Tumgik
caramembuatcireng · 2 years
Photo
Tumblr media
Cara Membuat Cireng Kuah Enak - Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng.
Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain. Cireng dapat pula dimakan langsung ataupun original.
Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5.  Cara Membuat Cireng Kuah Enak -  
Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah.
Gimana metode masaknya?  Cara Membuat Cireng Kuah Enak -  
Cara Membuat Cireng tanpa santan.
Bahan:
tepung terigu 50 gram
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
penyedap rasa ayam 1 sdt
daun bawang 2 batang, iris halus
garam 2 sdt
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka.
b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis.
d. Wujud adonan cocok selera.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata.
Cara Membuat Cireng keju serta sosis
Bahan:
tepung kanji 250 gram
daun bawang 1 batang, iris halus
sosis ayam 5 buah, cincang
tepung terigu 100 gram
bawang putih 2 siung, haluskan.
garam 1 sdt
seledri 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
keju 1 sachet, potong dadu
saus sambal ataupun tomat cocok selera.
Metode membuat:
a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun.
c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera.
d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng bumbu rujak
Bahan:
tepung terigu 50 gram
garam 2 sdt
penyedap rasa ayam 1 sdt
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
daun bawang 2 batang, iris halus
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Bahan sambal:
asam jawa 1 sdm
garam 1 sdt
cabai rawit 4 buah
gula aren 3 sdm
terasi 1/ 2 sdt
air matang 50 cc
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka. Beri daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera.
c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan.
d. Haluskan seluruh seluruh bahan sambal.
e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.
f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng.
Cara Membuat Cireng salju
Bahan:
tepung tapioka 1/ 4 kg
daun bawang 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
bawang putih 2 siung, haluskan
air bersih 250 cc
santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus
garam 1 sdt
Metode membuat:
a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. Sisihkan.
b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih.
c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.
d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng wijen gelap
Bahan:
100 gr tepung sagu
1 sdt jamur bubuk
3 sdm wijen hitam
50 gr tepung mocaf
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdm wijen putih
1/ 4 sdt lada bubuk
minyak kelapa
Bahan biang:
50 gr tepung sagu
125 ml air mendidih
Metode membuat:
a. Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal.
b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa.
c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis.
d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis.
e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe
Bahan:
3 sdm terigu
merica secukupnya
3 batang daun bawang, iris halus
65 gr santan instan
1 bungkus kaldu praktis rasa ayam
200 ml air
250 gr tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
Bahan sambal:
3 buah cabai rawit ataupun cocok selera
3 siung bawang merah
3 ruas jahe
2 siung bawang putih
30 ml kecap manis
Metode membuat:
a. Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih.
b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka.
c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.
d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh bahan sambal. Tambahkan kecap manis.
Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat.
Cara Membuat Cireng isi tempe
Bahan:
tempe
cabai merah, cabai rawit
bawang merah, bawang putih, kunyit
gula, garam, kaldu jamur
daun bawang
Bahan kulit:
1 gelas tepung terigu
garam, royco, kaldu jamur
1 gelas tepung tapioka
air panas
Metode membuat:
a. Potong kecil tempe.
b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur.
c. Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe.
e. Goreng cireng hingga matang.
Cara Membuat Cireng crispy gurih
Bahan:
16 sdm tepung tapioka
2 lembar daun bawang
kaldu ayam secukupnya
lada bubuk secukupnya
3 siung bawang putih, ulek halus
70- 100 ml air panas mendidih
garam secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.
c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan.
d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang.
e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal.
Cara Membuat Cireng ketahui crispy.
Bahan:
5 buah ketahui putih, haluskan
5 sdm tepung terigu
garam secukupnya
1 tangkai daun bawang diiris halus
10 sdm tepung tapioka ataupun kanji
lada bubuk secukupnya
1 buah bawang putih, cincang halus
1/ 2 gelas air panas
gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
Metode membuat:
a. Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.
b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan.
Cara Membuat Cireng crispy balado
Bahan:
1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka
garam secukupnya
air panas secukupnya
1/ 4 kilogram tepung terigu
lada bubuk secukupnya
2 siung bawang merah
1 bungkus kaldu bubuk
4 siung bawang putih
bumbu balado praktis ataupun bon cabe
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit.
c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan.
f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera.
Cara Membuat Cireng ikan
Bahan:
garam secukupnya
200 gr tepung tapioka
merica secukupnya
ikan laut fillet secukupnya
200 ml air
kaldu ayam secukupnya
2 siung bawang putih
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.
b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan.
c. Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.
d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera.
e. Goreng adonan cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng mozarella crispy
Bahan:
500 gr nasi, lembutkan
1/ 2 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris
150 gr tepung bumbu
200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu
air panas secukupnya
1/ 2 sdt garam
5 siung bawang putih, haluskan
100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil
Bahan celupan:
1 butir telur, kocok dengan sedikit garam
tepung roti secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata.
b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata.
c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.
e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti.
f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang
Bahan:
4 sdm tepung terigu
1/ 4 tepung tapioka
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
daun bawang, iris
garam secukupnya
minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan bumbu kacang:
2 ons kacang tanah yang telah di goreng
2 buah cabai keriting merah
1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas
1 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Metode membuat:
a. Masukan bawang putih ke air mendidih.
b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah.
c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata.
d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis.
e. Goreng cireng sampai matang.
f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.
Cara Membuat Cireng mercon
Bahan:
ayam goreng suwir secukupnya
sejumput lada bubuk
1 siung bawang putih
250 gr tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris tipis
6 siung bawang merah
1/ 2 bungkus penyedap rasa
air mendidih secukupnya
1 sdt garam
bon cabe secukupnya
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket.
d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan.
e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan.
f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan.
Cara Membuat Cireng isi kornet
Bahan:
tepung kanji 300 gram
bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan
gula pasir secukupnya
air panas
tepung terigu 150 gram
merica bubuk
garam halus
kornet
penyedap rasa secukupnya
minyak goreng
Metode membuat:
a. Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata.
b. Tuang air sedikit demi sedikit.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu.
d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.
Cara Membuat Cireng Kuah Enak -  Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi  Cara Membuat Cireng berbagai rasa 
0 notes
caramembuatcireng · 2 years
Photo
Tumblr media
Cara Membuat Cireng Dari Sisa Nasi - Resep cireng nasi menjadi salah satu camilan yang tergolong unik. Seperti diketahui cireng adalah makanan tradisional Nusantara yang lebih tepatnya berasal dari Sunda.Bukan hanya bisa ditemui di kawasan Jawa Barat saja, camilan satu ini bisa ditemukan pula di daerah lain. Cita rasa gurih dan kriuknya membuat cireng banyak digemari.
Cireng sendiri berasal dari nama aci digoreng. Sementara aci merupakan sebutan untuk tepung kanji, sesuai dengan namanya, cireng dibuat dengan tepung kanji sebagai bahan utama.
Cara Membuat Cireng Dari Sisa Nasi -   Rujak Cireng Nasi
Bahan:
1 mangkuk nasi
4 sendok tepung tapioka (campuran adonan)
Tepung tapioka untuk dibalur
2 siung bawang putih
Penyedap rasa (bisa diganti kaldu jamur)
Garam secukupnya
Daun bawang iris kecil-kecil
Air panas
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
Haluskan bawang putih, masukkan nasi, haluskan hingga setengah halus.
Masukkan garam, penyedap rasa, daun bawang, dan tepung tapioka, aduk hingga rata.
Masukkan air panas secukupnya, tuang sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu lembek.
Ambil 1 sendok adonan, balurkan ke tepung tapioka, pipihkan bulat tipis dengan sedikit ditekan agar tepung bisa menempel.
Goreng dengan minyak panas.
Bahan bumbu rujak:
Gula merah (cincang kasar)
Asam Jawa
Bawang putih (goreng setengah matang dan haluskan)
Cabai dihaluskan
Cara membuat bumbu rujak:
Masukkan semua bahan ke dalam panci, tambahkan air secukupnya.
Masak hingga gula merah hancur.
Cireng Nasi dari Nasi Sisa Layak Konsumsi
Bahan:
Nasi
Air
Tepung tapioka
Daun bawang, iris
Bawang putih bubuk (bisa pakai bawang putih halus)
Ketumbar bubuk
Kaldu bubuk
Garam
Merica bubuk
Cara membuat:
Masukkan air ke rice cooker yang berisi nasi sisa, perbandingan nasi dan air adalah 1:2. Masak nasi cukup di rice cooker, tidak perlu menggunakan kompor.
Setelah matang (warm mode), pindahkan nasi ke wadah besar dan haluskan menggunakan centong nasi hingga halus.
Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, ketumbar, daun bawang, dan bawang putih. Aduk rata.
Masukkan tapioka, perbandingan nasi dan tapioka adalah 1:1. Uleni hingga rata dan koreksi rasa.
Taburkan tapioka di atas piring, cetak adonan menjadi bulat pipih dan lumuri dengan tapioka yang ada di atas piring.
Panaskan minyak dan goreng cireng sebentar saja (sampai permukaan cireng garing).
Cireng bisa disajikan dengan campuran kecap dan irisan rawit, bisa juga menggunakan cuko.
Cireng Nasi Sambal Rujak
Bahan:
1 mangkuk nasi sisa dingin
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica (opsional)
2 batang daun bawang, iris tipis
8 sdm tapioka atau sagu
Garam
Kaldu jamur atau kaldu ayam
1/2 gelas air untuk memblender nasi
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Haluskan nasi, air, bawang putih, dan merica menggunakan blender atau chopper (jangan terlalu halus).
Pindahkan nasi yang sudah diblender ke dalam mangkuk besar, lalu tambahkan daun bawang iris, tapioka, garam, dan kaldu jamur atau kaldu ayam, aduk rata. Adonan agak kental, jika terasa terlalu padat bisa tambahkan sedikit air.
Goreng adonan sampai bagian luar garing, lakukan sampai adonan habis.
Bahan sambal rujak:
2 sdm gula merah
1 siung bawang putih
Cabai rawit sesuai selera
Garam
Air
Cara membuat sambal:
Campur semua bahan, lalu ulek, cek rasa.
Cireng Nasi Salju
Bahan:
1 mangkuk nasi
10 sdm tepung tapioka
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang
Garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
Haluskan nasi dengan blender.
Ulek bawang putih hingga halus.
Iris tipis daun bawang.
Siapkan wadah, campurkan semua bahan hingga rata.
Kemudian balurkan tangan dengan sedikit tepung tapioka, ambil sedikit adonan bulatkan dan pipihkan.
Lakukan seperti itu hingga adonan habis dan siap untuk digoreng.
Cireng Nasi dan Kuah Cuka
Bahan:
200 gr nasi
1 butir telur
250 gr tepung tapioka
Garam secukupnya
3 siung bawang putih
Lada secukupnya
Bahan kuah:
250 gr gula merah
250 ml air
4 siung bawang putih
Cuka secukupnya sesuai selera
10 cabai rawit (sesuai selera)
Garam secukupnya
Cara membuat:
Campurkan semua bahan cireng jadi satu menggunakan food processor.
Setelah tercampur rata, dibentuk menjadi bola atau sesuai keinginan.
Panaskan minyak lalu goreng hingga kecokelatan. Cara membuat kuah cuka:
Siapkan panci dan panaskan air, lalu masukkan gula merah. Cincang halus bawang putih dan cabai lalu masukkan ke air gula.
Tambahkan garam dan cuka secukupnya, lalu tes rasa, tunggu hingga mendidih.
Cireng dan kuah siap disajikan.
Cara Membuat Cireng Bermacam Rasa
Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng.  Cara Membuat Cireng Dari Sisa Nasi -  
Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain. Cireng dapat pula dimakan langsung ataupun original.
Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5.
Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah.
Gimana metode masaknya?  Cara Membuat Cireng Dari Sisa Nasi -  
Cara Membuat Cireng tanpa santan.
Bahan:
tepung terigu 50 gram
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
penyedap rasa ayam 1 sdt
daun bawang 2 batang, iris halus
garam 2 sdt
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka.
b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis.
d. Wujud adonan cocok selera.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata.
Cara Membuat Cireng keju serta sosis
Bahan:
tepung kanji 250 gram
daun bawang 1 batang, iris halus
sosis ayam 5 buah, cincang
tepung terigu 100 gram
bawang putih 2 siung, haluskan.
garam 1 sdt
seledri 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
keju 1 sachet, potong dadu
saus sambal ataupun tomat cocok selera.
Metode membuat:
a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun.
c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera.
d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng bumbu rujak
Bahan:
tepung terigu 50 gram
garam 2 sdt
penyedap rasa ayam 1 sdt
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
daun bawang 2 batang, iris halus
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Bahan sambal:
asam jawa 1 sdm
garam 1 sdt
cabai rawit 4 buah
gula aren 3 sdm
terasi 1/ 2 sdt
air matang 50 cc
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka. Beri daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera.
c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan.
d. Haluskan seluruh seluruh bahan sambal.
e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.
f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng.
Cara Membuat Cireng salju
Bahan:
tepung tapioka 1/ 4 kg
daun bawang 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
bawang putih 2 siung, haluskan
air bersih 250 cc
santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus
garam 1 sdt
Metode membuat:
a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. Sisihkan.
b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih.
c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.
d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng wijen gelap
Bahan:
100 gr tepung sagu
1 sdt jamur bubuk
3 sdm wijen hitam
50 gr tepung mocaf
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdm wijen putih
1/ 4 sdt lada bubuk
minyak kelapa
Bahan biang:
50 gr tepung sagu
125 ml air mendidih
Metode membuat:
a. Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal.
b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa.
c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis.
d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis.
e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe
Bahan:
3 sdm terigu
merica secukupnya
3 batang daun bawang, iris halus
65 gr santan instan
1 bungkus kaldu praktis rasa ayam
200 ml air
250 gr tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
Bahan sambal:
3 buah cabai rawit ataupun cocok selera
3 siung bawang merah
3 ruas jahe
2 siung bawang putih
30 ml kecap manis
Metode membuat:
a. Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih.
b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka.
c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.
d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh bahan sambal. Tambahkan kecap manis.
Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat.
Cara Membuat Cireng isi tempe
Bahan:
tempe
cabai merah, cabai rawit
bawang merah, bawang putih, kunyit
gula, garam, kaldu jamur
daun bawang
Bahan kulit:
1 gelas tepung terigu
garam, royco, kaldu jamur
1 gelas tepung tapioka
air panas
Metode membuat:
a. Potong kecil tempe.
b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur.
c. Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe.
e. Goreng cireng hingga matang.
Cara Membuat Cireng crispy gurih
Bahan:
16 sdm tepung tapioka
2 lembar daun bawang
kaldu ayam secukupnya
lada bubuk secukupnya
3 siung bawang putih, ulek halus
70- 100 ml air panas mendidih
garam secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.
c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan.
d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang.
e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal.
Cara Membuat Cireng ketahui crispy.
Bahan:
5 buah ketahui putih, haluskan
5 sdm tepung terigu
garam secukupnya
1 tangkai daun bawang diiris halus
10 sdm tepung tapioka ataupun kanji
lada bubuk secukupnya
1 buah bawang putih, cincang halus
1/ 2 gelas air panas
gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
Metode membuat:
a. Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.
b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan.
Cara Membuat Cireng crispy balado
Bahan:
1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka
garam secukupnya
air panas secukupnya
1/ 4 kilogram tepung terigu
lada bubuk secukupnya
2 siung bawang merah
1 bungkus kaldu bubuk
4 siung bawang putih
bumbu balado praktis ataupun bon cabe
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit.
c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan.
f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera.
Cara Membuat Cireng ikan
Bahan:
garam secukupnya
200 gr tepung tapioka
merica secukupnya
ikan laut fillet secukupnya
200 ml air
kaldu ayam secukupnya
2 siung bawang putih
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.
b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan.
c. Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.
d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera.
e. Goreng adonan cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng mozarella crispy
Bahan:
500 gr nasi, lembutkan
1/ 2 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris
150 gr tepung bumbu
200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu
air panas secukupnya
1/ 2 sdt garam
5 siung bawang putih, haluskan
100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil
Bahan celupan:
1 butir telur, kocok dengan sedikit garam
tepung roti secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata.
b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata.
c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.
e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti.
f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang
Bahan:
4 sdm tepung terigu
1/ 4 tepung tapioka
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
daun bawang, iris
garam secukupnya
minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan bumbu kacang:
2 ons kacang tanah yang telah di goreng
2 buah cabai keriting merah
1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas
1 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Metode membuat:
a. Masukan bawang putih ke air mendidih.
b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah.
c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata.
d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis.
e. Goreng cireng sampai matang.
f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.
Cara Membuat Cireng mercon
Bahan:
ayam goreng suwir secukupnya
sejumput lada bubuk
1 siung bawang putih
250 gr tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris tipis
6 siung bawang merah
1/ 2 bungkus penyedap rasa
air mendidih secukupnya
1 sdt garam
bon cabe secukupnya
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket.
d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan.
e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan.
f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan.
