blog-huynq-blog

[blog-huynq-blog]

[blog-huynq-blog]

[blog-huynq-blog]

[blog-huynq-blog]

[blog-huynq-blog]

[blog-huynq-blog]

Nguy cơ ô nhiễm từ nhà máy bia và giải pháp

Việt Nam là một trong những quốc gia tiêu thụ bia nhiều nhất trên thế giới. Cho nên khả năng sản xuất bia tại những nhà máy phải lớn để đáp ứng nhu cầu thị trường. Tuy nhiên hoạt động sản xuất bia gây ra rất nhiều ô nhiễm tới môi trường

Các chất thải gây ô nhiễm môi trường không khí

Khí ô nhiễm nảy sinh từ quá trình sản xuất bia chủ yếu ở phòng ban lò hơi và lên men chính. Lượng nảy sinh và loại khí thải phụ thuộc vào thiết bị sử dụng và điều kiện công nghệ.

Một số khí thải chính nảy sinh gồm:

+ Khí CO2 : sinh ra trong quá trình lên men chính. Khí này có thể tận thu nhờ thiết bị thu hồi và được đóng chai ở áp lực cao để sử dụng cho quá trình sản xuất bia.

+ SO2, NOx, CO2, CO, bụi than… nảy sinh chủ yếu do đốt than, dầu ở lò hơi.

những khí này đều là khí độc gây tình trạng nhức đầu, chóng mặt, những bệnh về mắt, bệnh về đường hô hấp, bệnh ngoài da… làm tác động xấu đến sức khoẻ của người lao động và người dân sống gần các nhà máy bia. Đây cũng là các khí gây nên tình trạng mưa axit làm phá huỷ những công trình kiến trúc, phá huỷ hạ tầng cơ sở…

như vậy để hạn chế lượng và loại khí và bụi thải này, nhà máy có thể đổi thay nguyên liệu đầu vào như sử dụng than có hàm lượng lưu huỳnh thấp, lắp đặt chuỗi tách bụi, lọc khí, xây dựng ống khói cao cho lò hơi để giảm ô nhiễm môi trường không khí.

Bụi từ khâu xay, nghiền nguyên liệu có thể khắc phục bằng cách sử dụng phương pháp xay ướt, lọc bằng túi vải hoặc bao che kín hệ thống nghiền và tải liệu.

Ngoài các khí trên, trong hệ thống sản xuất có thể còn phát sinh khí NH3, freon… khi hệ thống máy lạnh bị rò rỉ.

Một số nhà máy bia đã sử dụng may loc khong khi cong nghiep, có thể hạn chế các chất độc hại trong không khí

Chất thải rắn:

Chất thải rắn phát sinhtừ quá trình sản xuất được ở nhiều công đoạn. Lượng chất thải rắn nảy sinh phụ thuộc vào công nghệ sản xuất, trình độ thao tác công nhân và những giải pháp quản lý mặt bằng các chất thải rắn bao gồm các chất thải giàu chất hữu cơ dễ phân hủy sinh học và những chất khó phân hủy sinh học.

Chất thải rắn dễ phân hủy sinh học chiếm lượng lớn bao gồm bã malt và men bia… có thể được tận thu: cứ 100 kg nguyên liệu ban đầu có thẻ thu được 125 kg bã tươi với hàm lượng chất khô 20 – 25%.

Bã malt được tiêu dùng làm thức ăn gia súc. Men bia có giá trị dinh dưỡng cao, có thể sử dụng làm thuốc chữa bệnh, thuốc bổ và làm thức ăn bổ sung cho gia súc rất hiệu quả.

Mầm malt, các phế liệu hạt tạo ra trong quá trình làm sạch, phân loại, ngâm hạt đại mạch và nghiền malt cũng được tận dụng làm thức ăn gia súc.

