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smileyysstoryfactory-bcd-blog · 7 years

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Chapter Thirty-Seven

Am nächsten Tag stand in der Schule die Weihnachtsfeier an. Die Lehrerin ließ die Klasse über eine Auswahl von weihnachtlichen Filmen abstimmen, ihre Wahl viel auf „Kevin Allein Zuhaus“. Stühle wurden verrückt, Tische verschoben, damit jeder eine gute Sicht hatte oder neben der richtigen Person saß. Kekstüten knisterten, Thermoskannen klickten. Harry saß in der letzten Reihe und zog seine Kapuze über den Kopf. Er war wirklich froh, dass heute die allgemeine Uniformpflicht nicht galt. Die Dialoge im Film konnte er mittlerweile alle auswendig mitsprechen, da der Film jedes Jahr wieder im Fernsehen lief. Um halb zehn mussten sie den Film pausieren, um am Weihnachtsgottesdienst der Schule teilzunehmen. Ein Priester sprach, der Schulchor sang, die Schülersprecher trugen eine kurze Rede vor, in der sie die uneinheitliche farbenfrohe Menge lobte, was wohl unterschwellig ein herablassender Kommentar zur Uniform sein sollte. Dann sang wieder der Chor und die Klassensprecher zündeten alle von derselben Kerze ihr viertes Licht am Adventskranz an. Zum Auszug ging immer ein Klassensprecher mit dem Kranz voran und die zugehörige Klasse folgte ihm, bis schließlich alle Bänke frei waren und die Schüler in ihren Klassenzimmern zurück. Da die Klassen nach vorn hin absteigend sortiert waren, bemerkte Harry nicht, wie Louis die ganzen Bankreihen nach ihm absuchte und, sobald er erst einmal seinen Lockenkopf gefunden hatte, nicht mehr den Blick von ihm abwandte. Sie schauten den Film zu Ende, woraufhin das Weihnachtswichteln folgte. Es war eigentlich eine Heuchelei in sich, denn die meisten wussten bereits, wer wen gezogen hatte. Trotzdem saßen sie dann alle in einem großen Stuhlkreis zusammen, die Geschenke lagen auf einem großen Haufen in der Mitte an den sich die Lehrerin kniete und nach und nach die Namen vorlas. Immer, wenn sie ein Geschenk vergab, wartete sie so lange, bis derjenige Schüler es ausgepackt hatte, bevor sie das nächste Geschenk nahm und den nahmen verlas. Irgendwann fiel schließlich auch Harrys Name. Er stand auf, nahm die Kiste entgegen und befreite sie von dem grün-roten Geschenkpapier, auf dem Schneemänner, Schlitten, Stiefel und Eisbären waren. Es war sein erstes richtiges Geschenk seit vier Jahren. Die Kiste fühlte sich leicht an. Als er sie öffnete, wobei alle Aufmerksamkeit der Klasse ihm galt, brachen Carter und seine Clique in schallendes Gelächter aus. Die Kiste war leer. Harry verstand schnell; ein Nichts für einen Niemand. Er stand auf, warf sie Carter vor die Füße und verließ das Klassenzimmer. Da er noch lange nicht erwarten konnte, abgeholt zu werden, ging er in das Klo im Ostflügel, sperrte sich in eine Kabine ein und heulte hemmungslos vor sich hin. Nur als sich die Tür einmal öffnete, zwang er sich zur Ruhe, bis er sie ins Schloss fallen hörte und es wieder still war. Irgendwann kam noch jemand, rief seinen Namen zweimal und lauschte dann. „Hier ist er auch nicht, komm, gehen wir.“ „Nein, warte. Wenn wir schon hier sind … ich muss pissen.“ „Aber beeil dich.“ „Ja, ja.“ Es waren Winston und Geoffrey. „Oh, Mann, sein Gesicht! War das nicht göttlich.“ Er schien es nachzuahmen, denn kurz darauf folgte erneutes Gelächter. „Richtig hoffnungsvoll … und dann … am Boden zerstört.“ Gekicher. Harry flossen noch mehr Tränen übers Gesicht. Wasserplätschern, dann ertönte der Händetrockner und danach fiel die Tür ins Schloss. Es verging noch etwas Zeit, dann ertönte eine Lautsprecherdurchsage, laut derer Harry sich im Sekretariat melden sollte. Die Durchsage kam fortan ungefähr alle fünfzehn Minuten, Harry ignorierte sie geflissentlich. Kurz nach der Dritten öffnete sich noch einmal die Tür. Die Schritte waren langsam und schlurfend. Die Vans-Turnschuhe, die vor Harrys Kabine zum Stehen kamen, erkannte er sofort. „Kommst du raus? Oder … lässt du mich rein?“ Harry atmete tief durch, stand auf und drehte an dem Knauf. Louis kam zu ihm in die enge Kabine hinein und nahm ihn ohne Worte in die Arme. Harry schlang seine Arme um Louis' Hals und vergrub das Gesicht an selbigem. Louis schloss die Tür, bevor er die Umarmung erwiderte. Sie umarmten sich lange schweigend. Harry machte dabei die seiner Meinung nach widerlichsten Schluchz- und Schnieflaute, aber Louis wich keinen Millimeter von ihm. Sein Atem ging hechelnd, er konnte sich nicht zusammenreißen. „Ich hab mir nicht mal große Hoffnungen gemacht. Aber es tat trotzdem so unglaublich weh. Ich dachte, mein Dad nimmt mir das sowieso bald weg, als Bestrafung für irgendwas, was ich tun werde. Oder wenn es Sü-hüßigkeiten gewesen wären, dann hätte ich auch nur kurz was davon ge...habt, aber dann hätte es mich wenigstens kurz glücklich gemacht. Aber da...damit hab ich einfach nicht gerechnet. Ich dachte einfach nicht, dass ich so … unbeliebt bin, dass ich kein Geschenk verdiene.“ „Kein Geschenk? Keins?“ „Die Schachtel war le...heer.“ Louis umarmte ihn fester. „Von wem war die Schachtel?“ „Wir haben anonym gewichtelt. Aber ich vermute, dass Carter dahinter steckt.“ Neuerlich brach er in Tränen aus. „Ich hab Winston gezogen und ich hab mir solche Mühe gegeben, dass er sich freut, obwohl er mich jeden Tag schikaniert und ich ihn nicht leiden kann. Und im Gegenzug...“ „Das ist nicht fair.“ Louis löste sich von ihm. „Hier, ich hab mir gedacht, wer sich im hintersten Loch der Schule verkriecht, kann eine Aufmunterung gut gebrauchen.“ Er gab seinem Freund einen Schoko-Lolli, der zweite war für sich selbst. Sie setzten sich auf die kalten Fliesen und eine Weile lang sagte keiner mehr etwas. „Woher hast du gewusst, dass ich mich verkrieche?“ „Drei Durchsagen und du bist nicht aufgetaucht? Und dann noch deine Klassenkameraden die über den ganzen Flur deinen Namen brüllen – es war offensichtlich, dass du dich versteckst. Und na ja, dass du hier bist, hatte ich einfach im Gefühl. Nur dass dich hier keiner gefunden hat, wundert mich.“ „Ich hab mich nicht finden lassen. Ich wollte nicht gefunden werden.“ Nach einem Moment hing er noch an. „Außer von dir.“ „Komm, wir gehen in meine Klasse. Die sind alle viel netter und ich teile meinen Punsch und meine Plätzchen mit dir.“ „Guck mich doch an, ich seh total verheult aus. So kann ich doch nicht unter Menschen gehen.“ „Quatsch, das ist nur ein Grund mehr, ganz besonders nett zu dir zu sein. Komm jetzt, steh auf.“ „Ich will nicht.“ Harry knickte das Stäbchen des Lollis. „Ich will doch nur, dass du einen schönen letzten Schultag hast.“ „Er wird nicht besser werden von ein paar Plätzchen und Tee.“ „Mit den richtigen Leuten aber schon.“ Harry stand auf, was Louis zum Lächeln brachte. „Aber ich komme nur mit, weil du sowieso nicht nachgibst.“ Als sie auf den Flur traten, kam gerade noch eine Durchsage. Zu Harrys Glück liefen jedoch mittlerweile keine Schüler mehr auf den Gängen herum und riefen nach ihm, so konnten sie unbemerkt in Louis' Klassenzimmer schleichen. Es lief gerade „Die drei Geister der Weihnacht“ und alle waren so auf den Film konzentriert, dass kaum jemand überhaupt Notiz von ihrem Erscheinen nahm. Louis holte noch einen freien Stuhl hinzu und Harry setzte sich neben Niall und Louis in die letzte Reihe. Letzterer versorgte ihn wie versprochen mit warmem Punsch und Süßigkeiten. Harrys Vater war verärgert, als er ihn abholte und beim Einsteigen seine verweinten Augen sah. Er packte ihn am Unterkiefer und schrie ihn an, ob er vor seinen Mitschülern geheult hatte und ob er sich als Junge denn nicht schämte, eine solche Schwäche zu zeigen, was Harry noch den ganzen Nchmittag im Kopf nachhallte. Erst später, als sie zuhause angekommen waren und Harry fragte, ob er fernsehen dürfe, offenbarte sich der Grund für seine Traurigkeit. Sein Vater fragte nämlich daraufhin, ob er keine Hausaufgaben aufbekommen hatte und Harry antwortete, sie hätten heute ihre Weihnachtsfeier gehabt. Er nahm seinen Rucksack und schloss die Autotür. „Ach, und wo ist dein Geschenk?“ Harry schwieg. „Harry, ich bin doch nicht umsonst mit dir eine Stunde lang im Warenhaus und hab 15 Pfund ausgegeben, damit du dann nicht auch etwas Gleichwertiges bekommst.“ Sein Sohn gab nichts zurück, er ging ins Haus und warf seinen Rucksack in sein Zimmer. „Du bleibst gefälligst stehen, wenn ich mit dir rede.“ „Dann schau ich eben nicht fern, wenn das Thema damit beendet ist.“ Er stand in der offenen Tür seines Zimmers, die Klinke in der Hand. „Nein, ich will jetzt wissen, warum du jemand Anderem etwas schenken musstest, selbst aber nichts bekommen hast. Hast du nicht von Losen geredet, die ihr gezogen habt?“ Harry seufzte. „Ja, jeder hat ein Los gezogen mit einem Namen.“ „Und?“ Sein Vater runzelte die Stirn. „Und ich bekam daraufhin eine leere Schachtel.“ „Warum die Lehrerin hat nichts unternommen? Wer war für dein Geschenk verantwortlich?“ „Ich bin dann abgehauen, die haben mich den ganzen Vormittag gesucht, aber nicht gefunden.“ „Wenn dir jemand Unrecht tut, dann nimmst du das nicht einfach so hin, sondern wehrst dich gefälligst! Wann habe ich dir denn beigebracht, dich zum Heulen zu verkriechen?“ Harry wollte die Tür zu schlagen, doch sein Vater stellte seinen Fuß dazwischen. „Los, wir fahren zu dem, der dir das Geschenk gemacht hat. Dann sagst du ihm, dass das nicht in Ordnung war und du verlangst, entschädigst zu werden.“ „Mal abgesehen davon, dass ich gar nicht weiß, wer mir diese dumme Schachtel geschenkt hat – glaubst du im Ernst, dass er mich ernst nehmen würde?“ „Er wird.“ Seine Stimme klang drohend. „Trotzdem – ich weiß nicht, von wem es war und selbst wenn ich eine Ahnung hätte, dann würde ich trotzdem nicht wissen, wo er wohnt.“ „Dann werde ich mit deiner Klassenlehrerin telefonieren, sie wird es herausbekommen.“ „Die Geschenkaktion war anonym. Lass es doch einfach gut sein, Dad.“ „Nein. Jemand hat dir unrecht getan und das ist nicht okay. Wenn du es einfach hinnimmst, dann wird es nicht aufhören.