Cara Membuat Cireng isi kornet
Bahan:
tepung kanji 300 gram
bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan
gula pasir secukupnya
air panas
tepung terigu 150 gram
merica bubuk
garam halus
kornet
penyedap rasa secukupnya
minyak goreng
Metode membuat:
a. Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata.
b. Tuang air sedikit demi sedikit.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu.
d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.
Cara Membuat Cireng Dari Sisa Nasi -  Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi  Cara Membuat Cireng berbagai rasa 
0 notes
caramembuatcireng · 2 years
Photo
Tumblr media
Cara Membuat Cireng Isi Keju Mozarella - Mozzarella adalah keju Italia yang dibuat dengan cara diputar dan dipotong, karena dalam bahasa Italia, mozzare berarti memotong. Keju ini dibuat dari susu sapi ataupun susu kerbau. Mozzarella di bufala dibuat dari susu kerbau, sementara mozzarella fior di latte dibuat dari susu sapi yang di pasteurisasi. Mozzarella segar umumnya berwarna putih, namun dapat berwarna kuning terang tergantung makanan sapi/kerbau yang diambil susunya.[6] Tekstur keju ini lembut dan berkadar air tinggi Pada umumnya, keju yang dibuat pada hari itu, dimakan pada hari itu juga. Walaupun demikian, keju ini dapat bertahan hingga satu minggu bila direndam di air garam[ Mozzarella dengan kadar air yang rendah dapat disimpan di lemari es hingga satu bulan, dan dapat bertahan lebih lama bila dijual dalam kemasan hampa udara. Mozzarella berkadar air rendah yang sudah diparut dapat disimpan hingga 6 bulan. Keju ini digunakan pada pizza, lasagna, atau dimakan dengan irisan tomat dan basil pada hidangan insalata caprese.
Cara Membuat Cireng Isi Keju Mozarella -   Mozarella
Sejarah Mozzarella pertama kali dibuat di dekat Naples, Italia dengan menggunakan susu kerbau.[6] Ketika itu banyak terdapat kerbau-kerbau di daerah pedesaan yang digunakan untuk mengangkut barang dan membajak.[12] Menurut legenda, keju Mozzarella pertama kali dibuat secara tidak sengaja.[6] Seseorang menjatuhkan dadih ke dalam ember berisi air panas di sebuah pabrik keju di Naples dan jadilah keju Mozzarella yang dikenal saat ini.[6] Karena dibuat dengan susu yang tidak dipasteurisasi dan belum adanya lemari pendingin maka keju ini tidak dapat bertahan lama dan karenanya tidak dapat dikirim ke daerah di luar Naples.  Ketika teknologi mulai berkembang maka keju ini pun dapat dikirim ke daerah-daerah lainnya di Italia.   Cara Membuat Cireng Isi Keju Mozarella -  
Rujukan-rujukan mengenai keju ini sudah bermunculan pada abad ke 12.[12] Sedangkan keju ini telah menjadi populer di daerah selatan Italia pada abad ke 18 ketika masih diproduksi dalam jumlah kecil.
Bentuk dan tekstur Mozzarella umumnya memiliki bentuk bundar seperti bola, tetapi banyak bentuk-bentuk lain dari keju ini, antara lain "Bocconcini" (suapan), "Ciliegine" (ceri kecil), "Nodini" (simpul kecil), "Pizzaiola" (balok) dan "Ovoline" (telur).[2][5][13] Berat dari keju ini sekitar 200 hingga 795 gram.[2] Warna dari keju ini putih porselen dengan kulit yang sangat tipis dan halus.[2][12] Ketika keju ini dipotong, ia akan menghasilkan cairan putih yang beraroma susu.[12] Mozzarella yang dibuat dengan susu sapi tidak sehalus Mozzarella yang dibuat dengan susu kerbau.[5] Keju Mozzarella dijual di Italia bersama dengan air dadihnya untuk menjaga kesegarannya. ] Keju ini merupakan keju segar yang harus langsung dimakan dalam beberapa hari setelah pembuatan.
Pembuatan Keju ini dibuat dengan pertama-tama memanaskan susu dengan suhu 33-36 °C dan rennet pun ditambahkan. Dadihnya kemudian dipisahkan dan dipotong-potong menjadi seukuran hazelnut agar menjadi lebih cepat kering.  Setelah itu, dadih didiamkan selama lima jam hingga mencapai angka pH paling tidak 5.2 sebelum dadih tersebut siap dipintal.  Dadih-dadih kemudian dimasukkan ke dalam air panas dan apabila dadih tersebut menjadi lembut dan membentuk untaian maka ia telah siap untuk diadoni.  Ketika diadoni apabila dadih menjadi pecah berarti ia tidak cukup asam dan harus didiamkan lebih lama. Ketika dadih siap diadoni, dadih tersebut akan dipotong menjadi potongan kecil dengan disirami air panas.  Setelah itu, keju diadoni dan dibentuk sesuai keinginan.[2] Keju Mozzarella yang sudah selesai dibentuk kemudian ditaruh dalam air dingin untuk menjaga bentuknya lalu disimpan dalam air garam.  Cara Membuat Cireng Isi Keju Mozarella -  
cara membuat cireng isi - Cireng isi merupakan jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran tepung yang dibuat seperti kulit dan dibentuk dengan bentuk tertentu sesuai dengan rasa yang ada. Ciri khas dari makanan ini adalah bentuknya yang berbeda dan terdapat isi di dalamnya. Biasanya, pedagang cireng isi berjualan di tempat ramai dan menggunakan gerobak yang khas.
Varian Rasa Cireng Isi Sesuai dengan namanya, makanan ini mempunyai isi dengan rasa yang berbeda. Rasa yang biasanya dijual adalah :
Kornet
Baso pedas
Ayam pedas
Kornet pedas
Sosis pedas
Keju
Coklat
Abon
Bentuk Untuk membedakan isi dari cireng, pedagang membuat inovasi berupa bentuk cireng yang berbeda. Bentuk yang dimaksud diantaranya :
Hati
Lingkaran
Seperti matahari
Lonjong
Dan bentuk khas lainnya.
cara membuat cireng isi - Cireng isi merupakan jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran tepung yang dibuat seperti kulit dan dibentuk dengan bentuk tertentu sesuai dengan rasa yang ada. Ciri khas dari makanan ini adalah bentuknya yang berbeda dan terdapat isi di dalamnya. Biasanya, pedagang cireng isi berjualan di tempat ramai dan menggunakan gerobak yang khas.  Cara Membuat Cireng Isi Keju Mozarella -  
Varian Rasa Cireng Isi Sesuai dengan namanya, makanan ini mempunyai isi dengan rasa yang berbeda. Rasa yang biasanya dijual adalah :
Kornet
Baso pedas
Ayam pedas
Kornet pedas
Sosis pedas
Keju
Coklat
Abon
Bentuk Untuk membedakan isi dari cireng, pedagang membuat inovasi berupa bentuk cireng yang berbeda. Bentuk yang dimaksud diantaranya :
Hati
Lingkaran
Seperti matahari
Lonjong
Dan bentuk khas lainnya.
Cara Membuat Cireng Bermacam Rasa
Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng.  Cara Membuat Cireng Isi Keju Mozarella -  
Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain. Cireng dapat pula dimakan langsung ataupun original.
Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5.
Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah.
Gimana metode masaknya?   Cara Membuat Cireng Isi Keju Mozarella -  
Cara Membuat Cireng tanpa santan.
Bahan:
tepung terigu 50 gram
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
penyedap rasa ayam 1 sdt
daun bawang 2 batang, iris halus
garam 2 sdt
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka.
b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis.
d. Wujud adonan cocok selera.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata.
Cara Membuat Cireng keju serta sosis
Bahan:
tepung kanji 250 gram
daun bawang 1 batang, iris halus
sosis ayam 5 buah, cincang
tepung terigu 100 gram
bawang putih 2 siung, haluskan.
garam 1 sdt
seledri 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
keju 1 sachet, potong dadu
saus sambal ataupun tomat cocok selera.
Metode membuat:
a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun.
c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera.
d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng bumbu rujak
Bahan:
tepung terigu 50 gram
garam 2 sdt
penyedap rasa ayam 1 sdt
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
daun bawang 2 batang, iris halus
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Bahan sambal:
asam jawa 1 sdm
garam 1 sdt
cabai rawit 4 buah
gula aren 3 sdm
terasi 1/ 2 sdt
air matang 50 cc
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka. Beri daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera.
c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan.
d. Haluskan seluruh seluruh bahan sambal.
e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.
f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng.
Cara Membuat Cireng salju
Bahan:
tepung tapioka 1/ 4 kg
daun bawang 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
bawang putih 2 siung, haluskan
air bersih 250 cc
santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus
garam 1 sdt
Metode membuat:
a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. Sisihkan.
b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih.
c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.
d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng wijen gelap
Bahan:
100 gr tepung sagu
1 sdt jamur bubuk
3 sdm wijen hitam
50 gr tepung mocaf
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdm wijen putih
1/ 4 sdt lada bubuk
minyak kelapa
Bahan biang:
50 gr tepung sagu
125 ml air mendidih
Metode membuat:
a. Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal.
b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa.
c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis.
d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis.
e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe
Bahan:
3 sdm terigu
merica secukupnya
3 batang daun bawang, iris halus
65 gr santan instan
1 bungkus kaldu praktis rasa ayam
200 ml air
250 gr tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
Bahan sambal:
3 buah cabai rawit ataupun cocok selera
3 siung bawang merah
3 ruas jahe
2 siung bawang putih
30 ml kecap manis
Metode membuat:
a. Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih.
b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka.
c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.
d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh bahan sambal. Tambahkan kecap manis.
Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat.
Cara Membuat Cireng isi tempe
Bahan:
tempe
cabai merah, cabai rawit
bawang merah, bawang putih, kunyit
gula, garam, kaldu jamur
daun bawang
Bahan kulit:
1 gelas tepung terigu
garam, royco, kaldu jamur
1 gelas tepung tapioka
air panas
Metode membuat:
a. Potong kecil tempe.
b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur.
c. Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe.
e. Goreng cireng hingga matang.
Cara Membuat Cireng crispy gurih
Bahan:
16 sdm tepung tapioka
2 lembar daun bawang
kaldu ayam secukupnya
lada bubuk secukupnya
3 siung bawang putih, ulek halus
70- 100 ml air panas mendidih
garam secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.
c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan.
d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang.
e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal.
Cara Membuat Cireng ketahui crispy.
Bahan:
5 buah ketahui putih, haluskan
5 sdm tepung terigu
garam secukupnya
1 tangkai daun bawang diiris halus
10 sdm tepung tapioka ataupun kanji
lada bubuk secukupnya
1 buah bawang putih, cincang halus
1/ 2 gelas air panas
gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
Metode membuat:
a. Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.
b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan.
Cara Membuat Cireng crispy balado
Bahan:
1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka
garam secukupnya
air panas secukupnya
1/ 4 kilogram tepung terigu
lada bubuk secukupnya
2 siung bawang merah
1 bungkus kaldu bubuk
4 siung bawang putih
bumbu balado praktis ataupun bon cabe
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit.
c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan.
f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera.
Cara Membuat Cireng ikan
Bahan:
garam secukupnya
200 gr tepung tapioka
merica secukupnya
ikan laut fillet secukupnya
200 ml air
kaldu ayam secukupnya
2 siung bawang putih
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.
b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan.
c. Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.
d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera.
e. Goreng adonan cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng mozarella crispy
Bahan:
500 gr nasi, lembutkan
1/ 2 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris
150 gr tepung bumbu
200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu
air panas secukupnya
1/ 2 sdt garam
5 siung bawang putih, haluskan
100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil
Bahan celupan:
1 butir telur, kocok dengan sedikit garam
tepung roti secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata.
b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata.
c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.
e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti.
f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang
Bahan:
4 sdm tepung terigu
1/ 4 tepung tapioka
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
daun bawang, iris
garam secukupnya
minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan bumbu kacang:
2 ons kacang tanah yang telah di goreng
2 buah cabai keriting merah
1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas
1 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Metode membuat:
a. Masukan bawang putih ke air mendidih.
b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah.
c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata.
d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis.
e. Goreng cireng sampai matang.
f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.
Cara Membuat Cireng mercon
Bahan:
ayam goreng suwir secukupnya
sejumput lada bubuk
1 siung bawang putih
250 gr tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris tipis
6 siung bawang merah
1/ 2 bungkus penyedap rasa
air mendidih secukupnya
1 sdt garam
bon cabe secukupnya
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket.
d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan.
e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan.
f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan.
Cara Membuat Cireng isi kornet
Bahan:
tepung kanji 300 gram
bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan
gula pasir secukupnya
air panas
tepung terigu 150 gram
merica bubuk
garam halus
kornet
penyedap rasa secukupnya
minyak goreng
Metode membuat:
a. Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata.
b. Tuang air sedikit demi sedikit.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu.
d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.
Cara Membuat Cireng Isi Keju Mozarella -  Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi  Cara Membuat Cireng berbagai rasa 
0 notes
caramembuatcireng · 2 years
Photo
Tumblr media
Cara Membuat Cireng Keju Mozarella - Mozzarella adalah keju Italia yang dibuat dengan cara diputar dan dipotong, karena dalam bahasa Italia, mozzare berarti memotong. Keju ini dibuat dari susu sapi ataupun susu kerbau. Mozzarella di bufala dibuat dari susu kerbau, sementara mozzarella fior di latte dibuat dari susu sapi yang di pasteurisasi. Mozzarella segar umumnya berwarna putih, namun dapat berwarna kuning terang tergantung makanan sapi/kerbau yang diambil susunya.[6] Tekstur keju ini lembut dan berkadar air tinggi Pada umumnya, keju yang dibuat pada hari itu, dimakan pada hari itu juga. Walaupun demikian, keju ini dapat bertahan hingga satu minggu bila direndam di air garam[ Mozzarella dengan kadar air yang rendah dapat disimpan di lemari es hingga satu bulan, dan dapat bertahan lebih lama bila dijual dalam kemasan hampa udara. Mozzarella berkadar air rendah yang sudah diparut dapat disimpan hingga 6 bulan. Keju ini digunakan pada pizza, lasagna, atau dimakan dengan irisan tomat dan basil pada hidangan insalata caprese.
Cara Membuat Cireng Keju Mozarella -   Mozarella
Sejarah Cara Membuat Cireng Keju Mozarella -  Mozzarella pertama kali dibuat di dekat Naples, Italia dengan menggunakan susu kerbau.[6] Ketika itu banyak terdapat kerbau-kerbau di daerah pedesaan yang digunakan untuk mengangkut barang dan membajak.[12] Menurut legenda, keju Mozzarella pertama kali dibuat secara tidak sengaja.[6] Seseorang menjatuhkan dadih ke dalam ember berisi air panas di sebuah pabrik keju di Naples dan jadilah keju Mozzarella yang dikenal saat ini.[6] Karena dibuat dengan susu yang tidak dipasteurisasi dan belum adanya lemari pendingin maka keju ini tidak dapat bertahan lama dan karenanya tidak dapat dikirim ke daerah di luar Naples.  Ketika teknologi mulai berkembang maka keju ini pun dapat dikirim ke daerah-daerah lainnya di Italia.
Rujukan-rujukan mengenai keju ini sudah bermunculan pada abad ke 12.[12] Sedangkan keju ini telah menjadi populer di daerah selatan Italia pada abad ke 18 ketika masih diproduksi dalam jumlah kecil.
Bentuk dan tekstur Mozzarella umumnya memiliki bentuk bundar seperti bola, tetapi banyak bentuk-bentuk lain dari keju ini, antara lain "Bocconcini" (suapan), "Ciliegine" (ceri kecil), "Nodini" (simpul kecil), "Pizzaiola" (balok) dan "Ovoline" (telur).[2][5][13] Berat dari keju ini sekitar 200 hingga 795 gram.[2] Warna dari keju ini putih porselen dengan kulit yang sangat tipis dan halus.[2][12] Ketika keju ini dipotong, ia akan menghasilkan cairan putih yang beraroma susu.[12] Mozzarella yang dibuat dengan susu sapi tidak sehalus Mozzarella yang dibuat dengan susu kerbau.[5] Keju Mozzarella dijual di Italia bersama dengan air dadihnya untuk menjaga kesegarannya. ] Keju ini merupakan keju segar yang harus langsung dimakan dalam beberapa hari setelah pembuatan.
