44. Kalenderwoche 2022
In der 44. Kalenderwoche war es zeitweise sonnig, es gabe aber auch etwas Regen. Die Temperaturen waren etwas kühler als in der 43. Kalenderwoche dieses Jahres. Sonnabend wurden die Zimmerpflanzen und die Grünlilie im Hausflur nach dem Mondkalender mit Wasser versorgt. Gartenarbeit fand nicht statt, da wir dieses Jahr endlich komplett alles in Winterruhe gehen lassen, ohne einzugreifen um den…
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Was hat Saison?
Rotkohl “Schwarzkopf 2” – ein bisschen zu spät ausgesät und auch sehr spät geerntet – trotzdem alles gut gegangen.
Winterportulak – hat sich mal wieder selbst ausgesäet.
Rezepte der Saison
Blaukraut- oder Rotkohlgulasch mit Ebly
Winterportulaksalat mit Cranberry-Chutney
Erntekalender für Gemüse
Erntekalender für Salat
Erntekalender für Obst
Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren
Liste der essbaren Blüten
Ernteticker | 20. Februar Was hat Saison? Rezepte der Saison Blaukraut- oder Rotkohlgulasch mit Ebly Winterportulaksalat mit…
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Winterportulak - Wächst überall wie Hulle schmeckt in Salat und auf der Stulle. Vor einem Jahr eine Pflanze geschmeckt bekommen und Zack wächst es überall 💪 geile Teile! Kann man getrost auch im Büro kultivieren, am besten noch aufm Gehweg in den Rillen oder am Straßenrand perfekt für den rural #Coworkingspace 😂 #winterportulak wie #unkraut nur in erwünscht in der mikro #Landwirtschaft . Gut in #salat und wasserhalter bei der kleinen #Permakultur #ökologischleben — view on Instagram http://bit.ly/2HlwjXe
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Blumensträusse: Portulak Winterportulak https://ift.tt/2NrSIXA
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Winterpostelein – frischer Salat zur Winterzeit
Hinter dem Winterpostelein stehen viele verschiedene Namen. Manch einer kennt ihn unter Gewöhnliches Tellerkraut, Winterportulak oder auch Kuba-Salat. Letzteren Namen erhielt der Salat, da er von Kuba aus seinen Verbreitung über Australien nach Europa gefunden hat. Winterpostelein gehört zu den…
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Winterpostelein – frischer Salat zur Winterzeit
Hinter dem Winterpostelein stehen viele verschiedene Namen. Manch einer kennt ihn unter Gewöhnliches Tellerkraut, Winterportulak oder auch Kuba-Salat. Letzteren Namen erhielt der Salat, da er von Kuba aus seinen Verbreitung über Australien nach Europa gefunden hat. Winterpostelein gehört zu den…
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Winterpostelein – frischer Salat zur Winterzeit
Hinter dem Winterpostelein stehen viele verschiedene Namen. Manch einer kennt ihn unter Gewöhnliches Tellerkraut, Winterportulak oder auch Kuba-Salat. Letzteren Namen erhielt der Salat, da er von Kuba aus seinen Verbreitung über Australien nach Europa gefunden hat. Winterpostelein gehört zu den…
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Winterpostelein – frischer Salat zur Winterzeit
Hinter dem Winterpostelein stehen viele verschiedene Namen. Manch einer kennt ihn unter Gewöhnliches Tellerkraut, Winterportulak oder auch Kuba-Salat. Letzteren Namen erhielt der Salat, da er von Kuba aus seinen Verbreitung über Australien nach Europa gefunden hat. Winterpostelein gehört zu den…
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18. Kalenderwoche 2022
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Was tut man, wenn die Gemüsebeete viiiiel zu klein sind? Man nutzt jede Lücke im restlichen Garten und pflanzt dort, wo Platz zum Pflanzen ist. So wächst eine Gurke zwischen Malve und Beifuß und zwei Kürbispflanzen helfen dem Lavendel als Bodendecker zwischen Rosen, Stielmus macht sich auch gut in einer Rabatte und Tomaten, Süßkartoffeln und vieles mehr wachsen besonders gut in Eimern, Wein- und Speisfässern.
Wir leben zu zweit. Mit Katze und Hund. Haben einen kleinen verwilderten, verwunschenen und verwinkelten Garten geerbt, der uns tagtäglich vor neue Aufgaben stellt. Lange dachte ich, der Garten sei viel zu klein, um uns selbst zu versorgen. Das mag zu Teilen auch stimmen, dennoch schaffen wir es, etwa 90 Prozent unseres Eigenbedarfs an Gemüse, Salat, Obst und Kräutern zu decken.
Ich liebe meinen kleinen Zaubergarten. Und deshalb begleite ich meine Gemüseernte in diesem Jahr mit einem Ernteticker.
Was hat Saison?
Grünkohl
Winterportulak
Rezepte der Saison
Grünkohl mit veganer Bratwurst
Winterportulaksalat
Erntekalender für Gemüse
Erntekalender für Salat
Erntekalender für Obst
Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren
Liste der essbaren Blüten
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Ernteticker | 14. Januar Was tut man, wenn die Gemüsebeete viiiiel zu klein sind? Man nutzt jede Lücke im restlichen Garten und pflanzt dort, wo Platz zum Pflanzen ist.
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17. Kalenderwoche 2022
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Kupferfelsenbirne blüht am Erdtag
Kupferfelsenbirne blüht am Erdtag
Kupferfelsenbirne blüht in der Mitte des Gartens 22. 4. 2022
Und auch immer mehr Tulpen. Auch die Sauerkirsche Morellenfeuer zeigt starke Blütenansätze. Bis zum Morgen gab es 3 mm Regen. Und die Sperlings haben die ersten Kleinen. Geerntet wurden heute Löwenzahnblätter und Winterportulak. Und Erdtag ist auch. Hier wird hoffentlich doch einiges dafür getan. Lokal handeln, global denken.
Gelbe…
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Stark bewölkt
Raupe der Achateule mit Winterportulak 21.4.2022
Heute keine Gartenarbeit. Beim Ernten von Winterportulak noch die Raupe einer Achateule mit gegriffen. Nach der Entdeckung die Raupe wieder dahin gebracht wo Sie hergekommen ist ins Beet „Amor“.
Tulpen Mitte der 16. Kalenderwoche 2022
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Vollmond und Osterfeuer
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Meist wolkig
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Weiter kühl und trocken
Weiter kühl und trocken
Schlehdorn Beet „Wolfgang“ 13. Kalenderwoche 2022
Der dreiunddreißigste Tag ohne Niederschlag. Keine Gartenarbeit. Das Beitragsbild zeigt eine unserer Insekten- und Vogeltränken. Hier kann man Honigbienen (wie auf dem Bild) andere Insekten und viele Vögel wie Elstern, Eichelhäher, Spatzen, Stare, Tauben beobachten. Die Vögel kann man nur vom Weitem, die Insekten nur wenn man nah dran an der…
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