Bã hoa houblon và cặn protein ít được sử dụng cho chăn nuôi vì có vị đắng, thường được xả ra cống làm tăng tải lượng ô nhiễm cho nước thải. Cặn protein có thể được sử dụng làm thức ăn cho cá. ở nhiều nước người ta đã tiêu dùng cặn này làm chất kết dính cho làm đường và làm phân bón.

những chất thải rắn dễ chuyển hoá sinh học nếu không được xử lý kịp thời sẽ bị thối rữa, làm mất mỹ quan, gây ô nhiễm đất, nước, không khí, tác động tới sức khoẻ của công nhân và cộng đồng cư dân xung quanh.

các chất thải chẳng thể xử lý sinh học bao gồm bao bì, thuỷ tinh, két nhựa, xỉ than, chất trợ lọc… Những phần có giá trị có thể hợp đồng bán lại cho những cơ sở sản xuất như bao bì, vỏ lon, chai. Xỉ than được tận dụng sản xuất vật liệu xây dựng. Phần còn lại được thu gom và vận chuyển cùng với rác thải sinh hoạt.

Nước thải:

Có thể nói, nước thải là đối tượng cần theo dõi xử lý nhất ở nhà máy bia. Vì lượng nước thải nảy sinh là khá lớn và có mức độ ô nhiễm cao những chất hữu cơ, những chất độc hại từ quá trình rửa vỏ trai, vỏ thùng… Nguồn phát sinh nước thải của nhà máy bia gồm có nước thải sản xuất, nước thải sinh hoạt và nước mưa chảy tràn.

Nước thải nảy sinh từ quá trình sản xuất bia là nguồn thải chính cần theo dõi nhiều nhất. Quá trình sản xuất bia đã sử dụng một lượng lớn nước vì thế cũng làm nảy sinh lượng nước thải đáng kể. Lượng nước thải lớn gấp 10 – 20 lần lượng bia thành phẩm. Nước thải của sản xuất bia bao gồm:

– Nước làm lạnh, nước ngưng: đây là nguồn nước thải ít hoặc gần như không gây ô nhiễm, có khả năng tuần hoàn tái sử dụng.

– Nước thải từ bộ phận nấu, đường hoá: chủ yếu là nước vệ sinh thùng nấu, bể chứa, sàn nhà… nên chứa bã malt, tinh bột, bã hoa, những chất hữu cơ…

– Nước thải từ hầm lên men: là nước vệ sinh những thiết bị lên men, thùng chứa, đường ống, sàn nhà, xưởng sản xuất… có chứa bã men và chất hữu cơ…

– Nước thải từ công đoạn rửa chai: đây cũng là một trong những dòng thải có độ ô nhiễm lớn trong quá trình sản xuất bia. Về nguyên lý chai để đóng bia được rửa qua các bước: rửa với nước nóng, rửa bằng dung dịch kiềm loãng nóng (1 – 3% NaOH), tiếp đó là rửa sạch bẩn và nhãn bên ngoài chai và cuối cùng là phun kiềm nóng rửa bên trong và bên ngoài chai, sau đó rửa sạch bằng nước nóng và nước lạnh. Do đó dòng thải của quá trình rửa chai có độ pH cao và làm cho dòng thải chung có giá trị pH cao, nếu không kiểm soát có thể làm chết những vi sinh vật ở bể xử lý vi sinh. Bởi thế trước khi đưa nước thải vào hệ thống xử lý cần có bể điều hòa, trung hòa.

Ô nhiễm nhiệt:

Trong ngành sản xuất bia, những công đoạn nấu, nồi hơi, thanh trùng… có những phòng ban gia nhiệt làm tăng nhiệt độ trong khu vực sản xuất, tác động đến sự bay hơi, phát tán bụi và những chất khí gây ô nhiễm. Bởi vậy nhà máy cần phải bố trí hệ thống thông gió hợp lý để giảm ô nhiễm cục bộ. Tương tự với những cơ sở sản xuất cũ sử dụng hầm lạnh cần trang bị áo chống lạnh cho công nhân.

