roostamoon

[roostamoon]

طرز تهیه کره بادام زمینی

کره بادام زمینی یک اسپری خوشمزه و همه کاره است که می توان آن را به طرق مختلف میل کرد - روی نان تست، در ساندویچ یا حتی مستقیماً از قاشق! در حالی که کره بادام زمینی خریداری شده در فروشگاه راحت است، تهیه کردن کره بادام زمینی در خانه نه تنها آسان است، بلکه به شما امکان می دهد مواد را کنترل کنید و طعم را مطابق میل خود سفارشی کنید. در این مقاله، ما شما را از طریق مراحل ساده برای درست کردن کره بادام زمینی خانگی خود راهنمایی می کنیم.

عناصر:2 فنجان بادام زمینی بو داده (بدون نمک) 1-2 قاشق غذاخوری روغن خنثی (مانند روغن گیاهی یا بادام زمینی) اختیاری: شیرین کننده هایی مانند عسل یا شکر و طعم دهنده هایی مانند نمک یا دارچین

دستورالعمل ها:

بادام زمینی را تفت دهید: فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) گرم کنید. بادام زمینی ها را در یک لایه روی یک ورقه پخت پهن کنید و حدود 10 تا 15 دقیقه تفت دهید و هر از گاهی هم بزنید تا معطر شوند و کمی قهوه ای شوند. بادام زمینی را مخلوط کنید: اجازه دهید بادام زمینی برشته شده کمی خنک شود قبل از اینکه آنها را به غذاساز یا مخلوط کن پر سرعت منتقل کنید. بادام زمینی ها را پالس یا مخلوط کنید تا خمیر درشتی به وجود بیاید. روغن اضافه کنید: در حالی که غذاساز یا مخلوط کن روشن است، به تدریج 1-2 قاشق غذاخوری روغن خنثی را به مخلوط بادام زمینی اضافه کنید. به هم زدن ادامه دهید تا کره بادام زمینی به قوام دلخواه شما برسد - یکدست و خامه ای یا کلفت، بسته به ترجیح شما. در صورت نیاز روغن بیشتری اضافه کنید. سفارشی کردن: کره بادام زمینی را بچشید و چاشنی آن را مطابق میل خود تنظیم کنید. می توانید برای تعادل طعم کمی نمک، برای شیرینی کمی عسل یا هر طعم دهنده دیگری که می خواهید اضافه کنید. نگهداری: کره بادام زمینی تازه تهیه شده را به ظرفی تمیز و بدون هوا منتقل کنید و در یخچال نگهداری کنید. کره بادام زمینی خانگی را می توان تا چند هفته نگه داشت، اگرچه برای طراوت مطلوب بهتر است ظرف یک هفته مصرف شود.