Tumgik
#κονιάκ
epestrefe · 2 months
Text
Tumblr media
Απίθανο κέικ λεμόνι με καρύδα και κονιάκ – Ο, τι πρέπει για τον καφέ!
Υλικά
4 αυγά
1,5 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1,5 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι
½ φλιτζανάκι κονιάκ
½ φλιτζανάκι λεμόνι
1 βανίλια
1 baking powder
ινδική καρύδα (για γαρνίρισμα)
Εκτέλεση
Χτυπάτε πρώτα τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα, με λίγη από τη ζάχαρη. Μετά ρίχνετε τους κρόκους. Προσθέτετε και την υπόλοιπη ζάχαρη και συνεχίζετε να χτυπάτε στη χαμηλή ταχύτητα του μίξερ.
Προσθέτετε σιγά- σιγά και εναλλάξ, το κονιάκ και το λεμόνι, με το αλεύρι, που μέσα του έχετε βάλει τη βανίλια και το baking powder. Και χτυπάτε μέχρι να αφρατέψει το μείγμα.
Ψήνετε σε πυρέξ, σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 200 βαθμούς για περίπου 30. Αφού το κόψετε μέσα στο ταψί, έπειτα το σιροπιάζετε. Προσθέτετε πάνω την ινδική καρύδα και σερβίρετε.
1 note · View note
romios-gr · 1 year
Text
Tumblr media
Υπέροχο, γιορτινό σοκολατένιο γλυκό που θα κλείσει ιδανικά ένα πλούσιο γεύμα Υλικά Μερίδες: 12  400 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες  350 γρ. ζάχαρη  120 γρ. κρόκοι αυγών (αντιστοιχεί σε 6 κρόκους από μεσαίου μεγέθους αυγά)  380 γρ. κουβερτούρα με 50-55% κακάο, ψιλοκομμένη  50 γρ. ηλιέλαιο  500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35-36% λιπαρά  150 γρ. σταφίδες της αρεσκείας μας  100 ... Περισσότερα εδώ: https://romios.gr/parfe-sokolatas-me-stafides-kai-koniak/
0 notes
glikozi · 7 months
Text
Tumblr media
θα 'θελα να 'σταν οι δύο μας στο χωριό
να πίναμε κονιάκ πριν πιούμε τον ελληνικό
25 notes · View notes
greekblogs · 5 months
Text
Φτιάξτε σπιτικά αγνά Μελομακάρονα με την καλύτερη συνταγή απο το Άγιο Όρος
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση! Υλικά: 800 γρ.λάδι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 νεροπότηρο χυμό πορτοκαλιού 2 κουταλάκια μπέηκιν-πάουντερ 2 κουταλάκια σόδα 1 κρασοπότηρο κονιάκ 2 κουταλάκια κανέλα 2 κιλά περίπου αλεύρι καρυδόψιχα (για πασπάλισμα) Σιρόπι: 750 γρ. ζάχαρη 500 γρ. νερό 200 γρ. μέλι Εκτέλεση: Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη. Διαλύουμε τη σόδα και […] Φτιάξτε σπιτικά αγνά Μελομακάρονα με την…
View On WordPress
2 notes · View notes
Text
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
Χαμένα πᾶνε ἐντελῶς τά λόγια τῶν δακρύων.
Ὅταν μιλάει ἡ ἀταξία ἡ τάξη νά σωπαίνει
— ἔχει μεγάλη πείρα ὁ χαμός.
Τώρα πρέπει νά σταθοῦμε στό πλευρό τοῦ ἀνώφελου.
Σιγά-σιγά νά ξαναβρεῖ τό λέγειν της ἡ μνήμη
νά δίνει ὡραῖες συμβουλές μακροζωίας
σέ ὅ,τι ἔχει πεθάνει.
Ἄς σταθοῦμε στό πλευρό ἐτούτης τῆς μικρῆς φωτογραφίας
πού εἶναι ἀκόμα στόν ἀνθό τοῦ μέλλοντός της:
νέοι ἀνώφελα λιγάκι ἀγκαλιασμένοι
ἐνώπιον ἀνωνύμως εὐθυμούσης παραλίας.
