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@옥수수 는 짧은 수확기간에 비해 생산량이 많은 밀과 쌀에 이어 세계3대에 들어가는 식량이다. 생산량이 많기 때문에 원산지를 비롯한 각지에서 주식으로 하는 경우가 많고 쓰임이 다양하여 식량자원으로 좋은 조건을 갖고있다 . 다만 주식으로 쓰일경우에는 활용성을 고려하여 식재료의 역할을 하게된다 . 옥수수는 녹말이나 기름과 같은 부재료에도 널리쓰이고 옥수수 수염은 차로해서 먹고 마른 암술대를 이뇨제로 쓰기도 한다.

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@소금빵 소금의 화학명은 염화나트륨으로 짠맛이 있는 흰 결정체이다. 조미료로 음식의 맛을 내는데 주로 쓰인다. 소금의 유래는 여러가지가 있지만 제염법을 살펴보면 염전에 바닷물을 넣고 바닷물의 염분을 이용하여 태양과 바람으로 수분을 증발시켜서 소금을 얻는 방법을 천일제염이라고 한다.

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@베리도넛 영어로 berry라고 하며 종류는 라즈베리 블루베리 아로니아 등으로 분류한다.

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@히비스커스차 아욱과 히비스커스 과(무궁화 과) 의 열대성 상록관목으로 꽃잎을 차로해서 먹는다. 차의 색깔은 빨간색이고 맛은 허브차와 비슷하고 신맛과 단맛이 있다. 효능은 콜레스테롤과 혈당을 낮추고 항산화 성분인 퀘르세틴이 다량포함 되어있으며 비타민과 피부미용에 효과가 있다고 알려져있다. 또한 감기예방과 소염작용을 하는 성분도 포함되어 있다.나트륨의 배출과 염증을 억제하고 혈압조절과 우울증 예방과 소화를 촉진하는 성분이 들어있다. 평소에 차를 마시는 습관으로 건강을 챙기자.

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@수수 는 쌀이나 보리와 같이 재배되는 곡물중 한가지로 세계적으로 생산량의 수가 많은 식량작물입니다. 수수는 체내의 독소나 노폐물을 배출하는데 효과적이며 염증완화와 신경안정에도 효과가 있습니다. 기침을 가라앉히는데 이용하기도 합니다. 수수의 붉은기운은 건강과 장수를 기원하며 잡귀를 쫓고 아이가 태어나면 수수떡을 준비하여 아이의 건강을 기원하기도 합니다. 유익한 자연곡물의 섭취와 정보를 통해서 소중한 몸을 지키도록 합시다.

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칼로리를 낮춘 이온음료 @토레타

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@캐모마일 은 정신안정을 위한 향신료이며 잎을 말려서 차로 마시는것이 일반적입니다. 보리는 건강식으로써 몸을 보호하고 내장을 튼튼하게 해줍니다. 보리를 꾸준히 섭취하면 비만을 예방할수 있습니다. 찹쌀은 몸의 기운을 올리고 소화가 잘되는 곡물중 한가지로 떡이나 밥에 넣어 조리하여 먹습니다. 오늘은 캐모마일 향신료와 보리와 찹쌀 로 만든 과자에 대해서 알아보았습니다. 우리몸을 보호하고 소중하게 생각하는 습관이 중요합니다.

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근사한 식탁으로부터 .

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#라면과까페라떼 @1분컷

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야식은 우아하게 !

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오렌지케잌 & 아이스녹차 ( 디저트는 식후에 )

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저녁산책에는 녹차버블과 초코버블 ! 🗨