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couragehopelovefaith · 8 months
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Ariel & Eric ⋆࿔*:・ Untouchable I never would’ve combined this song to these two, but it fits perfectly. *wipes her tears* Thank you, Consu Frutos, for this mesmerizing edit. 
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iriel3000 · 1 year
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ohelsadicas · 2 years
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Inteligência Financeira: o que é, benefícios e como aplicar na sua vida
A inteligência financeira é uma característica que precisa estar presente na vida de quem deseja ter uma melhor organização de suas finanças e garantir um futuro mais confortável e com mais liberdade.
Hoje, falar sobre o dinheiro ainda é um tabu dentro de muitos lugares, por isso diversas pessoas crescem sem a devida educação financeira e acabam tomando péssimas decisões quando começam a ganhar dinheiro.
Uma pessoa que realiza uma gestão de patrimonio familiar é uma pessoa precavida e que se preocupa com o seu futuro e com o futuro daqueles que ama, e isso não está errado, afinal de contas, não sabemos o dia de amanhã.
Infelizmente existe a falta de informação, material e profissionais falando abertamente sobre esse assunto de maneira acessível e simples nos dias de hoje. Muitas pessoas ainda pensam que o dinheiro do trabalho serve apenas para pagar as contas e pronto.
Para mudar essa mentalidade é preciso muita paciência e informações claras, objetivas e simples que farão você enxergar o dinheiro não como algo sujo ou ruim, pelo contrário, como algo maravilhoso e que pode te proporcionar coisas maiores e melhores.
Por isso preparamos este artigo para te ajudar a entender um pouco mais sobre inteligência financeira e como você pode mudar os seus hábitos para economizar mais dinheiro, fazer uma renda extra e mudar sua visão sobre ele.
Claro que você pode usar esse material em paralelo com uma consultoria tributária, por exemplo, que irá te ajudar a organizar de maneira ainda mais eficiente suas finanças e a ver o seu dinheiro como uma semente plantada para a colheita de frutos em breve.
O que é e qual sua importância?
Podemos resumir o termo inteligência financeira como uma habilidade de lidar com as suas próprias finanças de forma equilibrada, ou seja, organizar seu dinheiro de uma maneira na qual você consiga pagar o que precisa e ter liberdade para fazer outras coisas.
E quando falamos em finanças, é importante ressaltar que elas podem ser tanto as suas pessoais como as da sua empresa de admissão temporária de máquinas usadas, por exemplo. Todos precisam desse cuidado e organização para funcionar. 
A inteligência financeira é a capacidade de tomar decisões certas em relação ao seu dinheiro, pois sabemos que para ganhar dinheiro é difícil, mas para gastá-lo é muito fácil, e se não fizermos isso com sabedoria, teremos grandes problemas lá na frente.
Isso significa que manter a segurança financeira e ter um fundo de reserva, além de uma boa carteira de investimentos variada, te ajudará a ficar tranquilo por saber que o seu dinheiro está em um bom lugar.
Você pode entender mais a fundo sobre esses temas com uma empresa de consultoria em gestão financeira que te ajudará a adentrar ao universo dos investimentos para que o seu dinheiro renda ainda mais e te traga ótimos resultados.
Agir de forma inteligente com o próprio dinheiro traz diversos benefícios para você e para a sua empresa, caso você possua uma. Afinal de contas, sabemos a importância que cada centavo que entra e sai possui para nossa vida e para o nosso negócio.
Muitas pessoas ainda acham que para ser rico é preciso ganhar milhões de reais por mês, mas isso é um grande mito, já que, se essa pessoa não souber cuidar do seu dinheiro e trabalhar a favor das suas metas, acredite, esse salário pode não ser o suficiente.
Por isso, mesmo que você ganhe bem pouco no mês e ache que isso é um problema para aprender sobre inteligência financeira, não se preocupe, é aprendendo com pouco que um dia você também organizará milhões de reais de maneira inteligente e equilibrada.
5 dicas para organizar suas finanças
Agora que você já entende o conceito de inteligência financeira e a sua importância nos dias de hoje, separamos 5 dicas para te ajudar a começar esse processo de organização e ver o seu dinheiro começar a trabalhar ao seu favor.
Lembrando que as dicas a seguir servem tanto para pessoas físicas que desejam ter mais dinheiro, quanto para empresas que oferecem serviços como consultoria para licenciamento ambiental e que querem organizar de maneira mais eficiente suas finanças.
Conheça sua realidade financeira
O primeiro passo que precisa ser feito é uma análise da sua atual situação financeira, isso porque muitas pessoas gastam tanto dinheiro durante o mês e mal sabem se aquilo que estão gastando está de acordo com o padrão financeiro delas.
Por isso, realize uma média de quanto você ganha por mês e o quanto você gasta. Para te ajudar ainda mais, procure anotar em um bloquinho ou até mesmo no celular tudo o que você gasta durante o mês.
Dessa maneira você terá uma visão melhor sobre o que entra e sai da sua conta, entendendo qual a sua situação financeira no momento e se será preciso economizar ou ganhar mais dinheiro.
Defina suas metas
O dinheiro é a ponte que nos liga a maioria dos nossos objetivos. Por exemplo, se o seu maior sonho é ter uma casa própria, você precisará de dinheiro para isso, portanto ele é essencial para te trazer aquilo que te fará mais feliz.
Neste caso, é preciso que você defina suas principais metas, pois dessa maneira você terá uma motivação ainda maior para cuidar de maneira minuciosa e equilibrada das suas finanças.
Se uma pessoa que procura por desconto de títulos factoring entende que essa economia pode ajudá-la a realizar o objetivo de uma viagem para fora do país, por exemplo, ela se sentirá ainda mais engajada nesse processo e irá se dedicar ao máximo para realizá-lo.
Corte gastos desnecessários
Um dos maiores inimigos da maioria das pessoas são os diversos gastos desnecessários durante o mês. Quem nunca acabou comprando alguma coisa apenas pelo desejo e impulsividade e não porque realmente precisava daquilo?
Infelizmente isso é mais comum do que imaginamos, mas trata-se de um péssimo hábito para quem deseja equilíbrio em suas finanças. Isso porque esses gastos, por menores que sejam, podem atrapalhar todo o seu rendimento do mês e a economia do seu dinheiro.
Por isso, pense e repense sempre que for comprar ou pagar por algo que não seja uma necessidade naquele momento. Às vezes é preciso abrir mão de um desejo no presente para, no futuro, realizar um sonho ainda maior.
Estude sobre o mercado financeiro
O conhecimento é a chave principal para quem deseja ter uma melhor organização nas finanças, isso porque o conhecimento irá acompanhá-lo por toda a vida e, independente de quanto você ganhar, saberá exatamente o que fazer com ele.
Na internet conseguimos encontrar um profissional que realiza uma declaração de importação em poucos segundos e com alguns cliques. Use isso a seu favor e aproveite o seu acesso a internet para aprender mais sobre o mercado financeiro.
Assista vídeos, leia artigos, compre cursos de profissionais e converse com pessoas que entendam sobre o assunto para absorver ainda mais conhecimento e se preparar para fazer das suas finanças um espaço de prosperidade e liberdade.
Tenha uma reserva de emergência
Uma reserva de emergência é como se fosse um espaço que você constrói para a sua segurança e, quando algo grave ou inesperado acontecer a ponto de você não ter mais renda, você poderá se apoiar nessa reserva.
Normalmente os especialistas indicam que você faça uma reserva de 6 meses com o valor do seu custo de vida atual. Por exemplo, uma pessoa que mora sozinha possui um custo mensal de aproximadamente R$ 1.500,00.
