تجهیزات سلف سرویس
New Post has been published on https://www.fastfoodstartup.com/%d8%aa%d8%ac%d9%87%db%8c%d8%b2%d8%a7%d8%aa-%d8%b3%d9%84%d9%81-%d8%b3%d8%b1%d9%88%db%8c%d8%b3/
تجهیزات سلف سرویس
فروش تجهیزات فست فود
واردات مستقیم، فروش و خدمات پس از فروش تجهیزات آشپزخانه فست فود، کافی شاپ و رستورانتجهیزات فست فود
تجهیزات آشپزخانه فست فود
واردات مستقیم و فروش بدون واسطه تجهیزات آشپزخانه فست فود، کافی شاپ و رستوران در ایران
تجهیزات آماده سازی غذا
فروش تجهیزات آمادهسازی غذا در فست فود، رستوران، کیترینگ، هتل، بیمارستان، دانشگاه و تمامی آشپزخانههای صنعتی شامل تجهیزات آمادهسازی مرغ، گوشت، ماهی، سبزیجات، تجهیزات آمادهسازی برگر، پیتزا، کباب، سوخاری و ساندویچ و … منوی غذای رستوران و فست فود در تعیین و خرید تجهیزات آمادهسازی مؤثر است. بهترین قیمت تجهیزات آمادهسازی صنعتی شامل چرخگوشت، پوستکن، سبزی خردکن، میز تخته کاری، میز کار، مرینیتور، میز قصابی، خلال کن، سیخ گیر، دستگاه کباب سیخ کن، میکسر، خمیرگیر، رولر خمیر، همبرگر زن، رنده پنیر پیتزا، مخلوطکن، غذا ساز و اسلایسر.
تجهیزات پخت غذا
واحد پخت غذا درواقع بزرگترین و مهمترین بخش از فست فود، رستوران، کیترینگ و آشپزخانههای صنعتی هتل، بیمارستان، دانشگاه و … است. فروش تجهیزات پخت غذا قابل استفاده در انواع پخت سنتی و پخت مدرن شامل تجهیزات پخت برنج، خورشت، انواع برگر، پیتزای امریکایی و ایتالیایی، کباب، مرغ سوخاری و کنتاکی، انواع ساندویچ و … تجهیزات پخت غذا در حفظ کیفیت و طعم مطلوب غذا مؤثر است. بهترین قیمت خرید دستگاهها و تجهیزات پخت ازجمله دیگ چلو پز، دیگ خورشت، اجاقگاز صنعتی، پلوپز، کبابپز، گریل، تابه گردان، سرخکن، دمکن، تنور، باربکیو و دیگ دوجداره.
تجهیزات سلف سرویس
خط کامل سلفسرویس از تجهیزات شیک و موردنیاز در فست فود، رستوران، کیترینگ، فود کورت و آشپزخانههای صنعتی هتل، تالار، بیمارستان، دانشگاه، ادارات و … است. انتخاب و خرید تجهیزات سلف سرویس بستگی به فضا، منوی غذا، هدفگذاری، هزینه و سرمایه دارد. خط سلف سرویس از استیل ساخته میشود که معمولاً با نمای چوبی یا کورین مورد استفاده قرار میگیرد. فروش تجهیزات سرو غذا و خط سلف سرویس دارای کانتر گرم بنماری، کانتر سرد، کانتر نوشابه، کانتر قاشق چنگال، میز سالاد بار، یخچال نوشیدنی و ظروف استیل سلف، کانتر نگهداری، کانتر صندوق و سالاد بار و سرویس میباشد.
سایر تجهیزات و دستگاهها
فروش تجهیزات و اکسسوری کامل فست فود، رستوران، کافیشاپ و فودکورت از بهترین برندها و با مناسبترین قیمت شامل ماشینآلات خط تولید فست فود (پیتزا، برگر، ساندویچ، کنتاکی، سوخاری و غذاهای فرنگی و ایتالیایی)، تجهیزات انبار و نگهداری مواد اولیه، تجهیزات سرمایشی و برودتی (تاپینگ بستنی، دستگاه بستنیساز، دستگاه یخساز، سردخانه، یخچال و فریزر)، تجهیزات نظافتی، تجهیزات شستشو (ترولی آبچکان، دستگاه سیخ شور، سینک صنعتی، ماشین ظرفشویی) و قفسهبندی استیل، هود صنعتی، چلیک حبوبات و زباله، کابینت صنعتی و … با گارانتی و خدمات پس از فروش.