“ Harry sank lachend auf den Boden. Er lachte so hysterisch, dass ihm die Tränen kamen. „Jeden Tag trampeln alle möglichen Menschen auf mir herum, sogar du. Du trampelst auch auf mir herum. Ich bin nichts Anderes gewohnt, als es hinzunehmen. Das ist mein Leben. Vier Jahre lang schon nehme ich alles Mögliche hin und jetzt, genau jetzt ist es nicht in Ordnung? Was ist jetzt anders?“ Mit einem verbitterten Lächeln sah er zu seinem Vater auf. „Geh fernsehen, Harry“, murrte er mit Kopfschütteln. „Jetzt auf einmal kommst du wieder mit fernsehen? Das löst alle meine Probleme, danke.“ „Sei nicht so sarkastisch zu deinem Vater. Du weißt: Wer im Glashaus sitzt, undsoweiter undsoweiter.“ Harry kniff die Augen zusammen und rammte seine Zimmertür zu. Bald war ihm langweilig allein in seinem Zimmer, aber er war zu stur um nachzugeben und hinauszugehen. Stattdessen träumte er nur von Louis und dem Abend mit ihm und irgendwann fasste er den Entschluss, sich für die gestrige Aktion mit den Zetteln zu revanchieren, indem er ihm auch ein paar schöne Worte zu Papier brachte. Aber kaum hatte er Papier und Stift vor sich liegen, wollte ihm nichts mehr einfallen. Alles, was Louis ihm geschrieben hatte, war schlicht und dennoch süß, aber nicht zu dick aufgetragen. Einfach das richtige Maß an allem. Harry hingegen … er hätte ihm jedes Wort von jedem Zettel genau so wiedergeben können, wie es da stand, selbst jedoch seine Liebe in eigenen Worten auszudrücken, dafür fehlte es ihm an Kreativität. Louis tat so viel für ihn und bedeutete ihm auch viel, nur wollten ihm nicht die richtigen Worte einfallen, dies zu zeigen. Du bist mein Ein und Alles. Nein, zu kitschig. Er strich es so oft mit seinem Kuli durch, bis der Satz unkenntlich war. Du bedeutest mir viel. Viel? Das brachte es überhaupt nicht auf den Punkt. Du bedeutest mir alles. Zu dick aufgetragen. Schlussendlich schrieb er nur: Ich liebe dich. H und bis zum Abend war das der einzige Zettel, der geschrieben und von Harry für gut befunden wurde. Wahrscheinlich hätte er sich über alles gefreut, was von Herzen kam, aber nichts kam so sehr von Herzen wie ein Ichliebedich. Harry packte den kleinen Fetzen Papier aus, als er nach dem Abendessen zusammen mit Louis auf dessen Bett saß. „Ich wollte mich für die ganzen Zettel von gestern bei dir bedanken, indem ich dir auch welche schreibe, aber irgendwie wollte mir nichts einfallen, zumindest nichts Gutes. Und na ja, deshalb ist es auch nur einer, und ein ziemlich einfallsloser noch dazu, aber das hat es am besten auf den Punkt gebracht, was ich fühle und ich...keine Ahnung. Ich wünschte, ich könnte dir mehr bieten, vor allem, weil du morgen Geburtstag hast. Ich bin einfach eine Katastrophe, was das angeht.“ „Harry, du weißt doch, ich erwarte überhaupt gar nichts. Das hab ich dir vor zwei Wochen gesagt und ich sage es dir jetzt wieder.“ „Das ist doch nur so ein leerer Satz, den man so vor sich hin sagt, damit der Andere nicht merkt, wie enttäuscht man ist.“ „Harry.“ Louis nahm sein Gesicht zwischen die Hände. „Ich meine ernst, was ich sage. Sonst würd ichs gar nicht erst sagen.“ „Aber du weißt, wenn ich könnte, dann würde ich dir was schenken. Und nicht nur irgendwas, sondern das, was du verdienst. Was großes, romantisches, woran du immer denkst und dich für ewig dran erinnerst.“ Louis Augen leuchteten, so wie er Harry dabei zuhörte, wie er mit dieser träumerischen Leidenschaft sprach. Er küsste ihn. „Jetzt gib schon her.“ Er nahm den Zettel an sich und entfaltete die Botschaft. „Das kommt dir vielleicht vor wie nichts, aber … ich meine das und ich sag es nicht nur so her.“ „Das ist alles, was ich mir seit ich angefangen habe, dich mittags in der Cafeteria verträumt anzustarren.“ Harry stieß einen Laut der Verzückung aus und umarmte seinen Freund von der Seite. „Wie spät?“, fragte er Louis, als er sich von ihm löste. „Erst halb elf.“ „Mach doch den Fernseher an, sonst kann ich nicht bis Mitternacht wach bleiben.“ „Bevorzugst du Kaffee, Cola oder Schwarztee zum Wachbleiben?“ Louis drückte den roten Knopf auf der Fernbedienung. „Wenn du uns eine Flasche Cola holst, bringst du dann auch Knabberzeug mit?“ Harry bemühte sich um einen hoffentlich wirksamen Dackelblick. „Dann musst du mir aber tragen helfen.“ „Na gut.“ Als sie durch die Küche ins Wohnzimmer gingen, wo sie die Snacks aufbewahrten, fragte Louis scheinbar beiläufig: „Meinst du, es wäre sehr unverschämt, die Torte ohne die Familie anzuschneiden?“ Harry schnappte schockiert nach Luft. „Ja! Würde ich eine Torte zum Geburtstag bekommen, würde ich sie nicht ohne meine Familie anschneiden.“ „Ich meine ja nur. Ich finde es echt schade, dass wir uns morgen nicht sehen werden.“ Er öffnete die Schublade mit den Knabbereien. „Ich weiß. Ich auch.“ „Ist dir mehr nach süß oder salzig?“ „Nimm beides.“ „Gierig, gierig.“ Louis warf ihm lachend eine Tüte Chips und einen Knabbermix aus knusprigen Salzbrezeln, würzigen Backerbsen und weiteren Leckerein zu. Außerdem nahm er noch eine Packung mit kleinen Schokoladenkeksen heraus, die er ebenfalls Harry reichte. „Geh schon mal hoch, ich hol noch schnell die Cola aus dem Keller.“ Der Lockenkopf zappte gerade durch die Kanäle, als Louis mit einer Flasche in der Hand ins Zimmer kam. „Brrr, ist das kalt da unten!“ Er goss etwas Cola in ihre mittlerweile leeren Teetassen. „Es läuft nichts gutes im Fernsehen“, murmelte Harry in das Programm versunken. Promi-Schlagzeilen, News-TV, Tattoo-Cover-Up-Shows, Tierdokumentation, Serien aus den 80ern, absolut nichts Interessantes. „Das war dein Stichwort, mir anzubieten, mich warm zu kuscheln.“ „Gnade mir, Louis. Tut mir leid, dass ich diese Gelegenheit versäumt habe. Legst du dich zu mir zwischen Kekse und Chips und lässt dich von mir in eine warme Decke wickeln, bis das der Morgen uns voneinander trennt?“ „Ja, ich will. Aber erst nachdem ich eine gute Serie gefunden habe. Er schloss den Monitor des PCs an den Fernseher an und nahm die kabellose Maus und Tastatur mit ins Bett. Bis Mitternacht schauten sie sich vier Folgen der Sitcom an, die nachmittags lief, wenn Harry bei ihm war und die sie sich schon öfter gemeinsam angeschaut hatten. Dann war das Bett voll mit Krümeln und sie waren nur noch darin vertieft, sich zu küssen. „Mir ist ziemlich heiß.“ „Wird ja auch langsam zeit, dass du den dicken Hoodie ausziehst.“ Er trug ein schwarzes Shirt darunter und unter diesem noch ein ärmelloses Unterhemd. Er zog alles aus und nur das T-Shirt wieder an. „Du lachst auch nicht, wenn du meine lange Unterhose siehst?“ „Würde ich nie wagen.“ Louis schmunzelte. „Ich mein das ernst. Nicht jeder hat so sexy Boxershorts wie du.“ Er zog seine Jogginghose aus. „Wenn es dich glücklich macht, dann trage ich die hässlichen lila Socken, die meine Oma mir gestrickt hat.“ „Sehr glücklich.“ „Sieht doch gar nicht so schlimm aus. Besser natürlich, du hättest sie gar nicht an, aber man kann eben nicht alles haben.“ Louis ließ seine Fingerspitzen am Saum entlang gleiten und steckte seinen Daumen kurzzeitig darunter. Harry sagte nichts, aber seine Reaktion darauf ließ erahnen, dass er mehr wollte. Seine Augen wurden groß und dunkel und er biss auf seiner Unterlippe herum. Louis traute sich ungeniert, über seinen Schritt zu fahren. Harry wurde sofort hart. Louis Hand umschloss seinen Penis über dem Stoff, woraufhin Harry die Luft anhielt. Urplötzlich setzte er sich auf und zog mit einem Ruck die lange Unterwäsche bis zu den Knöcheln herunter. Louis starrte einen Moment nur und dann setzte er sich ebenfalls auf. Er griff über Harry hinüber in seinen Nachttisch, aus dessen Schublade er eine Schachtel Taschentücher holte. Unter der Öffnung der Schachtel klemmte noch eine Tube Gleitgel, die er heraus fischte. Harry klopfte das Herz bis zum Hals. „Komm. Ich mach ganz langsam.“ Er setzte sich auf seine Anweisung hin zwischen Louis' Beine. Louis verteilte etwas Gel auf seiner rechten Hand, dann schlang er den freien Arm um Harrys Hüfte. Das Gel verrieb er mit den Fingern in seiner Hand, damit es schneller warm wurde. Endlich schloss er seine Hand um Harrys Erektion. Keuchend ließ er den Kopf in den Nacken fallen und stützte sich nach hinten mit den Armen. Er hätte auf der Stelle kommen können. „Sieh hin.“ Die Worte erinnerten ihn an so viele Situationen, in denen das auch Harrys Vater gesagt hatte. Diesmal fiel ihm das unwillkürliche Augenzucken sogar selbst auf. Er senkte den Kopf, warf aber nur einen flüchtigen Blick auf Louis' sich bewegende Hand. „Schneller?“ „Langsamer. Fester.“ Harrys Arme zitterten so sehr, er fürchtete fast, dass sie gleich nachgeben würden. „So?“ Ein lüsternes Stöhnen war die Antwort. „Gib mir deine Hand.“ Harry beugte sich nach vorn und streckte seine Hand aus. „Hier.“ Louis umschloss sie mit seiner und führte sie an seine Erektion heran. „Du weißt am besten, was dir gefällt.“ Ihre Hände bewegten sich kurz miteinander, dann ließ Louis Harry alleine machen und sah Harry dabei zu, wie er sich selbst schöne Gefühle verschaffte. Als seine Hand immer schneller wurde, rupfte Louis zwei Taschentücher aus der Box und hielt sie bereit, um Harrys Erguss aufzufangen. „Schau hin.“ Harrys Atem kam nur noch in kurzen Schüben, als er sah, wie er kam, war es schließlich ganz um ihn geschehen. Wenn auch mit etwas Scham musste er sich selbst eingestehen, dass das das bestimmt Erotischste war, was er je gesehen hatte. Er lehnte sich an Louis' Schulter. „Du weinst schon wieder.“ Harry war so sehr im Rausch, er hatte die Tränen selbst kaum gespürt. Er wischte sich über die Wangen und drängte sich noch näher an Louis. „Ich liebe dich so sehr, es hat noch keiner ein passendes Wort erfunden, um das auszudrücken.“ „Das ist das Schönste, was du jemals zu mir gesagt hast.“ Sie lehnten sich in die Kissen zurück und zogen die Decke über sich. „Bist du glücklich?“ Er wischte ein paar Tränen von Harrys Wangen. „Ja.“ „Das ist das schönste Geschenk, was du mir hättest machen können.“ „Glücklich zu sein?“ Louis nickte.