Nesse caso é necessário que ela deixe guardado o equivalente a 6 meses desse valor, pois caso ela seja demitida, tenha algum problema de saúde ou outro imprevisto, ela poderá se sustentar pelo menos por 6 meses sem preocupações.
Essas são apenas algumas dicas que você pode seguir para mudar a sua atual situação financeira e começar a olhar para o seu dinheiro como algo que irá lhe ajudar a chegar onde deseja, a realizar seus sonhos e conquistar o estilo de vida que sempre desejou.
Seja você um empregado CLT ou um autônomo que presta serviço de cross docking, cuidar das suas finanças é uma atitude que irá lhe trazer grandes resultados a longo prazo e você verá como esse processo irá mudar sua vida.
Conheça os benefícios da inteligência financeira
É claro que algo como a inteligência financeira, que exige muito tempo e esforço da sua parte, iria trazer consigo diversos benefícios para a sua vida, afinal de contas, todos precisamos de dinheiro para sobreviver e fazer o que desejamos.
Dentre diversos benefícios que a inteligência financeira traz, alguns dos que mais se destacam são:
Uma vida com mais liberdade de escolhas;
Possibilidade de realizar seus sonhos e metas;
Utilizar o dinheiro para promover o bem;
Construir uma estratégia de prosperidade;
Proporciona investimentos mais certeiros;
Mais autocontrole e organização;
Diminuição do estresse relacionado ao dinheiro;
Fazer o dinheiro trabalhar por você; 
Construir uma vida com mais qualidade e equilíbrio.
Dessa maneira você verá que a inteligência financeira será o ponto de partida para a construção da vida que você sempre sonhou, tendo uma nova perspectiva sobre o dinheiro e realizando os seus sonhos.
Esse texto foi originalmente desenvolvido pela equipe do blog Guia de Investimento, onde você pode encontrar centenas de conteúdos informativos sobre diversos segmentos.
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infinitelyblackrose · 4 years
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bilgates · 3 years
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UFJF anuncia corte de 75% nos recursos do programa de Apoio à Pós-graduação em Juiz de Fora
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Instituição anunciou uma série de medidas tomadas pelo Consu, após análise do orçamento previsto para 2021. O G1 conversou com professores e estudantes, que avaliaram o impacto nas pesquisas e na formação. Portão de entrada Norte da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) Twin Alvarenga Secom UFJF/Divulgação Na terça-feira (11) a Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) confirmou um corte de 75% nos recursos do programa de Apoio à Pós-graduação (APG), utilizados na compra de insumos, inscrições em congressos, tradução de artigos e outros fins. O G1 conversou com professores e estudantes, que avaliaram o impacto nas pesquisas e na formação. (Veja abaixo) O corte é uma das medidas adotadas pela instituição a partir do corte orçamentário de 18% imposto pela Lei Orçamentária Anual (LOA) 2021 às universidades federais, que comprometeu o funcionamento dos serviços das instituições em todo o país. Diante deste cenário, no dia 14 de abril o Conselho Superior (Consu) da UFJF anunciou uma série de ajustes internos para este ano. O projeto que aprova os cortes foi sancionado no dia 22 de abril pelo presidente Jair Bolsonaro (sem partido). De acordo com a instituição, o Consu aprovou vários ajustes nas despesas da UFJF previstas para 2021. Entretanto, eles não serão todos aplicados imediatamente. “Ajustes nos valores das bolsas serão aplicados na medida em que ocorrer a implementação das mesmas. Os cortes de pessoal serão aplicados na medida em que os contratos forem negociados e implementados – alguns serviços terceirizados serão fruto de novos contratos ainda a ser licitados em 2021. Outras medidas, como o limite para diárias, passagens e aquisição de material de consumo estão sendo aplicadas após procedimentos internos que devem ser concluídos até o mês de junho”, informou. Bolsas de Mestrado e Doutorado Também na terça-feira, a UFJF afirmou que conseguiu manter os valores das bolsas de mestrado e doutorado: R$ 1.500 e R$ 2.200, respectivamente. O montante ofertado em residência em Economia e Gestão Hospitalar, Farmácia e Docência também permanece em R$ 3.996,52. Em contrapartida, houve corte de 75% nos recursos do programa de Apoio à Pós-graduação (APG), utilizados na compra de insumos, inscrições em congressos, tradução de artigos e outros fins. Ainda vale considerar que as bolsas de pós-graduação também vêm sofrendo cortes sucessivos por entidades de fomento à pós-graduação e pesquisa. A pró-reitora de Pós-Graduação e Pesquisa, Monica Ribeiro, contou que a instituição está preocupada com a manutenção dos equipamentos, aquisição de insumos e material de consumo tão necessários para o suporte às pesquisas. “Os impactos na pesquisa se realizam no Brasil, em grande parte associada às ações dos Programas de Pós-graduação (PPGs). Como nossos cortes incidiram sobre os recursos de financiamento, estamos preocupados com a manutenção dos equipamentos, aquisição de insumos e material de consumo tão necessários para o suporte às pesquisas”, explicou. Monica reitera que, conscientes de uma graduação de excelência, há a clareza que a instituição precisa alcançar notas mais altas nas duras avaliações da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) e que esta avaliação depende muito de suporte. “Houve um esforço para a manutenção do número e valor das bolsas do Programa de Bolsas, pois aumentar o acesso às pessoas de menor renda está sendo motivo de grande preocupação da Propp”, destacou. Para minimizar as perdas, a Propp incentiva os pesquisadores na busca por recursos de agências de fomento em editais públicos e irá continuar na luta pela defesa de maiores recursos para a ciência, tendo em vista a centralidade na resolução de muitos problemas que atualmente afligem a humanidade. “Para a Propp, a preservação do número de bolsas e de seu valor representa um importante estímulo à continuação da política de excelência que estamos desenvolvendo. Uma vez que o setor deveria contribuir com sua cota de ‘sacrifício’, o corte dos recursos financeiros constituiu a melhor saída. Para diminuir esse impacto, recomendamos fortemente aos pesquisadores, que busquem a submissão aos editais das agências de fomento. Por meio deles é possível angariar apoio para aquisição de insumos, material de consumo ou mesmo recursos para manutenção de equipamentos”, finalizou a pró-reitora. Cortes ameaçam formação estudantil Desde 2017 as instituições de ensino sofrem com uma sistemática redução no orçamento por causa da Emenda Constitucional nº 95, do Teto de Gastos, que limita o crescimento das despesas do governo brasileiro durante 20 anos. “Durante todo o período em que começamos a observar cortes expressivos, a UFJF trabalhou de forma intensa para, apesar das reduções, conseguir manter suas atividades com padrão de excelência e com políticas de permanência estudantil, mas chegamos a um ponto em que nós não temos como administrar sem realizar cortes”, informou o reitor Marcus David. “Sempre priorizei meus estudos e a UFJF foi o lugar que vi isso se tornar realidade”, diz bolsista em Juiz de Fora Estudante da UFJF comenta cortes orçamentários Arthur Cardoso/Arquivo Pessoal Arthur Cardoso Furtado, 20 anos, cursa a graduação de Química na UFJF desde 2019, aprovado pelo Exame Nacional do Ensino Médio (Enem). Nascido em Mar de Espanha (MG), o jovem conta que veio para Juiz de Fora em busca de maiores oportunidades de estudo. “Por muito tempo, desde pequeno almejei entrar em uma