Bu arada babam elektrik faturamı ödeyecekti. Ne kadarmış diye sordum. 600 dedi... O an kendimi çatıya bağlayıp güneşten aldığım ısıyı elektriğe çevirmek istedim. Olmuyorsa da tavuk gibi kızarmak istedim. Meğer babam şaka yapmış, 114 mü 134 mü ne gelmiş... Baba napıyon ya faturayla şaka mı olur bu devirde :(((
7 notes
·
View notes
kendimi 16 yaşında gibi hissediyorum, storiye imalı şarkılar atmak, onu görünce salak salak sırıtmak, utançtan kızarmak, bana dediği şeyleri sürekli düşünmek.... yani bu gerekli miydi
14 notes
·
View notes
*GEÇMİŞ ZAMAN OLUR Kİ!* *HAYALİ CİHAN DEĞER* Havanın hava, suyun su, toprağın toprak gibi, ekmeğin ekmek gibi olduğu günler bir daha gelir mi? "Televizyon yoktu.Gazete de her zaman olmazdı.Güzel günlerdi o günler...Keyfimize diyecek yoktu. Dışarıda kar var...Soğuk var.. Lâkin kuzine öyle içten içe yanıyor ki! Kızarmak için bırakılan ekmek dilimleri...Ve kızarmış ekmek kokusu...Közde kızarmış patates... Bir kez olsun yumurta tatmamış, bir kez olsun kızarmış ekmeğin kokusunu duymamış, közde kızarmış patatesin küllerini silkelememiş, alış veriş merkezlerinin restoran katlarında boğucu bir gürültü ve havasızlık içinde hamburger yiyen çocuklar ve gençler bu lezzeti nerden bilecekler? Dışarıda kar var...Soğuk var.. Ama içeride kanaat var..Huzur var, sıcaklık var, sevinç var.. Portakal kabukları sobanın üzerinde mis kokardı.Parfümler, deodorantlar, oda spreyleri ne kadar bize yabancı... Büyüklerin anlattığı hatıralar, hikâyeler, anılar... Korku flimlerinin ve televizyon dizilerinin çocuklar üzerinde bıraktığı tahribat ve hasar, şiddet ve gerginlik... Küçücük bakkalların lokum, incir ve bisküvi kokusu...Devasa marketlerde bereket ne gezer? Çaylar demli ve mis kokulu.. Domatesin lezzeti nereye gitti? Dışarıda kar var..Soğuk var.. Ama içeride ve içimizde huzur dopdolu... Kim derdi ki bu lezzetlerden mahrum kalacağız ve kokusuna hasret kalacağız.Kimin aklına gelirdi? Galiba biz mutluluğu yitirdik. Cahit Tutar 20.01.2023 Ümraniye/Istanbul. (Hacı Firdevs Türkmenoğlu Camii) https://www.instagram.com/p/Cnpiz2drdtK/?igshid=NGJjMDIxMWI=
2 notes
·
View notes
Hahlkdfşhk Siler misin rica etsem daha fazla kızarmak istemiyorum kfldjg
Sildim gitti
1 note
·
View note
Basma Kadayıf Tatlısı
New Post has been published on https://bilaldemirkr.com.tr/basma-kadayif-tatlisi/
Basma Kadayıf Tatlısı
Basma Kadayıf Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
500 gram kadayıf
200 gram eritilmiş margarin
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Serbetı için:
3.5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 dilim limon
Basma Kadayıf Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle şerbeti hazırlayalım tencereye alalım ve şeker eriyene kadar karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca 10 dakika sonra limon dilimini ekleyip 5 dakika daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Kadayıfları elimizle koparmadan açalım ve eritilmiş margarini üzerine dökelim yeterlice her yerine gelecek formda karıştıralım.
Orta uzunluk borcama kadayıfın yarısını elimizle yeterlice bastırarak yayalım tüm kuvvetiniz ile. Ve cevizi her yerine gelecek halde yayalım.