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fabletics-de · 7 years

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Na, lacht auch Dich der Schokopudding immer so verführerisch an, sobald Du die Kühlschranktür öffnest? Dabei wolltest Du doch eigentlich Deinen Zuckerkonsum reduzieren und einen gesunden Snack zu Dir nehmen. Etliche Studien belegen schließlich inzwischen, dass ein zu hoher Zuckerkonsum zu erhöhten Cholesterinwerten, Diabetes Typ 2, Übergewicht und anderen gesundheitlichen Problemen führen kann. Trotzdem werden wir immer wieder schwach, vor allem, wenn wir einen schnellen Energie-Kick brauchen. Schoko-Junkies und Co., es ist an der Zeit, sich der süßen Versuchung zu widersetzen! Hier kommen nützliche Tipps und drei leckere zuckerfreie Snack-Rezepte, die Dir dabei helfen.

Aprikosen-, Mandel- und Vanilleriegel Wir wissen, was Du jetzt denkst. Warum nicht einfach einen gesunden Cerealien- oder Fruchtriegel kaufen, wenn sich der Süßhunger wieder meldet? Wir raten davon ab, denn die meisten dieser Riegel enthalten sehr viel versteckten Zucker. Du kannst aber ganz leicht eine zuckerfreie Variante selber herstellen:

Zutaten:

▪ ca. 170 g Mandeln ▪ eine Prise Salz ▪ 8 getrocknete Aprikosen ▪ 1 Vanilleschote ▪ 10 entsteinte Datteln ▪ 2 TL Kokosraspeln (ungezuckert) ▪ 1 TL Mandelbutter

Zubereitung:

▪ Eine Back- oder Auflaufform mit Frischhaltefolie auslegen ▪ Mandeln, Salz und Aprikosen mit einem Mixer zu einer homogenen Masse verarbeiten ▪ Vanille, Datteln, Kokos und Mandelbutter hinzufügen und nochmals mixen, bis eine klebrige Masse entsteht ▪ Die Masse in die Form drücken und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen ▪ Die kühle Masse in ca. 12 Riegel schneiden und diese einzeln in Frischhaltefolie wickeln ▪ Weiter bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren

Tipp: Obst ist zwar ein gesunder Snack, allerdings enthalten Früchte nicht wenig Zucker. Oft snacken wir sie nebenher, etwa wenn wir die Zeit bis zur nächsten Mahlzeit überbrücken wollen. Besser: Früchte immer mit proteinhaltigen Nahrungsmitteln kombinieren und z. B. Quark mit Erdbeeren essen.