تجهیزات خط تولید فست فود
خط پیتزا در فست فود
فروش و نصب تجهیزات خط پیتزا در فست فود شامل هود، میز کار، خردکن، میکسر، همزن، اسلایسر، پوستکن، دستگاه خلال کن، غلطک شانهزنی، وردنه، خمیرگیر، خمیر پهن کن، چرخگوشت، یخچال، فریزر، کاتر غلطکی، کارد، ظرف پیتزا، پارو پیتزا، میز برش پیتزا، کانتر، قالب پیتزا، فر پیتزا، سینک ظرفشویی، آبچکان، تاپینگ، دیس پلی و …
آموزش پخت پیتزا
آموزش دستور پخت پیتزای آمریکایی و ایتالیایی و خمیر پیتزا اعم از مارگاریتا، پیتزا مخصوص، پیتزا مخلوط، پپرونی، پیتزا استیک، پیتزا گوشت و قارچ، پیتزا مرغ، پیتزا خاچاپوری، پیتزای کباب، پیتزای سرخ شده، پیتزای یونانی، پیتزای ایرانی با استفاده از فر مخصوص، تنور و خط پیتزای فست فود. درباره پیتزا – پیتزا چیست؟
لیست تجهیزات مورد نیاز در فست فودقیمت تجهیزاتتجهیزات کامل آشپزخانه فست فود حرفه ای–تجهیزات کامل آشپزخانه رستوران و کترینگ–تجهیزات کامل مورد استفاده در فود کورت–تجهیزات کامل کافی شاپ حرفه ای–تجهیزات کامل آشپزخانه صنعتی هتل و تالار–تجهیزات خط پیتزا در فست فود و رستوران ایتالیایی–تجهیزات خط انواع برگر و ساندویچ در فست فود–تجهیزات خط کنتاکی (مرغ بریان) و سوخاری فست فود–تجهیزات کامل غذاهای ایتالیایی و فرنگی در رستوران–تجهیزات آماده سازی غذا در فست فود و رستوران–تجهیزات کامل پخت غذا در آشپزخانه صنعتی–تجهیزات سلف سرویس و سرو غذای حرفه ای–تجهیزات انبار و نگهداری مواد اولیه فست فود و رستوران–تجهیزات سرمایشی و برودتی فست فود و رستوران–ماشین آلات شستشو و نظافت در فست فود و رستوران–تجهیزات آشپزخانه هتل، بیمارستان، دانشگاه و سازمانها–
مراحل مقدماتی راه اندازی فست فود چیست؟ مراحل اجرای دکوراسیون فست فود چیست؟ مراحل تجهیز آشپزخانه فست فود چیست؟ مراحل طراحی منوی غذای فست فود چیست؟ استخدام و آموزش پرسنل فست فود چگونه است؟ بازاریابی و تبلیغات فست فود چگونه است؟
فروش تجهیزات فست فود
تجهیزات آماده سازی غذا، تجهیزات پخت غذا، تجهیزات سلف سرویس، تجهیزات انبار و نگهداری غذا
سرخ کن صنعتی
جوجه گردان صنعتی
فر صنعتی
اجاق گاز و گریل
مرینیتور صنعتی
میکسر و همزن
چرخ گوشت صنعتی
چرخ گوشت صنعتی
دیسپلی و مرچاندیسر
کانتر سالاد
کانتر سرد
گرم نگهدارنده غذا
0 notes
راهنمای خرید وسایل آشپزخانه مدرن
این روزها وسایل مدرن و شیک منزل بسیار باب شده است و اکثر خانه ها از اینجور وسایل دارند . به عنوان مثال وسیله مدرن برای خرد کردن سبزیجات یا به اصطلاح سبزی خردکن یا وسیله ای برای در اوردن دانه های ذرت و ... که در مواقع ضروری بسیار می توانند کارامد باشندقبل از انجام خرید وسایل آشپزخانه، به ابعاد و مدل آشپزخانه دقت کنید. تحمل آشپزخانه کوچکی که به نمایشگاه وسایل برقی تبدیل شده، عذاب آور است. اگر آشپزخانه ای نقلی دارید، بهتر است وسایل چندکاره تهیه کنید؛ یعنی یک آبمیوه گیری، یک مخلوط کن، یک چرخ گوشت، یک همزن و یک بخارپز بخرید. یادتان باشد هر چه وسایل آشپزخانه کیفیت بهتر و دوام بیشتری داشته باشد، کار خودتان بهتر راه می افتد. پس اگر پولتان محدود است، از تعداد وسایل کم کنید و بر کیفیت وسایل اضافه کنید .
از خرید لوازم برقی بزرگ شروع کنید، بعد سراغ لوازم برقی کوچک بروید و بعد از آن سرویس غذاخوری و در نهایت خرده ریزها و پلاستیکی ها مثل انبر سالاد یا همبرگر زن.وسایل برقی آشپزخانه از نظر رنگ، تنوع محدودی دارد و معمولا باید از میان رنگهای سفید و سیلور، یکی را انتخاب کنید. فروشندگان معمولا رنگ سفید را پیشنهاد می کنند چون کمتر لک میشود و تمیز کردن آن آسان تر است.یخچال؛ اگر فضای آشپزخانه تان کوچک است، بهتر است سراغ یخچال «ساید بای ساید» نروید. در ضمن بهتر است یخچالی انتخاب کنید که بالا یخچال و پایین فریزر باشد، چون استفاده شما از یخچال بیشتر از فریزر خواهد بود. این یخچالها معمولا آب سردکن و یخساز هم دارد و قیمت ایرانی شان از 700 هزار تومان تا 3 میلیون تومان و قیمت خارجی شان از 1.5 تا 7 میلیون تومان است.
