veled mondjuk eltudok képzelni egy vacsorás estét, aztán persze az utána lévő dolgokat is
238 notes
·
View notes
Óbudablr!
3 notes
·
View notes
127 notes
·
View notes
Anseio Não são só as pessoas nesta família que adoram queijo. 😊 (O nosso cão - no seu ambiente natural 🐕) - Sóvárgás Ebben a családban nem csak az emberek szeretik a sajtot. 😊 (A kutyánk természetes környezetében 🐕) #Sámson #Sansão #anseio #sóvárgás #showmeseewhatyoueat #mutimiteszel #queijo #sajt #chees #sajtvacsora #vacsora #natgeo #cão #dog #teckel #tacskó #szálkásszőrűtacskó a #cãozinho #dachshund #wirehaireddacachshund #ígyélünkmi #nature #dog #jantar #mydrugismydog #ilovemydog #yearning #dinner (helyszín: Belém, Lisboa, Portugal) https://www.instagram.com/p/CeZHQ3TIkah/?igshid=NGJjMDIxMWI=
21 notes
·
View notes
#869_22.09.23_Solymár
8 notes
·
View notes
Asztaltörténetek
Daniel Spoerri azt mondta, hogy minden megterített asztal, amivel találkozott egy történet. A román zsidó apa és svájci anya gyereke Romániában született 1930-ban, de miután az apját 1941-ben megölték, az anyja gyerekeivel hazaköltözött Svájcba. Spoerri ott nőtt fel, klasszikus balettet tanult, s az 1950-es évek elején már a berni színház főtáncosa volt.
A megterített asztalok megörökítéséhez az 1960-as években fogott hozzá: fa lapokra erősítette az étekzések maradékait.
Most épp nagyon tetszenek ezek a mindennapi tárgyakból összeálló művek. Spoerri kreatív és játékos életművét, munkásságát behatóan nem ismerem, de meggyőzött. Az asztalain kívül azzal is, hogy egyik performanszában egy párizsi galériát étteremmé alakított át, ahol a fogásokat műkritikusok szolgálták fel. Fogyasztás után pedig maguk a vendégek ragasztották rá az asztalra a maradékokat és a mosatlant.
Tényleg történeteket duruzsolnak a képek. S ez a vizuális konfrontáció egyszerre meditatív számomra, és idézi fel a nagy vacsorák utáni enyhe szorongást, amit a még le nem szedett asztal látványa is okoz.
Képek: itt, itt és itt.
8 notes
·
View notes
Bhópálban a Lonely Planet arra biztatott, hogy ha valahol, akkor itt mindenképpen rendeljem ki az 1300 rúpiás mindent-bele kebabtálat.
Hát kirendeltem az 1300 rúpiás mindent-bele kebabtálat:
Tényleg nem volt rossz, vagy nyolcféle barbekjút tartalmazott csirkék és állítólagos bárányok (szerintem kecskegidák lehettek azok) különböző testrészeiből, más és más pácolással. Toltam mellé még egy gyümölcsös raitát (a képen nem látható), és elégedetten távoztam a bhópáli Gundelból, A Mangófa Alatt nevű étteremből.
Ízhatás 5/5, hangulat 5/5, árértékarány 3/5.
Azonban. Ekkor még nem sejtettem, hogy a másnapi ebédem gourmetságteljesítménye ezt a szintet is messze meghaladja majd. Nézzétek, emberek, ezt a gyönyörű kecskepörköltet:
Eleve szerény útirajzírói/közösségimédia-influenceri tehetségem végképp kudarcot vall, csúfosan elbukik valamint szégyenben marad, ha szavakkal próbálom leírni a kecske omlósságát, az illatos-fűszeres szaft gazdagságát, a forró tandúri rótí ropogósságot sem nélkülöző légies puhaságát. Nem, erre nincsenek szavak! És az ötfokozatú skálám is alkalmatlan ennek a teljesítménynek a mérésére.
