Дорада с картошкой в духовке (Τσιπούρες με πατάτες στον φούρνο)
Простая, вкусная и сытная еда.
Простая, вкусная и сытная еда.
Ингреиенты на 4 порции:
4 дорады (300 – 400 г каждая), очищенные8-10 маленьких или средних картофелин 4 средних лука4 зубчика чеснока, тонко нарезанных100 мл белого сухого винасок 2 лимонов4 ч. л. соленых каперсов1 ч.л. нарезанных листьев свежего тимьяна, или 1 ч. л. сухого, молотого1/2 чайной чашки оливкового масласоль и молотый черный перецнарезанная…
View On WordPress
0 notes
Что же хранится в этих чудных хрустальных графинах? Правильно — ципура. Греческая виноградная водка: на меду и на анисе. В местном магазинчике Honey Georgaka можно купить и ее и мёд. . Arnaia. Khalkidiki. Greece. Путешествие на авто из Москвы в Грецию. Travel by car from Moscow to Greece. www.sergeypashkov.ru/travel @traveldrivewine @sergeypashkov72 @thewinedilettante @marinaclayfun #traveldrivewine #sergeypashkov #winedilettante #travelbycar #travel #greece #thessaloniki #греция #салоники #винодельня #дегустация #вино #winedilettante #winery #wine #sithonia #khalkidhiki #халкидики #arnea #arnaia #honey #georgaka #ципура #tsipouro (at Arnaía, Khalkidhiki, Greece) https://www.instagram.com/p/Bo9z6PQgna6/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1m652yr4rxd2v
1 note
·
View note
За радвайте вашите вкусови рецептори с ароматна ципура на BBQ! 🤩 https://www.instagram.com/p/CDB4kO3FOJ-/?igshid=1rje3kt8jc5kw
0 notes
Риба в морска сол
Риба в морска сол
Рецепта за приготвяне на риба в морска сол Риба в морска сол Recipe Type: Риба в морска сол Невероятна рецепта за приготвяне на риба в морска сол Ingredients
2-3 бр. риби (лаврак, ципура, пъстърва, скумрия)
1 кг морска сол
40 мл зехтин
2 ч.л. черен пипер
1/2 бр. лимон
1 бр. яйце
Instructions
Рибата се почиства от вътрешностите и се подсушава.
Зехтина се смесва с черния пипер и рибата се…
View On WordPress
0 notes
Ципура с оризови спагети и сос от пресен лук
Ципура с оризови спагети и сос от пресен лук
Необходими продукти:
2 бр. малки ципури (по 450-500 г)
15 бр. скариди
2 бр. червени чушки
1 бр. зелена чушка
2 вр. пресен лук
гл. кромид лук
чесън
150 г оризови спагети
100 мл. бяло вино
2 с.л. соев сос
зехтин
нишесте
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
След като овкусим и пасираме, задушаваме обелените и нарязани чушки, чесъна и лука. Когато омекнат, ги вадим и в същата мазнина запържваме…
View On WordPress
0 notes
Ароматна ципура на BBQ! https://www.instagram.com/p/CBFwlHClGao/?igshid=ot8ugt488q9m
0 notes
Ципура с лимонова кора и чери домати
Рецепта за приготвяне на ципура с лимонова кора и чери домати Ципура с лимонова кора и чери домати Recipe Type: Ципура с лимонова кора и чери домати Кулинарна рецепта за приготвяне на ципура с лимонова кора и чери домати – риба с толкова нежно и вкусно месо има нужда от много малко, за да не изгуби изключителния си вкус Ingredients
4 риби ципура
1 лимон
10-12 чери доматчета
4 скилидки чесън
View On WordPress
0 notes
Ципура (Дорада), запеченная в духовке с овощами (Τσιπούρα στο φούρνο με λαχανικά) Видео: - Метод приготовления - -Разогреть духовку до 180 градусов. -Картофель очистить и нарезать кольцами. Нарезать помидоры, лук, лимон и фенхель кольцами. -Поместите в миску нарезанный картофель, лук фенхель, добавить соль, перец, оливковое масло, свежий нарезанный тимьян и перемешать. -Выложить все овощи на дно противня для выпечки. -Сверху положить три ломтика лимона и три ломтика помидоров. -Рыбу посолить и поперчить, залить небольшим количеством оливкового масла. Заполните брюшко рыбы ломтикам лимона и стебликом свежего розмарина. -Сверху на рыбу выложить ломтики лимона и помидоров. -Залить небольшим количеством белого вина, оливкового масла, добавить специи (на видео семена бадьяна) -Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 50-60 минут. -После того, как рыба готова, подать блюдо горячим со свежей петрушкой и фенхелем.
0 notes
Ципура с фрикасе от гъби
Ципура с фрикасе от гъби
Необходими продукти:
Ципура (около 1 кг)
стрък праз
60 гр масло
8 броя гъби печурки
2 с.л. сухи гъби
1 с.л. сос “Уорчестър”
2 с.л. брашно
300 мл прясно мляко
300 мл рибен бульон
бяло вино
копър
дафинов лист
сол
зехтин
Начин на приготвяне:
Транжираме рибата и правим бульон от главата и костите с малко сол, вино и дафинов лист. Печем осолените филета в тефлонов тиган за около 3 минути от страна. В…
View On WordPress
0 notes
Пълнена ципура с гъби кладница и скариди
Пълнена ципура с гъби кладница и скариди
Необходими продукти:
За рибата:
1 бр. ципура (около 1,2 кг)
8 бр. скариди (размер 16-10)
2 вр. пресен чесън
200 гр гъби кладници
20 гр брашно
150 мл прясно мляко
бяло вино
зехтин
сол
черен пипер
За чесновия крем:
1 ч.ч. сметана
1 скилидка намачкан чесън
щипка нишесте
сол
2 жълтъка
За гарнитурата:
салата фризе
балсамов дресинг
Начин на приготвяне:
Разделяме филетата от ципура на 6 или 8 равни…
View On WordPress
0 notes