ماشین لباسشویی؛ ماشین های لباسشویی در مدل ها و سایزهای مختلف وجود دارد اما برای یک زوج، یک ماشین لباسشویی تمام اتوماتیکِ 5 کیلویی تا سال ها کفایت می کند. قابلیت های ظریفی مثل ادامه عملکرد دستگاه با وجود نوسانات برق، هشدار و عیبیاب با اینکه روی قیمت لباسشویی تاثیر دارد، اما در طولانیمدت به کار می آید. مدل های ایرانی ماشین لباس شویی قیمتی بین 1 تا 1.5 میلیون تومان و مدل های خارجی آن، قیمتی بین 1.5 تا 6 میلیون تومان دارد
اجاق گاز؛ اجاق گازهای موجود در بازار به دو شکل مبله یا رومیزی عرضه می شود. اجاق های مبله در دو مدلِ چهار شعله و پنج شعله و اجاق های رومیزی در دو مدلِ فر دار و بدون فر است که شما باید بر مبنای سبک زندگی و میزان پخت و پز و حتی ذائقه تان در غذاخوردن و معماری و فضای آشپزخانه، یک کدام را انتخاب کنید. این روزها هزینه خرید یک اجاق گاز مبله ایرانی از 800 هزار تومان تا 1.5 میلیون تومان و هزینه خرید یک اجاق گاز مبله خارجی از 2.5 تا 5.5 میلیون تومان است.
سرویس تابه و قابلمه چودن سرامیک: به شکل کلی با هزینه ای حدود 2 میلیون تومان می توانید سرویس تفلون و چینی ایرانی تهیه کنید و با حدود 4 میلیون تومان می توانید یک دست سرویس تفلون و چینیِ آلمانی که شاید بهترین و باکیفیت ترین ظروف پخت و پز و سرویس های غذاخوری تولید این کشور است، بخرید.تهیه خرده ریزهای آشپزخانه واقعا نیاز به وقت و دقت و حوصله زیادی دارد. دست آخر هم ممکن است سر خوردن اولین آبگوشت مشترکتان، متوجه شوید گوشت کوب از فهرست جهیزیه تان جا افتاده است؛ یا سر باز کردن کنسرو یادتان بیاید که درباز کن نخریده اید و یا سر اولین پیک نیک رفتنتان متوجه شوید که کباب زن نخریدید! پس به جزئیات آشپزخانه دقت کنید و بهترین وسایل آشپزخانه را خریداری کنید.
منبع:سایت خبرنگاران جوان
مشاور دیجیتال مارکتینگ
0 notes
بهترین دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی
بهترین دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی مورد استفاده از اغلب رستوران ها و آشپزخانه ها و همچنین در بسیاری از مغازه های سبزی خرد کن و سبزی آماده دستگاهی است که ضمن داشتن استحکام و توان لازم، از بهترین تجهیزات و لوازم موجود در آن استفاده شده باشد و در ضمن خدمات پس از فروش و گارانتی دستگاه بصورت واقعی و در دسترس باشد.
در واقع تعیین معیارهای بهترین دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی برای افرادی که شناخت کافی از دستگاه سبزی خرد کن را ندارند کمی دشوار به نظر می رسد بخصوص اینکه شناخت برخی از پارامترهای تعیین کننده بهترین دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی نیاز به تخصص و دانش فنی در حوزه ساخت تجهیزات آشپزخانه صنعتی دارد.
برای مشخص شدن بهترین دستگاه سبزی خرد کن صنعتی بشقابی چندین روش ساده وجود دارد که می تواند به شما برای این کار کمک فراوانی بکند :
اول اینکه صرف ادعا بهترین دستگاه سبزی خرد کن صنعتی بشقابی از طرف فروشنده کفایت نمی کند و باید دستگاه توسط یک تولید کننده معتبر ساخته شده باشد.
در زمان خرید دستگاه سبزی خرد کن یک آهن ربا به همراه داشته باشید . معمولا بهترین دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی دستگاهی است که با فلز استیل استنلس 304 ساخته شده باشد که از نوع نگیر بوده و وقتی با آهن ربا تست می کنید نباید آهن ربا به آن بچسبد.
در مرحله بعدی برای تعیین بهترین دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی بهتر است مشخصات موتور به کار رفته در دستگاه را مطالعه فرمایید. معمولا یک تولید کننده برای تولید بهترین دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی از بهترین موتورها استفاده می کند. موتورهای آلمانی، ژاپنی و ایتالیایی و یا حتی اسپانیایی بهترین نوع موتورهای گیربکسی برای دستگاه سبزی خرد کن صنعتی هستند. ضمن اینکه در بهترین دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی معمولا یک موتور تک فاز نیز به کار گرفته شده است. بسته به نوع دستگاه بهتر است موتور توان مناسبی داشته باشد که برای یک دستگاه سبزی خرد کن دهنه 60 داشتن 1.5 اسب بخار مناسب است
تیغه های بهترین دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی از نوع استیل ضد خش باید باشند. این تیغ ها نیز به وسیله آهن ربا قابل تست کردن می باشند و در ضمن معمولا تیغه یدکی روی دستگاه سبزی خرد کن وجود دارد.
این عوامل در تشخیص بهترین دستگاه سبزی خرد کن صنعتی بشقابی توسط افراد معمولی نیز بسیار موثر است هر چند استفاده از این تکنیک ها برای شناخت سایر تجهیزات آشپزخانه نیز موثر است. البته برای تعیین کیفیت و شناخت بهترین دستگاه سبزی خرد کن صنعتی بشقابی راه های دیگری نیز وجود دارد که شناخت دینام دستگاه، داشتن کلید ایمنی و میکروسوئیچ و یا داشتن شرایط حمل ساده و غیره از این عوامل هستند.