Pembuatan Keju ini dibuat dengan pertama-tama memanaskan susu dengan suhu 33-36 °C dan rennet pun ditambahkan. Dadihnya kemudian dipisahkan dan dipotong-potong menjadi seukuran hazelnut agar menjadi lebih cepat kering.  Setelah itu, dadih didiamkan selama lima jam hingga mencapai angka pH paling tidak 5.2 sebelum dadih tersebut siap dipintal.  Dadih-dadih kemudian dimasukkan ke dalam air panas dan apabila dadih tersebut menjadi lembut dan membentuk untaian maka ia telah siap untuk diadoni.  Ketika diadoni apabila dadih menjadi pecah berarti ia tidak cukup asam dan harus didiamkan lebih lama. Ketika dadih siap diadoni, dadih tersebut akan dipotong menjadi potongan kecil dengan disirami air panas.  Setelah itu, keju diadoni dan dibentuk sesuai keinginan.[2] Keju Mozzarella yang sudah selesai dibentuk kemudian ditaruh dalam air dingin untuk menjaga bentuknya lalu disimpan dalam air garam.  Cara Membuat Cireng Keju Mozarella -  
Cara Membuat Cireng Bermacam Rasa
Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng.
Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain. Cireng dapat pula dimakan langsung ataupun original.
Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5.
Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah.  Cara Membuat Cireng Keju Mozarella -  
Gimana metode masaknya?  Cara Membuat Cireng Keju Mozarella -  
Cara Membuat Cireng tanpa santan.
Bahan:
tepung terigu 50 gram
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
penyedap rasa ayam 1 sdt
daun bawang 2 batang, iris halus
garam 2 sdt
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka.
b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis.
d. Wujud adonan cocok selera.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata.
Cara Membuat Cireng keju serta sosis
Bahan:
tepung kanji 250 gram
daun bawang 1 batang, iris halus
sosis ayam 5 buah, cincang
tepung terigu 100 gram
bawang putih 2 siung, haluskan.
garam 1 sdt
seledri 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
keju 1 sachet, potong dadu
saus sambal ataupun tomat cocok selera.
Metode membuat:
a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun.
c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera.
d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng bumbu rujak
Bahan:
tepung terigu 50 gram
garam 2 sdt
penyedap rasa ayam 1 sdt
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
daun bawang 2 batang, iris halus
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Bahan sambal:
asam jawa 1 sdm
garam 1 sdt
cabai rawit 4 buah
gula aren 3 sdm
terasi 1/ 2 sdt
air matang 50 cc
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka. Beri daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera.
c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan.
d. Haluskan seluruh seluruh bahan sambal.
e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.
f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng.
Cara Membuat Cireng salju
Bahan:
tepung tapioka 1/ 4 kg
daun bawang 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
bawang putih 2 siung, haluskan
air bersih 250 cc
santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus
garam 1 sdt
Metode membuat:
a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. Sisihkan.
b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih.
c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.
d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng wijen gelap
Bahan:
100 gr tepung sagu
1 sdt jamur bubuk
3 sdm wijen hitam
50 gr tepung mocaf
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdm wijen putih
1/ 4 sdt lada bubuk
minyak kelapa
Bahan biang:
50 gr tepung sagu
125 ml air mendidih
Metode membuat:
a. Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal.
b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa.
c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis.
d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis.
e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe
Bahan:
3 sdm terigu
merica secukupnya
3 batang daun bawang, iris halus
65 gr santan instan
1 bungkus kaldu praktis rasa ayam
200 ml air
250 gr tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
Bahan sambal:
3 buah cabai rawit ataupun cocok selera
3 siung bawang merah
3 ruas jahe
2 siung bawang putih
30 ml kecap manis
Metode membuat:
a. Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih.
b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka.
c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.
d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh bahan sambal. Tambahkan kecap manis.
Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat.
Cara Membuat Cireng isi tempe
Bahan:
tempe
cabai merah, cabai rawit
bawang merah, bawang putih, kunyit
gula, garam, kaldu jamur
daun bawang
Bahan kulit:
1 gelas tepung terigu
garam, royco, kaldu jamur
1 gelas tepung tapioka
air panas
Metode membuat:
a. Potong kecil tempe.
b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur.
c. Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe.
e. Goreng cireng hingga matang.
Cara Membuat Cireng crispy gurih
Bahan:
16 sdm tepung tapioka
2 lembar daun bawang
kaldu ayam secukupnya
lada bubuk secukupnya
3 siung bawang putih, ulek halus
70- 100 ml air panas mendidih
garam secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.
c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan.
d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang.
e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal.
Cara Membuat Cireng ketahui crispy.
Bahan:
5 buah ketahui putih, haluskan
5 sdm tepung terigu
garam secukupnya
1 tangkai daun bawang diiris halus
10 sdm tepung tapioka ataupun kanji
lada bubuk secukupnya
1 buah bawang putih, cincang halus
1/ 2 gelas air panas
gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
Metode membuat:
a. Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.
b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan.
Cara Membuat Cireng crispy balado
Bahan:
1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka
garam secukupnya
air panas secukupnya
1/ 4 kilogram tepung terigu
lada bubuk secukupnya
2 siung bawang merah
1 bungkus kaldu bubuk
4 siung bawang putih
bumbu balado praktis ataupun bon cabe
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit.
c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan.
f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera.
Cara Membuat Cireng ikan
Bahan:
garam secukupnya
200 gr tepung tapioka
merica secukupnya
ikan laut fillet secukupnya
200 ml air
kaldu ayam secukupnya
2 siung bawang putih
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.
b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan.
c. Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.
d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera.
e. Goreng adonan cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng mozarella crispy
Bahan:
500 gr nasi, lembutkan
1/ 2 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris
150 gr tepung bumbu
200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu
air panas secukupnya
1/ 2 sdt garam
5 siung bawang putih, haluskan
100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil
Bahan celupan:
1 butir telur, kocok dengan sedikit garam
tepung roti secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata.
b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata.
c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.
e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti.
f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang
Bahan:
4 sdm tepung terigu
1/ 4 tepung tapioka
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
daun bawang, iris
garam secukupnya
minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan bumbu kacang:
2 ons kacang tanah yang telah di goreng
2 buah cabai keriting merah
1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas
1 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Metode membuat:
a. Masukan bawang putih ke air mendidih.
b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah.
c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata.
d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis.
e. Goreng cireng sampai matang.
f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.
Cara Membuat Cireng mercon
Bahan:
ayam goreng suwir secukupnya
sejumput lada bubuk
1 siung bawang putih
250 gr tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris tipis
6 siung bawang merah
1/ 2 bungkus penyedap rasa
air mendidih secukupnya
1 sdt garam
bon cabe secukupnya
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket.
d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan.
e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan.
f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan.
Cara Membuat Cireng isi kornet
Bahan:
tepung kanji 300 gram
bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan
gula pasir secukupnya
air panas
tepung terigu 150 gram
merica bubuk
garam halus
kornet
penyedap rasa secukupnya
minyak goreng
Metode membuat:
a. Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata.
b. Tuang air sedikit demi sedikit.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu.
d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.
Cara Membuat Cireng Keju Mozarella -  Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi  Cara Membuat Cireng berbagai rasa 
0 notes
caramembuatcireng · 2 years
Photo
Tumblr media
Cara Membuat Cireng Isi Abon - Cireng isi merupakan jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran tepung yang dibuat seperti kulit dan dibentuk dengan bentuk tertentu sesuai dengan rasa yang ada. Ciri khas dari makanan ini adalah bentuknya yang berbeda dan terdapat isi di dalamnya. Biasanya, pedagang cireng isi berjualan di tempat ramai dan menggunakan gerobak yang khas.
Varian Rasa Cireng Isi Sesuai dengan namanya, makanan ini mempunyai isi dengan rasa yang berbeda. Rasa yang biasanya dijual adalah :
Kornet
Baso pedas
Ayam pedas
Kornet pedas
Sosis pedas
Keju
Coklat
Abon
Bentuk Untuk membedakan isi dari cireng, pedagang membuat inovasi berupa bentuk cireng yang berbeda. Bentuk yang dimaksud diantaranya :
Hati
Lingkaran
Seperti matahari
Lonjong
Dan bentuk khas lainnya.
cara membuat cireng isi - Cireng isi merupakan jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran tepung yang dibuat seperti kulit dan dibentuk dengan bentuk tertentu sesuai dengan rasa yang ada. Ciri khas dari makanan ini adalah bentuknya yang berbeda dan terdapat isi di dalamnya. Biasanya, pedagang cireng isi berjualan di tempat ramai dan menggunakan gerobak yang khas.  Cara Membuat Cireng Isi Abon -  
Varian Rasa Cireng Isi Sesuai dengan namanya, makanan ini mempunyai isi dengan rasa yang berbeda. Rasa yang biasanya dijual adalah :
Kornet
Baso pedas
Ayam pedas
Kornet pedas
Sosis pedas
Keju
Coklat
Abon
Bentuk Untuk membedakan isi dari cireng, pedagang membuat inovasi berupa bentuk cireng yang berbeda. Bentuk yang dimaksud diantaranya :
Hati
Lingkaran
Seperti matahari
Lonjong
Dan bentuk khas lainnya.
Cara Membuat Cireng Bermacam Rasa
Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng.  Cara Membuat Cireng Isi Abon -  
Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain. Cireng dapat pula dimakan langsung ataupun original.
Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5.
Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah.
Gimana metode masaknya?   Cara Membuat Cireng Isi Abon -  .
Cara Membuat Cireng tanpa santan.
Bahan:
tepung terigu 50 gram
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
penyedap rasa ayam 1 sdt
daun bawang 2 batang, iris halus
garam 2 sdt
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka.
b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis.
d. Wujud adonan cocok selera.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata.
Cara Membuat Cireng keju serta sosis
Bahan:
tepung kanji 250 gram
daun bawang 1 batang, iris halus
sosis ayam 5 buah, cincang
tepung terigu 100 gram
bawang putih 2 siung, haluskan.
garam 1 sdt
seledri 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
keju 1 sachet, potong dadu
saus sambal ataupun tomat cocok selera.
Metode membuat:
a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun.
c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera.
d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng bumbu rujak
Bahan:
tepung terigu 50 gram
garam 2 sdt
penyedap rasa ayam 1 sdt
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
daun bawang 2 batang, iris halus
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Bahan sambal:
asam jawa 1 sdm
garam 1 sdt
cabai rawit 4 buah
gula aren 3 sdm
terasi 1/ 2 sdt
air matang 50 cc
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka. Beri daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera.
c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan.
d. Haluskan seluruh seluruh bahan sambal.
e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.
f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng.
Cara Membuat Cireng salju
Bahan:
tepung tapioka 1/ 4 kg
daun bawang 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
bawang putih 2 siung, haluskan
air bersih 250 cc
santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus
garam 1 sdt
Metode membuat:
a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. Sisihkan.
b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih.
c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.
d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng wijen gelap
Bahan:
100 gr tepung sagu
1 sdt jamur bubuk
3 sdm wijen hitam
50 gr tepung mocaf
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdm wijen putih
1/ 4 sdt lada bubuk
minyak kelapa
Bahan biang:
50 gr tepung sagu
125 ml air mendidih
Metode membuat:
a. Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal.
b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa.
c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis.
d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis.
e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe
Bahan:
3 sdm terigu
merica secukupnya
3 batang daun bawang, iris halus
65 gr santan instan
1 bungkus kaldu praktis rasa ayam
200 ml air
250 gr tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
Bahan sambal:
3 buah cabai rawit ataupun cocok selera
3 siung bawang merah
3 ruas jahe
2 siung bawang putih
30 ml kecap manis
Metode membuat:
a. Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih.
b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka.
c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.
d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh bahan sambal. Tambahkan kecap manis.
Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat.
Cara Membuat Cireng isi tempe
Bahan:
tempe
cabai merah, cabai rawit
bawang merah, bawang putih, kunyit
gula, garam, kaldu jamur
daun bawang
Bahan kulit:
1 gelas tepung terigu
garam, royco, kaldu jamur
1 gelas tepung tapioka
air panas
Metode membuat:
a. Potong kecil tempe.
b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur.
c. Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe.
e. Goreng cireng hingga matang.
Cara Membuat Cireng crispy gurih
Bahan:
16 sdm tepung tapioka
2 lembar daun bawang
kaldu ayam secukupnya
lada bubuk secukupnya
3 siung bawang putih, ulek halus
70- 100 ml air panas mendidih
garam secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.
c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan.
d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang.
e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal.
Cara Membuat Cireng ketahui crispy.
Bahan:
5 buah ketahui putih, haluskan
5 sdm tepung terigu
garam secukupnya
1 tangkai daun bawang diiris halus
10 sdm tepung tapioka ataupun kanji
lada bubuk secukupnya
1 buah bawang putih, cincang halus
1/ 2 gelas air panas
gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
Metode membuat:
a. Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.
b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan.
Cara Membuat Cireng crispy balado
Bahan:
1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka
garam secukupnya
air panas secukupnya
1/ 4 kilogram tepung terigu
lada bubuk secukupnya
2 siung bawang merah
1 bungkus kaldu bubuk
4 siung bawang putih
bumbu balado praktis ataupun bon cabe
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit.
c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan.
f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera.
Cara Membuat Cireng ikan
Bahan:
garam secukupnya
200 gr tepung tapioka
merica secukupnya
ikan laut fillet secukupnya
200 ml air
kaldu ayam secukupnya
2 siung bawang putih
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.
b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan.
c. Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.
d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera.
e. Goreng adonan cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng mozarella crispy
Bahan:
500 gr nasi, lembutkan
1/ 2 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris
150 gr tepung bumbu
200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu
air panas secukupnya
1/ 2 sdt garam
5 siung bawang putih, haluskan
100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil
Bahan celupan:
1 butir telur, kocok dengan sedikit garam
tepung roti secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata.
b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata.
c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.
e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti.
f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang
Bahan:
4 sdm tepung terigu
1/ 4 tepung tapioka
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
daun bawang, iris
garam secukupnya
minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan bumbu kacang:
2 ons kacang tanah yang telah di goreng
2 buah cabai keriting merah
1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas
1 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Metode membuat:
a. Masukan bawang putih ke air mendidih.
b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah.
c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata.
d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis.
e. Goreng cireng sampai matang.
f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.
Cara Membuat Cireng mercon
Bahan:
ayam goreng suwir secukupnya
sejumput lada bubuk
1 siung bawang putih
250 gr tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris tipis
6 siung bawang merah
1/ 2 bungkus penyedap rasa
air mendidih secukupnya
1 sdt garam
bon cabe secukupnya
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket.
d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan.
e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan.
f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan.
Cara Membuat Cireng isi kornet
Bahan:
tepung kanji 300 gram
bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan
gula pasir secukupnya
air panas
tepung terigu 150 gram
merica bubuk
garam halus
kornet
penyedap rasa secukupnya
minyak goreng
Metode membuat:
a. Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata.
b. Tuang air sedikit demi sedikit.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu.
d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.
Cara Membuat Cireng Isi Abon -  Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi  Cara Membuat Cireng berbagai rasa 
0 notes
caramembuatcireng · 2 years
Photo
Tumblr media
Cara Membuat Cireng Isi Mie Pedas - Cireng isi merupakan jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran tepung yang dibuat seperti kulit dan dibentuk dengan bentuk tertentu sesuai dengan rasa yang ada. Ciri khas dari makanan ini adalah bentuknya yang berbeda dan terdapat isi di dalamnya. Biasanya, pedagang cireng isi berjualan di tempat ramai dan menggunakan gerobak yang khas.
Varian Rasa Cireng Isi Sesuai dengan namanya, makanan ini mempunyai isi dengan rasa yang berbeda. Rasa yang biasanya dijual adalah :
Kornet
Baso pedas
Ayam pedas
Kornet pedas
Sosis pedas
Keju
Coklat
Abon
Bentuk Untuk membedakan isi dari cireng, pedagang membuat inovasi berupa bentuk cireng yang berbeda. Bentuk yang dimaksud diantaranya :
Hati
Lingkaran
Seperti matahari
Lonjong
Dan bentuk khas lainnya.
cara membuat cireng isi - Cireng isi merupakan jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran tepung yang dibuat seperti kulit dan dibentuk dengan bentuk tertentu sesuai dengan rasa yang ada. Ciri khas dari makanan ini adalah bentuknya yang berbeda dan terdapat isi di dalamnya. Biasanya, pedagang cireng isi berjualan di tempat ramai dan menggunakan gerobak yang khas.  Cara Membuat Cireng Isi Mie Pedas -  
Varian Rasa Cireng Isi Sesuai dengan namanya, makanan ini mempunyai isi dengan rasa yang berbeda. Rasa yang biasanya dijual adalah :
Kornet
Baso pedas
Ayam pedas
Kornet pedas
Sosis pedas
Keju
Coklat
Abon
Bentuk Untuk membedakan isi dari cireng, pedagang membuat inovasi berupa bentuk cireng yang berbeda. Bentuk yang dimaksud diantaranya :
Hati
Lingkaran
Seperti matahari
Lonjong
Dan bentuk khas lainnya.
