Tumgik
#koreanisch
Language learning
As someone who has ADHD it has always been the case that the way that work for the typical average person does not work for me. I have learned this again while learning korean. Now i am trying to come up with my own learning strategy and study plan so that it makes it easier for me.
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96justaboy · 1 year
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jasmine-jane-stuff · 1 year
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From now on I will try writing posts only in Korean and German. (Pls forgive my mistakes, but I am still a beginner at German and beginner to intermediate at Korean).
지금부터 한국어하고 독일어로만 써 볼게요.
Ab jetzt werde ich nur in Koreanisch und Deutsch schreiben.
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196recipes · 3 days
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196 recipes: #86 Nordkorea
Und wieder ist ein Jahr vergangen. Irgendwie kommen wir nicht wieder in Schwung auf unserer kulinarischen Reise, die wir vor 8 Jahren als Familienprojekt gestartet haben, und die durch die Weltgeschehnisse der letzten Jahre schon ein paar Mal unterbrochen wurde. Aber wir geben nicht auf und heute stelle ich euch endlich wieder ein Rezept vor. Das ist unsere Nummer 86 von 196, ein traditionelles Gericht aus Nordkorea, eine Suppe mit Rinderrippchen namens Galbtang.
Es war nicht so einfach, die Informationen über die Essgewohnheiten der Nordkoreaner zu finden. Auf dieser Seite hier gab es zumindest ein bisschen Informationen. Und aus der kurzen Liste der traditionellen Gerichte haben wir dann die o.g. Suppe gewählt (auf der Seite hat man sie Kalbi-Tang genannt, aber bei der Rezeptsuche habe ich eine andere Schreibvariante gefunden, Galbi-Tang oder Galbitang). Hier geht's zum Originalrezept.
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Das Rezept erwähnte 2 Varianten: eine scharfe und eine milde, wir haben und für die scharfe Variante entschieden.
Und so ging's. Wir nahmen: 1.6 kg Rinderippchen (a.k.a short ribs) 1 mittelgrosse Zwiebel 1 Daikon-Rettich 4 Knoblauchzehen Ca. 250g Reisnudeln Zum Servieren / pro Portion: 1 Frühlingszwiebel, fein geschnitten 1 EL Sojasosse 1 TL Sesamöl Chiliflocken, nach Geschmack (je nachdem, wie scharf ihr das haben wollt) 1. Rinderippchen abspülen. 2. In einem grossen Kochtopf Wasser zum kochen bringen. Rinderippchen reingeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. 3. Dann die Rippchen herausholen, noch einmal einzeln abspülen. 4. Den Kochtopf waschen, ca. 3 Liter Wasser hineingeben, Rippchen, Zwiebel und Daikon hinzufügen. Etwas salzen, aber nicht zu viel, weil ja spaeter noch Sojasosse hinzugefügt wird. 5. Das Wasser auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen und ca. 2 Stunden unter dem Deckel köcheln lassen In der 2. Stunde die Hitze etwas reduzieren. 6. Rippchen rausholen und in einem Topf zugedeckt beiseite stellen. 7. Zwiebel rausholen und wegwerfen. 8. Daikon rausholen und in mundgerechte Stücke schneiden. 9. Die Brühe durch ein feines Sieb mit Küchenpapier ausgelegt durchsieben. 10. Die so entstandene klare Brühe zurück in den Topf geben. Knoblauch und Reisnudeln dazugeben und alles kurz kochen, bis die Reisnudeln fertig gekocht sind. 11. Jetzt die Suppe zusammenfügen: in mittegrosse Schüssel je Portion 1 EL Sojasosse, 1 TL Sesamöl geben, 1-2 Rippchen und etwas Daikon hinzufügen, dann mit Chiliflocken und Frühlingszwiebeln dekorieren. Das war eine gelungene Reise! Und nächstes Mal geht es nach Kosovo. Wir versuchen nicht wieder ein Jahr passieren lassen. Bis bald!
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gluecksbissen · 1 year
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Kimchi
Jetzt wo die kalte Jahreszeit näher rückt ist es wieder höchste Zeit für Kimchi!
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Einen großen Kopf Chinakohl entblättern und die Blätter für mind. 1 Stunde in Salzwasser einlegen. In der Zwischenzeit die Würzpaste richten - dafür ca. 100g Gochujang Chili Paste mit 70 ml Fischsauce, 6 fein gehackten Knoblauchzehen, 3-5 frische fein gehackte Chilischoten, ca. 8 fein gehackte getrocknete Garnelen und ca. 4-5 cm fein gehackten Ingwer vermischen.
Die Chinakohlblätter vorsichtig ausdrücken und in Streifen schneiden. 2 schwarze Rettiche grob reiben. (Je nach Geschmack kann man nun z.b. noch Karotten oder geriebene Äpfel zugeben).
Nun in einer Schüssel Chinakohl, Rettich und Würzpaste so gut wie möglich miteinander vermengen und in einen Gärtopf füllen. Mit 3%-iger Salzlake aufgießen bis alles gut mit Flüssigkeit bedeckt ist.
Wir lassen den Kimchi nun für mind. 5 Tage im Gärtopf, wer es lieber weniger "sauer" mag kann ab Tag 3 kosten probieren. Den fertigen Kimchi in Gläser füllen und kühl und finster lagern.