بصورت کلی توصیه می کنیم برای خرید بهترین دستگاه سبزی خرد کن صنعتی بشقابی ، خرید خود را از گروه صنعتی ابتکار استیل انجام دهید . استفاده از دانش بالا در نظر کارشناسان ما و همچنین استفاده از مرغوب ترین لوازم و تجهیزات در دستگاه سبزی خرد کن و به کار گرفتن آخرین تکنولوژی های روز برای تولید سبزی خرد کن صنعتی باعث شده تا برند ابتکار استیل به عنوان یکی از بهترین دستگاه سبزی خرد کن صنعتی بشقابی در بازار شناخته شود.
https://ebtekarsteel.com/product-tag/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%B3%D8%A8%D8%B2%DB%8C-%D8%AE%D8%B1%D8%AF%DA%A9%D9%86-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C-%D8%A8%D8%B4%D9%82%D8%A7%D8%A8%DB%8C/
0 notes
https://www.reyhoon.com/blog
ریحون، سرویس سفارش آنلاین غذا
کوبیده از محبوبترین کبابها در ایران است و در واقع میتوان گفت که معروفترین کباب ایرانی است که قیمت آن هم نسبت به بعضی دیگر از کبابها مناسبتر است. این کباب از گوشت گوسفند و گاو با پیاز و ادویه مخصوص درست میشود. طبق بعضی از روایتها کباب کوبیده برای اولین بار در زمان ناصرالدین شاه در ایران درست شده است. از آنجایی که ناصرالدین شاه در اصل، قفقازی بوده نوعی غذای قفقازی وارد ایران شده و بعدها با کمی تغییر تبدیل به کباب کوبیده شده است. کباب کوبیده را معمولا با نان یا پلو میخورند و در کنار آن پیاز و سبزی میگذارند. نانی که با کباب سرو میشود معمولا نان سنگک است که در زیر کباب میگذارند و بسیار لذیذ است و طعم و چربی کوبیده را به خود میگیرد.
چه گوشتی برای کوبیده مناسب است؟
برای تهیه کباب کوبیده باید از گوشت گوسفند یا ترکیب آن با گوشت گوساله استفاده کنید. توجه داشته باشید که گوشت شما باید کمی چربی داشته باشد که چسبندگی داشته و وا نرود. به همین خاطر نمیتوان از گوشت خالص گوساله در تهیه کباب کوبیده استفاده کرد. بهترین گوشت برای کوبیده، قلوهگاه گوسفند است که میتوانید آن را با راسته گوساله ترکیب کنید. اگر گوشت شما چربی کمی دارد میتوانید مقداری دنبه به آن اضافه کنید. بهتر است برای کباب کوبیده و به طور کلی همه کبابها از گوشت تازهای که فریز نشده استفاده کنید.
چرا کباب کوبیده سفت میشود؟
مهمترین عامل در تهیه یک کباب کوبیده خوشمزه و خوب، نوع گوشت است. اگر کباب شما سفت میشود احتمالا گوشت مناسبی به کار نبردید. اگر از ترکیب قلوهگاه گوسفند و راسته یا فیله گوساله استفاده کنید میتوانید یک کوبیده لذیذ درست کنید. بهتر است تناسب آنها 70 به 30 باشد، یعنی 70% قلوهگاه گوسفندی و 30% فیله یا راسته گوساله.
فوت و فن طرز تهیه کباب کوبیده حرفه ایی
مواد لازم:
گوشت قلوهگاه گوسفند
گوشت راسته گوساله
پیاز
نمک و فلفل
زعفران
روش درست کردن کباب کوبیده به این صورت است که ابتدا پیاز را ریز رنده کنید و آب آن را کامل بگیرید، در غیر این صورت آب پیاز موجب وارفتن کباب میشود. دقت کنید که پیاز تا جایی که امکان دارد ریز رنده شود تا اصلا در کباب معلوم نباشد. بعد از اینکه پیاز را رنده کردید آن را در آبکش یا صافی بگذارید تا آبش بیرون برود. وقتی پیاز در صافی است با قاشق یا کفگیر فشار دهید که کاملا آب اضافی آن خارج شود. گوشت را چرخ کرده و با پیاز مخلوط کنید. بهتر است که گوشت را چندین بار چرخ کنید. نمک، فلفل و زعفرانی را که از قبل دم کردهاید به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کنید و حسابی ورز دهید. زمانی که گوشت به هم بچسبد و وقتی گوشت را برمیدارید قسمتی از آن جدا نشود، گوشت خوب ورز داده شده است. بعد از ورز دادن، گوشت را به مدت دو ساعت در یخچال بگذارید تا به اصطلاح استراحت کند. بهتر است در ظرف دردار بگذارید تا محیط یخچال بو نگیرد. اکنون زمان به سیخ کشیدن کباب است. برای کباب کوبیده باید از سیخ پهن استفاده کنید. مقداری از گوشت را بردارید و سیخ را در آن فرو کنید و آن را با دست در سطح سیخ پهن کنید. به طور منظم در گوشت روی سیخ فرورفتگی ایجاد کنید. گوشتهایی را که سیخ زدید در یک سینی قرار دهید. مراقب باشید گوشت با سطح سینی تماس پیدا نکند و از سینی لبهدار استفاده کنید. ذغالها را در منقل بریزید و داغ کنید و زمانی که آتش آن فروکش کرد و فقط ذغالها قرمز ماند سیخها را روی آنها قرار دهید و مرتب آن را برگردانید.
