自成一景，把空間發揮的淋漓盡致。 而婚宴的時間點剛好草莓正是產季，所以這時吃到的草莓還真的是大顆又好吃。 焗烤帝王蟹米糕是我個人很喜歡的其中一道料理，而這道的焗烤帝王蟹真的超好吃！
＊會場佈置：為了讓現場更像婚禮，少了裝潢的辦桌現場，少不了會場佈置的預算。 除了大家熟知的迎賓背板、收禮桌、相本桌、大相架的佈置以外，在餐廳習慣有的舞台、主桌、紅毯佈置，在辦桌現場不一定有。 空地搭棚需要向派出所或相關單位申請、活動中心或小學禮堂需預租、專門出租給新人自行聘任餐飲服務的場所也是要預約才算數。 常見許多家長以為日子近了再說即可，殊不知這些場地也有其它活動應用的可能，及早預約較安心。
冒煙的喬創辦人Amy甚至還去高雄藍帶國際學院，學習法式料理與糕點相關的廚藝技術，期望將所學的專業能運用在婚宴餐飲上，讓菜色除了好吃外，怎麼擺盤才美也很重視，畢竟如何讓賓客可以同時從視覺與味覺上感受到新人的心意，這一直一來都是團隊在努力精益求精的重點。 此外，由於外燴服務需要配合場地進行餐點的擺設與設計，本公司經驗非常豐富，可以適時針對場地進行餐點擺放的規劃調整之外，還善於規劃設計主題美食佳餚、注重食材新鮮豐富度外，更專精於宴客餐點精緻擺盤，運用每道佳餚帶來視覺與味覺的夢幻饗宴，宛如藝術品一般，可一圓每對新人浪漫婚禮的夢想。 辦桌料理，不僅能把料理藝術生活化，還是一種溫情、熱鬧的表現。 不僅希望能傳承這全世界獨有的民俗文化，也要讓這項傳統能夠順應時代的變遷。
在南臺灣號稱浮誇系高手的冒煙的喬，這次跨足婚宴市場，冒煙的喬團隊如何運用集團的餐飲資源，實現新人對婚禮的想像呢？ 冒煙的喬相信中南部的新人絕不陌生，以美墨料理聞名的他們，在2020年開始正式跨足婚宴領域，分別在高雄展覽館、鼓山渡輪站附近打造兩處婚宴場地，那就是「海岸享宴」、「女爵莊園」。
一場完美的婚禮，除了會場佈置和節目安排的內容，最重要的婚宴菜色也是不能馬虎的環節之一。 夏泉婚禮提供新人們色香味俱全的中式婚禮外燴服務，可以針對新人與親友飲食的喜好與習慣，量身打造大家都能接受且喜愛的中式婚禮外燴菜單，讓您的婚禮除了有優質的會場佈置、表演節目…等視覺享受，味覺的享受也讓親友們永難忘懷，將您和另一半的幸福時刻永記在心。 宴客後陸續聽到大家的評價都不錯，說料理好吃～這次朋友的入厝喜宴，我也參與了一部分，替這次特別的賓客們， ...
所以一定要提前做好策劃，特別注意派對中細節的安排，要知道精彩通常是來自於細微的關注。 定好日期後，留出充足的時間進行準備，最好列出一張詳細的清單，這樣可以很好的控製成本。
不像傳統辦桌採用前菜拼盤，洪廚團隊將前菜分別用大盤上桌，力求第一道料理就震撼全場。 洪廚在大台南地區的名氣雖不若阿勇師響亮，也不如陳家宴會館熱門，但菜色真的很不錯！ 隨著現在越來越多年輕的新人快速湧入到結婚大軍中，對於自己的婚禮也開始越來越重視。 每對新人都希望自己的婚禮圓滿的舉辦，那麼一個好的婚宴餐廳非常重要。 因此”找婚宴餐廳”也是結婚的重頭戲，餐廳內的每一個細節都會影響到結婚的完美度，所以新人們在找婚宴餐廳時，也不可忽視一些小小的細節哦。
1 note
·
View note
Last Seen Blogs
kimsqatar
Untitled
myownhomefinder-blog
MyOwnHomeFinder - Real Estate Listings And Homes for Sale
justiceforeverychild
KSCF
odiolaspulgas
Freeeeeeeeeeeeeeeeeeshhhh !!!
duffstxner-blog
The only red cap