universidade, sempre priorizei meus estudos e a UFJF foi um lugar onde vi meus sonhos se tornarem possíveis”. Arthur participa do Programa de Bolsas e Assistência Estudantil da UFJF, além de ser bolsista do Plano Nacional de Assistência Estudantil (Pnaes), programa que apoia a permanência de estudantes de baixa renda matriculados em cursos de graduação presencial das instituições federais. Durante a pandemia, ele recebe outros dois auxílios ofertados pela Instituição de Ensino para ajudar durante o período. Aos finais de semana, o jovem trabalha em um mercado para complementar a renda e se manter na cidade, onde mora com a irmã. “Eu como bolsista falo com toda convicção que as bolsas possuem uma grande importância, não só para a formação acadêmica, vai muito além disso. Muitos estudantes necessitam dessas bolsas para se manterem nas universidades, para terem acesso a uma educação superior de qualidade. Infelizmente estamos passando por um momento muito delicado e esses cortes nas Universidades Federais e na educação superior como um todo inviabilizam os sonhos de muitos estudantes. A UFJF tem feito um trabalho incrível durantes todos esses anos , um exemplo disso é a vacinação e pesquisas no combate a Covid-19. O próprio Departamento de Química da UFJF criou um projeto para a produção de sabão e álcool em gel para o enfrentamento da pandemia, com finalidade as doações para a população vulnerável. Para esse momento muita força e união, tem muita luta ainda pela frente!”, conclui o estudante. Segundo o pró-reitor de Graduação, Cassiano Amorim, “ao diminuir o número de bolsas, limitamos as experiências formativas, o desenvolvimento de competências e habilidades específicas para o desempenho profissional dos alunos.” Bolsas oferecidas pela Instituição Com 20.662 estudantes matriculados em 79 cursos em dois campi, a UFJF, assim como boa parte das demais instituições de ensino públicas brasileiras, pode ter o Ensino Superior gratuito e de qualidade comprometido. A redução orçamentária acumulada é de 47% – passa de R$ 157,9 milhões em 2016 para R$ 82,3 milhões em 2021. De acordo com a UFJF, foram disponibilizadas em 2020 cerca de 252 bolsas de pós graduação, sendo 21 de residência, 144 de mestrado e 85 de doutorado. Referente a estas bolsas, a instituição informou que não haverá redução no número nem nos valores. No que diz respeito às 3.607 bolsas oferecidas para graduação e ensino básico – fundamental e médio, haverá redução de 867 bolsas e do valor da maioria delas. A UFJF não especificou quais sofrerão cortes no valor. Tipos de bolsas 1. Graduação Extensão; Interface com Extensão; Grupo de Educação Tutorial; Monitoria de Graduação; Monitoria em Línguas Estrangeiras; Treinamento Profissional; Iniciação Científica; Infocentros; Idiomas sem Fronteiras; Projeto Milton Santos de Acesso ao Ensino Superior (Promisaes); Programa de Iniciação Tecnológica; Iniciação Artística. 2. Pós graduação Pós-graduação: Mestrado; Doutorado; Residência em Economia e Gestão Hospitalar; Residência em Farmácia; Residência em Docência. Com 3.300 alunos matriculados nos 46 programas de pós-graduação, a Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) pretende manter o apoio às atividades de pesquisa dentro dos programas e continuar atraindo estudantes. Apesar dos cortes orçamentários, a instituição ainda mantém as 252 bolsas de pós-graduação, entre elas, 21 de residência, 144 de mestrado e 87 de doutorado. Além do apoio com recursos próprios, os discentes podem concorrer a editais das agências de fomento. 3. Ensinos Fundamental e Médio Colégio de Aplicação João XXIII; Iniciação em Educação de Jovens e Adultos; Monitoria Júnior; Programa de Incentivo ao Exercício do Ensino; Programa de Incentivo ao Exercício da Docência na Educação Inclusiva; Auxílio Financeiro Digital; Projeto Aluno-assistente na Escola (suspensa); Transporte (suspensa); Auxílio Emergencial Temporário João XXIII (suspensa). O reitor Marcus David destacou a trajetória de excelência da UFJF. “A UFJF é marcada pela excelência na graduação e esses projetos contribuem para a formação dos estudantes. Para muitos deles, isso vai significar um impacto muito grande. Também indica que nossos projetos de pesquisas e o atendimento à comunidade serão prejudicados em função da não participação de nossos estudantes”. VÍDEOS: tudo sobre a Zona da Mata e o Campo das Vertentes
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martes, 6 de abril de 2021
UCDM. Libro de Ejercicios. Lección 96
LECCIÓN 96
La salvación procede de mi único Ser.
Aunque eres un solo Ser, te percibes a ti mismo como si fueses dos: bueno y malo, lleno de amor y lleno de odio, mente y cuerpo. Esta sensación de estar dividido en dos estados opuestos da lugar a un constante y agudo conflicto, y conduce a desesperados intentos de reconciliar los aspectos contradictorios de esa auto-percep­ción. Has buscado muchas de estas soluciones reconciliatorias, pero ninguna de ellas te ha dado resultado. Los opuestos que percibes en ti jamás serán compatibles. Tan sólo uno de ellos existe.
Si has de salvarte, tienes que aceptar el hecho de que, por mucho que lo intentes, la verdad y lo ilusorio no pueden reconci­liarse, independientemente de los medios que utilices o de dónde percibas el problema. Hasta que no aceptes esto, irás en pos de un sinnúmero de metas irrealizables, desperdiciarás el tiempo, tus esfuerzos serán en vano, fluctuarás entre la esperanza y la duda, y cada intento será tan fútil como el anterior y tan inútil como sin duda alguna habrá de ser el siguiente.
Los problemas que no tienen sentido no se pueden resolver dentro del marco en que se han planteado. Dos seres en conflicto supone una condición que no se puede resolver, y no puede haber tampoco un punto de encuentro entre el bien y el mal. El ser que tú fabricaste jamás podrá ser tu Ser, ni tampoco puede tu Ser divi­dirse en dos y seguir siendo lo que es y lo que no puede sino ser eternamente. Una mente y un cuerpo no pueden ambos coexistir. No trates de reconciliarlos, pues cada uno de ellos niega que el otro sea real. Si eres lo físico, tu mente desaparece del concepto que tienes de ti mismo, pues no tiene un lugar en el que realmente pueda ser parte de ti. Si eres espíritu, el cuerpo es entonces el que no tiene ningún sentido en tu realidad.
La mente es el medio del que el espíritu se vale para expresarse a Sí Mismo. Y la mente que sirve al espíritu está en paz y llena de gozo. Deriva su poder del espíritu y desempeña gustosamente su función aquí. La mente puede, por otro lado, verse también a sí misma como divorciada del espíritu y percibirse como dentro de un cuerpo al que confunde consigo misma. Sin su función, pues, no tiene paz, y la felicidad se vuelve algo ajeno a su pensamiento.
Mas una mente separada del espíritu no puede pensar. Ha negado la Fuente de su fortaleza, y se considera a sí misma des­valida, limitada y débil. Desasociada ahora de su función, cree estar sola y separada, atacada por ejércitos que se organizan con­tra ella; cree asimismo estar oculta en la frágil estructura del cuerpo. Ahora tiene que reconciliar lo que es diferente con lo que es lo mismo, pues para eso es para lo que piensa que es.
No pierdas más tiempo en esto. ¿Quién puede resolver los insensatos conflictos que los sueños presentan? ¿Qué significado podría tener en verdad su resolución? ¿Qué objeto tendría? ¿De qué serviría? La salvación no puede hacer que las ilusiones sean reales, ni tampoco resolver un problema que no existe. Tal vez albergas la esperanza de que puede. 8Mas ¿querrías que el plan de Dios para la liberación de Su amado Hijo le causase dolor a éste y además no lo liberase?