Zuckerfreies Granola

Müsli ist ein Frühstücksfavorit. Man sollte jedoch besser nicht nachlesen, was unser Lieblingsmüsli so alles enthält. Denn dann ist kaum zu glauben, dass Müsli als gesund gilt. Das folgende Rezept – eine Mischung aus Granola und Müsli – ist eine zuckerfreie Alternative:

Zutaten:

▪ 100g Sonnenblumenkerne ▪ 100g Kürbiskerne ▪ 100g Mandelsplitter ▪ 100g Rosinen ▪ 50g Flohsamenschalen ▪ 1 TL Mandelextrakt ▪ 140g Haferflocken ▪ 225ml zerlassenes Kokosöl ▪ 2 TL Zimt ▪ 1 Prise Meersalz

Zubereitung:

▪ Ofen auf 180°C vorheizen ▪ Nüsse und Kerne in einer Pfanne braun rösten (ca. 15 Minuten) ▪ Während dieser Zeit das Kokosöl zum Schmelzen bringen ▪ Nüsse und Kerne in eine große Schüssel geben und verrühren ▪ Kokosöl, Rosinen, Zimt und Salz dazugeben und alles gut vermischen ▪ Die Granola-Mischung für ca. 10-15 Minuten in den Ofen geben. Darauf achten, dass die Rosinen nicht zu sehr aufgehen, denn dann werden sie beim Abkühlen hart ▪ Die Mischung in eine luftdichte Box geben und darin aufbewahren

Tipp: Esse Dein Granola mit ungesüßter Mandelmilch oder Griechischem Joghurt. Noch nicht süß genug? Finger weg vom Zucker – ein Löffel Honig ist eine gesündere Alternative. Starte Deinen Morgen mit ein paar Minuten Meditation, um Dein Stresslevel zu reduzieren. Das hilft dir dabei, Deinen Appetit auf Süßes zu kontrollieren.

Hast Du dem Zucker erfolgreich widerstehen können? Dann belohne Dich selbst mit brandneuer, sexy Sportswear! Ein paar Inspirationen aus unserer neuen Collection gibt’s hier:

#gallery-0-4 { margin: auto; } #gallery-0-4 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 33%; } #gallery-0-4 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-0-4 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

Das Ballon Outfit

Das Acro Outfit

Das Retta Midi Dress

Joghurteis-Lollies mit Banane und Erdnussbutter Unser neuer Lieblingssnack für den Sommer! Die Sonne scheint, die Kleidung wird immer kürzer und Du weißt: Es ist Eiscreme-Zeit! Mit diesem super leckeren Rezept kannst du Deine Lust auf Eis stillen. Und das Beste: Dieser Sommersnack enthält nur wenig Zucker und Fett.

Zutaten: ▪ Eis-Lolly-Förmchen (ca. 10) ▪ 5 große, gestückelte Bananen ▪ 150ml ungezuckerte Erdnussbutter ▪ ca. 280ml Magerquark

Zubereitung: ▪ Alle Zutaten in einem Blender zu einer gleichmäßigen Masse verarbeiten. ▪ Dir Förmchen mit der Masse befüllen. ▪ Einen Stiel oben in jedes Förmchen stecken ▪ Gefrieren lassen und fertig!

Tipp: Genug trinken! Der beste Weg, um den Appetit auf Zucker einzudämmen ist es, dem Körper genug Flüssigkeit zuzuführen. Und zwar nicht in Form von Light-Limonaden. Wenn Du nicht den ganzen Tag über Wasser trinken magst, kannst Du ihm mit Zitronen- oder Orangenscheiben sowie Minzblättern mehr Pepp verleihen. Mit unserer Tritan Water Bottle bist Du immer stylish unterwegs.

Wie sehen Deine gesunden Snacks aus? Zeige uns Deine Schnappschüsse auf Facebook oder Instagram!

Süß und so gesund! 3 Rezepte für zuckerfreie Snacks Na, lacht auch Dich der Schokopudding immer so verführerisch an, sobald Du die Kühlschranktür öffnest? Dabei wolltest Du doch eigentlich Deinen Zuckerkonsum reduzieren und einen gesunden Snack zu Dir nehmen.

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naschkater-com · 4 years

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Es gibt Lollies aus Zucker, mit Brause oder Lakritz und es gibt: Schoko-Lollies! Die haben bei uns eine ganz besondere Tradition, denn gerade zu Ostern oder Nikolaus waren sie gern im Osternest oder dem Stiefel dabei. Dabei gibt es glaube ich keinen einzigen Menschen auf der Welt, der jemals an einem Schoko-Lolly gelutscht hätte… Man hält die Schokolade am Stil wie einen normalen Stil-Lolly, aber dann beißt man natürlich Stück für Stück ab! Vorteil: Die Hände bleiben sauber Nachteil: es fällt gern mal ein Stück abgebrochene Schokolade zu Boden.

Für die Schokoladenlollies werden neben den Oster- und Weihnachtsmotiven auch besonders gern Lizenzmotive eingesetzt. So habe ich zum Beispiel Schokolade am Stil mit Motiven gefunden wie Sandmännchen und seine Freunde, Star Wars, Hello Kitty, Little Pony, Angry Bird oder Cars.

Einer der Vertreiber von Schoko-Lollies ist die BIP Candy & Toys Germany GmbH, die zum holländischen BIP gehört – einem europäischen Marktführer für die Produktion und den Vertrieb von Lizenzsüßwaren.

Einige Schoko-Lollies mit Lizenzmotiven

Heinerle Choco Lolly Ostermotive

Aldi Osterphantasie Choco Lolly Vollmilch-Schokolade

Aldi Osterphantasie Weiße Choco Lolly

Aldi Reichsgraf Schokoladen-Schneemänner Choco Lolly weiß

Unser Sandmännchen Schoko Lolly 5 Stück

Choco Lolly Angry Birds

Choco Lolly My little Pony

Cars Choco Lolly

Hello Kitty Schokolade-Lollies.

Früher war vielleicht nicht Star Wars auf den Schoko-Lollies, aber Schokolade am Stil gab es auch schon in meiner Kindheit – meist zu Ostern mit österlichen Motiven (Hasen).

Choco Lolly Disney Micky Mouse

Weibler Schoko-Lolly in Bärchenform.

Übrigens: Über die normalen Dauerlutscher habe ich bereits in diesem Blog geschrieben, ebenso über Brausepulver in all seien Facetten, Stäbchenschokolade mit Milchcremefüllung und Erfrischungsstäbchen.

Jetzt bei Amazon kaufen (Affiliate Links)

Schoko-Lollies: Lutscher dürfen auch aus Schokolade sein Es gibt Lollies aus Zucker, mit Brause oder Lakritz und es gibt: Schoko-Lollies! Die haben bei uns eine ganz besondere Tradition, denn gerade zu Ostern oder Nikolaus waren sie gern im Osternest oder dem Stiefel dabei.

#Aero Luftschokolade #BIP Candy & Toys Germany GmbH #Choco Lolly #IFC Berlin #Schoko-Lollies #Schoko-Lolly #Schokolade am Stil #Schokoladenlollies

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naschkater-com · 4 years

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Was ist eigentlich ein Set? Wir sagen im Deutschen Set zu einem Platzdeckchen. Im Englischen wird das Wort ebenfalls dafür verwendet, aber auch als Abkürzung für ein Setting, nämlich beim Film. Setting meint in dem Fall den Rahmen, die Kulisse.

Set heißt auf Englisch aber auch der Satz, wie zum Beispiel in “ein Satz alter Reifen”. Und damit nähern wir uns der Bedeutung, die das Set im Geschenkset hat: Ein Satz aus mehreren zusammen gehörenden Teilen. Die Teile können dabei gleich sein oder sich ergänzen. Ein süßes Geschenkset besteht zumindest aus einem essbaren Bestandteil, also einer Süßigkeit, und wenigstens einem weiteren Teil – das ist entweder auch zum essen oder eine praktische Ergänzung wie ein Spender, ein Kakaobecher oder ein Stofftier.

Besonders viele süße Geschenksets findet man zu den jahreszeitlichen Festen wie Weihnachten und Ostern sowie in Duty Free Shops an Flughäfen. Sehr gut darin, hübsche Sets zusammen zu stellen und zu verkaufen sind die großen Hersteller wie Ferrero, Mondelez oder Mars. Aber auch der mittelständische Hersteller PEZ aus Österreich bietet viele thematische Sets aus seinen Spenderfiguren und dazu passenden Zuckerkomprimaten an.

Einige Beispiele für süße Geschenksets

Ja, jetzt wird es richtig billig: Ein Surprise-Set von und mit Spongebob…

PEZ-Spender Geschenkset „Flamingo“: Als in sich stimmiges Kinder-Geschenk wurde das limitierte PEZ-Geschenkset „Flamingo“ von der Sweetie-Jury ausgezeichnet. Die pinken Vögel auf einem blauem oder rosafarbenem Bonbonspender greifen den aktuellen Flamingo-Trend auf, die hochwertige Verpackung mit seitlichem Sichtfenster ist mit einem exotischen Palmenstrand-Dschungel dekoriert. Die Bonbons in den 8 beiliegenden Nachfüll-Päckchen haben die neue, exklusiv für das Flamingo-Thema entwickelte Geschmacksrichtung Kokos.

Austria-Set: Wolfgang Amadeus Mozart und Kaiserin Sisi

Kleines Star Wars-Set aus einem Schokoladenei und einem Schokoladenriegel.

Milka Dulcesol: Ein Set aus weichen Brioche und Schokoriegel zum “Ins-Brot-Schieben”. Gesehen in Barcelona.

Storck Toffeefee Eichhörnchen-Stofftier

Ein Blaufußtölpel-Stofftier mit Pacari-Bananenschokolade im Arm als Souvenir aus Peru.

Cadbury Christmas Selection Box Toypack Monkey 70g

Geschenkbox “Kreuzberg” von Candy Card, Paderborn. Gesehen in einem Kreuzberger EDEKA.

