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日立でお福分けいただいた紅玉で、アップルパイを作った。いろんな余韻に浸りたいんだけれど、そう上手いこと出来ないので、帰って来てから引きこもっている数日。

仕事の合間で生地を作っておいてよく冷やして、再び合間に生地を伸ばして紅玉を切って、グラニュー糖がなかったからきび糖とシナモンを振りかけて。

焼いている間も作業ができるほど、簡単なレシピ。

昨日の夜のおやつ。

今朝は、インドのコーヒーと合わせて食べた。

✳︎

おやつ(お菓子)を作れる人って、本当に尊敬する。私は普段、ほぼ作らない。だって身近に美味しいものを作れる友人たちが沢山いて、その人たちから買いたいんだもの。

それでもたまに作りたくなるのは、コロナ禍でポッと出来てしまった閉鎖されたような時間に、#なかしましほ さんが簡単だけれど、計算されたレシピをたくさん提供くださったから。

中華まん、みたらし団子、チョコブラウニー、

そして、このアップルパイだけは、繰り返し作っていたりする。レシピによって甘みが優しいため、糖分たっぷりが苦手な私には嬉しかったりする。

ー好きなレシピに出会うと、台所での時間が豊かになる。

もちろん、自分で作ったものではなくて、実際に食べるFOODMOODさんのおやつはとても！美味しい。また食べたいな。

#11月 #霜降 #こさえる

#らくちんアップルパイ #アップルパイ #紅玉

#コーヒーのある暮らし #おやつ #おやつ作り#日記

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さつまいもとチーズは最強。

先日、夫がミルクからチーズを作るワークショップへ参加して来て、今日自宅でも作ってくれたので、焼き芋と合わせてピザにした。お家にあった野菜でミネストローネも作って、良き夜ね。

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23日(土)は神奈川県・大磯での菊地慎さんの展示と「SCHOLE SHOWCASE 2023」でコーヒー屋としてお誘いいただき出店してきました。

会場のSALOさん一階に、慎さんの作品がたくさん展示される機会。こうして、作品を間近で拝見するのは前回のSHOWCASE以来で、じっくり観させていただきました。

コーヒー屋として来ている自覚はありながらも、久しぶりのSHOWCASEが開催されたこと、その場にいる嬉しさを感じて、しみじみしていました。

ライブ自体は、会場の外側に居たこともあり、壁越しにちょっとずつ楽しませていただきました。特に、#当間伊都子 さんの「Re:Born」を聴くことを楽しみにしていたので、弾き始めたのがわかった時は、静かに高揚していました。目を閉じて、耳だけに集中して、気持ちいっぱいになりました。いつかまた、生の演奏を聴く機会があればと思います。

季節と季節の「間」、海辺に見る独特な夕暮れの混ざり合う色。今回、作らせてもらった「海辺」は、そんなブレンドを目指して夫と作らせていただきました。イラストも、水彩画で描かせてもらいました。

また、コロナ禍以前、長い月日をご無沙汰してしまっていた方々との再会が多くあった日でした。

お声がけくださったり、

覚えていてくださったりが嬉しかったです。

何より、こうして元気にお会いできた時間を含めていい日を過ごさせていただきました。この場をお借りして、お礼を申し上げます。ありがとうございました。

会場のSALOを出ると、

秋風にのって海の匂いがしたのもよかったです。

本日、夫の提案もあり、SHOWCASEの空気感を含めた形で、TakaiTOCoffeeの店舗でもお裾分けできないかと「海辺の余韻」と題しまして、限定ブレンドの「海辺」を店内BGMもSCHOLEさんの音楽とともに、余韻に浸りながらご提供いたしました。コーヒー豆はすべて旅立ち、完売となりました。ありがとうございました。