Ô nhiễm tiếng ồn:

Tiếng ồn trong những nhà máy bia chỉ xảy ra cục bộ của từng phân xưởng khi thiết bị hoạt động, từ khâu xay nghiền nguyên liệu, xưởng động lực… Khi sử dụng những sản phẩm cũ, tiếng ồn thường xuyên lên tới trên 85 dB. Tuy nhiên những bộ phận sinh ồn lớn đều có thể khống chế giảm tác động tới bên ngoài bằng cách đóng kín cửa, ghi biển báo.

Môi trường vi khí hậu và an toàn lao động:

Mùi gây ra trong nhà máy bia do nhiều nguồn như nước dịch đường khâu nấu, nồi hơi, bộ phận xử lý nước thải hoặc cống thải… Tác động của mùi tới con người phụ thuộc rất nhiều vào việc bố trí nhà xưởng theo hướng gió hợp lý.

Tại một số cơ sở nhỏ, công nhân vẫn phải tiêu dùng sức người vận chuyển nguyên liệu, sản phẩm, dễ gây bệnh đau lưng nghề nghiệp. các cơ sở cần để tâm giải quyết sản phẩm vận chuyển hợp lý.

Tùy theo quy mô mức độ hiện đại cũng như mối theo dõi tới hiện trạng môi trường của ban lãnh đạo mà mỗi cơ sở sản xuất bia có một vài đặc thù riêng về môi trường.

[blog-huynq-blog]

[blog-huynq-blog]

[blog-huynq-blog]

[blog-huynq-blog]

Máy lọc không khí cần thiết cho gia đình bạn

Đã có mặt trên thị trường Việt Nam vài năm nay, Tuy nhiên vẫn rất nhiều người phân vân có nên mua máy lọc không khí hay không

Hoạt động của máy lọc không khí

Một số loại máy lọc không khí đều hoạt động dựa trên nguyên tắc phát ra điện tích âm vào không khí. những điện tích âm này sẽ trung hòa với những ion dương có hại và tạo hiệu ứng gió điện để hút bụi vào máy. các ion âm bám dính vào những phần tử độc hại (như bụi hay những mùi ẩm mốc, khói thuốc…) trong không khí và bản kim loại tích điện dương trong máy sẽ hút và giữ những phần tử này. Nhờ cung cấp ion âm, máy lọc không khí cũng có tác dụng tăng cường oxy và làm sạch không khí trong phòng.

Với các loại máy lọc không khí mới hiện nay lại sử dụng công nghệ màng lọc. Không khí sẽ được hút vào máy, đi qua các màng lọc để làm sạch rồi được đẩy ra bên ngoài

Công dụng của máy lọc khí

Rất nhiều người dùng còn nhầm lẫn về tác dụng thực sự của máy lọc khí. Không ít người cho rằng chức năng chính của sản phẩm này là tạo ẩm. Thế nhưng, máy lọc không khí có công dụng nhiều hơn thế. Nếu thực sự bạn chỉ có nhu cầu tạo ẩm, hãy tìm mua cho mình thiết bị tạo ẩm có giá chỉ vài trăm nghìn đồng đang được bán rất nhiều trên thị trường.

Máy lọc không khí có những chức năng chính: khử mùi, lọc sạch không khí loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn, virus, tác nhân gây dị ứng, nấm mốc… và tạo ẩm tự nhiên cho không khí.

Khác với máy tạo ẩm bình thường máy lọc không khí sử dụng hệ thống màng lọc thấm nước thông qua quạt gió đưa hơi ẩm tự nhiên vào không khí. Nhờ có các cảm biến nên máy lọc không khí khống chế được độ ẩm tốt nhất với sức khỏe con người.

tương tự máy lọc không khí là sự phối hợp của tính năng hút mùi, lọc sạch không khí và cân bằng độ ẩm cho môi trường thiếu ẩm. Ở điều kiện môi trường và thời tiết ở Việt Nam với mức độ bụi và ô nhiễm lớn, sở hữu một máy lọc khí thực sự rất cần thiết đặc biệt máy lọc không khí sẽ rất hữu ích với những căn phòng kín, phòng dùng điều hòa không khí và kiểu thời tiết hanh khô.