Cara Membuat Cireng Bermacam Rasa
Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng.  Cara Membuat Cireng Isi Mie Pedas -  
Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain. Cireng dapat pula dimakan langsung ataupun original.
Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5.  Cara Membuat Cireng Isi Mie Pedas -  
Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah.
Gimana metode masaknya?   Cara Membuat Cireng Isi Mie Pedas -  
Cara Membuat Cireng tanpa santan.
Bahan:
tepung terigu 50 gram
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
penyedap rasa ayam 1 sdt
daun bawang 2 batang, iris halus
garam 2 sdt
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka.
b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis.
d. Wujud adonan cocok selera.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata.
Cara Membuat Cireng keju serta sosis
Bahan:
tepung kanji 250 gram
daun bawang 1 batang, iris halus
sosis ayam 5 buah, cincang
tepung terigu 100 gram
bawang putih 2 siung, haluskan.
garam 1 sdt
seledri 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
keju 1 sachet, potong dadu
saus sambal ataupun tomat cocok selera.
Metode membuat:
a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun.
c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera.
d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng bumbu rujak
Bahan:
tepung terigu 50 gram
garam 2 sdt
penyedap rasa ayam 1 sdt
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
daun bawang 2 batang, iris halus
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Bahan sambal:
asam jawa 1 sdm
garam 1 sdt
cabai rawit 4 buah
gula aren 3 sdm
terasi 1/ 2 sdt
air matang 50 cc
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka. Beri daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera.
c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan.
d. Haluskan seluruh seluruh bahan sambal.
e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.
f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng.
Cara Membuat Cireng salju
Bahan:
tepung tapioka 1/ 4 kg
daun bawang 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
bawang putih 2 siung, haluskan
air bersih 250 cc
santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus
garam 1 sdt
Metode membuat:
a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. Sisihkan.
b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih.
c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.
d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng wijen gelap
Bahan:
100 gr tepung sagu
1 sdt jamur bubuk
3 sdm wijen hitam
50 gr tepung mocaf
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdm wijen putih
1/ 4 sdt lada bubuk
minyak kelapa
Bahan biang:
50 gr tepung sagu
125 ml air mendidih
Metode membuat:
a. Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal.
b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa.
c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis.
d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis.
e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe
Bahan:
3 sdm terigu
merica secukupnya
3 batang daun bawang, iris halus
65 gr santan instan
1 bungkus kaldu praktis rasa ayam
200 ml air
250 gr tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
Bahan sambal:
3 buah cabai rawit ataupun cocok selera
3 siung bawang merah
3 ruas jahe
2 siung bawang putih
30 ml kecap manis
Metode membuat:
a. Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih.
b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka.
c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.
d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh bahan sambal. Tambahkan kecap manis.
Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat.
Cara Membuat Cireng isi tempe
Bahan:
tempe
cabai merah, cabai rawit
bawang merah, bawang putih, kunyit
gula, garam, kaldu jamur
daun bawang
Bahan kulit:
1 gelas tepung terigu
garam, royco, kaldu jamur
1 gelas tepung tapioka
air panas
Metode membuat:
a. Potong kecil tempe.
b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur.
c. Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe.
e. Goreng cireng hingga matang.
Cara Membuat Cireng crispy gurih
Bahan:
16 sdm tepung tapioka
2 lembar daun bawang
kaldu ayam secukupnya
lada bubuk secukupnya
3 siung bawang putih, ulek halus
70- 100 ml air panas mendidih
garam secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.
c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan.
d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang.
e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal.
Cara Membuat Cireng ketahui crispy.
Bahan:
5 buah ketahui putih, haluskan
5 sdm tepung terigu
garam secukupnya
1 tangkai daun bawang diiris halus
10 sdm tepung tapioka ataupun kanji
lada bubuk secukupnya
1 buah bawang putih, cincang halus
1/ 2 gelas air panas
gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
Metode membuat:
a. Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.
b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan.
Cara Membuat Cireng crispy balado
Bahan:
1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka
garam secukupnya
air panas secukupnya
1/ 4 kilogram tepung terigu
lada bubuk secukupnya
2 siung bawang merah
1 bungkus kaldu bubuk
4 siung bawang putih
bumbu balado praktis ataupun bon cabe
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit.
c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan.
f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera.
Cara Membuat Cireng ikan
Bahan:
garam secukupnya
200 gr tepung tapioka
merica secukupnya
ikan laut fillet secukupnya
200 ml air
kaldu ayam secukupnya
2 siung bawang putih
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.
b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan.
c. Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.
d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera.
e. Goreng adonan cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng mozarella crispy
Bahan:
500 gr nasi, lembutkan
1/ 2 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris
150 gr tepung bumbu
200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu
air panas secukupnya
1/ 2 sdt garam
5 siung bawang putih, haluskan
100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil
Bahan celupan:
1 butir telur, kocok dengan sedikit garam
tepung roti secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata.
b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata.
c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.
e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti.
f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang
Bahan:
4 sdm tepung terigu
1/ 4 tepung tapioka
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
daun bawang, iris
garam secukupnya
minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan bumbu kacang:
2 ons kacang tanah yang telah di goreng
2 buah cabai keriting merah
1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas
1 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Metode membuat:
a. Masukan bawang putih ke air mendidih.
b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah.
c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata.
d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis.
e. Goreng cireng sampai matang.
f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.
Cara Membuat Cireng mercon
Bahan:
ayam goreng suwir secukupnya
sejumput lada bubuk
1 siung bawang putih
250 gr tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris tipis
6 siung bawang merah
1/ 2 bungkus penyedap rasa
air mendidih secukupnya
1 sdt garam
bon cabe secukupnya
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket.
d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan.
e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan.
f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan.
Cara Membuat Cireng isi kornet
Bahan:
tepung kanji 300 gram
bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan
gula pasir secukupnya
air panas
tepung terigu 150 gram
merica bubuk
garam halus
kornet
penyedap rasa secukupnya
minyak goreng
Metode membuat:
a. Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata.
b. Tuang air sedikit demi sedikit.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu.
d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.
Cara Membuat Cireng Isi Mie Pedas -  Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi  Cara Membuat Cireng berbagai rasa 
0 notes
caramembuatcireng · 2 years
Photo
Tumblr media
Cara Membuat Cireng Isi Suwir Ayam - Cara Membuat Cireng Crispy Isi Ayam - Cireng bisa jadi camilan yang pas untuk dinikmati dalam berbagai suasana. Apalagi saat mengobrol bersama keluarga. Namun, di masa pandemi Covid-19 ini, rasanya lebih bijak bila Anda membuat sendiri daripada membelinya di luar.
Tak perlu khawatir, ada banyak kok resep kreasi cireng yang bisa Anda coba di rumah. Salah satunya olahan cireng isi ayam pedas. Tertarik membuatnya?  berikut resep cireng isi ayam pedas. Jangan lupa sajikan selagi hangat agar rasanya lebih nendang.
Cara Membuat Cireng Isi Suwir Ayam -   Cireng Isi Ayam
Bahan isian:
250 grayam suir
8 buah cabe merah
13 cabe lombok
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1-2 lembar daun salam (bisa ganti daun jeruk)
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Gula pasir secukupnya
1 sdt Saus tiram
Minyak untuk menumis
1/2 gelas air
Bahan cireng:
250 ml air mendidih
250 gr tepung tapioka
100 grtepung terigu
1 sdt garam/secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Merica secukupnya
2 siung bawang putih haluskan
;Cara membuat:
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe. Lalu tumis hingga benar-benar matang. Lalu masukan ayam yang telah disuir dan beri bumbu. Sisihkan.
Campur kan semua bahan cireng beri air mendidih sedikit demi sedikit. Uleni hingga agak kalis (jangan terlalu lama menguleni agar cireng tidak keras);
Ambil adonan cireng (untuk besar kecilnya sesuaikan saja) gilas dengan rolingpin cetak hingga berbentuk bulat atau sesuaikan dengan selera, beri isian ayam lalu tutup adonan/cetak dengan cetakan pastel supaya hasilnya rapi. Goreng hingga matang, sajikan selagi hangat.
cara membuat cireng isi - Cireng isi merupakan jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran tepung yang dibuat seperti kulit dan dibentuk dengan bentuk tertentu sesuai dengan rasa yang ada. Ciri khas dari makanan ini adalah bentuknya yang berbeda dan terdapat isi di dalamnya. Biasanya, pedagang cireng isi berjualan di tempat ramai dan menggunakan gerobak yang khas.  Cara Membuat Cireng Isi Suwir Ayam -  
Varian Rasa Cireng Isi Sesuai dengan namanya, makanan ini mempunyai isi dengan rasa yang berbeda. Rasa yang biasanya dijual adalah :
Kornet
Baso pedas
Ayam pedas
Kornet pedas
Sosis pedas
Keju
Coklat
Abon
Bentuk Untuk membedakan isi dari cireng, pedagang membuat inovasi berupa bentuk cireng yang berbeda. Bentuk yang dimaksud diantaranya :
Hati
Lingkaran
Seperti matahari
Lonjong
Dan bentuk khas lainnya.
cara membuat cireng isi - Cireng isi merupakan jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran tepung yang dibuat seperti kulit dan dibentuk dengan bentuk tertentu sesuai dengan rasa yang ada. Ciri khas dari makanan ini adalah bentuknya yang berbeda dan terdapat isi di dalamnya. Biasanya, pedagang cireng isi berjualan di tempat ramai dan menggunakan gerobak yang khas.  Cara Membuat Cireng Isi Suwir Ayam -  
Varian Rasa Cireng Isi Sesuai dengan namanya, makanan ini mempunyai isi dengan rasa yang berbeda. Rasa yang biasanya dijual adalah :
Kornet
Baso pedas
Ayam pedas
Kornet pedas
Sosis pedas
Keju
Coklat
Abon
Bentuk Untuk membedakan isi dari cireng, pedagang membuat inovasi berupa bentuk cireng yang berbeda. Bentuk yang dimaksud diantaranya :
Hati
Lingkaran
Seperti matahari
Lonjong
Dan bentuk khas lainnya.
Cara Membuat Cireng Bermacam Rasa
Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng.  Cara Membuat Cireng Isi Suwir Ayam -  
Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain. Cireng dapat pula dimakan langsung ataupun original.
Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5.
Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah.  Cara Membuat Cireng Isi Suwir Ayam -  
Gimana metode masaknya?  Cara Membuat Cireng Isi Suwir Ayam -  
Cara Membuat Cireng tanpa santan.
Bahan:
tepung terigu 50 gram
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
penyedap rasa ayam 1 sdt
daun bawang 2 batang, iris halus
garam 2 sdt
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka.
b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis.
d. Wujud adonan cocok selera.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata.
Cara Membuat Cireng keju serta sosis
Bahan:
tepung kanji 250 gram
daun bawang 1 batang, iris halus
sosis ayam 5 buah, cincang
tepung terigu 100 gram
bawang putih 2 siung, haluskan.
garam 1 sdt
seledri 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
keju 1 sachet, potong dadu
saus sambal ataupun tomat cocok selera.
Metode membuat:
a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun.
c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera.
d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng bumbu rujak
Bahan:
tepung terigu 50 gram
garam 2 sdt
penyedap rasa ayam 1 sdt
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
daun bawang 2 batang, iris halus
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Bahan sambal:
asam jawa 1 sdm
garam 1 sdt
cabai rawit 4 buah
gula aren 3 sdm
terasi 1/ 2 sdt
air matang 50 cc
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka. Beri daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera.
c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan.
d. Haluskan seluruh seluruh bahan sambal.
e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.
f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng.
Cara Membuat Cireng salju
Bahan:
tepung tapioka 1/ 4 kg
daun bawang 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
bawang putih 2 siung, haluskan
air bersih 250 cc
santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus
garam 1 sdt
Metode membuat:
a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. Sisihkan.
b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih.
c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.
d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng wijen gelap
Bahan:
100 gr tepung sagu
1 sdt jamur bubuk
3 sdm wijen hitam
50 gr tepung mocaf
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdm wijen putih
1/ 4 sdt lada bubuk
minyak kelapa
Bahan biang:
50 gr tepung sagu
125 ml air mendidih
Metode membuat:
a. Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal.
b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa.
c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis.
d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis.
e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe
Bahan:
3 sdm terigu
merica secukupnya
3 batang daun bawang, iris halus
65 gr santan instan
1 bungkus kaldu praktis rasa ayam
200 ml air
250 gr tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
Bahan sambal:
3 buah cabai rawit ataupun cocok selera
3 siung bawang merah
3 ruas jahe
2 siung bawang putih
30 ml kecap manis
Metode membuat:
a. Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih.
b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka.
c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.
d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh bahan sambal. Tambahkan kecap manis.
Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat.
Cara Membuat Cireng isi tempe
Bahan:
tempe
cabai merah, cabai rawit
bawang merah, bawang putih, kunyit
gula, garam, kaldu jamur
daun bawang
Bahan kulit:
1 gelas tepung terigu
garam, royco, kaldu jamur
1 gelas tepung tapioka
air panas
Metode membuat:
a. Potong kecil tempe.
b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur.
c. Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe.
e. Goreng cireng hingga matang.
Cara Membuat Cireng crispy gurih
Bahan:
16 sdm tepung tapioka
2 lembar daun bawang
kaldu ayam secukupnya
lada bubuk secukupnya
3 siung bawang putih, ulek halus
70- 100 ml air panas mendidih
garam secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.
c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan.
d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang.
e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal.
Cara Membuat Cireng ketahui crispy.
Bahan:
5 buah ketahui putih, haluskan
5 sdm tepung terigu
garam secukupnya
1 tangkai daun bawang diiris halus
10 sdm tepung tapioka ataupun kanji
lada bubuk secukupnya
1 buah bawang putih, cincang halus
1/ 2 gelas air panas
gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
Metode membuat:
a. Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.
b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan.
Cara Membuat Cireng crispy balado
Bahan:
1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka
garam secukupnya
air panas secukupnya
1/ 4 kilogram tepung terigu
lada bubuk secukupnya
2 siung bawang merah
1 bungkus kaldu bubuk
4 siung bawang putih
bumbu balado praktis ataupun bon cabe
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit.
c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan.
f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera.
Cara Membuat Cireng ikan
Bahan:
garam secukupnya
200 gr tepung tapioka
merica secukupnya
ikan laut fillet secukupnya
200 ml air
kaldu ayam secukupnya
2 siung bawang putih
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.
b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan.
c. Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.
d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera.
e. Goreng adonan cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng mozarella crispy
Bahan:
500 gr nasi, lembutkan
1/ 2 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris
150 gr tepung bumbu
200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu
air panas secukupnya
1/ 2 sdt garam
5 siung bawang putih, haluskan
100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil
Bahan celupan:
1 butir telur, kocok dengan sedikit garam
tepung roti secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata.
b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata.
c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.
e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti.
f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang
Bahan:
4 sdm tepung terigu
1/ 4 tepung tapioka
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
daun bawang, iris
garam secukupnya
minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan bumbu kacang:
2 ons kacang tanah yang telah di goreng
2 buah cabai keriting merah
1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas
1 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Metode membuat:
a. Masukan bawang putih ke air mendidih.
b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah.
c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata.
d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis.
e. Goreng cireng sampai matang.
f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.
Cara Membuat Cireng mercon
Bahan:
ayam goreng suwir secukupnya
sejumput lada bubuk
1 siung bawang putih
250 gr tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris tipis
6 siung bawang merah
1/ 2 bungkus penyedap rasa
air mendidih secukupnya
1 sdt garam
bon cabe secukupnya
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket.
d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan.
e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan.
f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan.
Cara Membuat Cireng isi kornet
Bahan:
tepung kanji 300 gram
bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan
gula pasir secukupnya
air panas
tepung terigu 150 gram
merica bubuk
garam halus
kornet
penyedap rasa secukupnya
minyak goreng
Metode membuat:
a. Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata.
b. Tuang air sedikit demi sedikit.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu.
d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.
Cara Membuat Cireng Isi Suwir Ayam -  Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi  Cara Membuat Cireng berbagai rasa 
0 notes
caramembuatcireng · 2 years
Photo
Tumblr media
Cara Membuat Cireng Paling Mudah - Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng.
Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain. Cireng dapat pula dimakan langsung ataupun original.
Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5.
Cara Membuat Cireng Paling Mudah -  
Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah. Cara Membuat Cireng Paling Mudah
Gimana metode masaknya?   Cara Membuat Cireng Paling Mudah -  
Cara Membuat Cireng tanpa santan.
Bahan:
tepung terigu 50 gram
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
penyedap rasa ayam 1 sdt
daun bawang 2 batang, iris halus
garam 2 sdt
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka.
b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis.
d. Wujud adonan cocok selera.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata.