Ναύπλιο Εὔβοια Σκόπελος;
Θά πεῖς
καί ποῦ δέν ἦταν τότε θάλασσα.
Ο τίτλος «Κονιάκ μηδέν αστέρων» χαρακτηριστικός: ένα δυνατό ποτό που έχει πια ξεθυμάνει.
6 notes · View notes
Text
Αγιορείτικες σαρακοστιανές συνταγές: Σοκολατένιες καριόκες
Νηστίσιμη συνταγή για καριόκες Υλικά 200 γρ. νερό 200 γρ. ζάχαρη 250 γρ. καρύδια σπασμένα 2 κουτ. σούπας κακάο 4 κουτ. σούπας κονιάκ 150 γρ. φρυγανιά τριμμένη 1/4 κουτ. γλυκού γαρίφαλο 1 κουτ. γλυκού κανέλα 500 γρ. κουβερτούρα Εκτέλεση Βάζουμε το νερό και την ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι να ζεσταθούν και τα ανακατεύουμε μέχρι να […] Αγιορείτικες σαρακοστιανές συνταγές: Σοκολατένιες καριόκες –…
View On WordPress
0 notes
thoughtfullyblogger · 16 days
Text
Αγιορείτικες σαρακοστιανές συνταγές: Σοκολατένιες καριόκες
Νηστίσιμη συνταγή για καριόκες Υλικά 200 γρ. νερό 200 γρ. ζάχαρη 250 γρ. καρύδια σπασμένα 2 κουτ. σούπας κακάο 4 κουτ. σούπας κονιάκ 150 γρ. φρυγανιά τριμμένη 1/4 κουτ. γλυκού γαρίφαλο 1 κουτ. γλυκού κανέλα 500 γρ. κουβερτούρα Εκτέλεση Βάζουμε το νερό και την ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι να ζεσταθούν και τα ανακατεύουμε μέχρι να […] Αγιορείτικες σαρακοστιανές συνταγές: Σοκολατένιες καριόκες –…
View On WordPress
0 notes
Text
Αγιορείτικες σαρακοστιανές συνταγές: Σοκολατένιες καριόκες
Νηστίσιμη συνταγή για καριόκες Υλικά 200 γρ. νερό 200 γρ. ζάχαρη 250 γρ. καρύδια σπασμένα 2 κουτ. σούπας κακάο 4 κουτ. σούπας κονιάκ 150 γρ. φρυγανιά τριμμένη 1/4 κουτ. γλυκού γαρίφαλο 1 κουτ. γλυκού κανέλα 500 γρ. κουβερτούρα Εκτέλεση Βάζουμε το νερό και την ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι να ζεσταθούν και τα ανακατεύουμε μέχρι να […] Αγιορείτικες σαρακοστιανές συνταγές: Σοκολατένιες καριόκες –…
View On WordPress
0 notes
elafriacomedi · 1 year
Text
Tumblr media
Μ’ ακούς, ελα για λίγο, θέλω μόνο να σε δω
Θα ‘θελα να ‘μασταν οι δυο μας στο χωριό
Να πίναμε κονιάκ πριν πιούμε τον ελληνικό
Μετά να φεύγαμε μαζί για το ωραιότερο βουνό
Αυτό που κάποιοι το λένε ιερό
Μου ‘χες πει να αλλάξω το «εγώ»
Να το κάνω «εμείς» αν είναι για καλό
1 note · View note
timeofgreecenews · 1 year
Text
Ζεσταινόμαστε με τέσσ ερις δημοφιλείς σούπες της Ευρώπης
Ζεσταινόμαστε με τέσσερις δημοφιλείς σούπες της Ευρώπης Μπισκ, Γαλλία Αυτή η παχύρρευστη, κρεμώδης και πλούσια σούπα, παραδοσιακά περιλαμβάνει υλικά όπως κρέμα, θαλασσινά, κονιάκ ή κρασί και έναν συνδυασμό μπαχαρικών. Η προέλευση της ονομασίας της αποτελεί σημείο διαφωνιών,… Ζεσταινόμαστε με τέσσερις δημοφιλείς σούπες της Ευρώπης – Η…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
comeonph · 1 year
Text
...αρνίσια συκωταριά με κονιάκ & lime #wellDONE
instagram
0 notes
batserendipity · 1 year
Text
Αριστοκρατικό τσάι
