"Леночка" - фотография, опубликованная в журнале "Советское фото" в начале 1960-х годов
Фотограф Александр Геринас снял свою восьмимесячную дочь, а затем представил этот портрет на конкурс для нового дизайна обертки для кондитерского изделия. Именно так появилась известная "Аленка".
55 notes
·
View notes
Как сделать шоколад в домашних условиях
Шоколад – вкусный и ароматный десерт, которым можно наслаждаться в любое время дня🍫 Хотя производство высококачественного шоколада может показаться сложным и требующим специального оборудования🏭, в домашних условиях можно создать вкусные и качественные шоколадные изделия без особых хлопот🏠👌
Первым шагом к созданию домашнего шоколада является выбор ингредиентов📃🖋 Для приготовления шоколада потребуются ✔какао-масло, ✔какао-порошок, ✔сахар или мед для подслащивания, ✔ванильный экстракт или другие добавки для улучшения вкуса🤤 Качественные ингредиенты – залог успешного и вкусного шоколада🍫👍
Далее, необходимо правильно сочетать и термически обработать ингредиенты⚗ Это можно сделать с помощью водяной бани или микроволновой печи♨ 1️⃣Плавление какао-масла с сахаром или медом, 2️⃣постепенное добавление какао-порошка и 3️⃣ванильного экстракта позволяют создать плавный и ароматный шоколад🍫✔
Разнообразие видов шоколада – от молочного🟤 до белого⚪ и горького⚫ – достигается изменением пропорций и добавлением соответствующих ингредиентов⚗ Например, добавление молочного порошка🥛 делает шоколад молочным🟤, а увеличение количества какао-масла🏺 придает ему более гладкую консистенцию🔳
Кроме того, для создания различных вкусовых вариаций шоколада можно добавлять орехи🥜, сухофрукты, пряности🧂 или эфирные масла🪔 Это придает шоколаду уникальный вкус и текстуру, делая его неповторимым🍫💫
Важным моментом при изготовлении домашнего шоколада является правильное хранение⚠ Готовое изделие следует охлаждать и хранить в прохладном месте, чтобы предотвратить его плавление или изменение текстуры📦🧊
Приготовление высококачественного шоколада в домашних условиях без спецоборудования вполне по силам каждому 🦾😉Благодаря использованию качественных ингредиентов✅, тщательному сочетанию элементов⚗ и фантазии при добавлении дополнительных компонентов🤩 можно создать неповторимые десерты, приносящие радость и удовольствие всем, кто их попробует💥 Создание домашних шоколадных изделий станет не только увлекательным процессом, но и возможностью порадовать себя и близких вкусными и оригинальными лакомствами🍫🍬🎂
7 notes
·
View notes
улучшаю свои скиллы баристы, сегодня попробовала сварить кофе с корицей и добавить немного шоколада
*фотограф от бога😂*
результат мне понравился, особенно с учётом моей любви к этой пряности) единственное, немного затупила и шоколадную крошку добавила в уже готовый напиток (не про пену), поэтому практически не чувствовался вкус. в следующий раз попробую положить крошку во время варки, думаю, получится)
23 notes
·
View notes
Я прикупил акций Красного октября! Моя зависимость от сладкого выходит на новый уровень)
Пост не является биржевой рекомендацией.
26 notes
·
View notes
Рандомный факт обо мне.
Я не могу жить без шоколада. Особенно без Бейби фокса.
14 notes
·
View notes
🍫 Шоколадом можно растопить сердце любой дамы.
🍫 Что может быть чудеснее – за окном танцуют снежинки, в наушниках играет любимая музыка, телефон разрывается от твоего звонка, а во рту тает шоколад.
🍫 Настоящая сила воли заключается в том, чтобы сначала голыми руками поломать замерзшую плитку шоколада, съесть один кусочек и… остановиться!
🍫 Шоколад это шоколад.Все остальное это просто еда.
🍫 Chocolate can melt the heart of any lady.
What could be more wonderful - snowflakes are dancing outside the window, your favorite music is playing in your headphones, your phone is ringing off the hook, and chocolate is melting in your mouth.
Real willpower lies in first breaking a frozen chocolate bar with your bare hands, eating one piece and… stopping!
Chocolate is chocolate. Everything else is just food.
17 notes
·
View notes
Получить упаковку на 50 пакетиков с какао порошком для горячего шоколада и теперь хожу обнимаясь с ней, как с самым дорогим в жизни предметом
Собираюсь заказать ещё одну или две таких упаковки. Я очень люблю какао этой фирмы. Очень.
12 notes
·
View notes
Мне так нравится 😂
На работе в основном мозговая деятельность происходит и иногда мозг такой «надоело, хвааатит», а я такая ем кусочек шоколада
И он тут же включается и работает дальше 🙂
Но всё же, зависимость... И большая подпитка сахаром, ну такое себе, но иногда спасает когда прям нужно-нужно
16 notes
·
View notes
Желаю сладкой жизни,
Для вас и для детей.
Пусть всё у вас сбывается,
И будет без потерь.
Что бы мечты сбывались,
Как тает шоколад.
А прошлое уходит,
Ты не смотри назад!
Ванильно, шоколадно,
До скрипа на зубах.
Будет у всех всё ладно,
Что будем мы в слезах.
От счастья и от радости,
До пульса в голове.
Давайте верить в чудо,
Всегда, во всём, везде!
26 notes
·
View notes
Смотрите какую милоту нашла
14 notes
·
View notes