Tu Ser aún conserva Sus pensamientos, los cuales permanecen dentro de tu mente y en la Mente de Dios. El Espíritu Santo con­serva la salvación en tu mente y le ofrece el camino de la paz. La salvación es un pensamiento que compartes con Dios porque Su Voz lo aceptó por ti y respondió en tu nombre que se había consu­mado. De esta manera, la salvación está salvaguardada entre los pensamientos que tu Ser aprecia y abriga por ti con amor.
Hoy intentaremos localizar este pensamiento, cuya presencia en tu mente está garantizada por Aquel que te habla desde tu único Ser. Nuestras prácticas de cinco minutos cada hora estarán dedicadas a buscar este Ser en tu mente. La salvación procede de Él a través de Aquel que es el puente entre tu mente y Él. Espera pacientemente y deja que Él te hable acerca de tu Ser y de lo que tu mente puede hacer una vez que haya sido restituida a Éste y se encuentre libre para servir Su Voluntad.
Comienza diciendo lo siguiente:
La salvación procede de mi único Ser.
Sus pensamientos están a mi disposición.
Luego busca Sus pensamientos, y reclámalos como tuyos. 5Son tus pensamientos reales, los cuales has negado mientras dejabas que tu mente vagase por un mundo de sueños en busca de ilusio­nes que los sustituyesen. He aquí tus pensamientos, los únicos que tienes. La salvación se encuentra entre ellos. aHállala allí.
Si tienes éxito, los pensamientos que se te ocurran te dirán que te has salvado y que tu mente ha encontrado la función que pro­curó perder. Tu Ser le dará la bienvenida y la colmará de paz. 3Una vez que su fortaleza haya sido restaurada, tu mente podrá fluir de nuevo desde su espíritu al espíritu de todas las cosas creadas por el Espíritu a semejanza de Sí Mismo. Tu mente ben­decirá todas las cosas. Una vez que la confusión haya cesado, quedarás restaurado, pues habrás hallado tu Ser.
Tu Ser sabe que hoy no puedes fracasar. Tal vez tu mente siga dudándolo por un rato, pero no te dejes desanimar por ello. Tu Ser conservará para ti la dicha que experimenta, y gozarás de ella con plena conciencia. Cada vez que dedicas cinco minutos de cada hora a buscar a Aquel que une a tu mente con tu Ser, le ofreces un tesoro adicional para que lo salvaguarde para ti.
Cada vez que le dices hoy a tu agitada mente que tu salvación procede de tu único Ser, añades otro tesoro más a tu creciente almacén. Y éste se le da en su totalidad a todo aquel que lo pida y acepte el regalo. Piensa, pues, cuánto se te está dando este día para que lo des, de manera que se te pueda dar a ti.
¿Qué me enseña esta lección?
¿Quién es feliz en el conflicto? ¿Quién desea construir su hogar en la oscuridad? ¿Quién no desea despertar de una pesadilla? Tan sólo el verdadero Ser tiene la condición para liberarnos del conflicto, iluminar nuestra casa y despertarnos a la única realidad.
Mientras que nuestra mente sirva a la dualidad, a la división, estaremos alimentando la falsa creencia de que estamos separados de la verdadera Fuente, de nuestro Creador y de su Creación.
Si crees en el conflicto, no tendrás paz. Si crees en la oscuridad, permanecerás perdido. Si crees que puedes permanecer dormido, te identificarás con el soñador, sin tomar consciencia de que tú eres el único soñador.
Y prestar servicio a la dualidad nos lleva donde únicamente nos puede llevar, al conflicto y a la falta de coherencia y de paz.
¿Qué le dirías a tu hijo adolescente cuando compruebas que sus impulsos emocionales, adueñándose de su mente, de su capacidad de discernimiento, le lleva a acometer iniciativas que le causarán dolor y sufrimiento? Le dirías, respetando su libre albedrío, ¿has reflexionado sobre las consecuencias de tus actos? Con esta pregunta, no estás queriendo dirigir su vida, tan solo pretendes, poner una luz a su alcance para que sepa ver la realidad.
¿Qué significado tiene esa luz? El único posible, permitirnos ver la verdad. Esa luz nos revela, que la mente es un foco que puede ser utilizado por el Espíritu e igualmente, puede ser utilizado por el cuerpo. Cuando es el Espíritu el que lo usa, tenemos acceso a la visión de la verdad. Cuando es el cuerpo el que lo hace, la visión se transforma en imaginación y en vez de tener acceso a la verdad, da lugar a la ilusión.
¿Cómo podemos saber que nuestra mente sirve al Espíritu? Cuando nuestra mente sirve al Espíritu, tan solo vemos la unidad, actuamos de acuerdo a las Leyes de Dios (Amor) y gozamos de la Dicha y la Paz Divina.
Cuando nuestra mente sirve al ego (cuerpo), tan solo percibimos la separación y actuamos bajo los mandatos del miedo, de la culpa, lo que nos conduce a experimentar dolor, sufrimiento, enfermedad, etc.
Ejemplo-Guía: ¿Cómo hago para salvarme?
Esta cuestión, tan sutil, presenta como punto de partida un error que es preciso corregir. Si tenemos la necesidad de la salvación, es porque nos sentimos condenados, nos sentimos prisioneros del miedo, el principal causante de que no seamos libres.
Las enseñanzas de Un Curso de Milagros, nos revela que el único error que debemos corregir, es el que nos lleva a la creencia de que estamos separados de nuestro Creador. Potencialmente, ese error, da lugar a una cadena, casi infinita, de errores. El miedo es consecuencia de esa creencia, pues imaginamos que ya no gozamos de la protección de nuestro Padre.
La condena, igualmente, es consecuencia de esa misma creencia, pues nos imaginamos que hemos ofendido la confianza de nuestro Creador. Tal gesto de desconfianza y fidelidad, nos ha llevado a dar un dañino valor a la creencia en el pecado. Nos sentimos sucios y nos condenamos. Exigimos el castigo como una vía de liberación de la culpa que sentimos. Proyectamos al exterior, las sombras que visionamos en nuestro interior, en forma de juicios condenatorios, en un intento de quedar limpios de pecados.
Por lo tanto, la única respuesta que puede aportarse a esta cuestión es que no debemos hacer nada para salvarnos, pues jamás hemos perdido nuestra condición de inocencia, plenitud y libertad.
Si necesitamos recibir otra respuesta, no pasa nada. No podemos negar la única verdad, pero tampoco podemos visionarla, negando el mundo ilusorio que percibimos.
Entender que nuestra necesidad de salvación es tan solo una creencia, ya nos sitúa en una posición aventajada, en el sentido, de que dicha visión nos invita a elegir de nuevo.
Te sientes prisionero de tus creencias, y ahora sabes que ese sentimiento es fruto de un error que puedes corregir con tan solo poner tu voluntad en ello. Si tu mente a estado al servicio del ego, y dicha fidelidad te ha conducido a experiencias conflictivas y dolorosas, ahora sabes, que poner tu mente al servicio del Espíritu te permitirá experimentar un mundo nuevo.
Cuando se pone la mente al servicio del Espíritu Santo, se establece un nuevo canal de comunicación que nos afecta a niveles internos y externos. Desde el punto de vista interno, aparece una característica que nos lleva al sentimiento del gozo. Esa característica tiene su fuente en la confianza (fe), la cual te lleva a entregar todas y cada una de tus decisiones al Espíritu Santo. Este gesto nos predispone a vivir la vida con una actitud de aceptación, que no debemos confundir con la resignación, de todo cuanto nos ocurre.
A nivel externo, nuestra comunicación con el mundo adopta una peculiaridad que se caracteriza por la visión de la unidad con todo lo creado. Esa característica nos lleva a sentir empatía con todos y excluimos de nuestros hábitos la iniciativa del juicio condenatorio y la actitud de venganza y ataque.
