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[florianatopfblume]

Kriechenden Günsel

Ein vielseitiges Kraftpaket der Natur 🌿

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Der kriechende Günsel, auch bekannt als Glechoma hederacea, ist eine erstaunliche Pflanze, die oft unterschätzt wird.

Ursprünglich in Europa heimisch, findet man sie heute in vielen Teilen der Welt. Diese bodendeckende Pflanze mit ihren herzförmigen Blättern und zarten lila Blüten hat nicht nur eine schöne Ästhetik, sondern auch eine Fülle von Eigenschaften, die Mensch, Tier und Natur zugutekommen.

Einer der bemerkenswertesten Aspekte des kriechenden Günsels ist seine vielfältige Verwendung in der Heilkunde. Er wird traditionell zur Linderung von Atemwegserkrankungen, Verdauungsproblemen und Hautirritationen eingesetzt. Seine entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften machen ihn zu einem wertvollen Naturheilmittel.

Für Tiere wie Bienen und Schmetterlinge ist der kriechende Günsel eine wichtige Nahrungsquelle. Seine Blüten locken Insekten an und tragen zur Bestäubung von Pflanzen bei. Darüber hinaus dient die Pflanze als Schutz- und Nistplatz für kleine Tiere und trägt so zur Erhaltung der Artenvielfalt bei.

Auch für die Umwelt leistet der kriechende Günsel einen wichtigen Beitrag.

Als schnell wachsende Pflanze kann er dazu beitragen, Erosion zu verhindern und den Boden zu stabilisieren. Seine Fähigkeit, Schadstoffe aus dem Boden aufzunehmen, macht ihn zu einem natürlichen Reiniger für die Umwelt.🌿✨

©️®️CWG, 08.03.2024

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[einfach-gundis]

Ich habe dieses Jahr einen Garten bekommen. Dadrin wächst Giersch. Der nervt zwar, man kann ihn aber auch essen. Wenn ihr gute Giersch Rezepte habt, schickt sie mir. Ansonsten probiere ich mich mal durch.

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[zweidiereisen]

Wir haben heute eine kleine Kräuterwanderung gemacht. Die gesammelten Wildkräuter wurden anschließend zu einem leckeren Salat 😍♥️ wir lieben einfach Südtirol #südtirol #lecker #kräuter #wildkräuter #meran @visitsouthtyrol (hier: Südtirol) https://www.instagram.com/p/CdaNM8nuIDT/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[insidebw]

Genießt den Frühling mit frischem Bärlauch aus der Natur. ⚠️ Aber Vorsicht: Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen! ☠️

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[engel2024]

Wiesen Labkraut sehr lecker im Garten in Gaaden am 19.2.2024 essfertig als Wildkräuter lecker in Salaten 🥗

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[deinheilpraktiker]

Wildkräuter für die Gesundheit von Haustieren - Wildkräuter sind eine wichtige Quelle für Nährstoffe, die die Gesundheit von Haustieren fördern können. Viele dieser Kräuter enthalten Vitamine, Mineralstoffe und andere Verbindungen, die das Immunsystem stärken, die Verdauung unterstützen und Entzündungen lindern können. Die Verwendung von Wildkräu... - #Gesundheit #Haustieren #Wildkräuter

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[kraeuterkeller]

Winterharte Küchenkräuter: Die Top 5 Pflanzen, die Kälte trotzen

Ein Balkon muss nicht auf winterliche Tristesse reduziert sein! Mit den richtigen winterharten Küchenkräutern kannst du das ganze Jahr über frische Aromen direkt auf deinem Balkon genießen. Das Gute am Balkon ist, er sorgt automatisch für gewissen Schutz im Winter. In diesem Beitrag stellen wir 5 winterharte Küchenkräuter vor, die selbst frostigen Temperaturen standhalten und deinen Balkon in eine kulinarische Oase verwandeln.

Rosmarin in der Kälte

Rosmarin (Rosmarinus officinalis) ist nicht nur ein Klassiker in der mediterranen Küche, sondern auch äußerst robust gegenüber Kälte. Diese immergrüne Pflanze übersteht winterliche Temperaturen mühelos und verleiht deinen winterlichen Gerichten eine aromatische Note. Je größer der Topf und je älter die Pflanze, desto eher übersteht sie auch den Winter. Bei strengem Dauerfrost kann die Pflanze kurzfristig auch abgedeckt werden, indem man z.B. einen großen Blumenkübel oder Karton darüber stülpt. Rosmarin ist übrigens ein tolles Küchenkraut, wenn man ein kleines Energietief hat. Ein Zweig Rosmarin mit etwas heißem Wasser zu einem Tee aufgegossen, kann ein Kaffeeersatz sein. Den ganzen Beitrag findest du unter 👉 https://mein-kraeuterkeller.de/winterharte-kuechenkrauter

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[landschildkroeten-hunsrueck]

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[ernaehrunghandbuch]

Hildegard von Bingen Küche - Nachhaltig und heilsam kochen

Aus heutiger Sicht ist klar: Hildegard von Bingen und ihren Zeitgenossen war der Zusammenhang von Ernährung und Gesundheit durchaus bewusst.