طرز تهیه کباب کوبیده رستورانی
معمولا یکی از مشکلات کباب کوبیده خانگی این است که وا میرود و کامل به هم نمیچسبد. یکی از علتهای آن آب پیاز است. باید توجه داشته باشید که پیاز کاملا ریز شده و آب آن گرفته شود. برای این کار بهتر است از دستگاه خردکن استفاده کرده و آب آن را همانطور که گفتیم با صافی بگیرید. دومین نکته برای تهیه کوبیده رستورانی، ورز دادن آن است. هرچه بیشتر ورز دهید کباب بیشتر انسجام و چسبندگی دارد و مانند کبابهای رستوران میشود. به سیخ کشیدن کباب هم بسیار مهم است و باید اندازه همه قسمتها یکی باشد تا کباب یکدست شود. ابتدا و انتهای سیخ را هم تمیز کرده و مراقب باشید تا تکهای از گوشت به آن نچسبیده باشد. در این صورت آن قسمت میسوزد و کباب بوی سوختگی میگیرد. نکته دیگر برای تهیه کباب به سبک رستورانی این است که مرتب سیخ را بچرخانید. در کنار کباب حتما گوجهفرنگی و فلفل را هم به سیخ بکشید و با هم سرو کنید.
کوبیده مرغ
اگر چربی خون بالایی دارید و خوردن گوشت گوسفند و چربیدار برای شما مضر است، پیشنهاد میکنیم کباب کوبیده مرغ را امتحان کنید. کوبیده مرغ دارای بافتی لطیف است که هم لذیذ است و هم به نوعی غذایی رژیمی است.
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ
روش تهیه کوبیده مرغ هم شبیه به کوبیده گوشت است با این تفاوت که این بار گوشت مرغ جایگزین گوشت قرمز میشود. اما از آنجایی که گوشت مرغ خشکتر از گوشت گوسفند است باید چند ترفند به کار ببرید تا به هم بچسبد. در ادامه درباره این ترفندها توضیح خواهیم داد.
مواد لازم:
گوشت مرغ چرخکرده
پیاز
زعفران
شوید
آویشن
کره
ابتدا گوشت مرغ را دو بار چرخ کنید و بعد از اینکه گوشت چرخ شد آن را داخل فریزر بگذارید تا چسبندگی بیشتری داشته باشد. پیاز را ریز رنده کنید و با مرغ چرخ کرده مخلوط کنید و ورز دهید و آن را برای دو ساعت در یخچال بگذارید. بعد از آنکه از یخچال درآورید به آن نمک، فلفل، شوید و آویشن یا هر سبزی خوشعطر دیگری بزنید. اکنون کباب را به سیخ بزنید و روی آن مخلوط کره آب شده و زعفران دم کرده بمالید تا چربتر و لذیذتر شود. در آخر سیخها را روی شعله زغال قرار دهید. از آنجایی که سینه مرغ کمی خشک است اگر مقداری دنبه هم به آن اضافه کنید، بهتر و لذیذتر میشود.
طرز تهیه کباب کوبیده در فر
خیلی از اوقات ممکن است در خانه هوس کباب کوبیده کنیم ولی امکانات تهیه آن مثل منقل یا زغال را نداشته باشیم. اما جای نگرانی نیست چراکه با فر هم میتوان یه کباب کوبیده خوشمزه درست کرد.
مواد لازم:
گوشت قلوهگاه گوسفند
گوشت راسته گوساله
پیاز
نمک و فلفل
زعفران
همانطور که قبلا از طرز تهیه کباب کوبیده گفتیم، در اینجا هم ابتدا پیاز را رنده کرده و همه آب آن را بگیرید. اما بهتر است که در این روش پیاز را درشت رنده کنید. سپس پیاز را با ترکیب گوشت گوسفند و گوساله مخلوط کنید و به آن نمک و زعفران دم کرده اضافه کنید. فقط توجه داشته باشید که زغفران دم شده غلیظ باشد تا کباب وا نرود. سپس گوشت را در یخچال برای نیم ساعت بگذارید تا استراحت کند. از اینجا به بعد تهیه کوبیده کمی متفاوت میشود و کباب بدون سیخ درست میشود. کف ظرف فر را کمی چرب کنید و گوشت را با دست فرم دهید و به شکل کوبیده درآورده و در آن قرار دهید. روی کباب را هم مانند کوبیده با چنگال شکل دهید و برای 20 دقیقه در فر قرار دهید تا کباب آماده شود. اگر بین کبابها گوجهفرنگی بگذارید، هم کباب بهتر میپزد و هم در کنار کباب گوجه کبابی هم دارید. البته میتوانید با استفاده از سیخ چوبی هم در فر کباب را درست کنید.
کباب کوبیده در ماهیتابه
روش دیگر برای تهیه کباب کوبیده، درست کردن آن در ماهیتابه است. کباب را به روشهای قبلی که توضیح داده شد، درست کرده و با دست یا دستگاه فرم دهنده کباب کوبیده که در واقع یک پلاستیک شکل دار است، آن را شکل کوبیده درآورید. کف تابه را خیلی کم چرب کرده و کبابها را در آن بچینید و مراقب باشید تا نسوزد.