Kalan kadayıfı da elimizle döşeyelim bir bardak yahut tencereye ile yapabilirsiniz bu süreci. Bunu yapmak çok değerli.
Kenarlarını da düzeltip evvelden ısıtılmış 180 derecede yeterlice kızarana kadar pişirelim. Ne kadar hoş kızarırsa o kadar hoş olur.Not:üzeri kızardıktan sonra alt üst edip altını da kızarmak için yine fırına verelim arkadaşlar püf noktası:
Fırından çıkınca birinci sıcağı çıkınca 5 dakika sonra soğuk olan şerbeti üzerine dökelim dinlemeye bırakalım.
Toz fıstık ile süsleyelim.
Basma Kadayıf Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
0 notes
Beraber ağlamazsın, sonra kör dersin, sağır dersin; Bu hissizlikten insanlık hem iğrensin, hem ürpersin! Ne ibret, yok mu, bir bilsen kızarmak bilmeyen çehren? Bırak tahsili evladım, sen ilkin bir hayâ öğren! MEHMET AKİF ERSOY https://www.instagram.com/p/CeMd7JMDTKz/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
Bu kız seni o kadar masum sevdi ki senin gözlerine bakarken bile utandı Sen bu kızı bırakıp giderken yüzün bile kızarmadı.
6 notes
·
View notes
Biliyorum
Yaşattığınız hiçbir acı
Yüzünüzü kızartmıyor
Başkalarının hakkını kızartıp
Yediğinizde de
Pişkin olduğunuzdan dolayı
Kızarmıyordu
Biliyorum
O nemrud cehrenizin
Yırtılmış perdesinden
Bakıyorsunuz şimdi
Biliyorum
İnsan yüzüne
Bakamayacak hale geldiğinizde
Suratınız tanınmaz halde
Kızarmış olacak
Biliyorum
Biliyorum ~ Önder Karaçay
11 notes
·
View notes
Haya Öğren
Beraber ağlamazsın, sonra, kör dersin, sağır dersin.
Bu hissizlikten insanlık hem iğrensin, hem ürpersin!
Ne ibret, yok mu, bir bilsen kızarmak bilmeyen çehren?
Bırak tahsili, evladım, sen ilkin bir haya öğren!
Mehmet Akif Ersoy
76 notes
·
View notes
Kim bilir kaç çiçek görülmeden kızarmak için açar,
Ve harcar kokusunu çöl rüzgârında.
74 notes
·
View notes
Patatesli Ökçe (Gaziantep Usulü)
New Post has been published on https://bilaldemirkr.com.tr/patatesli-okce-gaziantep-usulu/
Patatesli Ökçe (Gaziantep Usulü)
Patatesli Ökçe (Gaziantep Usulü) Tanımı İçin Malzemeler
4-5 adet patates
1 tane kuru soğan
3 diş sarımsak
1 tane yumurta
Yarım demet maydanoz
4 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
Kızarmak için;
Sıvı yağ
Patatesli Ökçe (Gaziantep Usulü) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri rendeleyelim.
Soğanı rendeleyelim.
Sarımsakları rendeleyin.
Maydanozu doğrayalım.
Yumurtayı, tuzu ,kırmızı ,biber ,naneyi ekleyip karıştıralım.
Daha sonra unu ekleyip karıştıralım.
Yağımızı ocağa alıp yeterlice ısınsın.
Bir yemek kaşığı alıp yağa bırakalım.
Kaşığın ucuyla karışıma bastırıp hafif yayılmasını sağlayalım ki hoş kızarsın.
Orta ateş olsun dikkat edelim çevirerek kızartalım.
Yağ çekmiyor çok lezzetli ve bereketli oluyor.Misafir ikramlarında deneyin derim börek tadında oluyor.
Patatesli Ökçe (Gaziantep Usulü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
0 notes