Cara Membuat Cireng keju serta sosis
Bahan:
tepung kanji 250 gram
daun bawang 1 batang, iris halus
sosis ayam 5 buah, cincang
tepung terigu 100 gram
bawang putih 2 siung, haluskan.
garam 1 sdt
seledri 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
keju 1 sachet, potong dadu
saus sambal ataupun tomat cocok selera.
Metode membuat:
a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun.
c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera.
d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng bumbu rujak
Bahan:
tepung terigu 50 gram
garam 2 sdt
penyedap rasa ayam 1 sdt
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
daun bawang 2 batang, iris halus
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Bahan sambal:
asam jawa 1 sdm
garam 1 sdt
cabai rawit 4 buah
gula aren 3 sdm
terasi 1/ 2 sdt
air matang 50 cc
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka. Beri daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera.
c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan.
d. Haluskan seluruh seluruh bahan sambal.
e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.
f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng.
Cara Membuat Cireng salju
Bahan:
tepung tapioka 1/ 4 kg
daun bawang 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
bawang putih 2 siung, haluskan
air bersih 250 cc
santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus
garam 1 sdt
Metode membuat:
a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. Sisihkan.
b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih.
c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.
d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng wijen gelap
Bahan:
100 gr tepung sagu
1 sdt jamur bubuk
3 sdm wijen hitam
50 gr tepung mocaf
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdm wijen putih
1/ 4 sdt lada bubuk
minyak kelapa
Bahan biang:
50 gr tepung sagu
125 ml air mendidih
Metode membuat:
a. Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal.
b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa.
c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis.
d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis.
e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe
Bahan:
3 sdm terigu
merica secukupnya
3 batang daun bawang, iris halus
65 gr santan instan
1 bungkus kaldu praktis rasa ayam
200 ml air
250 gr tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
Bahan sambal:
3 buah cabai rawit ataupun cocok selera
3 siung bawang merah
3 ruas jahe
2 siung bawang putih
30 ml kecap manis
Metode membuat:
a. Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih.
b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka.
c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.
d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh bahan sambal. Tambahkan kecap manis.
Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat.
Cara Membuat Cireng isi tempe
Bahan:
tempe
cabai merah, cabai rawit
bawang merah, bawang putih, kunyit
gula, garam, kaldu jamur
daun bawang
Bahan kulit:
1 gelas tepung terigu
garam, royco, kaldu jamur
1 gelas tepung tapioka
air panas
Metode membuat:
a. Potong kecil tempe.
b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur.
c. Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe.
e. Goreng cireng hingga matang.
Cara Membuat Cireng crispy gurih
Bahan:
16 sdm tepung tapioka
2 lembar daun bawang
kaldu ayam secukupnya
lada bubuk secukupnya
3 siung bawang putih, ulek halus
70- 100 ml air panas mendidih
garam secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.
c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan.
d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang.
e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal.
Cara Membuat Cireng ketahui crispy.
Bahan:
5 buah ketahui putih, haluskan
5 sdm tepung terigu
garam secukupnya
1 tangkai daun bawang diiris halus
10 sdm tepung tapioka ataupun kanji
lada bubuk secukupnya
1 buah bawang putih, cincang halus
1/ 2 gelas air panas
gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
Metode membuat:
a. Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.
b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan.
Cara Membuat Cireng crispy balado
Bahan:
1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka
garam secukupnya
air panas secukupnya
1/ 4 kilogram tepung terigu
lada bubuk secukupnya
2 siung bawang merah
1 bungkus kaldu bubuk
4 siung bawang putih
bumbu balado praktis ataupun bon cabe
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit.
c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan.
f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera.
Cara Membuat Cireng ikan
Bahan:
garam secukupnya
200 gr tepung tapioka
merica secukupnya
ikan laut fillet secukupnya
200 ml air
kaldu ayam secukupnya
2 siung bawang putih
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.
b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan.
c. Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.
d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera.
e. Goreng adonan cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng mozarella crispy
Bahan:
500 gr nasi, lembutkan
1/ 2 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris
150 gr tepung bumbu
200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu
air panas secukupnya
1/ 2 sdt garam
5 siung bawang putih, haluskan
100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil
Bahan celupan:
1 butir telur, kocok dengan sedikit garam
tepung roti secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata.
b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata.
c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.
e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti.
f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang
Bahan:
4 sdm tepung terigu
1/ 4 tepung tapioka
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
daun bawang, iris
garam secukupnya
minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan bumbu kacang:
2 ons kacang tanah yang telah di goreng
2 buah cabai keriting merah
1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas
1 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Metode membuat:
a. Masukan bawang putih ke air mendidih.
b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah.
c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata.
d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis.
e. Goreng cireng sampai matang.
f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.
Cara Membuat Cireng mercon
Bahan:
ayam goreng suwir secukupnya
sejumput lada bubuk
1 siung bawang putih
250 gr tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris tipis
6 siung bawang merah
1/ 2 bungkus penyedap rasa
air mendidih secukupnya
1 sdt garam
bon cabe secukupnya
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket.
d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan.
e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan.
f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan.
Cara Membuat Cireng isi kornet
Bahan:
tepung kanji 300 gram
bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan
gula pasir secukupnya
air panas
tepung terigu 150 gram
merica bubuk
garam halus
kornet
penyedap rasa secukupnya
minyak goreng
Metode membuat:
a. Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata.
b. Tuang air sedikit demi sedikit.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu.
d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.
Cara Membuat Cireng Paling Mudah -  Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi  Cara Membuat Cireng berbagai rasa 
0 notes
caramembuatcireng · 2 years
Photo
Tumblr media
Cara Membuat Cireng Salju Dengan Mudah - Cara Membuat Cireng Salju - Cireng atau aci goreng merupakan salah satu camilan yang berasal dari Bandung, Jawa Barat. Camilan ini dikenal sebagai makanan yang memiliki tekstur kenyal dan lembut di bagian dalam serta garing di bagian luarnya. Hal tersebut lantaran cireng terbuat dari tepung tapioka atau tepung kanji.
Belakangan ini, banyak yang mulai membuka usaha cireng, khususnya cireng salju. Bukan tanpa alasan, menjamurnya penjual cireng karena jajanan ini mulai banyak diminati oleh masyarakat. Biasanya, cireng salju akan dijual bersamaan dengan bumbu rujak di dalamnya.
Cara Membuat Cireng Salju Dengan Mudah -   Resep Cireng Salju
Cara Membuat Cireng Salju Dengan Mudah -  Anda merupakan penggemar makanan ini? Sudah saaatnya Anda mencoba untuk membuat cireng salju sendiri di rumah dengan berbekal resep cireng salju di bawah ini. Simak, yuk!
Di bawah ini adalah resep cireng salju yang dapat dengan mudah Anda ikuti di rumah.
Bahan-bahan
200 gram tepung tapioka
200 ml air
2 siung bawang putih ukuran kecil, haluskan atau parut bawang putih
1/4 sdt garam
2 batang daun bawang, yang berwarna hijau lalu iris
1/4 sdt kaldu bubuk
Bahan Bumbu Rujak:
2 siung bawang putih ukuran kecil
3 buah cabai
50 gram gula merah, sisir
1/4 sdt garam
200 ml air
3 sdm asam jawa
1 sdm tepung tapioka
1 sdm air
Langkah-langkah
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Masukkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan irisan daun bawang ke dalam wadah. Aduk sampai semua tercampur dengan rata.
Kemudian, didihkan air beserta bawang putih. Tuangkan ke dalam adonan tepung. Aduk pelan dengan menggunakan spatula. Jangan terlalu kuat atau keras ketika mengaduknya agar adonan tidak menjadi keras. Diamkan sebentar sampai adonan tidak panas.
Jika sudah, bentuk adonan menjadi bulat pipih dan berikan baluran tepung tapioka. Lalu, sisihkan. Kemudian, campurkan 1 sdm tepung tapioka dengan 1 sdm air hingga tercampur dengan sempurna.
Buat bumbu rujak dengan menghaluskan bawang putih dan cabai. Lalu, masukkan ke dalam panci dan tambahkan air, gula merah, garam, serta asam Jawa ke dalamnya. Masak sampai mendidih. Tunggu sampai 5 menit, lalu kentalkan dengan memberikan larutan tepung tapioka dan air yang sudah dibuat sebelumnya.
Lalu, goreng cireng sampai matang dan bagian luar menjadi krispi. Jika sudah, angkat dan tiriskan. Pindahkan cireng ke piring saji. Sajikan cireng bersama dengan bumbu rujak. Cireng salju telah siap untuk dinikmati.
Jika merasa bumbu rujak kurang pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabai ke dalam resepnya, ya. Sajikan  cireng  dan bumbu rujak ketika masih hangat.  Cara Membuat Cireng Salju Dengan Mudah -  
Bagaimana dengan resep cireng salju di atas? Tergiur untuk segera mencoba resep cireng salju di rumah?
Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng.
Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain. Cireng dapat pula dimakan langsung ataupun original.
Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5.  Cara Membuat Cireng Salju Dengan Mudah -  
Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah.
Gimana metode masaknya?   Cara Membuat Cireng Salju Dengan Mudah -  
Cara Membuat Cireng tanpa santan.
Bahan:
tepung terigu 50 gram
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
penyedap rasa ayam 1 sdt
daun bawang 2 batang, iris halus
garam 2 sdt
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka.
b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis.
d. Wujud adonan cocok selera.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata.
Cara Membuat Cireng keju serta sosis
Bahan:
tepung kanji 250 gram
daun bawang 1 batang, iris halus
sosis ayam 5 buah, cincang
tepung terigu 100 gram
bawang putih 2 siung, haluskan.
garam 1 sdt
seledri 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
keju 1 sachet, potong dadu
saus sambal ataupun tomat cocok selera.
Metode membuat:
a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun.
c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera.
d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng bumbu rujak
Bahan:
tepung terigu 50 gram
garam 2 sdt
penyedap rasa ayam 1 sdt
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
daun bawang 2 batang, iris halus
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Bahan sambal:
asam jawa 1 sdm
garam 1 sdt
cabai rawit 4 buah
gula aren 3 sdm
terasi 1/ 2 sdt
air matang 50 cc
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka. Beri daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera.
c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan.
d. Haluskan seluruh seluruh bahan sambal.
e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.
f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng.
Cara Membuat Cireng salju
Bahan:
tepung tapioka 1/ 4 kg
daun bawang 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
bawang putih 2 siung, haluskan
air bersih 250 cc
santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus
garam 1 sdt
Metode membuat:
a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. Sisihkan.
b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih.
c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.
d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng wijen gelap
Bahan:
100 gr tepung sagu
1 sdt jamur bubuk
3 sdm wijen hitam
50 gr tepung mocaf
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdm wijen putih
1/ 4 sdt lada bubuk
minyak kelapa
Bahan biang:
50 gr tepung sagu
125 ml air mendidih
Metode membuat:
a. Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal.
b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa.
c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis.
d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis.
e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe
Bahan:
3 sdm terigu
merica secukupnya
3 batang daun bawang, iris halus
65 gr santan instan
1 bungkus kaldu praktis rasa ayam
200 ml air
250 gr tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
Bahan sambal:
3 buah cabai rawit ataupun cocok selera
3 siung bawang merah
3 ruas jahe
2 siung bawang putih
30 ml kecap manis
Metode membuat:
a. Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih.
b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka.
c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.
d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh bahan sambal. Tambahkan kecap manis.
Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat.
Cara Membuat Cireng isi tempe
Bahan:
tempe
cabai merah, cabai rawit
bawang merah, bawang putih, kunyit
gula, garam, kaldu jamur
daun bawang
Bahan kulit:
1 gelas tepung terigu
garam, royco, kaldu jamur
1 gelas tepung tapioka
air panas
Metode membuat:
a. Potong kecil tempe.
b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur.
c. Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe.
e. Goreng cireng hingga matang.
Cara Membuat Cireng crispy gurih
Bahan:
16 sdm tepung tapioka
2 lembar daun bawang
kaldu ayam secukupnya
lada bubuk secukupnya
3 siung bawang putih, ulek halus
70- 100 ml air panas mendidih
garam secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.
c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan.
d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang.
e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal.
Cara Membuat Cireng ketahui crispy.
Bahan:
5 buah ketahui putih, haluskan
5 sdm tepung terigu
garam secukupnya
1 tangkai daun bawang diiris halus
10 sdm tepung tapioka ataupun kanji
lada bubuk secukupnya
1 buah bawang putih, cincang halus
1/ 2 gelas air panas
gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
Metode membuat:
a. Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.
b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan.
Cara Membuat Cireng crispy balado
Bahan:
1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka
garam secukupnya
air panas secukupnya
1/ 4 kilogram tepung terigu
lada bubuk secukupnya
2 siung bawang merah
1 bungkus kaldu bubuk
4 siung bawang putih
bumbu balado praktis ataupun bon cabe
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit.
c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan.
f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera.
Cara Membuat Cireng ikan
Bahan:
garam secukupnya
200 gr tepung tapioka
merica secukupnya
ikan laut fillet secukupnya
200 ml air
kaldu ayam secukupnya
2 siung bawang putih
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.
b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan.
c. Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.
d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera.
e. Goreng adonan cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng mozarella crispy
Bahan:
500 gr nasi, lembutkan
1/ 2 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris
150 gr tepung bumbu
200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu
air panas secukupnya
1/ 2 sdt garam
5 siung bawang putih, haluskan
100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil
Bahan celupan:
1 butir telur, kocok dengan sedikit garam
tepung roti secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata.
b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata.
c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.
e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti.
f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang
Bahan:
4 sdm tepung terigu
1/ 4 tepung tapioka
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
daun bawang, iris
garam secukupnya
minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan bumbu kacang:
2 ons kacang tanah yang telah di goreng
2 buah cabai keriting merah
1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas
1 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Metode membuat:
a. Masukan bawang putih ke air mendidih.
b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah.
c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata.
d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis.
e. Goreng cireng sampai matang.
f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.
Cara Membuat Cireng mercon
Bahan:
ayam goreng suwir secukupnya
sejumput lada bubuk
1 siung bawang putih
250 gr tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris tipis
6 siung bawang merah
1/ 2 bungkus penyedap rasa
air mendidih secukupnya
1 sdt garam
bon cabe secukupnya
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket.
d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan.
e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan.
f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan.
Cara Membuat Cireng isi kornet
Bahan:
tepung kanji 300 gram
bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan
gula pasir secukupnya
air panas
tepung terigu 150 gram
merica bubuk
garam halus
kornet
penyedap rasa secukupnya
minyak goreng
Metode membuat:
a. Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata.
b. Tuang air sedikit demi sedikit.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu.
d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.
Cara Membuat Cireng Salju Dengan Mudah -  Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi  Cara Membuat Cireng berbagai rasa 
0 notes
caramembuatcireng · 2 years
Photo
Tumblr media
Cara Membuat Cireng Isi Dengan Mudah - Cireng isi merupakan jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran tepung yang dibuat seperti kulit dan dibentuk dengan bentuk tertentu sesuai dengan rasa yang ada. Ciri khas dari makanan ini adalah bentuknya yang berbeda dan terdapat isi di dalamnya. Biasanya, pedagang cireng isi berjualan di tempat ramai dan menggunakan gerobak yang khas.
Cara Membuat Cireng Isi Dengan Mudah -  
Varian Rasa Cireng Isi Sesuai dengan namanya, makanan ini mempunyai isi dengan rasa yang berbeda. Rasa yang biasanya dijual adalah :
Kornet
Baso pedas
Ayam pedas
Kornet pedas
Sosis pedas
Keju
Coklat
Abon
Bentuk Untuk membedakan isi dari cireng, pedagang membuat inovasi berupa bentuk cireng yang berbeda. Bentuk yang dimaksud diantaranya :
Hati
Lingkaran
Seperti matahari
Lonjong
Dan bentuk khas lainnya.
cara membuat cireng isi - Cireng isi merupakan jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran tepung yang dibuat seperti kulit dan dibentuk dengan bentuk tertentu sesuai dengan rasa yang ada. Ciri khas dari makanan ini adalah bentuknya yang berbeda dan terdapat isi di dalamnya. Biasanya, pedagang cireng isi berjualan di tempat ramai dan menggunakan gerobak yang khas.
Varian Rasa Cireng Isi Sesuai dengan namanya, makanan ini mempunyai isi dengan rasa yang berbeda. Rasa yang biasanya dijual adalah :
Kornet
Baso pedas
Ayam pedas
Kornet pedas
Sosis pedas
Keju
Coklat
Abon
Bentuk Untuk membedakan isi dari cireng, pedagang membuat inovasi berupa bentuk cireng yang berbeda. Bentuk yang dimaksud diantaranya :
Hati
Lingkaran
Seperti matahari
Lonjong
Dan bentuk khas lainnya.
Cara Membuat Cireng Bermacam Rasa
Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng.  Cara Membuat Cireng Isi Dengan Mudah -  
Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain. Cireng dapat pula dimakan langsung ataupun original.
Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5. Cara Membuat Cireng Isi Dengan Mudah -  
Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah.
Gimana metode masaknya?   Cara Membuat Cireng Isi Dengan Mudah -  
Cara Membuat Cireng tanpa santan.
Bahan:
tepung terigu 50 gram
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
penyedap rasa ayam 1 sdt
daun bawang 2 batang, iris halus
garam 2 sdt
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka.
b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis.
d. Wujud adonan cocok selera.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata.
Cara Membuat Cireng keju serta sosis
Bahan:
tepung kanji 250 gram
daun bawang 1 batang, iris halus
sosis ayam 5 buah, cincang
tepung terigu 100 gram
bawang putih 2 siung, haluskan.
garam 1 sdt
seledri 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
keju 1 sachet, potong dadu
saus sambal ataupun tomat cocok selera.
Metode membuat:
a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun.
c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera.
d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng bumbu rujak
Bahan:
tepung terigu 50 gram
garam 2 sdt
penyedap rasa ayam 1 sdt
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
daun bawang 2 batang, iris halus
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Bahan sambal:
asam jawa 1 sdm
garam 1 sdt
cabai rawit 4 buah
gula aren 3 sdm
terasi 1/ 2 sdt
air matang 50 cc
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka. Beri daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera.
c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan.
d. Haluskan seluruh seluruh bahan sambal.
e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.
f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng.
Cara Membuat Cireng salju
Bahan:
tepung tapioka 1/ 4 kg
daun bawang 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
bawang putih 2 siung, haluskan
air bersih 250 cc
santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus
garam 1 sdt
Metode membuat:
a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. Sisihkan.
b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih.
c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.
d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng wijen gelap
Bahan:
100 gr tepung sagu
1 sdt jamur bubuk
3 sdm wijen hitam
50 gr tepung mocaf
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdm wijen putih
1/ 4 sdt lada bubuk
minyak kelapa
Bahan biang:
50 gr tepung sagu
125 ml air mendidih
Metode membuat:
a. Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal.
b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa.
c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis.
d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis.
e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe
Bahan:
3 sdm terigu
merica secukupnya
3 batang daun bawang, iris halus
65 gr santan instan
1 bungkus kaldu praktis rasa ayam
200 ml air
250 gr tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
Bahan sambal:
3 buah cabai rawit ataupun cocok selera
3 siung bawang merah
3 ruas jahe
2 siung bawang putih
30 ml kecap manis
Metode membuat:
a. Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih.
b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka.
c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.
d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh bahan sambal. Tambahkan kecap manis.
Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat.
Cara Membuat Cireng isi tempe
Bahan:
tempe
cabai merah, cabai rawit
bawang merah, bawang putih, kunyit
gula, garam, kaldu jamur
daun bawang
Bahan kulit:
1 gelas tepung terigu
garam, royco, kaldu jamur
1 gelas tepung tapioka
air panas
Metode membuat:
a. Potong kecil tempe.
b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur.
c. Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe.
e. Goreng cireng hingga matang.
Cara Membuat Cireng crispy gurih
Bahan:
16 sdm tepung tapioka
2 lembar daun bawang
kaldu ayam secukupnya
lada bubuk secukupnya
3 siung bawang putih, ulek halus
70- 100 ml air panas mendidih
garam secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.
c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan.
d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang.
e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal.
Cara Membuat Cireng ketahui crispy.
Bahan:
5 buah ketahui putih, haluskan
5 sdm tepung terigu
garam secukupnya
1 tangkai daun bawang diiris halus
10 sdm tepung tapioka ataupun kanji
lada bubuk secukupnya
1 buah bawang putih, cincang halus
1/ 2 gelas air panas
gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
Metode membuat:
a. Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.
b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan.
Cara Membuat Cireng crispy balado
Bahan:
1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka
garam secukupnya
air panas secukupnya
1/ 4 kilogram tepung terigu
lada bubuk secukupnya
2 siung bawang merah
1 bungkus kaldu bubuk
4 siung bawang putih
bumbu balado praktis ataupun bon cabe
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit.
c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan.
f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera.
Cara Membuat Cireng ikan
Bahan:
garam secukupnya
200 gr tepung tapioka
merica secukupnya
ikan laut fillet secukupnya
200 ml air
kaldu ayam secukupnya
2 siung bawang putih
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.
b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan.
c. Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.
d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera.
e. Goreng adonan cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng mozarella crispy
Bahan:
500 gr nasi, lembutkan
1/ 2 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris
150 gr tepung bumbu
200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu
air panas secukupnya
1/ 2 sdt garam
5 siung bawang putih, haluskan
100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil
Bahan celupan:
1 butir telur, kocok dengan sedikit garam
tepung roti secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata.
b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata.
c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.
e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti.
f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang
Bahan:
4 sdm tepung terigu
1/ 4 tepung tapioka
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
daun bawang, iris
garam secukupnya
minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan bumbu kacang:
2 ons kacang tanah yang telah di goreng
2 buah cabai keriting merah
1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas
1 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Metode membuat:
a. Masukan bawang putih ke air mendidih.
b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah.
c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata.
d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis.
e. Goreng cireng sampai matang.
f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.
Cara Membuat Cireng mercon
Bahan:
ayam goreng suwir secukupnya
sejumput lada bubuk
1 siung bawang putih
250 gr tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris tipis
6 siung bawang merah
1/ 2 bungkus penyedap rasa
air mendidih secukupnya
1 sdt garam
bon cabe secukupnya
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket.
d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan.
e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan.
f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan.
Cara Membuat Cireng isi kornet
Bahan:
tepung kanji 300 gram
bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan
gula pasir secukupnya
air panas
tepung terigu 150 gram
merica bubuk
garam halus
kornet
penyedap rasa secukupnya
minyak goreng
Metode membuat:
a. Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata.
b. Tuang air sedikit demi sedikit.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu.
d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.
Cara Membuat Cireng Isi Dengan Mudah -  Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi  Cara Membuat Cireng berbagai rasa 
0 notes
caramembuatcireng · 2 years
Photo
Tumblr media
Cara Membuat Cireng Seblak - Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng.
Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain. Cireng dapat pula dimakan langsung ataupun original.
Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5.
Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah.   Cara Membuat Cireng Seblak -  
Cara Membuat Cireng Seblak -  
Bahan:
tepung terigu 50 gram
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
penyedap rasa ayam 1 sdt
daun bawang 2 batang, iris halus
garam 2 sdt
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka.
b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis.
d. Wujud adonan cocok selera.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata.
Cara Membuat Cireng keju serta sosis
Bahan:
tepung kanji 250 gram
daun bawang 1 batang, iris halus
sosis ayam 5 buah, cincang
tepung terigu 100 gram
bawang putih 2 siung, haluskan.
garam 1 sdt
seledri 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
keju 1 sachet, potong dadu
saus sambal ataupun tomat cocok selera.
Metode membuat:
a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun.
c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera.
d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng bumbu rujak
Bahan:
tepung terigu 50 gram
garam 2 sdt
penyedap rasa ayam 1 sdt
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
daun bawang 2 batang, iris halus
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Bahan sambal:
asam jawa 1 sdm
garam 1 sdt
cabai rawit 4 buah
gula aren 3 sdm
terasi 1/ 2 sdt
air matang 50 cc
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka. Beri daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera.
c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan.
d. Haluskan seluruh seluruh bahan sambal.
e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.
f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng.
Cara Membuat Cireng salju
Bahan:
tepung tapioka 1/ 4 kg
daun bawang 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
bawang putih 2 siung, haluskan
air bersih 250 cc
santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus
garam 1 sdt
Metode membuat:
a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. Sisihkan.
b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih.
c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.
d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng wijen gelap
Bahan:
100 gr tepung sagu
1 sdt jamur bubuk
3 sdm wijen hitam
50 gr tepung mocaf
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdm wijen putih
1/ 4 sdt lada bubuk
minyak kelapa
Bahan biang:
50 gr tepung sagu
125 ml air mendidih
Metode membuat:
a. Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal.
b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa.
c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis.
d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis.
e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe
Bahan:
3 sdm terigu
merica secukupnya
3 batang daun bawang, iris halus
65 gr santan instan
1 bungkus kaldu praktis rasa ayam
200 ml air
250 gr tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
Bahan sambal:
3 buah cabai rawit ataupun cocok selera
3 siung bawang merah
3 ruas jahe
2 siung bawang putih
30 ml kecap manis
Metode membuat:
a. Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih.
b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka.
c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.
d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh bahan sambal. Tambahkan kecap manis.
Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat.
Cara Membuat Cireng isi tempe
Bahan:
tempe
cabai merah, cabai rawit
bawang merah, bawang putih, kunyit
gula, garam, kaldu jamur
daun bawang
Bahan kulit:
1 gelas tepung terigu
garam, royco, kaldu jamur
1 gelas tepung tapioka
air panas
Metode membuat:
a. Potong kecil tempe.
b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur.
c. Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe.
e. Goreng cireng hingga matang.
Cara Membuat Cireng crispy gurih
Bahan:
16 sdm tepung tapioka
2 lembar daun bawang
kaldu ayam secukupnya
lada bubuk secukupnya
3 siung bawang putih, ulek halus
70- 100 ml air panas mendidih
garam secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.
c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan.
d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang.
e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal.
Cara Membuat Cireng ketahui crispy.
Bahan:
5 buah ketahui putih, haluskan
5 sdm tepung terigu
garam secukupnya
1 tangkai daun bawang diiris halus
10 sdm tepung tapioka ataupun kanji
lada bubuk secukupnya
1 buah bawang putih, cincang halus
1/ 2 gelas air panas
gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
Metode membuat:
a. Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.
b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan.
Cara Membuat Cireng crispy balado
Bahan:
1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka
garam secukupnya
air panas secukupnya
1/ 4 kilogram tepung terigu
lada bubuk secukupnya
2 siung bawang merah
1 bungkus kaldu bubuk
4 siung bawang putih
bumbu balado praktis ataupun bon cabe
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit.
c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan.
f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera.
Cara Membuat Cireng ikan
Bahan:
garam secukupnya
200 gr tepung tapioka
merica secukupnya
ikan laut fillet secukupnya
200 ml air
kaldu ayam secukupnya
2 siung bawang putih
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.
b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan.
c. Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.
d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera.
e. Goreng adonan cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng mozarella crispy
Bahan:
500 gr nasi, lembutkan
1/ 2 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris
150 gr tepung bumbu
200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu
air panas secukupnya
1/ 2 sdt garam
5 siung bawang putih, haluskan
100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil
Bahan celupan:
1 butir telur, kocok dengan sedikit garam
tepung roti secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata.
b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata.
c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.
e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti.
f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang
Bahan:
4 sdm tepung terigu
1/ 4 tepung tapioka
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
daun bawang, iris
garam secukupnya
minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan bumbu kacang:
2 ons kacang tanah yang telah di goreng
2 buah cabai keriting merah
1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas
1 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Metode membuat:
a. Masukan bawang putih ke air mendidih.
b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah.
c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata.
d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis.
e. Goreng cireng sampai matang.
f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.
Cara Membuat Cireng mercon
Bahan:
ayam goreng suwir secukupnya
sejumput lada bubuk
1 siung bawang putih
250 gr tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris tipis
6 siung bawang merah
1/ 2 bungkus penyedap rasa
air mendidih secukupnya
1 sdt garam
bon cabe secukupnya
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket.
d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan.
e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan.
f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan.
Cara Membuat Cireng isi kornet
Bahan:
tepung kanji 300 gram
bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan
gula pasir secukupnya
air panas
tepung terigu 150 gram
merica bubuk
garam halus
kornet
penyedap rasa secukupnya
minyak goreng
Metode membuat:
a. Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata.
b. Tuang air sedikit demi sedikit.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu.
d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.
 Cara Membuat Cireng Seblak -  -  Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi  Cara Membuat Cireng berbagai rasa 
0 notes
caramembuatcireng · 2 years
Photo
Tumblr media
Cara Membuat Seblak Cireng - Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng.
Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain. Cireng dapat pula dimakan langsung ataupun original.
Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5.
Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah.  Cara Membuat Seblak Cireng -  
Gimana metode masaknya?   Cara Membuat Seblak Cireng -  
Cara Membuat Cireng tanpa santan.
Bahan:
tepung terigu 50 gram
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
penyedap rasa ayam 1 sdt
daun bawang 2 batang, iris halus
garam 2 sdt
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka.
b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis.
d. Wujud adonan cocok selera.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata.
Cara Membuat Cireng keju serta sosis
Bahan:
tepung kanji 250 gram
daun bawang 1 batang, iris halus
sosis ayam 5 buah, cincang
tepung terigu 100 gram
bawang putih 2 siung, haluskan.
garam 1 sdt
seledri 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
keju 1 sachet, potong dadu
saus sambal ataupun tomat cocok selera.
Metode membuat:
a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun.
c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera.
d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng bumbu rujak
Bahan:
tepung terigu 50 gram
garam 2 sdt
penyedap rasa ayam 1 sdt
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
daun bawang 2 batang, iris halus
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Bahan sambal:
asam jawa 1 sdm
garam 1 sdt
cabai rawit 4 buah
gula aren 3 sdm
terasi 1/ 2 sdt
air matang 50 cc
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka. Beri daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera.
c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan.
d. Haluskan seluruh seluruh bahan sambal.
e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.
f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng.
Cara Membuat Cireng salju
Bahan:
tepung tapioka 1/ 4 kg
daun bawang 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
bawang putih 2 siung, haluskan
air bersih 250 cc
santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus
garam 1 sdt
Metode membuat:
a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. Sisihkan.
b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih.
c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.
d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng wijen gelap
Bahan:
100 gr tepung sagu
1 sdt jamur bubuk
3 sdm wijen hitam
50 gr tepung mocaf
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdm wijen putih
1/ 4 sdt lada bubuk
minyak kelapa
Bahan biang:
50 gr tepung sagu
125 ml air mendidih
Metode membuat:
a. Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal.
b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa.
c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis.
d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis.
e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe
Bahan:
3 sdm terigu
merica secukupnya
3 batang daun bawang, iris halus
65 gr santan instan
1 bungkus kaldu praktis rasa ayam
200 ml air
250 gr tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
Bahan sambal:
3 buah cabai rawit ataupun cocok selera
3 siung bawang merah
3 ruas jahe
2 siung bawang putih
30 ml kecap manis
Metode membuat:
a. Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih.
b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka.
c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.
d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh bahan sambal. Tambahkan kecap manis.
Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat.
Cara Membuat Cireng isi tempe
Bahan:
tempe
cabai merah, cabai rawit
bawang merah, bawang putih, kunyit
gula, garam, kaldu jamur
daun bawang
Bahan kulit:
1 gelas tepung terigu
garam, royco, kaldu jamur
1 gelas tepung tapioka
air panas
Metode membuat:
a. Potong kecil tempe.
b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur.
c. Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe.
e. Goreng cireng hingga matang.
Cara Membuat Cireng crispy gurih
Bahan:
16 sdm tepung tapioka
2 lembar daun bawang
kaldu ayam secukupnya
lada bubuk secukupnya
3 siung bawang putih, ulek halus
70- 100 ml air panas mendidih
garam secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.
c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan.
d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang.
e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal.
Cara Membuat Cireng ketahui crispy.
Bahan:
5 buah ketahui putih, haluskan
5 sdm tepung terigu
garam secukupnya
1 tangkai daun bawang diiris halus
10 sdm tepung tapioka ataupun kanji
lada bubuk secukupnya
1 buah bawang putih, cincang halus
1/ 2 gelas air panas
gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
Metode membuat:
a. Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.
b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan.
Cara Membuat Cireng crispy balado
Bahan:
1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka
garam secukupnya
air panas secukupnya
1/ 4 kilogram tepung terigu
lada bubuk secukupnya
2 siung bawang merah
1 bungkus kaldu bubuk
4 siung bawang putih
bumbu balado praktis ataupun bon cabe
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit.
c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan.
f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera.
Cara Membuat Cireng ikan
Bahan:
garam secukupnya
200 gr tepung tapioka
merica secukupnya
ikan laut fillet secukupnya
200 ml air
kaldu ayam secukupnya
2 siung bawang putih
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.
b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan.
c. Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.
d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera.
e. Goreng adonan cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng mozarella crispy
Bahan:
500 gr nasi, lembutkan
1/ 2 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris
150 gr tepung bumbu
200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu
air panas secukupnya
1/ 2 sdt garam
5 siung bawang putih, haluskan
100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil
Bahan celupan:
1 butir telur, kocok dengan sedikit garam
tepung roti secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata.
b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata.
c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.
e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti.
f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang
Bahan:
4 sdm tepung terigu
1/ 4 tepung tapioka
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
daun bawang, iris
garam secukupnya
minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan bumbu kacang:
2 ons kacang tanah yang telah di goreng
2 buah cabai keriting merah
1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas
1 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Metode membuat:
a. Masukan bawang putih ke air mendidih.
b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah.
c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata.
d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis.
e. Goreng cireng sampai matang.
f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.