The post سیخ تا پیاز انواع کباب کوبیده appeared first on ریحون.
via ریحون
0 notes
https://ebtekarsteel.com/product-tag/%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%DA%A9%D9%86%D9%86%D8%AF%D9%87-%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%B3%D8%A8%D8%B2%DB%8C-%D8%AE%D8%B1%D8%AF%DA%A9%D9%86-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C/تولید کننده دستگاه سبزی خردکن صنعتی
تولید کننده دستگاه سبزی خردکن صنعتی واقعی شرکتی است که با انجام کلیه محاسبات مهندسی و فنی و با استفاده از بالاترین رویکردهای کاربری و به کار گرفتن دستگاه ها و تجهیزات مناسب و متناسب با روز اقدام به تولید دستگاه سبزی خرد کن با کیفیت برای مشتریان خود بکند.
در واقع یک تولید کننده دستگاه سبزی خردکن صنعتی با استفاده از تکنیک های تحقیق و توسعه همواره به دنبال تولید بهترین نمونه از دستگاه سبزی خرد کن برای رضایت مشتریان خود می باشد و در این راستا بیشترین تعهدات را به مشتریان خود می دهد.
یک تولید کننده دستگاه سبزی خردکن صنعتی باید نه تنها از بهترین لوازم و تجهیزات در دستگاه سبزی خرد کن خود استفاده کند بلکه باید با توجه به پیشرفت علم و تکنولوژی و به کار گرفتن ایدئولوژی های جدید تولیدی بتواند دستگاهی را تولید کند که در کمترین زمان ، بیشترین خروجی و مزیت را برای کاربران داشته باشد و در ضمن بتواند با کمترین امکانات بهترین خروجی را از دستگاه انتظار داشته باشد.
گروه صنعتی ابتکار استیل با تعریف رسالت مشتری مداری و در راستای اعتلای به فرهنگ ملی و ایرانی و با دید توسعه روز افزون و صادرات محصولات خود به اقصی نقاط جهان همسو و دوش با دوش برترین تولید کنندگان جهان اقدام به تولید انواع دستگاه سبزی خردکن صنعتی با ابعاد و اندازه های مناسب حال مشتری و نیاز مشتری نموده و همواره به عنوان یک تولید کننده دستگاه سبزی خردکن صنعتی معتبر بالاترین خدمات را بصورت واقعی به مشتریان خود انجام داده و متعهد به انجام می باشد.
در همین راستا و به عنوان یک تولید کننده دستگاه سبزی خردکن صنعتی متعهد بهترین نوع فلز یعنی فلز استیل استنلس را برای تمامی انواع تولیدات سبزی خرد کن صنعتی خود برای ساختار بدنه و حتی چهارچوب اصلی دستگاه در نظر گرفته ایم و همچنین نه تنها با دید یک تولید کننده دستگاه سبزی خردکن صنعتی بلکه به عنوان یک مصرف کننده بهترین نوع تیغه استیل را در دستگاه به کار برده ایم و تمامی موارد ایمنی دستگاه را مد نظر قرار داده ایم.
تولید کننده دستگاه سبزی خردکن صنعتی ابتکار استیل به عنوان یکی از قدیمی ترین و معتبرترین تولید کنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی در تولید دستگاه سبزی خردکن صنعتی خود با شناسایی بهترین موتورهای گیربکسی جهان و با انتخاب بهترین نمونه برای هر مدل از دستگاه ها با استفاده از فرمول های مهندسی دستگاه هایی توانمند و درخور مشتری ایرانی تولید کرده تا بتواند به عنوان یک تولید کننده دستگاه سبزی خردکن صنعتی قدم کوچکی در توسعه و بهبود تولیدات ملی داشته باشد.
ضمن اینکه مشتریان ما می توانند همواره و در تمامی ساعات کاری با کارشناسان تولید کننده دستگاه سبزی خردکن صنعتی ابتکار استیل تماس گرفته و خواسته ها، انتقاد ها و پیشنهادات خود را به آنها مستقیما بازخورد داده و دستگاهی مناسب با خواست خود را سفارش داده و دریافت نمایند.
https://ebtekarsteel.com/product-tag/%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%DA%A9%D9%86%D9%86%D8%AF%D9%87-%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%B3%D8%A8%D8%B2%DB%8C-%D8%AE%D8%B1%D8%AF%DA%A9%D9%86-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C/
0 notes
خرید سبزی خرد کن صنعتی بشقابی
خرید سبزی خرد کن صنعتی بشقابی امروزه به عنوان یکی از تجهیزات بسیار کاربردی در انواع رستوران ها و آشپزخانه ها به یک امر مهم تبدیل شده است و حتی برای مشاغلی مانند تولید سبزی خانگی و یا سبزی آماده نیز خرید سبزی خرد کن صنعتی بشقابی توانسته کمک بسزایی داشته باشد و حتی خود این دستگاه عنصری برای کارآفرینی و اشتغال شده باشد.
اما برای خرید سبزی خرد کن صنعتی بشقابی بهترین راه امروزه استفاده از دانش و اطلاعات لازم می باشد تا به واسطه آن بتوان بهترین انتخاب را داشت. در واقع بسیاری از افراد قبل از خرید سبزی خرد کن صنعتی بشقابی با مراجعه به اینترنت و یا نمایندگی سبزی خردکن اقدام به جمع آوری اطلاعات ضروری و سپس خرید دستگاه سبزی خرد کن می کنند. ما نیز در این مطلب سعی نموده ایم نکاتی را برای علاقمندان به خرید سبزی خرد کن صنعتی بشقابی فراهم نماییم که بتواند در انتخاب به آنها راهنمایی خوبی ارائه کند.