Mars Chrismas Tray Set mit Maltesers TWIX Milky Way

Viele Produkte einer Marke als Set: In diesem Fall die große Oreo-Box von Mondelez.

Nestlé The Big Biscuit Box mit Drifter, Breakaway, Kitkat, ToffeeCrisp und BlueRibond Schokoriegeln.

Nestlé KitKat Senses Schmuckpyramide Haselnuss Salted Caramel Double Chcocalte

Wunderschön verpackte Minzplätzchen von Whitakers in der Geschenkbox: Dark Chocolate Mint crisps, Milk and Dark Mint, Chocolate Neapolitans und Dark Chocolate Mint Cremes.

Schöne Aktion: Verschiedene Sorten von M+M in einer Zweitplatzierung mit Kaffeebecher.

Hochwertiges Gebinde aus Reeses-Erdnusskonfekt und einem Kaffeebecher für unterwegs. Hübsch verpackt, allerdings erweckt der Karton deutlich mehr Inhalt.

Cafe Royal Set aus vier verschiedenen Kapsel-Sorten mit zwei Gläsern und Robbie Williams

Eine hübsch aufgemachte Geschenkverpackung: Lollies stecken auf dekorativen Magnet-Buchstaben aus Plastik, hier “Miss you”.

Schmuckdose als Tortenstück gestaltet mit beiliegender Kerze, gefüllt mit Pralinen – ideales Mitbringsel, Kleingeschenk oder Beigabe.

Nestlé Smarties Art Tube Spielzeug

Aha, eine Kooperation zwischen Milka (Mondelez) und Playmobil, aus der zu Ostern riesige Plastikhüllen hervorgingen, in denen für 3,99 Euro Milka-Schokolade und eine Playmobil-Figur stecken.

Milka POS Display Playmobil-Figur geschenkt

Manchmal muss es eben etwas mehr sein: Diese Riesenpackung mit 2 oder 3 Kilo Kakao habe ich in Spanien gesehen. Der Hersteller ColaCao packt sogar ein Gaming-Headset in die Packung, um den Kaufanreiz zu erhöhen.

Merchandising: Kakaopulver der Marke ColaCao in einer Großpackung mit Star Wars-Aufdruck (Spanien). Den Becher (oder die Maske) kann man wohl irgendwie bestellen – leider kann ich kein Spanisch…

Die Stofftiere auf den Joghurts vom Maxi Kids World werden immer größer und damit auch der Platz, den die Rieseneier im Kühlregal benötigen! Wie bekloppt ist das eigentlich?

Doch weder ist das kleine Spielzeug besonders akkurat, noch ist der Vanille- und Schokopudding besonders empfehlenswert.

Chipsbox Green Bio Kartoffelchips smoked Paparika

DAs ist mal eine Innovation: Diese Chips von Fairfields kann man mitsamt dem Beutel in die Mikrowelle werfen und erhitzen. Danach soll man sie in den separaten Dipp aus karamellisierten Zwiebeln tunken. Leider entwickeln die Chips beim Erhitzen kein Aroma – sie sind nur fettig und fad, der Dipp hingegen ist ungenießbar süß und klebrig. Schöne Idee, aber schlecht umgesetzt.

Aufsteller in Eiform, in das Stofftiere mit kleinen Schoko-Päckchen angehängt sind (gefunden in Tschechien).

Spielzeug (im weitesten Sinne) mit etwas Schokolade im Paket.

BIP MOJI oh Poop Walking Candy Pooper Spielzeug

Ein riesiges Comic-Überraschungsei zum Spielen von KINDER/Ferrero. Die 2018-Edition der Figürchen tragen auch einen Verweis auf ein Onlinespiel. Es sind wahr gewordene Produktmaskottchen.

Die Profis: Wohl keiner produziert so viel Spielzeug-Dispenser und Schmuck-Verpackungen mit spielerischem Charakter wie M&M von Mars. Interessant sind die vergleichsweise hohen Preise dieser “erweiterten” Verpackungen mit und ohne spielerischem Zusatznutzen.

Einige Beispiele für leckere Süßigkeiten-Kits

Vom Set ist das Kit zu unterscheiden, das gern als Do it yourself-Kit daherkommt. Beim Kit kommen in der Regel zusammenhängende, unfertige Teile zusammen, die dann zusammengefügt oder sonstwie fertig gemacht werden müssen, zum Beispiel durch Basteln, Backen oder Kochen. Auf Deutsch würde man wohl Bausatz sagen…

Slush Puppie Slushi Making Cup+Syrup Set Blue Raspberry

Weingummi zum Selbstmachen in verschiedenen Motiv-sets. Eine super Idee!

Schöne Idee: Ein Set für Oreo-Liebhaber mit zwei Shakern, Löffeln und Strohhalmen, mit denen sie perfekte Oreo-Milch-Shakes herstellen können! Will ich haben!

Nette Idee: Eine Tüte mit zwei Schneekugeln aus Marshmallow sowie essbaren Dekorationsartikeln für ein Weihnachtsmann-set.

Winter Choco Kit 125 Gramm mit Kakao-Schokolade-marshmallow

Neu von Nawarra auf der ISM 2019: Schaumkusstorten-Set! Das ist eine superwitzige Idee und schön umgesetzt!

Hurra, ein Set! Bestehend aus Nawarra Schaumküssen und Milchbrötchen – beides zusammenquetchen und schon hat man ein echtes Matschbrötchen!

Nawarra Schoko BBQ Marshmallow-Set bestehend aus Marshmallow, Sticks zum Aufspießen und Fondue-Schokolade zum Eintunken.

Hier ist der Holzstab schon dabei, an dem man die Marshmallows aufspießen und dann über Lagerfeuer, Grill oder Toaster rösten kann.

Die US-amerikanischen S’mores (von “some more”) aus Keks, Schokolade und Marshmallow gibt es von “mo me” als Set mit Spekulatius (Gesehen auf der ISM 2018).

Apfel süßen als Kit: Auch der Apfel mit Karamellglasur wird mit kleinen bunten Streuseln halloweentauglich orange, schwarz und lila eingefärbt.

Maud Borup: “Ooey Gooey Lava Cake Kit” für Halloween: Grüner Vanille- Cupcake, aus dem ein Gummiwürmchen quilt.

Ein Set – ich liebe Sets zum Selbstzusammen bauen. Das hat was von Kinderüberraschung oder IKEA. In diesem Fall eine Burger-Box von Blockhaus aus der Tiefkühltruhe. Erforderte durchaus eine gewisse Logistik, damit alles zur rechten Zeit warm war…

Übrigens: Über ganz klassische Do it yourself-Kits habe ich natürlich längst berichtet: originelle Backmischungen und Lebkuchenhaus-Sets. Ein eigenständiger Beitrag bezieht sich auf Süßigkeiten, mit denen man spielen kann. und über S’mores, die man sich aus Marshmallows, Keksen und Schokolade selbst zusammenbauen kann, habe ich auch schon berichtet.

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Süße Geschenksets zum Kindertag: Naschen plus Spielzeug Was ist eigentlich ein Set? Wir sagen im Deutschen Set zu einem Platzdeckchen. Im Englischen wird das Wort ebenfalls dafür verwendet, aber auch als Abkürzung für ein…

#2 in 1-Süßigkeiten #Geschenke zum Kindertag #Geschenksets #Internationaler Kindertag #Kindertag 1. Juni #süßes Geschenkset #Süßigkeiten und Spielzeug-Set #Süßigkeiten-Kit

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naschkater-com · 4 years

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Anfang Februar finden wieder die Internationale Süßwarenmesse (ISM) in Köln statt – bereits zum 50. Mal! 1971 wurde sie als Ableger der Anuga-Messe ins Leben gerufen. Damals stellten 351 Unternehmen aus und 5.800 Fachbesuchern nahmen teil.

Seitdem hat sich die Zahl der Anbieter um 500% gesteigert auf fast 1.700 Unternehmen. Die Ausstellungsfläche wuchs um mehr als 600% von 16.500 m² auf 120.000 m². Und auch die Zahl der Fachbesucher stieg um über 500% auf rund 38.000! Zur Erfolgsgeschichte der ISM gehört auch die Gründung zweier ausländischer Satelliten: 2004 fand die erste Messe Sweets China in Shanghai statt, 2007 folgte die Sweets Middle East in Dubai, die inzwischen unter der Bezeichnung Yummex Middle East firmiert.

2006 fand darüber hinaus die erste ProSweets Cologne, die Branchenzuliefermesse für die Süßwarenindustrie, statt. Die Fachmesse wird parallel zur ISM durchgeführt. ProSweets Cologne und ISM bilden die gesamte Wertschöpfungskette der Süßwarenwirtschaft an einem Messestandort ab – beginnend mit den einzelnen Rohstoffen über die Technologie, Verpackung bis hin zum ladenverkaufsfertigen Produkt.