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2015mai24 · 1 year
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Lee Byung-hun
unter anderem im Film wie z.B. "A Bittersweet Life"
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koreanische-mode · 1 month
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Koreanische Mode erkunden: Eine visuelle Reise durch Koreanische-Mode.de
Tauchen Sie ein in die lebendige Welt der koreanischen Mode mit unserer kuratierten Bildersammlung von Koreanische-Mode.de. Von Streetwear bis hin zu traditionellen Hanboks – tauchen Sie ein in die einzigartigen Stile und Trends, die die koreanische Modekultur ausmachen. Entdecken Sie die Mischung aus moderner Eleganz und traditionellem Charme, die koreanische Mode auszeichnet, wie in dieser fesselnden visuellen Präsentation festgehalten. Egal, ob Sie ein Modeliebhaber sind oder einfach nur neugierig auf globale Trends, lassen Sie sich von diesen Bildern zu Ihrem nächsten Stilabenteuer inspirieren. https://koreanische-mode.de/
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craft2eu · 3 months
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In der Balance - Youkyung Sin: Staufen vom 02.02. bis 17. 03. 2024
Der Förderkreis Keramikmuseum Staufen hat Youkyung Sin schon vor einem Jahr für Staufen gewinnen können. Inzwischen wurde die Keramikerin mit den renommierten Keramikpreisen von Diessen am Ammersee und Oldenburg ausgezeichnet und jüngst auch noch mit dem Südwestdeutschen Keramikpreis. Ihre Arbeiten faszinieren durch eine bemerkenswert moderne Gestaltung und sind doch mit der koreanischen…
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Gestern Nacht einfach Heulattacke des Todes weil mir alles zu viel geworden ist und ich gerne die Zeit zurückdrehen würde in der es okay und ohne Konsequenz war bei meinen Eltern zu wohnen. Jetzt geht das nicht mehr. Ich müsste meinen Master ersatzlos abbrechen,um zurückzugehen. Einen ähnlichen gibt es in meiner Heimat nicht. Dazu macht mich das Gefühl nichts zu können und nie eine gute Stelle zu finden fertig. Alles ist so unsicher und ich fühl mich allein und vom Leben abgehangen. Mitte 20 zu sein ist nicht leicht.
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lee-kangin · 8 months
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wie viele Sprachen kannst du eigentlich??
LMAO, ich kann tamil, englisch und deutsch fließend, spanisch auf b2 niveau, franzözisch seeeehr mäßig und lerne koreanisch seit jahren sowohl passiv als auch aktiv (bin relativ ok drin). liegt daran dass ich viel umgezogen bin als kind
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freshmask-skincare · 1 year
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Almost each one of us fantasizes about having a glowing and healthy skin. The no-makeup-makeup look of Koreans is gaining popularity on a rapid scale. However, in order to have an impeccable skin like Koreans, you’ll have to follow a plethora of skin care regimes.
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softheartedlover · 2 years
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ciockworkfox · 2 years
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honestly keine Ahnung was ich von den neuen Dracula Texten halten soll.. keine Ahnung wann die geändert worden sind, ob für Ulm oder schon vorher aber kein fan davon idk hhhhhhhh
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Suche Daddy/Caregiver!
Suche Daddy/Caregiver! Hallo ihr Lieben, bin ein weibliches Little aus Österreich genauer gesagt aus Wien. Ich bin 28 (mein littlealter ist so zwischen 3-5 Jahren grob geschätzt), habe kurze braune Haare, grün-graue Augen und bin 1,53m groß. Ich habe noch keine Erfahrung mit Daddys/Caregivern, aber durchaus im littlesein. Ideal wäre ein Partner (Caregiver oder Daddy) zwischen 25-40 würde ich sagen, dieser sollte einfühlsam, geduldig, hin und wieder auch streng sein können, darüberhinaus wäre es toll wenn dieser mich in meinem Littlesein bestärkt und die Dynamik dieser Beziehung wertschätzt und genießt. Kontaktieren kann man mich am besten hier oder auf Instagram: little_diana95 Ich bin eine Treue Seele, eine gute Zuhörerin, jemand mit dem man über alles reden kann, ein kleines Sensibelchen, hin und wieder auch ein kleiner Frechdachs, jemand der sowohl allein sein kann (um emotionale Batterien aufzuladen zum Beispiel) als auch ganz viel Nähe braucht (ganz viel kuscheln ^-^). Windeln trage ich nur hin und wieder um mich besonders klein zu fühlen (mag es nicht wenn das sexualisiert wird...). Ich bin ein recht neugieriger Mensch, jedoch recht introvertiert und tue mir manchmal schwer lange Konversationen zu führen. Das mag ich nicht: Menschen die einen bedrängen, von oben herab sehen oder einen nicht ernst nehmen, Streit, schreien bzw angeschrien werden, ignoriert werden Das mag ich: J/K Pop, Koreanische/Thailändische Dramen (Serien), Hunde, Dinos, flauschige Dinge, Plüschies, Seifenblasen, Cheesecake, Onesies (Bodys), Schnuller,  süße Outfits (hin und wieder im Lolitastil), Menschen mit viel Geduld und Einfühlungsvermögen, wenn Leute ehrliches Interesse zeigen Meine Hobbys: Zocken (am PC, meist Dino Spiele), Musik hören (z.B. Film u. Gamesoundtracks, und vieles mehr), Serien gucken, Animes schauen, zeichnen, malen, lesen Freut mich euch kennenzulernen! ^-^ Ps.: Ja hatte schon mal eine ähnliche Anzeige geschalten gehabt :D
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frankveda · 4 months
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Huraideu-Chikin - koreanisches frittiertes Huhn !
Viel Spaß mit #veda_food !
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2015mai24 · 1 year
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Ji Chang-wook
Film: "Fabricated City"
K-Drama: "Healer", "The K2"
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