همیشه به یاد داشته باشید که برای خرید سبزی خرد کن صنعتی بشقابی بهتر است برند های معتبر را انتخاب کنید تا از تعهدات و ضمانت های واقعی بهره مند شوید. نکته دوم و مهم در هنگام خرید سبزی خرد کن صنعتی بشقابی این است که از کیفیت دستگاه مطمئن شوید . منظور اینکه امروزه در بازار دستگاه سبزی خرد کن در مدل ها و با جنس متفاوتی وجود دارد. برخی از نوع آلومینیومی ، برخی فولادی و برخی دیگر از نوع استیل هستند. بهترین دستگاه سبزی خرد کن صنعتی که باید در هنگام خرید سبزی خرد کن صنعتی بشقابی به دنبال آن باشید دستگاهی است که از استیل استنلس 304 ساخته شده باشد که نوعی استیل ضد خش و ضد زنگ نگیر است.
در مرحله بعدی انتخاب و خرید سبزی خرد کن صنعتی بشقابی در نظر داشته باشید که دستگاه گنجایش مناسب با ظرفیت فروش شما را داشته باشد. در واقع دستگاه سبزی خرد کن در دهانه های مختلف تولید می شود که این ظرفیت دستگاه را نشان می دهد. هر چه دستگاه ظرفیت بیشتری در زمان خرید سبزی خرد کن صنعتی بشقابی داشته باشد میزان نیاز به به کار اندازی دستگاه کمتر و در نهایت استهلاک دستگاه نیز کاهش پیدا کرده و طول عمر دستگاه افزایش می یابد.
موتور و قدرت موتور و البته میزان صدای موتور نکته دیگری است که در زمان خرید سبزی خرد کن صنعتی بشقابی باید در نظر داشته باشید. موتور های آلمانی گیربکسی بهترین نوع موتور برای دستگاه سبزی خرد کن می باشند. یک دستگاه سبزی خرد کن دهنه شصت باید موتور 1.5 اسب بخاری تا 2 اسب بخاری داشته باشد و هر چه ظرفیت دستگاه افزایش می یابد باید این موتور قوی تر باشد. ضمنا بهتر است دستگاه قابلیت راه اندازی با برق تک فاز را هم داشته باشد.
در زمان خرید سبزی خرد کن صنعتی بشقابی مراقب باشید که دستگاه با داشتن تجهیزات مناسب نسبت ایمن شده باشد. داشتن کلید ایمنی و میکروسوئیچ و داشتن گار حفاظ بر روی تیغه ها اهمیت زیادی دارد.
بصورت کلی بهتر است خرید سبزی خرد کن صنعتی بشقابی خود را از برند های معتبر مانند برند ابتکار استیل انجام دهید. حسن خرید از شرکت ابتکار استیل به روز بودن و کامل بودن دستگاه سبزی خرد کن از نظر کیفیت و کارایی بودن و در ضمن ضمانت ها وخدمات پس از فروش شرکت ابتکار استیل بصورت واقعی و فوری همیشه در دسترس می باشد.
https://ebtekarsteel.com/product-tag/%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%B3%D8%A8%D8%B2%DB%8C-%D8%AE%D8%B1%D8%AF%DA%A9%D9%86-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C-%D8%A8%D8%B4%D9%82%D8%A7%D8%A8%DB%8C/
0 notes
قیمت دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی
قیمت دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی از حدود یک میلیون و دویست هزار تومان تا سه میلیون و یا سه میلیون و پانصد هزار تومان متفاوت است . البته ممکن اس بازار در بازارهای مختلف قیمت دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی به میزان کمتری هم پیدا شود که احتمال دارد این دستگاه متعلق به برند های معتبر سبزی خرد کن نبوده و یا از نوع سبزی خرد کن های کارکرده باشد.
در هر صورت قیمت دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی یک قیمت ثابت و دقیق نمی تواند باشد و عوامل متعددی می توانند در تعیین قیمت دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی نقش و رابطه مستقیم داشته باشند که از جمله این موارد می توان به حجم و اندازه دستگاه، نوع ساخت دستگاه، برند دستگاه، ضمانت دستگاه و غیره اشاره نمود.
قیمت دستگاه سبزی خرد کن صنعتی بشقابی مربوط به کارگاه ها و شرکت های تولید کننده به نسبت دستگاه های موجود در بازار واقعی تر است به خصوص اگر شما اقدام به خرید دستگاه خود از یک نمایندگی سبزی خرد کن اصلی بکنید طبیعتا قیمت دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی در این نمایندگی ها کم تر از نمونه های فروشگاهی است.
شرکت ابتکار استیل با هدف تامین خواسته مشتریان خود با بالاترین کیفیت و ارائه خدمات پشتیبانی مناسب اقدام به تولید و طراحی انواع دستگاه سبزی خرد کن متناسب با نیاز مشتریان و با قیمت دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی واقعی نموده است.
منظور از قیمت دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی واقعی یعنی هزینه تمام شده تولیدی بدون احتساب سایر هزینه های موجود مانند مالیات بر ارزش افزوده و یا حق کمیسیون جاری در فروشگاه ها می باشد. ضمن اینکه به واسطه حذف واسطه ها و هزینه های میانجی مانند هزینه حمل و نقل و سود فروشنده قیمت دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی می تواند برای خریدار در شرایط خرید از نمایندگی واقعی تولید کننده بسیار ارزان تر باشد.