28 Unternehmen sind von Beginn an auf ISM vertreten

Es gibt 28 Süßwaren-Hersteller, die tatsächlich von Anfang an ununterbrochen auf der Messe ausgestellt haben! Es sind die folgenden Unternehmen (in alphabetischer Reihung):

Aachener Printen-& Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG

Chr. Storz GmbH & Co. KG

Coppenrath Feingebäck GmbH

Eichetti Confect Spezialitäten A. Eichelmann GmbH & Co. KG

Erasmi & Carstens GmbH & Co. KG, Carstens Lübecker Marzipan

Farüchoc Schokoladenfabrik GmbH & Co. KG

FDF Flensburger Dragee-Fabrik GmbH + Co. KG

FEODORA Chocolade

Frankonia Schokoladenwerke GmbH

Frigeo Vertriebsgesellschaft mbH

Genuport Trade GmbH

Georg Parlasca Keksfabrik GmbH

Hans Riegelein & Sohn GmbH & Co. KG

Horst Schluckwerder GmbH

Klett Schokolade GmbH & Co. KG

Küfa-Werk GmbH & Co. KG

Luigi Zaini S.P.A.

Max Weiss Lebkuchenfabrik Neu-Ulm GmbH

Piasten GmbH

Pit Süßwaren und Nährmittelfabrik Hoffmann GmbH & Co.KG

Rübezahl Schokoladen GmbH

Steenland Chocolate B.V.

Stereo Holland-Gebäck GmbH & Co. KG

Trolli GmbH

Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG

Wilhelm Kinkartz GmbH & Co. KG

Windel GmbH & Co. KG

Zentis GmbH & Co.KG

Beispiele für Süßigkeiten der 28 Unternehmen, die seit 171 auf der ISM vertreten sind

“Frühlings Mandeln” von Rübezahl mit Zabaione-Geschmack: Sie schmecken wirklich richtig gut! Der Barcode ist in Eiform auf der Vorderseite aufgedruckt.

Schokolinsen mit Mnzgeschmack in der Tüte sind auch so ein Klassiker. Jetzt gibt es sie von Piasten mit zusätzlichem Kirschgeschmack.

Henry Lambertz Lebkuchenkonfekt Petits Soleils 10 Schoko- und Lebkuchenspezialitäten 235 Gramm

ein echter Klassiker: Der Kirsch-Lolli von Küfa.

Schluckwerder Pflaume in Madeira Edelmarzipan 4,49 Euro, gefunden bei EDEKA auf Langeoog.

Österliche Schokolinsen von Windel in saisonal angepassten fröhlichen Comicfigurenbehältern.

Zentis Pralinés Orient-Pistazien 100 Gramm

Juhu, es gibt sie noch: Prickel Pits! Und sogar mit einer Produktinnovation (vom Vorjahr), den Prickel Pit Sticks! Warum finde ich die nirgendwo in den Geschäften und Tankstellen?!

Klett Schokolade-Fußball

Riegelein Confiserie Fondant 60% Cacao mit Streuseln

Frankonia No Sugar Added Haselnuss Schokolade

Zu einer Schlange verbundene Frigeo Traubenzucker-Lollies – auch so eine Süßigkeit aus meiner Jugend.

Feodora Display Swet Dreams

Lübecker Edel-Marzipan mit Kokos von Erasmi.

Quadratisches Eiskonfekt von Eichetti in der klassischen Spitztüte.

Storz: Totenkopf aus Schokolade auf Kartonträger in Knochenform. 10er Gebinde.

Trolli Tarantula Fruchtgummi Halloween 800 Gramm Runddose

Hans Freitag Keks- und Waffelbäckerei Schoko-Tatzen 200Gramm

Schokolierte Kaffeebohnen von der Flensburger Agilus Drageefabrik, http://www.agilus-dragees.de

Lakritz-Stäbchen von der Flensburger Dragee-Fabrik (gefunden bei ALDI)

Übrigens: Ich selbst bin seit drei Jahren auf der ISM und berichte auf diesem Blog in eigenen Beiträgen über die ISM 2017, ISM 2018 und ISM 2019.

Internationale Süßwarenmesse ISM feiert 2020 50-jähriges Bestehen Anfang Februar finden wieder die Internationale Süßwarenmesse (ISM) in Köln statt - bereits zum 50. Mal! 1971 wurde sie als Ableger der…

#50 Jahre ISM #Internaionale Süßwarenmesse ISM #Internationale Süßwarenmesse Köln #Süßwarenmesse

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naschkater-com · 5 years

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Nachfolgende stelle ich einige meiner neu entdeckten Süßigkeiten und anverwandten Produkte wie Eis und Chips vor, die ich im Sommerurlaub in italienischen Supermärkten gefunden habe. Mehr innovative Süßwaren aus Italien gibt es in der entsprechen Kategorie “Italienische Süßigkeiten“.

Besonders spannend fand ich folgende Produktinnovationen:

Erbsenmehl-Extrate (Chips)

Feigen-Studel (Haltbares Gebäck)

Branntwein-Kirsch-Praline in weißer Schokolade (Witor’s)

Kaugummis mit flüssigem Kern von tictac (klar, gibt es schon lange von Mentos und anderen, aber eben noch nicht von tictac)

Wassereis mit Milchanteil (Dolfin Polaretti)

Dauerlutscher in Form eines Totenschädels mit heraus schauendem Gehirn bzw. in Form eines Bierkrugs (Chupa Chups)

Backmischung für Schoko-Salami

Diese neuen Verpackungen haben mir sehr gut gefallen:

Folienhängebeutel von Chupa Chups, Dolce Idea und Herbamelle in ungewöhnlichen Formen, die auf das Produkt anspielen (Totenschädel, Bierhumpen, Bonbondose)

Kratzeis zum Selbstgefrieren in Eisbecher-Nachahmung

Tafelschokolade in teilweise transparenter Plastikfolie mit Nostalgie-Bedruckung.

Diese Marketing-Idee fand ich gut:

Die ansonsten ausgesprochen langweilige Snackmarke “San Carlo” aus Mailand, die überall in italienischen Supermärkten zu finden ist, hat einen Nostalgie-Chip herausgebracht, der angeblich nach dem Originalrezept von 1936 hergestellt wurde. Der Name: “1936”. Gut, in Deutschland sollten wir damit vorsichtig sein…

Und folgende Aromen bzw. Geschmacksrichtungen fand ich originell:

Die Kombinationen Minze-Vanille (Bonbon) und Minze-Zitrone (Kaugummi)

Cranberry als Bonbongeschmack.

Gefüllter Keksriegel mit Orange (Vitasnella)

Espresso-Aroma in schokolierter Waffel (Loacker)

Kartoffelchips mit Paprika-Mango-Geschmack (San Carlo)

Lakritz mit Frische-Kristallen (tictac)

Nicht neue, aber häufig angetroffene Aromen-Kombi: Zitrone und Ingwer, u.a. in Bonbons und Lakritz-Stäbchen.

Nicht in dieser Übersicht (weil es die Liste sprengen würde) sind alle Pausensnacks, die ich endlich mal systematisch festgehalten habe. Denn gerade in Italien sind Schüler-Sets aus Getränk und Snack im Kühlregal sehr verbreitet. Die werden noch separat gewürdigt.

Perfetti van Melle Chupa Chups GOMMIX Lollypop Fruchtgummi in Lutscherform mit flüssiger Füllung

Leider nicht mit Biergeschmack, sondern mit undefinierbarem “Tropical”-Aroma. Aber zumindest haben die Lollies die Form eines lecker schäumenden Bieres und die Verpackung ist in der Form einem Bierseidel nachgeahmt: ChupsChups Tropical Taste von Perfetti van Melle.

Perfetti van Melle Cupa Chups: 7 Lollipops in Totenkopfform mit offenem Gehirn mit Geschmack “Strawberry Lime” – Erdbeere-Limette.

Ja! In Italien und Spanien gibt es sogar Schokolade von ChupaChups! Wie diese weiße Schokoladentafel mit Schokolinsen, die ich im Juli 2019 in Mailand gefunden habe.

Perfetti van Melle Fruit-tella KOALAS ohne tierische Gelatine

Perfetti van Melle Fruit-tella BRUKO FRIZZ Saure Würmer ohne tierische Gelatine

Perfetti van Melle Fruit-tella Ciucci Frizz Saure Schnuller aus Fruchtgummi

Lakritzkreidestäbchen mit Ingwer-Zitronen-Geschmack von Dolce Idea Gessetti.

Haribo Zenzero-Limone ialien 7-2019 Ingwer-Zitrone

Haribo Chamallows Rainbollows Marshmallows

Katjes Sperlari “Morbide Magie Arcobaleno” also weicher Regenbogenzauber mit den Geschmäckern Brombeere, Birne, Zitrone und Orange.

Hartkaramellen von “Herbamelle” aus Mailand mit einem Schuss Honig und “Mirtillo Rosso”, also roter Heidelbeere, auch Cranberry genannt…! 🙂

Ferrero tictac fresh+Eucalypthus Sugarfree

Ferrero tictac fresh+ Liquorice Lakritz

Neue Sorte von tictac Gum in Italien: tictac Gum Liquid Center mit Sour Cherry-Aroma. Gesehen in Italien im Juli 2019.

Entdeckt im Juli 2019 in Italien: tictac Gum mit einem flüssigen Kern und das auch noch mit einer interessanten Geschmacksrichtung: Mint-Zitrone! Lecker!

