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自家製タルタルソース。(混ぜる前)

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簡単お雑煮。お餅が白くないのは紫蘇が入ってるお餅だかららしいです。

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ふわふわカルボナーラ。自家製ホワイトソースでオリジナルレシピのカルボナーラ。

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山盛りカットステーキとグレイビー風ソース。

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アンチョビと生姜で和風ハーブパスタ。このハーブは春菊です。

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明太チーズクリームパスタ。ホワイトソースは自家製です。

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お魚ソテーに自家製タルタルソース乗せ。

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ちょっと無茶をしてしまった、激辛カレーつけ素麺。辛すぎてむせる。

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赤魚のお魚ステーキ、エビタルタルソースをかけて

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鶏肉の味噌炒め(大盛)

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水餃子入り食べるコンソメスープ。

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イカの和風ペペロンチーノ。

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牛肉と野菜炒めピリ辛風。

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厚切り豚タンのレモン風味ソテー。炒めた長ネギも添えました。もう少し丁寧に焼いた方が良かったかも。

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豚肉のソテー プロバンス風、和風ソースがけ、ほうれん草を添え。和風ソースは醤油をベースにトマトとバジルを少々加えて、プロバンス風に合わせています。

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赤マンボウのソテー、アスパラとエリンギ炒め添え。淡白な味なのでスパイスやペッパー多めです。

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豚トロとほうれん草炒め。ほうれん草はバター風味 。