I will never stop thinking about the fact that I ate a concerning amount of cornflakes as a kid (autism) and I’m also asexual like I’m the fucking guinea pig that proved mr kellogg right what the fuck
حبوب ورقائق الإفطار السكرية: وجبة الصباح المضادة للعادة السرية
يعود ابتكار هذا النوع من مأكولات الفطور السريعة إلى معتقدات جنسية غير تقليدية لمخترعها جون هارفي كيلوج (John Harvey Kellogg) الذي لا تزال كنيته إحدى أهم ماركات هذه المنتجات في الأسواق العالمية.
جون هارفي كيلوج، وهو طبيب ورجل أعمال، يعود له الفضل في اختراع أول حبوب إفطار جافة ومقطعة. ومع ذلك، كانت الأسباب وراء اختراعه أكثر تعقيدًا قليلاً من مجرد إعداد خيار إفطار لذيذ:
دافع كيلوج بقوة عن أسلوب حياة صحي ونباتي، واعتقد أن اتباع نظام غذائي لطيف من شأنه أن يعزز عملية الهضم بشكل أفضل والصحة العامة. لقد رأى أن خيارات الإفطار التقليدية غنية جدًا وسكرية. وتتواتر المعلومات بأنه أثناء تجربة إعداد طعام صحي للمرضى في مصحته، قام كيلوج عن طريق الخطأ بطرح بعض العجين الرقيق جدًا. تم بعد ذلك خبز هذه "الرقائق" وأصبحت الأساس لما سيصبح رقائق الذرة (تم استبدال الذرة لاحقًا). لذا، فإن اختراع كيلوج لرقائق الذرة نشأ من مزيج من المُثُل التي تركز على الصحة، وبعض المعتقدات غير العادية، وبعض الابتكارات العرضية.
والأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو أن كيلوج كان لديه أيضًا بعض وجهات النظر غير التقليدية حول الحياة الجنسية، معتقدًا أن الطعام الخفيف يمكن أن يساعد في كبح "الرغبات غير الطبيعية"، كما كان الاعتقاد، مثل العادة السرية (الاستمناء). فقد كانت آراء جون هارفي كيلوج حول الحياة الجنسية غير تقليدية تمامًا، حتى بمعايير عصره (أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين) :
كان كيلوج متدينًا من السبتيين، وهي طائفة مسيحية تؤكد على الحياة الصحية والامتناع عن ممارسة الجنس خارج نطاق الزواج. أثرت هذه الخلفية الدينية بشكل كبير على آرائه حول الحياة الجنسية. رأى كيلوغ، إلى جانب العديد من الأشخاص الآخرين في العصر الفيكتوري، أن العادة السرية هي شر اجتماعي خطير يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية جسدية وعقلية. كان هذا الاعتقاد لا أساس له من الصحة إلى حد كبير ويستند إلى فهم علمي محدود. وقد اعتقد كيلوج أن اتباع نظام غذائي نباتي خفيف يمكن أن يقلل من الرغبة الجنسية، وخاصة الاستمناء. فكان يعتقد أن الأطعمة المحفزة مثل الأطباق الحارة أو الحلويات اللذيذة يمكن أن "تثير المشاعر". وينبع هذا من سوء فهم لعلم وظائف الأعضاء البشرية والعوامل المعقدة التي تؤثر على السلوك الجنسي. وهكذا رأى كيلوج أنه يمكن لحبوب الإفطار الخفيفة وغير الشرهة مثل رقائق الذرة أن تساعد في السيطرة على الرغبة الجنسية عن طريق تقليل التحفيز الغذائي العام.
غير أن المتخصصين في المجال الطبي وعلماء الاجتماع المعاصرين انتقدوا على نطاق واسع آراء كيلوج حول الحياة الجنسية باعتبارها غير دقيقة وضارة. كان تركيزه على التحكم في السلوك من خلال النظام الغذائي مضللاً وغير فعال في النهاية. يُنظر إلى معتقداته غير التقليدية حول الحياة الجنسية على أنها نتاج عصره ولا تعتبر صالحة من الناحية الطبية.
مترجم بتصرف من المقال الإنجليزي بقلم: أريانا ليفي
Breakfast Cereal: The Anti-Masturbatory Morning Meal
الفيديو من تيكتوك تقديم: جيمي ركس - مع العالم وورن فيليبس
في بعض الصور أعلاه: العارض جيمس كوو (مع علبة كيلوج) - المدرب الرياضي والسباح مايك ثورستون (يسكب الحليب) - مدرب اللياقة البدنية فريزر ويلسون (على الشرفة) - المذيع الرياضي كريس هيوز (في حوض الحبوب)
The Unconventional Sexual Beliefs and Accidental Innovation of John Harvey Kellogg