A Zam Zam gyorsbüfé (Hamidia Road) 240 rúpiás mutton kormája:
Ízhatás: 6/5, hangulat 5/5, árértékarány 5/5.
Ezzel meg is született a madhjapradési győztes, gratulálok! ✌️✌️✌️🇮🇳🇮🇳🇮🇳💪💪💪🎉🎉🎉
0 notes
Kulináris élmények Balatonakarattyán
View On WordPress
0 notes
Sült szőlő sajtos pirítóssal
Hozzávalók:
1 nagy fürt szőlő
2-3 szál friss vagy 1 teáskanál morzsolt kakukkfű
1 bagett
10-12 dkg krémsajt, kecskesajt vagy gorgonzola
kevés olívaolaj
1 evőkanál méz
1 evőkanál balzsamecet
maréknyi dió vagy más olajos mag
Elkészítés:
A megmosott szőlőt leszemezzük, és egy tepsibe vagy sütőtálba tesszük, meglocsoljuk 1 evőkánál olívaolajjal és ugyanennyi balzsamecettel, valamint mézzel, meghintjük kakukkfűvel, összeforgatjuk.
A bagettet felszeleteljük, egy tepsire rakosgatjuk, 1-2 evőkanál olívaolajjal meglocsoljuk és mindkettőt 180 fokos sütőbe toljuk, és 8-10 percet sütjük.
A sütőből kivéve kicsit hűlni hagyjuk, majd a pirítósokat megkenjük a sajttal, rápakoljuk a sült szőlőt, megszórjuk a dióval, és azonnal fogyaszthatjuk is.
eredeti: https://cookta.hu/2021/08/10/20180918-szolo-ahogy-meg-sosem-kostoltad-sutve/
0 notes
Számít, hogy mikor eszed meg az “ebédedet”? Ugyan ez vonatkozik a “reggelire, vacsorára”, “tízóraira, uzsonnára”. Az, hogy mire “való”, mire “szokás” enni egy adott ételt, csak megszokás kérdése. Gondolj csak bele. Pacal pörköltet reggelizni nem “való”, mert úgy van beléd kódolva, hogy “azt nem szokás”. “Nem reggelire való.” Általában az a magyarázat, hogy azért, mert túl zsíros. De ugyan ezek az emberek szerint a szalonnás tojás az oké reggelire, mert “az reggelire való”, pedig az is zsírban úszik. A szervezeted nem azt nézi, hogy a receptes könyv melyik topic-jából választottál ennivalót, hanem azt, hogy milyen elemekre tudja lebontani és azokat mire tudja felhasználni. Tökmindegy neki, hogy szerinted ez mire “való”, a szervezeted jobban tudja, majd ő eldönti.🙃 Te csak tápláld jól! www.manzeraniki.hu #étrend #egészség #életmód #egeszsegeseletmod #egeszsegestaplalkozas #egészségesétrend #étrendírás #személyreszabottétrend #reggeli #ebéd #vacsora #ebédreggelire #táplálkozás #életmódváltás #konzultáció (helyszín: Szentendre) https://www.instagram.com/p/ClZUbTeoGQ0/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
0 notes
hellóka
1 note
·
View note
Vacsora demencia ellen
Peggy Orenstein
New Yorker
>Miután apámat utolérte a demencia – nem tudott többé olvasni, elvesztette az asztali jómodorát, ujjaival a hajában kezdett túrkálni, mintha megfoghatatlan gondolat gyötörné -, elkezdtem azon gondolkodni, hogy vajon a halál néha kegyelem tud-e lenni? A szájába tömte a szemüvegét, szétszedte a hallókészülékét, túl izgatott volt ahhoz, hogy végigülje vekünk a hálaadási…
View On WordPress
0 notes
Közeledik a karácsony, Urak, ne felejtsétek megujjazni a barátnőtöket az ünnepi vacsora alatt...
121 notes
·
View notes
Szerencsére találtam valami húsos böreket 170 líráért.
Ízhatás: 4/5; hangulat: 2/5; ár/érték-arány: 1/5
1 note
·
View note