Reflexión: ¿Crees que es posible servir a dos amos a la vez?
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asimejor · 4 years
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17 propiedades curativas del limón y el agua de limón
El limón más que una fruta cítrica es un tesoro nutricional, que además posee miles de beneficios para el organismo y es un ingrediente protagónico en diversas recetas. Su alta carga vitamínica es capaz de aumentar las defensas, además de eliminar toxinas del cuerpo y ser un fuerte bactericida. ¿Sabías que la OMS ha recomendado su consumo regular?
El limonero, también conocido como citrus, es un pequeño árbol frutal, de gran fragancia y constante cosechas anuales. El limón es el fruto de este árbol, es comestible, ácido, no climatérico y de producción baja de etileno.
El origen de tan auténtico fruto cítrico es el sudeste asiático, aunque en la actualidad se produce en todas las zonas templadas y tropicales de la tierra. El país que mayor producción de limón ofrece al mundo es México, seguido de la India, mientras que en España se produce la mayor exportación de limas y limones.
Estudios botánicos han demostrado que el limón existe desde el siglo XIII, llegando a Europa a través de los pueblos árabes. Incluso, la palabra “limón” deriva de “laymún”, que es un término árabe.
Se considera un alimento medicinal gracias a las increíbles y numerosas propiedades que aporta al organismo, además de ser un ingrediente fundamental para algunas recetas.
El limón es una fruta común en la mayoría de los hogares del mundo, ya que además de ser utilizado en la cocina para preparación de comidas y bebidas, existen cientos de tratamientos naturales con grandes propiedades para diferentes padecimientos.
Sus múltiples beneficios han logrado darle una muy buena fama al fruto de color verde o amarillo, convirtiéndolo en un gran aliado para la salud, la estética, la gastronomía, la medicina natural y mucho más.
¡Sigue leyendo! A continuación, te mostraremos cuáles son los múltiples beneficios y las propiedades que puedes aprovechar de los limones, así como algunas recetas, consejos sobre su consumo, comparación con otras frutas cítricas, preguntas frecuente sobre este afamado fruto y mucho más.
Los beneficios y propiedades del limón
Es considerada una autentica fruta medicinal, utilizada desde la antigüedad por sus múltiples beneficios sustentados en estudios e investigaciones, así como la recomendación de los especialistas para diferentes afecciones y propósitos.
Se trata de un fruto con el cual se elaboran diversas recetas gastronómicas gracias a su increíble sabor y fragancia, además de innumerables remedios naturales, infusiones, tratamientos estéticos y de belleza e incluso, productos para el cuidado y la limpieza del hogar.
El limón puede ser consumido por personas de cualquier edad, siempre que no tengan restricciones en sus dietas por los alimentos cítricos. Se trata de una fruta idónea para las dietas hipocalóricas, con sólo 40 calorías por cada 100 gramos, lo que representa un bajo aporte calórico al organismo.
¡Entérate de todos los increíbles beneficios que tiene el limón para ti!
Desintoxica, depura y limpia el organismo
El consumo frecuente de limón estimula la actividad hepática y contribuye con la eliminación efectiva de las toxicas. Se trata de uno de los tratamientos más funcionales para desintoxicar el hígado, sobre todo cuando se consume el zumo de un limón exprimido en medio vaso de agua tibio en ayunas.
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Este fruto también es capaz de acelerar los movimientos peristálticos o intestinales, ayudando a la rápida eliminación de desechos durante la digestión. Por lo tanto, se recomienda para quienes digieren muy lentamente o tienen una digestión pesada.
El alto contenido de antioxidantes contribuye con la purificación de la sangre y limpia las arterias, por lo que es incluso más fácil eliminar las sustancias tóxicas del torrente sanguíneo y reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares y del sistema circulatorio.
Tratamiento natural para la garganta
Entre sus propiedades, el limón es un buen remedio antibiótico y con beneficios antivirales, por lo que es utilizado en diferentes padecimientos de la garganta, sobre todo las infecciones. ¿Sabes cómo utilizarlo?
Tienes la opción de extraer el zumo de limón y hacer gárgaras con él, diluido en agua y repitiéndolo al menos 3 veces al día. O bien, puedes preparar infusiones tibias de limón y beberlas por sorbos, al menos 3 veces al día.
Contra la presión arterial alta
Quienes sufren de subidas de presión arterial o regularmente tienen estos valores altos, pueden aprovechar el gran contenido de potasio que tiene el limón, ya que de esta forma, combaten la retención de líquidos en el organismo y contribuyen con la reducción de la presión arterial.
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Una investigación realizada por International journal of cardiologydetalla cómo utilizar el limón y aprovechar sus beneficios para tratar la hipertensión. Además, el limón es fuente de vitamina C y por tanto, ofrece una buena salud cardiovascular.
Es perfecto para disolver cálculos
El ácido cítrico del limón es recomendado para prevenir y disolver los depósitos de calcio que permiten la formación de cálculos en el riñón, así como los cálculos o “piedras” vesiculares, los cuales afectan el funcionamiento de estos órganos y producen grandes molestias a quienes lo padecen.
Mejor salud respiratoria
El limón es uno de los mejores aliados contra afecciones respiratorias, enfermedades virales y gripes. Además de fortalecer el sistema inmunológico, ayuda a limpiar las vías respiratorias y a combatir enfermedades como el asma o la bronquitis, así como las alergias y otros problemas respiratorios comunes.
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Contribuye con la función hepática
Comer limón o tomarlo en bebidas es una excelente forma de contribuir con las funciones del hígado, mediante la estimulación de ácidos biliares. Puedes incluir el limón en tu dieta, preparando recetas que incluyan el zumo de limón o bien, bebiendo limonadas o infusiones.
Es un desodorante natural
Se ha comprobado que utilizar el zumo de limón sobre la piel de las axilas, provoca que los antioxidantes del fruto y de la vitamina C, impidan el paso del mal olor y combatan las bacterias que producen sudoración fuerte en algunas personas.
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Fruto rico en antioxidantes, ideal para combatir radicales libres
Más que eliminar toxinas y contribuir con la desintoxicación del cuerpo, el limón es un fruto con alto contenido de antioxidantes, por lo que es muy popular en las dietas detox. Estos beneficios también combaten los radicales libres y evitan el envejecimiento prematuro.
Es un gran aliado en la pérdida de peso
Una investigación sugirió que el contenido de polifenoles en el limón puede ayudar a bajar de peso y su versatilidad en la cocina, permite que sea un alimento de fácil consumo. El limón ayuda a disminuir la grasa corporal, eliminando sustancias tóxicas del cuerpo mientras provee una sensación de saciedad que evita la necesidad de comer por ansiedad.
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Los especialistas recomiendan beber agua tibia de limón en la ayunas, ya que de esta forma es posible aprovechar sus propiedades dietéticas y empezar el día con el consumo saludable de este fruto.
Dile “adiós” al acné
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El limón contiene ácido ascórbico, el cual es un potente tratamiento contra el acné. Actúa reduciendo la oxidación de la grasa y evitando la formación de puntos negros y granos. Por si fuera poco, el limón tiene propiedades microbianas y es capaz de disminuir la cantidad de bacterias culpables de las erupciones en la piel.
Ideal para el cuidado de la piel
La ingesta frecuente de limón contribuye con la salud de la piel, aportándole brillo y cuidando la superficie cutánea. La combinación del limón con sal y aceite de oliva produce un muy buen exfoliante para la piel.
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Sin embargo, es necesario tomar en cuenta que todas las mascarillas o tratamientos tópicos con limón deben realizarse durante la noche y retirar muy bien en la mañana, debido a que el limón tiene efectos adversos con el contacto del sol.