Cara Membuat Cireng mercon
Bahan:
ayam goreng suwir secukupnya
sejumput lada bubuk
1 siung bawang putih
250 gr tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris tipis
6 siung bawang merah
1/ 2 bungkus penyedap rasa
air mendidih secukupnya
1 sdt garam
bon cabe secukupnya
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket.
d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan.
e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan.
f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan.
Cara Membuat Cireng isi kornet
Bahan:
tepung kanji 300 gram
bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan
gula pasir secukupnya
air panas
tepung terigu 150 gram
merica bubuk
garam halus
kornet
penyedap rasa secukupnya
minyak goreng
Metode membuat:
a. Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata.
b. Tuang air sedikit demi sedikit.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu.
d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.
Cara Membuat Seblak Cireng -  Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi  Cara Membuat Cireng berbagai rasa 
0 notes
caramembuatcireng · 2 years
Photo
Tumblr media
Cara Membuat Cireng Di Kukus - Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng.
Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain. Cireng dapat pula dimakan langsung ataupun original.
Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5.
Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah. Cara Membuat Cireng Di Kukus
Gimana metode masaknya?   Cara Membuat Cireng Di Kukus -  
Cara Membuat Cireng tanpa santan.
Bahan:
tepung terigu 50 gram
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
penyedap rasa ayam 1 sdt
daun bawang 2 batang, iris halus
garam 2 sdt
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka.
b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis.
d. Wujud adonan cocok selera.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata.
Cara Membuat Cireng keju serta sosis
Bahan:
tepung kanji 250 gram
daun bawang 1 batang, iris halus
sosis ayam 5 buah, cincang
tepung terigu 100 gram
bawang putih 2 siung, haluskan.
garam 1 sdt
seledri 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
keju 1 sachet, potong dadu
saus sambal ataupun tomat cocok selera.
Metode membuat:
a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun.
c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera.
d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng bumbu rujak
Bahan:
tepung terigu 50 gram
garam 2 sdt
penyedap rasa ayam 1 sdt
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
daun bawang 2 batang, iris halus
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Bahan sambal:
asam jawa 1 sdm
garam 1 sdt
cabai rawit 4 buah
gula aren 3 sdm
terasi 1/ 2 sdt
air matang 50 cc
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka. Beri daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera.
c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan.
d. Haluskan seluruh seluruh bahan sambal.
e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.
f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng.
Cara Membuat Cireng salju
Bahan:
tepung tapioka 1/ 4 kg
daun bawang 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
bawang putih 2 siung, haluskan
air bersih 250 cc
santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus
garam 1 sdt
Metode membuat:
a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. Sisihkan.
b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih.
c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.
d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng wijen gelap
Bahan:
100 gr tepung sagu
1 sdt jamur bubuk
3 sdm wijen hitam
50 gr tepung mocaf
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdm wijen putih
1/ 4 sdt lada bubuk
minyak kelapa
Bahan biang:
50 gr tepung sagu
125 ml air mendidih
Metode membuat:
a. Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal.
b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa.
c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis.
d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis.
e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe
Bahan:
3 sdm terigu
merica secukupnya
3 batang daun bawang, iris halus
65 gr santan instan
1 bungkus kaldu praktis rasa ayam
200 ml air
250 gr tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
Bahan sambal:
3 buah cabai rawit ataupun cocok selera
3 siung bawang merah
3 ruas jahe
2 siung bawang putih
30 ml kecap manis
Metode membuat:
a. Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih.
b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka.
c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.
d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh bahan sambal. Tambahkan kecap manis.
Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat.
Cara Membuat Cireng isi tempe
Bahan:
tempe
cabai merah, cabai rawit
bawang merah, bawang putih, kunyit
gula, garam, kaldu jamur
daun bawang
Bahan kulit:
1 gelas tepung terigu
garam, royco, kaldu jamur
1 gelas tepung tapioka
air panas
Metode membuat:
a. Potong kecil tempe.
b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur.
c. Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe.
e. Goreng cireng hingga matang.
Cara Membuat Cireng crispy gurih
Bahan:
16 sdm tepung tapioka
2 lembar daun bawang
kaldu ayam secukupnya
lada bubuk secukupnya
3 siung bawang putih, ulek halus
70- 100 ml air panas mendidih
garam secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.
c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan.
d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang.
e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal.
Cara Membuat Cireng ketahui crispy.
Bahan:
5 buah ketahui putih, haluskan
5 sdm tepung terigu
garam secukupnya
1 tangkai daun bawang diiris halus
10 sdm tepung tapioka ataupun kanji
lada bubuk secukupnya
1 buah bawang putih, cincang halus
1/ 2 gelas air panas
gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
Metode membuat:
a. Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.
b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan.
Cara Membuat Cireng crispy balado
Bahan:
1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka
garam secukupnya
air panas secukupnya
1/ 4 kilogram tepung terigu
lada bubuk secukupnya
2 siung bawang merah
1 bungkus kaldu bubuk
4 siung bawang putih
bumbu balado praktis ataupun bon cabe
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit.
c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan.
f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera.
Cara Membuat Cireng ikan
Bahan:
garam secukupnya
200 gr tepung tapioka
merica secukupnya
ikan laut fillet secukupnya
200 ml air
kaldu ayam secukupnya
2 siung bawang putih
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.
b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan.
c. Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.
d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera.
e. Goreng adonan cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng mozarella crispy
Bahan:
500 gr nasi, lembutkan
1/ 2 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris
150 gr tepung bumbu
200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu
air panas secukupnya
1/ 2 sdt garam
5 siung bawang putih, haluskan
100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil
Bahan celupan:
1 butir telur, kocok dengan sedikit garam
tepung roti secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata.
b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata.
c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.
e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti.
f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang
Bahan:
4 sdm tepung terigu
1/ 4 tepung tapioka
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
daun bawang, iris
garam secukupnya
minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan bumbu kacang:
2 ons kacang tanah yang telah di goreng
2 buah cabai keriting merah
1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas
1 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Metode membuat:
a. Masukan bawang putih ke air mendidih.
b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah.
c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata.
d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis.
e. Goreng cireng sampai matang.
f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.
Cara Membuat Cireng mercon
Bahan:
ayam goreng suwir secukupnya
sejumput lada bubuk
1 siung bawang putih
250 gr tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris tipis
6 siung bawang merah
1/ 2 bungkus penyedap rasa
air mendidih secukupnya
1 sdt garam
bon cabe secukupnya
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket.
d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan.
e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan.
f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan.
Cara Membuat Cireng isi kornet
Bahan:
tepung kanji 300 gram
bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan
gula pasir secukupnya
air panas
tepung terigu 150 gram
merica bubuk
garam halus
kornet
penyedap rasa secukupnya
minyak goreng
Metode membuat:
a. Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata.
b. Tuang air sedikit demi sedikit.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu.
d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.
Cara Membuat Cireng Di Kukus -  Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi  Cara Membuat Cireng berbagai rasa 
0 notes
caramembuatcireng · 2 years
Photo
Tumblr media
Cara Membuat Cireng Kukus Panjang - Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng.
Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain. Cireng dapat pula dimakan langsung ataupun original.
Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5.  Cara Membuat Cireng Kukus Panjang -  
Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah.
Gimana metode masaknya?   Cara Membuat Cireng Kukus Panjang -  
Cara Membuat Cireng tanpa santan.
Bahan:
tepung terigu 50 gram
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
penyedap rasa ayam 1 sdt
daun bawang 2 batang, iris halus
garam 2 sdt
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka.
b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis.
d. Wujud adonan cocok selera.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata.
Cara Membuat Cireng keju serta sosis
Bahan:
tepung kanji 250 gram
daun bawang 1 batang, iris halus
sosis ayam 5 buah, cincang
tepung terigu 100 gram
bawang putih 2 siung, haluskan.
garam 1 sdt
seledri 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
keju 1 sachet, potong dadu
saus sambal ataupun tomat cocok selera.
Metode membuat:
a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun.
c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera.
d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng bumbu rujak
Bahan:
tepung terigu 50 gram
garam 2 sdt
penyedap rasa ayam 1 sdt
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
daun bawang 2 batang, iris halus
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Bahan sambal:
asam jawa 1 sdm
garam 1 sdt
cabai rawit 4 buah
gula aren 3 sdm
terasi 1/ 2 sdt
air matang 50 cc
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka. Beri daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera.
c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan.
d. Haluskan seluruh seluruh bahan sambal.
e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.
f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng.
Cara Membuat Cireng Kukus Panjang -  
Bahan:
tepung tapioka 1/ 4 kg
daun bawang 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
bawang putih 2 siung, haluskan
air bersih 250 cc
santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus
garam 1 sdt
Metode membuat:
a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. Sisihkan.
b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih.
c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.
d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng wijen gelap
Bahan:
100 gr tepung sagu
1 sdt jamur bubuk
3 sdm wijen hitam
50 gr tepung mocaf
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdm wijen putih
1/ 4 sdt lada bubuk
minyak kelapa
Bahan biang:
50 gr tepung sagu
125 ml air mendidih
Metode membuat:
a. Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal.
b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa.
c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis.
d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis.
e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe
Bahan:
3 sdm terigu
merica secukupnya
3 batang daun bawang, iris halus
65 gr santan instan
1 bungkus kaldu praktis rasa ayam
200 ml air
250 gr tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
Bahan sambal:
3 buah cabai rawit ataupun cocok selera
3 siung bawang merah
3 ruas jahe
2 siung bawang putih
30 ml kecap manis
Metode membuat:
a. Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih.
b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka.
c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.
d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh bahan sambal. Tambahkan kecap manis.
Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat.
Cara Membuat Cireng isi tempe
Bahan:
tempe
cabai merah, cabai rawit
bawang merah, bawang putih, kunyit
gula, garam, kaldu jamur
daun bawang
Bahan kulit:
1 gelas tepung terigu
garam, royco, kaldu jamur
1 gelas tepung tapioka
air panas
Metode membuat:
a. Potong kecil tempe.
b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur.
c. Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe.
e. Goreng cireng hingga matang.
Cara Membuat Cireng crispy gurih
Bahan:
16 sdm tepung tapioka
2 lembar daun bawang
kaldu ayam secukupnya
lada bubuk secukupnya
3 siung bawang putih, ulek halus
70- 100 ml air panas mendidih
garam secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.
c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan.
d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang.
e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal.
Cara Membuat Cireng ketahui crispy.
Bahan:
5 buah ketahui putih, haluskan
5 sdm tepung terigu
garam secukupnya
1 tangkai daun bawang diiris halus
10 sdm tepung tapioka ataupun kanji
lada bubuk secukupnya
1 buah bawang putih, cincang halus
1/ 2 gelas air panas
gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
Metode membuat:
a. Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.
b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan.
Cara Membuat Cireng crispy balado
Bahan:
1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka
garam secukupnya
air panas secukupnya
1/ 4 kilogram tepung terigu
lada bubuk secukupnya
2 siung bawang merah
1 bungkus kaldu bubuk
4 siung bawang putih
bumbu balado praktis ataupun bon cabe
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit.
c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan.
f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera.
Cara Membuat Cireng ikan
Bahan:
garam secukupnya
200 gr tepung tapioka
merica secukupnya
ikan laut fillet secukupnya
200 ml air
kaldu ayam secukupnya
2 siung bawang putih
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.
b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan.
c. Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.
d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera.
e. Goreng adonan cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng mozarella crispy
Bahan:
500 gr nasi, lembutkan
1/ 2 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris
150 gr tepung bumbu
200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu
air panas secukupnya
1/ 2 sdt garam
5 siung bawang putih, haluskan
100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil
Bahan celupan:
1 butir telur, kocok dengan sedikit garam
tepung roti secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata.
b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata.
c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.
e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti.
f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang
Bahan:
4 sdm tepung terigu
1/ 4 tepung tapioka
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
daun bawang, iris
garam secukupnya
minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan bumbu kacang:
2 ons kacang tanah yang telah di goreng
2 buah cabai keriting merah
1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas
1 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Metode membuat:
a. Masukan bawang putih ke air mendidih.
b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah.
c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata.
d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis.
e. Goreng cireng sampai matang.
f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.
Cara Membuat Cireng mercon
Bahan:
ayam goreng suwir secukupnya
sejumput lada bubuk
1 siung bawang putih
250 gr tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris tipis
6 siung bawang merah
1/ 2 bungkus penyedap rasa
air mendidih secukupnya
1 sdt garam
bon cabe secukupnya
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket.
d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan.
e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan.
f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan.
Cara Membuat Cireng isi kornet
Bahan:
tepung kanji 300 gram
bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan
gula pasir secukupnya
air panas
tepung terigu 150 gram
merica bubuk
garam halus
kornet
penyedap rasa secukupnya
minyak goreng
Metode membuat:
a. Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata.
b. Tuang air sedikit demi sedikit.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu.
d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.
Cara Membuat Cireng Kukus Panjang -  Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi  Cara Membuat Cireng berbagai rasa 
0 notes
caramembuatcireng · 2 years
Photo
Tumblr media
Resep Dan Cara Membuat Cireng Kukus - Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng.
Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain. Cireng dapat pula dimakan langsung ataupun original.
Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5.
Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah.  Resep Dan Cara Membuat Cireng Kukus -  
Gimana metode masaknya?   Resep Dan Cara Membuat Cireng Kukus -  
Cara Membuat Cireng tanpa santan.
Bahan:
tepung terigu 50 gram
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
penyedap rasa ayam 1 sdt
daun bawang 2 batang, iris halus
garam 2 sdt
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka.
b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis.
d. Wujud adonan cocok selera.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata.
Cara Membuat Cireng keju serta sosis
Bahan:
tepung kanji 250 gram
daun bawang 1 batang, iris halus
sosis ayam 5 buah, cincang
tepung terigu 100 gram
bawang putih 2 siung, haluskan.
garam 1 sdt
seledri 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
keju 1 sachet, potong dadu
saus sambal ataupun tomat cocok selera.
Metode membuat:
a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun.
c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera.
d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng bumbu rujak
Bahan:
tepung terigu 50 gram
garam 2 sdt
penyedap rasa ayam 1 sdt
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
daun bawang 2 batang, iris halus
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Bahan sambal:
asam jawa 1 sdm
garam 1 sdt
cabai rawit 4 buah
gula aren 3 sdm
terasi 1/ 2 sdt
air matang 50 cc
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka. Beri daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera.
c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan.
d. Haluskan seluruh seluruh bahan sambal.
e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.
f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng.
Cara Membuat Cireng salju
Bahan:
tepung tapioka 1/ 4 kg
daun bawang 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
bawang putih 2 siung, haluskan
air bersih 250 cc
santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus
garam 1 sdt
Metode membuat:
a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. Sisihkan.
b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih.
c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.
d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng wijen gelap
Bahan:
100 gr tepung sagu
1 sdt jamur bubuk
3 sdm wijen hitam
50 gr tepung mocaf
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdm wijen putih
1/ 4 sdt lada bubuk
minyak kelapa
Bahan biang:
50 gr tepung sagu
125 ml air mendidih
Metode membuat:
a. Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal.
b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa.
c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis.
d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis.
e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe
Bahan:
3 sdm terigu
merica secukupnya
3 batang daun bawang, iris halus
65 gr santan instan
1 bungkus kaldu praktis rasa ayam
200 ml air
250 gr tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
Bahan sambal:
3 buah cabai rawit ataupun cocok selera
3 siung bawang merah
3 ruas jahe
2 siung bawang putih
30 ml kecap manis
Metode membuat:
a. Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih.
b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka.
c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.
d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh bahan sambal. Tambahkan kecap manis.
Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat.
Cara Membuat Cireng isi tempe
Bahan:
tempe
cabai merah, cabai rawit
bawang merah, bawang putih, kunyit
gula, garam, kaldu jamur
daun bawang
Bahan kulit:
1 gelas tepung terigu
garam, royco, kaldu jamur
1 gelas tepung tapioka
air panas
Metode membuat:
a. Potong kecil tempe.
b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur.
c. Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe.
e. Goreng cireng hingga matang.
Cara Membuat Cireng crispy gurih
Bahan:
16 sdm tepung tapioka
2 lembar daun bawang
kaldu ayam secukupnya
lada bubuk secukupnya
3 siung bawang putih, ulek halus
70- 100 ml air panas mendidih
garam secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.
c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan.
d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang.
e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal.
Cara Membuat Cireng ketahui crispy.
Bahan:
5 buah ketahui putih, haluskan
5 sdm tepung terigu
garam secukupnya
1 tangkai daun bawang diiris halus
10 sdm tepung tapioka ataupun kanji
lada bubuk secukupnya
1 buah bawang putih, cincang halus
1/ 2 gelas air panas
gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
Metode membuat:
a. Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.
b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan.