Τώρα που έχουν πιάσει τα κρύα τα ζεστά ροφήματα είναι ότι πρέπει για να αποβάλλουμε το άγχος της καθημερινότητας, να ηρεμήσουμε και κυρίως να ζεσταθούμε ! Παρακάτω είναι μια μικρή συνταγούλα για ένα αριστοκρατικό ρόφημα . Συστατικά  Μαύρο τσάι περίπου 140ml χυμός πορτοκαλιού 200 ml 3 κουταλιές της σούπας κονιάκ λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο μια φλούδα από λεμόνι για να δώσει άρωμα ζάχαρη Όσο είναι…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
romios-gr · 1 year
Text
Tumblr media
Υλικά Συνταγής 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. κονιάκ 1 φλ. ζωμό κότας αλάτι πιπέρι αποξηραμένα δαμάσκηνα και βερίκοκα λίγο σπάγκο ψησίματος Για τη γέμιση 4 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κ.σ. κουκουνάρι 4 ψιλοκομμένα αποξηραμένα δαμάσκηνα 4 βρασμένα κάστανα ψιλοκομμένα 1 μήλο τριμμένο 4 κ.σ. κονιάκ χυμό και ξύσμα από 1 π... Περισσότερα εδώ: https://romios.gr/kotopoylo-fileto-gemisto-kai-christoygenniatiko/
0 notes
greekblogs · 16 days
Text
Αγιορείτικες σαρακοστιανές συνταγές: Σοκολατένιες καριόκες
Νηστίσιμη συνταγή για καριόκες Υλικά 200 γρ. νερό 200 γρ. ζάχαρη 250 γρ. καρύδια σπασμένα 2 κουτ. σούπας κακάο 4 κουτ. σούπας κονιάκ 150 γρ. φρυγανιά τριμμένη 1/4 κουτ. γλυκού γαρίφαλο 1 κουτ. γλυκού κανέλα 500 γρ. κουβερτούρα Εκτέλεση Βάζουμε το νερό και την ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι να ζεσταθούν και τα ανακατεύουμε μέχρι να […] Αγιορείτικες σαρακοστιανές συνταγές: Σοκολατένιες καριόκες –…
View On WordPress
0 notes
astratv · 1 year
Text
Τα πιο νόστιμα μελομακάρονα από τον Γ. Νικολαΐδη
Αυτόματο προσχέδιο
Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης μάς ετοιμάζει τα πιο νόστιμα μελομακάρονα! Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 1 κιλό αλεύρι 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 265 γρ. σπορέλαιο 265 γρ. ελαιόλαδο 40 γρ. κονιάκ 180 γρ. χυμό πορτοκάλι 1 κ.γλ. σόδα μαγειρικής 220 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. γαρύφαλλο 2 κ.γ. κανέλα Ξύσμα από 2 πορτοκάλια Για το σιρόπι: 450 γρ. ζάχαρη 450 γρ. νερό 450 γρ. μέλι θυμαρίσιο 1 λεμόνι Για το πασπάλισμα: Καρύδι…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
Text
Η καλύτερη συνταγή για μελομακάρονα από τους καλόγερους του Αγίου Όρους
Εύκολη και νόστιμη Υλικά: 800 γρ.λάδι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 νεροπότηρο χυμό πορτοκαλιού 2 κουταλάκια μπέηκιν-πάουντερ 2 κουταλάκια σόδα 1 κρασοπότηρο κονιάκ 2 κουταλάκια κανέλα 2 κιλά περίπου αλεύρι καρυδόψιχα (για πασπάλισμα) Σιρόπι: 750 γρ. ζάχαρη 500 γρ. νερό 200 γρ. μέλι Εκτέλεση: Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη. Διαλύουμε τη σόδα και το μπέικιν […] Η καλύτερη συνταγή για μελομακάρονα από τους…
View On WordPress
0 notes