Increíbles aportes nutritivos
El limón tiene un alto contenido de vitaminas, como las del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6 y PP), vitamina C y minerales como el magnesio, potasio, calcio, sodio, fosforo, hierro y flúor. Además, este fruto cítrico aporta propiedades alimenticias gracias a un alto contenido de agua y fibra.
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La vitamina C presente en el limón, interviene en la formación del colágeno, la salud de los huesos y dientes, así como la resistencia a las infecciones y la correcta absorción del hierro en las dietas alimenticias.
El alto contenido de potasio ayuda con la trasmisión y la generación de los impulsos nerviosos, lo que contribuye con una actividad muscular normal.
Ingrediente exclusivo para diversas recetas
La versatilidad del limón ofrece sabores únicos, potencia las características de algunos alimentos y promete una combinación perfecta para postres, así como para diversos platos de comida mediterránea.
Los especialistas en cocina aseguran que otras de las propiedades del limón es ocultar malos sabores, aumentando la calidad de los platos mediante un muy buen sabor, así como fragantes características que mejoran la experiencia gastronómica de los comensales.
Aumenta las defensas para el organismo
Los flavonoides y la vitamina C son los protagonistas en el aumento de las defensas contra enfermedades, por lo que el limón refuerza el sistema inmunológico de una persona y prevenir diversas enfermedades.
Más que virus, gripes y enfermedades respiratorias, el componente limonoide terpeno presente en el jugo natural del limón, es capaz de evitar la entrada de intrusos como bacterias o parásitos al organismo.
Salud y bienestar estomacal
El limón tiene grandes beneficios para la salud estomacal, ya que regula el pH del cuerpo y combate distintos tipos de afecciones gastrointestinales. ¿Sabes cuáles? Este poderoso fruto está indicado para padecimientos como el estreñimiento, la indigestión, las náuseas, la diarrea, la acidez, la hinchazón abdominal y los parásitos estomacales.
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El perfecto balance del pH en el cuerpo
A pesar de su gran contenido de ácido cítrico, el constante consumo de limón ayuda con un proceso seguro de alcalinización y reestablece el pH del cuerpo. Quienes consumen con gran frecuencia carnes rojas, café, alimentos refinados y aditivos, tienen un organismo acidificado que puede ser balanceado con un consumo habitual de limón.
Disminuye el aspecto graso del cabello
Entre los beneficios del limón se encuentra un aumento considerable en la vitalidad del cabello, gracias a su alto contenido de vitamina B, A y C. Se ha comprobado que el limón también es excelente para la limpieza del cuero cabelludo, por lo que previene la caspa y disminuye la grasa.
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Por tanto, el limón es un ingrediente ideal para las mascarillas naturales, mejorando la textura, firmeza y brillo del cabello, desde la raíz hasta las puntas. Hay quienes prefieren agregar unas gotas de limón a su shampoo y de esta forma, aprovechan sus propiedades tras cada lavado.
Mejores recetas con limón:
Color atractivo, fruto firme, duradero, de intenso sabor, gran aroma y es posible encontrarlo durante todas las épocas del año. El limón es considerado un alimento de gran riqueza gastronómica, así como una versatilidad inigualable, tanto para aportar un rico sabor como para aromatizar recetas.
El limonero es un árbol que florece durante todo el año, clasificando sus variedades según la época de maduración de sus frutos.
El limón tiene diversos usos en la cocina: desde elaborar bebidas y licores, hasta aderezar platillos o ser el complemento ideal para recetas de pastelería.
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Este ingrediente culinario es ideal para preparar diversas recetas gastronómicas, activando sabores como el ácido, el amargo o el dulce en los paladares. Bien sea la ralladura de su corteza o algunas gotas de su jugo, el limón encaja a la perfección tanto en innumerables platillos.
¿Quieres aprender algunas de estas recetas? A continuación, te presentaremos 4 recetas que puedes hacer desde casa, con ingredientes básicos y un procedimiento sencillo. ¡Anímate! Aprovecha las propiedades que el limón tiene para ti.
Bizcocho de limón
Es una de las recetas más clásicas que puedes realizar con limón. Necesitarás: 3 huevos, 15gr de polvo para hornear, 1 yogurt de limón (125gr), azúcar (2 medidas del envase de yogurt), harina (3 medidas del envase del yogurt), aceite de oliva (1 medida del envase de yogurt), mantequilla y harina para el molde, ralladura de 1 limón y para decorar necesitarás azúcar pulverizada, hojas de menta y mermelada.
Precalienta a 180º centígrados el horno. Bate los huevos en un bowl, agrega el azúcar, el yogurt, el aceite de oliva y la ralladura de limón. En otro bowl, tamiza la harina con el polvo para hornear y agrégalo a la mezcla de los huevos.
Sigue batiendo enérgicamente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Engrasa y enharina el molde, vierte la mezcla y hornea a 180ºC de 40 a 45 minutos. Pasado este tiempo, déjalo que enfríe y desmóldalo. Sirve el bizcocho, espolvoréalo con azúcar pulverizada y adórnalo a tu gusto, con hojitas de menta y mermelada.
Mousse de limón
Aunque existen muchas versiones de este postre, para esta deliciosa y clásica receta solo necesitarás: 2 limas o limones, un huevo, 65gr de azúcar, 80gr de mantequilla, 1 lámina de gelatina sin sabor y 180gr de crema de leche para montar o nata líquida. necesitarás para preparar el merengue italiano una clara de huevo, 56gr de azúcar y 170ml de agua.
Para empezar, realizaremos la crema con sabor a limón: tomamos uno de los limones y lo rallamos, además exprimimos el zumo y lo juntamos con el azúcar y el huevo. Vamos a cocinar esta preparación baño de María hasta el punto donde se espese. Luego, la colamos y agregamos la mantequilla mientras removemos muy bien.
Dejaremos que tome temperatura ambiente y luego lo colocaremos en la parte baja del refrigerador. A continuación, para preparar el merengue italiano, calentaremos el azúcar junto con el agua en una olla hasta alcanzar una temperatura de 130ºC. En este punto puedes batir a mano o usar una batidora eléctrica para dejar las claras de huevo a punta de nieve. Sigue batiendo, bajando un poco la velocidad, e incorpora el almíbar con lentitud, formando un delgado hilo.
Cuando el merengue haya enfriado y montado bien, paramos de batir. Para continuar, durante 10 minutos, deberás remojar la lámina de gelatina en agua fría y mientras tanto, tendrás que rallar el otro limón y exprimir el zumo, calentándolo hasta que hierva.
Luego, escurre la gelatina hidratada y disuélvela en el zumo de limón caliente. Añade una cucharada de crema de lima o limón y remuévela bien. Poco a poco, seguiremos haciendo esto hasta que la mezcla se enfríe y evitar que la gelatina forme grumos.
Vierte esta mezcla en lo que ha quedado de la crema de limón, para remover y lograr que todo homogenice bien. Luego, añade el merengue italiano y la crema de leche montada, remueve con suavidad y paciencia de abajo hacia arriba. Reparte esta mezcla en frascos pequeños y déjala asentarse en la nevera durante mínimo 1 hora.
https://www.youtube.com/watch?v=uF9rso7AMAs
Sorbete de limón
Refrescante, dulce y con un toque ácido delicioso del limón. ¿Quieres aprender a hacer sorbetes de limón? Para esta receta necesitarás: 500ml de zumo de limón, 900ml de agua, 500gr de azúcar, la ralladura de un limón, una pizca de sal y 4 claras de huevo.