Schöne Aromen-Kombi in diesen Bonbons von “Mental 1936” aus Italien: Milch mit Menthol!

Ambrofoli al cafe Paulista Lavazza

Mondelez Stimorol Bubble Mint Flavour Sugarfree

Branntweinkirschen in dunkler Schokolade von Witor’s – soweit so gut…

Aber jetzt gibt es die in Brannntwein eingelegen Kirschen von Witor’s auch in weißer Schokolade!

Schokolade mit Blaubeer-Geschmack! NOVI NERO aus Italien mit 70% Kakao!

Antico Castello Mokka beans Schokoladentafel

Ob es wirklich verkaufsförderlich für diese Schokolade ist, dass die Verpackung teilweise transparent ist? Mir ist sie ja ohnehin zu dunkel. Und leider waren auch fast alle Tafeln von Marie Ange DiCosta im Supermarktregal zerbrochen… Dabei ist das Motiv eigentlich hübsch nostalgisch.

Gesehen in einem PAM-Supermarkt in Turin (Italien) 2019: Papadopoulos Caprice Waffelröllchen Schokolade Dose

Manner auf italienisch heißt Loacker, gesprochen: “Lo-acker”. Ihre Schokocreme ist leckerer als die von Manner, aber die Waffeln nicht. Hir haben sie Schnitten mit Schokolade und Espresso-Geschmack kreiert.

Ein haltbarer Cereal-Snack von Vitasnella mit Orangenfüllung. Spannend!

Tiramicu kennen wir nur aus dem Kühlregal bzw. frisch beim Italiener um die Ecke. In Italien scheut man sich nicht, auch eine haltbare Kuchenversion ohne Kühlung zu verkaufen. In diesem Fall macht das die Firma “Blue Brand”.

Strudelgebäck mit Feige von Trevisan, gefunden im Juli 2019 in Turin.

Das ist mal witzig: Eine Backmischung für einen Schoko-Keks-Kuchen in Form einer Salami von S. Martino! Wobei Backmischung eigentlich nicht ganz stimmt, man muss sie nämlich gar nicht backen, nur Kaltstellen wir unseren “Kalten Hund”. Gesehen in Italien im Sommer 2019.

Ganz klassisch: Zuckerwatte in zwei Plastikgefäßen und einem niedlichen, realistisch gezeichneten Kindergesicht: Mania ZUCCHERO FILATO.

Popcorn von Eataly: AMICA Gigi’s Mais Snack.

Das ist mal ein origineller Snack: Ein Erbsen-Extrudat von Valledoro namens “Risibisi”. DAs Ergebnis ist sogar grün, aber erwartungsgemäß fad – richtig sich wohl auch eher an “gesundheitsbewusste” Verbraucher, die sich bei zu viel Geschmack erschrecken…

Neue Variante von TUC, gesehen im Juli 2019 in Turin: SFOGLIE – eine Art Blätterteig-Cracker mit Olivenöl- und Salz-Geschmack.

Kartoffelchips vom Marktführer in Italien “Rosticceria San Carlo” aus Mailand, zu denen auch die Highlander-Chips (UK) gehören, aber hier mit einer speziellen Sorte: Paprika und Mango! Leider ist die Verpackung recht langweilig gestaltet (die Mango sieht man fast nicht ), aber im Grunde passt es, denn im Produkt schmeckt man die Mango auch fast nicht. Die Paprika-Chips sind einfach leicht süß, aber das war es auch schon…

Vanillecreme zum rausquetschen mit Spongebob-Motiv von Granarold, gesehen in Italien im Juli 2019.

Gefunden bei Eataly in Turin: Bioice-Wassereis in den drei Sorten Original, Specialfruits und Kids

Dolfin Polaretti Cream: Wassereis für zuhause erstmals in cremig! Eine echte Innovation, gefunden in Italien: Erdbeere Schokolade und Banane! (Juli 2019)

Nuovi dolci: Süßigkeiten-Innovationen aus Italien Nachfolgende stelle ich einige meiner neu entdeckten Süßigkeiten und anverwandten Produkte wie Eis und Chips vor, die ich im…

#italienische Süßigkeiten #Italienische Süßwaren-Innovationen 2019 #Neue italienische Süßigkeiten

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naschkater-com · 5 years

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Im 18. Jahrhundert gehörten süßes Gebäck und kandierte Früchte zu den wenigen Süßigkeiten, die man erwerben konnte. Als Mitte des 18. Jahrhunderts der deutsche Chemiker und Apotheker Andreas Sigismund Marggraf entdeckte, dass auch die Runkelrübe Zucker enthält, wurden Zuckerprodukte schnell viel erschwinglicher und die Bandbreite der hierzulande angebotenen Süßwaren wuchs etwa um Bonbons und Zuckerstangen an. 1873 erhielt Heinrich Stollwerck das Reichspatent auf einen Fünfwalzenstuhl, der Schokoladenmasse so fein zerkleinert, dass man kein sandiges Gefühl durch zu große Partikel im Mund empfindet.

Ein wichtiger Schritt, um Schokolade massentauglich zu machen. Trotz dieser technischen Fortschritte waren noch Anfang des 20. Jahrhunderts die örtlichen Konditoreien und Bäckereien die zentralen Anlaufstellen für Naschkatzen. Hier gab es neben Kuchen und Torten auch Dauergebäck wie Kekse oder Zwieback, Mohrenköpfe, Mandelhörnchen, Marzipan und Pralinen. Eine andere Quelle für Süßigkeiten war und ist bis heute übrigens die Apotheke, die etwa Pfefferminz-Zucker, Kräuterbonbons für Hals und Rachen, sowie Traubenzucker– und Lakritz-Produkte selbst herstellte und verkaufte.

Industrielle Herstellung und Massenmedien ermöglichten Süßwarenmarken

Erst mit der industriellen Herstellung von Produkten wie Bonbons, Pralinen oder Tafelschokolade, ihrer Haltbarmachung und der Verbreitung über die Region hinaus mithilfe von Markenbildung und Werbung und überregionalen Massenmedien, wurde das Monopol der örtlichen Handwerker und Apotheker nach und nach gebrochen. Eines der ersten süßen Produkte, die maschinell in großen Mengen hergestellt werden konnten und aufgrund der guten Verpackung haltbar war und hygienisch geschützt transportiert werden konnte, waren etwa der Leibnitz-Keks von Bahlsen oder der Zwieback von Brandt.

In den 1920er Jahren waren Tafelschokoladen und Pralinen in Deutschland weit verbreitet und wurden häufig konsumiert und gern verschenkt. Sogar die Weißen Mäuse aus Schaumzucker wurden in dieser Zeit erfunden.

Jüngere Süßwaren, also die Sachen aus den 1970er und 1980er Jahren, mit denen viele Erwachsene Erinnerungen aus ihrer Kindheit verknüpfen, behandele ich unter so genannte “Retro-Süßigkeiten”.

Historische Süßigkeiten in Deutschland

Die folgenden Bilder sind jüngeren Datums und illustrieren Süßwaren, die es heute noch gibt, zumindest so ähnlich wie früher. In der Regel bedeutet es aber: Die Produkte haben seit Anfang des 20. Jahrhunderts viele Veränderungen durchlaufen, sowohl in der Herstellung, als in der Zusammensetzung, der Verpackung und bei den Besitzverhältnissen. Trotzdem können sie vielleicht eine Ahnung davon geben, wie unsere Großeltern früher genascht haben.

Ich bemühe mich, in nächster Zeit hier mehr echte historische Verpackungen hochzuladen. Das Problem dabei ist: In der Regel sind keine Muster der Produkte erhalten geblieben, sondern höchstens die Verpackungen! Und davon nur die festen aus Holz oder Glas und insbesondere aus Metall, zum Beispiel hochwertiger Pralinen, die in attraktiven Blechdosen verpackt waren. Papierverpackungen (Blechdosen) Metall sind n der Entwicklungen und Vsind anders zusammengesetzt und anders verpackt als damals, können aber dennoch sichtbar machen, illustrieren,

Die Klassiker, die Alfred Seeliger ab 1921 vertrieb: Weiße Mäuse aus Schaumzucker mit kleinen Augenperlen in schwarz und rot.

Ein ganz alter Klassiker (noch vor dem Krieg erfunden): Scho-oko-Kola, die Fliegerschokolade mit Koffein in der retro-esken Runddose.

Borkenschokolade (Vollmilch) von Hamann Berlin

Novesia Goldnuss Tafelschokolade aus Neuss

Mokka-Bohnen von Carl Brandt (Vollmilch) http://www.carlbrandt.com Okay, das ist wirklich kein kleines Unternehmen, aber da wir hier schon mehrere Sorten Mokka-Bohnen haben, lasse diese auch mal hier stehen.

Mokkabohnen Zartbitter von Rotstern, Saalfeld, http://www.rotstern.de

Ein Retro-Klassiker: Bunte Liebesperlen in der Mini-Nuckelflasche von Hoinkis. Das Unternehmen, 1896 in Görlitz gegründet, hat nach eigenen Angaben die Liebesperlen erfunden.

