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オハラズ アイリッシュレッド
アイルランドのアイリッシュレッドエール。
カラメルモルト特有の芳醇なコクと些か甘みが感じられる。
苦味はほとんどなく、アルコールも低いため、あっという間に飲み終わってしまう。
とにかく非常にバランスが取れている。
ザ・バランス。
人で言うと、一軍女子とも普通に喋れるニ軍男子のようなビール。
俺は好き。
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KIRIN HEARTLAND
日本のピルスナー。
これは投稿更新。
その名前、ロゴ、由来、ボトルデザイン、原料、ビール、製法その全てがシンプルなのに洗練されている。
アロマホップ、麦芽ともに100%という、純粋令を遵守した本格ビール。
シンプルに味で勝負する姿勢にも感嘆。
しかもリターナルボトルでサステナブル…。
オールモルトとは思えないくらい、重くない柔らかな甘みに加え、強すぎないホップのアロマが絶妙。
俺のお気に入りピルスナーの1つ。
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ヤッホーブルイーング インドの青鬼
日本のIPA。
そういえば投稿してなかった笑
もはや説明不要。
日本のIPAブームの初期から君臨するビール。
なんといっても、強いビター感と鮮烈なアロマが特徴的。
IPAグラスでやや温くして飲むと、甘みやコクがさらに際立つためおすすめ。
俺をビール狂にした罪深きビール。
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コエド 青碧
川越のコールドIPA。
コエドの夏のシーズナルビール。
オレゴン州ポートランド発祥で、ラガー酵母を高温で醸造するIPAスタイル。
IPA特有のシトラス系のアロマが強く、香り高いが、苦味はマイルドでサッパリしている。
真夏の暑い日に「IPAは少し重いな」って時に飲みたい。
ラベルがかっこいい。
ぜひレギュラー化してほしい。
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ルプルス ジョリーポピー
ベルギーのレッドビール。
正直ラベルと名前が嫌で、うまくなさそうと思っていたが、意外と美味かった。
レッドビールは警戒していたが、アンバーエールのような麦芽のコクと甘み。
それでいてさっぱりもしている。
少し鉄感もあったが、すぐに慣れる。
悪くないが、ラベルはきつい。
ジョリーポピーは草
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ベアレン 岩手コモン
岩手のカリフォルニア・コモン。
世にも珍しいカリフォルニア・コモンスタイルビール。
今はスチームビールとは名乗ってはいけないので、あくまでカリフォルニア・コモン。
正直めちゃくちゃうまい。
ロースト麦芽とカラメル麦芽が英式ペールエールのようなコクと甘みを醸し、ラガーイーストと国産ホップが爽やかに締める。
まさにハイブリッドビール。
もしかすると1番好きな味のビールなのかもしれない。
もっとカリフォルニア・コモンが流行りますように！
カリフォルニア、カモン！
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ビッラ イタリア
イタリアのラガー。
旨みと苦味がほとんどない。
ほんのり甘い。
単体での評価はまずまず。
モレッティよりは好きかも。
なんとなくミラノ風ドリアに合いそう。
でも、次買うことはなさそう。
どうでもいいが、昔のサイゼリヤのティラミスめっちゃ硬かったよね。
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金しゃちビール アルト
愛知犬山のデュッセルドルフスタイルアルトビール。
めっちゃうまい笑
ロースト麦芽のコクと甘みが非常に上品。
それでいて、後味は爽やかな苦味がなんとも心地よい。
これが次の一口の弁別刺激となり、無限にビールを飲む行動が随伴する。
温度が上がってくると酵母由来の香りも広がってくる。
味わいはしっかりしており、非常に瑞々しいアルトビール。
なんと盛田金しゃちビールで1番最初に醸造されたビールらしい。
これが第一号とは流石としか言えない。
犬山といえばモンキーパークがあるところ。
ウッキー。
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モデロ エスペシャル
メキシコのラガー。
めちゃうまい。
コロナよりうまい。
甘み、香ばしさ、フルーツ感どれをとっても優秀。
コロナはレモンやライムを刺して飲むが、こいつは何も要らない。
結構なめてたけど、しっかりしたコーン入りの爽やかビール。
また買うと思う。
どうでも良いが、名前がなんかプロレス技っぽい。
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サンデルス プレミアムビール
フィンランドのラガー。
うまい。
やっぱりDHCよりもこっちのほうがうまい。
日本の大手ラガーとベルギーのステラアルトワの中間みたいな味がする。
コーンスターチ入りのさっぱりラガーなのに、それとなくリンゴのようなフレーバー。
アルコール感も弱くこれぞ大衆向けビールといった感じ。
うまい。
ただラベルはダサい。
パーマはやばい。
次回はサラサラストレートの将軍でお願いします。
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DHC ゴールデンマイスター［無濾過］
日本のピルスナー。
醸造香が感じられ、無濾過のためか酵母の旨みが強い。
苦味はほとんどなく、麦芽のふんわりした甘味がなんとも優しい。
なのにキレもある。
あれ、なんだこれ、意外といいかんじ？
DHCどうなんだろうと思ってたけど。
ちなみに俺はLDHはあまり好きじゃない。
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Teenage brewing My Brother Woody (Cypress)
ときがわのサワーエール。
檜で香り付けされているらしい。
マジ���まじぃ。
男クラの匂いくらい酸っぱい。
檜がまずい。
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Teenage brewing Teenager
ときがわのDDH DIPA
初の1stバッジビール。
やはり鮮度が違う。
ホップの鮮���な香りがエクスプロージョン。
とにかくトロピカルフルーツのような濃厚なフルーツ香が強い。
それでいてキレが良い。
結構濁っている。
気づいたら飲み干していたが、度数は高めなため気をつける必要がある。
これぞフラッグシップビール。
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Teenage Brewing PARADE
ときがわのIPA。
強めのモルト感が特徴的なボトムに、爽やかなホップの香り。
最近はフルーツ系のホップが多いが、これは非常にグラッシー。
爽やかでスムーズだが、確固とした苦味が心地よい。
うまいが、ラベルのおじさんが誰なのかわからない。
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エチゴビール シトラストラタIPA
新潟のセッションIPA。
シトラのホップ感が強めで、ストラタ感はあまり感じなかった。
飲みやすいIPA。
エチゴビールの中では本格的な味わい。
いい加減ダジャレはやめていただきたい。
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ワイマーケット ヒステリックIPA
名古屋のアメリカンIPA。
ホップの印象はシトラスとトロピカル。
アルコールが少し高めでの飲みごたえがある。
モルト感は控えめだが、しっかりボディが効いている。
しかし、ヒステリックは言い過ぎである。
そこまででもない。
本当のヒステリーを舐めてはいけない（経験あり）。
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