در نظر داشته باشید که این قیمت دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی بدون کوچکترین تغییر در کیفیت دستگاه می باشد. گروه صنعتی ابتکار استیل برندی شناخته شده در تجهیزات صنعتی آشپزخانه می باشد که در راستای تکریم مشتریان خود اقدام به واگذاری و فروش دستگاه سبزی خرد کن بصورت مستقیم و با حذف هزینه های جانبی نموده است.
دستگاه ساخته شده در این مجموعه صنعتی از برترین ورق های استیل استنلس ، با به کار گرفتن برترین موتور ها و لوازم جانبی مانند تیغه و گارد و کلید های ایمنی و همچنین با استفاده از جدیدترین تکنولوژی روز دنیا انجام می شود و حتی مشتریان می توانند به منظور دستیابی به قیمت دستگاه سبزی خردکن صنعتی بشقابی به صرفه تر و یا داشتن طرح های تخصصی و یا تغییرات احتمالی در دستگاه با کارشناسان گروه صنعتی ابتکار استیل بصورت مستقیم در تماس بوده و نیازهای خود را درخواست نمایند.
https://ebtekarsteel.com/product-tag/%D9%82%DB%8C%D9%85%D8%AA-%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%B3%D8%A8%D8%B2%DB%8C-%D8%AE%D8%B1%D8%AF%DA%A9%D9%86-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C-%D8%A8%D8%B4%D9%82%D8%A7%D8%A8%DB%8C/
0 notes
قیمت دستگاه خردکن سبزی صنعتی بشقابی
قیمت دستگاه خردکن سبزی صنعتی بشقابی تابع عواملی مانند ظرفیت تولید یا خرد کردن سبزی، نوع ساختار بدنه و یا به اصطلاح جنس بدنه دستگاه و نوع لوازم و تجهیزات به کار رفته در داخل دستگاه می باشد. صرف نظر از این موضوع که قیمت دستگاه خردکن سبزی صنعتی بشقابی توسط برخی از دلالان و فروشندگان بی انصاف به قیمت غیر واقعی عرضه می شود بسیاری از تولید کننده های دستگاه سبزی خرد کن صنعتی این دستگاه را با توجه به مشخصه ای گفته شده قیمت گذاری می کنند.
یکی از عوامل تعیین کننده قیمت دستگاه خردکن سبزی صنعتی بشقابی حجم بشقاب و یا دیگ دستگاه می باشد که به نام دهانه دستگاه خرد کن سبزی بیشتر شناخته می شود، مثلا دستگاه سبزی خرد کن با دهانه شصت تایی. بنابراین هر چه حجم این دهانه و یا دستگاه بیشتر باشد قیمت دستگاه خردکن سبزی صنعتی بشقابی نیز به تبع آن افزایش خواهد یافت.
نکته دیگر جنس دستگاه می باشد. برخی از دستگاه ها از فولاد ساخته شده اند و برخی از آلومینیوم و برخی دیگر از استیل استنلس ضد خش نگیر که در صورت استفاده از جنس استیل به دلیل بالا بودن قیمت استیل قیمت دستگاه خردکن سبزی صنعتی بشقابی نیز افزایش خواهد یافت که البته طول عمر این نوع فلز و ساخت بدنه به نسبت دو مورد دیگر بسیار بیشتر است.
استفاده از تیغه های استیل در دستگاه هم اهمیت زیادی دارد. برخی از تیغه های استیل استفاده نکرده اند و برخی نیز از استیل بی کیفیت و یا نا مطمئن استفاده کرده اند. استفاده از تیغه های استیل آب دیده ضد خش خارجی از نوع آلمانی و یا ژاپنی باعث افزایش قیمت دستگاه خردکن سبزی صنعتی بشقابی می شود.
موتور گیربکسی از نوع آلمانی نیز در داخل دستگاه بر بالاتر رفتن قیمت دستگاه خردکن سبزی صنعتی بشقابی تاثیر مستقیم دارد و بعضا از دو موتور برای دستگاه که یکی تک فاز است استفاده می کنند.
گروه صنعتی ابتکار استیل با استفاده از جدید ترین دستگاه های تولید انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتیاقدام به تولید انواع دستگاه سبزی خرد کن در ابعاد و حجم های مختلف ولی با استفاده از فلز استیل استنلس موتور های گیربکسی آلمانی ، تیغه های درجه یک خارجی به همراه تیغه های زاپاس، استفاده از کلید ایمنی و میکروسوئیچ برای ایمنی دستگاه و کاربر و همچنین استفاده از چرخ هایی در زیر دستگاه با بهترین ساختار بدون لرزش و صدا نموده است و جالبا اینکه قیمت دستگاه خرد کن سبزی صنعتی بشقابی نسبت به نمونه های داخل بازار بسیار مقرون به صرفه تر می باشد. بهتر است جهات دریافت قیمت دستگاه خرد کن سبزی صنعتی بشقابی و همچنین شرایط فروش همین امروز با کارشناسان ما در شرکت ابتکار استیل تماس بگیرید.
https://ebtekarsteel.com/product-tag/%D9%82%DB%8C%D9%85%D8%AA-%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%AE%D8%B1%D8%AF%DA%A9%D9%86-%D8%B3%D8%A8%D8%B2%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C-%D8%A8%D8%B4%D9%82%D8%A7%D8%A8%DB%8C/
0 notes