Dass Apotheker Zuckerkomprimate mit Pfefferminzöl beträufeln war und ist durchaus üblich – nicht nur in Österreich wie im Falle von PEZ. Auch in Sachsen-Anhalt, dort hieß das Produkt Wusil und hat sich bis heute gehalten. Aber im deutlich kleineren Rahmen als sich PEZ entwickelt hat.

Meistens wird mit dem Pfefferminz-Geschmack die Farbe Grün bzw. die Farbkombination Grün-Weiß assoziiert – interessanterweise ist diese Pfefferminz-Süßigkeit nicht grün, sondern rot-weiß gefärbt.

Zeitlos schön verpackt sind die Bonbons von “Henri”, auch diese mit der Geschmacksrichtung Eukolyptus-Menthol. Nur leider findet sich keine Webseite vom Hersteller, der International Sweet Trading GmbH & Co. KG in Köthen (Sachsen-Anhalt). Google verweist auf einen Private Label (Handelswaren-)Hersteller Bodeta – vielleicht hängen die zusammen… seltsam.

Original Pectoral Brust Karamellen Gut aus Tradition Bonbons

Eine kleine Schachtel mit Mokka-Bohnen (Bitterschokolade) des Berliner Traditionsunternehmens “Erich Hamann”

“Türkisch Pfeffer” sind scharfe lakritz-Bonbons. Auf der Packung wird ein eher traditioneller Türke dargestellt. Insgesamt erneuerungsbedürftig erscheinende Verpackung. Oder so häßlich, dass es schon wieder Kult ist.

Schön altmodische (traditionelle) Verpackung: Lühders Quality “Ingwer Spitzen”

Die Caruso-Bonbons haben eine lange Tradition! Es gibt sie seit 1877, siehe http://www.carusos.de

Keine Dekorhippe und keine Waffel, aber ostfriesische Tradition: Neujahrskuchen oder Neujahrsröllchen, eine Spezialität aus heiß gerollten Keksteig mit Anis-Körnchen.

Die Himbeerbonbons kommen in der klassischen Form und Farbe.

Regionaler Retro: Ein Zwieback mal nicht von Brandt, sondern von Hümmerlinger. Hatte ich noch nie zuvor gehört, ist nicht wirklich eine Süßigkeiten, aber ich pack das trotzdem mal hier mit rein.

Stollwerck Feinste Kriegs-Dessert-Mischung mit verschiedenen Geschmacks-Einlagen Historischer Karton

Gebrannte Erdnüsse von Bodeta werden in einem Süßwarenautomat angeboten.

ZPC Milch Karamellen Klassische Polnische Bonbons Kuhbonbons

Klassische Lebkuchenherzen gibt es zum Oktoberfest auch in vielen Supermärkten in verschiedenen Größen und mit diversen Beschriftungen.

Retro, ja, fast schon antik sind diese Himbeer-Bonbons von Edel in der klassischen Himbeer-Form. Die gab es schon vor über 100 Jahren…

Auch Heindl aus Österreich produziert noch die klassischen Zuckerbonbonkissen mit Schokoladenkern.

Klassische Kaugummi-Zigaretten von naschig.de

Blockmalz von ww.teltomalz.de

Sogar der Origialapreis von anno dazumal wurde auf die Dose geprägt: 1 Pfenning hat das einzelne Kaubonbon damals gekostet.

Überraschungsfund bei Aldi: Quadratische goldene Dosen im nostalgischen Look für Storcks Riesen-Karamellkaubobons.

In dieser rechteckigen, lachsrosa-farbenen Metalldose stecken etliche Neapolitaner-Schnitten von Manner. Später lassen sich hierin optimal Liebesbriefe, erotische Fotos und Testamente aufbewahren…

Die Villosa-Bonbons lagerte meine Oma immer in einer großen, rechteckigen Villosa-Dose im Schrank. Hin und wieder gab sie uns daraus einen.

Ein echter Klassiker: Erdbeer-Bonbons in rotem Erdbeer-Papier

Friesen-Lolly von Küfa in echt hässlicher Verpackung mit Schokolade und Salmiak (gewagte Kombi!) http://www.kuefa-bonbons.de

Exkurs: Hier ein paar historische Süßigkeiten aus den USA

Chuckles von Ferrara Candy Company (zu der auch die Marken Lemonhead, Atomic Fireballs, Heide Jujyfruits und Trolli USA gehören)- das sind einfach nur fünf bunte, süße Gelee-Stückchen in den Sorten Kirsche, Zitrone, Limone, Orange und Lakritz, die an den Zähnen kleben. Kein besonders bemerkenswertes, dafür schon ein recht altes: Chuckles wurde 1921 erstmals vertrieben.

“The Candy bar that makes Idaho famous” – steht auf der Verpackung – aber tatsächlich habe ich eine wahre Scheußlichkeit aus den USA mit nach Hause gebracht: sowohl optisch wie auch geschmacklich ist an dieser “Knolle “aus Idaho nichts schönes dran. Die weiche, leicht schaumige Creme im Innern schmeckt vor allem süß und fettig mit unangenehmen Begleitnoten. die mit Kokosraspeln bestreute Außenhaut aus Schokolade ist ebenfalls weich und bietet keinen Biss. Besondere Zutaten sind nicht wahrzunehmen auch nicht nach einem Blick ins Zutatenverzeichnis: Zucker, Maissiurp, Kokosnuss, Palmöl, Invertzucker, Maisstärke, kakaopulver, Milchpulver und so weiter. Eine der wenigen Sachen, die ich nicht aufessen werde…

Baby Ruth ist das Nestlé-Pendant zu Snickers von Mars: Karamell-Nougatmasse mit darauf gestreuten Erdnussstücken, das ganze umhüllt von Schokolade – hier in einer Mini-Variante aufgeschnitten. Schmeckt mir wie Snickers sehr gut. Der Riegel wurde 1916 von der Curtiss Candy Company in Chicago erfunden (in Deutschland regierte damals noch einen Kaiser!) und fünf Jahre später mit veränderter Form in “Baby Ruth” umgetauft. Der Name geht vermutlich zurück auf den damals sehr bekannten Baseball-Spieler “Babe Ruth”, allerdings, ohne dass dieser Tantiemen erhielt oder vorab informiert wurde. Curtiss Candy Company wurde 1916 durch den deutschstämmigen Otto Schnering gegründet, 1964 von Standard Brands gekauft, welche sich wiederum 1981 mit Nabisco (gehört heute zu Mondelez) zusammenschloß. Nabisco veräußerte die Rechte an Baby Ruth 1990 an Nestlé weiter. Das zweitbekannteste Produkt aus dem Hause Curtiss ist übrigens Butterfinger! Auch dieser Riegel wird in den USA heute noch, ebenfalls durch Nestlé, vertrieben. Er besteht aus Erdnusskrokant und Erdnussbuttercreme und ist selbstverständlich ebenfalls von Schokolade umhüllt.

Einer weiterer Klassiker der amerikanischen Minzschokolade: Junior Mints.

Der Schoko-Minz-Klassiker aus den USA: York-Schokoplätzchen.

Clark Bar ist der Ersatz für den karamell-Riegel Butterfinger, der aufgrund eines kuriosen Lizenzrechts-Deals in Deutschland nicht mehr verkauft werden darf. Der Riegel ist recht bröckelig mit einer Erdnussbutter-Füllung unterhalb einer Karamellschicht.

Der Mr Goodbar von Hershey’s ist ein weicher, leicht schmilzender Riegel aus Schokoladenkammern mit ganzen Erdnüssen. Ich liebe ihn!

Wir kommen jetzt in einen Grenzbereich: Charleston Chew ist zwar mit Schokolade ummantelt, aber nicht wirklich ein klassischer Schokoriegel für mich, weil es sich beim Inneren eher um so eine Karamell-Kaumasse handelt: schön zäh und süß!

So sehen diese sehr klassischen (=altmodischen) Mallo Cup-Taler aus. Beigelegt ist eine Pappsammelkarte.

Auch Gemüse ließ sich mit den Peanuts gut einpacken und vermarkten, wie diese Papiere zeigen.

Weber’s Bread hat die Peanuts bis in die 1980er Jahre in seinen Werbespots auftreten lassen, eigenen kleine Comci Strips produzieren lassen, in denen Weber’s im Mittelpunkt stand, und – wie das Foto beweist, auch Peanuts-Figuren auf seine Verpackungen aufgedruckt. Eine enge Werbepartnerschaft also.

Die Limonadenbehälter sind Werbeprodukte von Dolly Madison, auf denen natürlich auch die Peanuts auftauchen sollten. Limonade passte sicher gut zu den süßen Kuchen von Madison.

Erinnern mich sehr stark an Twinkies von Hostess, die Zingers mit den Peanuts. War ja am Ende auch eine Firma…

Jede Figur der Peanuts stand für eine Sorte der Zingers.

Historische Süßigkeiten: So haben unsere Urgroßeltern genascht! Im 18. Jahrhundert gehörten süßes Gebäck und kandierte Früchte zu den wenigen Süßigkeiten, die man erwerben konnte.

#Historische Süßigkeiten #Historische Schokolade #Süßwaren-Forensik #wie früher genascht wurde

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