[blog-huynq-blog]

[blog-huynq-blog]

[blog-huynq-blog]

[blog-huynq-blog]

7 Model máy lọc khí Coway đang được ưa chuộng hiện nay

Máy lọc khí Coway là một trong những loại máy lọc không khí được sử dụng rất nhiều ở Việt Nam. Coway chủ yếu tập trung vào chức năng chính lọc sạch không khí nên hiệu suất hoạt động rất cao, có thể đạt tới 99,997% khi sử dụng máy đúng phương pháp.

Dưới đây là 7 loại máy lọc khí Coway đang được bán tại Việt Nam

1. APM-1010DH

Với 4 bộ lọc giúp lọc sạch các bụi bẩn kể cả những hạt bụi nhỏ nhất, tiêu diệt những vi khuẩn gây bệnh cho con người đem lại không khí trong lành trong lành. đặc biệt APM-1010DH có khả năng tiêu diệt virus cúm, loại bỏ những chất gây dị ứng như phấn hoa, nấm mốc...

2. AP-3008FH

Máy lọc không khí Coway AP-3008FH là một trong những sản phẩm cao cấp nhất của Coway, nhập khẩu nguyên đai kiện từ Hàn Quốc, sử dụng tối ưu cho diện tích lên tới 95m2

Màng lọc không khí trong máy Coway AP-3008FH dùng hệ thống 05 màng lọc độ bền cao hiệu quả cao trong việc khử mùi và diệt trừ vi khuẩn gây hại. Cảm biến bụi & mùi hôi: phát hiện ngay cả những hạt bụi nhỏ nhất và mọi mùi hôi để loại bỏ

3. AP-1516D

Máy lọc không khí Coway AP-1516D là một trong những model mới nhất của Coway 2017. Chiếc máy được đơn vị TNHH Công nghệ Nhà sạch nhập khẩu nguyên chiếc 100% từ Hàn Quốc. Với hệ thống lưới lọc 4 lớp bao gồm màng lọc trước, màng lọc trung gian A2, màng lọc hepa và màng khử mùi than hoạt tính, sẽ tăng việc lọc sạch toàn bộ bụi bẩn và mùi hôi khó chịu trong phòng dù là những phân tử nhỏ nhất.

4. AP-1009CH

Hiện nay, trên thị trường, sản phẩm máy lọc không khí Coway AP-1009CH là một trong những Model đang rất được ưa thích Máy có thể lọc sạch đến 99.97% chất dị ứng, chất gây ô nhiễm. Sản phẩm này chắc chắn sẽ là sự chọn lựa tối ưu cho gia đình bạn.

5. APM- 1010DH

Máy lọc không khí Coway APM- 1010DH với dung tích lọc không khí lớn, khả năng hút mùi nhanh vượt trội chỉ trong 10 phút và màng tạo độ ẩm tốt sẽ là sự chọn lựa tối ưu với không gian phòng khách, phòng làm việc, những phòng Spa nhỏ, phòng khách sạn

6. AP-1008CH

Máy lọc không khí Coway AP-1008CH là sản phẩm trước nhất loại bỏ virut H1N1 trên thế giới Máy lọc không khí Coway AP-1008CH hấp thụ và khử tới 99.99% virus gây cúm A H1N1 trôi nổi trong không khí bằng hợp chất tiệt trùng tự nhiên có trong màng lọc. Công nghệ và tính năng ưu việt là điểm mà máy lọc không khí Coway AP-1008CH được ưa chuộng.

7. AP-0509DH

Tiết kiệm năng lượng.

Hạn chế tình trạng ô nhiễm không khí trong căn phòng, kháng khuẩn hiệu quả.

Khử sạch đến 99,9 % mùi hôi khó chịu như mùi ẩm mốc, mùi hôi thuốc gia, mùi thức ăn trong căn phòng.

Thiết kế thông minh để làm giảm nhất độ ồn, không hề tác động đến giấc ngủ cho gia đình.

>>> Tham khảo: các model máy lọc không khí trong phòng ngủ

[blog-huynq-blog]

[blog-huynq-blog]

[blog-huynq-blog]