Cara Membuat Cireng crispy balado
Bahan:
1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka
garam secukupnya
air panas secukupnya
1/ 4 kilogram tepung terigu
lada bubuk secukupnya
2 siung bawang merah
1 bungkus kaldu bubuk
4 siung bawang putih
bumbu balado praktis ataupun bon cabe
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit.
c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan.
f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera.
Cara Membuat Cireng ikan
Bahan:
garam secukupnya
200 gr tepung tapioka
merica secukupnya
ikan laut fillet secukupnya
200 ml air
kaldu ayam secukupnya
2 siung bawang putih
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.
b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan.
c. Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.
d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera.
e. Goreng adonan cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng mozarella crispy
Bahan:
500 gr nasi, lembutkan
1/ 2 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris
150 gr tepung bumbu
200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu
air panas secukupnya
1/ 2 sdt garam
5 siung bawang putih, haluskan
100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil
Bahan celupan:
1 butir telur, kocok dengan sedikit garam
tepung roti secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata.
b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata.
c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.
e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti.
f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang
Bahan:
4 sdm tepung terigu
1/ 4 tepung tapioka
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
daun bawang, iris
garam secukupnya
minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan bumbu kacang:
2 ons kacang tanah yang telah di goreng
2 buah cabai keriting merah
1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas
1 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Metode membuat:
a. Masukan bawang putih ke air mendidih.
b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah.
c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata.
d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis.
e. Goreng cireng sampai matang.
f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.
Cara Membuat Cireng mercon
Bahan:
ayam goreng suwir secukupnya
sejumput lada bubuk
1 siung bawang putih
250 gr tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris tipis
6 siung bawang merah
1/ 2 bungkus penyedap rasa
air mendidih secukupnya
1 sdt garam
bon cabe secukupnya
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket.
d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan.
e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan.
f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan.
Cara Membuat Cireng isi kornet
Bahan:
tepung kanji 300 gram
bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan
gula pasir secukupnya
air panas
tepung terigu 150 gram
merica bubuk
garam halus
kornet
penyedap rasa secukupnya
minyak goreng
Metode membuat:
a. Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata.
b. Tuang air sedikit demi sedikit.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu.
d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.
Resep Dan Cara Membuat Cireng Kukus -  Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi  Cara Membuat Cireng berbagai rasa 
0 notes
caramembuatcireng · 2 years
Photo
Tumblr media
Cara Membuat Cireng Terasi Kukus - Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng.
Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain. Cireng dapat pula dimakan langsung ataupun original.
Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5.  Cara Membuat Cireng Terasi Kukus -  
Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah.
Gimana metode masaknya? Berikut 15 metode membuat cireng secara gampang serta simpel semacam rangkuman   Cara Membuat Cireng Terasi Kukus -  
Cara Membuat Cireng tanpa santan.
Bahan:
tepung terigu 50 gram
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
penyedap rasa ayam 1 sdt
daun bawang 2 batang, iris halus
garam 2 sdt
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka.
b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis.
d. Wujud adonan cocok selera.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata.
Cara Membuat Cireng keju serta sosis
Bahan:
tepung kanji 250 gram
daun bawang 1 batang, iris halus
sosis ayam 5 buah, cincang
tepung terigu 100 gram
bawang putih 2 siung, haluskan.
garam 1 sdt
seledri 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
keju 1 sachet, potong dadu
saus sambal ataupun tomat cocok selera.
Metode membuat:
a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun.
c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera.
d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng bumbu rujak
Bahan:
tepung terigu 50 gram
garam 2 sdt
penyedap rasa ayam 1 sdt
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
daun bawang 2 batang, iris halus
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Bahan sambal:
asam jawa 1 sdm
garam 1 sdt
cabai rawit 4 buah
gula aren 3 sdm
terasi 1/ 2 sdt
air matang 50 cc
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka. Beri daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera.
c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan.
d. Haluskan seluruh seluruh bahan sambal.
e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.
f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng.
Cara Membuat Cireng salju
Bahan:
tepung tapioka 1/ 4 kg
daun bawang 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
bawang putih 2 siung, haluskan
air bersih 250 cc
santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus
garam 1 sdt
Metode membuat:
a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. Sisihkan.
b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih.
c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.
d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng wijen gelap
Bahan:
100 gr tepung sagu
1 sdt jamur bubuk
3 sdm wijen hitam
50 gr tepung mocaf
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdm wijen putih
1/ 4 sdt lada bubuk
minyak kelapa
Bahan biang:
50 gr tepung sagu
125 ml air mendidih
Metode membuat:
a. Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal.
b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa.
c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis.
d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis.
e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe
Bahan:
3 sdm terigu
merica secukupnya
3 batang daun bawang, iris halus
65 gr santan instan
1 bungkus kaldu praktis rasa ayam
200 ml air
250 gr tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
Bahan sambal:
3 buah cabai rawit ataupun cocok selera
3 siung bawang merah
3 ruas jahe
2 siung bawang putih
30 ml kecap manis
Metode membuat:
a. Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih.
b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka.
c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.
d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh bahan sambal. Tambahkan kecap manis.
Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat.
Cara Membuat Cireng isi tempe
Bahan:
tempe
cabai merah, cabai rawit
bawang merah, bawang putih, kunyit
gula, garam, kaldu jamur
daun bawang
Bahan kulit:
1 gelas tepung terigu
garam, royco, kaldu jamur
1 gelas tepung tapioka
air panas
Metode membuat:
a. Potong kecil tempe.
b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur.
c. Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe.
e. Goreng cireng hingga matang.
Cara Membuat Cireng crispy gurih
Bahan:
16 sdm tepung tapioka
2 lembar daun bawang
kaldu ayam secukupnya
lada bubuk secukupnya
3 siung bawang putih, ulek halus
70- 100 ml air panas mendidih
garam secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.
c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan.
d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang.
e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal.
Cara Membuat Cireng ketahui crispy.
Bahan:
5 buah ketahui putih, haluskan
5 sdm tepung terigu
garam secukupnya
1 tangkai daun bawang diiris halus
10 sdm tepung tapioka ataupun kanji
lada bubuk secukupnya
1 buah bawang putih, cincang halus
1/ 2 gelas air panas
gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
Metode membuat:
a. Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.
b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan.
Cara Membuat Cireng crispy balado
Bahan:
1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka
garam secukupnya
air panas secukupnya
1/ 4 kilogram tepung terigu
lada bubuk secukupnya
2 siung bawang merah
1 bungkus kaldu bubuk
4 siung bawang putih
bumbu balado praktis ataupun bon cabe
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit.
c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan.
f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera.
Cara Membuat Cireng ikan
Bahan:
garam secukupnya
200 gr tepung tapioka
merica secukupnya
ikan laut fillet secukupnya
200 ml air
kaldu ayam secukupnya
2 siung bawang putih
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.
b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan.
c. Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.
d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera.
e. Goreng adonan cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng mozarella crispy
Bahan:
500 gr nasi, lembutkan
1/ 2 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris
150 gr tepung bumbu
200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu
air panas secukupnya
1/ 2 sdt garam
5 siung bawang putih, haluskan
100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil
Bahan celupan:
1 butir telur, kocok dengan sedikit garam
tepung roti secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata.
b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata.
c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.
e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti.
f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang
Bahan:
4 sdm tepung terigu
1/ 4 tepung tapioka
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
daun bawang, iris
garam secukupnya
minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan bumbu kacang:
2 ons kacang tanah yang telah di goreng
2 buah cabai keriting merah
1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas
1 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Metode membuat:
a. Masukan bawang putih ke air mendidih.
b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah.
c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata.
d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis.
e. Goreng cireng sampai matang.
f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.
Cara Membuat Cireng mercon
Bahan:
ayam goreng suwir secukupnya
sejumput lada bubuk
1 siung bawang putih
250 gr tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris tipis
6 siung bawang merah
1/ 2 bungkus penyedap rasa
air mendidih secukupnya
1 sdt garam
bon cabe secukupnya
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket.
d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan.
e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan.
f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan.
Cara Membuat Cireng isi kornet
Bahan:
tepung kanji 300 gram
bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan
gula pasir secukupnya
air panas
tepung terigu 150 gram
merica bubuk
garam halus
kornet
penyedap rasa secukupnya
minyak goreng
Metode membuat:
a. Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata.
b. Tuang air sedikit demi sedikit.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu.
d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.
Cara Membuat Cireng Terasi Kukus -  Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi  Cara Membuat Cireng berbagai rasa 
0 notes
caramembuatcireng · 2 years
Photo
Tumblr media
Cara Membuat Cireng Lilin Kukus - Cara Membuat Cireng Es Lilin - Anda sedang mencari ide resep cireng lilin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng lilin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng lilin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cireng lilin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.\
Cara Membuat Cireng Lilin Kukus -   Cara Membuat Cireng Es Lilin
Lihat juga resep Cireng Lilin, Cireng Lonjor (Lilin) enak lainnya! Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Jajanan jadul yang masih eksis sampai saat ini.  Cara Membuat Cireng Lilin Kukus -  
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng lilin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng Lilin memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.  Cara Membuat Cireng Es Lilin -  
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cireng Lilin:
Ambil 10 sdm tepung tapiooka
Sediakan 6 sdm tepung terigu
Sediakan 4 siung bawang putih (dihaluskan)
Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
Gunakan 1 sdt garam
Ambil 1/2 sdt obat puli (boleh di skip)
Siapkan secukupnya Air
Cara Membuat Cireng Lilin Kukus -  Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cireng biasa disajikan dengan saus kacang atau saus tomat atau saus sambal. Saus-saus ini akan menambah kenikmatan cireng yang semakin menggugah selera. Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka.  Cara Membuat Cireng Es Lilin -  
Langkah-langkah membuat Cireng Lilin:
Campurkan semua bahan hingga tercampur rata
Masukkan kedalam plastik es lilin dan ikat menggunakan karet
Rebus selama 15-20 menit hingga matang
Tiriskan dan tunggu hingga dingin
Potong tipis tipis kemudian goreng
Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. LILIN
Cara Membuat Cireng Lilin Kukus -  Cara membuat cireng dengan cara menggoreng campuran adonan berbahan utama tepung kanji. Banyak orang yang mengkonsumsi cireng ini sebagai camilan yang nikmat dan menggoda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng Lilin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng.
Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain. Cireng dapat pula dimakan langsung ataupun original.
Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5.
Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah.  Cara Membuat Cireng Lilin Kukus -  
Gimana metode masaknya?   Cara Membuat Cireng Lilin Kukus -  
Cara Membuat Cireng tanpa santan.
Bahan:
tepung terigu 50 gram
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
penyedap rasa ayam 1 sdt
daun bawang 2 batang, iris halus
garam 2 sdt
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka.
b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis.
d. Wujud adonan cocok selera.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata.
Cara Membuat Cireng keju serta sosis
Bahan:
tepung kanji 250 gram
daun bawang 1 batang, iris halus
sosis ayam 5 buah, cincang
tepung terigu 100 gram
bawang putih 2 siung, haluskan.
garam 1 sdt
seledri 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
keju 1 sachet, potong dadu
saus sambal ataupun tomat cocok selera.
Metode membuat:
a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun.
c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera.
d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng bumbu rujak
Bahan:
tepung terigu 50 gram
garam 2 sdt
penyedap rasa ayam 1 sdt
seledri 2 batang, iris halus
tepung kanji 250 gram
daun bawang 2 batang, iris halus
bawang putih 3 siung, haluskan
merica bubuk 1 sdt
Bahan sambal:
asam jawa 1 sdm
garam 1 sdt
cabai rawit 4 buah
gula aren 3 sdm
terasi 1/ 2 sdt
air matang 50 cc
Metode membuat:
a. Campur tepung kanji serta tapioka. Beri daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera.
c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan.
d. Haluskan seluruh seluruh bahan sambal.
e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.
f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng.
Cara Membuat Cireng salju
Bahan:
tepung tapioka 1/ 4 kg
daun bawang 1 batang, iris halus
penyedap rasa ayam 2 sdt
bawang putih 2 siung, haluskan
air bersih 250 cc
santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus
garam 1 sdt
Metode membuat:
a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. Sisihkan.
b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih.
c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.
d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih.
e. Goreng cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng wijen gelap
Bahan:
100 gr tepung sagu
1 sdt jamur bubuk
3 sdm wijen hitam
50 gr tepung mocaf
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdm wijen putih
1/ 4 sdt lada bubuk
minyak kelapa
Bahan biang:
50 gr tepung sagu
125 ml air mendidih
Metode membuat:
a. Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal.
b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa.
c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis.
d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis.
e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe
Bahan:
3 sdm terigu
merica secukupnya
3 batang daun bawang, iris halus
65 gr santan instan
1 bungkus kaldu praktis rasa ayam
200 ml air
250 gr tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
Bahan sambal:
3 buah cabai rawit ataupun cocok selera
3 siung bawang merah
3 ruas jahe
2 siung bawang putih
30 ml kecap manis
Metode membuat:
a. Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih.
b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka.
c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.
d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh bahan sambal. Tambahkan kecap manis.
Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat.
Cara Membuat Cireng isi tempe
Bahan:
tempe
cabai merah, cabai rawit
bawang merah, bawang putih, kunyit
gula, garam, kaldu jamur
daun bawang
Bahan kulit:
1 gelas tepung terigu
garam, royco, kaldu jamur
1 gelas tepung tapioka
air panas
Metode membuat:
a. Potong kecil tempe.
b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur.
c. Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe.
e. Goreng cireng hingga matang.
Cara Membuat Cireng crispy gurih
Bahan:
16 sdm tepung tapioka
2 lembar daun bawang
kaldu ayam secukupnya
lada bubuk secukupnya
3 siung bawang putih, ulek halus
70- 100 ml air panas mendidih
garam secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.
c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan.
d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang.
e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal.
Cara Membuat Cireng ketahui crispy.
Bahan:
5 buah ketahui putih, haluskan
5 sdm tepung terigu
garam secukupnya
1 tangkai daun bawang diiris halus
10 sdm tepung tapioka ataupun kanji
lada bubuk secukupnya
1 buah bawang putih, cincang halus
1/ 2 gelas air panas
gula pasir secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
Metode membuat:
a. Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.
b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi.
c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan.
Cara Membuat Cireng crispy balado
Bahan:
1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka
garam secukupnya
air panas secukupnya
1/ 4 kilogram tepung terigu
lada bubuk secukupnya
2 siung bawang merah
1 bungkus kaldu bubuk
4 siung bawang putih
bumbu balado praktis ataupun bon cabe
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata.
b. Tuang air panas sedikit demi sedikit.
c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja.
d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan.
e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan.
f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera.
Cara Membuat Cireng ikan
Bahan:
garam secukupnya
200 gr tepung tapioka
merica secukupnya
ikan laut fillet secukupnya
200 ml air
kaldu ayam secukupnya
2 siung bawang putih
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.
b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan.
c. Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.
d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera.
e. Goreng adonan cireng sampai matang.
Cara Membuat Cireng mozarella crispy
Bahan:
500 gr nasi, lembutkan
1/ 2 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris
150 gr tepung bumbu
200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu
air panas secukupnya
1/ 2 sdt garam
5 siung bawang putih, haluskan
100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil
Bahan celupan:
1 butir telur, kocok dengan sedikit garam
tepung roti secukupnya
Metode membuat:
a. Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata.
b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata.
c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.
e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti.
f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang.
Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang
Bahan:
4 sdm tepung terigu
1/ 4 tepung tapioka
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
daun bawang, iris
garam secukupnya
minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
Bahan bumbu kacang:
2 ons kacang tanah yang telah di goreng
2 buah cabai keriting merah
1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas
1 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Metode membuat:
a. Masukan bawang putih ke air mendidih.
b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah.
c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata.
d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis.
e. Goreng cireng sampai matang.
f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.
Cara Membuat Cireng mercon
Bahan:
ayam goreng suwir secukupnya
sejumput lada bubuk
1 siung bawang putih
250 gr tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris tipis
6 siung bawang merah
1/ 2 bungkus penyedap rasa
air mendidih secukupnya
1 sdt garam
bon cabe secukupnya
Metode membuat:
a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.
b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket.
d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan.
e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan.
f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan.
Cara Membuat Cireng isi kornet
Bahan:
tepung kanji 300 gram
bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan
gula pasir secukupnya
air panas
tepung terigu 150 gram
merica bubuk
garam halus
kornet
penyedap rasa secukupnya
minyak goreng
Metode membuat:
a. Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata.
b. Tuang air sedikit demi sedikit.
c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu.
d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet.
e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.
Cara Membuat Cireng Lilin Kukus -  Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi  Cara Membuat Cireng berbagai rasa 
0 notes