Comenzamos con el zumo de limón en una olla, haciendo una mezcla con el agua, el limón, el azúcar y la ralladura de limón. Llevamos al fuego hasta alcanzar el punto de ebullición, apagamos y colamos la mezcla, reservando en un bowl para dejar enfriar a temperatura ambiente.
Una vez que esté fría la mezcla, montamos la claras de huevo con la pizca de sal hasta alcanzar el punto nieve, con una batidora eléctrica. Incorporamos las claras montadas a la mezcla de limón ya fría hasta conseguir una consistencia espumosa.
Tapamos el bowl con papel film y lo llevamos al refrigerador por 2 horas, con intervalos de 30 minutos, en los cuales sacaremos el bowl, batiremos bien y volveremos a meter en el refrigerador.
Pasado el tiempo, servimos el sorbete en copas y decoramos con unas delicadas rodajas de limón.
Tarta de limón
https://www.youtube.com/watch?v=MdefNeQTRSs&ab_channel=TonioCocina
Otro gran clásico de las recetas dulces con este maravilloso fruto es la tarta de limón, con la cual es posible merendar de forma saludable con los más pequeños de la casa. Necesitarás: 400gr de queso crema, 1 yogurt de limón, 4 cucharas de azúcar, 1 sobre de gelatina de limón, un vaso de zumo de limón, 200gr de galletas y 60gr de mantequilla.
Para empezar a hacer esta tarta de limón será necesario triturar las galletas muy bien y mezclarlas con la mantequilla fundida, de esta forma haremos la superficie del postre y la colocaremos en el molde. Puedes utilizar una base desmoldable o bien, un molde convencional, con papel film que sobresalga de los laterales para desmoldar sin problemas.
Luego, llevamos el molde a la nevera con la mezcla de galletas por media hora. Calentamos el zumo de limón en el microondas y disolvemos la gelatina poco a poco, la añadimos al queso crema, el azúcar y el yogurt. Batimos todo muy bien y vertemos esta mezcla en la base de galletas que previamente habíamos colocado en el molde.
Luego, debemos guardar de nuevo en el refrigerador y esperar 8 horas para que compacte bien la crema. Si es posible, podemos hacerlo para servir al día siguiente.
Existe una opción más rápida y es colocarla en un congelador en vez del refrigerador y aunque no tiene el mismo resultado, se puede desmoldar a las 2 horas. ¡Y listo! Desmolda la tarta de limón, sírvela y disfrútala en casa.
Valor nutricional en el limón y todas sus vitaminas y minerales:
El limón, es uno de los frutos cítricos con mayor cantidad de beneficios para salud e incluso, se ha llegado a considerar como un fruto con propiedades curativas y esto es gracias a la gran cantidad de vitaminas y minerales que posee en su interior.
Esta popular y noble fruta se desarrolla en arboles “Limoneros” que nacen y crecen con éxito en climas templados y tropicales, llegando a cultivarse actualmente en todo el mundo, lo cual también es un excelente beneficio ya que personas de todo el mundo pueden aprovechar su alto valor nutricional, incluyéndolo en su dieta diaria.
Uno de los componentes que más abunda en el limón es el agua, debido a esto su valor calórico es muy bajo, solo 44kcal por cada 100g de limón, por ello es una de las frutas más incluida en las bebidas para bajar de peso.
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Así mismo, una de las vitaminas que podemos encontrar en mayor proporción en este fruto cítrico, es la vitamina C. Por cada porción comestible de 100g de limón, estamos aportando a nuestro cuerpo 53mg de vitamina C, la cual interviene en muchas reacciones orgánicas de nuestro cuerpo.
Entre estas reacciones podemos nombrar principalmente: Las reacciones enzimáticas de nuestro sistema digestivo, la síntesis y producción de colágeno (Indispensable para la reparación de todos los tejidos del cuerpo), el transporte de hierro y una de las más importantes, el fortalecimiento directo del sistema inmunológico, ayudándolo a funcionar mejor como la defensa principal de nuestro organismo, ante muchísimas enfermedades.
No obstante, el limón no solo está constituido de vitamina C, también cuenta con muchas otras vitaminas y minerales en distintos porcentajes, las cuales son:
Composición nutricional por 100g de porción comestible:
Proteínas: 0,7g
Calcio: 12mg
Hierro: 0,4mg
Yodo: 3 µg
Magnesio: 18mg
Zinc: 0,12mg
Sodio: 3mg
Potasio: 149mg
Fosforo: 16mg
Selenio: 1 µg
Tiamina: 0,05mg
Riboflavina:0,03mg
Niacina: 0,17mg
Vitamina B6: 0,11mg
Acido fólico: 7 µg
Vitamina C: 53mg
Vitamina A: 2,3 µg
Vitamina E: 0,5mg
Carbohidratos: 9g
Lípidos: 0,4g
Fibra: 1g
Agua: 88,9g
A pesar de su consumo principal es fresco, este valor nutricional también puede aprovecharse en jugos, concentrados de la fruta, aceites esenciales y muchos otros derivados del limón.
Es importante saber que al mezclarse el limón con otros elementos, la concentración del porcentaje de cada compuesto puede variar, por ejemplo: Si hacemos un jugo de limón, debemos mezclarlo con agua y azúcar, entonces se sumará el porcentaje de agua y azúcar que agreguemos, con el valor natural que ya poseen los 100g de limón.
Lo mismo ocurre cuando mezclamos el limón con otras frutas ricas en vitamina C y otras elementos nutritivos, los 53mg de vitamina C contenida en los 100g de porción comestible de limón, se sumarán con el porcentaje de vitaminas que contengan estas otras frutas, potenciando su efecto en el organismo.
Limón o lima ¿cuál es la diferencia?
Es muy común que haya confusiones con respecto al limón y a la lima, ya que en la mayoría de los países latinoamericanos el fruto verde y acido, que en España le llaman lima, se conoce como limón
Pero, lo cierto es que aunque son frutas de la misma familia no provienen del mismo árbol, por lo que cuentan con características distintas. El fruto verde conocido como limón, una especie híbrida de Citrus micrantha × Citrus medica proviene del “Citrus × aurantifolia” un árbol frutal, que pertenece al género Citrus y a las especies arbóreas de la familia de las rutáceas.
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Por su parte, el fruto también cítrico pero amarillo proviene de un pequeño y perenne árbol llamado “Citrus x limón” o también conocido como limonero. Se dice que la fruta es un híbrido entre C. medica (cidro o limón francés) y la C. aurantium (conocido como naranjo amargo), aunque otros investigadores sostienen que es el resultado de diversos cruces entre la fruta Citrus medica y la citrus × aurantifolia.
Otra diferencia muy marcada, son las propiedades internas de fruto en sí, entre las que podemos resaltar:
LimónLimaTiene un sabor cítrico muy marcadoPosee un sabor cítrico pero es más dulcePuede contener gran cantidad de zumo en su pulpaNo da mucho zumoNace en climas tropicales y templadosSe da en países más fríos.100g limón contienen 9g de carbohidratos100g de lima contiene 9,32g de carbohidratosEs muy usado para perder grasa de forma fácil y en tratamientos naturalesEs más usado para preparación de bebidas alcohólicas
Como vez, existen diversas diferencias entre ambos frutos que aunque en principio parezcan ser lo mismo, realmente no lo son y en la preparación de algún postre por ejemplo, el sabor puede variar mucho, ya que el limón tiende a ser más acido y la lima mucho más dulce y esto puede afectar en gran medida el resultado que se espera.
Así mismo, es más usual que en los países europeos abunde mucho más la lima que el limón, debido al tipo de clima, por ello es muy común que en España asocien el limón con la lima y se tome como la misma fruta.