また音楽のある空間に伺えることを楽しみに。

本当にありがとうございました。

またお会いできますように。

● 『SCHOLE SHOWCASE 2023』

場所: 神奈川県大磯

SALO STUDIO 2

出演: Paniyolo + 渡辺明応, 当真伊都子, akisai

映像演出: 菊地慎、中家紘一(akisai)

出店: TakaiTOCoffee

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@shinkikuchi / @schole_records

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#thankyou #schole_records #scholeshowcase2023

#artwork #watercolor #illustration

#takaitocoffee #specialtycoffee #coffee

#音楽のある暮らし #コーヒーのある暮らし

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夏のご飯

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#鯛めし

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夏休み、みたいな日。(お仕事です)

#夏雲

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会いたい人にしか

「会いたい」と伝えられないくらい

人付き合いが

不器用だけれども

それはそれで良かったと思う

30歳くらいまで生きたら

十分じゃないかい

なんて考えていた

14歳のわたしに笑って教えてあげたいね

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迎春

今年もしめ縄を作ったいただき、飾りつけをしました。紙垂も毎年作ります

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磐梯山 五色沼 散策路

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雨。発送作業がてら外に出たので、遅いお昼に気になっていた場所でカレーランチを食べた。発酵、スパイス、グルテンフリーなお店。久しぶりに身体が喜ぶ健やかなカレーを食べたな。余韻が長かった。夫はナチュールワインを愉しんでいた。

お店に入った時に、大蒜を炒める香りが広がっていて、ふぁっと溜め息が漏れるほど、とても癒されている自分がいた。誰かにご飯を作ってもらうこと。待ち侘びるひと時。外食っていいな、と思う瞬間だ。

変わりゆく日々の中で、何を選んでいくのかを考えさせられる。私が選ぶもの、あなたが選ぶもの。

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言葉のやりとりで

時折ひどく疲弊する

私自身の

コミュ力の低さが

大半の要因であることを前提として

受けとったもの以上の事柄が心身に刺さったり

自分の気持ちを手渡すのに

時間がかかる

時間を掛けてしまったから

もういいよね、ってそのまま飲み込む

咀嚼しきれてないから

嘔吐したくなる

そんなことの

繰り返しだけれど

言葉というものに

ひどく救われたり

歌として

あらゆる感情が

放たれるときほど

泣いてもいいと

思えてしまう

許されない感情を

許してもらえる

安堵も含めて

言葉というものが

あって良かったと思う

ただつらつらとしたくなっただけ

今日も元気、大丈夫

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feeling that can't express in words

(feeling with out a name)

add a color to it.

like a wind,like a sky

light and shadow

(eyes,act)

tie you.

insted for me

if these things were

draw,play,make

step by step I'm walking.

participate in exhibition,collaborate by poetry

consept of "connect"

I want to associate carefully

through expression like music and art

形が変わっても変わらないこと

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20210331

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友人の畑で援農へ。さつまいも掘りを。いいお天気で、幼い頃に体験したさつまいも掘りとは違って、蔓を切り、つち山をほぐし、 掘ったさつまいもには ほそく美しい根が伸びていた。お土産に、頂いたさつまいも達は、ベランダで干している。1週間ほど眠らせると 甘みがでてくるので じっくり楽しみに待とう。

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みたらし団子をこさえた日。

この町に昔からあったお団子屋さんが昨年閉店して、お月見だんごと出会えなくなった。

中秋の名月には、いつも「月を見ようよ」と声をかけてくれる優しいヒトたちがいる。愛おしい年行事は雨が降らない限り続いている。

今年は仕事で参加できなかった夫。次の日が満月だったので、お団子が恋しくなりこさえてみた。夜もともに月は見れないけれど、満月の日を甘味ともちっとした丸みで共有できたなら、

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当時、ほしかった言葉を

なげかける。

悪い思い出に蓋をして。

響くことに期待感はなく

願うこともない

望んでも

血のつながりも

なくなってくれない

ただそれでも

最後まで叶わなくても

穏やかな世界を願うから