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[thebotanicalarcade]

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[gutachter]

Blühende Dächer mit einer speziellen Mischung

„…Blühende Sommerwiesen auf dem Dach: Die Wildkräuter- und Wildblumenwiesen von Schwab machen es möglich und sind in verschiedenen Zusammensetzungen erhältlich. Die einzelnen Varianten enthalten bis zu 40 verschiedene bunt blühende und duftende Kräuter und zehn verschiedene Gräser, deren Optik sich im Jahresverlauf je nach Blühphase verändert. Die ökologisch produzierten Rasen „von der Rolle“…

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[florianatopfblume]

BILD 1 - 10 aus meinem Instagram Profil „florianatopfblume“:

WIE ENTSTEHEN BEI MIR WILDE ECKEN?

Indem ich freie Ecken die sich von allein auch bilden oder zu viel Wucherndes etwas rupfe oder schneide, mit blühenden, oder essbaren, oder einfach für mich nur wunderschönen Blüten und Sämereien, Knollen oder ausgestochenem Wildem oder Gepflanztem auffülle, nur bestimmte Wege oder Sitzplätze mähe und ansonsten sich alles mutig vermehrt oder von allein hinzuzieht, weil es bei uns willkommen ist.

Nicht wirklich ein Hortus, der aus Regionalem besteht, sondern ein echter, wilder Naturgarten mit Gästen, oder bleibenden Arten, die sich hier wohl fühlen und dem Klima entsprechend bleiben oder gehen.

So wird es nie langweilig, die Vielfalt an Flora und Fauna steigt an. Totholz und Feldstein Anhäufungen werden von Pflanzen und Tieren genützt und ich als Mensch erfreue mich an meinen wenig gepflegten, aber immer super spannenden Paradiesgarten. So weit es das in kulturell bewirtschafteten Ländern so überhaupt genannt werden kann. Aber wir wollen ja keine verhärteten Erbsenzähler sein!

Leben und leben lassen: Integration und immer mehr funktionierende Naturkreisläufe entstehen so.

Leider noch nicht so viele Wildgärten als Brücken für Flora und Fauna in der Nachbarschaft, aber schon im Ort mehr als früher:

FREUDE!

Und alles mit weniger Arbeit, nur leichter Korrektur an den Grenzen zum Menschen und Grundstück. Mehr schaffe ich eben auch nicht und für Schwereres bin ich froh, dass mein Mann ab und zu hilft, trotzdem er null Ahnung hat, aber es schön und richtig empfindet und weil er mich lieb hat! ;)

©️®️CWG, 25.05.2023🌳🐩🐓🐩🌳

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[markgraeflerin]

Bärlauch-Gnocchi und Putenpiccata

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Putenpiccata mit in Bärlauchbutter geschwenkten Bärlauchgnocchi und Datteltomaten Die wenigen freien Ostertage waren ja wieder mal viel zu schnell vorbei. Zum Glück war das Wetter nur am Karfreitag schlecht, so dass der Markgräfler und die Markgräflerin viel draussen unterwegs waren. Am Samstag hatte war die Markgräflerin nach dem restlichen Wochenendeinkauf erst mal im Garten gewerkelt, ein…

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[grandelblr]

Mit Kneipp Anwendungen Rheuma lindern und entzündlichen Prozessen vorbeugen. Mit Kaltgüssen, Wickeln und Auflagen steht eine natürliche Bandbreite an wirksamen Heilmitteln zur Verfügung.

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[gruenwild]

Zum Mittagessen

hatten wir heute was ganz einfaches. Aus übrig gebliebenen Kartoffeln (hier die Sorte blaue Anneliese) und einem Endiviensalat, habe ich folgende Sauce kreiirt.

Saft von 1 kleinen Zitrone

2 EL Mandelpüree

1-2 Zehen Knoblauch

getrocknete Wildkräuter

mit Wasser zusammen in einem Mixer gut mischen und mit den Kartoffeln und dem Endiviensalat vermengen. Bei mir ist die Sauce recht dünn geworden, da ich Wasser nach Gefühl dazu getan habe, aber so war sie angenehm leicht nach den üppigen Feiertagsmahlzeiten.

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[engel2024]

Tee machen aus Gemeine Hasel ist gut bei Grippe. Kann man auch roh essen.

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