Comparación con otros cítricos:
Los cítricos son un tipo de fruta con grandes utilidades a nivel gastronómico y medicinal, ya que tienen un sinfín de propiedades y beneficios para la salud, así como cuentan con un exquisito sabor que le da a tus comidas y postres, un excelente toque acido.
El limón en comparación con otros cítricos, es ampliamente usado en la medicina natural, ya que como hemos nombrado anteriormente se le han atribuido propiedades curativas para muchas enfermedades en el ser humano.
Por ser el fruto de un árbol perenne (árbol que dura mucho tiempo) y que se da en climas tropicales y templados, más personas y países en el mundo pueden aprovechar sus beneficios, lo cual no pasa con todos los cítricos, ya que muchos de ellos solo se dan en sitios específicos del mundo o solo por temporadas.
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Pero, ¿Qué otras cosas distingue al limón de otros tipos de frutas?
Naranja: La naranja a pesar de ser un fruto cítrico, no cuenta con el nivel de acidez que posee el limón, ya que en ella domina mucho más el sabor dulce de sus azucares naturales. A pesar de ello, la naranja con su PH acido de 3,1 a 4,1 sigue teniendo un valor fuerte en esta escala, llegándose a compararse con el vinagre. La naranja cuenta al igual que el limón con un alto porcentaje de vitamina C orgánica, siendo este uno de sus componentes más populares, ya que en solo 100g de naranja pueden consumirse hasta 89% de las necesidades diarias de esta vitamina para el ser humano.
Mandarina: La mandarina a pesar de ser un fruto que también pertenece al género Citrus y a la familia de las rutáceas al igual que el limón, cuenta con características muy diferentes a él. La mandarina tiene una forma aplanada y una piel granulada que se desprende con facilidad con las manos y su pulpa además, es más aromatizada y con un sabor donde predomina mucho más las azucares naturales, que su PH acido. Esta fruta también cuenta con un alto porcentaje de vitamina C, donde al consumir 100g de la fruta, estamos aportando 26.7 mg de vitamina C a nuestro organismo. La mandarina es muy popular debido a su facilidad para ser consumida, por ello es una de las frutas favoritas de los niños, jóvenes y adultos.
Pomelo o toronja: Una fruta muy popular en países de clima subtropicales, en especial Estados Unidos y China. La toronja es una fruta que tomo mucha popularidad para su consumo a partir del siglo XIX, cuando se comenzó a exportar su producción a los Estados Unidos. Esta fruta al igual que el limón es muy conocida gracias a que tienen un nivel calórico muy bajo, por lo que también es usado en zumos adelgazantes y energizantes, ya que además cuenta con un alto porcentaje de vitamina C, que además de ayudar en la fijación del colágeno y del calcio, fortalece el sistema inmune y le da más energía al organismo.
Conclusión:
El limón es considerado como una fruta multiusos, ya que en distintas situaciones de nuestra vida nos puede brindar diversos beneficios y propiedades, los cuales se los confieren todas las vitaminas y minerales que lo componen.
Dichos compuestos lo han convertido en un fruto muy popular en todo el mundo, muy usado en la medicina natural, en la gastronomía, incluso en la realización de productos personales y de desinfección para el hogar.
Son muy pocos los frutos de los cuales se ha demostrado científicamente que cuenten con tantas propiedades beneficiosas para el organismo humano, como el limón y es por ello que personas de todo el mundo, lo consumen diariamente en sus dietas y lo califican como un fruto capaz de aliviar y ayudar en la curación diversas patológicas en el ser humano
Así mismo, gracias a su buen sabor también es uno de los frutos más usados en la gastronomía, donde su esencia y todo su fruto son utilizados en diversas recetas de platillos tanto dulces, como salados.
Otra de las características más resaltantes del limón, es que además de tener un alto nivel de vitamina C que es tan beneficioso para el cuerpo humano, también el acido cítrico contenido en su interior, el cual tiene un alto nivel de PH acido, le da la capacidad de ser un fruto astringente, desinfectante y ligeramente antibacteriano.
Gracias a ello, sus aplicaciones para vida diaria son muy amplias y muchísimas personas en el mundo prefieren usarlo en sus hogares como esa herramienta que les ayudara a limpiar mejor, pero que además, puede también aliviar sus problemas de digestión o ayudarles bajar de peso al mismo tiempo que regula los niveles de el colesterol en su sangre.
Son muchísimos los países de las regiones tropicales y subtropicales que pueden disfrutar de la cultivación del limón, donde el fruto es ampliamente usado y comercializado, gracias a la popularidad que por años se ha ganado.
En pocas palabras, el limón es de esas frutas de las cuales podemos sacar un gran beneficio por un bajo costo, que no puede faltar en nuestros hogares y que además puede ser usado de diferentes maneras, para diversos fines, ya que su forma de uso no solo se limita a los zumos o concentrados, como pasa con muchas otras frutas.
Preguntas Frecuentes:
● ¿Cómo sembrar un limón?
El primero paso para sembrar un árbol de limón es sacándole las semillas del interior de la fruta, debemos hacer que esta semillas germinen y la mejor manera de hacerlo es separando varios trozos de papel, doblándolos, humedeciéndolos e introduciendo las semillas dentro, sellando bien con otro papel también húmedo.
Debes comprobar todos los días que el papel sigue húmedo y si percibes que está seco, agrega una cucharita y media de día (Ni más ni menos por que la semilla puede morir) debe cumplir este proceso hasta que el cabo de unos días, las semillas hayan germinado.
Cuando tengamos las semillas germinadas, las sacamos con delicadeza del papel, para pasarlos a la maceta donde vamos a sembrarlas, el cual debe estar previamente relleno con tierra humedecida y con un agujero pequeño en el centro donde vamos a introducir la semilla germinada. Una vez que la planta allá salido a la superficie debes dejar que tome sol por lo menos 4 horas al día.
Cuando las raíces de la plantas comiencen a salir por los orificios inferiores de la maceta (Donde se filtra el agua) será momento de trasplantarla. Cuando hagas el trasplante a otra maceta, procura que sea una de más de 15 centímetros de alta y agrega un fertilizante enriquecido con potasio.
Ya que el limonero es un árbol al que no le gusta el frio, lo más recomendable es sembrarlo en época de primavera, donde la temperatura es más alta (La temperatura ideal para su crecimiento es entre 15 y 21ºC) y no hay corrientes frías de aire.
Luego de todo este proceso, debes esperar por lo menos 4 años al que tu limonero comience a dar frutos grandes, mientras tanto debes cuidar de él, para que no se seque y te regale toda su bella y sombra.
● ¿Que tiene más vitamina C, el limón o la naranja?
En 100g de proporción comestible de limón y naranja, existe aproximadamente la misma cantidad de vitamina C, que es 53mg, el cual cubre el 89% de las necesidades diarias que tiene el cuerpo humano de esta vitamina.
● ¿Porque el limón es acido?
El fruto del limón contiene al igual que otras frutas (en especial las frutas cítricas) un compuesto llamado acido cítrico, el cual es un ácido orgánico tricarboxílico, el cual es un excelente conservante y antioxidante natural
● ¿Qué beneficios tiene el limón para la piel?
Entre los beneficios más resaltantes del limón para la piel, se encuentran:
Ayuda a aclarar las manchas oscuras en la piel (siempre debe usarse por la noche, retirar con abundante jabón y usar protector solar en la zona aplicada, ya que de lo contrario la mancha puede empeorar)
Su cascara es excelente para exfoliar la piel
La vitamina C presente en el, ayuda a fijar el colágeno en tu cuerpo, el cual ayudará a que tu piel se ve más firme y lozana.
Puede ayudarte a desaparecer las cicatrices producidas por el acné
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